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プロが教える美味しいレシピ特集

2025/01/17

プロが教える美味しいレシピ特集

こんにちは。
マルコメコミュニティ【運営スタッフのたわ】です。

今回ご紹介するのは、
簡単なのに美味しい!
プロ直伝のレシピです☆

マルコメの人気商品を使って
ご家庭でプロの味を再現してみませんか?

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◎野﨑 洋光氏
日本を代表する和食料理人。
伝統的でありながらも調理科学に裏打ちされた
独創的なレシピを数多く考案している。

【彩り豆腐】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1305/

生塩糀で味付けをした豆腐に
季節の野菜で彩りを加えました。
目でも楽しめる、おもてなしにぴったりな料理です♪

その他の野﨑洋光氏考案☆美味しいレシピはこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/nozaki-recipe/

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◎菰田 欣也氏
中華料理レストランオーナーシェフ。
中国料理世界大会で日本人初の金賞を受賞。

【鶏むね肉と卵の塩糀炒め】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1293/

生塩糀パウダーで鶏むね肉もしっとり!
野菜と鶏肉をさっと炒めた
シンプルでヘルシーな一品です♪

その他の菰田欣也氏考案☆美味しいレシピはこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/komoda-recipe/

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◎加藤 超也氏
イタリア料理店のシェフを経て、
サッカー・長友佑都選手の専属シェフに。
機能性の高い料理をテーマに活躍中。

【大豆ミートのキーマカレー】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_447/

大豆のお肉を使ったキーマカレーで
栄養もボリュームもたっぷりなワンプレートご飯♪
糀甘酒を入れてコクをアップ!

その他の加藤超也氏考案☆美味しいレシピはこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/kato-recipe/

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◎笠原 将弘氏
人気店「賛否両論」オーナー。
焼鳥店を営む両親の背中を見て育ち、
幼少期から料理のセンスを磨いてきた。

【揚げなすれんこん混ぜご飯】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1291/

糀美人熟甘を使った混ぜご飯。
みその旨みとまろやかさが染み込んで
冷めても美味しく食べられます♪


その他の笠原将弘氏考案☆美味しいレシピはこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/kasahara-recipe/

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◎落合 務氏
17歳から料理の道に進み、
28歳でイタリア料理の素晴らしさに出会う。
現在は日本イタリア料理協会名誉会長を務めている。

【大豆のお肉のピィッザイオーラ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_449/

牛肉をを大豆のお肉に差し替えて
たっぷりの野菜と一緒に
ヘルシーなイタリア料理に仕上げました♪

その他の落合務氏考案☆美味しいレシピはこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/ochiai-recipe/

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美味しそうなレシピがたくさんありましたね!
あなたはどの料理を作ってみたいですか?
感想はコメント欄へお待ちしています♪

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コメント2

  • どれも素敵で美味しそうですね(^-^)
    キーマカレーは以前に大豆ミートのミンチタイプで作りました
    プロのコツを参考にもう一度チャレンジしてみたいです
    【揚げなすれんこん混ぜご飯】が一番気になるので、一度作ってみます

    変更

    2025/01/17 19:58:43

  • どれも美味しそうなので、迷いますが、
    【彩り豆腐】と【揚げなすれんこん混ぜご飯】を作ってみたいです!

    変更

    2025/01/17 23:17:28

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