> キーワード 「バター 醤油 パスタ」 の記事 検索結果 1 件 榎本美沙さんに教わる春野菜と相性ぴったりの糀甘酒を使ったクリームパスタ 味噌、醤油、酢など、日本にはさまざまな発酵食品・発酵調味料があり、私たちの生活に根付いています。糀甘酒もまた、料理に甘みやコクなどを加え、調味料のように使える発酵食品のひとつです。 今回お話を伺ったのは、味噌や塩糀をはじ […]