> キーワード「鶏肉レシピ簡単」のレシピ

検索結果 26 件

たたきごぼうと鶏肉のごまみそ煮

レシピ動画: 簡単にできる、ごまみそ風味の煮物です。特徴: 和食,作り置き,朝...

レシピ動画: 簡単にできる、ごまみそ風味の煮物です。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材鶏もも肉300gごぼう160gすりごま（白）大さじ1調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ2みりん大さじ1濃口しょうゆ小さじ2豆板醤小さじ1/2水300cc 作り方: 1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうは麺棒などで叩き、5cm長さに切る ...

5.0

料亭の味（だし入り）
レンジで簡単中華屋さんのみそよだれ鶏

レンチン調理でも鶏むね肉がしっとり柔らか液みそのコクと旨みが効いた絶品だれがおい...

... 表面をフォークでまんべんなく刺し、耐熱容器に入れる。混ぜた(a)を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。ラップを外し、鶏肉の上下を返す。ふたたびラップをして2分半加熱し、そのまま20分程おく（蒸し汁は残しておく）。粗熱が取れたら幅1cmに切り、器に盛る。ボウルに(b)と③の蒸し汁を入れてよく混ぜ、④にかける。パクチーをのせ、お好みでラー油をかけ、トマト、きゅうりを添える。調理時間: 約35分カロリー: ...

4.5

液みそ料亭の味
糀甘酒を使った鶏肉の甘辛焼き

糀甘酒に鶏肉を漬け込むのでふっくら。トースターでお手軽にできる一品です。［マルコ...

... け込むのでふっくら。トースターでお手軽にできる一品です。［マルコメコミュニティユーザーレシピ］特徴: 弁当,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏もも肉 1枚サラダ菜適量ブロッコリースプラウト適量プラス糀糀甘酒約65ml しょうゆ大さじ1.5 作り方: 鶏肉は、フォークで皮目を数箇所刺しておく。鶏肉が入る大きさのバットなどに、「プラス ...

5.0

プラス糀糀甘酒
もやしと蒸し鶏のあえ物

レシピ動画: 電子レンジと液みそでさっと作れる副菜。もう一品欲しい時にぴったりな...

... レンジで1分加熱し、一度取り出して裏返して再びラップで覆ってさらに1分加熱し,そのまま粗熱をとる。(蒸したときに出た汁はとっておく)3.耐熱皿の上に厚手のキッチンペーパーを乗せ、その上にもやしを広げて、ふんわりとラップしてレンジで1分半ほど加熱し、すぐにラップを外してほぐし、粗熱をとっておく。4.大きめのボウルに(a)を混ぜ合わせ、[2]の鶏ささみ肉と[3]のもやし、きゅうりを食べる直前にあえる。調理時間: 10分カロリー: 124

5.0

液みそ料亭の味
鶏肉と根菜の彩りきんぴら

液みそとはちみつだけで味が決まる！揚げた鶏肉とたっぷりの彩り野菜も入って食べごた...

... えて揚げ焼きする。さつまいもが柔らかくなったら⑥のフライパンにいんげんと揚げた鶏肉を加えてざっと混ぜる。④のみそダレを加えて全体にからめる。かぶのみそマーマレードと豆腐のみそとろろ焼きの副菜も一緒に、簡単献立ができあがります。具材の長さを揃えることで、見た目もよくなります。揚げ焼きをする時は必要以上にさわらないようにすると少ない油でもカリッと揚がります。調理時間には漬け込み時間を含みます。調理時間: 60分カロリー: ...

5.0

液みそ料亭の味
鶏手羽元の糀みそ漬け焼き七味風味

おつまみに、メインのおかずに、おすすめの一品です。特徴: 弁当,夕食,おつまみ...

... ）漬ける。2.みそ床から丁寧に取り出し、皮目を上にして魚焼きグリルで上火に注意しながらこんがりと12分ほどほどじっくりと焼く。（焦げやすいので途中で表面をアルミホイルで覆っても）3.好みの分量の七味唐辛子をふる。鶏手羽元は凹凸があり、本数もあるので味噌床を作ってガーゼを敷いて漬けると味噌が直接素材につかないのですぐに取り出せ、簡単に作れます。一晩以上先に使用する場合はみそ床から鶏肉を取り出します。調理時間: 20分カロリー: 217

プラス糀生みそ糀美人
サクサクれんこんみそ鶏そぼろ

レシピ動画: レンジで手軽につくれるみそ風味の鶏そぼろです。れんこんが入ってサク...

... を耐熱ボウルに入れて混ぜる。ボウルの壁につけるようにしてなるべく厚さを均等にし、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで2分半加熱する。電子レンジから取り出して、一度ほぐし混ぜ、さらに2分ほど鶏肉に火が通るまで電子レンジ600Wで加熱する。火が通ったら鶏肉を潰すようにほぐし混ぜる。・レンジ加熱するときはボウルの壁につけることで均等に火が通りやすくします。・出来上がり分量は目安です。調理時間: 10分カロリー: 170

プラス糀生みそ糀美人
塩糀手作り鶏ハム

家庭で簡単に手作りハムをつくりましょう。特徴: 作り置き,おもてなし,パーティ...

家庭で簡単に手作りハムをつくりましょう。特徴: 作り置き,おもてなし,パーティ,朝食,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材鶏むね肉1枚ハーブミックス適量プチトマト適量調味料プラス糀生塩糀こしタイプ大さじ1 作り方: 1.ビニール袋に鶏むね肉と「プラス糀生塩糀こしタイプ」を入れ、よくもみこむ。(20分以上〜1晩)2.ラップを広げ、水分を取り除いた鶏肉を広げ、ハーブミックスをふりかけ、 ...

プラス糀生塩糀こしタイプ
【下味冷凍】揚げないチキン南蛮〜鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬けアレンジ〜

レシピ動画: 甘酢をからませる必要なし＆タルタルソースも混ぜるだけ。少し手間のか...

... るだけ。少し手間のかかるチキン南蛮がとっても手軽に作れます！特徴: 作り置き,下味冷凍,弁当,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏もも肉 2枚水菜適量 ... 大さじ4 刻み玉ねぎ 20g 作り方: 【鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け下味冷凍】① 鶏肉は1枚を半分に切る。ジップロック®フリーザーバッグMに、「プラス糀糀甘酒」と鶏肉を入れ、手でよくもみ込む。② (a)を入れてさら ...

4.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
塩糀でチキンフリカッセ風ホイル焼き

糀のチカラで鶏もも肉がしっとり洋食も塩糀＋ホイル焼きで手軽に美味しく作れます。 ...

糀のチカラで鶏もも肉がしっとり洋食も塩糀＋ホイル焼きで手軽に美味しく作れます。特徴: おもてなし,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 鶏もも肉 1枚玉ねぎ 1/2個しめじ 1/2パックパセリ適量プラス糀生塩糀大さじ1・1/2 生クリーム大さじ2 バター大さじ1 黒こしょう適量作り方: 鶏もも肉は大きめの一口大に切り、「プラス糀生塩糀」を ...

プラス糀生塩糀
にんにくしょうが塩糀の本格チゲ鍋

味付けはにんにくしょうが塩糀と液みそ貝だしだけ！少ない調味料で味の決まる、簡単チ...

... 液みそ貝だしだけ！少ない調味料で味の決まる、簡単チゲ鍋です。特徴: おもてなし,パーティ,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る,まぜる具材と調味料: キムチ 70g 豆腐半丁長ねぎ 1本ニラ 4束豚バラ肉 120g 玉ねぎ 1/2個しめじ 60g プラス糀にんにくしょうが生塩糀大さじ3 液みそ貝だし大さじ2 水 500ml ごま油小さじ1 作り方: 豆腐は1/6カッ ...

4.0

プラス糀にんにくしょうが生塩糀
【下味冷凍】鶏のもつ煮風〜鶏もも肉の糀甘酒みそ漬けアレンジ〜

レシピ動画: 下味冷凍の鶏肉に、根菜をプラスしたお手軽煮物。液みそ×糀甘酒のコン...

レシピ動画: 下味冷凍の鶏肉に、根菜をプラスしたお手軽煮物。液みそ×糀甘酒のコンビは、発酵食品同士の相乗効果でさらに美味しい！特徴: 和食,作り置き,下味冷凍,朝食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け下味冷凍全量ごぼう 50g にんじん 1/4本しょうがスライス 1枚青ねぎの小口切り適量七味唐辛子適量水 ...

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
鶏のから揚げ～みそパウダーあえ～

子供から大人までみんな大好きから揚げ！みそパウダーで味付け簡単旨みがじゅわっと広...

子供から大人までみんな大好きから揚げ！みそパウダーで味付け簡単旨みがじゅわっと広がります。特徴: 弁当,おもてなし,パーティ,昼食,夜食,おつまみイベント: 行楽,発酵の日 8月5日,運動会メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 具材鶏もも肉1枚(300ｇ)片栗粉大さじ2アーモンド20gルッコラ適量(10g)調味料(a)オーガニックみそパウダー野菜だし小さじ1塩小さじ1/4酒大さじ1(b)オーガニックみそパウダー ...

オーガニックみそパウダー野菜だし
チキンソテー

レシピ動画: パリっと香ばしく焼き上げたチキンとつぶみその風味が相性ばっちりです...

... 香ばしく焼き上げたチキンとつぶみその風味が相性ばっちりです。さっと振りかけてできる簡単レシピです。特徴: 弁当,夕食,おつまみイベント: 行楽,運動会メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏もも肉 1枚料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ1と1/2 小麦粉少々サラダ油、またはオリーブオイル大さじ1 作り方: 鶏肉は皮目をフォークで数か所刺し、両面薄く小麦粉をまぶす。フライパンに油を入れて熱し、皮目を ...

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ
豆腐のみそとろろ焼き

豆腐にみそ味のとろろをかけて焼いた簡単副菜です。ちょっと一品足りない時にすぐ作れ...

... 大さじ2 作り方: 長芋は皮を剥いてすりおろし、液みそ料亭の味と水を加えて混ぜる。豆腐は厚さ1cmに切る。ココット型などの耐熱容器に①の豆腐を入れ、上から①のとろろをかける。中温のオーブントースターで7分程焼く。焼けたら上に小ねぎを飾る。鶏肉と根菜の彩りきんぴらとかぶのみそマーマレードのレシピも一緒に、簡単献立ができあがります。とろろに水を加えることでとろりと口当たりが良くなります。調理時間: 15分カロリー: 44

液みそ料亭の味
簡単つくね

おかずやお弁当、おつまみにも最適な鶏のつくね。コクと旨みのある液みそで、ビシッと...

... ニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材鶏ひき肉250g長ねぎ(白い部分)1本分しょうが(すりおろし)小さじ1卵1個分調味料液みそ料亭の味大さじ1と1/2片栗粉大さじ2ごま油小さじ1 作り方: 下ご ... ととのえながら焼く。4.焼き色がついたら裏返し、水大さじ2(分量外)を加え、ふたをして4～5分蒸し焼きにする。5.器にレタスとともに盛る。・ポリ袋を使えば、手が汚れず、成形もラクチン。ボウルなどを使わないので、後片付けも簡単 ...

5.0

液みそ料亭の味
簡単チキンロールピリ辛みそソース

レシピ動画: レンジで簡単調理できる、メインのおかずです。特徴: レンジアップ...

レシピ動画: レンジで簡単調理できる、メインのおかずです。特徴: レンジアップ,作り置き,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材鶏もも肉小2枚玉ねぎ（くし切り）1/8個調味料(a)液みそ料亭の味大さじ2豆板醤小さじ1みりん大さじ1/2黒こしょう適宜作り方: 1.鶏もも肉に黒こしょうをふり、クッキングシートの上に皮目を上にして置く。玉ねぎを真ん中に縦 ...

5.0

液みそ料亭の味
簡単！チーズタッカルビ

みそ漬けの素でお肉やわらか味付け簡単！子供も美味しく食べられるレシピです。一味唐...

みそ漬けの素でお肉やわらか味付け簡単！子供も美味しく食べられるレシピです。一味唐辛子で辛みを加えれば大人味に。特徴: パーティ,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 鶏もも肉 2枚キャベツ 1/4玉玉ねぎ 1/2個とろけるチーズ 150g プラス糀糀美人肉用みそ漬けの素 100g しょうゆ大さじ1 にんにく(おろし) 小さじ1/4 ごま油適量一味唐辛子(お好みで) ...

5.0

プラス糀糀美人みそ漬けの素
にんにくしょうが生塩糀で簡単塩麻婆豆腐

レシピ動画: にんにくしょうが生塩糀の風味がほっこりやさしい塩麻婆豆腐です。辛み...

... 方法: 煮る,炒める具材と調味料: 豚挽き肉 100g 豆腐 1丁長ねぎ 1/2本万能ねぎ適量プラス糀にんにくしょうが生塩糀大さじ2 鶏がらスープの素小さじ1 水 200cc ... 片栗粉小さじ2 水小さじ2 ごま油小さじ1 ラー油適量作り方: 豆腐は2cmのさいの目切りにする。長ねぎは粗みじんに切る。フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒める。肉の色が変わったら(a)と ...

0.0

プラス糀にんにくしょうが生塩糀
なめらか鶏レバーパテ

みそにより、鶏レバーの臭みはほとんど感じられず、クリーミーで美味しいパテが簡単に...

... 簡単に出来上がります。「食べさせたいけど、作るのが大変なのでは？」と思っていた方はぜひ作ってみてください！特徴: 離乳食・幼児食イベント: 春野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る,炒める,まぜる具材と調味料: まるごと鶏 ... ねぎは皮をむき、みじん切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、①の玉ねぎを5分程度炒める。まるごと鶏レバーを加え、混ぜ炒めたら牛乳を加え、全体がもったりしてくるまで煮詰める。 ②に「丸の内タニタ ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ
糀みつを使った鶏の照り焼き

砂糖代わりの発酵甘味料、糀みつを使った、簡単にできる鶏の照り焼きです。特徴: ...

... 甘味料、糀みつを使った、簡単にできる鶏の照り焼きです。特徴: 和食,弁当,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏もも肉 2枚糀みつ 50g しょうゆ 50g サラダ油大さじ1 作り方: フライパンを熱してサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目から焼く。1～2分焼き、火を弱めて5分程焼いたら、裏返して同様に焼く。「糀みつ」としょうゆを混ぜ合わせ ...

4.0

魚沼産コシヒカリ使用糀みつ 200g
なすと鶏そぼろのチーズ焼き

レシピ動画: みそ鶏そぼろをアレンジしたなすのチーズ焼きです。フライパンだけでで...

... そぼろをアレンジしたなすのチーズ焼きです。フライパンだけでできあがり手軽です。特徴: 作り置き,弁当,朝食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: みそ鶏そぼろ 100g なす 2本ピザ用チーズ 30g 小ねぎ 2本サラダ油大さじ1/2 作り方: なすは幅1.5cmの輪切り、小ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、なすを焼く。片面が焼けて裏返し ...

プラス糀生みそ糀美人
糀甘酒しょうがタンドリーチキン

ヨーグルトを一切使わず糀甘酒生姜ブレンドで作るタンドリーチキン。旨味としょうがが...

... しょうががきいた糀甘酒生姜ブレンドだからこそ、調味料もケチャップとカレー粉、塩のみ、お家で簡単にお店の味が出せます。コラーゲン豊富な手羽先を糀甘酒に漬けることでよりしっとり食べられます。カラフルな野菜を添えた彩り豊かな1品です。特徴: おもてなし,パーティ,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず具材と調味料: 鶏手羽先 8本パプリカ(赤・黄色) 各1/4個ズッキーニ 1/4個ヤングコーン 4 ...

3.0

プラス糀糀甘酒生姜ブレンド
鶏ごぼうの白みそ豆乳鍋

レシピ動画: 鶏もも肉とごぼうが美味しい白みそ仕立てのまろやかな豆乳鍋です。アク...

... ,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏もも肉 1枚ごぼう 1/3本(50g) 白菜 2枚(200g) 春菊 1/2束(100g) 豆腐 1/2丁油揚げ 1枚液みそ ... 柚子胡椒適量黒こしょう適量作り方: ごぼうはささがきにして5分ほど水にさらして水気をきる。鶏もも肉、白菜は一口大に、春菊、豆腐、油揚げは食べやすい大きさに切る。(a)を混ぜ合わせる。鍋に①の具 ...

液みそ白みそ
イカとオクラのごまみそバター炒め

レシピ動画: プリプリのイカとコリっと食感を残したオクラのこっくりみそバター炒め...

... 、胴は幅1cmの輪切りに、足は食べやすい大きさのぶつ切りにする。オクラは塩少々(分量外)で板ずりして洗い、ヘタを落としてガクをぐるりとむきとり、縦切りにする。にんにくはみじん切りにする。フライパンにバターとにんにくを熱し、イカを炒める。イカに8割ほど火が通ったらオクラと(a)を加えて炒め合わせる。・イカは鮮度の良いスルメイカ、ヤリイカなどがおすすめです。また、手軽な冷凍イカでもお作りいただけます。・にんにくを焦がさないよう気をつ ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素
鶏大根のこっくり煮

「プラス糀糀甘酒の素」を煮物に使うと、糀の自然な甘みで、手軽に美味しく調理がで...

... 糀甘酒の素」を煮物に使うと、糀の自然な甘みで、手軽に美味しく調理ができます。メニュー: おかず調理方法: 煮る,焼く具材と調味料: 鶏もも肉(幅3cmそぎ切り) 200g ... 鶏もも肉を入れて焼き、焼き色がついたら大根を加え、炒め合わせる。 (a)を加えフタをし、大根がやわらかくなるまで煮る(10分〜)。「プラス糀糀甘酒の素」(小さじ1/2)を加え煮る(1分〜)。器に盛り付け、青ねぎを散らす。仕上げに糀甘酒を加えることで、甘みと ...

4.0

プラス糀糀甘酒の素

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