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検索結果 14 件

もやしとピーマンのわさび味噌和え

材料を茹で、液みそ・わさびとサッと和えるだけで、ピリッと風味の利いた一品に仕上が...

... 味の利いた一品に仕上がります。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材もやし1/2パックピーマン2個調味料(a)液みそ大さじ2わさび小さじ1 作り方: 1.（a）を混ぜ合わせる。2.ピーマンは細切りまたは輪切りにし、もやしと共に熱湯でさっと茹でる。3.[2]をざるにあけて水気を軽くきり、 [1]と和えて皿に盛る。材料を茹でてサッと和えるだけで、ピリッと風味の利い ...

液みそ料亭の味
もやしとニラの担々ごまみそ炒め

レシピ動画: 「大豆のお肉」ミンチタイプを使った担々ごまみそ炒めは、ご飯がすすむ...

... がすすむおかずレシピです。特徴: 弁当,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 冬野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ミンチ1袋にんにく1片しょうが1片長ねぎ10cmもやし1袋ニラ1束調味料(a)しょうゆ小さじ2みそ大さじ1・1/2白すりごま大さじ2～3サラダ油適量豆板醤小さじ1/2ごま油大さじ1 作り方: 下ごしらえ・(a)は混ぜておく。1.にんにく、しょうが、長ねぎはみじん切り ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
鮭ともやしの蒸し物からし味噌添え

鮭と野菜にピリッとしたからし味噌が良く絡みます。特徴: 朝食,昼食,夕食メニ...

... 食,昼食,夕食メニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材鮭切り身2切れもやし1/2パックニラ1/4束調味料(a)液みそ大さじ2からし小さじ1塩・こしょう少々酒小さじ1 作り方: 1.鮭はかるく塩・こしょうをして酒をふりかけておく。もやしはひげ根を取り、ニラは4cmの長さに切る。（a）は合わせておく。2.蒸篭（蒸し器）に、もやし、ニラを敷き、鮭を乗せて、15分蒸す。3.（a）を器に入れ、添える。鮭と野菜にピリッとしたから ...

液みそ料亭の味
らくらくマーボーもやし

いつでも手に入るもやしと挽き肉で！特徴: 弁当,昼食,夕食,おつまみメニュー...

... しと挽き肉で！特徴: 弁当,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材にんにく（みじん切り）1片生姜（みじん切り）1片豚挽き肉60g玉ねぎ1/4個ニラ1/2束もやし1/2パック調味料液みそ大さじ3豆板醤小さじ1サラダ油適量作り方: 下ごしらえ玉ねぎは薄切りにし、ニラは4〜5cmの長さに切る。1.フライパンにサラダ油とにんにく、生姜を火にかけ、香りが出てきたら、豆板醤と豚挽き肉と炒める。2.火が ...

液みそ料亭の味
もやしと豆苗のナムル

もやしと豆苗を電子レンジで加熱して調味液を合わせるだけの時短メニュー。手軽に手に...

... ,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材もやし1袋(200g)豆苗1袋調味料(a)液みそ料亭の味大さじ1と1/2～2粗挽き黒こしょう小さじ1/3ごま油大さじ1 作り方: 下ごしらえ・(a)は合わせておく。1.耐熱皿に厚手のキッチンペーパーを敷き、その上にもやしを広げ、さらに食べやすい長さに切った豆苗をのせて500Wのレンジで1分半ほど加熱する。2.[1]が熱いうちに ...

5.0

液みそ料亭の味
もやしと蒸し鶏のあえ物

レシピ動画: 電子レンジと液みそでさっと作れる副菜。もう一品欲しい時にぴったりな...

... 品欲しい時にぴったりな簡単レシピです。特徴: 和食,時短,レンジアップ,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材鶏ささみ肉1本きゅうり1本もやし1/2袋(100g)調味料(a)液みそ料亭の味大さじ3白すりごま大さじ1酢大さじ2しょうが大1片鶏の蒸し汁(鶏ささみ肉を蒸したときにできる蒸し汁)適量塩少々酒小さじ1しょうがの皮適量作り方: 1.きゅうりは太め ...

5.0

液みそ料亭の味
もやしと大豆のお肉ミンチのごまみそ炒め

ごまの香りがよく効いた、もやしのごまみそ炒めです。特徴: ワンパン,弁当,夕食...

... ごま大さじ2 作り方: 下ごしらえ「大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。1.(a)を混ぜ合わせておく。2.熱したフライパンにサラダ油をひき、戻して水気を切った「大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ」を炒め、油がなじんだらもやしを加えて強火でさっと炒め合わせる。3.(a)を回し入れ、水分を煮飛ばすように炒めたら、火を止めてすりごまの半量を加えてなじませ、器に盛り、残りのすりごまを散らす。調理時間: 25分カロリー: 284

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ
もやしとニラのみそマヨ炒め

にんにくが効いた「液みそ味噌ラーメン風」とマヨネーズで、野菜炒めも簡単に美味し...

... し 1袋ニラ 1/2束にんにくチップ(お好みで) 適量糸唐辛子(お好みで) 適量液みそ味噌ラーメン風大さじ1 マヨネーズ大さじ1 作り方: もやしは目立つひげ根を取り除き、さっと洗う。ニラは長さ5cmに切る。フライパンにマヨネーズを熱し、もやしを炒める。もやしに火が通ったら「液みそ味噌ラーメン風」とニラを加えてさっと炒め合わせる。お好みでにんにくチップや糸唐辛子を添える。市販のカット野菜で作るとより時短で出来上がり ...

液みそ味噌ラーメン風
大豆のお肉のニラもやし炒め

ニラともやしの食感が美味しい、ヘルシーなレバニラ風炒めです。特徴: 弁当,昼食...

... 、ヘルシーなレバニラ風炒めです。特徴: 弁当,昼食,夕食,夜食,おつまみ,低カロリー,ギルトフリー,ビーガンメニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋ニラ 1束もやし 1/2袋しょうゆ大さじ1 酒大さじ1 サラダ油大さじ1/2 ごま油大さじ1/2 塩・こしょう適量作り方: ニラは長さ4cmに切っておく。フライパンでサラダ油とごま油を熱し、「ダイズラボ大豆のお肉 ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉スライスレトルトタイプ
ちくわともやしのピリ辛にんにくみそ炒め

レシピ動画: 顆粒状のつぶみそだから、手早く仕上げたい炒め物も、水っぽくならずに...

... れます。※参考：「食養生の知恵薬膳食典食物性味表第二版」より特徴: 時短,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: ちくわ 2本緑豆もやし 1袋にんにく 1片輪切り唐辛子 1本料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ1 ごま油大さじ1 作り方: にんにくは粗みじん切りにする。ちくわは幅5mmのななめ切りにする。フライパンにごま油、輪切り唐辛子、にんに ...

料亭の味フリーズドライつぶみそ
豚こまとニラもやし炒め

塩糀パウダーを5分なじませるだけで固くなりがちなこま切れ肉もやわらかく仕上がりま...

... で固くなりがちなこま切れ肉もやわらかく仕上がります。特徴: 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 豚こま切れ肉 150g ニラ 1/2束もやし 1袋プラス糀塩糀パウダー 4.5g (肉の重量の3%) しょうゆ大さじ1/2 こしょう適量ごま油大さじ1/2 作り方: 豚こま切れ肉をバットに広げ、肉の重量の3%の「プラス糀塩糀パウダー」を全体にまぶし5分置く。ニラ ...

4.0

プラス糀生塩糀パウダー
もやしときゅうりの梅みそあえ

もやし、きゅうりはどちらも利尿作用があり、湿気で重だるい時期やむくみの気になる方...

... すので二日酔い対策などにも。 ※参考：「食養生の知恵薬膳食典食物性味表」より特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,低カロリー,ギルトフリーイベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: もやし 1/2袋きゅうり 1本梅干し 1個白すりごま小さじ2 料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ1 塩ふたつまみ酢小さじ1/2 作り方: きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにする。塩を振って揉み、10分置く ...

5.0

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ
レンジで！豚バラもやしのつけごまみそだれ

重ねてチンするだけの豚もやしを冷や汁の素につけて食べるレシピです。淡白なもやしに...

... 青じそは多めに散らすとより美味しいです。特徴: 和食,時短,レンジアップ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 120g もやし 1袋青じそ適量白・黒いりごま各適量液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ1と1/2 砂糖小さじ1 水大さじ4 ごま油少々酒大さじ1 作り方: 青じそは千切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。耐熱皿にも ...

5.0

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素
キムチトマト鍋

たっぷりの具材をトマトで煮込み、韓国風の味付けに仕上げました。特徴: 昼食,夕...

... ャベツはざく切り、しめじはほぐし、えのき茸は長さを半分に切ってほぐす。木綿豆腐は一口大、豚バラスライスは食べやすい大きさに切る。2.鍋に(a)を合わせて煮立て、[1]を加えて煮る。・煮干だしを使うことで、韓国チゲ風に仕上がります。・具材は他に、もやし、ニラ、じゃがいもなどを入れてもおいしくいただけます。調理時間: 20分カロリー: 401

料亭の味有機味噌

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