> キーワード 「うどん 風邪」 のレシピ

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  梅わかめうどん

  みそ味のめんつゆでいただく、さっぱり冷たい夏のうどんです。 特徴: 昼食,夕食 ...

  みそ味のめんつゆでいただく、さっぱり冷たい夏のうどんです。 特徴: 昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: まぜる 具材と調味料: わかめ ... 混ぜ合わせる。 表示通りにゆで、冷水でしめたゆでうどんを器に盛り、わかめと種を取り除いた梅干しを乗せて(a)を注ぎ、ごまを振る。 うどんとつゆを温めて温製にしても美味しくいただけます。その場合、(a)にみりんを小さじ1程加えてひと煮立ちさせても風味が増しおすすめで ...

  料亭の味（だし入り）

  
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  トマトソースうどん

  トマトソースはみそを入れるとうどんにもぴったり。 特徴: 昼食,夕食,夜食 メニ...

  トマトソースはみそを入れるとうどんにもぴったり。 特徴: 昼食,夕食,夜食 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: 具材にんにく(みじん ... トを加え、トマトを崩しながらざっと炒める。ゆでうどんを加え、全体に絡ませて皿に盛り付ける。3.お好みで水菜などを飾る。黒こしょうをふる。うどんを加えたらサッと全体を混ぜ合わせ、すぐに火を消します。みそとトマトを組み合わせることで、旨味がＵＰします。 調理時間: 15分 カロリー: 471

  液みそ 料亭の味

  
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  【みそ汁リメイク】王道の豚汁で作るカレーうどん

  レシピ動画: 具材の旨みがたっぷり染み出た豚汁が絶品のカレーうどんに！ 特徴: ...

  ... 旨みがたっぷり染み出た豚汁が絶品のカレーうどんに！ 特徴: 昼食,夕食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 王道の豚汁 1杯分(300g) 冷凍うどん 1玉(200g) 小ねぎ 適量 水 100cc カレー粉 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 片栗粉 小さじ1 水 小さじ2 七味唐辛子 適量 作り方: 鍋に王道の豚汁1杯分と(a)を加えて火にかける。 沸騰したら(b)を混ぜ合わ ...

  5.0

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  かけるだけ！キーマカレーまぜうどん

  レシピ動画: しっかり濃いめのキーマカレーを、うどんに絡めていただきます！ほんの...

  ... 大豆肉キーマカレー 1/2量 うどん 1玉 青ねぎ(斜め切り)、かつお節 適量 七味唐辛子 (お好みで)適量 作り方: うどんをたっぷりの湯でゆでてざるに ... 上げ、湯をきって器に盛る。 温めた「大豆肉キーマカレー」をかけ、青ねぎ、かつお節を添える。お好みで七味唐辛子をかける。 ・おだしで割ったりしなくても、仕上げにかつお節をのせるだけで、簡単に和風味に変わります！ ・キーマカレーは温めず、冷たいままうどん ...

  5.0

  ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ

  
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  夏野菜のジャージャーうどん

  ピリッと辛いみそ肉あんで、夏のジャージャーうどん 特徴: 昼食,夕食,夜食,塩分...

  ピリッと辛いみそ肉あんで、夏のジャージャーうどん 特徴: 昼食,夕食,夜食,塩分控えめ イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: 具材うどん2玉豚挽き肉100gしいたけ2枚筍の水煮50gピーマン1個長ねぎ10cmにんにく1/2片生姜1/2片長ねぎ（白髪ねぎにする）好みで調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1砂糖大さじ1濃口しょうゆ小さじ1酒大さじ1豆板醤小さじ1/4鶏 ...

  丸の内タニタ食堂の減塩みそ

  
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  【即席みそ汁活用術】即席みそ煮込みうどん

  冷凍うどんと即席赤だしで簡単！困った時に頼れるスピードメニューです。 特徴: 和...

  ... メニューです。 特徴: 和食,時短,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 料亭の味みそ汁 赤だし 12食 2食分(油あげ・長ねぎ) 冷凍うどん 1玉(180g) 卵 1個 水 250cc 鶏ガラスープの素 小さじ1 作り方: 1人用の鍋に(a)を入れて火にかける。沸騰したら調味みそを1～2袋加えて味をととのえる。 解凍したゆでうどんを加えてひと煮立ちさせ、中心に卵 ...

  料亭の味みそ汁 赤だし 12食

  
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  酢玉ねぎとみょうがのサラダうどん

  液みそとお酢で即効辛み抜き。さっぱりヘルシーな夏におすすめのサラダうどんです。 ...

  ... さじ1 液みそ 料亭の味 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1/2 冷水 150cc 作り方: 玉ねぎとみょうがは薄切りにし、(a)と一緒にビニール袋に入れて揉み込み、10分程置く。(b)を混ぜ合わせる。 表示通りにゆで、冷水でしめたうどんと、①を等分に盛り付けて(b)のかけつゆを注ぎ、刻んだ青じそとかつお節を添える。 ・ゆでうどんは冷凍タイプもおすすめです。表示に従って解凍し、冷水で締めて使いましょう。 また、ゆで上げて冷水で冷やしたパスタ ...

  液みそ 料亭の味

  
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  そぼろ乗せ釜玉うどん

  そのまま使える味付きそぼろなのでうどんとあえるだけの簡単メニューです。 特徴: ...

  そのまま使える味付きそぼろなのでうどんとあえるだけの簡単メニューです。 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる,まぜる 具材と調味料: ダイズラボ 大豆のお肉の味付きそぼろ 大さじ3 ゆでうどん 1玉 卵 1個 万能ねぎ 適量 貝割れ大根 適量 しょうゆ 適量 作り方: ゆでうどんは熱湯で数分ゆでて芯まで温め、しっかりと湯をきる。 温めた器に①と卵を割り入れてよく混ぜる ...

  ダイズラボ 大豆のお肉の味付きそぼろ

  
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  たまねぎみそクリームカルボうどん

  たまねぎみそクリームが決め手！シンプル材料でも美味しいスピードメニューです。 特...

  ... も美味しいスピードメニューです。 特徴: 時短,レンジアップ,昼食,夜食 イベント: 夏向け 火を使わない メニュー: めん類 調理方法: 茹でる,まぜる 具材と調味料: 冷凍うどん 1玉 薄切りベーコン 1枚 卵黄 1個 たまねぎみそクリームスープ 1袋 オリーブオイル 小さじ1 黒こしょう 適量 作り方: 冷凍うどんを表示に従って電子レンジ解凍する。薄切りベーコンを短冊切りにする。 耐熱皿にベーコンをくっつかないように並べ、解凍した ...

  たまねぎみそクリームスープ

  
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  さっぱり梅みそ混ぜうどん

  レシピ動画: 鬱々とした気分でやる気がわかない…そんなときは香りの豊かな食材で、...

  ... 、水気をきる。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、ごま油を加え、つぶみそが溶けるまでよく混ぜる。 器に盛り、きゅうりを乗せて鰹節をかけ、大葉、梅干しを乗せる。 ・梅干しを叩くことで、食べる時に味がなじみやすくなります。 ・冷凍うどんをレンジで解凍することで洗い物が減らせます。レンジがなければゆでても同様に作れます。 ・ごま油は梅やみそとの相性がよく、加えることで麺がくっつかずに食べやすくなります。 調理時間: 5分 カロリー: 243

  5.0

  料亭の味 フリーズドライつぶみそ

  
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  ブロッコリーとツナの冷製混ぜうどん

  たっぷりのブロッコリーをあえて食べるヘルシー涼味麺です。 特徴: 和食,昼食,夕...

  ... リーをあえて食べるヘルシー涼味麺です。 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 イベント: 夏向け 火を使わない,発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: まぜる 具材と調味料: ブロッコリー 100g ツナ 1缶 うどん(冷凍) 2玉 ミニトマト 4個 スプラウト 適量 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 酢 小さじ2 作り方: ブロッコリーは小房に分け、平皿に乗せてふんわりとラップをかけ、600Wの ...

  液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素

  
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  つぶみそで釜玉コンビーフうどん

  うどんにかけるだしをつぶみそで。だし入りなので味もしっかり。 特徴: 朝食,昼食...

  ... 。だし入りなので味もしっかり。 特徴: 朝食,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: うどん(乾麺) 1束 コンビーフ 1缶 卵 1個 三つ葉 適量 木の芽 適量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2 作り方: うどんを時間通りゆで、熱々のまま器に盛り、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を振って混ぜ合わせる。コンビーフ・卵・三つ葉・木の芽を乗せる。 よくかき回して食べる ...

  料亭の味 フリーズドライつぶみそ

  
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  ねぎ味噌うどん

  基本のねぎ味噌にごま油をプラス！ 風味豊かな一品です。 特徴: 麺弁当,昼食,夕...

  基本のねぎ味噌にごま油をプラス！ 風味豊かな一品です。 特徴: 麺弁当,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: うどん 1玉 卵黄 1個 きざみのり 適量 基本のねぎ味噌 25g ごま油 1g 作り方: うどんをゆでる。 「基本のねぎ味噌」にごま油を加えてよく混ぜる。 うどんに②と卵黄、きざみのりをトッピングして完成。 調理時間: 15分

  丸の内タニタ食堂の減塩みそ

  
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  粕汁煮込みうどん

  とろみのある粕汁は、お腹も心も温まる一品です。 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 ...

  とろみのある粕汁は、お腹も心も温まる一品です。 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 具材鮭(甘塩)1切れ大根(1.5cm幅のいちょう切り)20g人参(1cm幅のいちょう切り)1/2本ごぼう(乱切り)40g長ねぎ(1cm幅の小口切り)1/3本ゆでうどん2玉調味料白みそ60g酒粕50g和風だし汁360cc七味唐辛子適宜 作り方: 1.酒粕はちぎり、熱湯を少 ...

  料亭の味 白みそ

  
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  味噌煮込みうどん

  味噌料理の定番！赤だしの液みそを使うとおいしくいただけます。 特徴: 和食,レン...

  味噌料理の定番！赤だしの液みそを使うとおいしくいただけます。 特徴: 和食,レンジアップ,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 具材ゆでうどん1玉長ねぎ1/2本豚バラ肉60g人参1/3本春菊2〜3本しめじ1/2株卵1個調味料液みそ 赤だし大さじ2と1/2水200cc 作り方: 下ごしらえ長ねぎは斜め切り、人参は3mm程度の厚さに切る。春菊は5cmに切る。1.ス ...

  5.0

  液みそ 赤だし

  
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  みそ煮込みうどん

  レシピ動画: 名古屋名物をコク深いみそと卵でまろやかな味わいに 特徴: 和食,昼...

  レシピ動画: 名古屋名物をコク深いみそと卵でまろやかな味わいに 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 具材茹でうどん（熱湯に通し、水気をきる）2玉鶏もも肉（ひと口大に切る）60g生しいたけ（石づきを取り、飾り切り）2枚油揚げ（ザク切り）1/2枚えびの天ぷら2本かまぼこ（赤）2枚卵2個長ねぎ1/3本調味料液みそ 赤だし大さじ3〜4水3カップ酒大さじ1砂糖大 ...

  5.0

  液みそ 赤だし

  
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  冷や汁うどん

  レシピ動画: ごまの香りが引き立つみそだれで、お召し上がり下さい。 特徴: 和食...

  レシピ動画: ごまの香りが引き立つみそだれで、お召し上がり下さい。 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食 イベント: 夏向け 火を使わない,発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: きゅうり 40g ゆでうどん 300g 青じそ 4枚 みょうが 2個 液みそ 料亭の味 40g すりごま(白) 大さじ2 砂糖 大さじ1・1/3 水 適量(150〜200cc) 作り方: きゅうりと青じそはせん切りにし、みょ ...

  液みそ 料亭の味

  
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  豚バラのスタミナマーラーうどん

  レシピ動画: 豚の脂とにんにく、花山椒で食欲増進！ 特徴: 昼食,夕食 イベント...

  ... ごま油を熱し、にんにく、豚バラ薄切り肉を加えて塩こしょう(分量外)でカリッと香ばしく焼く。 豚肉をいったん取り出し、フライパンに残った豚肉の脂に(a)を加えて煮立て、(b)を加えてさっと混ぜ合わせる。 器に表示通りにゆでたうどん、きゅうりとトマト、取り出しておいた豚肉を盛り付け、③のかけだれをかけ、お好みで花山椒を振る。 ・ゆでうどんは冷凍タイプもおすすめです。その場合は表示に従って解凍して使いましょう。 また、冷水で締めて冷製にしたり ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  甘こうじで作る関西風肉うどん

  関西風のおだしに甘こうじで炊いた牛肉をたっぷり乗せた旨みたっぷりのうどんです。 ...

  ... うどん 1玉 牛薄切り肉 80g 刻みねぎ 適量 プラス糀 甘こうじ 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 だし汁(昆布・いりこだし) 250cc 白だし 大さじ2～3 みりん 大さじ1 作り方: 牛薄切り肉を(a)で炒め煮する。 小鍋に(b)をいれ、沸騰したらうどん ... を入れて温める。 丼に②をいれ、①と刻みねぎを乗せる。 ・お好みで七味唐辛子やゆず皮を振ってもよく合います。 ・白だしの量はお好みで調整しましょう。 ・冷凍うどんの場 ...

  5.0

  プラス糀 甘こうじ

  
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  きのこおろしぶっかけうどん

  暑い夏にぴったり。「液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし」で簡単に贅沢で濃厚な味わいを楽...

  ... 両論 贅沢鯛だし」で簡単に贅沢で濃厚な味わいを楽しめます。 特徴: 和食,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: うどん 2玉 しめじ 1パック えのき 1/2パック かいわれ大根 1/3パック 大根 150g 液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし 大さじ6 水 400cc 塩 少々 一味唐辛子 適量 作り方: しめじ、えのきは根元を切り、ほぐしてさっと塩ゆでし ...

  液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし

  
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  万能味ソースで作るコク旨焼うどん

  焼きうどんにみそを加えるとコクのある、やさしい味わいに仕上がります。 特徴: 和...

  ... 糀美人 小さじ2 ブルドック 中濃ソース 小さじ4 ごま油 小さじ2 作り方: キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切りし、長ねぎは斜め切りする。フライパンを熱し、幅4cmに切った豚バラ肉を炒める。 (a)を入れ炒める。 ごま油、うどんを加え、ほぐしながら炒める。 麺がほぐれたら(b)を加えて炒める。 皿に盛りかつお節をかける。 お好みで七味唐辛子または紅しょうがをかける。 粗挽き黒こしょうをかけても美味しいです。 調理時間: 20分 ...

  5.0

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  糀を食べるおろしうどん

  シンプルで、手軽につくれるうどん。大根おろしがアクセントで美味しい一品です。 特...

  ... : 朝食,昼食,夕食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる,まぜる 具材と調味料: 大根おろし 100g うどん 1人分 刻みのり 適量 かつお節 適量 すだち 1/2個 プラス糀 生塩糀 または プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1.5〜2 作り方: うどんを表示時間通りにゆで、水で洗い、冷やしておく。 大根おろしに「プラス糀 生塩糀」または「プラス糀 生しょうゆ糀」を加え混ぜ合わせる。 お皿にすべ ...

  5.0

  プラス糀 生塩糀

  
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  生しょうゆ糀の卵かけうどん

  温玉がおいしい、シンプルなうどん。生しょうゆ糀で味付けも簡単です。 特徴: 時短...

  温玉がおいしい、シンプルなうどん。生しょうゆ糀で味付けも簡単です。 特徴: 時短,朝食,昼食,夕食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: うどん 1玉 温玉 1個 小ねぎ 少々 すりごま 小さじ1 プラス糀 生しょうゆ糀 30g 作り方: ゆでたうどんを丼に盛り付け、「プラス糀 生しょうゆ糀」、温玉、小ねぎ、すりごまをトッピングして完成。 調理時間: 5分 カロリー: 320

  プラス糀 生しょうゆ糀

  
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  糀甘酒の牛すき煮うどん

  糀甘酒としょうゆ、だし汁だけの少ない調味料でできる、すき煮うどんです。糀甘酒のコ...

  ... め切りにする。糸こんにゃくは10gずつ結び、焼き豆腐と春菊は食べやすい大きさに切る。 鍋に「プラス糀 糀甘酒の素」、だし汁、しょうゆを入れてひと煮立ちさせたら、しいたけ、長ねぎ、糸こんにゃく、焼き豆腐を入れて味が染み込むまで煮込む。 ②の鍋にうどんを入れ、規定時間煮る。その後、牛バラ肉と春菊を入れて火が通ったら完成。 甘さを強くしたいときは糀甘酒、塩味を強くしたいときはしょうゆで調整してください。 調理時間: 20分 カロリー: 671

  プラス糀 糀甘酒の素

  
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  粕汁うどん

  こっくり温まる粕汁のつゆが美味しいうどんです。 特徴: 和食,麺弁当,朝食,昼食...

  ... 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 鶏肉 100g 油揚げ 1枚 うどん(ゆで) 2玉 料亭の味 粕汁の素 100g 水 550ml 作り方: 鶏肉は一口大に、油揚げは短冊切りにする。 水を沸かして①を加え、鶏肉に火が通ったら「料亭の味 粕汁の素」とうどんを加え、ひと煮込みする。 器によそい、万能ねぎを振る。 鶏肉はお好みの部位を使いましょう。 調理時間: 15分 カロリー: ...

  料亭の味 粕汁の素

  
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  牛肉と秋なすの味噌焼きうどん

  だし入りの味噌があれば、焼きうどんの味付けが決まります！ 特徴: 和食,昼食,夕...

  ... 炒める 具材と調味料: 具材牛細切れ肉120gなす小2本ピーマン2個生姜（せん切り）適宜長ねぎ12cm冷凍うどん2袋調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ3酒大さじ2ごま油大さじ1強 作り方: 1.牛肉は食べやすく切る。なすは ... 縞にむき、縦半分に切ってから斜めに7mm厚さにスライス。ピーマンは一口大に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。冷凍うどんは袋の表示にしたがって電子レンジで解答したあと水でもみ洗いしてぬめりをとり、水気をしっかりと切ってお ...

  料亭の味（だし入り）

  
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  シーフードミックスで作る海鮮焼きうどん

  貝だしのきいた液みそで、サッと作れる贅沢な海鮮焼うどんです。 特徴: 昼食,夕食...

  ... です。 特徴: 昼食,夕食,夜食 メニュー: めん類 調理方法: 炒める 具材と調味料: 具材シーフードミックス200gピーマン1個パプリカ（赤）1/2個長ねぎ10cm人参2cmなす小1本冷凍うどん2玉分調味料液みそ(貝だし)大さじ4ごま油大さじ2酒大さじ1水大さじ1 作り方: 1.ピーマンとパプリカはへたと種を除いて7mm厚さの斜め切り、長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切り、人参は2〜3mm幅にスライスし、なすはへたをとって縦半分に切 ...

  液みそ 貝だし

  
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  糀甘酒と生姜のかきたまうどん

  糀甘酒と醤油ベースのつゆに生姜がピリリと効いたからだが温まるうどんです。 特徴:...

  ... 月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 具材うどん2玉卵2個しいたけ2個しょうが1かけ小ねぎ適量調味料プラス糀 糀甘酒1本（125ml）だし汁500mlしょうゆ ... 。・しょうがはすりおろす。1.鍋にだし汁と「プラス糀 糀甘酒」、しょうゆ、しいたけを入れて強火にかける。2.沸騰したらうどんを入れて温める。3.再度沸騰したら卵を少しずつ流し入れてかきたまにし、しょうがのしぼり汁を入れて味をととのえる ...

  5.0

  プラス糀 糀甘酒

  
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  キャベツ肉炒めのせうどん

  レシピ動画: 焦がしたみそがポイントのキャベツ肉炒めを乗せたうどんです。 特徴:...

  ... ンパン,昼食,夕食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日,春野菜,冬野菜 メニュー: めん類 調理方法: 炒める 具材と調味料: 具材冷凍うどん(市販)1袋(約180g)豚こま切れ肉70gキャベツ120g長ねぎ1/4本調味料液みそ 料亭の味 大さじ2豆板醤小さじ1/2ごま油小さじ2 作り方: 1.冷凍うどんは袋の表示にしたがって電子レンジで温め(もしくはゆで)、皿に乗せておく。キャベツは一口大に切り、芯は薄切りに、豚肉は食べやすい大きさ ...

  液みそ 料亭の味

  
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  ネバネバ冷や汁かけうどん

  レシピ動画: オクラと納豆をのせた冷や汁かけうどん。食欲のない時もつるっとのどご...

  ... めん類 調理方法: 茹でる,まぜる,焼く 具材と調味料: きゅうり 1本 オクラ 2本 納豆 1パック うどん 2玉 小ねぎ 適量 プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ4 だし汁 400cc 作り方: きゅうりは薄い輪切りにして塩ひ ... 意しながら香ばしく焼き、だし汁で溶きのばす。 納豆、オクラに②を大さじ1ほど加えて、よく練り混ぜる。 うどんを器に盛り、きゅうりと③を乗せ、②を注ぎ、最後に小ねぎを散らす。 みそを焼くことで、香ばしい香りが加わり ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  冷や汁かけうどん サラダ仕立て

  レシピ動画: たっぷり生野菜が乗った冷や汁かけうどんです。 特徴: 和食,時短,...

  ... ,時短,朝食,昼食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる,焼く 具材と調味料: きゅうり 1本 レタス 2枚 ミニトマト 4個 ツナ缶 1缶 うどん 2玉 プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ4 だし汁 400cc 作り方: きゅうりは薄い輪切りにして塩ひとつまみ（分量外）を揉み込み水気を絞る。レタスは細切りに、ミニトマトはくし切りに、ツナは汁気をきる。 「プラス糀 生 ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  【即席みそ汁活用術】みそ焼うどん

  即席みそ汁で作る簡単焼きうどん 野菜たっぷりなので、具沢山で満足度UP◎ 特徴:...

  ... 食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,BBQ メニュー: めん類 調理方法: 炒める 具材と調味料: 野菜を食べるみそ汁 袋タイプ 1食分 冷凍うどん 1玉(200g) かつおぶし 適量 水 50cc ごま油 大さじ1/2 作り方: 冷凍うどんは表示に従って解凍する。(目安：600Wの電子レンジで3分半) フライパンに分量の水(50cc)、「野菜を食べるみそ汁」の調味みそ、みそ汁の具を入れて熱し、みそを溶かす ...

  野菜を食べるみそ汁 袋タイプ

  
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  【下味冷凍】冷凍肉みそうどん

  挽き肉(生)、みそ、野菜を一緒に下味冷凍します。肉みそを冷凍しておくと、うどんや...

  ... ュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 豚挽き肉 150g 玉ねぎ 1/2個 パプリカ 1/2個 冷凍うどん 2玉 料亭の味(だし入り) 大さじ2 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 しょうが(おろし) 小さじ2 にんに ... 量外)を入れ、フタをして3分加熱する。 肉がほどけてきたら、水分を飛ばして、炒める。 ゆでた冷凍うどんに⑤を乗せる。うどんだけでなく、中華麺や丼にしてもおすすめ。 ・調理時間に冷凍用の調理と冷凍の時間は含まれません。 ...

  5.0

  料亭の味（だし入り）

  
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  大豆のお肉の和風焼きうどん

  下味付きの大豆のお肉と塩昆布で簡単調理！食べ応えたっぷりの焼うどんです。 特徴:...

  ... 具材と調味料: 大豆のお肉 和風ブロック 1袋 長ねぎ 1/2本 しめじ 1パック うどん(ゆで) 2袋 塩昆布 15g 水 150cc ごま油 大さじ1/2 作り方: 長ねぎは斜め切りに、しめ ... じは小房に分ける。 フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、しめじを軽く炒める。「大豆のお肉 和風ブロック」、(a)を加えて3分程煮込み、うどん ...

  4.0

  大豆のお肉 和風ブロック

  
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  レンジで！濃厚みそだれうどん

  甘辛みそだれに卵黄が絡みついてたまらない美味しさです。ねぎのシャキシャキ感がアク...

  ... 黄 1個 好みで白いりごま 適量 ねぎの青い部分の斜め切り 適量 液みそ 赤だし 大さじ1 みりん 大さじ1 作り方: 豚肉は食べやすい長さに、ねぎは斜め薄切りにする。 耐熱皿に(a)を混ぜて豚肉を絡め、ねぎを広げて冷凍うどんを乗せ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。 よく混ぜて器に盛り、卵黄を乗せ、お好みでごま、粗挽き黒こしょうを振る。 ・卵黄を乗せない場合は(a)を少し減らし、逆に全卵の場合は少し増やしてく ...

  4.3

  液みそ 赤だし

  
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  レンジで！ツナとトマトのぶっかけごまみそうどん

  トマトを1個まるごと使った、さっぱりしながらもボリュームのあるうどん。トマトの水...

  ... 1玉 トマト 1個 ツナ缶 1/2缶 お好みできゅうり 適量 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ1 水 大さじ1 砂糖 小さじ1 作り方: トマトは一口大の角切りにし、ツナと合わせる。きゅうりは細切りにする。 冷凍うどんは水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて600Ｗの電子レンジで4分加熱する。冷水でしめ、水気をきって器に盛る。 ②の上にトマトとツナを乗せ、その上にきゅうりを乗せて(a)をかける。 ・砂糖を冷や汁の ...

  液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素

  
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  鶏ささみ天うどん

  「糀甘酒」×「液みそ 料亭の味」で作るお手軽なぶっかけうどんです。ささみは糀甘酒...

  ... 類 調理方法: 揚げる 具材と調味料: ささみ 2本 薄力粉 大さじ1・1/2 溶き卵 大さじ1 うどん(冷凍) 2玉 水菜 80g プラス糀 糀甘酒 大さじ1 塩 小さじ1/3 プラス糀 糀甘酒 80ml 液みそ 料亭 ... 程漬ける。 ①に(b)を加えて粉気がなくなるまで混ぜ、180℃に熱した揚げ油で揚げる。 表示に従って解凍したうどんを冷水で冷やして水気をきり、器に盛る。刻んだ水菜とささみ天を乗せ、(c)を混ぜ合わせたかけつゆをかける。 ...

  液みそ 料亭の味

  
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  白みそ煮込みうどん

  白みそのやさしい甘みとクリーミーな味わいが、うどんに絡んでよく合います。飾り切り...

  ... イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: にんじん 40g さやえんどう 2枚 かまぼこ 2cm程度 しいたけ 2個(大きさによる) 飾り麩 お好みで(適量) 卵 2個 うどん 2玉 液みそ 白みそ 大さじ8 お湯 400cc 酒 大さじ3 作り方: にんじん、さやいんげん、かまぼこ、しいたけは飾り切りする。 鍋にお湯、「液みそ 白みそ」、酒を入れ火にかけ、沸騰したら ...

  液みそ 白みそ

  
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  豚バラ肉ととろとろ白菜の糀甘酒うどん

  レシピ動画: 寒い日にぴったり！ほっこりやさしい甘さを味わってください 特徴: ...

  ... ラダ油、にんにく、豚バラ薄切り肉を入れて加熱し、肉の色が変わるまで炒める。酒、水を加えて煮立たせ、アクを取り除く。「プラス糀 糀甘酒」、白菜、塩、しょうゆを加えて煮立ったらふたをし、火力を弱めて10分煮る。 耐熱皿に冷凍うどんを乗せ、ふんわりとラップをする。電子レンジで袋の表示時間通りに加熱し、器に盛る。 ④に③をかけ、白いりごまを振る。 作り方③で余分な脂が出たら、酒を入れる前にキッチンペーパーでふきとりましょう。 調理時間: 20分 ...

  4.5

  プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

  
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  【冷製】スタミナぶっかけうどん

  熟甘みそと卵黄のコクで濃厚！ 特徴: 和食,麺弁当,朝食,昼食,夕食 イベント:...

  ... 好みで) 適量 プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1 みりん 大さじ1 プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1 めんつゆ(ストレート) 200ml ごま油 大さじ1/2 作り方: にんにくは薄切りにする。(a)と(b)をそれぞれ混ぜ合わせておく。うどんは表示に従って解凍し、冷水で冷やして水気をきり、器に盛る。 フライパンにごま油、にんにくを熱し、香りが立ったら豚薄切り肉を炒める。豚肉の色が変わったら(a)を加えて炒め合わせる。 ①の ...

  プラス糀 生みそ 糀美人熟甘

  
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  豚みそうどん

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  肉・野菜が一緒に食べられるうどんです。忙しい時のお助けメニューとして活用しましょう！【離乳食・幼児食レシピ】 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,離乳食・幼児食,塩分控えめ イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料 ...

  料亭の味 生みそ 減塩

  
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  牡蛎とねぎ、生姜のみそ煮込みうどん

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  冬の食材を使った、濃厚な一品です。 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 具材きしめん2人分(160g)生カキ(ふり洗い)8粒長ねぎ20gほうれん草(ざく切り)80g生姜(せん切り)2g鶏卵(溶く)2個和風だし汁3カップ調味料液みそ 赤だし70gみりん大さじ2 作り方: 1.長ねぎは縦に半分に切ってから斜め薄切りにする。2.きしめんは硬めにゆで、 ...

  液みそ 赤だし

  
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  肉みそあえ麺

  「超万能だいず肉みそ」とラー油をからめて食べる、スピードめしです。 特徴: 和食...

  ... 使わない,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 具材と調味料: ダイズラボ 超万能だいず肉みそ 1袋 うどん(冷凍) 1玉 半熟卵 1個 万能ねぎ 適量 ラー油(お好みで) 適量 作り方: うどん(冷凍)は表示に従って解凍する。 丼にうどん、「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」を盛り、半熟卵、刻んだねぎをトッピングする。 お好みでラー油をかける。 ・うどんは温かくしても冷水で冷やしても美味しくできます。 ・中華麺やそうめんに置き換え ...

  ダイズラボ 超万能だいず肉みそ

  
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  豚薄切り肉のレンジ蒸しのっけ涼味麺

  しょうがが効いた「液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素」で豚薄切り肉のレンジ蒸しが...

  ... 和食の日 11月24日 メニュー: めん類 具材と調味料: 豚薄切り肉 80g ピーマン 1個 キャベツ 100g うどん(冷凍) 2玉 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ1 ごま油 小さじ1 液みそ つきぢ田村監 ... とラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、豚薄切り肉に火が通るまで加熱する。ラップを取って粗熱をとる。 うどんは表示に従って解凍し、冷水で冷やして水気をよくきり、器に盛り付ける。 ③に②を乗せ、(b)を混ぜ合わせた ...

  液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素

  
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  冷製豆乳納豆パスタ

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  味付けはみそパウダーだけ。豆乳と納豆で大豆の栄養たっぷりのパスタです。 特徴: おもてなし,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: 具材 豆乳150cc納豆2パック(80g)すりごま大さじ1バジル適量調味料オーガニックみそパウダー 野菜だし大さじ2 作り方: 1.パスタを表示に従ってゆで、冷水でしめて水気をきる。2.ボウルに納豆を混ぜて粘りを出し、豆乳、 ...

  オーガニックみそパウダー 野菜だし

  
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  さっぱりレモン涼麺

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  たっぷりレモンがさっぱり爽やかな涼味麺です。大豆のお肉をプラスしてヘルシーに満足感アップ！ 特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夜食 イベント: 熱中症対策 メニュー: めん類 調理方法: 焼く 具材と調味料: ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 60g そうめん 180g パクチー 適量 揚げ玉 適量 水 100cc しょうゆ 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2 鶏がらスープの素 小さじ2 氷水 200cc レモン ...

  ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ

  
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  液みそアマトリチャーナ

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  液みそで味決まる！なるべく火を使いたくない夏場におすすめの、レンジで作る簡単美味しいパスタソースです。 特徴: レンジアップ,昼食,夕食 イベント: 夏向け 火を使わない,発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる,まぜる 具材と調味料: 玉ねぎ 1/4個(60g) ベーコン 50g ホールトマト 200g パスタ 2人分(200g) 液みそ 料亭の味 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 にんにく(おろし) 小さじ1/4 ...

  液みそ 料亭の味

  
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  ジャージャーそうめん

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  冷たい麺に熱々大豆のお肉の甘辛肉味噌をからめていただくジャージャー麺です。 特徴: 麺弁当,おもてなし,昼食,夜食 イベント: 熱中症対策,夏野菜 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 60g そうめん 180g しいたけ 3個 きゅうり 1/2本 ミニトマト 4個 刻みねぎ 適量 ごま油 大さじ1 みそ 大さじ2 みりん 大さじ2 水 100cc 片栗粉 小さじ1 水 大さ ...

  5.0

  ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ

  
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  レンジで！肉みそ風ジャージャーそうめん

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  ... ねぎを添える。 ・残った「大豆肉みそ」は冷蔵庫で保存し、2〜3日ほどで食べ切ってください。肉みそ風冷奴や 肉みそ風おにぎり にアレンジできます。 ・辛味を加えたい場合は、ラー油、こしょうをお好みでかけて召し上がってください。 ・そうめん以外にも、うどん、中華麺などのお好みの麺でアレンジできます。 ・麺弁当にもぴったりです。 調理時間: 20分 カロリー: 557

  ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ

  
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  豚バラ肉とトマトの酢糀涼麺

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  レシピ動画: 豚バラ肉とトマトの旨みを、糀甘酒でまろやかに、酢でさっぱりとまとめた涼麺です。 特徴: 和食,麺弁当,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる,焼く 具材と調味料: そうめん 2人分 豚バラ薄切り肉 100g トマト 1個 きゅうり 1/2本 青じそ 適量 プラス糀 糀甘酒 80ml 酢 小さじ1 しょうゆ 大さじ1・1/2 作り方: 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。トマト ...

  4.0

  プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

  

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  5.0

  プラス糀 糀甘酒LL

  
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  ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ

  
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  レシピ動画: みんな大好きな豚汁を白みそ仕立ての鍋にアレンジしたレシピです。 特徴: 和食,おもてなし,夕食 イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 200g 大根 200g にんじん 1/3本 ごぼう 1/3本 長ねぎ 1/2本 しいたけ 2個 こんにゃく 1/2枚(100g) 油揚げ 1枚 豆腐 1/2丁 液みそ 白みそ 大さじ5 塩 小さじ1/3 だし汁 ...

  5.0

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  液みそ 料亭の味

  
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  液みそ 料亭の味

  
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  5.0

  プラス糀 糀甘酒LL 豆乳ブレンド

  
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  お疲れハイボール(糀甘酒ハイボール)

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  5.0

  プラス糀 糀甘酒LL

  
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  糀甘酒でまろやか湯豆腐

  こんぶ茶と糀甘酒で作るほっこり温まる湯豆腐レシピです。 特徴: 和食,朝食,夕食...

  ... に切る。水菜は長さ4cmに切る。たれの材料を混ぜ合わせる。 お好みで薬味を用意する。 湯豆腐用の鍋に(a)を入れて混ぜ合わせ、豆腐を加えて火にかけ、沸騰したら水菜を加えて火から下ろす。 たれと薬味を添える。 食べ終わった湯豆腐のつゆにうどんを加えても美味しくいただけます。 調理時間: 15分 カロリー: 235

  プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

  
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  長芋と青のりのつぶみそあえ

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  5.0

  料亭の味 フリーズドライつぶみそ

  
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  糀甘酒でまろやか白菜ミルフィーユ鍋

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  プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

  
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  シーフードエスニック鍋

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  なめらかな糀美人で作るシーフードを味わうエスニック鍋です。 特徴: おもてなし,パーティ,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: 冷凍シーフードミックス 200g 白はんぺん 1枚 レタス 1/2個 お好みのきのこ 100g ベビーコーン 6本 パクチー 適量 レモン 適量 刻みピーナッツ 適量 プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ4 ナンプラー 大さじ1 スイートチリソース 大さ ...

  プラス糀 生みそ 糀美人なめらか

  
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  鮭の粕汁風みそ汁

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  液みそ 白みそ

  
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  豚肉とみそで作る芋煮

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  東北の秋の定番！昆布だしと米みそ、豚肉で仕上げる仙台風芋煮レシピです。 特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食,夜食 イベント: 和食の日 11月24日,秋野菜,冬野菜 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: 里芋(大) 2個 豚こま切れ肉 100g こんにゃく 1/2枚 長ねぎ 1/2本 舞茸 1/2パック ごぼう 1/3本 にんじん 1/3本 プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2〜3 だし汁(昆布) 500cc 作り方 ...

  4.6

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  大根と鶏そぼろのしょうが糀甘酒スープ

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  4.6

  プラス糀 糀甘酒

  
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  生姜糀甘酒香る鶏ごぼう雑炊

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  プラス糀 糀甘酒LL 生姜ブレンド

  
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  ワンタンスープ

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  5.0

  ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ

  
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  夏バテや風邪気味の時にもおすすめ。とろろとオクラのネバネバ、なめらかな糀美人でのどごしの良いおかずみそ汁です。 特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食 イベント: 熱中症対策,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜 メニュー: みそ汁 調理 ...

  プラス糀 生みそ 糀美人なめらか

  
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  5.0

  ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ

  
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  カリカリ豚となすの梅だれあえ

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  豚の薄切り肉を揚げ焼きにし、「プラス糀 糀甘酒」を使用したさっぱりとした梅だれをかけた、ご飯と相性のよいおかずです。冷やしうどんやそうめんのトッピングにもおすすめです。 特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,おつまみ,砂糖不使用 メニュー: おかず 調理方法: 煮る,焼く 具材と調味料: 豚肩ロース薄切り肉 150g なす 2本 梅干し(減塩タイプ) 30g 大根 100g 大葉(千切り) ...

  プラス糀 糀甘酒LL 500ml

  
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  レンジで！なすそぼろ

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  ... 容器に入れ、チンするだけのとても簡単なレシピ。油も使わないのになすはとろとろに仕上がります。なすに調味料をかけずにチンすることで色がキレイに残ります。甘辛いなすととろみのあるそぼろが美味しい！うどんにのせるのもお勧めです！ 特徴: 和食,時短,レンジアップ,夕食 イベント: 夏野菜 メニュー: おかず 具材と調味料: ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 1袋 なす 2本 あれば万能ねぎの小口切り 適量 片栗粉 小さじ1 砂糖 大さじ1/2 し ...

  4.0

  ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ

  
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  にんにくとしょうゆ糀でコク旨！シメはラーメンやうどんがおすすめです。 特徴: 和食,時短,パーティ,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: しめじ 40g 小松菜 40g チンゲン菜 40g 豚バラ肉 60g プラス糀 生しょうゆ糀 50g にんにく(おろし) 6g 鶏ガラスープの素(顆粒) 6g ごま油 小さじ2 水 380ml 作り方: 鍋に調味料を全 ...

  プラス糀 生しょうゆ糀