王道のしじみ汁: しじみのエキスとみそのコクが美味しい王道のしじみ汁です。覚えておきたい基本の作...; ... 朝食,昼食,夕食,夜食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: しじみ 140g 三つ葉 20g 料亭の味生みそ大さじ1と1/2 水 320cc 作り方: 砂抜きしたしじみは真水を張ったボウルに入れ、殻どうしをこすり洗いする。三つ葉は2cmに切る。鍋にしじみと水を入れ、蓋をして弱〜中火でじっくり加熱する。殻が全て開いたら「料亭の味生みそ」を溶き加 ...

5.0

料亭の味生みそ

ごぼうと三つ葉の卵とじみそ汁: ごぼうの風味と豊かな三つ葉の香りを卵でとじ込めたおみそ汁です。特徴: 和食,時...; ... 特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ごぼう60g三つ葉4本卵1個分調味料だし入り料亭の味あごだし大さじ2水320cc 作り方: ... ら「だし入り料亭の味あごだし」を溶かし、溶き卵を回し入れて菜箸で混ぜて散らし、三つ葉を加えたら火を止め、汁椀に等分によそう。調理時間: 20分カロリー: 94

だし入り料亭の味あごだし

かぼちゃと鶏挽き肉の山椒みそ汁: レシピ動画: 具だくさんのおみそ汁に、ピリリとする山椒がアクセントです。特徴:...; ... 理方法: 焼く具材と調味料: 具材かぼちゃ80g鶏挽き肉60g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人) 40g粉山椒小さじ1/3だし汁400ml 作り方: 1.かぼちゃは小さめの一口大に切る。鶏挽き肉は粉山椒を加えてよく練る。2.小鍋にだし汁を煮立て、かぼちゃを入れてふたをし,弱火で2分ほど煮る。続けて鶏挽き肉を手で適当な大きさにつまんで鍋に加えていく。3.肉が全部入ったら1〜2分弱めの中火で煮、「プラス糀生みそ糀美人」を溶く。調 ...

プラス糀生みそ糀美人

春菊とかに、里芋の白みそ汁練りがらし添え: クリーミーなみそ汁にからしのアクセントが絶妙です。特徴: 和食,おもてなし,朝...; ... 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材春菊30g里芋1個かにの脚1本からし適宜調味料白みそ70g和風だし汁2カップ作り方: 1.春菊は3〜4cm長さに切って下茹でする。里芋は6角形に面取りし、1.5cm厚さの輪切りにして下茹でする。2.鍋に和風だし汁を入れて煮立て、かにの脚を加え、白みそを溶き入れる。3.椀に[1]を入れて[2]を盛り、からしを添える。里芋は下茹でをしなくても、固く水気をしぼった布巾で表面を拭けば、ぬめりをとることがで ...

料亭の味白みそ

治部煮風みそ汁: レシピ動画: 旨味を閉じ込めた鶏肉と、とろみのある汁が特徴です。特徴: 和食,...; ... 特徴です。特徴: 和食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材鶏もも肉100gエリンギ30g小松菜80g調味料料亭の味(だし入り)大さじ2水400cc ... 料亭の味(だし入り)」を溶かし入れて火を止め、お椀に盛り付ける。石川県金沢市の代表的な郷土料理、治部煮をみそ汁風にしました。治部煮とは、鴨肉や鶏肉をそぎ切りにして薄力粉や片栗粉をまぶし、麩や青菜などと一緒にだし ...

料亭の味（だし入り）

さつま汁: 鶏肉や野菜の味にみそが調和した、濃厚な旨味のあるみそ汁です。特徴: 和食,昼食...; ... 和食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日,秋野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材鶏もも肉60gごぼう20gさつまいも60g大根60g長ね ... て味を調える。3.[2]を椀に盛り付け、せん切りにした生姜を添える。・さつま汁は鹿児島の郷土料理で「さつま」とは「さつま鶏」を意味し、鶏肉やさつまいもを様々な野菜とともに煮込んだみそ汁です。・その昔、薩摩藩士の士気を高めるために催された闘鶏で、戦いに負けた鶏 ...

一休さん

船場汁: レシピ動画: 大阪の問屋街である船場で生まれた料理である船場汁をみそ汁に。塩が効...; ... : 大阪の問屋街である船場で生まれた料理である船場汁をみそ汁に。塩が効いた鯖をよく煮込んだ、白みそ仕立ての上品なみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材さば( ... る。再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。5.椀に盛り付け、小ねぎを添える。船場汁は、昆布だしに鯖などの魚、大根などの野菜を煮込み、本来はしょうゆ味で仕上げてこしょうをふり、味を調えます。調理時間: ...

料亭の味白みそ

なめことねぎと豆腐のみそ汁: 定番のおみそ汁で、ほっこり温まります。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント...; ... 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材なめこ50g長ねぎ(5mm厚さに斜め切り)10cm絹豆腐(1cm角切り)1/4丁調味料みそ(料亭の味生みそ)40gだし汁(かつお昆布だし、煮干しだしなどお好みで)2カップ作り方: 1.小鍋にだし汁を煮立て、なめこ、長ねぎを加えて2分ほど煮たら絹豆腐を加え、みそを溶かし入れ、ひと煮立ちした ...

料亭の味生みそ

ミルク豚汁: レシピ動画: 牛乳を加えた、まろやかな豚汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食...; ... 汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材豚バラスライス60gじゃがいも小1個大根3cm人参2cm生姜（せん切り）1/2片長ねぎ（小口切り）5cm調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2弱だし汁 ... 300cc牛乳150cc 作り方: 1.豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいも、大根、人参はいちょう切りにし、じゃがいもは水にさらす。2.鍋にだし汁 ...

料亭の味生みそ

なめこと里芋入りごまみそシンプル豚汁: 自然のとろみがあるみそ汁は、体が温まる美味しさです。特徴: 和食,朝食,昼食,...; ... 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材豚バラスライス（さっとゆがく）50g里芋（1.5cm厚さの輪切り）1個なめこ60g長ねぎ（薄切り）20g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ2強ねりごま（白）20gだし汁400cc七味唐辛子適宜作り方: 1.鍋に和風だし汁を煮立たせ、里芋を加えて5分程煮る。柔らかくなったら豚肉、なめこを加えて（a）を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。2. [1]を器に盛り、長ねぎを加えて、好みで七味唐辛子 ...

料亭の味（だし入り）

鮭の減塩粕汁: 粕汁は甘めの減塩みそで。からだあたたまる一品です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕...; ... 3cm人参1/4本長ねぎ1/2本しいたけ1枚油揚げ1/2枚調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1酒粕70gだし汁400cc七味唐辛子（好みで）適量作り方: 下ごしらえ酒粕は手でちぎり、熱湯を適量まわしか ... の水を沸騰させ、人参、大根、鮭、油揚げを入れてそのまま2分程霜ふりし、臭みやあくを抜く。3.[2]をゆでこぼしてだし汁を加えて強火にかけ、煮たってきたら中火にして人参に竹串をさしてすっと通るまで10分程煮る。4.ねぎとしいたけを加え、 ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

ふきのとうのごまみそ汁: ふきのとうの香りを存分に味わえるおみそ汁。タニタ食堂の減塩みそで身体を気遣います...; ... ニタ食堂の減塩みそで身体を気遣います。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,塩分控えめイベント: 春野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ふきのとう2個白すりごま小さじ2調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2だし汁300cc 作り方: みそ汁椀に白すりごまを入れておく。だし汁を小鍋で煮立たせ、みそを溶き入れる。直前に1cm程に粗く刻んだふきのとうを入れて20秒程弱火で煮、[1]の椀によそう。調理時間: 10 ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

桜えびのかき揚げ入りみそ汁: レシピ動画: 香ばしい桜えびのかき揚げに赤だしのみそ汁を合わせました。特徴: ...; ... を合わせました。特徴: 和食,おもてなし,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材桜えび40g長ねぎ(小口切り)15g天ぷら粉適量水適量糸三つ葉適宜調味料液みそ赤だ ... 葉を添える。・駿河湾の名産である桜えびを使った静岡県の郷土料理に「桜えびのかき揚げ」があります。・その桜えびのかき揚げをみそ汁に合わせました。・赤だしがじんわりとかき揚げに染みこんだ、深い味わいのみそ ...

液みそ赤だし

夏野菜たっぷりの赤だし豚汁: ボリューム満点で夏バテ防止に最適です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント...; ... たを取る）4本みょうが（縦に2〜4等分）1本鶏卵2個調味料液みそ赤だし28g米酢72g和風だし汁400cc 作り方: 1.鍋に湯を沸かし、豚バラスライスを入れて30秒程度、白くなるまで火を通し、ザルに揚げてお ... が黄身をコーティングするようにまとめ、冷水に1分程度浸けてしめ、ペーパータオルの上に乗せる。3.大きめの鍋で和風だし汁を温め、[1]、全ての野菜を加えて煮立て、沸騰したら弱火にしてかぼちゃに火が通るまで煮る。4.[3]に液みそを ...

液みそ赤だし

きのこのみそ汁: 園原ゆかりさん考案の、秋に食べたいきのこがたっぷりのみそ汁です。特徴: 和食,...; ... ゆかりさん考案の、秋に食べたいきのこがたっぷりのみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材えのき1/2束しめじ1/2袋しいたけ2個舞茸1/2袋調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2だし汁320ml 作り方: 1.きのこを食べやすい大きさに切り、軽く茹で、椀に入れておく。2.小鍋にだし汁を入れ、沸騰させたら火を止めて「みそ(料亭の味生みそ ...

4.6

料亭の味生みそ

たけのこと新玉ねぎとわかめのみそ汁: レシピ動画: 春に旬を迎えるたけのこに、糀美人の優しい甘さがよく合うみそ汁です。...; ... 汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 春野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材たけのこ(水煮)60g新玉ねぎ40gわかめ(乾燥)1g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人) 大さじ2強だし汁 ... 320ml 作り方: 1.たけのこは厚さ5mmに食べやすく切り、新玉ねぎは厚さ7mmのくし切りに、わかめは水でもどして水気を絞る。2.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、たけのこと新 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

なすとかぼちゃの豆乳入りみそ汁: みそ汁に豆乳を入れることで、呉汁のような風味に仕上がります。特徴: 和食,朝食...; ... 汁のような風味に仕上がります。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材なす1本かぼちゃ正味120gしめじ80gゆで大豆120g豆乳150ml 調味料みそ(京懐石)40g水150ml大豆のゆで汁 ... (または水)200ml 作り方: 1.なすは縦半分に切ってから斜め薄切り、かぼちゃは1cm厚さの一口大に切る。しめじはほぐす。2.大豆と大豆のゆで汁 ...

京懐石

しらすと菜の花のみそ汁: 園原ゆかりさん考案の、春らしい菜の花を使ったみそ汁。釜揚げしらすがアクセントです...; ... 。釜揚げしらすがアクセントです。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 春野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材玉ねぎ1/2個アスパラガス2本さやえんどう6枚菜の花1/3束釜揚げしらす大さじ3調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2だし汁320ml 作り方: 1.野菜を食べやすい大きさに切っておく。2.小鍋にだし汁を入れ沸騰させたら[1]を入れる。野菜に火が通ったら火を止めて「みそ(料亭の味生みそ)」を溶 ...

料亭の味生みそ

ツナとみょうがの冷や汁: 園原ゆかりさん考案の、夏にぴったりの冷や汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食...; ... みそ汁調理方法: まぜる具材と調味料: 具材木綿豆腐1丁ツナ缶(オイルハーフタイプ)1/2缶きゅうり1本みょうが1個大葉5枚白ごま少々鰹節小さじ1程度氷6個程度調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2と1/2だし汁250ml食 ... 塩少々作り方: 1.木綿豆腐は手でちぎる。きゅうり、みょうがは薄切りに、大葉は細く切る。これらを椀に入れておく。2.小鍋にだし汁を入れ、沸騰したら火を止めて「 ...

料亭の味生みそ

さつまいもと里芋のみそ汁: 園原ゆかりさん考案の、さつま芋と里芋がおいしい冬のみそ汁レシピです。特徴: 和...; ... 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材さつまいも小1/2本里芋1個れんこん80g程度白ねぎ少々調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2だし汁320ml 作り方: 1.芋類を食べやすい大きさに切る。れんこんは厚さ1cmに切り4等分にする。芋類とれんこんを蒸す。2.小鍋にだし汁を入れ沸騰させたら火を止めて「みそ(料亭の味生みそ)」を溶き入れる。3.[1 ...

料亭の味生みそ

セロリの葉と桜えびのみそ汁: セロリと桜えびの香りが豊かで色鮮やかなみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕...; ... が豊かで色鮮やかなみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材セロリの葉軽く2つかみ桜えび4g調味料みそ(料亭の味減塩)大さじ2強水320ml 作り方: 1.セロリの葉を細かく刻み、桜えびと一緒に汁椀に入れておく。2.小鍋で水を沸騰させて「みそ(料亭の味減塩)」を溶き、あつあつを汁椀に注ぐ。調理時間: 5 ...

料亭の味減塩（だし入り）

せん切りキャベツのかき玉みそ汁: 卵とキャベツの彩り豊かな、かき玉みそ汁のレシピです。特徴: 和食,朝食,昼食,...; ... レシピです。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材キャベツ60g卵1個調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2強だし汁320ml 作り方: 1.キャベツは食べやすい長さの太めの千切りにする。卵は溶いておく。2.小鍋にだし汁を沸騰させ、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れたら弱火にしてキャベツを加える。再び煮立ってきたら溶 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

納豆とアボカドのみそ汁: ねっとりとしたアボカドは芋のような食感で、みそ汁の具材としてもぴったりです。特...; ... たりです。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材納豆40gアボカド小1個調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人) 大さじ2強だし汁320ml 作り方: 1.アボカドをさいの目に切る。2.小鍋にだし汁を沸騰させ、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れたら弱火にし、納豆とアボカドを加えて静かに沸騰させ、あつあつを椀に注ぐ。調理 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

夏の薬味みそ汁: 残りがちな薬味野菜を使ったアイディアおみそ汁です。特徴: 和食,時短,朝食,昼...; ... です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材青ジソの千切り適量みょうがの薄切り適量万能ねぎの小口切り適量調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2強だし汁320ml 作り方: 1. を全て混ぜ合わせ、汁椀に適量を入れておく。2.小鍋にだし汁を沸騰させ、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れたらあつあつを[1]の汁椀に注ぐ。薬味ミックスは、そうめんなど調理した際に残った残り ...

プラス糀生みそ糀美人

豆苗のにんにく風味みそ汁: 豆苗のしゃきしゃきとした歯ごたえと、にんにくの風味が効いたみそ汁です。特徴: ...; 豆苗のしゃきしゃきとした歯ごたえと、にんにくの風味が効いたみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材豆苗20～30本にんにく2片調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2サラダ油小さじ4だし汁320ml 作り方: 1.豆苗は1～2センチ長さに切る。にんにくはしっかりつぶす。2.小鍋ににんにくとサラダ油を入れて弱火にか ...

料亭の味生みそ

冬瓜と豚肉のカレー風味みそ汁: カレーの香りが食欲をそそる、ご飯によく合うおみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼...; ... 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材冬瓜120g豚バラ薄切り肉50g調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2カレー粉小さじ2/3だし汁320ml 作り方: 1.冬瓜は1センチ厚さの一口大に切る。豚バラ肉は2センチ幅に切る。2.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、冬瓜を入れてふたをし、弱火で2分ほど煮たら豚バラ肉を加えて色が変わるまで加熱 ...

料亭の味生みそ

ごぼうとにんじんとささみ肉の炒めみそ汁: レシピ動画: ごぼうの食感とごま油の風味が決め手のみそ汁です。特徴: 和食,朝...; ... です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ごぼう6センチにんじん3センチ鶏ささみ肉1本調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ2ごま油小さじ2だし汁320ml 作り方: 1.ごぼうとにんじんは斜めにごく薄切りにする。鶏ささみ肉は縦半分に切ってから斜め薄切りにする。2.小鍋にごま油を熱してごぼうとにんじんを炒め、油がなじんだ ...

料亭の味生みそ

ブロッコリーとにんじんの糀みそ汁: ブロッコリーとにんじんを使った彩り豊かで糀の甘みがやさしいみそ汁です。特徴: ...; ... ,夕食,管理栄養士監修,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ブロッコリー100gにんじん60g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2だし汁600ml 作り方: 1.ブロッコリーは小さく、にんじんはいちょう切りにする。2.鍋にだし汁を入れ沸騰させ、にんじんを入れて2分ほど煮る。3.にんじんがやわらかくなったら、ブロッコリーを加えてひと ...

プラス糀生みそ糀美人

たっぷりのかぼちゃとスナップエンドウのみそ汁: たっぷりの野菜と糀みその甘みが豊かなおみそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕...; ... 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材かぼちゃ120gスナップエンドウ4本玉ねぎ1/3個しょうが2片調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2だし汁700ml 作り方: 1.かぼちゃはさい ... の目切り、スナップエンドウは筋を取り斜め切り、玉ねぎは薄切りにし、しょうがはすりおろす。2.鍋にだし汁を煮立て、かぼちゃを加え、5分 ...

プラス糀生みそ糀美人

王道の豚汁: レシピ動画: 王道の豚汁の作り方をご紹介します！ぜひお試しください。特徴: 和...; ... ん1/2本こんにゃく80g大根5cm長ねぎ1/2本調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ3～4だし汁200ccごま油小さじ2水200cc七味唐辛子(お好みで)適量作り方: 1.ごぼう、にんじん、大根、長ねぎは ... バラ肉を入れて中火で炒め、香りが出てきたらごぼう、にんじん、大根、こんにゃくを加えて強火で炒め合わせる。3.だし汁と水を加えてひと煮立ちしたら弱火にしてごぼう、にんじん、大根の根菜に火が通るまで7～8分煮る。長ねぎを加え、「 ...

4.7

プラス糀生みそ糀美人

レタスとトマトの豆乳みそ汁: レシピ動画: みそのコクと豆乳のまろやかな味が楽しめます。さっと煮たレタスの食感...; ... 食,昼食,夕食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材レタスの外葉2枚トマト(中)1個調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2豆乳160mlだし汁160ml 作り方: 1.レタスは食べやすい大きさに切り、トマトは一口大の乱切りにする。2.だし汁と豆乳を小鍋に入れて煮立ってきたらトマトを加えてごく弱火にする。3.「プラス糀生みそ糀美人 ...

プラス糀生みそ糀美人

かぼちゃとしめじのみそ汁: しめじとかぼちゃのシンプルなみそ汁。かぼちゃの甘みがホッとする1杯です。特徴:...; ... 昼食,夕食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材かぼちゃ(正味）60gしめじ30g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2だし汁320ml 作り方: 1.かぼちゃは種とわたを除いたものを1cm厚さの一口大に切る。しめじは細かくほぐす。2.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、かぼちゃを入れてふたをし、弱火で2～3分経ったらしめじを加える。3. ...

プラス糀生みそ糀美人

切干大根と小ねぎのみそ汁: レシピ動画: 乾物を使ったおみそ汁、切干大根の風味がポイントです。特徴: 和食...; ... そ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材切干大根15gあさつきまたは万能ねぎ2本調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2だし汁 ... 320ml 作り方: 1.切り干し大根はさっと洗ってたっぷりの水に浸して軽くもみ、そのまま10分ほどおいてふやけたら、水気をしっかりと絞って食べやすい長さに切る。2.ねぎは長さ2cmほどに切る。3.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、切り干し大根をなじませたら「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れ、汁 ...

プラス糀生みそ糀美人

かぼちゃと豚肉のコクまろみそ汁: レシピ動画: かぼちゃの甘みと糀甘酒が絶妙にマッチ！体も温まるまろやかなみそ汁で...; ... 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材かぼちゃ120g豚バラスライス3枚(40g)調味料プラス糀糀甘酒1本（125ml）みそ(プラス糀生みそ糀美人)小さじ2だし汁200ml 作り方: 下ごしらえ・かぼちゃと豚肉は一口大に切る。かぼちゃはラップに包み、少しやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。1.鍋にだし汁とかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。2.[1]に豚肉を入れて色が変わるまで加熱したら、「プラス糀糀 ...

5.0

プラス糀糀甘酒

糀甘酒を使ったコクあまみそ汁: レシピ動画: 糀甘酒のやさしい甘みがホッとする具だくさんのみそ汁です。特徴: ...; ... んじん1/2本厚揚げ1/2枚(120g)長ねぎ1本調味料プラス糀糀甘酒250mlみそ(プラス糀生みそ糀美人)50gだし汁600cc 作り方: 1.生鮭は一口大に切る。大根は幅1cmのいちょう切り、にんじんは幅7 ... にんじん、厚揚げを入れて再び煮立ってくるまで下ゆでして素材の臭みを抜き、ざるにあげて湯を切る。3.鍋にだし汁と「プラス糀糀甘酒」を煮立たせ、[2]を加えて大根やにんじんに火が通るまで10分ほど煮る。4.[3]に「プラス糀 ...

5.0

プラス糀糀甘酒

トマトとおろししょうがのみそ汁: しょうがの辛味とトマトの酸味が効いたさっぱりとしたおみそ汁です。特徴: 和食,...; ... です。特徴: 和食,時短,朝食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材トマト中1個おろししょうが小さじ2調味料料亭の味(だし入り)大さじ2水320cc 作り方: 1.トマトは食べやすい大きさに切る。おろししょうがを汁椀に等分に入れておく。2.小鍋に分量の水を入れて煮立たせ、トマトを加えて弱火で1分ほど煮たら「料亭の味(だし入り)」を溶き入れ ...

料亭の味（だし入り）

薬味で作る豆乳みそ汁: 残ってしまった香味野菜の薬味を使ったおみそ汁です。豆乳のまろやかさと液みそが絶妙...; ... 徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: まぜる具材と調味料: 具材薬味みょうが適量しょうが適量万能ねぎ適量青しそ適量調味料液みそ料亭 ... 切りまたは手でちぎっておき、それぞれ等分にして汁椀に適量を入れておく。2.小鍋に分量の水を沸かし、豆乳を加えて弱火で温め、「液みそ料亭の味」を溶かす。薬味を入れた汁椀に注ぐ。調理時間: 10分カロリー: 78

液みそ料亭の味

薬味で作る豆乳みそ汁(冷やしバージョン): 液状の液みそだからできる、冷たいおみそ汁。夏の暑い時期におすすめのおみそ汁です。...; ... 汁調理方法: まぜる具材と調味料: 具材薬味みょうが適量しょうが適量万能ねぎ適量青しそ適量調味料液みそ料亭の味大さじ3強豆乳300cc水150cc 作り方: 1.みょうが、万能ねぎは小口切りにし、しょうがは千切りにして水にさらす。青しそは千切りまたは手でちぎっておき、それぞれ等分にして汁 ... 椀に適量を入れておく。2.水と豆乳、「液みそ料亭の味」を混ぜ合わせて[1]の汁椀に注ぐ。「液みそ料亭の味」を少し増やし、氷を浮かべる ...

液みそ料亭の味

オクラととろろ昆布のみそ汁: とろろ昆布の旨みがしっかり効いた、とろとろ具材コンビのおみそ汁です。特徴: 和...; とろろ昆布の旨みがしっかり効いた、とろとろ具材コンビのおみそ汁です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材オクラ3～4本とろろ昆布約3g調味料プラス糀生みそ糀美人大さじ2水320cc 作り方: 1.汁椀に小口切りにしたオクラととろろ昆布を等分に入れておく。2.分量の水を煮立たせ、「プラス糀生みそ糀美人 ...

プラス糀生みそ糀美人

ズッキーニと青のりのみそ汁: ズッキーニの食感が楽しめる、青のりの香りが効いたおみそ汁です。特徴: 和食,時...; ... です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ズッキーニ3cm青のり約小さじ1調味料プラス糀生みそ糀美人大さじ2水320cc 作り方: 1.汁椀に青のりを等分に入れておく。ズッキーニは厚さ5mmの半月切りにする。2.分量の水を煮立たせ「プラス糀生みそ糀美人」を溶かし、ズッキーニを入れてさっと煮て[1]の ...

プラス糀生みそ糀美人

餃子の皮ワンタンとわかめのみそ汁: レシピ動画: 余りがちな餃子の皮もおみそ汁に加えれば美味しいワンタンに変身！ワン...; ... 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 餃子の皮 4枚乾燥わかめ大さじ1(2g) いりごま大さじ1(2g) プラス糀生みそ糀美人大さじ1と1/2 だし汁 320cc 作り方: 乾燥わかめは ... 水に浸けて5分ほど置き、水気をきる。餃子の皮は太めの短冊切りにする。鍋にだし汁を入れて沸かし、①の餃子の皮を1枚ずつくっつ ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

わかめと豆腐の即席みそ汁: 定番みそ汁もつぶみそならしっかりおいしく手間いらず。特徴: 和食,時短,朝食,...; ... 食,時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: まぜる具材と調味料: 豆腐 50g 乾燥わかめ小さじ1/2 料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ1 ... みそ」を入れて熱湯を注ぐ。豆腐は切ってから電子レンジで2分ほど温めておくと熱々のみそ汁になります。戻しが必要なタイプの乾燥わかめは熱湯に浸して戻してから水気を切って加えましょう。調 ...

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ

カプレーゼみそ汁: レシピ動画: カプレーゼをそのままみそ汁に！とろーりモッツァレラと黒こしょうがピ...; ... 食の日 11月24日メニュー: スープ,みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: ミニトマト 6～8個モッツァレラチーズ 40g バジル適量プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 320cc 黒こしょう適量オリーブオイル小さ ... トはヘタを取り、おしり側に包丁で浅い切り込みを入れる。モッツァレラチーズは一口大に切る。鍋にだし汁を沸かし、ミニトマトを5秒ほどくぐらせて取り出し、切り込み箇所から湯むきする。同じ鍋に、②のミ ...

プラス糀生みそ糀美人

はまぐりとシャキシャキレタスのみそ汁: シャキシャキレタスがアクセント！はまぐりのおだしと糀の甘みが沁みわたるみそ汁で...; ... 徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: はまぐり 8粒レタス 3枚(70g) プラス糀生みそ糀美人大さじ2弱だし汁 320cc 作り方: レタスは適当な大きさに切り、はまぐりは砂抜きをし、貝殻をこすり洗いする。小鍋にだし汁を沸騰させ、はまぐりを加えて貝が開くまで煮る。「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れてひと煮立ちし ...

プラス糀生みそ糀美人

鮭の粕汁風みそ汁: レシピ動画: 鮭の旨みが溶け出したこっくり粕汁風のみそ汁です。特徴: 和食,朝...; ... 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 生鮭切り身 1切れ(60g) 大根 4cm(正味100g) にんじん ... みそ白みそ」を加え混ぜる。お椀によそい刻みねぎを振る。・みその量は味を見てお好みで調整しましょう。・粕汁風かけうどんにアレンジしても美味しくいただけます。その場合、熱湯を500ccにするとバランスよく仕上がります。白みその量は味を見 ...

液みそ白みそ

豚しゃぶとレタスのごまみそ汁: レシピ動画: 豚肉のコクとシャキシャキレタスのごま香る具だくさんみそ汁です。特...; ... 汁調理方法: 煮る具材と調味料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 160g レタス 4枚(100g) すりごま大さじ1 プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 340cc 作り方: 豚肉、レタスは食べやすい大きさに切る。鍋に分量のだし汁 ... を沸かし、レタスをさっとくぐらせて等分にお椀によそう。続けて豚肉を加えて火が通ったら引き上げて②のお椀によそう。だし汁 ...

プラス糀生みそ糀美人

水煮具材で！簡単即席豚汁: 液みそと水煮の豚汁の具を使えば、時短であっという間に食べ応えしっかりの即席豚汁で...; ... 汁です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 炒める具材と調味料: 豚汁の具(水煮) 1袋(250g) ベーコン(薄切り) 2枚(40g) 小ねぎ適量液みそ料亭の味大さじ3 水 450cc ごま油小さじ1/2 作り方: ベーコンは幅3cmに切り、豚汁の具は汁 ... 気を切ってさっと洗う。鍋にごま油を熱し、ベーコンと豚汁の具 ...

液みそ料亭の味

なめこ汁: なめこと豆腐を使った王道のおみそ汁。つるっとした食感が口あたりの良いおみそ汁です...; ... ,昼食,夕食,離乳食・幼児食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: なめこ 30g 長ねぎ 20g 豆腐 20g 煮干し(頭と内臓部分を ... こは水で洗いぬめりを取ってから、細かく切る。長ねぎは薄めの小口切り、豆腐は1cm角のさいの目切りにする。 ③をだし汁で煮て、火が通ったら②を加える。ひと煮立ちしたら火を止め、「料亭の味生みそ」を入れて味をととのえたら出来上がり ...

5.0

料亭の味生みそ

あさりと菜の花のみそ汁: 初春の美味しい食材を味わうおみそ汁です。糀たっぷりのみそとあさりの相性が抜群なみ...; ... る具材と調味料: あさり 15粒(150g) 菜の花 1/4束(50g) プラス糀生みそ糀美人大さじ2弱だし汁 320cc 酒大さじ2 作り方: 鍋にあさり、酒を入れて蓋をして火にかける。菜の花は長さ3cmに切る。あさりの殻が開いたらだし汁を注ぎ、沸騰したら菜の花を加えて「プラス糀生みそ糀美人」を溶き混ぜ、ひと煮立ちさせる。・菜の花は、みそ汁の中で徐々に色がくすんでいくので食べる直前に加えましょう。色鮮やかに、食感も ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

8品目のたっぷり糀ご長寿みそ汁: カラダに嬉しく縁起の良い具材をたっぷり8品目。糀割合の高い減塩みそを使用したハレ...; ... ニタ食堂の減塩みそ大さじ2 おろしにんにく小さじ(1/4) おろししょうが小さじ(1/4) だし汁 350cc 作り方: 豆腐は角切りに、舞茸は食べやすい大きさにほぐす。長ねぎは薄めの斜 ... りにする。ごぼうはささがきに、にんじんは幅3mmの輪切りにして花の飾り切りに、紅白かまぼこは飾り切りにする。鍋に分量のだし汁を沸かし、ささがきごぼう、にんじん、豆腐、舞茸を加えて5分ほど煮る。かまぼこ、斜め切り長ねぎ、さば缶、すりごま、(a)を ...

5.0

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

丸ごとトマトのみそ汁: レシピ動画: 一番美味しい走りのトマトを丸ごと楽しめるうま味たっぷりのおみそ汁で...; ... 汁調理方法: 煮る具材と調味料: トマト 2個(240g) とろろ昆布適量かつお節適量プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 320cc 作り方: トマトは洗ってヘタを取り、ヘタと反対側の薄皮に軽く十字の切り込みを入れる。鍋にだし汁 ... を沸かして①のトマトを加え、30〜40秒程転がして網じゃくしで取り出し、切り込みから薄皮をむく。 ②をだし汁に戻して「プラス糀生みそ糀美人」を溶き ...

4.0

プラス糀生みそ糀美人

納豆汁: 納豆汁にすると匂いやネバネバが抑えられ、納豆が苦手なお子さんでも食べやすくなるの...; ... ,昼食,夕食,離乳食・幼児食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 納豆 20g にんじん 20g 長ねぎ 10g 煮干し 5g 料亭の ... 切りや半月切り)に、長ねぎは薄めの小口切りにする。にんじんをあらかじめ50ccほどの水で煮ておいてから、長ねぎとだし汁を入れ、沸騰したら納豆を入れる。再び沸騰する前に「料亭の味生みそ」を入れて味をととのえる。・煮干しはあらか ...

料亭の味生みそ

呉汁: 呉汁とは、大豆をすり潰したペーストを入れて作るみそ汁のことで、日本各地に伝わる伝...; ... 昼食,夕食,離乳食・幼児食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 大豆(水煮) 10g にんじん 10g 里芋 20g 長ねぎ 10g 煮 ... ひと煮立ちさせる。最後に「料亭の味生みそ」を入れて味をととのえる。・呉汁はさといものぬめりや、大豆ペーストなどで濃厚な汁になります。とろみのある汁物は温度が下がりにくいので、子どもに食べさせる時は、表面だけでなく中まで冷めて ...

料亭の味生みそ

洋風みそ汁: みそ汁は毎日飲んでほしいですが、毎日では子どもも飽きてしまいます。そんな時はみそ...; ... ょう切りに。玉ねぎは2mm程の細切りに。きぬさやはすじを取って、斜め切り(3等分)にする。冷ましておいただし汁に、②で切った新じゃがいもと玉ねぎを入れて中火にかける。沸騰したらきぬさやを入れて、ひと煮立ちさせる。 ... いです。・牛乳にアレルギーがある場合は、豆乳に代えても美味しくいただけます。・具を煮る際、火が通りにくい根菜は煮汁が冷たいうちから入れます。それ以外の野菜は沸騰してから入れると、程よく火が通ります。・使用する材料、水が ...

料亭の味生みそ

たらと白菜の白みそ汁: ふんわり白身魚ととろ〜り白菜が美味しい白みそのおみそ汁です。特徴: 和食,朝食...; ... 徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: たら切り身 1切れ(100g) 白菜 1枚(100g) 長ねぎ(刻み) 適量液みそ白みそ大さじ4 だし汁 320cc 作り方: たらは一口大に、白菜は3cm角のざく切りにする鍋にだし汁を沸かし、①を加えて10分ほど煮込み、白菜がしんなりとしたら「液みそ白みそ」を溶き加える。お椀に等 ...

液みそ白みそ

鴨ロースと長ねぎのごちそうみそ汁: 鴨の脂で香ばしく焼いた長ねぎをたっぷりいただくごちそうみそ汁です。特徴: 和食...; ... 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 鴨ロース薄切り肉 80g 長ねぎ 1本ゆず皮適量黒七味適量料亭の味生みそ大さじ2 みりん大さじ2 だし汁 320cc 作り方: 長ねぎは長さ ... 火が通って脂が溶け出してきたら、いったん皿に取り出し、長ねぎを加えて鴨の脂で香ばしく焼く。 ②にだし汁を加えて沸いたら、取り出しておいた鴨肉と(a)を加え、ひと煮立ちさせる。お椀に等分によそい、お好みで(b)を添 ...

料亭の味生みそ

【手作り白みそアレンジ】揚げと豆腐のみそ汁: 甘酒メーカーで手作り白みそが簡単に！いつものおみそ汁がより豊かに。特徴: 和食...; ... 。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: だし汁(かつお・昆布) 320cc 油揚げ 1枚(40g) 豆腐 1/2丁(150g) 小ねぎ適量甘酒メーカーで作る手作り白みそ大さじ4 作り方: 豆腐はさいの目切りに、油揚げは短冊切りにする。鍋にだし汁を沸かして①を加え、手作り白みそを溶き混ぜひと煮立ちさせる。お椀に等分によそい、小ねぎを ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201

【即席みそ汁活用術】チゲみそ汁: 時間のない時や、ダイエット中の夜食にもおすすめの即席チゲ！特徴: 時短,朝食,...; ... 夜食にもおすすめの即席チゲ！特徴: 時短,朝食,昼食,夕食,夜食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁具材と調味料: お徳用料亭の味たっぷり野菜みそ汁 1食分豆腐 1/3丁(100g) キムチ大さじ山盛り1(25g) 熱湯 160cc 作り方: 耐熱の大きめの汁椀に豆腐を入れてキムチを乗せ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで60〜90秒加熱する。 ①にフリーズドライの具を乗せ、豆腐の周り ...

5.0

お徳用料亭の味たっぷり野菜みそ汁

うどとわかめとお揚げのみそ汁: うどと生わかめの爽やかな香りと食感が美味しい、春を感じるおみそ汁です。特徴: ...; ... 11月24日,春野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: うど 1/4本(正味80g) 生わかめ 20g 油揚げ 1枚料亭の味生みそ大さじ2 だし汁 320cc 作り方: うどはピーラーで皮をむいて ... 揚げは熱湯をまわしかけて油抜きをし、短冊切りにする。鍋にだし汁を温め、①の具材を加えてさっとゆで、「料亭の味生みそ」を溶き加える。・うどは根元の方が汁物に適しています。穂先の柔らかい部分は天ぷらやぬたに適していま ...

料亭の味生みそ

たっぷりピーマンとごまの無限みそ汁: ごまたっぷりでコクうま！旬のピーマンを美味しく食べられるおみそ汁です。特徴: ...; ... 汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: ピーマン 3個(100g) すりごま小さじ2 プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 ... 320cc ごま油小さじ2 作り方: ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いてさっと洗って細切りにする。鍋にだし汁を沸かし、ピーマンを加えて2 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

しいたけだしのみそ汁: 香り高い濃厚しいたけだしのおみそ汁です。しっかり強めの出汁で塩分も減らせるビーガ...; ... 汁調理方法: 煮る具材と調味料: 干ししいたけ 10g(戻すと45g) 豆腐 1/3丁(100g) 刻み油揚げ 15g 大豆水煮 40g 刻みねぎ適量プラス糀生みそ糀美人大さじ1・1/2 冷水 400cc 作り方: 一晩置いた干ししいたけは戻し汁 ... から取り出し、幅5mmに切る。豆腐はさいの目切りにする。干ししいたけの戻し汁を鍋に入れて火にかけ、しいたけと豆腐、刻み油揚 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

ぶりとかぶのみぞれみそ汁: すりおろしたかぶとシャキシャキかぶの葉がアクセント。ごろっとぶりの身が入った温か...; ... の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: ぶり切り身 1切れかぶ(中・葉付き) 1個プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 320cc 片栗粉大さじ1/2 水大さじ1/2 作 ... かけ、水気をきる。かぶは皮をむいてすりおろす。かぶの葉がある場合は粗みじん切りにする。鍋に分量のだし汁を沸かし、ぶりを加えて3分程煮込む。すりおろしたかぶと「プラス糀生みそ糀美人」を溶き加え、(a)を混ぜ合わ ...

4.0

プラス糀生みそ糀美人

なめこおろしみそ汁: つるっと食感のなめこと大根おろしの風味が決め手のおみそ汁です。特徴: 和食,朝...; ... 汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: なめこ 1袋(50g) 大根 200g プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 ... 水気をきる。大根は1/2の量を幅4mmのいちょう切りに、残りを大根おろしにする。鍋に分量のだし汁といちょう切りの大根を加えて火にかける。大根に火が通ったら火から下ろして「プラス糀生みそ ...

4.5

プラス糀生みそ糀美人

具だくさん健康みそ汁: 「液みそ健康みそ汁」で仕上げた根菜たっぷりのけんちん汁です。特徴: 和食,朝...; ... 根 3cm にんじん 1/4本ごぼう 1/4本こんにゃく 1/4枚刻みねぎ適量液みそ健康みそ汁大さじ2 水 350cc ごま油小さじ1 作り方: 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで600Wの電子レン ... し、①の豆腐以外の具材を加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら分量の水を加えて7分ほど煮込む。「液みそ健康みそ汁」を溶き混ぜ、豆腐をちぎり加えてひと煮込みし、全体に火が通ったら出来上がり。お椀によそい、刻みねぎを散らす。 ...

5.0

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

なめこと豆腐のみそ汁: なめこと豆腐を使った王道のおみそ汁を「液みそ健康みそ汁」で。つるっとしたなめこ...; ... 朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 絹ごし豆腐 150g なめこ 1袋三つ葉適量液みそ健康みそ汁大さじ2 水 300cc 作り方: 絹ごし豆腐は1cm角に切る。鍋に①、なめこ、水を入れひと煮立ちさせてから1分程度加熱する。「液みそ健康みそ汁」を加えて溶かす。器によそい、三つ葉を添える。調理時間: 15分カロリー: 80

5.0

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

たけのことさば缶のみそ汁: さば缶と液みそで作るお手軽みそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント...; ... 和食の日 11月24日,春野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: さば缶(水煮) 1/2缶たけのこ(水煮) 80g 長ねぎ 5cm 液みそ健康みそ汁大さじ2 酒大さじ1 水 300cc 作り方: た ... けのこは厚さ3mmの薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。鍋に酒、水を入れふたをしてひと煮たちさせる。たけのこを加え1分程度加熱する。「液みそ健康みそ汁 ...

4.5

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

野菜たっぷりみそ汁: レシピ動画: つぶみそなのでさっと簡単におみそ汁を作ることができます。だしの味が...; ... です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: キャベツ 1枚小松菜 3本にんじん 1/2本(70g) 長ねぎ ... 」を振り入れ、混ぜ合わせ、器に盛る。・野菜不足を解消できる、具沢山のおみそ汁です。つぶみそを使えば、あっという間にボリューム満点のおみそ汁！冷蔵庫にある食材で具材の組み合わせも自由自在です。調理時間: 15分カロリー: 67

4.7

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ

かぼちゃとナッツのみそ汁: かぼちゃとナッツで食感があるので満足度の高いおみそ汁です。特徴: 朝食,昼食,...; ... そ汁です。特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: かぼちゃ 150g ミックスナッツ 20g プラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 ... で600Wの電子レンジで1分加熱して取り出し、2cmの角切りにする。ミックスナッツはお好みの粗さに砕く。鍋にだし汁を熱してかぼちゃを入れて煮込み、やわらかく煮えたら、フォークの背などを使ってかぼちゃを半分程潰し、「 ...

プラス糀生みそ糀美人

秋田名物！糀美人のだまこみそ汁: 「だまこもち」は炊いた米を潰して団子状に丸め、鍋に加えていただく秋田の郷土料理で...; ... 日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏もも肉 1/2枚ごぼう 1/3本せり 1/2束ご飯 200g プラス糀生みそ糀美人大さじ3 だし汁 500cc 作り方: だまこもちを ... 状にきつく握って丸める。鶏もも肉は小さめの一口大に、ごぼうはささがきに、せりは長さ3cmに切る。鍋にだし汁を熱し、鶏もも肉とごぼうを加えて煮込む。火が通ったらだまこもちとせりを加えて「プラス糀生みそ糀美人」を溶き ...

プラス糀生みそ糀美人

大豆粉のすいとん風みそ汁: レシピ動画: 大和芋に大豆粉を混ぜてだし汁で煮るだけ。好みの野菜を入れてOK。こ...; ... の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: ダイズラボ大豆粉 20g 大和芋 50g 長ねぎ 1/4本舞茸 1/4パックプラス糀生みそ糀美人大さじ2 だし汁 2カップ作り方: 大和芋は ... すりおろして「ダイズラボ大豆粉」を混ぜ込む。長ねぎは小口切りにする。舞茸は小房に分ける。鍋にだし汁を熱し、①を平らにちぎって落とし入れ ...

ダイズラボ大豆粉

コーンサラダみそ汁: レンジで簡単！コーンクリームの優しい甘さが美味しい洋風みそ汁です。メニュー: ...; ... 理方法: まぜる具材と調味料: コーンクリーム缶 30g 玉ねぎ 20g 絹豆腐 1/8丁かいわれ大根適量液みそ健康みそ汁小さじ2 水 120cc 作り方: 玉ねぎは薄切りにする。豆腐は拍子切り。耐熱の器に①、コーンクリーム缶、水を入れラップをしてレンジ(600W)で2分加熱し、「液みそ健康みそ汁」を溶く。バレッドプレスあまこようこの「サラダみそ汁研究会」掲載レシピ詳しくはこちら調理時間: 3分カロリー: 81

4.0

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

【下味冷凍】栄養たっぷり豚汁ミックス豚汁: レシピ動画: 凍ったまま煮込むだけでちゃんと美味しい豚汁ができる下味冷凍レシピで...; ... 食,作り置き,下味冷凍,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 100g 大根正味50g にんじん 1/5本ごぼう 1/6本里芋 2～3個 ... ・フリーザーバッグMサイズでちょうどよい分量になっています。・「【下味冷凍】栄養たっぷり豚汁ミックス和風カレー」にアレンジできます。調理時間: 25分カロリー: 302

4.6

液みそ料亭の味

大豆のお肉と大根のごま豆乳みそ汁: 大豆とみそや豆乳は味の相性がよく、ごま油の香りで和食だけでなく中華にも合います。...; ... 月24日,冬野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋大根 5cm 塩蔵わかめ 30g 白すりごま大さじ1 だし汁 500ml 無調整豆乳 100ml みそ大さ ... 袋の表示通りに戻し、水気をしぼって食べやすい長さに切る。大根は幅3mmのいちょう切りにする。鍋にだし汁を沸かし、「ダイズラボ大豆のお肉スライス」と大根を加える。沸いたら蓋をして7分煮る。わかめを加えてさっと煮立て ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉スライス

水菜とパプリカサラダみそ汁: 鍋を使わず、あっという間に出来上がります。食感の良い水菜とジューシーなパプリカの...; 鍋を使わず、あっという間に出来上がります。食感の良い水菜とジューシーなパプリカの彩り豊かなみそ汁です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: まぜる具材と調味料: 水菜 10g パプリカ 10g 液みそ健康みそ汁小さじ2 熱湯 120cc 作り方: 水菜は長さ3cmに切る。パプリカは薄切りにする。器に①を入れ熱湯を注ぎ ...

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

冷たいサラダみそ汁: 火を使わずに器ひとつで出来上がる、見た目も涼やかでさらっと食べられる冷や汁風みそ...; 火を使わずに器ひとつで出来上がる、見た目も涼やかでさらっと食べられる冷や汁風みそ汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 夏向け火を使わない,熱中症対策,発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁調理方法: まぜる具材と調味料: きゅうり 1/4本絹豆腐 1/8丁すりごま小さじ1 しそ 1枚氷 2個液みそ健康みそ汁小さじ2 冷水 120cc 作り方: きゅうりは薄切り、絹豆腐は一口大に手で割る。しそは細切り ...

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

きのことミニトマトのサラダみそ汁: しめじとミニトマトの旨みがたっぷりの電子レンジを使って作る簡単みそ汁です。特徴...; しめじとミニトマトの旨みがたっぷりの電子レンジを使って作る簡単みそ汁です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: まぜる具材と調味料: しめじ 40g ミニトマト 4個液みそ健康みそ汁小さじ2 水 120cc 作り方: しめじは石づきをとり、小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。耐熱の器に①、水を入れてラップをしてレ ...

4.0

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

レタスと海藻のサラダみそ汁: 包丁いらずの簡単レシピミネラルや食物繊維が手軽に取れ、レタスの食感も楽しめるサラ...; ... ずの簡単レシピミネラルや食物繊維が手軽に取れ、レタスの食感も楽しめるサラダみそ汁です。メニュー: みそ汁調理方法: まぜる具材と調味料: レタス 1枚海藻(乾燥) 1g 液みそ健康みそ汁小さじ2 熱湯 120cc 作り方: レタスは小さめにちぎり器に入れて海藻も入れる。熱湯を注ぎ、「液みそ健康みそ汁」を溶く。バレッドプレスあまこようこの「サラダみそ汁研究会」掲載レシピ詳しくはこちら調理時間: 3分カロリー: 24

4.0

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

白いサラダみそ汁: 忙しい朝でも簡単に作れる牛乳とみそでコクのあるサラダみそ汁です。メニュー: み...; ... 乳とみそでコクのあるサラダみそ汁です。メニュー: みそ汁調理方法: まぜる具材と調味料: 小松菜 20g ベーコン 1枚液みそ健康みそ汁小さじ2 牛乳 120cc 作り方: 小松菜は長さ3cmに切る。ベーコンは短冊切りにする。耐熱の器に小松菜、ベーコン、牛乳を入れてラップをしてレンジ(600W)で1分半加熱し、「液みそ健康みそ汁」を溶く。バレッドプレスあまこようこの「サラダみそ汁研究会」掲載レシピ詳しくはこちら調 ...

4.6

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁

けんちん汁風みそ汁【ダブル発酵恋愛レシピ】: 野菜と糀甘酒の甘みがやさしい味にしてくれます。腸内環境をととのえてくれるみそ汁で...; ... しいたけ 1枚木綿豆腐 1/4丁万能ねぎ 1本プラス糀糀甘酒大さじ1 みそ大さじ1・1/2 だし汁 400cc ごま油小さじ2 作り方: ごぼうは斜め薄切り、にんじん、大根はいちょう切り、里芋は厚さ1cmの輪 ... を熱し、ごぼう、にんじん、大根を炒める。しんなりしたら里芋、しいたけを入れて炒め、だし汁を入れる。フタをして10分煮て木綿豆腐を加え温まったら火を止めてみそを溶き、「プラス糀糀甘酒」を加えて、温める。 ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

液みそとん汁で簡単とん汁: しょうがや炒め玉ねぎの風味が効いた「液みそとん汁専用」で、時短でもしっかり美味...; ... と調味料: 豚バラ薄切り肉 3枚にんじん 1/4本大根 80g 長ねぎ 1/3本液みそとん汁専用大さじ2 水 300cc ごま油小さじ1/2 七味唐辛子適量作り方: 豚バラ薄切り肉は食べやす ... 、根菜に火が通るまで2〜3分煮る。長ねぎを加え、「液みそとん汁専用」を溶き入れる。お椀によそい、お好みで七味唐辛子を振る。とん汁ミックスなどの水煮野菜を使っても美味しくより時短でお作りいただけます。調理時間: ...

4.8

液みそとん汁専用

液みそとん汁で王道とん汁: しょうがや炒め玉ねぎの風味が効いた「液みそとん汁専用」で、時短でもしっかり美味...; ... 肉 3枚ごぼう 1/4本にんじん 1/4本大根 80g 長ねぎ 1/3本こんにゃく 50g 液みそとん汁専用大さじ2 水 300cc ごま油小さじ1 七味唐辛子適量作り方: ごぼうは斜め薄切りに、にんじ ... 根菜に火が通るまで2〜3分煮る。長ねぎを加え、「液みそとん汁専用」を溶き入れる。お椀によそい、お好みで七味唐辛子を振る。とん汁ミックスなどの水煮野菜を使っても美味しく時短でお作りいただけます。調理 ...

4.3

液みそとん汁専用

【お湯ポチャレシピ®】切干大根のみそ汁: 液みそはサッと溶けるのでみそ汁が簡単にできあがります。乾燥具材と一緒にストックし...; ... ,昼食,夕食,夜食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 茹でる具材と調味料: 切り干し大根 5g すり白ごま小さじ1 液みそ料亭 ... 外)を入れて中にお皿を敷く。その中に①を入れ、蓋をして火をつける。沸騰したら火力を弱め、約5分間加熱する。・みそ汁の具材、みその種類は何でもOK 。家にある食材を組み合わせるとレパートリーが広がります。・乾物、乾燥野菜、乾燥海藻類などの他 ...

4.6

液みそ料亭の味

【お湯ポチャレシピ®】きんぴらみそ汁: つぶみそはサッと溶けるのでみそ汁が簡単にできあがります。乾燥具材と一緒にストック...; ... ,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 茹でる具材と調味料: 乾燥きんぴらごぼう 10g 料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ1 ... )を入れて中にお皿を敷く。その中に①を入れ、蓋をして火をつける。沸騰したら火力を弱め、約5分間加熱する。・みそ汁の具材、みその種類は何でもOK 。家にある食材を組み合わせるとレパートリーが広がります。・乾物、乾燥野菜、乾燥海藻類などの ...

5.0

料亭の味フリーズドライつぶみそ

【お湯ポチャレシピ®】焼き麩と小松菜のみそ汁: つぶみそはサッと溶けるのでみそ汁が簡単にできあがります。乾燥具材と一緒にストック...; ... 食,夕食,夜食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 茹でる具材と調味料: 焼き麩 3g 乾燥小松菜大さじ1 料亭の味フリーズドライつぶみ ... を入れて中にお皿を敷く。その中に①を入れ、蓋をして火をつける。沸騰したら火力を弱め、約5分間加熱する。・みそ汁の具材、みその種類は何でもOK 。家にある食材を組み合わせるとレパートリーが広がります。・乾物、乾燥野菜、乾燥海藻類など ...

4.0

料亭の味フリーズドライつぶみそ

ツナ、コーン、チーズの冷や汁: レシピ動画: 液みそで簡単！大人も子どもも大好きな具材を乗っけた冷や汁です。特...; ... 汁です。特徴: 時短,朝食,昼食,夜食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁調理方法: まぜる具材と調味料: ツナ 1/2缶(正味25g) コーン(水煮) 大さじ山盛り2(30g) プロセスチーズ 40g ご飯 2膳分(320g) 刻みパセリ適量液みそつきぢ田村監修冷や汁 ... の素大さじ2 冷水 260cc 作り方: ツナ、コーンは汁気をきり、チーズは5mm角に切る ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

みょうがと豆腐、青じその冷製みそ汁: レシピ動画: 身近な具材でさっと作れる！夏に美味しい冷たいおみそ汁です。特徴:...; ... 調理方法: まぜる具材と調味料: 豆腐 1/2丁(150g) みょうが 1個(15g) 青じそ 2枚液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ2 冷水 260cc 作り方: 豆腐はさいの目切りに、みょうがは薄い輪切りに、青じそは千切りにして等分にお椀に入れる。 (a)を混ぜ合わせて①に等分に注ぐ。・みょうがの辛味や苦味が気になる場合は、さっと熱湯にくぐらせると和らぎます。・液 ...

5.0

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

柴漬けと豆腐の冷や汁: レシピ動画: 液みそで簡単！柴漬けの酸味が爽やかなさっぱり冷や汁です。特徴: ...; ... 調理方法: まぜる具材と調味料: 豆腐 1/2丁(150g) 柴漬け大さじ山盛り2(40g) ご飯 2膳分(320g) ごま適量小ねぎ適量液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ2 冷水 260cc 作り方: お茶碗にご飯をよそい、崩した豆腐と柴漬けを等分に盛る。 (a)を混ぜ合わせて①に等分に注ぎ、ごま、刻んだ小ねぎを振る。・液みその量はお好みの濃さに調整しましょう。・出来上がりに氷を浮かべても。調理時間: ...

4.5

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

豆腐と枝豆、コーンの冷製みそ汁: 身近な具材でさっと作れる！彩も鮮やかな夏に美味しい冷たいおみそ汁です。特徴: ...; ... 調理方法: まぜる具材と調味料: 豆腐 1/2丁(150g) 枝豆(塩ゆで・むき) 大さじ山盛り2(40g) コーン(水煮) 大さじ山盛り2(30g) 液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ2 冷水 260cc 作り方: 豆腐はさいの目切りに、コーンは汁気をきる。お椀に等分に①と枝豆を入れ、混ぜ合わせた(a)を等分に注ぐ。・液みその量はお好みの濃さに調整しましょう。・出来上がりに氷を浮かべてより冷たくしても美味しくいただけ ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

長芋とオクラの冷製みそ汁: 暑い夏におすすめの冷たいおみそ汁。長芋とオクラのネバネバシャキシャキ食感が美味...; ... け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: みそ汁具材と調味料: 長芋 150g オクラ 4本(30g) 液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ2 冷水 300cc 作り方: 長芋は皮をむいて ... 半分すりおろし、(a)と混ぜ合わせる。残りの半分は短冊切りにする。オクラは塩ずりして洗い、600Wの電子レンジで30～60秒加熱する。ヘタ部分を切り落として輪切りにする。汁 ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

凍ったまま野菜のキンキン冷汁: 冷凍野菜をご飯にのせて、液みそと水をかけるので、しっかりと冷たくて美味しく感じま...; ... ぬいて冷凍する。みょうがは縦半分に切ってラップで包み、フリーザーバッグに入れ、空気をぬいて冷凍する。ボウルに「液みそつきぢ田村監修冷や汁の素」と水を入れて混ぜる。きゅうりは凍ったまま手で折って取り出す。みょうがは凍ったまま細切りにする。青ねぎは凍ったまま取り出 ... ままのせて、④をかける。・調理時間に冷凍用の調理と冷凍の時間は含まれません。・冷汁に使うみょうが、青ねぎは、適量(一部)になります。・西川剛史先生の書籍はこちら！ ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

王道の粕汁: 定番材料で作る王道の粕汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食メニュー:...; ... 調理方法: 煮る具材と調味料: 大根 50g にんじん 40g こんにゃく 40g 油揚げ 1枚生鮭(なければ甘塩鮭) 80g 料亭の味粕汁の素 65g 水 350ml 作り方: 大根とにんじんはいちょう切りに、こんにゃくは幅0.5cmの短冊切りに、油揚げは幅1cmの短冊切りにする。生鮭は皮付きのまま一口大に切る。鍋に大根、にんじん、こんにゃく、水を入れて火にかけ、野菜に火が通るまで煮る。 ...

5.0

料亭の味粕汁の素

粕汁とん汁: 豚肉と根菜から出る甘みが美味しい粕汁です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食...; ... そ汁調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 大根 50g にんじん 40g 豆腐 1/3丁豚バラ薄切り肉 4枚料亭の味粕汁の ... 素 65g 水 350ml サラダ油大さじ1 作り方: 大根とにんじんはいちょう切りにする。豆腐はさいの目切りに、豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったら大根、にんじんを加え、軽く炒める。水と豆腐を加えて煮込み、根菜に火が通ったら、「料亭の味粕汁 ...

4.8

料亭の味粕汁の素

トマトとズッキーニのみそ汁: トマトの酸味がアクセントのみそ汁です。特徴: 和食,ワンパン,おもてなし,朝食...; ... ン,おもてなし,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材トマト中1/2個ズッキーニ30g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2強だし汁320ml 作り方: 1.トマトは一口大に切り、ズッキーニは5ミリ厚さの半月切りにする。2.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、トマトとズッキーニを入れて1分ほど煮たら、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き ...

プラス糀生みそ糀美人

オクラと新生姜の豆乳みそ汁: 新生姜の風味と豆乳のまろやかさがよく合う一品、冷製でもおいしくいただけます。特...; ... みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材オクラ4本新生姜30g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人) 大さじ2と1/2だし汁250ml豆 ... 乳120ml 作り方: 1.オクラはガクをむいてから一口大の乱切りにする。新生姜は薄切りにする。2.小鍋にだし汁を沸騰させ、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れたら弱火にして、おくらと新生姜を加えて1分ほど煮て、豆乳を加えて弱火で温め汁椀によそう。冷製でもおいしくいただけるおみそ汁 ...

4.0

プラス糀生みそ糀美人

担々みそ汁: レシピ動画: 豚挽き肉を使った担々みそ汁。手に入りやすいもやしも使います！特徴...; ... 調理方法: 煮る具材と調味料: 具材豚挽き肉80gもやし80gニラ50g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2強だし汁320cc黒すりごま小さじ4ラー油適量作り方: 1.ニラは長さ3cmに切る。だし汁を煮立たせ、豚挽き肉を加えて煮立たせて2分程弱火で煮たら、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れる。2.もやし、ニラ、黒すりごまを加えてさっと煮て、お椀によそい、好みでラー油を適量かける。豚挽き肉は、こま切れ肉を細かく刻んだも ...

プラス糀生みそ糀美人

かぶとかぶの葉と柚子皮入り白玉だんごみそ汁: 白玉だんごが入った白みそのおみそ汁。柚子の香りがアクセントです。特徴: 和食,...; ... ュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材かぶ1個白玉粉50gゆずの皮の千切り適量調味料料亭の味白みそ80g昆布だし400ccゆず果汁小さじ1～2 ... 作り方: 1.かぶは皮をむき、放射状に8等分に切る。葉の部分は長さ2～3cmに切る。白玉粉に水約30～50ccを加えて耳たぶ程度のやわらかさにこね、8等分して丸める。2.だし汁を煮立たせ、白玉だんごを1つずつ親指と人差指で中央をへこませるように軽く潰しながらだし汁 ...

料亭の味白みそ

小ねぎと大根のみそ汁: あごだしが素材の美味しさを引き出す、大根を使った手軽にできるおみそ汁です。特徴...; ... 食,時短,朝食,昼食,夕食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 具材万能ねぎ2本大根1cm調味料だし入り料亭の味あごだし大さじ2水320cc 作り方: 1.大根は皮をむかず、厚さ5mmのいちょう切りにする。小口切りした万能ねぎを汁椀に入れておく。2.分量の水を煮立たせ、大根を入れてふたをして2～3分煮てから「だし入り料亭の味あごだし」を ...

4.0

だし入り料亭の味あごだし

春の七草みそ汁: お正月明けの疲れた胃腸を休める七草をおみそ汁にすることで、誰でも春の七草が取り入...; ... が取り入れやすくなります。かぶ(和歌名ですずなといいます)を多めに加えて食べ応えアップ。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食,低カロリーイベント: お正月,和食の日 11月24日メニュー: みそ汁調理方法: 煮る具材と調味料: 春の七草 50g かぶ 1個だし汁 320cc プラス糀生みそ糀美人大さじ2 作り方: 七草セットの根菜、かぶを1cm角のさいの目切りにする。葉物はやさしく洗ってざく切りにする。鍋に分量のだし ...

プラス糀生みそ糀美人

鬼除け汁(節分汁): レシピ動画: 大豆や豚肉も入って栄養もたっぷり！節分には鬼除け汁(節分汁)で、招...; ... ごぼう 1/3本(50g) 水煮大豆 1/2袋(75g) 小ねぎ適量プラス糀生みそ糀美人大さじ3 だし汁 450cc ごま油小さじ1 作り方: 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。大根は皮をむいて ... は半月切りに、ごぼうは乱切りにする。鍋にごま油を熱し、大根、にんじん、ごぼうを炒める。全体に油が回ったら分量のだし汁を加えて火が通るまで煮る。豚バラ肉、大豆の水煮を加え、アクが出たら取り除き、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れ ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

【夏の豚汁】ゴーヤーと卵の豚汁: ゴーヤーチャンプルーの具材で作る具材たっぷりの豚汁です。特徴: 和食,朝食,昼...; ... 24日,夏野菜メニュー: みそ汁調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: ゴーヤー 1/4本豚薄切り肉 60g 卵 1個プラス糀生みそ糀美人なめらか大さじ2 だし汁 350ml ごま油小さじ1 作り方: ... 食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐす。鍋にごま油を熱し、ゴーヤー、豚薄切り肉を炒める。豚肉に火が通ったらだし汁を加え、沸騰したらアクを取り除き、溶き卵をゆっくり垂らし加える。「プラス糀生みそ糀美人なめらか」を溶き ...

プラス糀生みそ糀美人なめらか