9月上旬発売予定
業務用 プラス糀 生塩糀パウダー
万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプ。非加熱で酵素が働きます。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。まぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。
- 内容量
- 500g
- 原材料
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米こうじ粉末（国内製造）、食塩
- 栄養成分
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100g当たり
- エネルギー
- 312kcal
- たんぱく質
- 4.9g
- 脂質
- 1.2g
- 炭水化物
- 71.4g
- 食塩相当量
- 19.2g
（表示値は目安です）
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