こんにちは。
マルコメコミュニティ【運営スタッフのたわ】です。

「最近ちょっと食べ過ぎてしまったので、今日はソイミート餃子にしよう」
大豆ミートは、今やベジタリアンの方だけの選択肢ではなくなりました。

ほかにも、鶏の照り焼きや肉じゃがに、砂糖を使わず糀甘酒を使う、
グルテンフリーの大豆粉のパンにチャレンジしてみる、など
おいしい選択肢の幅が広がる時代になりました♪

今回は「食べて痩せて健康になる」ダイエット法を提唱する麻生れいみさんの
食べ応えのある低糖質おかずやスイーツレシピをご紹介します。
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【管理栄養士 麻生れいみさん プロフィール】

健康的に20kgの減量に成功。「食べて痩せて健康になる」ダイエット法で、
約6000人をダイエット指導。管理栄養士として、大手企業の特定保健指導や
栄養相談など、医薬に頼りすぎない新しい治療法をサポートしている。

【麻生れいみ インスタグラム】
https://www.instagram.com/dietitian_reimi/

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【大豆粉ソースの鮭ソテー】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_128/

低糖質なのに濃厚な大豆粉ソースを鮭にたっぷりかけて！
大豆粉と水50ml(分量外)を溶いてから、生クリームを少しずつ
混ぜていくのが、ダマにならないコツです♪

【大豆のお肉の低糖質油揚げ餃子】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_127/

包む手間なく、具がたっぷりで食べ応えあり！
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり。
お酒のおつまみにもおススメです♪

【大豆粉の低糖質豚カツ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_134/

パン粉の代わりに大豆粉を活用することで
いつものカツが、サクサク低糖質豚カツに！
ソースに、「プラス糀 生しょうゆ糀」で旨みが増します♪

【大豆のお肉と卵の低糖質ミートソースグラタン】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_125/

マカロニを使わずゆで卵と大豆のお肉で糖質オフ！
「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」は
解凍せずにそのまま使えるので便利です♪

【大豆粉と卵だけの低糖質ケーキ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_129/

ふわふわな低糖質ケーキ。
材料もシンプル、欲しい時すぐ作れるギルトフリーなおやつです。
低糖質甘味料で作ったホイップクリームをお好みで添えても◎

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いかがでしたか？
「大豆粉」や「大豆のお肉」などのマルコメ商品を使って
おいしくてギルトフリーな食事を楽しんでくださいね♪

▼管理栄養士 麻生れいみさんのレシピ
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/asou/

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