【コク旨！】糀バスクチーズケーキ作ってみました！
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2023/12/12
こんにちは。
【運営スタッフのたわ】です！
今日の「作ってみました」シリーズはスイーツ編です(*'ω'*)♪
生クリームや砂糖を減らしても濃厚な味わいが楽しめる
糀バスクチーズケーキを作ってみました！
～今回使うマルコメ商品のご紹介～
「プラス糀 糀甘酒の素」
アルコール0％で砂糖を使わない自然な甘さが特長です。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
それでは作っていきましょう！
用意する材料はこちら（15cm型1個分）
・プラス糀 糀甘酒の素 50g
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 50g
・レモン汁 大さじ1
・塩 少々
・薄力粉 15g
・生クリーム(乳脂肪47％) 150g
・卵 1個
オーブンを210℃に予熱しておきます。
ボールにクリームチーズ、グラニュー糖、レモン汁、塩、薄力粉、生クリーム、プラス糀 糀甘酒の素、卵を順番に入れて、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜます。
生地が少しずつ柔らかくなってきました。
生地がなめらかになったら、クッキングシートを敷いた型に生地を流し込みます。
210℃に予熱したオーブンに入れて約30分間、焦げ目がつくまで焼いていきます。
－30分後。
焼けましたっ！
粗熱をとって冷やしたら完成です！
焼きたてはまだトロトロしているので
崩れないように注意。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
砂糖や生クリームの量を減らしてもコク旨な
バスクチーズケーキ。
混ぜるだけでカンタンなので作ってみてください＾＾
今回は「プラス糀 糀甘酒の素」を使ってバスクチーズケーキを作ってみました！
焼いている間にご飯の支度もできるので一石二鳥のレシピです。
みなさんからのコメントお待ちしています(*ノωノ)
マルまる
以前糀甘酒を使ってチーズケーキとベイクドチーズケーキは作ったことがありますが、バスクチーズケーキはまだでした。
是非作ってみたいです♬
2023/12/12 13:33:27
運営スタッフ たわ
マルまるさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
バスクチーズケーキも混ぜるだけのカンタン調理なので作ってみてください(*'ω'*)♪
2023/12/15 16:16:35
ミアさん
日頃ずぼら料理ばかりなので、量を計って作るスイーツなどは縁がありません。
先日のスイーツなどや今回のケーキは、孫と楽しく作るのに最適なようですね。
手順も簡単そうなので、孫と一緒に作ってみたいですね(^-^)/
2023/12/12 21:16:56
運営スタッフ たわ
ミアさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
バスクチーズケーキは、出来上がって粗熱がとれたら冷凍庫で凍らせてもおいしいので、日持ちもしますし、とてもおすすめです＾＾
2023/12/15 16:18:48
おまめくん
バスチー、作ったことないです。
娘が好きなので、作ってみたいです！
ハンドミキサー使うなら、娘でもできるかも！？
2023/12/13 15:44:03
運営スタッフ たわ
おまめくんさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
ハンドミキサーがなくても作れますが、ミキサーを使えば時短で作れるので挑戦してみてください(∩´∀｀)∩
2023/12/15 16:20:50
ひろりん729
簡単なのに濃厚で美味しそうです！
バスチーまだ使った事ないので挑戦してみます(o^^o)
2023/12/13 16:36:11
運営スタッフ たわ
ひろりん729さま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
混ぜるだけでカンタンに作れてとてもおいしいです☆作ってみてください(*^^*)
2023/12/15 16:23:03
なおぴょん
バスクチーズケーキが好きなのでぜひ作ってみようと思います。
甘酒の素を使うととても美味しくなりそうですね。
2023/12/21 19:09:40
運営スタッフ たわ
なおぴょんさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
混ぜるだけで簡単なので作ってみてください。
糀甘酒の素を入れると、コクが出ておいしくなります☆
2023/12/22 15:47:32
ちいこ
バスクチーズケーキは、作った事があります。
混ぜるだけで簡単でした
2023/12/27 14:33:53
運営スタッフ たわ
ちいこさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
作ってくれてありがとうございます！
そうなんです、混ぜるだけでカンタンに作れるところがこのレシピの最大のポイントです(*^-^*)
2024/10/11 12:11:44
ラビオスター
面白い！
食べてみたいですね
きっと優しい味がするんでしょうね
2024/02/15 16:36:30
運営スタッフ たわ
ラビオスターさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
材料を用意して混ぜて、あとはオーブンレンジに任せるだけなので挑戦してみてください(*'ω'*)♪
2024/10/11 12:13:13
りおさ
糀甘酒の素を使用することで砂糖の量が減らせるのは嬉しいですね。コクがあって美味しそうです。このレシピでバスクチーズケーキに初チャレンジしてみたいです。
2024/10/09 13:25:24
運営スタッフ たわ
りおささま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
甘酒を使うことによってコクが出るので、濃厚な味わいを楽しめますよ☆作った感想、お待ちしています＾＾
2024/10/11 12:15:21
つぶつぶこ
発酵食品同志の相性もさることながら、糀甘酒のコク、甘み、香りが加わったバスクチーズケーキ、最高だろうなって思います♪絶対作ります！
2024/10/10 07:23:49
運営スタッフ たわ
つぶつぶこさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
嬉しいコメントありがとうございます！
余ったら冷凍することもできるので、とてもおすすめです♪
2024/10/11 12:16:38
あめちゃん
柔らかい甘さで幸せになれる！
2024/10/10 19:41:42
運営スタッフ たわ
あめちゃんさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
このバスクチーズケーキのレシピは、誰でも挑戦できて、なおかつ美味しい☆一石二鳥です(*^-^*)
2024/10/11 12:18:09