甘こうじで作る関西風肉うどん: 関西風のおだしに甘こうじで炊いた牛肉をたっぷり乗せた旨みたっぷりのうどんです。 ...; ... 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: うどん 1玉牛薄切り肉 80g 刻みねぎ適量プラス糀甘こうじ大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 だし汁(昆布・いりこだし) 250cc 白だし大さじ2～3 みりん大さじ1 作り方: 牛薄切り肉を(a)で炒め煮する。小鍋に(b)をいれ、沸騰したらうどんを入れて温める。丼に②をいれ、①と刻みねぎを乗せる。・お好みで七味唐辛子やゆず皮を振 ...

5.0

プラス糀甘こうじ

糀甘酒の牛すき煮うどん: 糀甘酒としょうゆ、だし汁だけの少ない調味料でできる、すき煮うどんです。糀甘酒のコ...; ... とやさしい甘さがポイントです。特徴: 和食,時短,麺弁当,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: うどん 1玉牛バラ肉 40g 糸こんにゃく 20g 焼き豆腐 30g しいたけ 2個長ねぎ 30g 春菊 20g プラス糀糀甘酒の素 100ml しょうゆ 35g だし汁 300ml 作り方: しいたけは石づきを取って十字に切り込みを入れ、長ねぎ ...

プラス糀糀甘酒の素

牛肉と秋なすの味噌焼きうどん: だし入りの味噌があれば、焼きうどんの味付けが決まります！特徴: 和食,昼食,夕...; ... 味付けが決まります！特徴: 和食,昼食,夕食,夜食イベント: 秋野菜メニュー: めん類調理方法: 炒める具材と調味料: 具材牛細切れ肉120gなす小2本ピーマン2個生姜（せん切り）適宜長ねぎ12cm冷凍うどん2袋調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ3酒大さじ2ごま油大さじ1強作り方: 1.牛肉は食べやすく切る。なすは皮を縞にむき、縦半分に切ってから斜めに7mm厚さにスライス。ピーマンは一口大に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。冷 ...

料亭の味（だし入り）

トマトソースうどん: トマトソースはみそを入れるとうどんにもぴったり。特徴: 昼食,夕食,夜食メニ...; トマトソースはみそを入れるとうどんにもぴったり。特徴: 昼食,夕食,夜食メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材にんにく(みじん切り)2g玉ねぎ(みじん切り）1/2個ベーコン(1cm幅に切る)60gホールトマト200gゆでうどん2玉調味料液みそ(料亭の味)大さじ3.5オリーブオイル適宜黒こしょう適宜作り方: 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。ベーコンを加え、炒める。2.[1]に液み ...

液みそ料亭の味

夏野菜のジャージャーうどん: ピリッと辛いみそ肉あんで、夏のジャージャーうどん特徴: 昼食,夕食,夜食,塩分...; ... 片栗粉適量作り方: 1.（a）調味料は合わせておく。2.しいたけ、筍、ピーマン、長ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにする。3.フライパンにごま油を熱し、生姜、にんにく、長ねぎを炒め、香りがでたら豚挽き肉を加えてさらに炒め、しいたけ、筍、ピーマンも炒め、（a）合わせ調味料を入れひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。4.ゆでたうどんを器に盛り、[3]の肉みそをかけ、白髪ねぎを添える。調理時間: 20分カロリー: 432

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

かけるだけ！キーマカレーまぜうどん: レシピ動画: しっかり濃いめのキーマカレーを、うどんに絡めていただきます！ほんの...; ... かつお節で、手軽に和風テイストに特徴: 作り置き,昼食,夕食,ビーガンイベント: 夏野菜メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 大豆肉キーマカレー 1/2量 うどん 1玉青ねぎ(斜め切り)、かつお節適量七味唐辛子 (お好みで)適量作り方: うどんをたっぷりの湯でゆでてざるに上げ、湯をきって器に盛る。温めた「大豆肉キーマカレー」をかけ、青ねぎ、かつお節を添える。お好みで七味唐辛子をかける。・おだしで割った ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

酢玉ねぎとみょうがのサラダうどん: 液みそとお酢で即効辛み抜き。さっぱりヘルシーな夏におすすめのサラダうどんです。 ...; ... 大さじ2 マヨネーズ大さじ1/2 冷水 150cc 作り方: 玉ねぎとみょうがは薄切りにし、(a)と一緒にビニール袋に入れて揉み込み、10分程置く。(b)を混ぜ合わせる。表示通りにゆで、冷水でしめたうどんと、①を等分に盛り付けて(b)のかけつゆを注ぎ、刻んだ青じそとかつお節を添える。・ゆでうどんは冷凍タイプもおすすめです。表示に従って解凍し、冷水で締めて使いましょう。また、ゆで上げて冷水で冷やしたパスタに置き換えても美味しくいた ...

液みそ料亭の味

梅わかめうどん: みそ味のめんつゆでいただく、さっぱり冷たい夏のうどんです。特徴: 昼食,夕食 ...; ... 2玉(400g) ごま適量料亭の味(だし入り) 大さじ2 冷水 200cc 作り方: わかめは食べやすい大きさに切る。(a)を混ぜ合わせる。表示通りにゆで、冷水でしめたゆでうどんを器に盛り、わかめと種を取り除いた梅干しを乗せて(a)を注ぎ、ごまを振る。 うどんとつゆを温めて温製にしても美味しくいただけます。その場合、(a)にみりんを小さじ1程加えてひと煮立ちさせても風味が増しおすすめです。調理時間: 10分カロリー: 457

料亭の味（だし入り）

さっぱり梅みそ混ぜうどん: レシピ動画: 鬱々とした気分でやる気がわかない…そんなときは香りの豊かな食材で、...; ... で冷やしてざるにあげ、水気をきる。「料亭の味フリーズドライつぶみそ」、ごま油を加え、つぶみそが溶けるまでよく混ぜる。器に盛り、きゅうりを乗せて鰹節をかけ、大葉、梅干しを乗せる。・梅干しを叩くことで、食べる時に味がなじみやすくなります。・冷凍うどんをレンジで解凍することで洗い物が減らせます。レンジがなければゆでても同様に作れます。・ごま油は梅やみそとの相性がよく、加えることで麺がくっつかずに食べやすくなります。調理時間: 5分 ...

5.0

料亭の味フリーズドライつぶみそ

ブロッコリーとツナの冷製混ぜうどん: たっぷりのブロッコリーをあえて食べるヘルシー涼味麺です。特徴: 和食,昼食,夕...; ... 大さじ1 酢小さじ2 作り方: ブロッコリーは小房に分け、平皿に乗せてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで40～60秒加熱する。うどんは表示に従って解凍し、冷水で冷やして水気をよくきる。粗熱がとれたブロッコリーを粗みじん切りにしてボウルに入れ、(a)と汁気を軽くきったツナを混ぜ合わせ、うどんと角切りのミニトマトを加えてあえる。器に盛り、スプラウトを添える。ゆでて冷やしたパスタやそうめんでも同様に作れます。調理時間: ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

味噌煮込みうどん: 味噌料理の定番！赤だしの液みそを使うとおいしくいただけます。特徴: 和食,レン...; ... 1/3本春菊2〜3本しめじ1/2株卵1個調味料液みそ赤だし大さじ2と1/2水200cc 作り方: 下ごしらえ長ねぎは斜め切り、人参は3mm程度の厚さに切る。春菊は5cmに切る。1.スチームケースにゆでうどん、長ねぎ、豚バラ肉、人参、春菊、しめじを入れる。2.液みそと水を混ぜ合わせて［1］に流し込み、レンジに5分かける。3.蓋を開けて、卵を中心に落としたら、再び蓋をしてレンジに2分かけ、そのまま3〜4分おいて味を更に染み込ませて出来上が ...

5.0

液みそ赤だし

冷や汁うどん: レシピ動画: ごまの香りが引き立つみそだれで、お召し上がり下さい。特徴: 和食...; ... ント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: きゅうり 40g ゆでうどん 300g 青じそ 4枚みょうが 2個液みそ料亭の味 40g すりごま(白) 大さじ2 砂糖大さじ1・1/3 水適量(150〜200cc) 作り方: きゅうりと青じそはせん切りにし、みょうがは輪切りにしておく。器に、(a)を入れてよく混ぜ、きゅうりを加える。ゆでうどんを器に盛り、小皿にしそ ...

液みそ料亭の味

【みそ汁リメイク】王道の豚汁で作るカレーうどん: レシピ動画: 具材の旨みがたっぷり染み出た豚汁が絶品のカレーうどんに！特徴: ...; ... 旨みがたっぷり染み出た豚汁が絶品のカレーうどんに！特徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 王道の豚汁 1杯分(300g) 冷凍うどん 1玉(200g) 小ねぎ適量水 100cc カレー粉大さじ1/2 しょうゆ小さじ1/2 片栗粉小さじ1 水小さじ2 七味唐辛子適量作り方: 鍋に王道の豚汁1杯分と(a)を加えて火にかける。沸騰したら(b)を混ぜ合わ ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

たまねぎみそクリームカルボうどん: たまねぎみそクリームが決め手！シンプル材料でも美味しいスピードメニューです。特...; ... も美味しいスピードメニューです。特徴: 時短,レンジアップ,昼食,夜食イベント: 夏向け火を使わないメニュー: めん類調理方法: 茹でる,まぜる具材と調味料: 冷凍うどん 1玉薄切りベーコン 1枚卵黄 1個たまねぎみそクリームスープ 1袋オリーブオイル小さじ1 黒こしょう適量作り方: 冷凍うどんを表示に従って電子レンジ解凍する。薄切りベーコンを短冊切りにする。耐熱皿にベーコンをくっつかないように並べ、解凍した ...

たまねぎみそクリームスープ

つぶみそで釜玉コンビーフうどん: うどんにかけるだしをつぶみそで。だし入りなので味もしっかり。特徴: 朝食,昼食...; ... 。だし入りなので味もしっかり。特徴: 朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: うどん(乾麺) 1束コンビーフ 1缶卵 1個三つ葉適量木の芽適量料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ2 作り方: うどんを時間通りゆで、熱々のまま器に盛り、「料亭の味フリーズドライつぶみそ」を振って混ぜ合わせる。コンビーフ・卵・三つ葉・木の芽を乗せる。よくかき回して食べる ...

料亭の味フリーズドライつぶみそ

【即席みそ汁活用術】即席みそ煮込みうどん: 冷凍うどんと即席赤だしで簡単！困った時に頼れるスピードメニューです。特徴: 和...; ... メニューです。特徴: 和食,時短,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 料亭の味みそ汁赤だし 12食 2食分(油あげ・長ねぎ) 冷凍うどん 1玉(180g) 卵 1個水 250cc 鶏ガラスープの素小さじ1 作り方: 1人用の鍋に(a)を入れて火にかける。沸騰したら調味みそを1～2袋加えて味をととのえる。解凍したゆでうどんを加えてひと煮立ちさせ、中心に卵 ...

料亭の味みそ汁赤だし 12食

そぼろ乗せ釜玉うどん: そのまま使える味付きそぼろなのでうどんとあえるだけの簡単メニューです。特徴: ...; そのまま使える味付きそぼろなのでうどんとあえるだけの簡単メニューです。特徴: 和食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 茹でる,まぜる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉の味付きそぼろ大さじ3 ゆでうどん 1玉卵 1個万能ねぎ適量貝割れ大根適量しょうゆ適量作り方: ゆでうどんは熱湯で数分ゆでて芯まで温め、しっかりと湯をきる。温めた器に①と卵を割り入れてよく混ぜる ...

ダイズラボ大豆のお肉の味付きそぼろ

ねぎ味噌うどん: 基本のねぎ味噌にごま油をプラス！風味豊かな一品です。特徴: 麺弁当,昼食,夕...; 基本のねぎ味噌にごま油をプラス！風味豊かな一品です。特徴: 麺弁当,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: うどん 1玉卵黄 1個きざみのり適量基本のねぎ味噌 25g ごま油 1g 作り方: うどんをゆでる。「基本のねぎ味噌」にごま油を加えてよく混ぜる。 うどんに②と卵黄、きざみのりをトッピングして完成。調理時間: 15分

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

粕汁煮込みうどん: とろみのある粕汁は、お腹も心も温まる一品です。特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 ...; とろみのある粕汁は、お腹も心も温まる一品です。特徴: 和食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 具材鮭(甘塩)1切れ大根(1.5cm幅のいちょう切り)20g人参(1cm幅のいちょう切り)1/2本ごぼう(乱切り)40g長ねぎ(1cm幅の小口切り)1/3本ゆでうどん2玉調味料白みそ60g酒粕50g和風だし汁360cc七味唐辛子適宜作り方: 1.酒粕はちぎり、熱湯を少 ...

料亭の味白みそ

みそ煮込みうどん: レシピ動画: 名古屋名物をコク深いみそと卵でまろやかな味わいに特徴: 和食,昼...; レシピ動画: 名古屋名物をコク深いみそと卵でまろやかな味わいに特徴: 和食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 具材茹でうどん（熱湯に通し、水気をきる）2玉鶏もも肉（ひと口大に切る）60g生しいたけ（石づきを取り、飾り切り）2枚油揚げ（ザク切り）1/2枚えびの天ぷら2本かまぼこ（赤）2枚卵2個長ねぎ1/3本調味料液みそ赤だし大さじ3〜4水3カップ酒大さじ1砂糖大 ...

5.0

液みそ赤だし

豚バラのスタミナマーラーうどん: レシピ動画: 豚の脂とにんにく、花山椒で食欲増進！特徴: 昼食,夕食イベント...; ... ごま油を熱し、にんにく、豚バラ薄切り肉を加えて塩こしょう(分量外)でカリッと香ばしく焼く。豚肉をいったん取り出し、フライパンに残った豚肉の脂に(a)を加えて煮立て、(b)を加えてさっと混ぜ合わせる。器に表示通りにゆでたうどん、きゅうりとトマト、取り出しておいた豚肉を盛り付け、③のかけだれをかけ、お好みで花山椒を振る。・ゆでうどんは冷凍タイプもおすすめです。その場合は表示に従って解凍して使いましょう。また、冷水で締めて冷製にしたり ...

プラス糀生みそ糀美人

きのこおろしぶっかけうどん: 暑い夏にぴったり。「液みそ賛否両論贅沢鯛だし」で簡単に贅沢で濃厚な味わいを楽...; ... 食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: うどん 2玉しめじ 1パックえのき 1/2パックかいわれ大根 1/3パック大根 150g 液みそ賛否両論贅沢鯛だし大さじ6 水 400cc 塩少々一味唐辛子適量作り方: しめじ、えのきは根元を切り、ほぐしてさっと塩ゆでして水気をきっておく。大根はすりおろして水気をきる。かいわれ大根は3等 ...

液みそ賛否両論贅沢鯛だし

万能味ソースで作るコク旨焼うどん: 焼きうどんにみそを加えるとコクのある、やさしい味わいに仕上がります。特徴: 和...; ... しい味わいに仕上がります。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 炒める具材と調味料: うどん 2玉豚バラ肉 80g キャベツ 80g にんじん 50g 長ねぎ 1/2本かつお節 3g 七味唐辛子（お好みで）適量紅しょうが（お好みで）適量プラス糀生みそ糀美人小さじ2 ブルドック中濃ソース小さじ4 ごま油小さじ2 作り方: キャベツ ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

粕汁うどん: こっくり温まる粕汁のつゆが美味しいうどんです。特徴: 和食,麺弁当,朝食,昼食...; ... 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏肉 100g 油揚げ 1枚 うどん(ゆで) 2玉料亭の味粕汁の素 100g 水 550ml 作り方: 鶏肉は一口大に、油揚げは短冊切りにする。水を沸かして①を加え、鶏肉に火が通ったら「料亭の味粕汁の素」とうどんを加え、ひと煮込みする。器によそい、万能ねぎを振る。鶏肉はお好みの部位を使いましょう。調理時間: 15分カロリー: ...

料亭の味粕汁の素

糀を食べるおろしうどん: シンプルで、手軽につくれるうどん。大根おろしがアクセントで美味しい一品です。特...; ... : 朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる,まぜる具材と調味料: 大根おろし 100g うどん 1人分刻みのり適量かつお節適量すだち 1/2個プラス糀生塩糀またはプラス糀生しょうゆ糀大さじ1.5〜2 作り方: うどんを表示時間通りにゆで、水で洗い、冷やしておく。大根おろしに「プラス糀生塩糀」または「プラス糀生しょうゆ糀」を加え混ぜ合わせる。お皿にすべ ...

5.0

プラス糀生塩糀

生しょうゆ糀の卵かけうどん: 温玉がおいしい、シンプルなうどん。生しょうゆ糀で味付けも簡単です。特徴: 時短...; 温玉がおいしい、シンプルなうどん。生しょうゆ糀で味付けも簡単です。特徴: 時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: うどん 1玉温玉 1個小ねぎ少々すりごま小さじ1 プラス糀生しょうゆ糀 30g 作り方: ゆでたうどんを丼に盛り付け、「プラス糀生しょうゆ糀」、温玉、小ねぎ、すりごまをトッピングして完成。調理時間: 5分カロリー: 320

プラス糀生しょうゆ糀

大豆のお肉の和風焼きうどん: 下味付きの大豆のお肉と塩昆布で簡単調理！食べ応えたっぷりの焼うどんです。特徴:...; ... 理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 大豆のお肉和風ブロック 1袋長ねぎ 1/2本しめじ 1パック うどん(ゆで) 2袋塩昆布 15g 水 150cc ごま油大さじ1/2 作り方: 長ねぎは斜め切りに、しめじは小房に分ける。フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、しめじを軽く炒める。「大豆のお肉和風ブロック」、(a)を加えて3分程煮込み、うどん(ゆで)をほぐし入れて煮汁を飛ばしながら炒め合わせ、塩こしょう(分量外)で味をととの ...

4.0

大豆のお肉和風ブロック

白みそ煮込みうどん: 白みそのやさしい甘みとクリーミーな味わいが、うどんに絡んでよく合います。飾り切り...; ... ん 40g さやえんどう 2枚かまぼこ 2cm程度しいたけ 2個(大きさによる) 飾り麩お好みで(適量) 卵 2個 うどん 2玉液みそ白みそ大さじ8 お湯 400cc 酒大さじ3 作り方: にんじん、さやいんげん、かまぼこ、しいたけは飾り切りする。鍋にお湯、「液みそ白みそ」、酒を入れ火にかけ、沸騰したらうどん、にんじん、しいたけを入れ火が通るまで煮込む。(中火で4～5分くらい) さやいんげん、飾り麩、卵を割り入れ、火を ...

液みそ白みそ

キャベツ肉炒めのせうどん: レシピ動画: 焦がしたみそがポイントのキャベツ肉炒めを乗せたうどんです。特徴:...; ... ンパン,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,春野菜,冬野菜メニュー: めん類調理方法: 炒める具材と調味料: 具材冷凍うどん(市販)1袋(約180g)豚こま切れ肉70gキャベツ120g長ねぎ1/4本調味料液みそ料亭の味大さじ2豆板醤小さじ1/2ごま油小さじ2 作り方: 1.冷凍うどんは袋の表示にしたがって電子レンジで温め(もしくはゆで)、皿に乗せておく。キャベツは一口大に切り、芯は薄切りに、豚肉は食べやすい大きさ ...

液みそ料亭の味

【即席みそ汁活用術】みそ焼うどん: 即席みそ汁で作る簡単焼きうどん野菜たっぷりなので、具沢山で満足度UP◎ 特徴:...; ... 食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,BBQ メニュー: めん類調理方法: 炒める具材と調味料: 野菜を食べるみそ汁袋タイプ 1食分冷凍うどん 1玉(200g) かつおぶし適量水 50cc ごま油大さじ1/2 作り方: 冷凍うどんは表示に従って解凍する。(目安：600Wの電子レンジで3分半) フライパンに分量の水(50cc)、「野菜を食べるみそ汁」の調味みそ、みそ汁の具を入れて熱し、みそを溶かす ...

野菜を食べるみそ汁袋タイプ

レンジで！ツナとトマトのぶっかけごまみそうどん: トマトを1個まるごと使った、さっぱりしながらもボリュームのあるうどん。トマトの水...; ... 1玉トマト 1個ツナ缶 1/2缶お好みできゅうり適量液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ1 水大さじ1 砂糖小さじ1 作り方: トマトは一口大の角切りにし、ツナと合わせる。きゅうりは細切りにする。冷凍うどんは水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて600Ｗの電子レンジで4分加熱する。冷水でしめ、水気をきって器に盛る。 ②の上にトマトとツナを乗せ、その上にきゅうりを乗せて(a)をかける。・砂糖を冷や汁の ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

豚バラ肉ととろとろ白菜の糀甘酒うどん: レシピ動画: 寒い日にぴったり！ほっこりやさしい甘さを味わってください特徴: ...; ... 芯は斜めに包丁をあて、そぐように一口大に切る。葉は一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油、にんにく、豚バラ薄切り肉を入れて加熱し、肉の色が変わるまで炒める。酒、水を加えて煮立たせ、アクを取り除く。「プラス糀糀甘酒」、白菜、塩、しょうゆを加えて煮立ったらふたをし、火力を弱めて10分煮る。耐熱皿に冷凍うどんを乗せ、ふんわりとラップをする。電子レンジで袋の表示時間通りに加熱し、器 ...

4.5

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

【冷製】スタミナぶっかけうどん: 熟甘みそと卵黄のコクで濃厚！特徴: 和食,麺弁当,朝食,昼食,夕食イベント:...; ... 好みで) 適量プラス糀生みそ糀美人熟甘大さじ1 みりん大さじ1 プラス糀生みそ糀美人熟甘大さじ1 めんつゆ(ストレート) 200ml ごま油大さじ1/2 作り方: にんにくは薄切りにする。(a)と(b)をそれぞれ混ぜ合わせておく。うどんは表示に従って解凍し、冷水で冷やして水気をきり、器に盛る。フライパンにごま油、にんにくを熱し、香りが立ったら豚薄切り肉を炒める。豚肉の色が変わったら(a)を加えて炒め合わせる。 ①の ...

プラス糀生みそ糀美人熟甘

シーフードミックスで作る海鮮焼きうどん: 貝だしのきいた液みそで、サッと作れる贅沢な海鮮焼うどんです。特徴: 昼食,夕食...; ... です。特徴: 昼食,夕食,夜食メニュー: めん類調理方法: 炒める具材と調味料: 具材シーフードミックス200gピーマン1個パプリカ（赤）1/2個長ねぎ10cm人参2cmなす小1本冷凍うどん2玉分調味料液みそ(貝だし)大さじ4ごま油大さじ2酒大さじ1水大さじ1 作り方: 1.ピーマンとパプリカはへたと種を除いて7mm厚さの斜め切り、長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切り、人参は2〜3mm幅にスライスし、なすはへたをとって縦半分に切 ...

液みそ貝だし

糀甘酒と生姜のかきたまうどん: 糀甘酒と醤油ベースのつゆに生姜がピリリと効いたからだが温まるうどんです。特徴:...; ... じ2 作り方: 下ごしらえ・卵は溶きほぐす。・しいたけは軸を切り落とし薄切りにする。・小ねぎは小口切りにする。・しょうがはすりおろす。1.鍋にだし汁と「プラス糀糀甘酒」、しょうゆ、しいたけを入れて強火にかける。2.沸騰したらうどんを入れて温める。3.再度沸騰したら卵を少しずつ流し入れてかきたまにし、しょうがのしぼり汁を入れて味をととのえる。4.[3]を器に盛り、小ねぎを散らす。つゆをしっかり沸騰させながら卵を少しずつ流すと、きれいなか ...

5.0

プラス糀糀甘酒

ネバネバ冷や汁かけうどん: レシピ動画: オクラと納豆をのせた冷や汁かけうどん。食欲のない時もつるっとのどご...; ... ずりしてからすすぎ、輪切りにする。「プラス糀生みそ糀美人」をアルミホイルに平らに乗せ、トースターで5～7分焦げないよう注意しながら香ばしく焼き、だし汁で溶きのばす。納豆、オクラに②を大さじ1ほど加えて、よく練り混ぜる。 うどんを器に盛り、きゅうりと③を乗せ、②を注ぎ、最後に小ねぎを散らす。みそを焼くことで、香ばしい香りが加わります。（この工程は省いてもOK）お好みですりごまを振ってもおいしくいただけます。調理時間: 10分 ...

プラス糀生みそ糀美人

冷や汁かけうどん サラダ仕立て: レシピ動画: たっぷり生野菜が乗った冷や汁かけうどんです。特徴: 和食,時短,...; ... ,時短,朝食,昼食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: めん類調理方法: 茹でる,焼く具材と調味料: きゅうり 1本レタス 2枚ミニトマト 4個ツナ缶 1缶 うどん 2玉プラス糀生みそ糀美人大さじ4 だし汁 400cc 作り方: きゅうりは薄い輪切りにして塩ひとつまみ（分量外）を揉み込み水気を絞る。レタスは細切りに、ミニトマトはくし切りに、ツナは汁気をきる。「プラス糀生 ...

プラス糀生みそ糀美人

【下味冷凍】冷凍肉みそうどん: 挽き肉(生)、みそ、野菜を一緒に下味冷凍します。肉みそを冷凍しておくと、うどんや...; ... ュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 豚挽き肉 150g 玉ねぎ 1/2個パプリカ 1/2個冷凍うどん 2玉料亭の味(だし入り) 大さじ2 砂糖小さじ1 酒大さじ1 しょうが(おろし) 小さじ2 にんに ... 量外)を入れ、フタをして3分加熱する。肉がほどけてきたら、水分を飛ばして、炒める。ゆでた冷凍うどんに⑤を乗せる。うどんだけでなく、中華麺や丼にしてもおすすめ。・調理時間に冷凍用の調理と冷凍の時間は含まれません。 ...

5.0

料亭の味（だし入り）

レンジで！濃厚みそだれうどん: 甘辛みそだれに卵黄が絡みついてたまらない美味しさです。ねぎのシャキシャキ感がアク...; ... 黄 1個好みで白いりごま適量ねぎの青い部分の斜め切り適量液みそ赤だし大さじ1 みりん大さじ1 作り方: 豚肉は食べやすい長さに、ねぎは斜め薄切りにする。耐熱皿に(a)を混ぜて豚肉を絡め、ねぎを広げて冷凍うどんを乗せ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。よく混ぜて器に盛り、卵黄を乗せ、お好みでごま、粗挽き黒こしょうを振る。・卵黄を乗せない場合は(a)を少し減らし、逆に全卵の場合は少し増やしてく ...

4.3

液みそ赤だし

鶏ささみ天うどん: 「糀甘酒」×「液みそ料亭の味」で作るお手軽なぶっかけうどんです。ささみは糀甘酒...; ... 液みそ料亭の味大さじ2 冷水 50ml 揚げ油適量作り方: ささみは筋を取り除き、ボウルに(a)と共に入れ、15分程漬ける。 ①に(b)を加えて粉気がなくなるまで混ぜ、180℃に熱した揚げ油で揚げる。表示に従って解凍したうどんを冷水で冷やして水気をきり、器に盛る。刻んだ水菜とささみ天を乗せ、(c)を混ぜ合わせたかけつゆをかける。・おろししょうがや万能ねぎを添えても美味しくいただけます。・ささみ天は小さめの鍋にサラダ油(大さ ...

液みそ料亭の味

豚みそうどん: 肉・野菜が一緒に食べられるうどんです。忙しい時のお助けメニューとして活用しましょ...; 肉・野菜が一緒に食べられるうどんです。忙しい時のお助けメニューとして活用しましょう！【離乳食・幼児食レシピ】特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,離乳食・幼児食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 乾麺 40g 豚挽き肉 20g もやし 20g 長ねぎ 10g にんじん 10g 煮干し粉 0.6g 料亭の味生みそ減塩 6g 水適宜サラダ油小さじ1 ...

料亭の味生みそ減塩

牡蛎とねぎ、生姜のみそ煮込みうどん: 冬の食材を使った、濃厚な一品です。特徴: 和食,昼食,夕食,夜食イベント: ...; 冬の食材を使った、濃厚な一品です。特徴: 和食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 具材きしめん2人分(160g)生カキ(ふり洗い)8粒長ねぎ20gほうれん草(ざく切り)80g生姜(せん切り)2g鶏卵(溶く)2個和風だし汁3カップ調味料液みそ赤だし70gみりん大さじ2 作り方: 1.長ねぎは縦に半分に切ってから斜め薄切りにする。2.きしめんは硬めにゆで、 ...

液みそ赤だし

きのこ牛肉の和風みそバターパスタ: きのこを使った和風パスタです。大葉とわけぎが風味を添えます。特徴: 昼食,夕食...; ... ニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材スパゲッティ160g牛肉（小間切れ）100g舞茸1/2パックしめじ1/3パックにんにく（みじん切り）1片大葉（ちぎる）3〜4枚わけぎ（小口切り）適宜調味料(a)み ... 分短めにゆでる。2. 熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくがほんのり色づき始めたら牛肉、舞茸、しめじを加えて炒め合わせ、(a)を加えて調味する。3.[2]に[1]を加え、スパゲッティのゆで汁を ...

料亭の味生みそ

ピーマンと牛肉のみそ炒め焼きそば: そばと肉野菜炒めを和えたさっぱりとした一品です。特徴: 昼食,夕食,夜食イベ...; ... 牛薄切り肉（一口大に切る）120gピーマン（せん切り）3個（80g）調味料(a)みそ(料亭の味)小さじ2オイスターソース大さじ1強濃口しょうゆ大さじ1料理酒大さじ1(b)食塩少々ごま油小さじ2(c)にんにく（みじん切り）1片生姜（みじ ... ん切り）1/3片ごま油小さじ2 作り方: 1.そばはゆでて流水で洗って水気を切り、(b)で和えておく。2.フライパンにごま油を熱し、牛薄切り肉を炒めて ...

料亭の味（だし入り）

パルミジャーノで牛肉と大根のラグーソースパスタ: レシピ動画: 赤だしと赤ワインを煮込んで、コク旨ソースに仕上げました。特徴: ...; ... 昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 具材(b)玉ねぎ（みじん切り）40gセロリ（みじん切り）40g人参（みじん切り）30g大根（1cm角切り）80gにんにく（みじん切り）1/2片牛挽き肉120gスパゲッティ160g調味料(a)液みそ赤だし大さじ1トマトピューレ200g赤ワイン100g水100cc食塩2gローリエ1/2枚パルミジャーノレッジャーノ30gオリーブオイル ...

液みそ赤だし

牛肉とピーマンのみそ和えそば: 炒めたそばにみそ炒めを乗せた、和風ミートパスタです。特徴: 和食,昼食,夕食,...; ... 肉（2cm幅に刻む）100gピーマン（7mm角切り）80gそば160g長ねぎ（せん切り）30g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ2上白糖小さじ2酒小さじ2サラダ油小さじ1ごま油大さじ1食塩少々作り方: 1.フライパンにサラダ油を熱し、牛小間切れ肉、ピーマンを入れて炒める。(a)を加えて水気がなくなるまでしっかり煮飛ばしながら炒める。2.そばをゆでて流水で洗ってざるにあげる。3.フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、[2]を炒め、食塩 ...

料亭の味（だし入り）

牛乳いらずで簡単糀甘酒ホワイトソースのパスタグラタン: レシピ動画: ホワイトソースがレンジで簡単に作れる糀甘酒の優しい甘みで子どもも食...; ... む。房は耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水気をきって粗熱をとる。赤パプリカ、黄パプリカは星形にくり抜く。余った部分は粗く刻む。【ミートソースパスタ】玉ねぎは粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油、玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら豚挽き肉を加えてほぐしながら肉の色が変わるまで炒める。①の粗く刻んだ野菜を加えてしんなりとするまで炒め、ケチャップ、ウスターソース、塩 ...

4.5

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

じゃがいもと鶏ミンチの白みそパスタ: 液みそ1本で味決まる！ほっくりじゃがいもと鶏ミンチにまろやか白みそがよく合う、和...; ... 味料: 液みそ白みそ大さじ2 鶏挽き肉 100g パルメザンチーズ大さじ1(6g) こしょう適量じゃがいも 1個(160g) 水菜 1株(50g) パスタ(スパゲッティ乾麺) 160g 黒こしょう適量作り方: ボウル ... スプーンですくい入れて焼く。 ②の鍋のパスタがゆで上がる5分前に、じゃがいもを加えパスタと一緒にゆでる。 ③のフライパンにゆで上げたパスタとじゃがいも、ゆで汁お玉1杯と「液みそ白みそ」を加えてフライパンを揺す ...

5.0

液みそ白みそ

【ワンパン】たっぷりきのこと青じそのパスタ: レシピ動画: 液みそで味が決まるフライパンひとつで作れる青じその香りが爽やかなき...; ... じ 1パックえのき 1パック青じそ 10枚スパゲッティ 2人分液みそ糀美人大さじ2 水 400cc オリーブオイル大さじ1 黒こしょう適量作り方: しめじは小房に分ける。えのきは石づきを切り落として長さを2等分に切る。青じそは半分はみじ ... 分前にしめじとえのきを加えて炒め合わせ、煮汁がほどよく飛んだらみじん切りの青じそと(b)を加え、「液みそ糀美人」(分量外)で味をととのえる。器に等分に盛り付け、細切りの青じそを盛る。 ...

5.0

液みそ糀美人

和風じゃこサラダ冷や汁つけそうめん: 和風サラダをたっぷり乗せ、しょうがとごまの効いたみそつゆでいただくそうめんです。...; ... ,冬野菜メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: そうめん 2人分(160g) ちりめんじゃこ 30g 大根 50g 水菜 1株(正味30g) わかめ(塩蔵または乾燥) 戻して40g いりごま適量 ... じゃこはフライパンで炒ってカリッとさせる。大根は細切りに、水菜は長さ5cmに、戻したわかめは食べやすい大きさに切る。そうめんを表示に従ってゆでて冷水で冷やし、水気をきって器に盛り付ける。 ②に大根、わかめ、水菜、ちりめんじ ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

バジルとじゃがいものショートパスタ: 大豆のお肉ミンチがソースに絡んでいくらでも食べられてしまうパスタのレシピです。ソ...; ... 黒こしょうお好みで作り方: 1.(a)をミキサーにかけペースト状にする。パスタを茹でる。2.じゃがいもは千切りにし水に浸し、アクを取っておく。3.フライパンで[1]のバジルペーストを温め、「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」と[2]のじゃがいもを加える。4.[3]のフライパンにパスタを入れさっと火を通し皿に盛り、仕上げにパルメザンチーズや黒こしょう、松の実をお好みで散らす。調理時間: 30分カロリー: 758

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

肉みそあえ麺: 「超万能だいず肉みそ」とラー油をからめて食べる、スピードめしです。特徴: 和食...; ... 使わない,和食の日 11月24日メニュー: めん類具材と調味料: ダイズラボ超万能だいず肉みそ 1袋 うどん(冷凍) 1玉半熟卵 1個万能ねぎ適量ラー油(お好みで) 適量作り方: うどん(冷凍)は表示に従って解凍する。丼にうどん、「ダイズラボ超万能だいず肉みそ」を盛り、半熟卵、刻んだねぎをトッピングする。お好みでラー油をかける。・うどんは温かくしても冷水で冷やしても美味しくできます。・中華麺やそうめんに置き換え ...

ダイズラボ超万能だいず肉みそ

豚薄切り肉のレンジ蒸しのっけ涼味麺: しょうがが効いた「液みそつきぢ田村監修冷や汁の素」で豚薄切り肉のレンジ蒸しが...; ... い長さに切る。耐熱ボウルに(a)と豚薄切り肉を混ぜ合わせ、ピーマンとキャベツを加えてざっくりあえる。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、豚薄切り肉に火が通るまで加熱する。ラップを取って粗熱をとる。 うどんは表示に従って解凍し、冷水で冷やして水気をよくきり、器に盛り付ける。 ③に②を乗せ、(b)を混ぜ合わせたつゆをかける。豚薄切り肉はバラやロースなどお好みの部位で作りましょう。調理時間: 15分カロリー: 435

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素

冷製豆乳納豆パスタ: 味付けはみそパウダーだけ。豆乳と納豆で大豆の栄養たっぷりのパスタです。特徴: ...; 味付けはみそパウダーだけ。豆乳と納豆で大豆の栄養たっぷりのパスタです。特徴: おもてなし,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材豆乳150cc納豆2パック(80g)すりごま大さじ1バジル適量調味料オーガニックみそパウダー野菜だし大さじ2 作り方: 1.パスタを表示に従ってゆで、冷水でしめて水気をきる。2.ボウルに納豆を混ぜて粘りを出し、豆乳、 ...

オーガニックみそパウダー野菜だし

豚バラ肉とトマトの酢糀涼麺: レシピ動画: 豚バラ肉とトマトの旨みを、糀甘酒でまろやかに、酢でさっぱりとまとめ...; ... 方法: 茹でる,焼く具材と調味料: そうめん 2人分豚バラ薄切り肉 100g トマト 1個きゅうり 1/2本青じそ適量プラス糀糀甘酒 80ml 酢小さじ1 しょうゆ大さじ1・1/2 作り方: 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 ... きる。器にそうめん、②の豚バラ肉とトマト、きゅうり、刻んだ青じそを盛り、②のつゆを添える。そうめんをゆでうどんに置き換えても美味しくいただけます。調理時間: 20分カロリー: 597

4.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

ジャージャーそうめん: 冷たい麺に熱々大豆のお肉の甘辛肉味噌をからめていただくジャージャー麺です。特徴...; ... ま油大さじ1 みそ大さじ2 みりん大さじ2 水 100cc 片栗粉小さじ1 水大さじ1 作り方: しいたけはみじん切り、きゅうりは細切り、トマトはくし形切りにする。フライパンにごま油を熱し、「ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチ ... よく合います。・しいたけの他に、たけのこの水煮、しょうが、にんにくのみじん切りを加えてもよく合います。・トッピングに卵黄を乗せたり、お好みでラー油をかけてもおいしくいただけます。調理 ...

5.0

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

レンジで！肉みそ風ジャージャーそうめん: 夏の定番そうめんに、大豆肉みそでボリュームアップ挽き肉のような油っぽさがなく、ヘ...; ... 鶏がらスープ 50ml ごま油大さじ1 片栗粉小さじ1 ラー油 (お好みで)適量作り方: 長ねぎ、しいたけは粗みじん切りにする。耐熱ボウルに(a)をすべて入れて混ぜ合わせ、①、「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」を加え、さらに混ぜ合わ ... 合は、ラー油、こしょうをお好みでかけて召し上がってください。・そうめん以外にも、うどん、中華麺などのお好みの麺でアレンジできます。・麺弁当にもぴったりです。調理時間: 20分カロリー: 557

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

さっぱりレモン涼麺: たっぷりレモンがさっぱり爽やかな涼味麺です。大豆のお肉をプラスしてヘルシーに満足...; たっぷりレモンがさっぱり爽やかな涼味麺です。大豆のお肉をプラスしてヘルシーに満足感アップ！特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夜食イベント: 熱中症対策メニュー: めん類調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ 60g そうめん 180g パクチー適量揚げ玉適量水 100cc しょうゆ大さじ1と1/2 砂糖大さじ1と1/2 鶏がらスープの素小さじ2 氷水 200cc レモン ...

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

液みそアマトリチャーナ: 液みそで味決まる！なるべく火を使いたくない夏場におすすめの、レンジで作る簡単美味...; 液みそで味決まる！なるべく火を使いたくない夏場におすすめの、レンジで作る簡単美味しいパスタソースです。特徴: レンジアップ,昼食,夕食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる,まぜる具材と調味料: 玉ねぎ 1/4個(60g) ベーコン 50g ホールトマト 200g パスタ 2人分(200g) 液みそ料亭の味大さじ2 オリーブオイル大さじ1 にんにく(おろし) 小さじ1/4 ...

液みそ料亭の味

鮭とブロッコリーの糀甘酒クリームパスタ: 糀甘酒が鮭の臭味をやわらげて、お魚が苦手なベビーも、食べやすくなります。タラやシ...; ... 糀糀甘酒 30ml 牛乳 80cc オリーブオイル小さじ1 バター(無塩) 5g 小麦粉大さじ1 作り方: ブロッコリーは下ゆでし、粗みじん切りにしておく。玉ねぎはみじん切りにする。熱 ... したフライパンにオリーブオイルを敷き、鮭、①、②を中火で炒める。鮭がほぐれてきたら、バターを入れ全体になじませたら、小麦粉を振り入れ、更に炒める。小麦粉も全体になじませたら、2回に分けて牛 ...

プラス糀糀甘酒LL

液みそ味噌ラーメン風で作る坦々つけ麺: にんにく風味の液みそで簡単に作れる絶品坦々つけ麺です。特徴: 昼食,夕食イベ...; ... 作り方: 長ねぎは1/3量は白髪ねぎに、残りはみじん切りにする。小松菜はさっとゆで、長さ5cmに切る。鍋にごま油を熱し、豚挽き肉とみじん切りの長ねぎを(a)で炒める。火が通ったら(b)を加えひ ... と煮立ちさせ汁椀によそう。中華麺を表示に従ってゆでて流水で締め、水気をよくきり器に盛り、小松菜、白髪ねぎ、糸唐辛子を添える。・ラー油の量はお好みで調整しましょう。・豆乳または牛 ...

液みそ味噌ラーメン風

みそクリームパスタ: レシピ動画: ゆでる手間なし！フライパンひとつで仕上がるワンパンパスタをご紹介簡...; ... コン4枚玉ねぎ1/2個しめじ1パック調味料オーガニックみそパウダーかつお昆布だし大さじ3水250cc牛乳250ccオリーブオイル大さじ1イタリアンパセリお好みで黒こしょう少々作り方: 1.ベーコンは食べやすい大きさに切る ... ぎは薄切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを加えて炒め、さらに玉ねぎ、しめじを加えて中火で炒める。3.玉ねぎがしんなりしたら水、牛乳、「オーガニックみそパウダー」 ...

3.0

オーガニックみそパウダーかつお昆布だし

ボロネーゼ: 糀甘酒の隠し味でまろやかでコクのあるボロネーゼです。特徴: 昼食,夕食,ギルト...; ... 日メニュー: めん類調理方法: 煮る,炒める,茹でる具材と調味料: 牛挽き肉 200g 玉ねぎ 40g にんじん 40g セロリ 40g パスタ 2～3人分(180g) パルメザンチーズ適量パセリ適量 ... マト缶 1/2缶(200g) 塩小さじ1/2 こしょう適量オリーブオイル大さじ3 作り方: 玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。鍋にオリーブオイル大さじ1を熱して①を加えて炒め、玉ねぎとセロリが透き通ってきた ...

5.0

プラス糀糀甘酒の素

液みそで簡単！ワンパンで作るボロネーゼパスタ: レシピ動画: 液みそ赤だしの隠し味が決め手のフライパンひとつで作れる本格ボロネー...; ... 挽き肉を加えて強火にし、煮汁がほどよく飛び、挽き肉にしっかりと火が通るまで炒める。お皿に等分に盛り付け、粉チーズ、刻みパセリを散らす。・本レシピは太さ1.6mm、8分ゆでのパスタを使用しています。・牛挽き肉でも美味しく作れます。みじん切りの玉ねぎやにんじんを加える場合は、表示のゆで上がり時間の5分ほど前に加えましょう。・1人分を作る場合は全ての材料を半量にし、折ったパスタが入るほどのひと回り小さいフライパンが作りやすくおすすめで ...

液みそ赤だし

【みそ汁リメイク】とうもろこしのみそクリームスパゲッティ: みそ汁がスパゲッティに！？とうもろこしと玉ねぎの甘みとみそ汁の旨みが見事にマッチ...; ... 調理方法: 茹でる具材と調味料: とうもろこしと玉ねぎ、ベーコンのみそ汁 1杯分(150g) スパゲッティ 90g パセリ適量牛乳 100cc 水 100cc オリーブオイル小さじ1 黒こしょう適量作り方: 深めのフライパンに「とうもろこしと玉ねぎ、ベーコンのみそ汁」と ... 好みで刻みパセリと黒こしょうを振る。・茹で時間の短いスパゲッティを使う際は、水と牛乳の量を少し減らして作りましょう。調理時間: 25分カロリー: 542

5.0

プラス糀生みそ糀美人

液みそで簡単！ワンパンで作るカルボナーラパスタ: レシピ動画: 液みそで味決まる！フライパンひとつで作れるカルボナーラパスタです。...; ... 味料: スパゲッティ 2人分ベーコン 40g 液みそ料亭の味大さじ2 水 400cc オリーブオイル小さじ1 牛乳または豆乳大さじ2 卵黄 2個粉チーズ大さじ2 黒こしょう適量作り方: 大きめの ... ベーコンを戻し、強火にして炒めながら煮汁を煮飛ばす。火からおろしてフライパンの底をぬれ布巾に当てて冷やし、牛乳または豆乳を加えて温度を下げ、(b)を加えてあえる。お皿に盛り付け、黒こしょうを振る。・本レシピは太さ1.6mm ...

液みそ料亭の味

糀みそラーメン: 糀美人でつくるみそラーメン。オリジナルのスープが食欲をそそります。特徴: 昼食...; ... ツ) 適量プラス糀生みそ糀美人大さじ4 ラード大さじ2 にんにくチューブ小さじ1 しょうがチューブ小さじ1 みりん大さじ4 牛乳 50ml 鶏ガラスープの素小さじ2 水 650ml 作り方: にんにくチューブ、しょうがチューブをフライパンに出し、ラードで軽く炒める。 ①に、みりん、水、牛乳、鶏ガラスープの素、「プラス糀生みそ糀美人」の順番で入れ、沸騰寸前まで煮立たせる。ゆでた中華麺を丼に入れ、②のスープを注ぎ ...

プラス糀生みそ糀美人

味噌マヨグラタン: 液みそとマヨネーズ、これが相性抜群です！特徴: 昼食,夕食,夜食メニュー: ...; ... 材じゃがいも小1個ブロッコリー1/6個マカロニ50gソーセージ2本パプリカ（赤）1/6個調味料(a)液みそ大さじ1と1/2マヨネーズ大さじ2卵大さじ2牛乳 ... 大さじ1水1カップ作り方: 下ごしらえじゃがいもは1cmの厚さに切る。ソーセージは斜め切り、パプリカは乱切りにする。1.ブロッコリーは小分けにして、スチームケースでレンジに1分かけて取り出す。2.スチームケースに水とマカロニ、じゃがいもを入れて、レンジに8分30秒かけたら蓋を閉じ ...

液みそ料亭の味

かぶの糀甘酒クリームパスタ: レシピ動画: 糀甘酒のやさしい甘さと、やわらかくて甘いかぶが美味しい、手軽にでき...; ... 日,春野菜,冬野菜メニュー: めん類調理方法: 炒める,茹でる具材と調味料: スパゲッティ(1.6mm) 160g かぶ(葉つき) 小2個ベーコン 2枚玉ねぎ 1/2個プラス糀糀甘酒 1/2カップ牛乳 1カップ塩小さじ1/4 薄力粉大さじ1 こしょう適量オリーブオイル大さじ2 作り方: 玉ねぎは縦薄切りに、かぶは1.5cm角にし、かぶの葉は刻む。ベーコンは幅1cmに切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、玉 ...

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

糀甘酒の簡単ミートソースパスタ: レシピ動画: トマトの酸味を「プラス糀糀甘酒」の甘味で程よく抑えた、ケチャップ...; ... く 1/2片(3g) スパゲッティ 2人分(180g) ゆで卵適量パセリ適量プラス糀糀甘酒 70ml コンソメ顆粒大さじ1/2 オリーブオイル大さじ1 塩こしょう適量作り方: 解凍したトマトは皮とヘタを取り除く。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ってきたら玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりしてきたら挽き肉を加えて炒める。挽き肉の色が全体に変わったら ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

ころころ大根のアンチョビバターパスタみそ風味: 揚げ焼きした大根の歯ごたえを楽しみながら、いただきます。特徴: 昼食,夕食メ...; ... ニ）160g大根（1.5cm角切り）200gにんにくのみじん切り1片オイルサーディン6枚調味料(a)みそ(料亭の味生みそ)大さじ2バター（有塩）大さじ1パセリ（みじん切り）適宜黒こしょう適宜オリーブオイル50g 作り方: ... まで炒めて取り出す。2. [1]のフライパンの油をキッチンペーパー等で拭き取って調節してから、にんにくのみじん切りをきつね色になるまで炒め、オイルサーディンを加えて溶かす。3.スパゲッティを、袋の表示通りにゆでる。 ...

料亭の味生みそ

水菜とねぎのせ担々麺: レシピ動画: 香ばしい挽き肉と濃厚な練りごまみそスープが病み付きになります。特...; ... めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材(c)にんにく(みじん切り)1片しょうが(みじん切り)1/4片長ねぎ(みじん切り)10g豚挽き肉100g中華麺(ゆでる)2玉長ねぎ(せん切り)20g水菜(ザク切り)20g ... 油を熱し、(c)を炒め、香りが立ってきたら豚挽き肉、豆板醤を加えてしっかりと炒める。豚挽き肉から脂がにじみ出てきたら(b)で調味する。2.(a)を煮立ててスープを作る。3.器に[2]を半量入れ、ゆでた中華麺を入れる。長ねぎ ...

4.0

料亭の味（だし入り）

ごまたっぷり担々つけ麺: 液みそを使って、簡単味噌つけだれの完成です。特徴: 昼食,夕食,夜食イベント...; ... ,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材中華麺2玉調味料(a)液みそ大さじ2ねりごま大さじ2水1カップ(b)豚挽き肉60gにんにく（みじん切り）1/2片生姜（みじん切り）1/4片長ねぎ（みじん切り）6g豆板醤2gサラダ油適宜料理酒大さじ1濃口しょうゆ小さじ1ラー油適宜黒こしょう適宜作り方: 1.中華鍋にサラダ油を熱し、(b)を入れて炒める。豚挽き肉から透き通った脂が出て ...

液みそ料亭の味

ぼたんごしょうの和風ペペロンチーノ: 唐辛子の代わりにぼんごしょうを使ったペペロンチーノです。特徴: 昼食,夕食イ...; ... 理方法: 茹でる具材と調味料: 具材ぼたんごしょう6個スパゲッティ（フェデリーニ）160gにんにく（みじん切り）1片調味料液みそ(料亭の味)20gオリーブオイル20g食塩適宜作り方: 1.ぼたんごしょうはへたと種を除き、 ... 5mm幅のせん切りにする。スパゲッティは食塩を適量加えた湯で袋の表示通りゆではじめる。2.フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて火にかけ、弱めの中火でにんにくがほんのりきつね色になるまで加熱 ...

液みそ料亭の味

汁なし担々麺: 大豆のお肉を使った汁なし担々麺は、ヘルシーに仕上がります。特徴: 昼食,夕食,...; ... さじ2/3(b)ラー油適量食塩適量粗挽き黒こしょう適量作り方: 1.大きめの鍋にたっぷりのお湯をわかしはじめる。もやしはさっと洗ってざるにあげて水気をきり、できればひげ根をとる。2.フライパンにごま油小さじ2 ... めたら、(a)をすべて加える。3.沸かしておいた湯にもやしを入れて20秒程ゆで、ざるにあげて水気をしっかりきる。続けて同じ湯に麺をほぐし入れ、袋の指定通りにゆでたらざるにとって流水でもみ洗いし、水気をしっかりときる。器に麺ともやし ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

大豆粉とかぼちゃのニョッキきのこクリームソース: 大豆粉を使用し、美味しくてヘルシーなニョッキに仕上げました。特徴: 朝食,昼食...; ... 料: 具材(a)大豆粉75g薄力粉75g卵黄1/2個食塩小さじ1/2かぼちゃ正味150g玉ねぎ(みじん切り)大さじ山盛り1生クリーム100mlマッシュルーム4個パルメザンチーズ適量調味料オリーブオイル適量打ち粉適量食塩 ... 取り出し、水にくぐらせてからざるにあげる。茹で汁は50mlとっておく。5.フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎのみじん切りを中火で炒め、透き通ってきたらマッシュルームを加えて炒める。続けて生クリームと茹で汁を加え、ふつ ...

ダイズラボ大豆粉

大豆のお肉のミートソース: レシピ動画: 大豆のお肉冷凍ミンチを使ったミートソースです。特徴: おもてなし...; ... 茹でる具材と調味料: ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ 100g 玉ねぎ 1/3個にんじん 1/4本にんにく 1/2片パセリ適量スパゲッティ 160g オリーブオイル大さじ1 カットトマト缶 ... さじ1/2 塩少々作り方: 玉ねぎ、にんじん、にんにく、パセリはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出てきたら中火にして、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。野菜がしっとりとし ...

5.0

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

なすとそぼろのさっぱりそうめん: めんつゆがじゅわっと浸みたなすとそうめんのおいしい組み合わせに、大豆のお肉で食べ...; ... なす 1本みょうが 2本青じそ適量水 300cc 白だししょうゆ大さじ4 作り方: なすは大きめの縦切りにする。みょうがは1本を縦に4つ切りにする。青じそは刻んでおく。鍋に「ダイズラボ冷凍 ... んを表示に従ってゆで、冷水で冷やし水気をよくきる。器にそうめん、なす、みょうがを盛り付け、②のかけつゆを注ぎ、青じそを乗せる。・針しょうがやおろししょうがを加えてもよく合います。・かけつゆは水や氷でお好みの濃さに調整しましょう ...

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

なすたっぷり！大豆のお肉のボロネーゼ: レシピ動画: 食感も味も、まるでお肉！大豆のお肉と、たっぷりのなすでジューシーか...; ... 80g なす 1本玉ねぎ 1/4個にんじん小1/4本にんにく(みじん切り) 1/2片分カットトマト缶 1/2缶(200g) パセリ(みじん切り) 適宜オリーブオイル大さじ1 赤ワイン（ま ... 幅1cmの輪切りにして水にさらす。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱する。にんにくの香りが立ってきたら中火にし、①の玉ねぎ、にんじん、なすを入れ、中火で炒める。玉ねぎの ...

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

キャベツとしらすのゆず香る和風スパゲッティ: レシピ動画: ゆずの風味と糀甘酒のやさしい甘みがスパゲッティをマイルドに。こども...; ... 90g キャベツ 1枚(正味60g) しらす大さじ3(18g) 青じそ適量糀甘酒ゆずブレンド 60ml しょうゆ小さじ1 オリーブオイル小さじ2 作り方: キャベツはざく切りに、青じそは細切りにする。スパゲッティをゆで始める。フライパンにオリーブオイル ... ティが丁度良い固さになったら出来上がり。器に盛り付け、刻んだ青じそを乗せる。全ての材料を倍にして、一度に2人分作ることもできます。調理時間: 20分カロリー: 484

みそバターコーンそうめん: コーンとツナ、バターとみそが食欲をそそるそうめんです。特徴: 昼食,夕食イベ...; ... ん 2人分(160g) ツナ缶 1缶(60g) 青じそ 4枚オリーブオイル小さじ1 液みそ料亭の味大さじ2 冷水 200cc バター 10g ホールコーン大さじ山盛り3(60g) 作り方: そうめんを表 ... 示に従ってゆでて冷水で冷やし、水気をきって器に盛り付ける。耐熱容器に(b)を入れ、600Wの電子レンジで60秒温めて混ぜ合わせる。 ①に②と缶汁をきったツナを乗せて(a)を注ぎ、青じ ...

液みそ料亭の味

【下味冷凍】豚肉のみそ和風パスタ柚子胡椒風味〜豚肉の柚子胡椒みそ漬けアレンジ〜: レシピ動画: マンネリしがちな和風パスタはひねりをきかせたみそ味に。液みそで下味...; ... 玉ねぎ 1/2個いんげん 8本青じそ 6枚オリーブオイル大さじ2 粗びき黒こしょう適量塩適量作り方: 玉ねぎは幅1cmに切る。いんげんはへたを取り、半分に切る。青じそは千切りにする。スパゲッティは ... ゆでる。フライパンにオリーブオイルを熱し、「豚肉の柚子胡椒みそ漬け下味冷凍」と①の玉ねぎ、②を炒める。器に盛り、青じそと黒こしょうを振る。・豚肉にしっかりと下味がついているので、調味料はパスタをゆでるときの塩のみ。味を ...

液みそ料亭の味

つぶみそで簡単！ワンパンで作るしそベーゼパスタ: レシピ動画: みその隠し味が決め手！青じその爽やかな香りとナッツのコクが美味しい...; ... じそ 10～20枚にんにく 1/2片ピーナッツ 10粒粉チーズ大さじ2 青じそ(トッピング用) 4枚料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ2 水 400cc オリーブオイル小さじ2 作り方: 青じそ、にんにく、ピーナッツはそれぞれみじ ... 表示のゆで時間の2分前に青じそとピーナッツを加えて強火にし、煮汁がほどよく飛ぶまで炒める。お皿に等分に盛り付け、粉チーズを振り、トッピング用に刻んだ青じそを飾る。・本レシピは太さ1.6mm ...

5.0

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ

【万能肉みそアレンジ】万能肉みそミートソースパスタ: 【万能肉みそアレンジ】肉みそでささっと作れる！みそとバターが隠し味のまろやかなミ...; ... 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 炒める,茹でる具材と調味料: 糀美人の万能肉みそ 100g 玉ねぎ 1/2個にんじん 1/3本ホールトマト 200g コンソメ顆粒大さじ1/2 スパゲッティ 2人分粉チーズ大さじ1 パセリ適量バター 20g 作り方: 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにしバターを熱したフライパンで炒める。スパゲッティをゆで始める。野菜がしんなりしてきたら「糀美人の万能肉みそ」と(a)を加え ...

プラス糀生みそ糀美人

五目あんかけ焼きそば: 白菜は便通を助け、しょうが・えびは体を内から温めます。にんじんやうずらの卵は血液...; ... 酢適宜からし適宜作り方: 白菜は芯を除き、葉はざく切りにする。茎は幅2cmのそぎ切りにする。にんじんは短冊切りにする。しょうがは千切りにする。片栗粉は同量の水(分量外)を合わせる。えびは殻と尾をむき背わ ... 油大さじ1/2を熱し、「ダイズラボ大豆のお肉スライス」、えび、しょうがを炒める。えびの表面の色が変わったら(a)、白菜、にんじん、うずらの卵を入れて全体を馴染ませる。沸いたら蓋をし5分煮る。しょうゆを入れて火を止め、水溶 ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉スライス

ピーラー大根と玉ねぎのさっぱり和風冷製パスタ: レシピ動画: シャキシャキのピーラー大根と玉ねぎをみそとごま油、香味野菜でいただ...; ... 調理方法: 茹でる具材と調味料: 大根 120g 玉ねぎ 1/4個オクラ 4本スパゲッティ 2人分青じそ 4枚みょうが 1個料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ1・1/2 ごま油小さじ1 作り方: 大根は長さ10cmくら ... むいてピーラーでリボン状に削る。玉ねぎはごく薄切りにして水にさらす。オクラは一口大の斜め切りに、青じそは細切りに、みょうがは縦に細切りにする。ボウルにピーラー大根と水気をきった玉ねぎを入れ、「料亭の ...

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ

札幌風みそラーメン鍋: みそとバターの札幌風こくうまスープで野菜とラーメンの具材をいただく鍋です。メニ...; ... にんにく(おろし) 小さじ1/3 水 400cc バター 20g 作り方: 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは皮をむいて厚めの半月切りにする。キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。もや ... 除きさっと洗う。中華麺は軽く下ゆでして水で洗い、水気をきる。鍋に(a)を入れて混ぜ合わせ、キャベツの固い部分とじゃがいもを入れて軽く煮込む。長ねぎ、もやし、残りのキャベツ、豚バラ薄切り肉を並べ入れ、豚肉の色が変わったら(b)を乗 ...

料亭の味（だし入り）

大豆のお肉で作るミートソーススパゲッティ: レシピ動画: シンプル材料で作る大豆のお肉のミートソーススパゲッティレシピです。...; ... 炒める,茹でる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 1/2袋玉ねぎ 1/2個にんじん 1/3本カットトマト 1缶コンソメ(顆粒) 小さじ1 ケチャップ大さじ2 ウスターソース大 ... ィ 2人分粉チーズ大さじ2 パセリ(お好みで) 適量オリーブオイル大さじ1 作り方: 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒める。野菜がしんなりとしてきたら、「ダイズラボ大豆のお ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

ドライカレーヌードル: 簡単・時短レシピでもある大豆のお肉を使ったヌードルです。さっぱりしたカレー風味と...; ... 具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ミンチ1袋合い挽き肉50g中華麺(蒸し)2袋カリフラワー1/5個にんじん1/2本にんにく1片調味料(a)カレー粉小さじ2ウスターソース大さじ2塩こしょう少々酒大さじ1サラダ油適量 ... 湯50ccわけぎ少々作り方: 1.(a)を合わせておく。にんにくはみじん切りにする。カリフラワー、にんじんは5mm角程度に切る。2.ラップをして電子レンジで温めた麺を、油をひいたフライパンで炒 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

ソーセージとピーマンのチリトマトソースパスタ: ピリッとスパイシー！辛さがクセになる一品です。特徴: 昼食,夕食メニュー: ...; ピリッとスパイシー！辛さがクセになる一品です。特徴: 昼食,夕食メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材玉ねぎ(みじん切り)1/4個ホールトマト200gソーセージ(斜め薄切り)40gピーマン(5〜7mmの輪切り)1個ペンネ60g調味料田楽みそ大さじ1.2塩少々オリーブオイル適宜チリパウダー2g黒こしょう(粗挽き)適宜作り方: 1.玉ねぎをオリーブオイルで炒め、透き通ってきたら潰したホールトマトを加え、煮立ったら ...

田楽みそ

田楽ビビン焼きそば: ビビンバのご飯を、中華麺にしてアレンジした一品です。特徴: 昼食,夕食,夜食 ...; ... てアレンジした一品です。特徴: 昼食,夕食,夜食メニュー: めん類調理方法: 炒める具材と調味料: 具材中華麺(蒸し)2袋水適宜ヤリイカ(刺身用)50gほうれん草80gもやし50gぜんまい(水煮)40gにんじん40g卵黄1個調味料(a)田楽みそ大さじ4オイスターソース大さじ2(b)食塩適宜ごま油適宜作り方: 1.フライパンにごま油を熱し、中華麺を加え、水を加えてほぐしながら炒める。(a)を加えて絡める。2.ヤリイカは細切り、ほ ...

田楽みそ

うなぎとセロリ、パプリカの黒酢風味パスタ: うなぎがごろっと入っていて、ボリューム満点。特徴: おもてなし,昼食,夕食イ...; ... 幅3cmに切る)120gパプリカ(赤)(幅1cmに切る)1/2個セロリ(幅7mmの斜め薄切り)小1本にんにく(みじん切り)1片調味料(a)田楽みそ44g黒酢20ccオリーブオイル24g黒こしょう(粗びき)適宜作り方: 1.リン ... グイネは表示通りにゆでる。2.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを入れて弱火で炒めて色付いてきたらパプリカ、セロリを炒め、しんなりとしてきたらうなぎの ...

田楽みそ

塩糀入りトマトソースのツナオニオンパスタ: レシピ動画: 塩の代わりに塩糀を加えたトマトソースは完成度の高いソースに。特徴...; ... は完成度の高いソースに。特徴: 昼食,夕食メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材スパゲッティ160gツナ(水煮缶)約80g玉ねぎ1/4個トマト(水煮缶)1缶（400g入り）イタリアンパセリまたはパセリのみじん切り適宜調味料生塩糀大さじ1塩少々オリーブオイル適宜作り方: 玉ねぎは、繊維に沿って幅7mmの薄切りにする。トマト水煮缶を深さのある小鍋に入れ、ピュレ状につぶし火にかけ、煮たったら弱火で時々底をかき混ぜ ...

5.0

プラス糀生塩糀

春野菜の塩糀たらこパスタ: 色合いと、コクがあってやさしい味わいが春らしいパスタです。特徴: 昼食,夕食 ...; ... 本スナップエンドウ70g生たらこ100g調味料(a)生塩糀こしタイプ大さじ2無塩バター30g 作り方: 1.鍋にたっぷりの湯をわかす。アスパラガスは根元の固い表皮をピーラーでむき、3〜4cm長さの乱切りにする。スナップエンドウは両側のすじを取って斜めに包丁を入れて半分に切る。2.生たらこは皮目に一本切り込みを入れて身をかきだし、ボウルに入れ、(a)を加えて混ぜ合わせておく。3.湯に食塩(分量外適宜)を加えてアスパラガスとスナップエン ...

5.0

プラス糀生塩糀こしタイプ

トマトとバジルの糀甘酒入りパスタ: 糀甘酒のフルーティーな甘みと糀の旨味がトマトソースの味に深みを出してくれます。 ...; ... にくが色づくまで炒めたら、糀甘酒、トマト缶を入れ、煮立ったら弱火にして20分以上煮、食塩で味付けする。2.鍋にたっぷりの湯をわかして食塩を加え（分量外1Lにつき粗塩大さじ1が目安）、パスタを袋の表示を目安にゆではじめる。3.[1]のソースを大きめのボウルに入れ、バジルの葉を適当にちぎり入れておき、ゆでたてのパスタにオリーブオイル適量を加えながら手早く和える。トマト缶を入れてからしっかりと火を通すことで、酸味が甘みに変わります。調理時間 ...

プラス糀糀甘酒

壬生菜（みぶな）と鴨肉のラグーみそ風味: 秋から冬に出回る京野菜の壬生菜と、パスタをみそで和えました。特徴: 昼食,夕食...; ... 適宜黒こしょう（粗びき）適宜作り方: 1.壬生菜は2cm幅に切り、長ねぎは縦4等分してから1cm幅に切る。2.パスタを表示時間通りゆでる。(湯1Lに対して食塩12g入れる)3.フライパンにオリーブオイルを熱し、鴨肉を炒める。脂がにじみ出てくるので、ペーパーで余分な脂を拭き取りこんがりするまで焼く。(旨味があるので、全てはふきとらない。)4.[3]に[1]を加えて炒め、みそ、料理酒をよく混ぜてから加えて、全体を炒め合わせる。5.[4]に ...

料亭の味（だし入り）

カマンベールトマトソースパスタ: 隠し味に赤だしを加えた、コクのあるトマトソースパスタ。特徴: おもてなし,昼食...; ... 加えた、コクのあるトマトソースパスタ。特徴: おもてなし,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: めん類調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材玉ねぎ（みじん切り）50gホールトマト400gペンネ60gカマンベールチーズ30gバジル（葉）適宜調味料(a)液みそ赤だし小さじ1上白糖小さじ1弱食塩1gオリーブオイル大さじ1黒こしょう（粗挽き）適宜作り方: 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを加え ...

5.0

液みそ赤だし

赤だし入り揚げなすとベーコンのトマトソースパスタ: レシピ動画: みそとトマトの味が、バランス良く混ざり合ったパスタです。特徴: ...; ... ィをゆで始める。3.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ベーコンを中火で炒める。玉ねぎが透き通ってしんなりしてきたら[1]、スパゲッティのゆで汁お玉一杯分、(a)を加えて弱火で温めておく。4.ゆであがったスパゲッティとなすを加えて炒め合わせて食塩で味を整え、全体がなじんだら皿に盛り付ける。じっくりと煮ることでトマト水煮の水っぽさや酸味がなくなってマイルドでコクのあるトマトソースができます。調理時間: 30分カロリー: 464

0.0

液みそ赤だし

春雨の担々みそスープ: レシピ動画: 担々なのにさっぱりスープ感覚でいただけます。特徴: 昼食,夕食,...; ... 昼食,夕食,夜食,低カロリーメニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 具材チンゲン菜(小)2個豚挽き肉100g春雨100g調味料(a)液みそ料亭の味大さじ3・1/2ねりごま（白）60g(b)長ねぎ(みじん切り)10gしょうが(みじん切り)2g(c)酢60gラー油小さじ2湯3カップ豆板醤小さじ1弱濃口しょうゆ小さじ1弱ごま油適宜黒こしょう(粗挽き)適宜作り方: 1.チンゲン菜は縦半分に切ってさっとゆで、ごま油少々をからめ ...

液みそ料亭の味

スンドゥブにゅう麺: 疲れた身体に、ピリ辛なにゅう麺を。夜食にも特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食メニ...; 疲れた身体に、ピリ辛なにゅう麺を。夜食にも特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食メニュー: めん類調理方法: 煮る具材と調味料: 具材絹ごし豆腐1丁あさりのむき身50g卵2個にんにく(みじん切り)1かけそうめん2束万能ねぎ(小口切り)適量調味料液みそ赤だし大さじ1酒大さじ2コチュジャン小さじ2ごま油大さじ1/2水2カップ塩こしょう適量しょうが(すりおろし)お好みで作り方: 1.そうめんは茹でておく。2.鍋にごま油を熱し、 ...

液みそ赤だし