> キーワード「中華あんかけそば」のレシピ

【万能肉みそアレンジ】万能肉みそあんかけかた焼きそば

【万能肉みそアレンジ】みそ味でまろやか野菜たっぷり満足度充分のあんかけかた焼きそ...

... あんかけかた焼きそばです。特徴: 作り置き,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 焼く具材と調味料: 糀美人の万能肉みそ大さじ3 キャベツ 100g もやし 1/2袋ニラ 2株中華 ... に、もやしは洗って目立つひげ根を取り除く。中華麺は水にくぐらせてほぐし、水気をきる。(a)を混ぜ合わせる。かた焼きそばを焼く。フライパンに分量のサラダ油を熱して中華麺を入れ、中火で動かさずに揚げ焼きする。平 ...

プラス糀生みそ糀美人
五目あんかけ焼きそば

白菜は便通を助け、しょうが・えびは体を内から温めます。にんじんやうずらの卵は血液...

... めん類調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋中華麺(焼きそば用) 2袋殻付きえび 5～6尾白菜 1/8個にんじん 3cm うずらの卵 6個しょ ... 混ぜて加える。素早く混ぜ、再び火をつけとろみがつくまで加熱する。塩こしょうで味をととのえる。フライパンを熱し、中華麺を入れ、酒を加えてほぐしながら炒める。平らに薄く広げごま油大さじ1/2をフライパンの淵から回し入れ、時々フライ返しでおさえな ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉スライス
牛肉とピーマンのみそ和えそば

炒めたそばにみそ炒めを乗せた、和風ミートパスタです。特徴: 和食,昼食,夕食,...

炒めたそばにみそ炒めを乗せた、和風ミートパスタです。特徴: 和食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: ... : 1.フライパンにサラダ油を熱し、牛小間切れ肉、ピーマンを入れて炒める。(a)を加えて水気がなくなるまでしっかり煮飛ばしながら炒める。2.そばをゆでて流水で洗ってざるにあげる。3.フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、[2]を炒め、食塩で下味をつけて皿に盛りつける。4.[1]を[3]に乗せる。 ...

料亭の味（だし入り）
ピーマンと牛肉のみそ炒め焼きそば

そばと肉野菜炒めを和えたさっぱりとした一品です。特徴: 昼食,夕食,夜食イベ...

そばと肉野菜炒めを和えたさっぱりとした一品です。特徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: ... 強濃口しょうゆ大さじ1料理酒大さじ1(b)食塩少々ごま油小さじ2(c)にんにく（みじん切り）1片生姜（みじん切り）1/3片ごま油小さじ2 作り方: 1.そばはゆでて流水で洗って水気を切り、(b)で和えておく。2.フライパンにごま油を熱し、牛薄切り肉を炒めて(c)を加える。肉の色が変わったらピーマンを加 ...

料亭の味（だし入り）
【みそ汁リメイク】鴨南蛮そば

鴨だしがこく旨！とっても簡単なのに美味しい、みそベースのつゆでマイルドな鴨南蛮で...

... ー: めん類調理方法: 煮る,茹でる具材と調味料: 鴨と長ねぎのみそ汁 2杯分(約500g) そば 1.5食分(180g) ゆず皮適量黒七味適量刻みねぎ適量みりん小さじ2 しょうゆ小さじ2 作り ... そばを茹でる。茹で上がったら湯切りして大きめの汁椀に等分によそう。 ②に①のかけつゆを注いで具材を盛り付る。お好みで(b)を添えていただく。・生そば、乾麺のそば、茹でそばなどそれぞれの表示に従って作りましょう。・茹でそばを ...

料亭の味生みそ
大根おろしたっぷりごまみそ冷やしそば

福井で親しまれている大根おろしと濃いめのつゆでいただく越前そばを、ごまみそ味にア...

福井で親しまれている大根おろしと濃いめのつゆでいただく越前そばを、ごまみそ味にアレンジしたレシピです。ごまとみそのこくとピリッと辛味の効いた大根おろしの ... 素大さじ3 すりごま大さじ1 冷水 120cc 作り方: (a)を混ぜ合わせそばつゆを作る。大根はすりおろす。鍋にお湯を沸かし、表示に従ってそばをゆでる。ゆで上がったら冷水でしめて水気をよくきり、器に等分に盛る。 ②に軽くしぼった大根おろしと(b)を乗せ、(a)のつゆを等分に注ぐ。 ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素
豆乳冷や汁つけそば

豆乳がまろやかな、ヘルシーなつけそばです。冷や汁の素で簡単に味が決まります。特...

... で簡単に味が決まります。特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: めん類調理方法: まぜる具材と調味料: 液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ4 豆乳 100ml 豆腐 20g みょうが 5g きゅうり 5g ごま小さじ1 そば 1人分作り方: 【つけだれ】の材料をすべていれて混ぜ合わせる。そばを盛り付け、つけだれを器に入れたら完成。調理時間: 30分カロリー: 350

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素
味噌とろろそば

液みそで簡単に味が決まる。とろろと味噌のマッチングが美味しい一品です。特徴: ...

... 美味しい一品です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 長芋 120g そば 1人分かつおぶし適量刻みのり適量青ねぎ適量液みそ料亭の味大さじ2〜2・1/2 作り方: そばを表示の時間ゆで、流水で冷やす。長芋をすりおろし、「液みそ料亭の味」を入れ、混ぜ合わせる。お皿にすべての材料を盛り付けて完成。お好みでわさびを添える ...

液みそ料亭の味
油そば風そうめん

まるで油そば！液みそ貝だしで作るだしとごま油が香る汁なしそうめんです。特徴: ...

まるで油そば！液みそ貝だしで作るだしとごま油が香る汁なしそうめんです。特徴: 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: そうめん 2人分(160g) ゆで卵 1個サラダチキン 80g 刻みねぎ適量いりごま適量のり ...

5.0

液みそ貝だし
豚とねぎの辛みそ焼きそば

レシピ動画: 長ねぎ、ニラはどちらも温熱性の食材といって体を温めてくれるものです...

... 保ちましょう。 ※参考：「食養生の知恵薬膳食典食物性味表」より特徴: 昼食,夕食,ギルトフリーイベント: 冬野菜メニュー: めん類調理方法: 炒める具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 80g 中華麺(焼きそば用) 2玉長ねぎ 10cm ニラ 3本にんにく 1片料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ1、適宜酒大さじ3 豆板醤小さじ1/4〜1/3 ごま油小さじ2 塩・こしょう各適量作り方: 長ねぎとにんにくはみ ...

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ
海鮮にんにくしょうが生塩糀焼きそば

レシピ動画: にんにくしょうが生塩糀で味付け簡単！特徴: 麺弁当,昼食,夕食,...

... ん類調理方法: 炒める具材と調味料: 冷凍シーフードミックス 200g チンゲン菜 1株しいたけ 2個中華麺(蒸し) 2玉紅しょうが適量プラス糀にんにくしょうが生塩糀大さじ2 みりん大さじ2 水大 ... する。しいたけは薄切りにする。フライパンにごま油を熱し、シーフードミックス、チンゲン菜の茎、しいたけを炒める。中華麺をほぐし入れ、油が回ったら(a)とチンゲン菜の葉を加え、炒め合わせる。器に盛り付け、お好みで紅しょ ...

5.0

プラス糀にんにくしょうが生塩糀
大豆のお肉で焼きそば

ジューシーな大豆のお肉の食感でしっかり満足感特徴: ワンパン,昼食,夜食メニ...

... ン,昼食,夜食メニュー: めん類調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 80g 中華蒸し麺 2袋玉ねぎ 1/4個キャベツ 2枚ごま油大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 みりん大さじ1/2 ... を付ける。 ①の野菜を加えて炒める。野菜がしんなりしたら、中華麺をほぐし入れ、(b)を加え炒め合わせる。皿に盛り付けて完成。ほぐしにくい中華蒸し麺を使う場合は、電子レンジで30秒ほど加熱し、ほぐれやすくして ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉スライス
大豆のお肉で焼きそば

ジューシーなお肉の食感でしっかり満足感特徴: 麺弁当,昼食,夕食,ギルトフリー...

... BBQ メニュー: めん類調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ 40g 中華麺 2袋玉ねぎ 1/4個キャベツ 2枚青のり適量紅しょうが適量ごま油大さじ1 しょうゆ大さ ... 豆のお肉スライス乾燥タイプ」と(a)を加えて炒め煮し、煮汁が半量程になったら、キャベツと中華麺を加え、炒め合わせる。ほどよく水分が飛んだら器に盛り付け、お好みで青のり、紅しょうがを乗せる。ほぐしにくい ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ
大豆のお肉の台湾まぜそば

名古屋のご当地麺をアレンジしました。特徴: 昼食,夕食,ギルトフリーイベント...

名古屋のご当地麺をアレンジしました。特徴: 昼食,夕食,ギルトフリーイベント: 春野菜メニュー: めん類調理方法: 炒める,茹でる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋中華太麺 2袋ニラ 1/4束細ねぎ 4本かつお節 2袋(3g) 焼きのり 1/4枚卵黄 2個焼き肉のたれ小さじ4 サラダ油大さじ1 ごま油小さじ4 めんつゆ大さじ2 ラー油適宜作り方: フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
田楽ビビン焼きそば

ビビンバのご飯を、中華麺にしてアレンジした一品です。特徴: 昼食,夕食,夜食 ...

... (蒸し)2袋水適宜ヤリイカ(刺身用)50gほうれん草80gもやし50gぜんまい(水煮)40gにんじん40g卵黄1個調味料(a)田楽みそ大さじ4オイスターソース大さじ2(b)食塩適宜ごま油適宜作り方: 1.フライパンにごま油を熱し、中華麺を加え、水を加えてほぐしながら炒める。(a)を加えて絡める。2.ヤリイカは細切り、ほうれん草ともやしはゆで、ぜんまいは食べやすい長さに切り、人参は細切りにする。それぞれ(b)と混ぜておく。3.鉄皿に[1 ...

田楽みそ
【即席みそ汁活用術】みそラーメン

即席みそ汁で作る簡単みそラーメン中華生麺とバターでしっかり食べ応えのあるみそラ...

... めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: お徳用料亭の味たっぷり野菜みそ汁 1食分中華麺（生） 1人分(140g) 中華だし粉末小さじ1 熱湯 300cc バター 10g 作り方: 鍋にたっぷりのお湯(分量外)を沸かし、中華麺を表示に従って茹で、お湯をよくきる。器に調味みそ1袋、中華だし粉末を入れて分量の熱湯(300cc)を注ぎ、①の中華麺とみそ汁の具1袋を加える。お好みでバターをのせる。・コーン水煮やさっと茹でたもやし ...

5.0

お徳用料亭の味たっぷり野菜みそ汁
ごまたっぷり担々つけ麺

液みそを使って、簡単味噌つけだれの完成です。特徴: 昼食,夕食,夜食イベント...

... みじん切り）6g豆板醤2gサラダ油適宜料理酒大さじ1濃口しょうゆ小さじ1ラー油適宜黒こしょう適宜作り方: 1.中華鍋にサラダ油を熱し、(b)を入れて炒める。豚挽き肉から透き通った脂が出てくるまでしっかりと炒め、料 ... 理酒、濃口しょうゆを加える。2.[1]に(a)を加えてひと煮立ちしたら弱火で1〜2分煮る。3.中華麺を表示通りにゆで、ざるにとって流水でもみ洗いし、水気をしっかりと切って器に盛りつける。[2]のつけだれを ...

液みそ料亭の味
春キャベツとツナのピリ辛和え麺

甘い春キャベツにラー油の辛味がピリリと効いた簡単にできる和え麺です。［10分以内...

... ント: 春野菜メニュー: めん類調理方法: まぜる具材と調味料: 具材春キャベツ4枚貝割れ大根1/4パック中華生麺2玉調味料(a)液みそ料亭の味大さじ2ツナ缶小1缶ラー油小さじ1/4白すりごま大さじ1酢大さじ2 作り方: 下ごし ... ベツを入れてさっと茹でザルに取り出す。3.春キャベツを茹でた湯で中華生麺を茹で、冷水にとる。4.器に中華生麺を盛り付け、春キャベツ、ざく切りの貝割れ大根を乗せて、混ぜておいた(a)をかける。調 ...

液みそ料亭の味
札幌風みそラーメン鍋

みそとバターの札幌風こくうまスープで野菜とラーメンの具材をいただく鍋です。メニ...

... 月切りにする。キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。もやしは目立つひげ根を取り除きさっと洗う。中華麺は軽く下ゆでして水で洗い、水気をきる。鍋に(a)を入れて混ぜ合わせ、キャベツの固い部分とじゃがいもを入れ ... やし、残りのキャベツ、豚バラ薄切り肉を並べ入れ、豚肉の色が変わったら(b)を乗せる。お好みのタイミングでバター、中華麺を加える。・「料亭の味（だし入り）」は同量の「液みそ料亭の味」に置き換えても美味しく作れます。・豚薄 ...

料亭の味（だし入り）
マー辛麺

山椒（ホワジャ）の深みのある香りと唐辛子の刺激がやみつきになる、本格派マー辛麺！...

... 材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋木綿豆腐 150g 長ねぎ 1/2本にんにく 1/2片中華麺 2玉糸とうがらし適量料亭の味(だし入り) 大さじ2 ごま油大さじ1 鶏がらスープの素大 ... お好みで(適量) 片栗粉(水溶き) 適量ホワジャ(中華山椒) 適量作り方: 木綿豆腐を2cm角に切る。にんにくは薄切り、長ねぎは1mmの輪切りにする。中華麺は表示通りにゆでる。フライパンでごま油、にんにく、「ダイズラボ ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
ラム肉の糀甘酒しゃぶしゃぶ鍋

レシピ動画: ラムしゃぶを糀甘酒と昆布だし、ごまみそだれでいただくヘルシーレシピ...

... しゃぶしゃぶ用 300g 白菜 150g 水菜 1/3束(60g) もやし 1/2袋長ねぎ 1/2本しいたけ 4個生中華麺 1玉プラス糀糀甘酒 100ml 昆布だし汁 400cc プラス糀糀甘酒大さじ4 プラス糀生みそ糀美人大 ... みそだれを付けていただく。食べ終わった鍋のスープに、下ゆでした中華麺を加え、「プラス糀生みそ糀美人」を適量加えて味をととのえる。・ごまみそだれに、クミンシードや花山椒を適量加えてもよく合 ...

4.5

プラス糀糀甘酒LL
基本のみそラーメン

「ど・みそ監修濃厚みそ」を使ったみそラーメン。スープを作る際、液みそを熱して香...

... メニュー: めん類調理方法: 炒める,茹でる具材と調味料: 豚挽き肉 50g 野菜(キャベツ・もやし) 100g 中華麺 1玉液みそど・みそ監修濃厚みそ大さじ5 ごま油大さじ2 にんにく(おろし) 小さじ1 しょうが(おろし) ... ど・みそ監修濃厚みそ」大さじ1を加え、火が通ったら一度取り出しておく。中華麺を表示に従ってゆでる。③の鍋に液みそ大さじ4を加え、香りが出るまで熱したら分量の水を加えて沸騰させる。ゆでて水気をよ ...

液みそど・みそ監修濃厚みそ
大豆のお肉で味噌ラーメン

みそを焦がすのがポイント！液みそ1つで本格的な味わいが楽しめます。特徴: 昼食...

... 夕食メニュー: めん類調理方法: 炒める,茹でる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 20g 中華麺 1玉野菜(キャベツ・もやし) 100g 液みそど・みそ監修濃厚みそ大さじ5 ラード大さじ1 にんにく(お ... 監修濃厚みそ」大さじ1を加え、全体的に混ざったら、一度取り出しておく。中華麺を表示に従って茹でる。②の鍋に液みそ大さじ4を加え、香りが出るまで熱したら分量の水を加えて沸騰させる。水気をよくきっ ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ
もやしと蒸し鶏のピリ辛和えのせ冷麺

夏の暑さも吹き飛ぶピリ辛冷麺です。特徴: 麺弁当,朝食,昼食,夕食,夜食メニ...

... 料からし酢みそ大さじ1強(a)米酢大さじ3濃口しょうゆ大さじ2豆板醤小さじ1/2上白糖小さじ1/2ごま油小さじ1ラー油小さじ1/3(b)食塩小さじ1/3こしょう適宜ごま油小さじ2(c)料理酒小さじ1食塩小さじ1強作り方: 1.中華麺をゆででよく洗い、ザルにあげてペーパータオルなどに包み水気をしっかりと切り、(b)で下味をつける。2.耐熱皿に鶏むね肉、(c)を入れラップをかけて500Wのレンジに2分、裏返して2分加熱し、蒸し汁につけたま ...

からし酢みそ
水菜とねぎのせ担々麺

レシピ動画: 香ばしい挽き肉と濃厚な練りごまみそスープが病み付きになります。特...

... にんにく(みじん切り)1片しょうが(みじん切り)1/4片長ねぎ(みじん切り)10g豚挽き肉100g中華麺(ゆでる)2玉長ねぎ(せん切り)20g水菜(ザク切り)20g調味料(a)料亭の味(だし入り)大さ ... 炒める。豚挽き肉から脂がにじみ出てきたら(b)で調味する。2.(a)を煮立ててスープを作る。3.器に[2]を半量入れ、ゆでた中華麺を入れる。長ねぎ、水菜、[1]の順に乗せ、上から残りの[2]を注ぐ。4. 黒こしょう、ラー油をかける。黒こし ...

4.0

料亭の味（だし入り）
大豆のお肉ミンチ肉みそ風黒ごま汁なし担々麺

レシピ動画: 黒ごまの風味が豊かな担々麺です。特徴: ワンパン,作り置き,昼食...

... 麺(太麺がおすすめ)2袋(260g)もやし100gクレソン1束黒すりごま適量調味料(a)大豆のお肉ミンチ肉みそ風全量の1/2量黒練りごま大さじ4豆乳大さじ4ごま油大さじ1 作り方: 1.大豆のお肉ミンチ肉みそ風を作る。2.中華麺は袋の表示より少し短めの時間ゆで、流水で洗ってからしっかりと水気を切る。同じ湯でもやしをさっとゆでる。クレソンは3cmの長さに切る。3.大きめのボールに(a)を混ぜ合わせ、[2]の麺ともやし、クレソンを加えて ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ
豚挽き肉のシンプルみそラーメン

料亭の味キャベツみそをスープに使ったシンプルな味付けのみそラーメンです。特徴:...

料亭の味キャベツみそをスープに使ったシンプルな味付けのみそラーメンです。特徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 具材豚挽き肉50g万能ねぎ2本中華麺1玉調味料キャベツみそ大さじ2と1/2～3水400mlラー油適量作り方: 下ごしらえ・万能ねぎは、1〜2cm幅に切る。1.鍋に分量の水を入れて沸騰させ、豚挽き肉を加えて色が変わったら、「料亭の味キャベツみそ」を加え ...

料亭の味キャベツみそ
液みそ味噌ラーメン風で作る坦々つけ麺

にんにく風味の液みそで簡単に作れる絶品坦々つけ麺です。特徴: 昼食,夕食イベ...

... ニュー: めん類調理方法: 炒める具材と調味料: 豚挽き肉 100g 長ねぎ 1本小松菜 2株中華麺(生) 2玉糸唐辛子適量液みそ味噌ラーメン風大さじ1 砂糖小さじ1 液みそ味噌ラーメン ... 鍋にごま油を熱し、豚挽き肉とみじん切りの長ねぎを(a)で炒める。火が通ったら(b)を加えひと煮立ちさせ汁椀によそう。中華麺を表示に従ってゆでて流水で締め、水気をよくきり器に盛り、小松菜、白髪ねぎ、糸唐辛子を添える。・ラー油の量は ...

液みそ味噌ラーメン風
基本のみそラーメン

カット野菜と「液みそ味噌ラーメン風」で作るシンプルなみそラーメンです。特徴:...

... 」で作るシンプルなみそラーメンです。特徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 野菜(キャベツもやしなど市販のカット野菜) 100g 中華麺 1玉液みそ味噌ラーメン風大さじ4 水 250〜300ml ごま油大さじ1 作り方: 鍋にごま油を熱し、食べやすい大きさに切った野菜(市販カット野菜)を炒める。「液みそ味噌ラーメン風」と分量の水を加え、沸騰した ...

5.0

液みそ味噌ラーメン風
糀みそラーメン

糀美人でつくるみそラーメン。オリジナルのスープが食欲をそそります。特徴: 昼食...

... 食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 煮る,炒める,茹でる具材と調味料: 中華麺（中太麺） 2人分チャーシュー 2人分メンマ適量ゆで卵 1個ゆで野菜(もやし、キャベツ) 適量プラス糀 ... 水、牛乳、鶏ガラスープの素、「プラス糀生みそ糀美人」の順番で入れ、沸騰寸前まで煮立たせる。ゆでた中華麺を丼に入れ、②のスープを注ぎ入れ、チャーシュー、メンマ、縦半分に切ったゆで卵、ゆで野菜をトッピング ...

プラス糀生みそ糀美人
まろやか坦々麺

砂糖代わりの発酵甘味料、糀甘酒と練りごまでまろやかさが引き立つやさしい担々麵です...

... イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 煮る,炒める,茹でる具材と調味料: 中華麺 2人分豚挽き肉 100g もやし 100g 小ねぎ適量プラス糀生みそ糀美人大さじ1 長ねぎ(白い部分) ... スープ用の鍋で(a)を軽く炒める。 ②に(b)を全て入れ、沸騰寸前まで煮立たせる。ゆでた中華麺を丼に入れ、③のスープ、①の具材の順に入れ、最後に小ねぎを散らし、ラー油をまわしかけたら完成。調理 ...

プラス糀生みそ糀美人
ラーメンサラダ(みそダレ)

ごまみそダレでサラダのように食べる、新しいラーメンの楽しみ方ができるレシピです。...

... 当,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類,サラダ調理方法: 茹でる,まぜる具材と調味料: 中華麺 1袋お好みの具材適量液みそ糀美人 60g すりごま 6g 砂糖 2g マヨネーズ 6g ごま油 2g 鶏ガラスープの素 1g 水 15ml 作り方: 調味料を全て混ぜ合わせる。中華麺をゆで、お好みの具材をトッピングし、①をかけて完成。チャーシュー、ゆで卵、レタス、コーン、トマト、ゆでもやしなどお好み ...

4.0

液みそ糀美人
札幌みそラーメン

たっぷり大豆のお肉入りで満足度アップ！特徴: 麺弁当,昼食,夕食,夜食イベン...

... ,炒める,茹でる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋長ねぎ(白い部分) 10cm 中華麺 2玉味付けメンマ 30g ホールコーン 60g 刻みねぎ適量プラス糀生みそ糀美人大さじ3 ... ンチ」、①、(a)を加えて炒める。香ばしく炒まったら(b)を加え、沸騰したら5分程煮込む。別の鍋に熱湯を沸かし、中華麺を表示にしたがってゆでる。しっかりと水きりし、丼に入れる。 ③のスープを注ぎ、味付けメンマ、ホールコーン、刻 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
大豆のお肉のジャージャー麺

大豆のお肉で作った甘辛みそを絡めて食べるジャージャー麺です。特徴: 昼食,夕食...

... 昼食,夕食,夜食,ビーガンメニュー: めん類調理方法: 炒める,茹でる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 20g 中華麺 180g しいたけ 3個きゅうり 1/2本ミニトマト 4個刻みねぎ適量プラス糀生みそ糀美人大さじ2 ごま油大さじ1 ... ら火力を落として水溶き片栗粉を回し入れて混ぜ、とろみがついたら火からおろす。中華麺をゆで、冷水で冷やし水気をよくきる。盛り付けて完成。調理時間: 15分



ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ
大豆のお肉ミンチ肉みそ風とたっぷり薬味の和え麺

香味野菜と大豆のお肉使用の肉みそ風が良く合います。特徴: 時短,作り置き,昼食...

... 野菜メニュー: めん類調理方法: まぜる具材と調味料: 具材大豆のお肉ミンチ肉みそ風1/3量中華麺1玉(130g)三つ葉1束みょうが2個作り方: 下ごしらえ・「大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ」は表示どおりに戻 ... ミンチ肉みそ風を作る。2.三つ葉は3cmの長さに切り、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにしてほぐす。3.中華麺を袋の表示通りゆでてから流水でかるくもみ洗いして、しっかりと水気を切ってボウルに入れる。4.[3]に温めた ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ
ドライカレーヌードル

簡単・時短レシピでもある大豆のお肉を使ったヌードルです。さっぱりしたカレー風味と...

... 菜メニュー: めん類調理方法: まぜる具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ミンチ1袋合い挽き肉50g中華麺(蒸し)2袋カリフラワー1/5個にんじん1/2本にんにく1片調味料(a)カレー粉小さじ2ウスターソース大さじ2塩こしょう少々酒大さじ1サラダ油 ... [3]に麺を広げ入れ、全体を炒め合わせたらお皿に盛る。最後にわけぎを振る。中華麺はラップをしてレンジ(500W)で1分加熱すると簡単です。調理時間: 15分カロリー: 545

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
うま辛担々麺

米糀ミルクでつくる味わい深いスープが美味しい担々麺です。特徴: 麺弁当,昼食,...

... 具材と調味料: 基本のうま辛担々みそ小さじ1～2 豚挽き肉 50g 長ねぎ 10g チンゲン菜 1/2株中華麺 1袋基本のうま辛担々みそ大さじ1・1/2 プラス糀米糀ミルク 140ml 鶏がらスープの素小さじ1/2 水 140ml ... 1/2)を溶かす。 ③に「プラス糀米糀ミルク」を合わせあたためる。中華麺をお湯(分量外)でゆで、湯きりする。器に⑤を盛り、④を注いで①の肉みそとチンゲン菜を盛り付ける。調理時間: 15分



プラス糀生みそ糀美人
鶏白湯味噌ラーメン

業務用の白湯スープに基本のにんにく味噌を合わせるだけで本格派の味わいに。特徴...

... スープに基本のにんにく味噌を合わせるだけで本格派の味わいに。特徴: 麺弁当,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 煮る,炒める,茹でる具材と調味料: 豚挽き肉 100g 中華麺 2人分基本のにんにく味噌 50g 業務用白湯スープの素 8g 水 1000ml 作り方: 火が通るまで豚挽き肉を炒め、そこに「基本のにんにく味噌」を絡めて肉みそを作る。白湯スープの素に水を入れ沸騰させ、①の肉みそを ...

プラス糀糀甘酒の素
ジャージャーそうめん

冷たい麺に熱々大豆のお肉の甘辛肉味噌をからめていただくジャージャー麺です。特徴...

... 火から下ろす。そうめんを表示に従ってゆで、冷水で冷やし水気をよくきる。器にそうめんを盛り、ほぐしやすいようにごま油(分量外)を回しかける。②の肉みそ、きゅうり、ミニトマト、刻みねぎを乗せる。・ひやむぎやうどん、中華麺でもよく合います。・しいたけの他に、たけのこの水煮、しょうが、にんにくのみじん切りを加えてもよく合います。・トッピングに卵黄を乗せたり、お好みでラー油をかけてもおいしくいただけます。調理時間: 20分カロリー: ...

5.0

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ
汁なし担々そうめん

レシピ動画: 冷凍大豆のお肉と身近な材料でさっと作れる！お手軽ヘルシーな担々そう...

... 味料: ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ 60g そうめん 180g 長ねぎ（白い部分） 1/2本（60g）かいわれ大根適量にんにく小さじ1/2 ごま油大さじ1 鷹の爪適宣（1本）熱湯 100cc みそ大さじ2 みりん大さじ1 中華だしの素小さじ1 すりごま大さじ3 ラー油小さじ2 作り方: 長ねぎの白い部分を長さ5cmに1本切り、繊維に沿って細切にして白髪ねぎを作り、水に浸けておく。残りの長ねぎとにん ...

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ
四川風大豆のお肉のごま味噌そぼろ麺

大豆のお肉で作った味噌そぼろでヘルシーに。たっぷりのごまのコクが後引くおいしさ...

... で作った味噌そぼろでヘルシーに。たっぷりのごまのコクが後引くおいしさ。特徴: 昼食,夕食,ギルトフリー,ビーガンメニュー: めん類調理方法: 炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋中華麺 2玉細ねぎ(小口切り) 適量砂糖小さじ2 しょうゆ小さじ2 みそ大さじ1と1/3 すりごま(白) 小さじ2 サラダ油小さじ1 砂糖小さじ1/3 酢小さじ1 しょうゆ大さじ1と1/2 ラー油小さじ1 に ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
汁なし担々麺

大豆のお肉を使った汁なし担々麺は、ヘルシーに仕上がります。特徴: 昼食,夕食,...

大豆のお肉を使った汁なし担々麺は、ヘルシーに仕上がります。特徴: 昼食,夕食,夜食,低カロリー,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーメニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ミンチ1袋中華生麺2玉もやし1袋長ねぎ(みじん切り)1/3本にんにく(みじん切り)1片しょうが(みじん切り)1片調味料豆板醤小さじ1ごま油小さじ2(a)白練りごま大さじ4みそ大さじ1・1/2酒大さじ1しょうゆ大さじ1鶏 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
レンジで！肉みそ風ジャージャーそうめん

夏の定番そうめんに、大豆肉みそでボリュームアップ挽き肉のような油っぽさがなく、ヘ...

... を添える。・残った「大豆肉みそ」は冷蔵庫で保存し、2〜3日ほどで食べ切ってください。肉みそ風冷奴や肉みそ風おにぎりにアレンジできます。・辛味を加えたい場合は、ラー油、こしょうをお好みでかけて召し上がってください。・そうめん以外にも、うどん、中華麺などのお好みの麺でアレンジできます。・麺弁当にもぴったりです。調理時間: 20分カロリー: 557

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
豚バラのスタミナマーラーうどん

レシピ動画: 豚の脂とにんにく、花山椒で食欲増進！特徴: 昼食,夕食イベント...

... メニュー: めん類調理方法: 焼く具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 160g にんにく 1/2片きゅうり 1/2本トマト 1個(160g) ゆでうどん 2玉(400g) 花山椒適量プラス糀生みそ糀美人大さじ2 みりん大さじ2 中華だしスープ 120cc すりごま大さじ3 ラー油小さじ1 ごま油小さじ1 作り方: 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに、にんにくは輪切りにする。きゅうりは千切りに、トマトは角切りにする ...

プラス糀生みそ糀美人
【下味冷凍】冷凍肉みそうどん

挽き肉(生)、みそ、野菜を一緒に下味冷凍します。肉みそを冷凍しておくと、うどんや...

... ッグに②を薄く平らに入れ、空気を抜いて冷凍する。フライパンにサラダ油をひき、凍った状態の③、水大さじ2(分量外)を入れ、フタをして3分加熱する。肉がほどけてきたら、水分を飛ばして、炒める。ゆでた冷凍うどんに⑤を乗せる。うどんだけでなく、中華麺や丼にしてもおすすめ。・調理時間に冷凍用の調理と冷凍の時間は含まれません。・西川剛史先生の書籍はこちら！「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版感動の冷凍術」(TJMOOK) ...

5.0

料亭の味（だし入り）
大豆のお肉の肉みそスパゲッティ

ねぎやしょうがの風味が美味しい肉みそパスタ！煮込み時間不要でささっと作れるパスタ...

... ょうが、にんにくを香りが出るまで炒めたら、「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」と長ねぎを加えて炒め、合わせ調味料を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。3.茹で上がったスパゲッティを皿に盛り、[2]をかけて、小ねぎを散らす。ごま油の風味をつければ中華風に、豆板醤を入れれば辛党さん向けにアレンジすることもできます。調理時間: 25分カロリー: 451

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
肉みそあえ麺

「超万能だいず肉みそ」とラー油をからめて食べる、スピードめしです。特徴: 和食...

... 万能ねぎ適量ラー油(お好みで) 適量作り方: うどん(冷凍)は表示に従って解凍する。丼にうどん、「ダイズラボ超万能だいず肉みそ」を盛り、半熟卵、刻んだねぎをトッピングする。お好みでラー油をかける。・うどんは温かくしても冷水で冷やしても美味しくできます。・中華麺やそうめんに置き換えても。調理時間: 5分カロリー: 391

ダイズラボ超万能だいず肉みそ

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