焙煎深度は深煎りであるものの、酸味と華やかな香り、苦みのバランスがとれたオリジナルブレンドです。ラテアートに向いている米糀ミルクを加えるとミルクティーやホワイトチョコのフレーバーに。

キャラメルや黒糖のような甘さと蜜柑のような優しいフレーバー。コロンビアが持っている深みのある甘さやフレーバーを米糀ミルクを加えることでより強く感じることができます。

ダークチョコレートやトフィーナッツを思わせるコクと甘さ、クリーミィで滑らかしっとりとした口当たりと長い余韻。米糀ミルクと合わせると互いのキャラクターがクッキリと心地良いマリアージュを感じられます。

トロピカルフルーツのような風味やパインのような果実味で米糀ミルクと合わせると余韻の長い甘さの後フルーティーな後味を感じられます。

ブラジルのダークチョコレートやナッツ風味に米糀ミルクを合わせるとチョコレートドリンクのような味わいを楽しめます。

中煎りのスパイシーな風味やピンクグレープフルーツのような果実味が特徴のインドネシアに米糀ミルクを合わせるとコーヒーの風味と米糀ミルクの甘さとのバランスが取れます。

ケニアの酸味と米糀ミルクの相性がよくまろやかな甘みの中にケニアのドライトマトやハーブのような風味を感じられます。

ゲイシャ種の風味を損なわず米糀ミルクの甘みと上質なラフランスのような果実味を楽しめます。

カプリネロナチュラルの精製方法は発酵の香りが強く赤ワインやイチジクのような風味と米糀ミルクとの相性はカカオパルプのような風味に変わります。