こんにちは。
マルコメコミュニティ【運営スタッフのたわ】です。

大豆はカラダにいいことがいっぱい。そして糖質オフでグルテンフリー。
「糖質50%オフのスイーツ粉」は、ご家庭で楽しく、
からだにやさしいスイーツづくりをコンセプトに、
世界的パティシエ辻口博啓さん監修のもと商品化されました！

話題の適正糖質(ロカボ)ダイエットにもピッタリ♪
今回は「糖質50%オフのスイーツ粉」を使ったスイーツレシピを紹介します。
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【パティシエ 辻口博啓さんプロフィール】
クープ・ド・モンドをはじめ世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ。
企業とのコラボレーションやプロデュース、講演や著書出版など積極的に活動。
また、食育や健康を考慮したスイーツの創作にも意欲をみせる。

【辻口博啓 オフィシャルサイト】
http://www.h-tsujiguchi.jp/

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【スノーボール】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_355/

スイーツ粉本来の甘みで砂糖を使用しないため、砂糖を混ぜる作業がなく、
簡単に低糖質のスノーボールを作ることができます♪
口の中でほろほろと崩れる食感と大豆の香ばしい風味が◎

【マドレーヌ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_165/

糖質オフのマドレーヌは、糖質が気になる方にもおすすめ。
焼きあがった時に、「へそ」と言われる中心のふくらみが出来れば上手く焼けた証拠♪
熱い天板を使用するのが「へそ」をつくるコツです。

【りんごのココナッツクランブル】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_504/

火を通して柔らかくなったりんごと、
サクサクのクランブルが美味しい簡単おやつです。
ココナッツの甘い風味と、香ばしい大豆風味がよく合います♪

【濃厚チョコレートケーキ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_505/

刻んだチョコレートを加えて焼いた、濃厚なチョコレートケーキ。
しっとり、大人の味わいです♪
チョコレートは、製菓用のものを使用すると本格的な味わいに！

【シフォンケーキ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_162/

ふんわりシフォンは憧れのケーキ。
ひとつひとつの工程を丁寧に仕上げていきます。
卵白をしっかり冷やしておくことが、きめ細やかなメレンゲを作るコツ♪

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いかがでしたか？
おいしくヘルシーに、ときにはおしゃれに、お子さんと一緒に、
おうちでのスイーツづくりを楽しんでくださいね^^

▼パティシエ 辻口博啓さんのレシピ
https://www.marukome.co.jp/daizu_labo/tsujiguchi/

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