> キーワード 「夏野菜 そうめん」 の記事
検索結果 3 件
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vol.4 忙しい日も肉×夏野菜をバランスよく。野菜の持ち味と発酵食品が相性抜群な、黄川田としえさんの「ゴーヤーのしょうゆ糀そぼろ」
汗をかきやすい夏場は、体の調子も崩しやすい時季。忙しくても、栄養バランスを調えたいから、作り置きを活躍させたいところ。 そこで今回は、料理家で、発酵食スペシャリストの資格も持つ黄川田としえさんに、栄養豊富な夏の野菜・ゴー […]
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Vol.3 夏はさっぱりおいしく、体の中からきれいに!「ぬか漬けそうめんチャンプルー」
こんにちは、ぬか漬けマイスターの大湯みほです。 夏の足音が聞こえ始めている今日このごろ。子供のころは、何も気にせずに外で元気に走り回っていましたが、やはり紫外線は気にせずにはいられませんし、食欲も低下しがち…と、大人にな […]
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無病息災の願いを込めて七夕にはそうめんを
7月7日の七夕にはどんな思い出がありますか?「天の川をはさんで、離れ離れの織姫と彦星が、年に一度だけ会うことができる日」そんな絵本を読み聞かせてもらったり、短冊に願い事を書いて笹に飾ったりした人も少なくないでしょう。今回 […]