【手作り白みそアレンジ】揚げと豆腐のみそ汁: 甘酒メーカーで手作り白みそが簡単に！いつものおみそ汁がより豊かに。特徴: 和食...; ... 徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: だし汁(かつお・昆布) 320cc 油揚げ 1枚(40g) 豆腐 1/2丁(150g) 小ねぎ適量甘酒メーカーで作る手作り白みそ大さじ4 作り方: 豆腐はさいの目切りに、油揚げは短冊切りにする。鍋にだし汁を沸かして①を加え、手作り白みそを溶き混ぜひと煮立ちさせる。お椀に等分によそい、小ねぎを散らす ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201

豆乳とアボカドの洋風味噌汁: レシピ動画: 豆乳をたっぷり使った、まろやかで優しいコクが味わえる味噌汁です具に...; ... 1.アボカドは乱切りにする。玉ねぎは1cmのくし切り、ベーコンは1.5cm幅に切る。2.バターでベーコン、玉ねぎを炒め、豆乳とみりんを入れて軽く煮る。3.アボカド、「液みそ料亭の味」を加えた後、沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。お好みでパセリを散らす。・バターとベーコンの洋風のうまみを加えた、豆乳で作る味噌汁です。豆乳は煮込みすぎると分離してしまうので要注意！・ベーコンと玉ねぎは先に炒めて火を通しているので、軽く煮ればOKです。玉ね ...

液みそ料亭の味

焼きなすとみょうがの冷たいごま味噌汁: レシピ動画: 水の一部を豆乳に変えて作るとさらにクリーミーな冷やし味噌汁になりま...; レシピ動画: 水の一部を豆乳に変えて作るとさらにクリーミーな冷やし味噌汁になります。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 熱中症対策,発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材なす2本みょうが（小口切り）1個白練りごま大さじ1調味料液みそ料亭の味大さじ2水300ml 作り方: 1.なすはがくを切り落とし、へたはつけたまま魚焼きグリルに丸ごと入れて12〜15分ほど真っ黒に焼いたら火を止 ...

液みそ料亭の味

春キャベツとしらすの味噌汁: やわらか食感の春キャベツで作る、あっさり風味のお味噌汁です。煮込まずさっと作れる...; やわらか食感の春キャベツで作る、あっさり風味のお味噌汁です。煮込まずさっと作れるから、時間のない朝食にもぴったり特徴: 和食,時短,ワンパン,朝食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材キャベツ1枚(50g)しらす50gすりごま少々調味料液みそ料亭の味大さじ2水300ml 作り方: 1.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらざく切りにしたキャベツを ...

液みそ料亭の味

納豆と青ねぎの速攻味噌汁: 煮込む手間なし！具材と液みそを器に入れたらお湯を注げば出来上がりな、超時短のお味...; ... を器に入れたらお湯を注げば出来上がりな、超時短のお味噌汁、朝ごはんのお供にいかがですか特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材納豆1パック約40g青ねぎ大さじ1調味料液みそ料亭の味大さじ1お湯150ml 作り方: 1.お椀に納豆、刻んだ青ねぎ、「液みそ料亭の味」を入れ、熱湯を加えて混ぜ合わせる。市販のフリーズドライの青ね ...

液みそ料亭の味

すりおろしれんこんと鶏肉の減塩味噌汁: すりおろしたれんこんで、からだポカポカの一杯です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕...; すりおろしたれんこんで、からだポカポカの一杯です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,塩分控えめイベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材れんこん（すりおろす）60g鶏挽き肉50g調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2水320ccゆず皮、七味唐辛子適量作り方: 1.鍋に分量の水をわかし、鶏挽き肉を片手でつまんで適当にまとめて落とし入れ、1〜2分煮る。2.れんこんを加えて弱火 ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

クレソンともやしの味噌汁: もやしとクレソンがベストマッチ！さっと煮、火が通ったら液みそを入れれば、おいしい...; ... ンがベストマッチ！さっと煮、火が通ったら液みそを入れれば、おいしいおみそ汁に仕上がります！特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 春野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材クレソン1/2袋もやし50g調味料液みそ料亭の味大さじ2水1.5カップ作り方: 1.クレソンはざく切りにする。2.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらもやし、[1]を入れてさっと煮、火が通ったら液みそを入れる。3.沸騰直前で火を止め、椀 ...

液みそ料亭の味

ふきのとうのごまみそ汁: ふきのとうの香りを存分に味わえるおみそ汁。タニタ食堂の減塩みそで身体を気遣います...; ... 身体を気遣います。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,塩分控えめイベント: 春野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ふきのとう2個白すりごま小さじ2調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2だし汁300cc 作り方: みそ汁椀に白すりごまを入れておく。だし汁を小鍋で煮立たせ、みそを溶き入れる。直前に1cm程に粗く刻んだふきのとうを入れて20秒程弱火で煮、[1]の椀によそう。調理時間: 10分カロリー: 64

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

野菜たっぷりみそ汁: レシピ動画: つぶみそなのでさっと簡単におみそ汁を作ることができます。だしの味が...; ... 日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: キャベツ 1枚小松菜 3本にんじん 1/2本(70g) 長ねぎ 1/2本(50g) しめじ 1/2株料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ2 水 300cc ... に火が通ったら「料亭の味フリーズドライつぶみそ」を振り入れ、混ぜ合わせ、器に盛る。・野菜不足を解消できる、具沢山のおみそ汁です。つぶみそを使えば、あっという間にボリューム満点のおみそ汁！冷蔵庫にある食材で具材の組み ...

4.7

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ

春菊ときのこのみそ汁: レシピ動画: 香り高い春菊ときのこを合わせたお味噌汁です。特徴: 和食,朝食,...; レシピ動画: 香り高い春菊ときのこを合わせたお味噌汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材春菊1/4パックしめじ1/4パックえのき茸1/4パック調味料液みそ料亭の味大さじ2水1.5カップ作り方: 1.鍋に水を入れて沸騰させる。2.春菊は食べやすい長さに切る。しめじ、えのきは石づきを切り落とし、手でほぐす。3.[1]に[2]を入れ、 ...

液みそ料亭の味

具だくさん健康みそ汁: 「液みそ健康みそ汁」で仕上げた根菜たっぷりのけんちん汁です。特徴: 和食,朝...; ... 野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 木綿豆腐 1/3丁大根 3cm にんじん 1/4本ごぼう 1/4本こんにゃく 1/4枚刻みねぎ適量液みそ健康みそ汁 大さじ2 水 350cc ... 油を熱し、①の豆腐以外の具材を加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら分量の水を加えて7分ほど煮込む。「液みそ健康みそ汁」を溶き混ぜ、豆腐をちぎり加えてひと煮込みし、全体に火が通ったら出来上がり。お椀によそい、刻みねぎを散 ...

5.0

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

なめこと豆腐のみそ汁: なめこと豆腐を使った王道のおみそ汁を「液みそ健康みそ汁」で。つるっとしたなめこ...; ... 朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 絹ごし豆腐 150g なめこ 1袋三つ葉適量液みそ健康みそ汁 大さじ2 水 300cc 作り方: 絹ごし豆腐は1cm角に切る。鍋に①、なめこ、水を入れひと煮立ちさせてから1分程度加熱する。「液みそ健康みそ汁」を加えて溶かす。器によそい、三つ葉を添える。調理時間: 15分カロリー: 80

5.0

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

たけのことさば缶のみそ汁: さば缶と液みそで作るお手軽みそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント...; ... 日 11月24日,春野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: さば缶(水煮) 1/2缶たけのこ(水煮) 80g 長ねぎ 5cm 液みそ健康みそ汁 大さじ2 酒大さじ1 水 300cc 作り ... 方: たけのこは厚さ3mmの薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。鍋に酒、水を入れふたをしてひと煮たちさせる。たけのこを加え1分程度加熱する。「液みそ健康みそ汁 ...

4.5

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

コーンサラダみそ汁: レンジで簡単！コーンクリームの優しい甘さが美味しい洋風みそ汁です。メニュー: ...; ... 理方法: まぜる具材と調味料: コーンクリーム缶 30g 玉ねぎ 20g 絹豆腐 1/8丁かいわれ大根適量液みそ健康みそ汁 小さじ2 水 120cc 作り方: 玉ねぎは薄切りにする。豆腐は拍子切り。耐熱の器に①、コーンクリーム缶、水を入れラップをしてレンジ(600W)で2分加熱し、「液みそ健康みそ汁」を溶く。バレッドプレスあまこようこの「サラダみそ汁研究会」掲載レシピ詳しくはこちら調理時間: 3分カロリー: 81

4.0

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

水菜とパプリカサラダみそ汁: 鍋を使わず、あっという間に出来上がります。食感の良い水菜とジューシーなパプリカの...; 鍋を使わず、あっという間に出来上がります。食感の良い水菜とジューシーなパプリカの彩り豊かなみそ汁です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: まぜる具材と調味料: 水菜 10g パプリカ 10g 液みそ健康みそ汁 小さじ2 熱湯 120cc 作り方: 水菜は長さ3cmに切る。パプリカは薄切りにする。器に①を入れ熱湯を注ぎ ...

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

冷たいサラダみそ汁: 火を使わずに器ひとつで出来上がる、見た目も涼やかでさらっと食べられる冷や汁風みそ...; 火を使わずに器ひとつで出来上がる、見た目も涼やかでさらっと食べられる冷や汁風みそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 夏向け火を使わない,熱中症対策,発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁 調理方法: まぜる具材と調味料: きゅうり 1/4本絹豆腐 1/8丁すりごま小さじ1 しそ 1枚氷 2個液みそ健康みそ汁 小さじ2 冷水 120cc 作り方: きゅうりは薄切り、絹豆腐は一口大に手で割る。しそは細切り ...

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

きのことミニトマトのサラダみそ汁: しめじとミニトマトの旨みがたっぷりの電子レンジを使って作る簡単みそ汁です。特徴...; しめじとミニトマトの旨みがたっぷりの電子レンジを使って作る簡単みそ汁です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: まぜる具材と調味料: しめじ 40g ミニトマト 4個液みそ健康みそ汁 小さじ2 水 120cc 作り方: しめじは石づきをとり、小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。耐熱の器に①、水を入れてラップをしてレ ...

4.0

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

レタスと海藻のサラダみそ汁: 包丁いらずの簡単レシピミネラルや食物繊維が手軽に取れ、レタスの食感も楽しめるサラ...; ... ずの簡単レシピミネラルや食物繊維が手軽に取れ、レタスの食感も楽しめるサラダみそ汁です。メニュー: みそ汁 調理方法: まぜる具材と調味料: レタス 1枚海藻(乾燥) 1g 液みそ健康みそ汁 小さじ2 熱湯 120cc 作り方: レタスは小さめにちぎり器に入れて海藻も入れる。熱湯を注ぎ、「液みそ健康みそ汁」を溶く。バレッドプレスあまこようこの「サラダみそ汁研究会」掲載レシピ詳しくはこちら調理時間: 3分カロリー: 24

4.0

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

白いサラダみそ汁: 忙しい朝でも簡単に作れる牛乳とみそでコクのあるサラダみそ汁です。メニュー: み...; ... 簡単に作れる牛乳とみそでコクのあるサラダみそ汁です。メニュー: みそ汁 調理方法: まぜる具材と調味料: 小松菜 20g ベーコン 1枚液みそ健康みそ汁 小さじ2 牛乳 120cc 作り方: 小松菜は長さ3cmに切る。ベーコンは短冊切りにする。耐熱の器に小松菜、ベーコン、牛乳を入れてラップをしてレンジ(600W)で1分半加熱し、「液みそ健康みそ汁」を溶く。バレッドプレスあまこようこの「サラダみそ汁研究会」掲載レシピ詳し ...

4.6

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

かぼちゃと鶏挽き肉の山椒みそ汁: レシピ動画: 具だくさんのおみそ汁に、ピリリとする山椒がアクセントです。特徴:...; ... に、ピリリとする山椒がアクセントです。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 焼く具材と調味料: 具材かぼちゃ80g鶏挽き肉60g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人) 40g粉山椒小さじ1/3だし汁400ml 作り方: 1.かぼちゃは小さめの一口大に切る。鶏挽き肉は粉山椒を加えてよく練る。2.小鍋にだし汁を煮立て、かぼちゃを入れてふたをし,弱火で2分ほど煮る。続けて鶏挽き肉を手で適 ...

プラス糀生みそ糀美人

春菊とかに、里芋の白みそ汁 練りがらし添え: クリーミーなみそ汁にからしのアクセントが絶妙です。特徴: 和食,おもてなし,朝...; ... ,おもてなし,朝食,昼食,夕食イベント: お正月,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材春菊30g里芋1個かにの脚1本からし適宜調味料白みそ70g和風だし汁2カップ作り方: 1.春菊は3〜4cm長さに切って下茹でする。里芋は6角形に面取りし、1.5cm厚さの輪切りにして下茹でする。2.鍋に和風だし汁を入れて煮立て、かにの脚を加え、白みそを溶き入れる。3.椀に[1]を入れて[2]を盛り、からしを添える。里芋 ...

料亭の味白みそ

治部煮風みそ汁: レシピ動画: 旨味を閉じ込めた鶏肉と、とろみのある汁が特徴です。特徴: 和食,...; ... が特徴です。特徴: 和食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材鶏もも肉100gエリンギ30g小松菜80g調味料料亭の味(だし入 ... 料亭の味(だし入り)」を溶かし入れて火を止め、お椀に盛り付ける。石川県金沢市の代表的な郷土料理、治部煮をみそ汁風にしました。治部煮とは、鴨肉や鶏肉をそぎ切りにして薄力粉や片栗粉をまぶし、麩や青菜などと一緒にだし汁に醤油、 ...

料亭の味（だし入り）

ひっつみ風みそ汁: レシピ動画: 岩手県の郷土料理「ひっつみ」をみそ仕立ての汁にしました。特徴: ...; ... 仕立ての汁にしました。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材鶏もも肉30g大根20gごぼう15gにんじん15g調味料料亭の味(だし入り)大さじ2水400cc(a)薄力粉60g水大さじ2 作り方: 1.生地を作る。ボウルに(a)を入れて耳たぶ程度のやわらかさによく練り(水の量は調整する）濡れ布巾を ...

料亭の味（だし入り）

なめことねぎと豆腐のみそ汁: 定番のおみそ汁で、ほっこり温まります。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント...; ... イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材なめこ50g長ねぎ(5mm厚さに斜め切り)10cm絹豆腐(1cm角切り)1/4丁調味料みそ(料亭の味生みそ)40gだし汁(かつお昆布だし、煮干しだしなどお好みで)2カップ作り方: 1.小鍋にだし汁を煮立て、なめこ、長ねぎを加えて2分ほど煮たら絹豆腐を加え、みそを溶かし入れ、ひと煮立ちしたらできあがり。調理時間: 20 ...

料亭の味生みそ

具だくさん鶏肉生姜だんごと野菜入り食べるみそ汁: レシピ動画: 生姜のきいた鷄だんごが絶品です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,...; ... 24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材鶏挽き肉(モモ、むねはお好みで)80gしょうが1/2片玉ねぎ1/8個にんじん1本じゃがいも1/3個キャベツ1枚小松菜2本調味料みそ(料亭の味生みそ)40gだし汁(かつお昆布 ... ぎりながら[3]に加え、2分ほど煮る。5.キャベツと小松菜を加え、みそを溶かし入れ、ひと煮立ちしたらできあがり。鶏挽き肉には塩糀小さじ1/2を塩と酒の代わりに加えてもOKです。調理時間 ...

料亭の味生みそ

なめこと里芋入りごまみそシンプル豚汁: 自然のとろみがあるみそ汁は、体が温まる美味しさです。特徴: 和食,朝食,昼食,...; ... は、体が温まる美味しさです。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,秋野菜,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材豚バラスライス（さっとゆがく）50g里芋（1.5cm厚さの輪切り）1個なめこ60g長ねぎ（薄切り）20g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ2強ねりごま（白）20gだし汁400cc七味唐辛子適宜作り方: 1.鍋に和風だし汁を煮立たせ、里芋を加えて5分程煮る。柔らか ...

料亭の味（だし入り）

ドライトマトとごぼうのみそ汁: ドライトマトの出汁とごぼうの食感が美味しいみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食...; ... です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 具材と調味料: 具材ドライトマト2枚(約30g)ごぼう10cm調味料みそ(料亭の味有機味噌)大さじ2水400ml 作り方: 1.ドライトマトは5mm幅に刻み、湯100mlに浸して10分ほど置く。ごぼうはささがきにし、酢水に5分ほどさらしたら水気をよく切る。2.小鍋に湯300mlを沸かし、ごぼうとドライトマトを戻し汁ごと加えて2～3分 ...

料亭の味有機味噌

きのこのみそ汁: 園原ゆかりさん考案の、秋に食べたいきのこがたっぷりのみそ汁です。特徴: 和食,...; ... 食,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材えのき1/2束しめじ1/2袋しいたけ2個舞茸1/2袋調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2だし汁320ml 作り方: 1.きのこを食べやすい大きさに切り、軽く茹で、椀に入れておく。2.小鍋にだし汁を入れ、沸騰させたら火を止めて「みそ(料亭の味生みそ)」を溶き入れる。3.[2]を[1]の椀に注ぐ。だし汁の作り方は、「おい ...

4.6

料亭の味生みそ

たけのこと新玉ねぎとわかめのみそ汁: レシピ動画: 春に旬を迎えるたけのこに、糀美人の優しい甘さがよく合うみそ汁です。...; レシピ動画: 春に旬を迎えるたけのこに、糀美人の優しい甘さがよく合うみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 春野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材たけのこ(水煮)60g新玉ねぎ40gわかめ(乾燥)1g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人) 大さじ2強だし汁320ml 作り方: 1.たけのこは厚さ5mmに食べやすく切り、新玉ねぎは厚さ7mmのくし切りに、わかめは水でもどして水気を絞る。2.小鍋 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

なすとかぼちゃの豆乳入りみそ汁: みそ汁に豆乳を入れることで、呉汁のような風味に仕上がります。特徴: 和食,朝食...; ... に豆乳を入れることで、呉汁のような風味に仕上がります。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材なす1本かぼちゃ正味120gしめじ80gゆで大豆120g豆乳150ml 調味料みそ(京懐石)40g水150ml大豆のゆで汁(または水)200ml 作り方: 1.なすは縦半分に切ってから斜め薄切り、かぼちゃは1cm厚さの一口大に切る。しめじはほぐす。2. ...

京懐石

ほうれん草とサラダチキンのポーチドエッグみそ汁: レシピ動画: チキンとポーチドエッグから良質なたんぱく質をたっぷり摂れるみそ汁で...; ... です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ほうれん草100gサラダチキン(市販品)60g卵2個調味料みそ(京懐石)大さじ3強酢大さじ1食塩小さじ1/2水400ml 作り方: 1.サラダチキンは食べやすく裂く。ほうれん草は幅3cmに切る。2.【ポーチドエッグを作る】鍋にお湯1L(分量外)を沸かし、酢、塩を入れ、小さな器に割り入れた卵を ...

京懐石

しらすと菜の花のみそ汁: 園原ゆかりさん考案の、春らしい菜の花を使ったみそ汁。釜揚げしらすがアクセントです...; ... 本さやえんどう6枚菜の花1/3束釜揚げしらす大さじ3調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2だし汁320ml 作り方: 1.野菜を食べやすい大きさに切っておく。2.小鍋にだし汁を入れ沸騰させたら[1]を入れる。野菜に火が通ったら火を止めて「みそ(料亭の味生みそ)」を溶き入れる。3.[2]を椀によそい、最後にしらすを盛る。だし汁の作り方は、「おいしいおみそ汁の作り方」ページにてご確認ください。調理時間: 10分カロリー: 84

料亭の味生みそ

さつまいもと里芋のみそ汁: 園原ゆかりさん考案の、さつま芋と里芋がおいしい冬のみそ汁レシピです。特徴: 和...; 園原ゆかりさん考案の、さつま芋と里芋がおいしい冬のみそ汁レシピです。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材さつまいも小1/2本里芋1個れんこん80g程度白ねぎ少々調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2だし汁320ml 作り方: 1.芋類を食べやすい大きさに切る。れんこんは厚さ1cmに切り4等分にする。芋類とれんこんを蒸す。2.小鍋にだし汁を ...

料亭の味生みそ

セロリの葉と桜えびのみそ汁: セロリと桜えびの香りが豊かで色鮮やかなみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕...; セロリと桜えびの香りが豊かで色鮮やかなみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材セロリの葉軽く2つかみ桜えび4g調味料みそ(料亭の味減塩)大さじ2強水320ml 作り方: 1.セロリの葉を細かく刻み、桜えびと一緒に汁椀に入れておく。2.小鍋で水を沸騰させて「みそ(料亭の味減塩)」を溶き、あつあつを汁椀に注 ...

料亭の味減塩（だし入り）

せん切りキャベツのかき玉みそ汁: 卵とキャベツの彩り豊かな、かき玉みそ汁のレシピです。特徴: 和食,朝食,昼食,...; ... 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材キャベツ60g卵1個調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2強だし汁320ml 作り方: 1.キャベツは食べやすい長さの太めの千切りにする。卵は溶いておく。2.小鍋にだし汁を沸騰させ、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れたら弱火にしてキャベツを加える。再び煮立ってきたら溶き卵を回し入れ ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

納豆とアボカドのみそ汁: ねっとりとしたアボカドは芋のような食感で、みそ汁の具材としてもぴったりです。特...; ... 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材納豆40gアボカド小1個調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人) 大さじ2強だし汁320ml 作り方: 1.アボカドをさいの目に切る。2.小鍋にだし汁を沸騰させ、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れたら弱火にし、納豆とアボカドを加えて静かに沸騰させ、あつあつを椀に注ぐ。調理時間: 5 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

夏の薬味みそ汁: 残りがちな薬味野菜を使ったアイディアおみそ汁です。特徴: 和食,時短,朝食,昼...; ... です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材青ジソの千切り適量みょうがの薄切り適量万能ねぎの小口切り適量調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2強だし汁320ml 作り方: 1. を全て混ぜ合わせ、汁椀に適量を入れておく。2.小鍋にだし汁を沸騰させ、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れたらあつあつを[1]の汁椀に注ぐ。薬味ミックスは、そうめんなど調理した際に残った残り ...

プラス糀生みそ糀美人

ブロッコリーとにんじんの糀みそ汁: ブロッコリーとにんじんを使った彩り豊かで糀の甘みがやさしいみそ汁です。特徴: ...; ... です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,管理栄養士監修,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ブロッコリー100gにんじん60g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2だし汁600ml 作り方: 1.ブロッコリーは小さく、にんじんはいちょう切りにする。2.鍋にだし汁を入れ沸騰させ、にんじんを入れて2分ほど煮る。3.にんじんがやわらかくな ...

プラス糀生みそ糀美人

ズッキーニと油揚げのみそ汁: さっと火を通すだけでOK！！ズッキーニの簡単みそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼...; ... 和食,朝食,昼食,夕食,管理栄養士監修,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ズッキーニ1本油揚げ1/2枚調味料「料亭の味（だし入り）」大さじ2水600ml 作り方: 1.ズ ... Kは、骨の形成を助ける働きがあります。クセがなく、さっと火を通しただけで食べることができるので、みそ汁にしても美味しくいただけます。調理時間: 5分カロリー: 41

料亭の味（だし入り）

レタスとトマトの豆乳みそ汁: レシピ動画: みそのコクと豆乳のまろやかな味が楽しめます。さっと煮たレタスの食感...; ... めます。さっと煮たレタスの食感ポイントです！特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材レタスの外葉2枚トマト(中)1個調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2豆乳160mlだし汁160ml 作り方: 1.レタスは食べやすい大きさに切り、トマトは一口大の乱切りにする。2.だし汁と豆乳を小鍋に入れて煮立ってきた ...

プラス糀生みそ糀美人

かぼちゃとしめじのみそ汁: しめじとかぼちゃのシンプルなみそ汁。かぼちゃの甘みがホッとする1杯です。特徴:...; ... 。かぼちゃの甘みがホッとする1杯です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材かぼちゃ(正味）60gしめじ30g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2だし汁320ml 作り方: 1.かぼちゃは種とわたを除いたものを1cm厚さの一口大に切る。しめじは細かくほぐす。2.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、かぼちゃ ...

プラス糀生みそ糀美人

切干大根と小ねぎのみそ汁: レシピ動画: 乾物を使ったおみそ汁、切干大根の風味がポイントです。特徴: 和食...; ... 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材切干大根15gあさつきまたは万能ねぎ2本調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2だし汁320ml 作り方: 1.切り干し大根はさっと洗ってたっぷりの水に浸して軽くもみ、そのまま10分ほどおいてふやけたら、水気をしっかりと絞って食べやすい長さに切る。2.ねぎは長さ2cmほどに切 ...

プラス糀生みそ糀美人

かぼちゃと豚肉のコクまろみそ汁: レシピ動画: かぼちゃの甘みと糀甘酒が絶妙にマッチ！体も温まるまろやかなみそ汁で...; ... 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材かぼちゃ120g豚バラスライス3枚(40g)調味料プラス糀糀甘酒1本（125ml）みそ(プラス糀生みそ糀美人)小さじ2だし汁200ml 作り方: 下ごし ... 色が変わるまで加熱したら、「プラス糀糀甘酒」を入れ、「プラス糀生みそ糀美人」を加えてよく溶かす。かぼちゃは電子レンジで竹串が通る程度に加熱しておくと早く煮えます。調理時間 ...

5.0

プラス糀糀甘酒

糀甘酒を使ったコクあまみそ汁: レシピ動画: 糀甘酒のやさしい甘みがホッとする具だくさんのみそ汁です。特徴: ...; ... 日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材生鮭2切れ大根10cmにんじん1/2本厚揚げ1/2枚(120g)長ねぎ1本調味料プラス糀糀甘酒250mlみそ(プラス糀生みそ糀美人)50gだし汁600cc 作り方: 1.生鮭 ... 大根やにんじんに火が通るまで10分ほど煮る。4.[3]に「プラス糀生みそ糀美人」溶き入れたら長ねぎを入れてさっと煮てお椀によそう。調理時間: 30分カロリー: 216

5.0

プラス糀糀甘酒

皮つき新じゃがいもとわかめのみそ汁: 皮付きのままの新じゃがいもの香りとホクホクの食感が楽しめます。特徴: 和食,朝...; 皮付きのままの新じゃがいもの香りとホクホクの食感が楽しめます。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材新じゃがいも中1/2個カットわかめ(乾燥)3g調味料料亭の味（だし入り）大さじ2水320cc 作り方: 1.新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま厚さ1cmの一口大に切る。カットわかめは水でもどしておく。2.小鍋に分量 ...

5.0

料亭の味（だし入り）

トマトとおろししょうがのみそ汁: しょうがの辛味とトマトの酸味が効いたさっぱりとしたおみそ汁です。特徴: 和食,...; ... です。特徴: 和食,時短,朝食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材トマト中1個おろししょうが小さじ2調味料料亭の味(だし入り)大さじ2水320cc 作り方: 1.トマトは食べやすい大きさに切る。おろししょうがを汁椀に等分に入れておく。2.小鍋に分量の水を入れて煮立たせ、 ...

料亭の味（だし入り）

たたきれんこんの梅風味みそ汁: れんこんの食感の良さと梅の酸味が効いたみそ汁に仕上がります。特徴: 和食,朝食...; ... に仕上がります。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材れんこん80g梅干し大1個調味料料亭の味(だし入り)大さじ2水400cc 作り方: 1.梅干しは適当な大きさにちぎる。れんこんは乱切りにしてビニール袋に入れて空気を抜いて口をとじ、めん棒または空き ...

料亭の味（だし入り）

豆苗とあおさのみそ汁: 具材をお椀に入れておいて、みそ汁を注いで作ります。豆苗の香りが口いっぱいに広がり...; ... 注いで作ります。豆苗の香りが口いっぱいに広がります。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材豆苗30gあおさ1g調味料料亭の味(だし入り)大さじ2水320cc 作り方: 1.豆苗は根元を切り落とし、幅2cmに切り、あおさと一緒にお椀に等分に入れておく。2.小鍋に分量の水を沸騰させ、「料亭の味(だし入り)」を溶 ...

料亭の味（だし入り）

わかめと菜の花のみそ汁: 菜の花を入れた春らしいおみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベ...; ... です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材カットわかめ3g菜の花4本調味料みそ(料亭の味)大さじ2水320cc 作り方: 1.菜の花は食べやすい大きさに切る。カットわかめは水でもどしておく。2.小鍋に分量の水を入れて煮立たせ、菜の花を加えたら弱火にして「料亭の味（だし入り）」を溶き入れ、水気を切ったわかめを加えてひ ...

5.0

料亭の味（だし入り）

絹さやと焼きのりのみそ汁: 湿気て風味や食感が落ちてしまったのりでも十分おいしくいただけます。特徴: 和食...; 湿気て風味や食感が落ちてしまったのりでも十分おいしくいただけます。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材絹さや12本焼きのり1枚調味料みそ(料亭の味)大さじ2水320cc 作り方: 1.絹さやはすじをとって冷水に放し、しゃきっとさせておく。2.小鍋に分量の水を入れて煮立たせ、絹さやを加えたら弱火にして「料亭の味（だし入り ...

料亭の味（だし入り）

春キャベツと豚肉のみそ汁: 豚バラ肉の旨みが効いたおみそ汁です。さっと湯がくとさっぱりと仕上げることができま...; ... です。さっと湯がくとさっぱりと仕上げることができます。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材春キャベツ60g豚バラ薄切り肉40g調味料みそ(料亭の味)大さじ2水320cc 作り方: 1.春キャベツは食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は幅1～2cmに切る。2.小鍋に分量の水を入れて煮立たせ、豚肉を加え、色が変わったら春 ...

5.0

料亭の味（だし入り）

オクラととろろ昆布のみそ汁: とろろ昆布の旨みがしっかり効いた、とろとろ具材コンビのおみそ汁です。特徴: 和...; ... 和食,時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材オクラ3～4本とろろ昆布約3g調味料プラス糀生みそ糀美人大さじ2水320cc 作り方: 1.汁椀に小口切りにしたオクラととろろ昆布を等分に入れておく。2.分量の水を煮立たせ、「プラス糀生みそ糀美人」を溶かし、[1]の汁椀に等分によそう。調理時間: 10分カロリー: 46

プラス糀生みそ糀美人

ズッキーニと青のりのみそ汁: ズッキーニの食感が楽しめる、青のりの香りが効いたおみそ汁です。特徴: 和食,時...; ... ,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ズッキーニ3cm青のり約小さじ1調味料プラス糀生みそ糀美人大さじ2水320cc 作り方: 1.汁椀に青のりを等分に入れておく。ズッキーニは厚さ5mmの半月切りにする。2.分量の水を煮立たせ「プラス糀生みそ糀美人」を溶かし、ズッキーニを入れてさっと煮て[1]の汁椀に等分によそう。調理時間: ...

プラス糀生みそ糀美人

はまぐりとシャキシャキレタスのみそ汁: シャキシャキレタスがアクセント！はまぐりのおだしと糀の甘みが沁みわたるみそ汁で...; シャキシャキレタスがアクセント！はまぐりのおだしと糀の甘みが沁みわたるみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: はまぐり 8粒レタス 3枚(70g) プラス糀生みそ糀美人大さじ2弱だし汁 320cc 作り方: レタスは適当な大きさに切り、はまぐりは砂抜きをし、貝殻をこすり洗いする。小鍋にだし汁を沸騰させ、 ...

プラス糀生みそ糀美人

きゅうりとみょうがの梅みそ汁: 梅干しを溶かしながらいただくきゅうりとみょうがのさっぱりみそ汁です。色々な形の...; ... です。色々な形のきゅうりの食感が楽しめます。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: きゅうり 1本みょうが 1本梅干し 2個いりごま小さじ1/2 料亭の味減塩(だし入り) 大さじ2 水 320cc 作り方: きゅうりは1/3ずつ細切り、輪切り、たたききゅうりにする。みょうがは輪切りにし、梅干しは種を取り ...

料亭の味減塩（だし入り）

キャベツと揚げ玉のみそ汁: 冷蔵庫に余りがちな食材で！キャベツと揚げ玉のこっくりみそ汁です。特徴: 和食...; ... です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: キャベツ 100g 揚げ玉大さじ1 だし入り料亭の味あごだし大さじ2 水 320cc 作り方: キャベツはざく切りにする。鍋に分量の水(320cc)を沸かし、キャベツを加えしんなりと煮えたら、「だし入り料亭の味あごだし」を加えてひと煮 ...

だし入り料亭の味あごだし

ゴーヤーと木綿豆腐のみそ汁: あごだしの深いコクがゴーヤーを引き立てます。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜...; あごだしの深いコクがゴーヤーを引き立てます。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: ゴーヤー 1/2本木綿豆腐 1/2丁(150g) だし入り料亭の味あごだし大さじ2 水 320cc 作り方: ゴーヤーは縦に半分に切り、ワタと種をくり抜いて、幅3mmに切る。木綿豆腐はさいの目切りにする。鍋に分量の水を沸かし、① ...

だし入り料亭の味あごだし

豚しゃぶとレタスのごまみそ汁: レシピ動画: 豚肉のコクとシャキシャキレタスのごま香る具だくさんみそ汁です。特...; レシピ動画: 豚肉のコクとシャキシャキレタスのごま香る具だくさんみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 160g レタス 4枚(100g) すりごま大さじ1 プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 340cc 作り方: 豚肉、レタスは食べやすい大きさに切る。鍋に分量のだし汁を沸かし、レタスをさっとくぐらせて等分に ...

プラス糀生みそ糀美人

あさりと菜の花のみそ汁: 初春の美味しい食材を味わうおみそ汁です。糀たっぷりのみそとあさりの相性が抜群なみ...; ... 調理方法: 煮る具材と調味料: あさり 15粒(150g) 菜の花 1/4束(50g) プラス糀生みそ糀美人大さじ2弱だし汁 320cc 酒大さじ2 作り方: 鍋にあさり、酒を入れて蓋をして火にかける。菜の花は長さ3cmに切る。あさりの殻が開いたらだし汁を注ぎ、沸騰したら菜の花を加えて「プラス糀生みそ糀美人」を溶き混ぜ、ひと煮立ちさせる。・菜の花は、みそ汁の中で徐々に色がくすんでいくので食べる直前に加えましょう。色鮮 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

丸ごとトマトのみそ汁: レシピ動画: 一番美味しい走りのトマトを丸ごと楽しめるうま味たっぷりのおみそ汁で...; ... です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: トマト 2個(240g) とろろ昆布適量かつお節適量プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 320cc 作り方: トマトは洗ってヘタを取り、ヘタと反対側の薄皮に軽く十字の切り込みを入れる。鍋にだし汁を沸かして①のトマトを加え、30〜40秒程転がして網じゃく ...

4.0

プラス糀生みそ糀美人

洋風みそ汁: みそ汁は毎日飲んでほしいですが、毎日では子どもも飽きてしまいます。そんな時はみそ...; ... 8月5日,春野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 新じゃがいも 20g 玉ねぎ 20g きぬさや 5g 煮干し 5g 牛乳 100cc 料亭の味生みそ小さじ1(6g) 水 120cc 作り方: ... さやを入れて、ひと煮立ちさせる。一度火を止めて、「料亭の味生みそ」を溶き入れる。 ④に牛乳を入れて弱火で温め、ひと煮立ちしたら出来上がり。・洋風みそ汁の具は、季節の野菜がよく合います(かぼちゃ〈夏〉、さつまいも・きの ...

料亭の味生みそ

豚挽き肉とかぶのみそ汁: 挽き肉はちぎって加えるだけ！豚の旨みとほっこりジューシーなかぶのおみそ汁です。 ...; ... です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 豚挽き肉 100g かぶ 1個かぶの葉(あれば) 1個分京懐石大さじ2 水 320cc ごま油小さじ1 作り方: かぶは皮をむいて8等分のくし形切りにする。かぶの葉は長さ3cmに切る。豚挽き肉をラップできゅっとまと ...

京懐石

【即席みそ汁活用術】チゲみそ汁: 時間のない時や、ダイエット中の夜食にもおすすめの即席チゲ！特徴: 時短,朝食,...; ... 酵の日 8月5日メニュー: みそ汁 具材と調味料: お徳用料亭の味たっぷり野菜みそ汁 1食分豆腐 1/3丁(100g) キムチ ... 大さじ山盛り1(25g) 熱湯 160cc 作り方: 耐熱の大きめの汁椀に豆腐を入れてキムチを乗せ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで60〜90秒加熱する。 ①にフリーズドライの具を乗せ、豆腐の周りに調味みそを入れ、分量の熱湯を回しかけ、みそ ...

5.0

お徳用料亭の味たっぷり野菜みそ汁

カキと豆苗のみそ汁: カキのうま味たっぷりのごちそうみそ汁です。カキに含まれる亜鉛と豆苗のビタミンAは...; ... です。カキに含まれる亜鉛と豆苗のビタミンAは栄養素的にも相性抜群です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: カキ(むき身・加熱用) 4個豆苗 1/5パック(30g) 京懐石大さじ2 水 320cc 作り方: カキはふり洗いして水気をきる。豆苗は長さ3cmに切る。鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火に落 ...

京懐石

うどとわかめとお揚げのみそ汁: うどと生わかめの爽やかな香りと食感が美味しい、春を感じるおみそ汁です。特徴: ...; ... です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: うど 1/4本(正味80g) 生わかめ 20g 油揚げ 1枚料亭の味生みそ大さじ2 だし汁 320cc 作り方: うどはピーラーで皮をむいて短冊切りにする。生わかめは20秒程熱湯にくぐらせて冷水で冷やし、食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯をまわしかけて油抜きをし、短冊 ...

料亭の味生みそ

白はんぺんとたっぷり三つ葉のみそ汁: ふわふわ白はんぺんとたっぷり三つ葉の組み合わせが美味しいちょっと変り種のおみそ汁...; ... です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 白はんぺん 1/2枚(70g) 三つ葉 1束(30g) 料亭の味（だし入り）大さじ2 水 320cc 作り方: 白はんぺんは厚さ1cmの色紙切りにする。三つ葉はざく切りにする。鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら白はんぺんを加え ...

料亭の味（だし入り）

きゅうりとアボカドの冷製みそ汁: 暑い夏におすすめの冷たいおみそ汁！きゅうりとアボカドにごま油のアクセントが効い...; ... です。特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁 調理方法: まぜる具材と調味料: きゅうり 1本(100g) アボカド 1個(200g) スプラウト適量液みそ料亭の味大さじ2 冷水 300cc ごま油小さじ1/2 作り方: きゅうりは細切りに、アボカドは皮と種を取り除いて乱切りにする。 ①をお椀に等分に盛り、(a)を混ぜ合わせて注ぎ入れる。ごま油を垂らし、お好 ...

液みそ料亭の味

たっぷりピーマンとごまの無限みそ汁: ごまたっぷりでコクうま！旬のピーマンを美味しく食べられるおみそ汁です。特徴: ...; ごまたっぷりでコクうま！旬のピーマンを美味しく食べられるおみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: ピーマン 3個(100g) すりごま小さじ2 プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 320cc ごま油小さじ2 作り方: ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いてさっと洗って細切りにする。鍋にだし ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

しいたけだしのみそ汁: 香り高い濃厚しいたけだしのおみそ汁です。しっかり強めの出汁で塩分も減らせるビーガ...; ... す。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,塩分控えめ,ビーガンイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 干ししいたけ 10g(戻すと45g) 豆腐 1/3丁(100g) 刻み油揚げ 15g 大豆水煮 40g 刻みねぎ適量プラス糀生みそ糀美人大さじ1・1/2 冷水 400cc 作り方: 一晩置いた干ししいたけは戻し汁から取り出し、幅5mmに切る。豆腐はさいの目 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

ぶりとかぶのみぞれみそ汁: すりおろしたかぶとシャキシャキかぶの葉がアクセント。ごろっとぶりの身が入った温か...; ... したかぶとシャキシャキかぶの葉がアクセント。ごろっとぶりの身が入った温かい冬のごちそうみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: ぶり切り身 1切れかぶ(中・葉付き) 1個プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 320cc 片栗粉大さじ1/2 水大さじ1/2 作り方: ぶりの切り身は一口大に切って熱湯 ...

4.0

プラス糀生みそ糀美人

冷製サラダみそ汁: マカダミアナッツオイルのちょい足しでナッツの香りも楽しめるサラダ感覚で食べられる...; マカダミアナッツオイルのちょい足しでナッツの香りも楽しめるサラダ感覚で食べられる新しいおみそ汁です。特徴: 時短,朝食,昼食,夕食,低カロリーイベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁 調理方法: まぜる具材と調味料: カット野菜(サラダ) 1袋(120g) 液みそ料亭の味大さじ2 冷水 300cc 日清マカダミアナッツオイル小さじ2 作り方: (a)を混ぜ合わせる。お椀にカット野菜を盛り付け ...

5.0

液みそ料亭の味

さつまバターのみそ汁: さつまいもとバターのこっくり濃厚なおみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食...; ... す。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,秋野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: さつまいも 1本(160g) 黒ごま小さじ1 料亭の味（だし入り）大さじ2 水 350cc バター 20g 作り方: さつまいもは皮をよく洗って小さめの一口大に切る。鍋に分量の水と①を入れて火にかけ、さつまいもに程よく火が通っ ...

料亭の味（だし入り）

かぼちゃとナッツのみそ汁: かぼちゃとナッツで食感があるので満足度の高いおみそ汁です。特徴: 朝食,昼食,...; ... です。特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: かぼちゃ 150g ミックスナッツ 20g プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 320cc 作り方: かぼちゃは種をくり抜いて洗い、ラップに包んで600Wの電子レンジで1分加熱して取り出し、2cmの角切りにする。ミックスナッツはお好みの粗さに砕く。鍋にだし汁を熱してかぼちゃを入れて煮込み、やわら ...

プラス糀生みそ糀美人

秋田名物！糀美人のだまこみそ汁: 「だまこもち」は炊いた米を潰して団子状に丸め、鍋に加えていただく秋田の郷土料理で...; ... みそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏もも肉 1/2枚ごぼう 1/3本せり 1/2束ご飯 200g プラス糀生みそ ... だし汁を熱し、鶏もも肉とごぼうを加えて煮込む。火が通ったらだまこもちとせりを加えて「プラス糀生みそ糀美人」を溶き、ひと煮立ちさせる。・残った冷やご飯でも美味しく作れます。その場合は電子レ ...

プラス糀生みそ糀美人

大豆粉のすいとん風みそ汁: レシピ動画: 大和芋に大豆粉を混ぜてだし汁で煮るだけ。好みの野菜を入れてOK。こ...; ... 日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: ダイズラボ大豆粉 20g 大和芋 50g 長ねぎ 1/4本舞茸 1/4パックプラス糀生みそ糀美人大さじ2 ... だし汁 2カップ作り方: 大和芋はすりおろして「ダイズラボ大豆粉」を混ぜ込む。長ねぎは小口切りにする。舞茸は小房に分ける。鍋にだし汁を熱し、①を平らにちぎって落とし入れる。長ねぎと舞茸を加え火が通ったら火を止めて「プラス糀生みそ ...

ダイズラボ大豆粉

大豆のお肉と大根のごま豆乳みそ汁: 大豆とみそや豆乳は味の相性がよく、ごま油の香りで和食だけでなく中華にも合います。...; ... 冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋大根 5cm 塩蔵わかめ 30g 白すりごま大さじ1 だし汁 500ml 無調整豆乳 100ml みそ大さじ1・1/2～2 ... 」と大根を加える。沸いたら蓋をして7分煮る。わかめを加えてさっと煮立てる。火を止めて豆乳を加え、みそを溶く。ごま油と白すりごまを加え、沸騰しないように温めて器に盛る。・塩蔵わかめはなければ乾燥わかめで ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉スライス

けんちん汁風みそ汁【ダブル発酵恋愛レシピ】: 野菜と糀甘酒の甘みがやさしい味にしてくれます。腸内環境をととのえてくれるみそ汁で...; ... 日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: ごぼう 20g にんじん 20g 大根 20g 里芋小2個しいたけ 1枚木綿豆腐 1/4丁万能ねぎ 1本プラス糀糀甘酒大さじ1 みそ大さじ1・1/2 だし汁 ... だし汁を入れる。フタをして10分煮て木綿豆腐を加え温まったら火を止めてみそを溶き、「プラス糀糀甘酒」を加えて、温める。器に盛り万能ねぎを散らす。調理時間: 20分カロリー: 144

5.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

液みそとん汁で簡単とん汁: しょうがや炒め玉ねぎの風味が効いた「液みそとん汁専用」で、時短でもしっかり美味...; ... 月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 3枚にんじん 1/4本大根 80g 長ねぎ 1/3本液みそとん汁専用大さじ2 水 300cc ごま油 ... 分量の水を加えてひと煮立ちしたらアクを取り、根菜に火が通るまで2〜3分煮る。長ねぎを加え、「液みそとん汁専用」を溶き入れる。お椀によそい、お好みで七味唐辛子を振る。とん汁ミックスなどの水煮野菜を使っ ...

4.8

液みそとん汁専用

液みそとん汁で王道とん汁: しょうがや炒め玉ねぎの風味が効いた「液みそとん汁専用」で、時短でもしっかり美味...; ... 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 3枚ごぼう 1/4本にんじん 1/4本大根 80g 長ねぎ 1/3本こんにゃく 50g 液みそとん汁専用大さじ2 ... る。分量の水を加えてひと煮立ちしたらアクを取り、根菜に火が通るまで2〜3分煮る。長ねぎを加え、「液みそとん汁専用」を溶き入れる。お椀によそい、お好みで七味唐辛子を振る。とん汁ミックスなどの水煮野菜を使 ...

4.3

液みそとん汁専用

みょうがと豆腐、青じその冷製みそ汁: レシピ動画: 身近な具材でさっと作れる！夏に美味しい冷たいおみそ汁です。特徴:...; ... です。特徴: 朝食,昼食,夕食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁 調理方法: まぜる具材と調味料: 豆腐 1/2丁(150g) みょうが 1個(15g) 青じそ 2枚液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ2 冷水 260cc 作り方: 豆腐はさいの目切りに、みょうがは薄い輪切りに、青じそは千切りにして等分にお椀に入れる。 (a)を混ぜ合わせて①に等分に注ぐ。・みょうがの辛味や苦味が気に ...

5.0

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

豆腐と枝豆、コーンの冷製みそ汁: 身近な具材でさっと作れる！彩も鮮やかな夏に美味しい冷たいおみそ汁です。特徴: ...; ... 特徴: 朝食,昼食,夕食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁 調理方法: まぜる具材と調味料: 豆腐 1/2丁(150g) 枝豆(塩ゆで・むき) 大さじ山盛り2(40g) コーン(水煮) 大さじ山盛り2(30g) 液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ2 冷水 260cc 作り方: 豆腐はさいの目切りに、コーンは汁気をきる。お椀に等分に①と枝豆を入れ、混ぜ合わせた(a)を等分に注ぐ。・液 ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

長芋とオクラの冷製みそ汁: 暑い夏におすすめの冷たいおみそ汁。長芋とオクラのネバネバシャキシャキ食感が美味...; ... 。長芋とオクラのネバネバシャキシャキ食感が美味しい、火を使わないで出来るサラダ感覚のおみそ汁です。特徴: 時短,レンジアップ,朝食,昼食,夕食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁 具材と調味料: 長芋 150g オクラ 4本(30g) 液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ2 冷水 300cc 作り方: 長芋は皮をむいて半分すりおろし、(a)と混ぜ合わせる。残りの半分は短冊切りにする。オクラ ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

トマトとズッキーニのみそ汁: トマトの酸味がアクセントのみそ汁です。特徴: 和食,ワンパン,おもてなし,朝食...; ... す。特徴: 和食,ワンパン,おもてなし,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材トマト中1/2個ズッキーニ30g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2強だし汁320ml 作り方: 1.トマトは一口大に切り、ズッキーニは5ミリ厚さの半月切りにする。2.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、トマトとズッキーニを入れて1分ほど煮たら、「プラス ...

プラス糀生みそ糀美人

オクラと新生姜の豆乳みそ汁: 新生姜の風味と豆乳のまろやかさがよく合う一品、冷製でもおいしくいただけます。特...; ... く合う一品、冷製でもおいしくいただけます。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,低カロリー,ビーガンイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材オクラ4本新生姜30g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人) 大さじ2と1/2だし汁250ml豆乳120ml 作り方: 1.オクラはガクをむいてから一口大の乱切りにする。新生姜は薄切りにする。2.小鍋にだし汁を沸騰させ ...

4.0

プラス糀生みそ糀美人

担々みそ汁: レシピ動画: 豚挽き肉を使った担々みそ汁。手に入りやすいもやしも使います！特徴...; ... 食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材豚挽き肉80gもやし80gニラ50g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2強だし汁320cc黒すりごま小さじ4ラー油適量作り方: 1.ニラは長さ3cmに切る。だし汁を煮立たせ、豚挽き肉を加えて煮立たせて2分程弱火で煮たら、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れる。2.もやし、ニラ、黒すりごまを加えてさっと ...

プラス糀生みそ糀美人

かぶとかぶの葉と柚子皮入り白玉だんごみそ汁: 白玉だんごが入った白みそのおみそ汁。柚子の香りがアクセントです。特徴: 和食,...; ... 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材かぶ1個白玉粉50gゆずの皮の千切り適量調味料料亭の味白みそ80g昆布だし400ccゆず果汁小さじ1～2 作り方: 1.かぶは皮をむき、放射 ... れる。かぶも加えて2～3分中弱火で煮る。3.「料亭の味白みそ」を溶き入れ、かぶの葉を加えてしんなりしたらゆず果汁とゆず皮も加えてお椀によそう。調理時間: 20分カロリー: 211

料亭の味白みそ

小ねぎと大根のみそ汁: あごだしが素材の美味しさを引き出す、大根を使った手軽にできるおみそ汁です。特徴...; ... です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材万能ねぎ2本大根1cm調味料だし入り料亭の味あごだし大さじ2水320cc 作り方: 1.大根は皮をむかず、厚さ5mmのいちょう切りにする。小口切りした万能ねぎを汁椀に入れておく。2.分量の水を煮立たせ、大根を ...

4.0

だし入り料亭の味あごだし

春の七草みそ汁: お正月明けの疲れた胃腸を休める七草をおみそ汁にすることで、誰でも春の七草が取り入...; ... す。かぶ(和歌名ですずなといいます)を多めに加えて食べ応えアップ。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食,低カロリーイベント: お正月,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 春の七草 50g かぶ 1個だし汁 320cc プラス糀生みそ糀美人大さじ2 作り方: 七草セットの根菜、かぶを1cm角のさいの目切りにする。葉物はやさしく洗ってざく切りにする。鍋に分量のだし汁を沸かし、根菜類を煮 ...

プラス糀生みそ糀美人

ゴーヤーチャンプルー風みそスープ: レシピ動画: 薄切りのゴーヤー、豚肉、豆腐を炒めたゴーヤーチャンプルーを具材にし...; ... 仕立てのスープに。香りが食欲を促進します。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ゴーヤー1/4本豚肉（薄切り）40g木綿豆腐1/4丁卵1/2個島とうがらし（コーレーグース）適宜調味料だし入り料亭の味大さじ2水2カップごま油大さじ1 作り方: 1.ゴーヤーは薄切り、豚肉は一口大、豆腐は2cm角に切る。2.鍋にごま油を熱し、豚肉、ゴーヤー、 ...

料亭の味（だし入り）

あさりと生のりと筍の春の具沢山みそ汁: お汁が見えないくらい具材がいっぱい入ったみそ汁です。特徴: 和食,おもてなし,...; ... もてなし,朝食,昼食,夕食イベント: 春野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材殻付きあさり（砂出しする）120g筍の水煮50g生のり120g調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2水360cc 作り方: 1.筍の水煮は食べやすい大きさに薄切 ... りの口が開いたら残りの水を加え、再び煮立ったらみそ(無添加)を溶き入れる。4.筍の水煮を入れてさっと煮、生のりの入った椀によそう。生のりは煮ると変色し、味が変わってしまうので ...

料亭の味生みそ

しもつかれ風みそ汁: 煮込んだ鮭のだしと酒粕の風味がみそと溶け合います。特徴: 和食,朝食,昼食,夕...; ... ト: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材鮭1切れ(60g)水煮大豆（缶詰）30g油揚げ10g大根60g人参20g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ2酒粕10g水2カップ ... と人参、(a)を混ぜ合わせて加え、鮭に火が通るまで煮る。・北関東地方の伝統の郷土料理である「しもつかれ」をみそ汁にアレンジしました。・「しもつかれ」は初午の日に作られ、稲荷神社に備える行事食といわれています。・鮭の頭（新巻 ...

料亭の味（だし入り）

さつまいものみそ汁: さつまいもの甘味とごまの香ばしさがほっとする味わいのおみそ汁です。特徴: 和食...; さつまいもの甘味とごまの香ばしさがほっとする味わいのおみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 秋野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材さつまいも60g白すりごま大さじ1調味料みそ(料亭の味生みそ)40g水400ml 作り方: 1.さつまいもは5mm厚さの輪切りにし、大きいものは半月に切り、水に5分ほどさらしておく。2.小鍋に水気を切った1と水を入れてフタをして煮たったら弱火にし、さつまいもに ...

5.0

料亭の味生みそ

まるごとかぶのみそ汁: レシピ動画: かぶをまるごと味わえる、やさしい甘みのみそ汁です。特徴: 和食,...; ... す。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 春野菜,秋野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材蕪1個蕪の葉1/2個分調味料液みそ料亭の味大さじ2水1.5カップ作り方: 1.蕪は皮をむき、縦に放射状に16等分に切る。葉は良く洗って1cm幅に切る。2.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら蕪を入れてさっと煮、火が通ったら葉と液みそを入れる。3.沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。調理時間: 15分カロリー: ...

4.5

液みそ料亭の味

つるむらさきとひじきの赤だしみそ汁: つるむらさきとひじきの食感の違いを楽しめるみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食...; つるむらさきとひじきの食感の違いを楽しめるみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材つるむらさき100gひじき(長ひじきか芽ひじき)30g調味料液みそ赤だし大さじ2水2カップ作り方: 1.ひじきは戻した分量で量る。2.小鍋に水を入れて熱し、つるむらさきを加えて30秒ほど煮る。3.「液みそ赤だし」を溶き入れ、ひじきを加えて椀によそう。つるむらさきは茎と ...

液みそ赤だし

桜えびのかき揚げ入りみそ汁: レシピ動画: 香ばしい桜えびのかき揚げに赤だしのみそ汁を合わせました。特徴: ...; ... 食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材桜えび40g長ねぎ(小口切り)15g天ぷら粉適量水適量糸三つ葉適宜調味料液みそ赤だし大さじ2水2カップサラダ油適宜作り方: ... れて火にかけ、液みそ赤だしを加えて沸騰直前で火を止め、[2]に注ぐ。糸三つ葉を添える。・駿河湾の名産である桜えびを使った静岡県の郷土料理に「桜えびのかき揚げ」があります。・その桜えびのかき揚げをみそ汁に合わせました ...

液みそ赤だし

モロヘイヤとトマトのおみそ汁: レシピ動画: ヘルシーでカラフルな野菜のおみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食...; ... 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材モロヘイヤ(葉)15gトマト中1/2個玉ねぎ30g調味料液みそ料亭の味大さじ1強水300cc 作り方: 1.トマトは乱切り、玉ねぎは幅1cmのくし形切りにする。2.鍋に分量の水を沸かし、玉ねぎを加えて煮る。火が通ったらモロヘイヤ、トマトを加えてひと煮立ちさせる。3.液みそを加えてひと煮立ちさせたら火をとめ、器に盛り付ける。トマ ...

液みそ料亭の味

なすと小松菜の生姜入りみそ汁: 沸騰したらなすを入れて煮、火が通ったら小松菜、おろし生姜を加えて、液みそを入れる...; 沸騰したらなすを入れて煮、火が通ったら小松菜、おろし生姜を加えて、液みそを入れる。かんたん・おいしくいただけます。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材なす1本小松菜1/2束調味料液みそ料亭の味大さじ2水1.5カップおろし生姜1g 作り方: 1.なすは1cm厚さの半月切りにして水に浸す。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰し ...

液みそ料亭の味

チンゲン菜のにんにくみそ汁: レシピ動画: チンゲン菜とにんにくの相性が抜群。液みそを使って、簡単においしく仕...; ... 日 11月24日,秋野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材チンゲン菜1/2株にんにく(みじん切り)1/2片調味料液みそ料亭の味大さじ2水1.5カップごま油適 ... 宜作り方: 1.チンゲン菜は葉の部分は長さ3ｃｍに切り、茎の部分は縦に6等分に切る。2.フライパンにごま油を熱しにんにくを加え、香りがたったらチンゲン菜を加え炒める。3.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら液みそ ...

液みそ料亭の味

玉ねぎとみょうがのみそ汁: 甘い玉ねぎと、香りの良いみょうがが好相性です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食 ...; ... ,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材玉ねぎ1/6個みょうが1個乾燥わかめ(戻す)小さじ1/2調味料液みそ料亭の味大さじ2水1.5カップ作り方: 1.玉ねぎはくし切り、みょうがは小口切りにする。2.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎに火が通ったら乾燥わかめ、液みそを入れる。3.沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。みょうがを散らす ...

液みそ料亭の味

きゅうりとささみのみそ汁: たんぱくな味のきゅうり、ささみを、さっと液みそで手軽に。特徴: 和食,朝食,昼...; ... 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材きゅうり1/2本鶏ささみ30ｇ白ごま適宜調味料液みそ料亭の味大さじ2水1.5カップ作り方: 1.きゅうりは5cm長さに切り、縦に4等分に切る。鶏ささみは一口大に切る。2.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら[1]を入れて煮る。再び沸騰したら液みそを入れる。3.沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。白ごまを散らす。調 ...

液みそ料亭の味