> キーワード 「そうめん レシピ ツナ」 の記事
検索結果 3 件
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Vol.3 夏はさっぱりおいしく、体の中からきれいに！「ぬか漬けそうめんチャンプルー」
こんにちは、ぬか漬けマイスターの大湯みほです。 夏の足音が聞こえ始めている今日このごろ。子供のころは、何も気にせずに外で元気に走り回っていましたが、やはり紫外線は気にせずにはいられませんし、食欲も低下しがち…と、大人にな […]
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無病息災の願いを込めて七夕にはそうめんを
７月７日の七夕にはどんな思い出がありますか？「天の川をはさんで、離れ離れの織姫と彦星が、年に一度だけ会うことができる日」そんな絵本を読み聞かせてもらったり、短冊に願い事を書いて笹に飾ったりした人も少なくないでしょう。今回 […]
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過去から未来へ。「五味醤油」6代目が発酵文化を、楽しくつなげていく方法。
「 “醤油”とありますが、みそ屋です」と話すのは、甲府市で創業150年、まちのおみそ屋さんとして親しまれている「五味醤油」6代目の五味仁（ごみひとし）さん。妹の洋子（ようこ）さんと発酵デザイナーの小倉ヒラク（おぐらひらく […]
