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プロが教える美味しいレシピ特集

2025/01/17

プロが教える美味しいレシピ特集

こんにちは。
マルコメコミュニティ【運営スタッフのたわ】です。

今回ご紹介するのは、
簡単なのに美味しい!
プロ直伝のレシピです☆

マルコメの人気商品を使って
ご家庭でプロの味を再現してみませんか?

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

◎野﨑 洋光氏
日本を代表する和食料理人。
伝統的でありながらも調理科学に裏打ちされた
独創的なレシピを数多く考案している。

【彩り豆腐】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1305/

生塩糀で味付けをした豆腐に
季節の野菜で彩りを加えました。
目でも楽しめる、おもてなしにぴったりな料理です♪

その他の野﨑洋光氏考案☆美味しいレシピはこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/nozaki-recipe/

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◎菰田 欣也氏
中華料理レストランオーナーシェフ。
中国料理世界大会で日本人初の金賞を受賞。

【鶏むね肉と卵の塩糀炒め】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1293/

生塩糀パウダーで鶏むね肉もしっとり!
野菜と鶏肉をさっと炒めた
シンプルでヘルシーな一品です♪

その他の菰田欣也氏考案☆美味しいレシピはこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/komoda-recipe/

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◎加藤 超也氏
イタリア料理店のシェフを経て、
サッカー・長友佑都選手の専属シェフに。
機能性の高い料理をテーマに活躍中。

【大豆ミートのキーマカレー】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_447/

大豆のお肉を使ったキーマカレーで
栄養もボリュームもたっぷりなワンプレートご飯♪
糀甘酒を入れてコクをアップ!

その他の加藤超也氏考案☆美味しいレシピはこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/kato-recipe/

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◎笠原 将弘氏
人気店「賛否両論」オーナー。
焼鳥店を営む両親の背中を見て育ち、
幼少期から料理のセンスを磨いてきた。

【揚げなすれんこん混ぜご飯】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1291/

糀美人熟甘を使った混ぜご飯。
みその旨みとまろやかさが染み込んで
冷めても美味しく食べられます♪


その他の笠原将弘氏考案☆美味しいレシピはこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/kasahara-recipe/

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◎落合 務氏
17歳から料理の道に進み、
28歳でイタリア料理の素晴らしさに出会う。
現在は日本イタリア料理協会名誉会長を務めている。

【大豆のお肉のピィッザイオーラ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_449/

牛肉をを大豆のお肉に差し替えて
たっぷりの野菜と一緒に
ヘルシーなイタリア料理に仕上げました♪

その他の落合務氏考案☆美味しいレシピはこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/ochiai-recipe/

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

美味しそうなレシピがたくさんありましたね!
あなたはどの料理を作ってみたいですか?
感想はコメント欄へお待ちしています♪

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コメント8

  • どれも素敵で美味しそうですね(^-^)
    キーマカレーは以前に大豆ミートのミンチタイプで作りました
    プロのコツを参考にもう一度チャレンジしてみたいです
    【揚げなすれんこん混ぜご飯】が一番気になるので、一度作ってみます

    変更

    2025/01/17 19:58:43

    ミアさま、こんにちは!
    マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
    糀美人熟甘を使った混ぜご飯で、味もお墨付きです♪
    作ってみてください^^

    変更

    2025/01/20 15:44:49

  • どれも美味しそうなので、迷いますが、
    【彩り豆腐】と【揚げなすれんこん混ぜご飯】を作ってみたいです!

    変更

    2025/01/17 23:17:28

    ちびびさま、こんにちは!
    マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
    どれも美味しそうで目移りしてしまいます(*ノωノ)
    紹介したレシピ以外にもプロのレシピがたくさん掲載されているので、URLからチェックしてみてください(*'ω'*)

    変更

    2025/01/20 15:46:21

  • 美味しそうですね!
    我が家の面々も満足してくれそうです!

    変更

    2025/01/20 17:30:49

    おまめくんさま、こんにちは!
    マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
    プロの味をご家庭でも楽しめますよ^^
    作ってみてください☆

    変更

    2025/01/21 10:28:15

  • プロの方のお料理は間違いないですね。どれも美味しそうです。
    特に笠原氏の「揚げなすれんこん混ぜご飯」を作ってみたいです。

    変更

    2025/01/22 17:38:46

    マルまるさま、こんにちは!
    マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
    混ぜご飯は冷めても美味しいです☆
    紹介したレシピ以外にもプロのレシピがたくさん掲載されているので、チェックしてみてください♪

    変更

    2025/01/22 18:05:52

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