クリーミーアボカドカマンベール鍋: レシピ動画: ほくほくじゃがいもとトロトロアボカドがくせになる！糀甘酒豆乳ブレ...; ... 黒こしょう適量作り方: 玉ねぎはくし形切り、じゃがいもは半月切りにする。ベーコンは短冊切り、アボカド、カマンベールチーズは一口大に切る。しめじは小房に分ける。鍋に(a)、玉ねぎ、じゃがいもを加えて火にかけ ... えたら塩(分量外)で味をととのえ、しめじ、ブロッコリーを加えて煮込む。全体に火が通ったら弱火に落としてアボカドとカマンベールを加え、黒こしょうを振っていただく。・鍋の大きさにより、鍋つゆの量は調整しましょう。・ローリエや ...

プラス糀糀甘酒LL 豆乳ブレンド

和えるだけ!やみつきみそアボカド: レシピ動画: 切って和えるだけのレシピです。液みそを使えば溶かす手間がいらないの...; ... 液みそ料亭の味小さじ2 砂糖小さじ1 ごま油小さじ1 作り方: アボカドは幅7～8mmに切り、(a)で和える。あればごまを振る。・変色するので食べる直前に作ってください。お好みで酢を小さじ1/2加えるとさっぱりしてまた美味しいです。・今回使用したアボカドはペルー大使館様からご提供いただきました。 https://peru.info/jp/superfoods https://www.peru.travel/jp 調理時間: ...

5.0

液みそ料亭の味

アボカドのオーブン焼き: アボカドを使って、おみそ風味のグラタンにしました。いつものアボカドとはちょっと違...; ... を使って、おみそ風味のグラタンにしました。いつものアボカドとはちょっと違った味わいになってこれもまた美味しい食べ方です特徴: おもてなし,パーティ,夕食,夜食,おつまみイベント: 秋野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材アボカド(大)1個ソーセージ1本ピザ用チーズ30g調味料液みそ料亭の味大さじ1パン粉少々オリーブオイル小さじ1レモン汁お好みでドライパセリ・ピンクペッパー( ...

液みそ料亭の味

大豆のお肉と大根おろしの絶品から揚げ: 大根おろしと戻し材料に混ぜると、さっぱりとした風味に。いつもと違った味わいを楽し...; 大根おろしと戻し材料に混ぜると、さっぱりとした風味に。いつもと違った味わいを楽しめます。特徴: 弁当,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,ギルトフリー,ビーガンメニュー: お ... )・衣にお好みのスパイス(こしょう、山椒、唐辛子など)を加えるのもおすすめです。・②の大豆のお肉をしっかり冷まして、揚げずに食べても美味しいです。だしにつけた刻みきゅうりやポン酢をかけるのも合います。・生焼けの心配はないので、低温でじっくり揚げないこと ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ

大豆のお肉の絶品から揚げ: 下味をつけた大豆ミートを、1晩寝かせるのがおすすめです。高温で一気にカリッとする...; ... ので、低温でじっくり揚げないこと。・調理時間に寝かせる時間は含まれません。・おろしポン酢漬けや酢漬けにしても美味しいです。わかりやすい！乾燥大豆ミートは重量の約半分がたんぱく質。90ｇで45ｇのたんぱく質が摂れます。大豆ミ ... いたけなど（C）漬け込み用の味付け食材（から揚げ時）しょうゆ＋みりん、豆板醤＋甜面醤＋しょうゆなどおいしく食べるポイント・味をしっかり吸い込ませること。（しょうがとにんにくはすりおろし、鰹節ではなく鰹粉がおすすめです ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ

大豆のお肉のざくざく衣の絶品から揚げ: 片栗粉と小麦粉を戻し汁に混ぜてザクザク衣の唐揚げを作ろう。ザクザク具合はお好みで...; ... 。⑤ 衣に大豆のお肉を加えて全体にあえてからカリっとするまで揚げる。・みりんは「プラス糀糀甘酒」大さじ2に変えても美味しくいただけます。・大豆のお肉は芯までしっかりやわらかくなるように煮詰めましょう。・煮詰めた後は1晩寝かせるの ... けなど（C）漬け込み用の味付け食材（から揚げ時）しょうゆ＋みりん、豆板醤＋甜面醤＋しょうゆなどおいしく食べるポイント・味をしっかり吸い込ませること。（しょうがとにんにくはすりおろし、鰹節ではなく鰹粉がおすすめ ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ

豚肉の串焼き食べるラー油味噌: 大流行の具入りラー油にコクのある田楽みそを加えて。特徴: 夕食,おつまみイベ...; ... を加えて。特徴: 夕食,おつまみイベント: BBQ メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材豚ヒレ肉240gきゅうり1本調味料(a)田楽みそ60g食べるラー油小さじ2塩少々作り方: 1.豚ヒレ肉は2cm角に大きさをそろえて切り、塩少々をふり、数個まとめて串に刺す。(隙間なく刺すと火の通りにムラができるのでゆったりと刺す)2.[1]をサラダ油(分量外)を熱した天板またはフライパンで全面返しなが ...

田楽みそ

冷めて美味しい大豆ミートオムレツ: 冷めると美味しさアップの不思議な冷やしオムレツ。作り置きやお弁当のおかずにもおす...; 冷めると美味しさアップの不思議な冷やしオムレツ。作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ。ケチャップをつけてどうぞ。特徴: ワンパン,作り置き,弁当,低カロリー,ギルトフリーイベント: 行楽メニュー: お ... を熱したフライパンに流し入れて焼き、ひっくり返して裏面も焼く。⑤ 冷まして食べる。・出来立てでも食べられますが、冷めると大豆の香りが落ち着いて、美味しさがアップします。・大豆のお肉を戻す際は、電子レンジで温めず、ゆでてもOKで ...

ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ

大豆のお肉のピリ辛だれで食べる蒸し野菜: 野菜の甘みが引き立つ蒸し野菜を「大豆のお肉」が入った食べ応えのあるみそだれでヘル...; 野菜の甘みが引き立つ蒸し野菜を「大豆のお肉」が入った食べ応えのあるみそだれでヘルシーに！！特徴: 昼食,夕食,管理栄養士監修,低カロリー,塩分控えめイベント: 春野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ50gキャベツ400gカリフラワー120gブロッコリー120g赤パプリカ1個ぶなしめじ1パック調味 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

食べる大豆粉のマッケンチーズ: レシピ動画: アメリカの家庭料理「マッケンチーズ」を大豆粉でアレンジ！濃厚なチェ...; ... もてなし,朝食,昼食,夕食,ギルトフリーメニュー: おかず調理方法: 茹でる,まぜる具材と調味料: ダイズラボそのまま食べる大豆粉大さじ2程度マカロニ 100g チェダーチーズ 80g バター 25g 牛乳 260ml 薄力粉大さじ1(9g) 塩こしょう適量 ... す。ゆで上がったマカロニを加えて混ぜ、塩こしょうで味を整える。器に盛り、「ダイズラボそのまま食べる大豆粉」をふりかける。調理時間: 20分カロリー: 582

ダイズラボそのまま食べる大豆粉

冷めても美味しい大豆のお肉のキーマカレー: レシピ動画: 山盛りでも心地よい満腹感！冷めても美味しい大豆のお肉を使ったギルト...; レシピ動画: 山盛りでも心地よい満腹感！冷めても美味しい大豆のお肉を使ったギルトフリーカレーです。特徴: おもてなし,昼食,夕食,ギルトフリーメニュー: おかず調理方法: 煮 ... 、にんにく、酒など（B）旨みとなる食材鰹粉（おすすめ！）、鶏がらスープの素、コンソメ、野菜コンソメ、昆布、しいたけなどおいしく食べるポイント・味をしっかり吸い込ませること。（しょうがとにんにくはすりおろし、鰹節ではなく鰹粉がおすすめです。）・大豆ミート特有の香 ...

4.6

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

こどもも食べられる！ヤンニョムチキン: 話題の料理をご家庭で。甘辛いみそだれで炒めた鶏肉はごはんにもお酒にもよく合います...; 話題の料理をご家庭で。甘辛いみそだれで炒めた鶏肉はごはんにもお酒にもよく合います家族みんなで楽しめる一品です！特徴: 弁当,昼食,夕食,離乳食・幼児食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材 ... のせる。鶏むね肉は繊維を断つように切ると、柔らかくなります。また、下味に糀美人(みそ)を入れることで冷めても美味しく食べられます。調理時間に漬け込み時間は含まれます。調理時間: 約30分カロリー: 370

5.0

プラス糀生みそ糀美人

スプーンで食べる揚げないコロッケ: レシピ動画: 味付けはつぶみそだけ。レンジとトースターで作る手軽で美味しいコロッ...; レシピ動画: 味付けはつぶみそだけ。レンジとトースターで作る手軽で美味しいコロッケです。揚げないから油分も抑えてカロリーカット！特徴: レンジアップ,夕食,おつまみ,低カロリーイベント: 秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材 ... 。お好みで刻みパセリを振る。・じゃがいもは男爵などの煮崩れやすい品種がおすすめです。・コーンやチーズなどお好みの具を加えてアレンジも楽しめます。調理時間: 25分カロリー: 270

5.0

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ

かつおのレアカツ～糀を食べる大根おろし～: レアに揚げたかつおの食感が美味しい。糀甘酒と生しょうゆ糀で漬け込むことで、美味し...; ... しい。糀甘酒と生しょうゆ糀で漬け込むことで、美味しさが引き立ちます。特徴: 弁当,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: かつお(刺身用) ... 。小麦粉、たまご、パン粉の順で衣付けし、180℃の油でレアに揚げる。よく水気を絞った大根おろしと、「プラス糀生しょうゆ糀」を混ぜ、カツと一緒に食べる。調理時間に漬け込む時間は含まれません。調理時間: 20分カロリー: 418

プラス糀糀甘酒の素

糀おろしで食べる豚しゃぶ: 大根おろしにしょうゆ糀を混ぜるだけで発酵レシピに。さっぱりと楽しめる一品です。 ...; 大根おろしにしょうゆ糀を混ぜるだけで発酵レシピに。さっぱりと楽しめる一品です。特徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 70g レタス 2枚分きゅうり 1/4本パプリカ(黄) 1/8個大根おろし 100g プラス糀生しょうゆ糀大さじ2 作り方: ...

プラス糀生しょうゆ糀

そのまま煮て美味しい白い麻婆豆腐: 湯戻しいらずで簡単！豆乳ベースの辛くない麻婆豆腐です。人気の白麻婆豆腐も大豆のお...; 湯戻しいらずで簡単！豆乳ベースの辛くない麻婆豆腐です。人気の白麻婆豆腐も大豆のお肉で一層ヘルシーに。糀がたっぷりの甘口みそと豆乳のコクが、大豆のお肉にぴったり。お子様にもおすすめです。特徴: 時短,昼食,夕食,ギルトフリー,ビーガンイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 25g 絹ごし豆腐 150g 玉ねぎ 1/3玉にんにく 1片しょうが 1 ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

みんなで食べられるハッドク: いももちの中から、かぼちゃと「プラス糀糀甘酒」の甘味がきいた餅がとろっとと溶け...; いももちの中から、かぼちゃと「プラス糀糀甘酒」の甘味がきいた餅がとろっとと溶けでてくるチーズ不使用の話題ハッドクです。特徴: パーティ,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: プラス糀糀甘酒 100ml かぼちゃパウダー 15g スライスもち 2.5枚(30g) じゃがいも 5～6個(正味500g) パセリ適量片栗粉 30g 塩ふたつまみ米粉大さ ...

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

そのまま煮ておいしい肉じゃが: 湯戻しいらずで簡単！「大豆のお肉」を使ったヘルシーな肉じゃがです。特徴: 和食...; ... : 鍋になたね油を中火で熱して玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをさっと炒める。 (a)と「ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ」を入れてひと煮立ちさせ、蓋をして中弱火で10〜15分程煮る。じゃがいもに串が通ったら器に盛り、いんげんを添える。 ●油選びでもっと美味しく● 大豆ミート料理では、酸化した油のにおいが肉料理よりも際立ってしまうことがあります。一般的なサラダ油を使う場面では、熱に強く酸化しにくい、なたね油や米油を使うとより ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ

ハーブサラダチキンとアボカドのカルパッチョレモンソース: アボカドとハーブサラダチキンにさっぱりレモンソースの爽やかな一品です。特徴: ...; ... チキン 120g アボカド 1/2個(70g) レモンピール適宜オリーブオイル小さじ2 レモン汁小さじ2 塩小さじ1/4 はちみつ小さじ1 作り方: ハーブサラダチキンとアボカドは薄切りにし ... 、器に並べる。 (a)を混ぜ合わせ、レモンドレッシングを作る。 ①に②を回しかけ、お好みでおろし金で削ったレモンピールを振りかける。・黒こしょうやピンクペッパーを振ってもよく合います。・レモンピールがなくても美味 ...

プラス糀生塩糀お徳用

液みそで作る田楽みその風呂吹き大根: レンジ加熱で簡単、お砂糖やみりん不使用。液みそ赤だしのコクと白みその甘みがやさし...; レンジ加熱で簡単、お砂糖やみりん不使用。液みそ赤だしのコクと白みその甘みがやさしい田楽みそだれレシピです。特徴: 和食,レンジアップ,夕食,おつまみ,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5 ... 逃げるように隙間を開けてラップをかけ、600Wの電子レンジで60〜90秒加熱する。 ②を器に盛り、③の田楽みそと刻んだ柚子皮を添える。・田楽みそはこんにゃくや焼き豆腐、おでんに添えても合います。・②のだし汁で加熱後にそのまま一度冷ますとだし汁が ...

液みそ赤だし

玉ねぎみそ田楽: 焼いてしっとり甘みが増した玉ねぎに、田楽みそと大葉を乗せておつまみにもおすすめな...; ... せておつまみにもおすすめな一品です。特徴: 和食,時短,夕食,夜食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 玉ねぎ 1個大葉 4枚田楽みそ大さじ2 作り方: 玉ねぎは繊維に対して垂直に厚さ1cmの輪切りにし、バラバラにならないように串を打つ。フライパンにオイル(分量外)を熱し、①を焼く。玉ねぎに透明感が出て両面香ばしく焼けたら、串を外して器に盛り ...

田楽みそ

熟甘みそ田楽: 熟甘で作る王道のみそだれです。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,おつまみ ...; ... 電子レンジで30秒加熱する。こんにゃくは三角に切り、下ゆでして格子状に隠し包丁を入れる。厚揚げは熱湯(分量外)を回しかけて油抜きし、三角に切る。水気をよくきって串を打ち、①のみそだれをかける。・みそだれを塗った後、トースターで焼いても美味しく仕上がります。・みそだれは、ゆでた里芋や焼いたなすにもよく合います。調理時間: 10分カロリー: 181

5.0

プラス糀生みそ糀美人熟甘

白みその里芋田楽: 里芋といえば煮物というイメージですが、簡単なみそ田楽の作りかたをご紹介します！【...; ... いです。・今回のように里芋の量が少なければ電子レンジが便利ですが、量が多い場合は蒸すと早く美味しくできます。・里芋は皮をむかずに洗った後、包丁で真ん中を一周するように切り込みを入れておくと加熱後むきやすいです。里芋が大きい場合は、洗ってから半分に切って加熱します。・使用する材料、水が少なめなので直径の小さい鍋を使ってください。・お子さまの成長に合わせ、食べる量・かたさなどを調整してください。調理時間: 15分カロリー: 72

料亭の味白みそ

えびとアボカドの葉っぱ包みサラダ: もろみ酢と甘い田楽味噌が、えびとアボカドによく合います。特徴: おもてなし,昼...; もろみ酢と甘い田楽味噌が、えびとアボカドによく合います。特徴: おもてなし,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず,サラダ調理方法: まぜる具材と調味料: 具材むきえび(塩茹でする)6尾アボカド1/2個レモン果汁小さじ1サニーレタス2枚調味料(a)田楽みそ大さじ1.2もろみ酢小さじ2(b)マヨネーズ20g塩・こしょう少々作り方: 1.アボカドは1cm角に切ってレモン果汁で和える。2.ボウルにむきえび、[1]を入れ、(b)でざっ ...

田楽みそ

サイコロステーキと焼きアボカドのカレーソース: 焼いたアボカドはほっくりまろやかで、牛肉とカレーの風味がよく合います。低糖質を気...; ... 肉 100g アボカド 1個(可食部120g) 大豆粉のカレールー大さじ1 水大さじ4 しょうゆ小さじ2 作り方: アボカドは皮と種を ... アボカドを加え、時々転がしながら焼く。全面香ばしく焼けたら弱火に落とし、しょうゆを加えてさっと炒め合わせ、器に盛り付ける。 ②のフライパンに(a)を加えて「ダイズラボ大豆粉のカレールー」を混ぜ溶かし、程よいとろみのカレーソースを作る。 ③で盛り付けた器に④のカレーソースをまわしかける。 アボカド ...

ダイズラボ大豆粉のカレールー

アボカドと納豆の肉味噌チーズ焼き: 香ばしいみそとアボカド、納豆、チーズがたまらない一品です。特徴: 朝食,昼食,...; 香ばしいみそとアボカド、納豆、チーズがたまらない一品です。特徴: 朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料 ... 豆と和える。3.耐熱のココットの内側に油（分量外）をぬり、[2]を等分に広げ、その上に[1]を乗せてピザ用チーズを散らし、200℃のオーブンで5〜6分焼く。アボカドと納豆はあまり混ぜ合わせすぎず、さっと和える程度にします。調理時間: 25分カロリー: 257

液みそ赤だし

アボカドのワカモレ: アボカドに生塩糀などを加えたディップに、焼いた油揚げや野菜をつけていただきます。...; アボカドに生塩糀などを加えたディップに、焼いた油揚げや野菜をつけていただきます。［200kcal以下ヘルシーレシピ］特徴: 朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず具材と調味料: 具材アボカド1/2個油揚げ1枚大根30gきゅうり1/2本人参1/3本調味料 ...

プラス糀生塩糀

うどとアボカドの酢みそがけ: 酢みそでさっぱりといただく、春らしい一品です。特徴: 時短,朝食,昼食,夕食,...; ... しい一品です。特徴: 時短,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 春野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材うど15cmアボカド小1個調味料酢みそ大さじ2〜3 作り方: 1.うどは3等分して皮をむき、一口サイズの乱切りにし、酢水に浸しておく。アボカドも一口大に切る。2.うどとアボカドをざっくりと和えて器に盛り、「酢みそ」をかける。調理時間: 10分カロリー: 173

酢みそ

たまねぎクリームアボカドグラタン: みそクリで味決まる！おつまみにもおすすめのシーフードとアボカドのグラタンです。 ...; ... メニュー: おかず調理方法: まぜる,焼く具材と調味料: たまねぎみそクリームスープ 1袋 アボカド 1個冷凍シーフードミックス 70g ピザ用チーズ 40g クラッカーまたはバゲット適量作り方: 冷凍シーフード ... 全体に火が通るまで加熱し、水気を拭き取る。 アボカドはたて半分に切って種を取り除き、スプーンでくり抜き、①と②、たまねぎみそクリームスープを和えてアボカドの皮に詰め、ピザ用チーズを乗せる。オーブントースターでチ ...

たまねぎみそクリームスープ

アボカドと豆腐の彩りサラダからし酢みそドレッシング: ピリッとからしの効いたドレッシングで、野菜をいただくバランスの良いヘルシーメニュ...; ピリッとからしの効いたドレッシングで、野菜をいただくバランスの良いヘルシーメニュー。［200kcal以下ヘルシーレシピ］特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: おかず,サラダ調理方法: まぜる具材と調味料: 具材アボカド80g木綿豆腐1/4丁(75g)バゲット(薄切り)15gひじき(戻したもの)40g紫キャベツ40gにんじん1/2本 ...

からし酢みそ

ささみとアボカドのあえ物: ささみとアボカドの組み合わせに「賛否両論さしみ味噌」をあえるだけで、おいしい一...; ... だけで、おいしい一品に仕上がります。特徴: 朝食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 鶏ささみ 2本(100g) アボカド 1個(200g) ... 長ねぎ 1/5本レモン 1/4個賛否両論さしみ味噌大さじ2 塩少々作り方: 長ねぎは千切りにする。鍋にお湯を沸かし塩を入れ、筋をとったささみを5分程ゆでる。水気をきって手でさく。 アボカド ...

賛否両論さしみ味噌

厚揚げ田楽のピザ仕立て: 厚揚げで作るピザテイストのスピードおつまみです。特徴: 時短,おもてなし,夕食...; ... 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 厚揚げ 1枚ミニトマト 4個とろけるチーズ大さじ2 パセリ適量田楽みそ大さじ2 作り方: 厚揚げは水平に2等分し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 ①の厚揚げの切り口面に「料亭の味田楽みそ」を塗り広げ、粗みじん切りに切ったミニトマト、とろけるチーズを乗せる。トースターで約6分焼き、厚揚げがカリッと焼けてチーズが溶けたら器に盛り、お好みでパ ...

田楽みそ

こんにゃくと厚揚げの田楽: 定番の田楽です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日...; ... です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 茹でる,焼く具材と調味料: こんにゃく 1/4枚厚揚げ 150g 田楽みそ大さじ2 作り方: こんにゃく、厚揚げは厚さ2cmの短冊状に切る。こんにゃくは熱湯で2～3分ゆでてアク抜きし、表面に格子状に切り込みを入れる。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きする。オイル(分量外)を塗ったアルミホイルに乗せ、トースタ ...

田楽みそ

なすのみそ田楽: ジューシーに焼いたなすと田楽みその定番の組み合わせです。特徴: 和食,朝食,昼...; ... ,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: なす 1〜2本万能ねぎ適量田楽みそ大さじ2 サラダ油大さじ2 作り方: なすは厚さ2.5cmの輪切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、なすを焼く。両面香ばしく焼けたら「田楽みそ」を適量乗せ、万能ねぎを振る。・なすの大きさにより、みその量は調整しましょう。・木の芽や練りからしを添えてもよく合います。調理時 ...

田楽みそ

里芋みそ田楽: ほっくり里芋と香ばしい田楽みその一品です。特徴: 和食,夕食,夜食,おつまみ ...; ... 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 茹でる,焼く具材と調味料: 里芋 4～6個いりごま適量田楽みそ大さじ1 作り方: 里芋は洗って串がスッと通るまでよくゆでる。温かいうちに皮をむき、食べやすい厚さに切る。オイル(分量外)を塗ったアルミホイルに①を乗せ、田楽みそを適量ずつ乗せ、トースターで香ばしく焼く。いりごまを振る。・木の芽や練りからしを添えてもよく合います。・調理時間に漬け込み時間 ...

田楽みそ

ブロッコリーの肉巻きチーズフライ田楽みそ風味ソース: 田楽みそソースを加えることで、高級感のある味わいに。特徴: 弁当,夕食,おつま...; ... 加えることで、高級感のある味わいに。特徴: 弁当,夕食,おつまみイベント: クリスマス,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 具材ブロッコリー2/3株豚ロース薄切り肉80gピザ用チーズ40g調味料(a)田楽みそ20g豚カツソース20g塩・こしょう少々薄力粉適宜卵(溶く)適宜パン粉適宜サラダ油適宜作り方: 1.ブロッコリーは小房に分け、房の裏側にピザ用チーズをぎゅっと押し付けるように詰める。2.豚ロース薄切 ...

田楽みそ

なすとピーマンと豚肉の梅田楽みそ炒め: 梅肉の酸味と田楽みその甘みで、夏野菜を炒めました。特徴: 和食,夕食,おつまみ...; ... 和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材豚バラスライス（食べやすい長さに切る）80g長なす（乱切り）1本ピーマン（乱切り）1個大葉（手でちぎる）2枚調味料(a)田楽みそ大さじ1強梅干（刻む）10gサラダ油小さじ1 作り方: 1.フライパンにサラダ油を熱し、強火で豚バラスライスを炒める。色が変わったら長なすを加えて炒め、しんなりしたらピーマンも加える。2.(a)を加えてサッと炒 ...

田楽みそ

王道の田楽みそ: レシピ動画: 王道の田楽みそのレシピです。なすはもちろん、こんにゃくなどにも合い...; レシピ動画: 王道の田楽みそのレシピです。なすはもちろん、こんにゃくなどにも合います。特徴: 和食,おもてなし,パーティ,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュ ... 。3.揚げ油を高温(180度)に熱し、[2]を入れ、皮に少しシワが寄り、切り口の部分に揚げ色がつくまで揚げたらしっかりと揚げ油を切って皿に盛る。4.ちぎった青じそと田楽みそを添えていただく。調理時間: 30分カロリー: 279

5.0

料亭の味（だし入り）

田楽なめ茸のっけ冷奴: いつもの冷奴にひとひねり。レンジで簡単、お豆腐によく合うみそ味のなめ茸です。特...; ... 徴: 和食,時短,レンジアップ,朝食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 絹ごし豆腐 1丁えのき 1/2パックスプラウト適量田楽みそ大さじ2 しょうゆ小さじ1 酢小さじ1 作り方: えのきは石づきを切り落として長さ2等分に切る。耐熱容器に(a)と①のえのきを混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで1分加熱する。いったん取り出して箸でぐる ...

田楽みそ

【即席みそ汁活用術】厚揚げみそ田楽: もう1品足りない時の簡単おかずにもおすすめ！赤だしのコクとしじみ風味が隠し味の...; もう1品足りない時の簡単おかずにもおすすめ！赤だしのコクとしじみ風味が隠し味の厚揚げ田楽です。特徴: 和食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 厚揚げ(小) 2枚(180g) すりごま適量くるみ(刻み) 適量生みそ汁料亭の味赤だししじみ 6食 1食分砂糖小さ ...

生みそ汁料亭の味赤だししじみ 6食

加茂なすのみそバター田楽: みそとバターが好相性な、コクのあるなす田楽です。特徴: 和食,おもてなし,昼食...; みそとバターが好相性な、コクのあるなす田楽です。特徴: 和食,おもてなし,昼食,夕食,おつまみイベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材合挽き肉50g加茂なす1/2個しし唐3本バター（有塩）2.5g七味唐辛子適宜調味料(a)みそ(料亭の味)20g生クリーム大さじ1.5上白 ...

料亭の味（だし入り）

ねぎみそ田楽ゆず風味: レシピ動画: ゆずの風味がほんのり香る、ねぎたっぷりのみそ田楽です。特徴: 和...; レシピ動画: ゆずの風味がほんのり香る、ねぎたっぷりのみそ田楽です。特徴: 和食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 長ねぎ 1/2本焼き豆腐 1/2丁(100g) 里芋 6個こんにゃく 1/2枚(100g) 糀甘酒ゆずブレンド 125ml プラス糀生みそ糀美人大さじ3 作り方: ...

プラス糀生みそ糀美人

そのまま煮ておいしい麻婆豆腐: 湯戻しいらずで簡単！「大豆のお肉」を調味料と煮ながら戻す時短レシピ。特徴: 時...; 湯戻しいらずで簡単！「大豆のお肉」を調味料と煮ながら戻す時短レシピ。特徴: 時短,夕食,ギルトフリー,ビーガンメニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 40g 木綿豆腐 1/2丁(150g) 長ねぎ 1本 (細めの長ねぎは2本) しいたけ 3個にんにく、しょうが各1片水 400cc 酒、甜麺醤各大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 顆粒中華だし小さじ2 豆板醤小さじ1/2 ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

そのまま煮ておいしいすき焼き: 「大豆のお肉」でヘルシーなすき焼き。焼きねぎの香ばしさとごま油のコクが食欲をそそ...; 「大豆のお肉」でヘルシーなすき焼き。焼きねぎの香ばしさとごま油のコクが食欲をそそります。特徴: 和食,時短,夕食,ギルトフリー,ビーガンイベント: 和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ 30g 長ねぎ 2本しいたけ 4個焼き豆腐 1/2丁(約100g) 春菊 50g しらたき 100g 卵 2個だし汁 200cc 酒大さじ1 砂糖大さじ2 ...

ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ

【下味冷凍】王道の豚ロース肉みそ焼き: レシピ動画: 下味冷凍にすることで、味も染みやすくなりみその風味と豚肉を楽しめる...; レシピ動画: 下味冷凍にすることで、味も染みやすくなりみその風味と豚肉を楽しめる、ご飯に合う食欲そそる王道のレシピです。特徴: 和食,時短,下味冷凍,昼食,夕食イベン ... 豚ロース肉を入れる(汁は入れずにとっておく)。中火にかけて、肉の両面をしっかりと焼き、中まで火が通ったら器に取る。フライパンに残しておいた汁を入れて、水分を飛ばし、とろみがついたら焼いた豚肉にかける。・調理時間に冷凍用の調理と冷凍、解凍の時間は含まれません。・流 ...

4.5

液みそ料亭の味

糀甘酒を使った鶏もも肉の王道の下味冷凍: レシピ動画: 王道の鶏肉の下味冷凍。糀甘酒を入れることでふわっとやわらかくてジュ...; ... で蒸し焼きにする。ふっくらと焼きあがったら皿に盛り、お好みでレタス、ミニトマトを添える。・調理時間に冷凍用の調理と冷凍、解凍の時間は含まれません。・流水解凍は30分くらいが目安です。・西川剛史先生の書籍はこちら！「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版感動の冷凍術」(TJMOOK) https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/ 調理時間: 15分カロリー: 653

プラス糀糀甘酒の素

冷凍卵の黄身のみそ漬け: 卵を冷凍し黄身を固めることで、みそ漬けが簡単に。小さいタッパーで、手軽に作れるよ...; ... っぱくなりすぎるので、お早めにお召し上がりください。黄身が中まで固まり、鮮やかなオレンジ色になったら完成。・調理時間に冷凍用の調理と冷凍の時間、漬け込み時間は含まれません。・西川剛史先生の書籍はこちら！「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版感動の冷凍術」(TJMOOK) https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/ 調理時間: 1分カロリー: 122

5.0

プラス糀生みそ糀美人

【下味冷凍】鮭と長ねぎとしめじのごまソテー: レシピ動画: 臭みをとるため生鮭に塩を振ることで、糀リッチの甘さとバランスよい味...; ... 焼きにする。 ⑤の具材をほぐし、生鮭を裏返して再びフタをし、さらに4分蒸し焼きにする。 ⑥のフタをとって、水分が飛んだら、皿に盛る。・調理時間に冷凍用の調理と冷凍の時間は含まれません。・西川剛史先生の書籍はこちら！「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版感動の冷凍術」(TJMOOK) https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/ 調理時間: 15分カロリー: 244

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

ソイミートサルサのワカモレ: スパイシーなメキシコの定番メニューを大豆のお肉で作ってみました。南米の味です。辛...; ... なメキシコの定番メニューを大豆のお肉で作ってみました。南米の味です。辛さを調節して楽しんでみてください。特徴: おもてなし,パーティ,低カロリー,塩分控えめイベント: 夏野菜,秋野 ... 玉ねぎとハラペーニョは細かくみじん切りにする。トマトは種の部分を取り除きみじん切りにする。3.皮をむいて種を取ったアボカドをボウルに入れてライム汁1/2を加えてつぶしワカモレを作る。4.[1]の素揚げした「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」、トマト、玉ねぎ、 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

大豆のお肉ブロック基本の戻し方: 戻すときの下味に少し手間を加えるだけ。大豆ミートのから揚げが、驚くほどの美味しさ...; ... ッパーやフリーザーバッグに入れて、2時間以上寝かせる。・和風の場合、みりんは「プラス糀糀甘酒」大さじ2に変えても美味しくいただけます。・大豆のお肉は芯までしっかりやわらかくなるように煮詰めましょう。・煮詰めた後は ... しいたけなど（C）漬け込み用の味付け食材（から揚げ時）しょうゆ＋みりん、豆板醤＋甜面醤＋しょうゆなどおいしく食べるポイント・味をしっかり吸い込ませること。（しょうがとにんにくはすりおろし、鰹節ではなく鰹粉がおすすめです。）・大 ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ

たこ焼き器で和ヒージョ: アンチョビの代わりに糀美人を使うちょっと和風のアヒージョです。特徴: おもてな...; ... 加熱する。ミニトマトはヘタを取り除く。バゲットは薄切りにする。 (a)を混ぜ合わせ、たこ焼き器に5分目ずつ入れる。バゲット以外の材料をたこ焼き器にひとつずつ入れ、途中ひっくり返しながら程よく煮えたらバゲットと一緒にいただく。・ホタテやパプリカ、アボカド、ソーセージなどお好みの具材でもお楽しみいただけます。・ごま油を足したり、お好みでかつお節や刻みのりなどを振っても ...

プラス糀生みそ糀美人

みそすき焼き: みそ味なら、お肉も野菜もたっぷり食べられる！特徴: 和食,昼食,夕食イベント...; みそ味なら、お肉も野菜もたっぷり食べられる！特徴: 和食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材牛ロース肉（薄切り）200g ... の白い根を並べ、焦げ目がつくくらいに焼く。砂糖をかけ、液みそをまわしかけ、全体にからめたら、取り分けていただく。3.鍋に残ったこれが絶品。豆腐、もやし、長ねぎの葉を加え、強火で火を通し、取り分けていただく。調理時間: 15分カロリー: 660

液みそ料亭の味

サムギョプサル韓国風: 生野菜がたっぷり摂れる！甘辛味噌だれの韓国風焼き肉。特徴: パーティ,夕食,夜...; ... 肉かたまり200gサニーレタス6枚貝割れ大根50g大葉8枚長ねぎ(白髪ねぎ)10gわかめ(水で戻す)50g調味料(a)田楽みそ大さじ1強唐辛子粉末1.5gおろしにんにく1g 作り方: 1.(a)をよく混ぜ合わせておく。サニーレタ ... 肉かたまりは3〜4mm程度の厚さに切って皿に盛り合わせ、食べる分だけ鉄板で焼き、[1]の野菜とたれと一緒にあつあつを包んでいただく。・生野菜がたくさん食べられる焼き肉です。・適度に脂が落ちて香ばしく焼き上がった ...

田楽みそ

大豆ミンチとチーズの極上とろとろオムレツ: ナイフを入れると、中から大豆のお肉とチーズがとろ～り出てくる、絶品オムレツヘルシ...; ナイフを入れると、中から大豆のお肉とチーズがとろ～り出てくる、絶品オムレツヘルシーなのに満足感◎の一品です！特徴: 朝食,昼食,夕食メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ 25g 玉ねぎ（みじん切り） 1/8個分バター 10g 塩、こしょう各少々卵 3個牛乳大さじ1 ピザ用チーズ 15g バター 10g ...

5.0

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

塩糀を使った鶏むね肉の下味冷凍: レシピ動画: 鶏むね肉を美味しくやわらかく下味冷凍します。舞茸の効果でさらにやわ...; レシピ動画: 鶏むね肉を美味しくやわらかく下味冷凍します。舞茸の効果でさらにやわらかくなります。特徴: 和食,時短,下味冷凍,弁当,昼食,夕食 ... 盛る。・調理時間に冷凍用の調理と冷凍の時間は含まれません。・西川剛史先生の書籍はこちら！「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版感動の冷凍術」(TJMOOK) https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/ 調理時間: 15分カロリー: 495

5.0

プラス糀生塩糀

糀みそドレッシングのサーモンサラダ: 玉ねぎのすりおろしと「プラス糀生みそ糀美人」を合わせたドレッシングが絶品のサ...; 玉ねぎのすりおろしと「プラス糀生みそ糀美人」を合わせたドレッシングが絶品のサラダです。特徴: おもてなし,パーティ,夕食,おつまみ,管理栄養士監修,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,春野菜,夏野菜メニュー: ... かな味わいの「プラス糀生みそ糀美人」を合わせたドレッシングがサーモンサラダに良く合います。たっぷりの玉ねぎを使うことで、オイルが少なくても美味しくいただくことができます。調理時間: 10分カロリー: 116

プラス糀生みそ糀美人

ミルフィーユみそフォンデュ鍋: レシピ動画: 定番人気のミルフィーユ鍋に、丸ごとカマンベールチーズとみそパウダー...; ... 動画: 定番人気のミルフィーユ鍋に、丸ごとカマンベールチーズとみそパウダーを投入！だしの効いた絶品お鍋に、とろ～り溶けたカマンベールチーズを絡ませて召し上がれ特徴: ワンパン,おもて ... ら、残りのみそパウダー、こしょうをふり、ラー油をかける。・オーガニックみそパウダーは「オーガニックみそパウダー野菜だし」でも美味しく作れます。・IHを使う場合は、強火：180〜120℃、弱火：120〜150℃を目安にしてください。・鍋は直径18cm ...

オーガニックみそパウダーかつお昆布だし

焼なすのしょうゆ糀あえ: しょうゆ糀の旨みがなすによく合う冷やしても美味しい絶品副菜です。特徴: 和食,...; しょうゆ糀の旨みがなすによく合う冷やしても美味しい絶品副菜です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 和食の日 11月24日,夏野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: なす 2本 ... 作り方: なすを8等分に切り、ごま油を熱したフライパンで全面を香ばしく焼く。 (a)を混ぜ合わせたたれに絡め、しょうがの千切りを乗せる。冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。調理時間: 15分カロリー: 99

5.0

プラス糀生しょうゆ糀

大豆のお肉でヘルシー照り焼きミートボール: れんこん入りでモチモチ食感の肉団子。お弁当にもおすすめです！特徴: 和食,弁当...; ... て丸める。フライパンになたね油を中火で熱し②を入れて転がしながら全体を焼く。(b)を加えて煮絡める。皿に付け合わせのベビーリーフとミニトマトを添え、③を盛りつける。・レンジであたためた後、少しあたたかいうちに丸めるとまとまりやすいです。 ●油選びでもっと美味しく● 大豆ミート料理では、酸化した油のにおいが肉料理よりも際立ってしまうことがあります。一般的なサラダ油を使う場面では、熱に強く酸化しにくい、なたね油や米油を使うとより ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

大豆のお肉でヘルシーピーマン肉詰め: 大豆のお肉なので、手早く焼けて簡単です。特徴: 和食,時短,夕食,おつまみ,ギ...; ... たね油を中火で熱し、②の肉の面を下にして入れて蓋をし5分程蒸し焼きする。上下を返してピーマンに焼き色をつけたら皿に盛り、混ぜ合わせた(b) を添える。・洗ったピーマンの水気をよくふいてから薄力粉をふるって下さい。 ●油選びでもっと美味しく● 大豆ミート料理では、酸化した油のにおいが肉料理よりも際立ってしまうことがあります。一般的なサラダ油を使う場面では、熱に強く酸化しにくい、なたね油や米油を使うとより ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

梅肉みその夏野菜スティック: 肉みそに梅を加えることで、飽きずに食べられます。特徴: 和食,パーティ,朝食,...; ... 食べられます。特徴: 和食,パーティ,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず具材と調味料: 具材豚挽き肉100g梅肉18gパプリカ（赤）30gパプリカ（黄）30gきゅうり40gセロリ30g大根50g調味料田楽 ... りがたってきたら豚挽き肉を加えて中火で炒める。3.肉の色が変わり、そぼろ状になってきたら田楽みそを加えてよく炒め合わせ、豚肉から脂がにじんでくるまでしっかりと炒める。梅肉を加え、火 ...

田楽みそ

大豆のお肉のから揚げ: レシピ動画: 大豆のお肉なら味がなじみやすいので、もみ込むだけでしっかり味に。火...; ... 揚げ物も短時間で手軽につくれます。特徴: 時短,ワンパン,弁当,パーティ,夕食,おつまみイベント: 行楽,運動会メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ブロック1袋ライム ... し形に切ったライムを添える。料理家みないきぬこ監修「大豆で美味しい毎日レシピ」掲載レシピ発行：エイ出版社https://www.ei-publishing.co.jp/?p=418951 調理時間: 20分カロリー: ...

4.5

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ

大豆のお肉のチリコンカン: レシピ動画: 豆の旨みがたっぷり!辛味がクセになる一品。常備菜にもおすすめです。...; ... 来たら(a)を加えて10分ほど煮込む。塩とチリペッパーを加えて味をととのえ、器によそい、トルティーヤチップスを添える。トーストに乗せたり、レタスやアボカドとサラダ仕立てにしても美味しくいただけます。大豆(水煮)はひよこ豆(水煮)や白インゲン豆(水煮)に変えても美味しく作れます。冷凍大豆のお肉は解凍せずにそのまま使います。カロリー、塩分、食物繊維、糖質にトルティーヤチップスは含まれません。調理時間: 25分カロリー: 220

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

大豆のお肉でヘルシーから揚げプレート: 「大豆のお肉」だからとってもヘルシー冷めてもカリッとおいしいから、一度にたくさん...; ... 」だからとってもヘルシー冷めてもカリッとおいしいから、一度にたくさん揚げて、作り置きがおすすめです。特徴: 作り置き,弁当,昼食,夕食,おつまみ,ビーガンイベント: 行楽,運動会メニュー: おかず,ごはんも ... をふったご飯とちぎったレタス、レモンを添える。・残った「大豆肉から揚げ」は、冷蔵庫で保存し、2〜3日ほどで食べ切ってください。油淋鶏風やチキン南蛮風サラダにアレンジできます。・「大豆のお肉」は、味がしみこみやすいので、漬 ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ブロック

大豆のお肉ミンチ基本のそぼろ（大豆のお肉の戻し方）: レシピ動画: 基本そぼろは後混ぜに便利。カレー、野菜炒め、チャーハン、挽き肉の混...; ... 少量の場合は600w電子レンジで4～5分温めてもOK。（A）臭み取りとなる食材しょうが（必須！）、長ねぎ、にんにく、酒など（B）旨みとなる食材鰹粉（おすすめ！）、鶏がらスープの素、コンソメ、野菜コンソメ、昆布、しいたけなどおいしく食べるポイント・味をしっかり吸い込ませること。（しょうがとにんにくはすりおろし、鰹節ではなく鰹粉がおすすめです。）・大豆ミート特有の香りを料理全体ににじみ出させないこと。〈中華にするなら〉鰹粉→鶏がらスープの素 ...

4.7

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

大豆のお肉スライス基本の炒め方（大豆のお肉の戻し方）: 片栗粉をまぶして表面に焼き目をつけると歯ごたえアップ！他の具材と合わせるときは、...; ... 少量の場合は600w電子レンジで4～5分温めてもOK。（A）臭み取りとなる食材しょうが（必須！）、長ねぎ、にんにく、酒など（B）旨みとなる食材鰹粉（おすすめ！）、鶏がらスープの素、コンソメ、野菜コンソメ、昆布、しいたけなどおいしく食べるポイント・味をしっかり吸い込ませること。（しょうがとにんにくはすりおろし、鰹節ではなく鰹粉がおすすめです。）・大豆ミート特有の香りを料理全体ににじみ出させないこと。◎大豆のお肉スライス基本の炒め方を使っ ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ

大豆のお肉のエスニックソテー: 大豆ミートはいろんな料理に活用できる！たまには気分を変えてエスニックにも挑戦！ ...; ... 少量の場合は600w電子レンジで4～5分温めてもOK。（A）臭み取りとなる食材しょうが（必須！）、長ねぎ、にんにく、酒など（B）旨みとなる食材鰹粉（おすすめ！）、鶏がらスープの素、コンソメ、野菜コンソメ、昆布、しいたけなどおいしく食べるポイント・味をしっかり吸い込ませること。（しょうがとにんにくはすりおろし、鰹節ではなく鰹粉がおすすめです。）・大豆ミート特有の香りを料理全体ににじみ出させないこと。調理時間: 15分カロリー: 265

ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ

大豆のお肉の梅ポン酢あえ: 梅ポンと大豆ミートの相性は抜群！これだけでパクパクお箸が止まらない一品に。特徴...; ... 少量の場合は600w電子レンジで4～5分温めてもOK。（A）臭み取りとなる食材しょうが（必須！）、長ねぎ、にんにく、酒など（B）旨みとなる食材鰹粉（おすすめ！）、鶏がらスープの素、コンソメ、野菜コンソメ、昆布、しいたけなどおいしく食べるポイント・味をしっかり吸い込ませること。（しょうがとにんにくはすりおろし、鰹節ではなく鰹粉がおすすめです。）・大豆ミート特有の香りを料理全体ににじみ出させないこと。調理時間: 10分カロリー: 150

3.0

ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ

ホタルイカのピクルス: 適度な酸味とまろやかさがおいしい、お酒が進む一品です。特徴: 作り置き,夕食,...; ... 分程ゆでたらざるにあげ、水分をよくふきとり[3]のボウルに加える。5.[4]にディルを加え、[1]を回しかける。ラップを材料の表面に密着するようにかけ、しばらく味をなじませる。6.[5]を器に盛り、パンとヤングリーフを盛り付けた皿に添える。冷やしてから食べると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。調理時間: 15分カロリー: 270

酢みそ

肉みそ乗せ豆腐: 濃厚な肉みそは、おつまみにピッタリです。特徴: 和食,夕食,夜食,おつまみイ...; ... 豚挽き肉80gなす(1cm角切り)中1/2個木綿豆腐1/2丁(200g)大葉(せん切り)2枚調味料(a)田楽みそ40g濃口しょうゆ20g酒10g酢10g(b)にんにく(みじん切り)1片しょうが(みじん切り)1/4片ごま ... 炒めます。・冷奴でも、温かい豆腐でも美味しくいただけます。・田楽みそのようにこんにゃくの上に乗せても美味しくいただけます。・トッピングは大葉の他に貝割れ大根、わけぎ、みょうがなどでも美味しく仕上がります。・豚肉には、疲労回 ...

5.0

田楽みそ

大豆のお肉青じそ餃子: しその香りがおいしいヘルシー餃子。特徴: 昼食,夕食,おつまみ,低カロリー,ギ...; ... をひき強火で熱し、②を並べてから水(分量外)を餃子の高さの1/3まで入れて蓋をして中火で焼く。水分がなくなったら蓋を外して焦げ目がつくまで焼き、器に盛り、青じそ(分量外)を添える。・大豆のお肉を使った餃子は、野菜もたっぷり食べられてヘルシーでも食べ応えのある一品です。中に包む餡は、スプーンなどで入れて包みましょう。調理時間: 45分カロリー: 262

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

トマトみそ寄せ鍋: お鍋の〆はパスタを入れてイタリアン仕立てに！特徴: 作り置き,夕食,塩分控えめ...; ... は小房に分ける。鍋に①の具材とソーセージを並べ入れ、中心にトマトみそを乗せ、具材が半分ほど浸る量の水を注いで火にかける。トマトみそを溶きながら煮込み、火の通った具材からいただく。【鍋の〆に】具材を食べ終わった鍋の汁に半分に折ったパスタを加え、時々混ぜながら煮込む。パスタが茹だったらパルメザンチーズ、オリーブオイル、黒こしょうで味をととのえる。・トマトみその量はお好みで加減しましょう。・ブロッコリーやかぶ、揚げ、魚介、バジルな ...

料亭の味減塩（だし入り）

大豆のお肉の唐揚げスナックカレー風味: ビールのおつまみにおすすめ。ポリ袋でまぶして焼くだけの簡単スナック感覚のカレー風...; ... まみにおすすめ。ポリ袋でまぶして焼くだけの簡単スナック感覚のカレー風味から揚げです。特徴: 弁当,夕食,おつまみ,ギルトフリーイベント: 行楽,運動会メニュー: おかず調理方法: 揚げる,焼く具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック 1袋レモン適量塩 ... る際は、強く揉み込むと砕けて細かくなってしまうので、やさしく扱いましょう。・サラダにトッピングしても美味しくいただけます。調理時間: 15分カロリー: 194

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ

大豆のお肉の低糖質ソーセージ: 大豆のお肉の食感がアクセントに！ちょっと不格好でもOK、むしろ手作り感が出てかわ...; ... ろ手作り感が出てかわいい低糖質ソーセージ！特徴: 作り置き,弁当,おつまみ,管理栄養士監修,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーイベント: 行楽,運動会メニュー: おかず具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋豚挽き肉 200g 乾燥バジル大さじ2 低糖質 ... がとれたら容器に入れ冷蔵保存する。冷蔵4～5日保存可能なので作りおきにも◎。食べるときはフライパンで炒めて、お弁当やおつまみに。調理時間: 10分カロリー: 80

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

白菜漬けと大豆のお肉の餃子: レシピ動画: 白菜漬けの歯ごたえが楽しい！下ごしらえ簡単、お手軽なヘルシーな餃子...; レシピ動画: 白菜漬けの歯ごたえが楽しい！下ごしらえ簡単、お手軽なヘルシーな餃子です。特徴: 夕食,おつまみ,ギルトフリーメニュー: おかず調理方法: 蒸す,焼く具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋白菜漬け ... 飛ばし、焼き目をつける。お皿に盛り、お好みで(b)の調味料をつけていただく。 ③で蓋を外した後は強めの火力でカリッと香ばしく仕上げると食感が増して美味しくなります。調理時間: 30分カロリー: 342

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒ときゅうりとタコの酢の物: 糀甘酒のまろやかな甘さで、上品な味わいの酢の物が出来上がります。特徴: 作り置...; ... 。しんなりしたら手で水気を絞る。タコは5㎜程度に切る。糀甘酒、酢、しょうゆを混ぜて①を和える。きゅうりとタコの酢の物は定番ですが、砂糖やみりんの代わりに糀甘酒を使えば、目新しい1品になります。手作りの糀甘酒ならではのツブツブ感も楽しめます。米糀で作る糀甘酒のまろやかな甘さで、少しマイルドな酢の物に仕上がります。酢のツンとした酸味が苦手な方でも食べやすいかもしれません。糀甘酒と酢の ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201

大豆ミートと豆腐のつくね風照り焼き: レシピ動画: 豆腐は体液を補い、体を内から潤してくれる食材です。乾燥が気になる方...; ... もおすすめです。 ※参考：「食養生の知恵薬膳食典食物性味表」より特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,ギルトフリーイベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋木綿 ... とろみがつくまで煮絡める。器に盛りタレをかけ、好みで七味を振り、卵黄につけて食べる。砂糖は「プラス糀糀甘酒の素」でも代用できます。調理時間: 10分カロリー: 75

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチレトルトタイプ

豚肉とみそで作る芋煮: 東北の秋の定番！昆布だしと米みそ、豚肉で仕上げる仙台風芋煮レシピです。特徴: ...; ... に里芋、にんじん、ごぼう、だし汁を入れ、里芋に火が通るまで煮る。豚こま切れ肉、舞茸、こんにゃくを加え、全体に火が通ったら火を弱め、長ねぎを加え、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。・お好みで具材を大根や白菜に置き換えても美味しく作れます。・みその量は味をみて調整しましょう。・しめにカレールウとゆでうどんを適量加えるのが定番の ...

4.6

プラス糀生みそ糀美人

大豆のお肉のみそ漬け焼き: みそと大豆ミートの相性は抜群。お弁当にもおつまみにも嬉しい一品。このみそだれに乾...; ... 少量の場合は600w電子レンジで4～5分温めてもOK。（A）臭み取りとなる食材しょうが（必須！）、長ねぎ、にんにく、酒など（B）旨みとなる食材鰹粉（おすすめ！）、鶏がらスープの素、コンソメ、野菜コンソメ、昆布、しいたけなどおいしく食べるポイント・味をしっかり吸い込ませること。（しょうがとにんにくはすりおろし、鰹節ではなく鰹粉がおすすめです。）・大豆ミート特有の香りを料理全体ににじみ出させないこと。調理時間: 15分カロリー: 165

4.4

プラス糀生みそ糀美人

鯵と菜の花の白みそマスタードマリネ: 菜の花のほろ苦さを楽しめる一品です。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食,...; ... しょうゆ適宜作り方: 1.鯵はきつめに食塩をふり、20分おいてからサッと洗い、米酢を蕪るくらいに浸す。その後、一口大にそぎ切りする。2.菜の花は塩茹でし、粗熱が取れてから軽く絞ってボウルに入れ、濃口しょうゆをかけてザッと和えてからしっかりと絞り(醤油洗い)、食べやすい長さに切る。3.ボウルに[1]、[2]を入れて、よく混ぜた(a)と和える。・菜の花を醤油洗いすると、水っぽくならずに美味しく召し上がれます。・しめ鯵は肉くずれしやすいので ...

料亭の味白みそ

手羽先のレモングリル: レモンとしょうがの風味がアクセント!糀甘酒でやわらかジューシーに仕上がる手羽先の...; ... 先を重ねて置き、皮目にオリーブオイルを塗り、軽く塩(分量外)をふる。オーブンに入れ220℃で10分焼く。天板の向きを変えて3～5分ほど焼き上がりを見て焼き上げる。タイムやローズマリーなどのハーブを一緒に漬け込んで焼いても風味よく仕上がりおすすめです。その際、食べるときは取り除きましょう。調理時間: 50分カロリー: 280

プラス糀糀甘酒生姜ブレンド

みそ風味のレモンチキン: レモンとおみその相性も良く、さっぱりとスライスを飾って華やかにどうぞ。特徴: ...; ... ンとおみその相性も良く、さっぱりとスライスを飾って華やかにどうぞ。特徴: 弁当,パーティ,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,運動会メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏もも肉 2枚(500g) 玉ねぎ 1/2個(100g) レモン ... こしょうをふる。・チキンをソテーするとき余分な油は拭き取るのがコツです。・「オーガニックみそパウダー」は野菜だしでも美味しく召し上がれます。調理時間: 15分カロリー: 313

オーガニックみそパウダーかつお昆布だし

みそクリで簡単やみつきポテサラ: レンジで作れるスピード副菜。お子様から大人まで美味しくいただけます。特徴: ...; レンジで作れるスピード副菜。お子様から大人まで美味しくいただけます。特徴: 時短,レンジアップ,弁当,塩分控えめイベント: 行楽,春野菜,秋野菜メニュー: おかず,サラダ調理方法: 蒸す,まぜる具材と調味料: たまねぎみそクリームスープ 1袋 ... ぎみそクリームスープとオリーブオイル、刻んだパセリを混ぜ合わせる。・お好みで塩もみした輪切りきゅうりや、ゆで卵を加えても美味しくいただけます。調理時間: 10分カロリー: 142

たまねぎみそクリームスープ

【落合シェフ監修】フォンデュ: ご家庭で楽しく簡単に作れるフォンデュ。お子様と一緒に大豆のお肉と色々な野菜を楽...; ... しく簡単に作れるフォンデュ。お子様と一緒に大豆のお肉と色々な野菜を楽しめる1品です。特徴: おもてなし,パーティ,夕食,おつまみメニュー: おかず具材と調味料: 大豆のお肉和風ブロック 1袋じゃがいも ... 整しましょう。また、フォンティナチーズ、エメンタルチーズ、カマンベールなどに置き換えると、香りと味に深みが出て一層美味しくいただけます。・野菜は加熱したキャベツ、にんじん、いんげん、玉ねぎ、かぼちゃなど、お好みに合わせて、お ...

大豆のお肉和風ブロック

発酵糀からあげ(しょうゆ糀×糀甘酒): しょうゆ糀と甘酒のチカラで鶏肉をしっとりジューシーに！甘みと旨みもプラスされ、箸...; しょうゆ糀と甘酒のチカラで鶏肉をしっとりジューシーに！甘みと旨みもプラスされ、箸の止まらない美味しさです。特徴: 弁当,パーティ,夕食,おつまみイベント: 行楽,発酵の日 8月5日,運動会,クリスマスメニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 鶏もも肉 500g ... 。鶏肉を糀甘酒としょうゆ糀に漬け込むとき、よく揉み込んで長時間漬けるようにするとより味がなじみ、美味しく仕上がります。調理時間: 30分カロリー: 403

プラス糀糀甘酒の素

加賀れんこんのグリルアンチョビからし酢みそソース: シャキシャキとしたれんこんがたまらない一品。特徴: 和食,作り置き,夕食,おつ...; ... のまま7mm厚さの輪切りにして魚焼きグリルまたはトースターで4〜5分、ところどころにほんのり焦げ目がつくまで焼く。2.[1]をボウルに入れ、よく混ぜた(a)を加えてよく和えたら皿に盛り、七味唐辛子をふる。皮付きのままだと一層モチモチとした食感が楽しめ、れんこんの違いも強く感じることができます。強めに焼くと、香ばしさもプラスされて野趣溢れる味わいになります。七味唐辛子の代わりに山椒を振りかけても ...

からし酢みそ

たことえびのフレッシュサルサソース和え: タバスコと酢みその酸味がさわやか。サラダ感覚で楽しめる一品です。特徴: 夕食,...; タバスコと酢みその酸味がさわやか。サラダ感覚で楽しめる一品です。特徴: 夕食,おつまみイベント: 夏向け火を使わないメニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材ゆでたこ120g無頭えび(ゆでる)160g ... 小さめの一口大に切る。無頭えびは大きければ半分に切る。玉ねぎは水にさらし、水気をしっかりと切っておく。全ての具材をボウルに入れ、冷やしておく。2.食べる直前に、(a)で和える。和えてから時間がたつと水っぽくなるので ...

からし酢みそ

魚介と根菜のみそクリームシチュー: レシピ動画: いつもと一味違う、里芋のクリームシチューをお楽しみ下さい。特徴:...; レシピ動画: いつもと一味違う、里芋のクリームシチューをお楽しみ下さい。特徴: おもてなし,昼食,夕食イベント: クリスマス,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮 ... を溶き入れる。薄力粉を、水（分量外大さじ1）で溶いて鍋に加える。食塩で味を調える。魚はたら以外でも、かじき、鯛などの白身魚でも美味しくいただけます。食感が柔らかくなりすぎるので、かぶはあまり煮込まないようにします。里芋は、みそやクリーム味によく合う食材です。調理 ...

プラス糀生みそ糀美人

【即席みそ汁活用術】なすの甘みそ炒め: こっくり赤だしとしじみの香りが効いたなすみそ炒めです。一品足りない時の副菜や簡...; ... たを切り落として一口大の乱切りにする。(a)を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱してなすを入れ、全体に焼き色がついてしんなりしてきたら、(a)を加えて炒め合わせる。お皿に盛りつけ、砕いたくるみをふる。・ししとうやピーマンを加えても彩りよく美味しく作れます。・くるみをすりごまに置き換えてもよく合います。調理時間: 10分カロリー: 141

4.5

生みそ汁料亭の味赤だししじみ 6食

タプナードソースでいただくソイミートソテー: にんにくの効いたタプナードソースが揚げ焼きした大豆のお肉にマッチ！おもてなし料理...; ... ソースを作る。お皿にセルクルを置き、①を重ねながら詰めていく。「ダイズラボ大豆のお肉ブロック」の上に、タプナードソースをのせ、表面を平らにする。セルクルを抜いて、ディル、チャービルなどのハーブをあしらう。ローズマリーは、お好みのハーブで代用してもOKです。ハーブはなしでも美味しくいただけます。調理時間: 25分カロリー: 125

ダイズラボ大豆のお肉ブロック

青森しょうがみそおでん: しょうがみそで作る青森の郷土おでんです。ホタテやたけのこにしょうがみそがよく合い...; ... だく。・「かねさ本場青森しょうがみそ」の量はお好みで調整しましょう。・つぶ貝のボイルや下ゆでしたじゃがいも、結び昆布を加えるとより本格的な仕上がりになります。・さつま揚げ(大角天)はごぼう入りさつま揚げやすり身揚げなど身近な具材でアレンジしても美味しく作れます。調理時間: 60分カロリー: 234

かねさ本場青森しょうがみそ

大豆のお肉と糀甘酒で作るパネチキン: 大豆のお肉と糀甘酒でヘルシー仕立て！大豆のお肉の唐揚げにたっぷりのチーズとトマト...; ... 詰める。【トマトソース】を作る。別の容器に(c)を混ぜ合わせ、ホットプレートに注いでフタをして温める。ホットプレートの中心に②のバゲットを乗せ、①の大豆のお肉の唐揚げを周りに乗せる。トマトソースとフォンデュ液を絡めながらいただく。くりぬいたバゲットも美味しくいただけます。調理時間: 30分カロリー: 415

ダイズラボ大豆のお肉ブロック

つぶつぶコーンと大豆のお肉のサモサ風かぶと春巻き: レシピ動画: お弁当にもおすすめ大豆のお肉で簡単美味しいこどもの日レシピです。 ...; レシピ動画: お弁当にもおすすめ大豆のお肉で簡単美味しいこどもの日レシピです。特徴: 弁当,おもてなし,パーティ,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: 揚げる,まぜる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 80g ... 燥するとひび割れやすく、包みにくくなります。常にラップや容器で乾燥を防ぎながら作業しましょう。・お好みでチリソースやケチャップをつけても美味しくいただけます。調理時間: 35分カロリー: 118

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

みそチーズパウダーのフライドチキン: レシピ動画: みそとチーズの風味が効いた甘じょっぱいパウダーが決め手！特徴: ...; ... が効いた甘じょっぱいパウダーが決め手！特徴: 弁当,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 行楽,発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 料亭の味 ... 【みそチーズパウダー】の材料をすり混ぜ、②に振りかける。・みそチーズパウダーにお好みでガーリックパウダー適量を加えても美味しくいただけます。・粉砂糖はお好みの砂糖に変えてもお作りいただけます。・みそチーズパウダーはすり ...

4.4

料亭の味フリーズドライつぶみそ

梅みそ万能だれ: 色々使える梅風味の隠し味で爽やかな万能みそだれです。特徴: 和食,時短,朝食,...; ... だれ半量であえる。ささみは筋を取って一口大に削ぎ切りに、長ねぎは薄い斜め切りにする。熱湯でほどよくゆでて水気をよくきり、梅みそ万能だれ半量であえる。・梅干しの塩分により、量を調整しましょう。・冷奴、納豆、白身の刺身や焼肉などに乗せても美味しくいただけます。・「料亭の味もろきゅう」を「田楽みそ」に置き換えても美味しく作れます。調理時間: 5分カロリー: 89

料亭の味もろきゅう

つぶみそで作るBBQスパイス/オニオンリング: つぶみそベースのミックススパイスは、揚げ物にかけても相性バッチリです。特徴: ...; ... スパイス】の材料をすり混ぜる。玉ねぎは幅8mmの輪切りにする。卵、冷水、塩、天ぷら粉を混ぜ合わせ、衣を作る。 ②の玉ねぎを③の衣につける。揚げ油を180℃に熱し、④の玉ねぎを入れ、カリっと揚げる。フライドオニオンにスパイスをかけていただく。・スパイスは肉や魚に振りかけても美味しくいただけます。・コリアンダーパウダーやドライパセリ、ドライオレガノなどのハーブ類を加えたりとお好みでアレンジしてお ...

料亭の味フリーズドライつぶみそ

長芋と青のりのつぶみそあえ: レシピ動画: 味が凝縮されているつぶみそだから、淡白な野菜とあえても味がぼけにく...; ... 混ぜる。長芋は長さを半分にして皮をむき、1cm角の拍子切りにする。ボウルにすべての材料を合わせてあえる。青のり、ごま油を加えてさっと混ぜる。・火を使わずに簡単に作れます。・つぶみそは溶けやすいので少しの水分でなめらかになり、あえるときも楽でムラになりません。・青のりをごまに変えたり、加えずにつぶみそだけでも美味しくいただけます。・余ったらハンドブレンダーなどで攪拌し、みそとろろにしてご飯やそばうどんにかけても ...

5.0

料亭の味フリーズドライつぶみそ

大豆のお肉のチャプチェ春巻き: 大豆のお肉チャプチェを使った春巻き。タレがついているので味付けの失敗知らずです！...; ... き。タレがついているので味付けの失敗知らずです！特徴: 時短,弁当,昼食,夕食,おつまみ,ギルトフリー,ビーガンイベント: 行楽メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 大豆のお肉のチャプチェ 1袋にんじん ... 洗い流しましょう。・味はしっかりついているので、からしをつけるだけで美味しくいただけます。・スナップディッシュユーザー『マダァムMikiko』さんのアイデアです。 https://snapdish.co/d/4TW0ea ...

大豆のお肉のチャプチェ

ビーフカレー: 低糖質でグルテンフリーな欧風ビーフカレーです。カリフラワーライスを添えてどうぞ。...; ... を熱し、[7]を加え中火で2分炒める。弱火にし、蓋をして5分蒸す。途中焦げないように2～3回混ぜる。9.[8]に塩と白こしょうで味付けし、器に盛り、カレーをかけ、刻んだパセリを振りかける。牛肉とマッシュルームがゴロっと入っているので見た目にもボリューム感があり、食べ応えがあります。しっかり食べたいけれど、糖質が気になる方にぴったりの一品です。調理時間: 60分カロリー: 749

ダイズラボ大豆粉のカレールー

うま辛担々から揚げ: おつまみにもおすすめ！辛味がクセになるから揚げです。特徴: 弁当,昼食,夕食,...; おつまみにもおすすめ！辛味がクセになるから揚げです。特徴: 弁当,昼食,夕食,おつまみイベント: 行楽,発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 鶏もも肉 200g 基本のうま辛坦々みそ ... 料を揉み込み20分程置く。 ①に片栗粉をまぶす。揚げ油を170℃に熱し、②を揚げる。片栗粉と小麦粉を1:1にしてもサクッと美味しく仕上がります。一味唐辛子の量はお好みで調整しましょう。調理時間: 30分

プラス糀生みそ糀美人