【即席みそ汁活用術】そうめんチャンプルー: 即席みそ汁で味決まる！残りがちなそうめんを簡単美味しく活用するスピードメニューで...; ... を簡単美味しく活用するスピードメニューです。特徴: 朝食,昼食,夕食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める,茹でる具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 80g もやし 1/2袋(100g) 卵 1個 そうめん 1束(50g) 小ねぎ適量かつお節適量生みそ汁料亭の味減塩わかめ 12食 1食分ごま油小さじ2 作り方: 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、もやしは洗って目立つひげ ...

4.2

生みそ汁料亭の味減塩わかめ 12食

イカのみそ風味アヒージョ: レシピ動画: お刺身用のイカそうめんで作る、おつまみ風スペイン料理。スライスした...; ... で作る、おつまみ風スペイン料理。スライスしたバゲットにのせていただきます。［10分以内で調理できる簡単時短レシピ］特徴: 時短,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材イカそうめん100gにんにく(みじん切り)1片赤唐辛子1本バケット適量調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2ローズマリー1枝オリーブオイル大さじ3 作り方: 1.小鍋にオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、ローズマリーを入れて火 ...

プラス糀生みそ糀美人

ベトナム風生春巻き: 田楽みその甘味とピーナッツのコクが本場の味をつくり出します。特徴: おもてなし...; ... ッツのコクが本場の味をつくり出します。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食メニュー: おかず具材と調味料: 具材ライスペーパー2枚ピーナッツ（砕いたもの）10g(a)ブラックタイガー(無頭殻付)2尾大葉2枚レタス（細切り）26gわけぎ（10cm長さ）6g豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）20gそうめん（ゆでたもの）20gきゅうり（せん切り）16g調味料田楽みそ30g 作り方: 1.（a）のブラックタイガーは背わたを ...

田楽みそ

大根と豚挽き肉のピリ辛おかず煮: レシピ動画: 大ぶりな大根を豆みそで美味しく、ご飯にぴったりの一品です。特徴:...; レシピ動画: 大ぶりな大根を豆みそで美味しく、ご飯にぴったりの一品です。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材大根300g豚挽き肉80gしょうが1/2片調味料(a)液みそ赤だし大さじ1/2または液みそ健康みそ汁大さじ1/2みりん大さじ2酒大さじ1と1/2濃口しょうゆ大さじ1/2(b)片栗粉小さじ1水大さじ1/2豆板 ...

液みそ赤だし

みそとりんごのつぶつぶみそドレッシング: 糀美人・玉ねぎ・りんごのつぶつぶ感がたまりません！特徴: 作り置き,朝食,昼食...; 糀美人・玉ねぎ・りんごのつぶつぶ感がたまりません！特徴: 作り置き,朝食,昼食,夕食メニュー: おかず,サラダ具材と調味料: 具材グリーン野菜（ベビーリーフやキャベツのせん切り、レタスなど好みのもの）適量調味料(a)みそ(プラス糀生みそ糀美人) 大さじ2玉ねぎ（ぶつ切り）1/16個りんご（皮つきのままぶつ切り）大1/8個酢1/4カップサラダ油大さじ2ごま油大さじ1/2 作り方: 1.(a)の材料を瓶などに入れてハンディミキ ...

プラス糀生みそ糀美人

サツマイモとねぎ、鶏肉のバルサミコ煮: 田楽の甘味、コクとバルサミコの酸味が好相性な一品です。特徴: 作り置き,昼食,...; ... コクとバルサミコの酸味が好相性な一品です。特徴: 作り置き,昼食,夕食,おつまみイベント: 秋野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材鶏手羽中4〜6本長ねぎ20gさつまいも1/2本調味料(a)田楽みそ大さじ1強濃口しょ ... 煮る。しっかりと焼き色をつけた、ねぎの風味がポイントです。鶏肉もしっかり焼き付けて煮ていきます。メインのおかずというよりも、小鉢の感覚でいただく煮物です。調理時間: 20分カロリー: 224

田楽みそ

ソイミート餃子: レシピ動画: 大豆のお肉を使ったヘルシー餃子！お肉が苦手な方や、あっさりと食べた...; ... 特徴: パーティ,昼食,夕食,おつまみ,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーイベント: 春野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ1袋キャベツ1枚ニラ1 ... 分が減ってきたら中火にする。水気が飛んだらふたを取り、ごま油を回しかけ、お皿に移して完成。キャベツみそに、にんにくやしょうがなどの調味料が入っているので、味付けは塩こしょうとこれだけでOKです。にんにくが嫌な方や、キャ ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

サテ風串焼きソイミート: インドネシアの串焼きを大豆のお肉でアレンジ。エスニックな香りが食欲をそそります。...; インドネシアの串焼きを大豆のお肉でアレンジ。エスニックな香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにもなります特徴: おもてなし,パーティ,夕食,おつまみ,ビーガンイベント: BBQ メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ブロック2袋(a)ケチャップマニス大さじ2ナンプラー小さじ2ピーナッツ油小さじ1ターメリックひとつまみ調味料(b)ピーナッツバター大さじ2ナンプラー大さじ1砂糖大さじ1唐辛子粉 ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ

なすとズッキーニのインボルティーニ: イタリアの家庭料理”インボルティーニ”を塩糀で！塩糀だけで味が決まり、モッツアレ...; ... タリアの家庭料理”インボルティーニ”を塩糀で！塩糀だけで味が決まり、モッツアレラチーズが溶け出すジューシーなフライです。特徴: おもてなし,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: なす 1本(120g) ズッキーニ 1本(200g) 豚ロース薄切り肉 4枚(100g) モッツァレラチーズ 40g プラス糀生塩糀大さじ1 小麦粉適量溶き卵適量パン粉適量 ...

プラス糀生塩糀

甘辛手羽先風ソイミート: 甘辛があとを引く、手羽先風の大豆のお肉はおつまみにぴったり！特徴: 弁当,夕食...; 甘辛があとを引く、手羽先風の大豆のお肉はおつまみにぴったり！特徴: 弁当,夕食,おつまみ,ギルトフリー,ビーガンイベント: 行楽,運動会メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック 1袋長芋 100g 片栗粉適量にんにく(おろし) 小さじ1/2 はちみつ小さじ1 めんつゆ(ストレート) 小さじ2 みりん小さじ1 いりごま小さじ2 サラダ油適量塩適量作り方: 長芋は皮を ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック

【みそ汁リメイク】鮭ときのこの豆乳グラタン: 秋の洋風みそ汁にゆであげショートパスタとチーズをプラスでまさかのグラタンに！みそ...; 秋の洋風みそ汁にゆであげショートパスタとチーズをプラスでまさかのグラタンに！みそ汁が最後まで美味しくいただけます。特徴: 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 茹でる,焼く具材と調味料: 鮭ときのこの豆乳バターみそ汁 1杯分(200g) ショートパスタ 100g ピザ用チーズ 50g パセリ適量作り方: ショートパスタは表示に従ってゆでる。グラタン皿にゆであげた①、ピザ用チーズを順に乗せ、 ...

液みそ白みそ

ソイミートヤムウンセン: おうちで本格タイ料理ナンプラーの香りが食卓をエキゾチックにしてくれます。特徴:...; おうちで本格タイ料理ナンプラーの香りが食卓をエキゾチックにしてくれます。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ25g春雨40gえび(ブラックタイガー)5尾紫玉ねぎ1/8個パクチー1株程度お好みで万能ねぎ3本調味料(a)レモン汁大さじ2砂糖大さじ1/2ナンプラー大さじ2赤唐辛子お好みで作り方: 下ごしらえ・「大豆のお ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

ソイミートサルサのワカモレ: スパイシーなメキシコの定番メニューを大豆のお肉で作ってみました。南米の味です。辛...; ... なメキシコの定番メニューを大豆のお肉で作ってみました。南米の味です。辛さを調節して楽しんでみてください。特徴: おもてなし,パーティ,低カロリー,塩分控えめイベント: 夏野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ミンチ30gアボカド1個ライム1個トマト1個玉ねぎ1/8個ハラペーニョ2〜3スライスコーンチップスお好みで調味料タバスコお好みで塩こしょう適量揚げ油適宜作り方: 1. ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

タプナードソースでいただくソイミートソテー: にんにくの効いたタプナードソースが揚げ焼きした大豆のお肉にマッチ！おもてなし料理...; にんにくの効いたタプナードソースが揚げ焼きした大豆のお肉にマッチ！おもてなし料理におすすめです特徴: おもてなし,パーティ,夕食,ギルトフリー,ビーガンメニュー: おかず調理方法: 揚げる,まぜる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック 1袋ディル、チャービル適量にんにく 1/2片黒オリーブ 10粒ケイパー小さじ1 アンチョビ小さじ1 オリーブオイル大さじ1 ローズマリーひとつまみ(お好みで) サラダ油 ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック

ソイミートカレーコーン餃子: 「ダイズラボ大豆粉のカレールー」を使ったスパイシーな餡と、コーンの甘みが絶妙に...; ... 大豆粉のカレールー」を使ったスパイシーな餡と、コーンの甘みが絶妙にマッチした新感覚の餃子です！特徴: 弁当,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,低糖質・糖質オフイベント: 発酵の日 8月5日,春野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ1袋キャベツ1枚ニラ1本長ねぎ少々しょうが少々コーン(缶詰)80g餃子の皮16枚程度調味料大豆粉のカレールー小さじ2程度新マルコメ君合わせ小さじ1 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

ボルベッティーネ風ソイミート: 「ボルベッティーネ」は、イタリア料理のミートボールのこと。ワインなどにもよく合う...; ... イベント: 行楽,運動会メニュー: おかず調理方法: 煮る,炒める,揚げる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック 1袋キャベツ 400g 玉ねぎ 1/2個舞茸 100g にんにく 1片イタリアンパセリお好みで(適量) フレッシ ... としてきたら「ダイズラボ大豆のお肉ブロック」を加え弱火で約10分煮る。皿に盛り、フレッシュバジル、イタリアンパセリ、パルメザンチーズをかける。調理時間: 35分カロリー: 303

ダイズラボ大豆のお肉ブロック

タンドリーソイミート: インド風のスパイシーな味付けで食欲がすすみますごはんのおかずにも、パンに挟んで...; インド風のスパイシーな味付けで食欲がすすみますごはんのおかずにも、パンに挟んでもおいしいです。特徴: おもてなし,昼食,夕食,夜食,おつまみイベント: 行楽,運動会メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材大豆のお肉ブロック乾燥タイプ70g水切りしたコーンの缶詰80gパセリ少々調味料(a)ヨーグルト100gケチャップ大さじ2スパイス(カルダモン・クミンなどのスパイスミックス)小さじ2すりおろしにんにく小さじ1す ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ

糀甘酒の優しい甘さタイ風カレースープ: とっても簡単で、あっという間に作れちゃうタイ風カレースープです。「プラス糀糀甘...; とっても簡単で、あっという間に作れちゃうタイ風カレースープです。「プラス糀糀甘酒」の甘さで砂糖は不要。水煮大豆も入り、ボリュームがあるので一杯で満足できるとっても美味しいスープです。「プラス糀糀甘酒」のお陰でシンプルな調味料でも深みのある味わいになっています。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,砂糖不使用,ビーガンイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 水煮大豆 ...

5.0

プラス糀糀甘酒

カキのホイトート(タイ風お好み焼き): ホイトートはタイの屋台名物、貝の入ったお好み焼きです。液みそ貝だしの効いたもっち...; ホイトートはタイの屋台名物、貝の入ったお好み焼きです。液みそ貝だしの効いたもっちり生地とジューシーなカキ、シャキシャキもやしの組み合わせがやみつきに！特徴: 昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める,焼く具材と調味料: 薄力粉 100g 片栗粉 30g 液みそ貝だし大さじ1 卵 1個水 140cc カキ(むき身・加熱用) 6～8個ほうれん草 1/2束もやし 1袋 ...

液みそ貝だし

【みそ汁リメイク】たっぷりキャベツのお好み焼き: みそ汁をお好み焼きにリメイク！あごだしみその旨みが決め手のキャベツたっぷりのお好...; みそ汁をお好み焼きにリメイク！あごだしみその旨みが決め手のキャベツたっぷりのお好み焼きです。特徴: 和食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: まぜる,焼く具材と調味料: キャベツと揚げ玉のみそ汁 1杯分(汁約100g 具約60g) 卵 1個薄力粉 80g ベーキングパウダー小さじ1/2 キャベツ 100g 豚バラ薄切り肉 60g ソース大さじ2 マヨネ ...

4.0

だし入り料亭の味あごだし

豚の角煮チャイナサンドイッチ: 豚角煮の甘味とねぎの辛味が絶妙にマッチした一品です。特徴: パーティ,昼食,夜...; 豚角煮の甘味とねぎの辛味が絶妙にマッチした一品です。特徴: パーティ,昼食,夜食メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材豚バラ肉かたまり100g長ねぎ（せん切り）1/3本花巻2個調味料田楽みそ小さじ2(a)生姜（皮）適宜長ねぎ（青い部分）1/6本にんにく（つぶす）1/2片濃口しょうゆ大さじ1料理酒50cc上白糖小さじ2八角2/3個作り方: 1.鍋に豚肉、 ...

田楽みそ

蒸し鶏の冷製タイ風エスニックソース: さっぱりとした鶏肉に、酸味、辛味の利いたソースがよく合います。特徴: 作り置き...; さっぱりとした鶏肉に、酸味、辛味の利いたソースがよく合います。特徴: 作り置き,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材鶏むね肉150g長ねぎ（青い部分）20g生姜（皮）4gパクチー適宜調味料(a)みそ(料亭の味)小さじ2おろしにんにく小さじ1/3おろし生姜小さじ1/2ナンプラー小さじ2レモン果汁小さじ2鷹の爪（みじん切り）小さじ1/2料理酒小さじ2塩・ ...

5.0

料亭の味（だし入り）

ソイミートと大根の煮物: 味のしみた大根と大豆のお肉は冬の食卓にぴったりご飯にもよく合います。特徴: 和...; 味のしみた大根と大豆のお肉は冬の食卓にぴったりご飯にもよく合います。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーイベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ブロック1袋大根1/3本絹さや4枚しょうが1片調味料(a)水400ccしょうゆ大さじ2酒大さじ2砂糖小さじ2 作り方: 1.しょうがを薄切りにする。大根は1.5cmの半月切 ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ

サイコロステーキと焼きアボカドのカレーソース: 焼いたアボカドはほっくりまろやかで、牛肉とカレーの風味がよく合います。低糖質を気...; ... 食,おつまみ,低糖質・糖質オフ,グルテンフリーイベント: 秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 牛サイコロステーキ肉 100g アボカド 1個(可食部120g) 大豆粉のカレールー大さじ1 水大さじ4 ... : アボカドは皮と種を取り除き、大きめの角切りにする。フライパン中火にサラダ油(分量外)を熱し、牛サイコロステーキ肉とアボカドを加え、時々転がしながら焼く。全面香ばしく焼けたら弱火に落とし、しょうゆ ...

ダイズラボ大豆粉のカレールー

カリカリソイチーズのチリビーンズ: チーズ風味の大豆フレークが旨味をUP！バゲットにつけたり、おつまみやパーティーレ...; チーズ風味の大豆フレークが旨味をUP！バゲットにつけたり、おつまみやパーティーレシピとしてもぴったりです。特徴: 弁当,パーティ,朝食,夕食,おつまみ,ギルトフリーイベント: 行楽メニュー: おかず調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: ダイズラボサラダにかける大豆チーズ風味フレーク大さじ2 牛挽き肉 200g 水煮レッドキドニー(赤いんげん豆) 200g 玉ねぎ 1個セロリ 10cm にんにく 1片カットトマト缶 ...

ダイズラボサラダにかける大豆チーズ風味フレーク

大豆のお肉とさつまいものソイクリーム煮: 肉の代わりに大豆のお肉を、バターや牛乳の代わりに豆乳を使ったクリーム煮です。メ...; 肉の代わりに大豆のお肉を、バターや牛乳の代わりに豆乳を使ったクリーム煮です。メニュー: おかず調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック 1袋さつまいも 1/2本しめじ 1/3パック舞茸 1/3パック玉ねぎ 1/2個パセリ(みじん切り) 適量白ワイン(なければ酒でも可) 大さじ4 薄力粉大さじ1・1/2 無調整豆乳 300cc 塩小さじ1/3 しょうゆ小 ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ブロック

たこ焼き器で大豆のお肉のシュウマイ: 大豆のお肉で作るヘルシーシュウマイです。たこ焼き器で作れば型崩れなく、カリッと香...; ... ティ,夜食,おつまみ,低カロリーメニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 2袋玉ねぎ 3/4個しいたけ 5個シュウマイの皮 24枚むき枝豆 24粒中華だし ... 大豆のお肉ミンチ」と①を加え混ぜる。片栗粉を振り入れて全体に混ぜる。たこ焼き器にオイル(分量外)を塗り、シュウマイの皮に大さじ1杯分の②を乗せてたこ焼き器に押し込み、むき枝豆を乗せる。スイッチを中温に入れて温まったら、分量の ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

【落合シェフ監修】イタリアンオムレツ: ケーキのように丸く焼き上がるオムレツは食卓でも楽しく、冷めても美味しいメニュー...; ケーキのように丸く焼き上がるオムレツは食卓でも楽しく、冷めても美味しいメニューなのでお弁当にもおすすめです。特徴: 弁当,朝食,昼食,夕食メニュー: おかず調理方法: 炒める,まぜる,焼く具材と調味料: 大豆のお肉洋風ミンチ 1袋卵 6個ズッキーニ 1/4本マッシュルーム 5〜6個長ねぎ 10cm トマト(小) 1個パルメザンチーズ 30g 塩小さじ1/2 こしょう適量オリーブオイル大さじ6 作り方: ズッ ...

5.0

大豆のお肉洋風ミンチ

包まないシュウマイ: 生塩糀で旨みをプラス！耐熱皿に敷き詰めてレンジ加熱で作る、包まないズボラシュウマ...; ... ント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 豚挽き肉 250g 長ねぎ 1本(90g) 白菜 2枚(正味180g) シュウマイの皮 15枚プラス糀生塩糀大さじ2 水 ... る。耐熱皿にちぎった白菜の葉を敷き、①の肉だねの半量を敷き詰め、シュウマイの皮をまんべんなく全体に重なるように乗せる。残りの肉だねを重ね、残ったシュウマイの皮を細切りにし、肉だねの上に平らにならして乗せる。 ②に大さじ2の水(分 ...

プラス糀生塩糀

ニラせんべい: 褐変みそを活用したレシピ。メインディッシュにもおすすめの一品です。特徴: 弁当...; 褐変みそを活用したレシピ。メインディッシュにもおすすめの一品です。特徴: 弁当,昼食,夕食,夜食,おつまみイベント: 行楽,発酵の日 8月5日,運動会メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材薄力粉100gニラ1/4束(20g)卵1個牛乳70cc調味料だし入りみそ小さじ2サラダ油小さじ2 作り方: 1.ニラは1cm幅に切る。2.ボウルに卵をわり入れ、みそ、牛乳を混ぜ合わせる。3.[2]に[1]と薄力粉を加え、混ぜる ...

焼きベーコンと焼きアスパラのサラダ仕立て: シャンパンビネガーとみそマヨを合わせ奥深い味わいが広がります。特徴: 朝食,昼...; ... ーズ大さじ1.5シャンパンビネガー大さじ2オリーブオイル小さじ2 作り方: 1.フライパンを熱し、ベーコンスライスを両面香ばしく焼く。2.アスパラは網焼き、または魚焼きグリルでこんがりと焼き、長さを3等分に切る。3.ボウルに(a)を混ぜ合わせておき、アスパラとベーコンを加えて絡める。焼きベーコンは油をひかずに焼き、縮んでくるまで焼きます。アスパラは焦げ目がつくくらい焼くと香ばしいです。調理時間: 20分カロリー: 153

料亭の味生みそ

揚げ大豆のお肉と納豆の混ぜ混ぜサラダ: 揚げた大豆のお肉と納豆は相性抜群。栄養価も高い一品に仕上がります。特徴: 和食...; ... る具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ブロック1袋納豆60gオクラ4本みょうが1個青じそ2枚白いりごま適量調味料しょうゆ適量揚げ油適量作り方: 1.オクラはさっと塩ゆでし、みょうがと一緒に小口切りにする。青じそはせん切りにする。2.「大豆のお肉」は170℃の揚げ油で香ばしく素揚げし、粗熱をとる。3.器に納豆と[1][2]を盛り合わせてごまをふり、しょうゆを適量かけて混ぜあわせていただく。調理時間: 20分カロリー: 122

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ

万能味ソースできのこの佃煮: みそ1:ソース2でできる万能味ソースが大活躍！そのままはもちろん、あえものやサラ...; ... 佃煮です。特徴: 和食,作り置き,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: しめじ・えのき・エリンギなど 300g 小ねぎ(お好みで) 適量プラス糀生みそ ... 濃ソース大さじ2 作り方: きのこは石づきを落としてほぐし、食べやすい大きさに切る。フライパンで油をひかずにきのこ、(a)を入れて炒め煮にする。きのこがしんなりしたらできあがり。粗熱が取れたら保存容器に ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

白菜と鮭のゆず糀甘酒漬け: しゃきしゃきの白菜とこんがり焼いた紅鮭を、特製の糀甘酒タレに漬け込んで即席和風マ...; ... ゆずとごま油の風味があと引く美味しさです。特徴: 夕食,おつまみ,低カロリー,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 白菜 200g 紅鮭 1切れ(100g) しいたけ 3個ゆず(輪切り) 4〜5枚糀甘酒ゆずブ ... んできたらいただく。※1〜3日おくと味が染み込んで更に美味しくなります。多めに作って、作り置きおかずとしておくと便利です。調理時間: 10分カロリー: 165

れんこんと豚肉の梅キャベツみそ炒め: 梅のさっぱりとした味とみそのコクが決め手の1品です。特徴: 和食,弁当,朝食,...; ... す。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 春野菜,秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材れんこん150g豚バラ薄切り肉150gキャベツ1/4個(正味200g)調味 ... て酢水に浸しておく。キャベツは食べやすく切り、豚肉は4～5センチ長さに切る。2.熱したフライパンに豚肉を油をひかずに広げ入れ、片面がカリッと焼けてきたら水気をしっかりと切ったれんこんを炒める。3.キャベツも加え、梅肉と「キ ...

料亭の味キャベツみそ

シンプルキャベツサラダアンチョビ酢みそドレッシング: アンチョビの塩気に味噌のコクが加わり、キャベツとも好相性。特徴: 昼食,夕食 ...; ... 1.(a)をよく混ぜ合わせる。2.キャベツを器に盛り、その上にパセリを散らしてレモンを添える。[1]をかけていただく。レモンは適宜しぼっていただく。・せん切りキャベツの上に、きざみパセリをかけると見た目にもきれいに仕上がります。・おかずの付け合せとしても食べられる、せん切りキャベツの新しい食べ方です。調理時間: 15分カロリー: 195

酢みそ

根菜とベーコンの塩糀きんぴら: いつものきんぴらを塩糀で味付けすると新鮮な一品に仕上がります。特徴: 和食,作...; ... に仕上がります。特徴: 和食,作り置き,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ごぼう1/4本（50g)人参1/4本(40g）れんこん40gベーコンスライス1枚赤唐辛子（へたと種をとり、ちぎる）1 ... 糀こしタイプ」で味付けする。いつものきんぴらを塩糀で味付けすると新鮮な一品に。ベーコンも入ってボリュームおかずに。調理時間: 20分カロリー: 139

プラス糀生塩糀こしタイプ

うどの味噌漬け: うどの独特の風味がクセになる、春らしい一品です。特徴: 和食,作り置き,弁当,...; ... 味料: 具材うど100g調味料液みそ(料亭の味)80g 作り方: 1.保存袋に液みそを入れ、皮付きのまま適当な長さに切ったうどを入れて漬けこむ。（一晩）2.うどを取り出し、さっと表面についたみそを洗ってペーパータオルでふき、食べやすく切る。うどは皮をむかずに使用することで、野趣溢れる風味を楽しめます。うどは丸ごと漬けます。太さにより時間を調節します。太い部分は1〜2晩、細い部分は1晩くらい漬けます。調理時間: 10分カロリー: 40

液みそ料亭の味

糀甘酒でしっとりレンジでサラダチキン: レシピ動画: 糀甘酒に漬けた鶏むね肉は驚きのやわらかさ！パサつきがちなレンジ加熱...; ... 特徴: レンジアップ,作り置き,夕食,おつまみ,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず,サラダ具材と調味料: プラス糀糀甘酒 125ml 鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g〜300g) 梅干し 1個青じそのせん切り適量水菜のざく切り適量塩小さじ1 ポン酢大さじ1～2 作り方: 鶏肉はフォークで全体を刺し、塩をすり込む。ジッパー付保存袋に①、「プラス糀糀甘酒」を入れてなじませ、袋を閉じて冷蔵庫 ...

5.0

プラス糀糀甘酒

ジューシー照り焼きチキン: 糀甘酒2：しょうゆ1の黄金比で味が決まる！お弁当のおかずにもぴったりです。特徴...; ... もぴったりです。特徴: ワンパン,弁当,おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 行楽,運動会,クリスマスメニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏もも肉 1枚ベビーリーフ適量プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒大さじ2 しょうゆ大さじ1 サラダ ... 失敗なしで作れる簡単照り焼きチキン。夕食の主菜にはもちろんのこと、お弁当のおかずにもぴったりです。・「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案」（アスコム刊）掲載レシピ ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

和風照り焼きハンバーグ: レシピ動画: 甘こうじでやさしい甘みがプラスされ、ふっくらジューシーに仕上がりま...; ... 甘みがプラスされ、ふっくらジューシーに仕上がります。特徴: 弁当,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 揚げる,焼く具材と調味料: 合い挽き肉 300g 玉ねぎ 1/4個卵 1個にんじん 1/3本舞茸 1/2パック青じ ... (b)を入れ、とろみがつくまで煮詰め、③に回しかける。甘こうじ効果で冷めても固くならないのでお弁当のおかずにもおすすめです。調理時間: 30分カロリー: 578

5.0

プラス糀甘こうじ

クリーミー白みそチーズ鍋: 白みそとクリームチーズが濃厚でクリーミーな味わいに！さつまいもや里芋をいれてほく...; ... れてほくほく具材が美味しいお鍋です。特徴: おもてなし,夕食イベント: 秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏もも肉 1枚里芋 3個さつまいも 1/3本玉ねぎ 1/2個ブロ ... 乳 100cc 作り方: 鶏もも肉は一口大に、里芋は皮をむいて厚さ1cmの半月切りにする。さつまいもは皮をむかず厚さ1cmの半月切りにする。玉ねぎはくし形切りに、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。(b)を混ぜ合わせておく ...

液みそ白みそ

りんごと鶏むね肉のサラダ: りんごが入ったサラダでさっぱりといただけます。特徴: 朝食,夕食,低カロリー ...; ... ね肉120gヤングリーフ60g調味料(a)からし酢みそ40g酢8g黒こしょう適宜作り方: 1.りんごは薄切りにする。鶏むね肉は蒸すかゆでて手で裂く。2.ボウルに(a)を加えて混ぜ合わせ、[1]、ヤングリーフを加えて全体に和える。3.器に盛り付け、黒こしょうをふる。・からし酢みそとりんごは好相性です。・ヤングリーフは、水気をよく切ってから和えます。調理時間: 10分カロリー: 152

からし酢みそ

鶏もも肉のソテー玉ねぎみそソース: 皮がパリパリの鶏ももソテーを減塩玉ねぎみそソースでいただく食べ応えのある一品です...; ... ,おつまみ,管理栄養士監修,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材鶏もも肉480g玉ねぎ3/4個にんにく1片にんじん1本調味料液 ... じっくりと焼く。5.鶏肉を食べやすい大きさに切り、器に盛り、[2]を添え、[3]を鶏肉の上にのせる。鶏もも肉は油をひかずに鶏から出る脂でソテーします。冷たい状態から皮目を焼くことで皮をパリパリにして鶏の旨みを引き出します。鶏肉には調 ...

5.0

液みそ料亭の味

納豆の巾着焼き七味みそがけ: 香ばしく焼いた油揚げに、七味唐辛子の辛味とみその旨みが効いたおつまみにも最適の一...; ... 食,夕食,おつまみ,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材油揚げ2枚納豆60g長ねぎ1/2本調味料オーガニックみそパウダーかつお昆布 ... る。3.[2]を[1]に等分に詰め、つまようじで縫うように閉じる。4.熱したフライパンに油をひかずに[3]を並べ、中火で両面香ばしく焼く。いただくときに「オーガニックみそパウダーかつお昆布だし」と ...

オーガニックみそパウダーかつお昆布だし

白みその里芋田楽: 里芋といえば煮物というイメージですが、簡単なみそ田楽の作りかたをご紹介します！【...; ... 食,昼食,夕食,離乳食・幼児食イベント: 発酵の日 8月5日,冬野菜メニュー: おかず具材と調味料: 里芋 4個料亭の味白みそ小さじ2/3(4g) 三温糖小さじ1(3g) 水 40cc 片 ... ・今回のように里芋の量が少なければ電子レンジが便利ですが、量が多い場合は蒸すと早く美味しくできます。・里芋は皮をむかずに洗った後、包丁で真ん中を一周するように切り込みを入れておくと加熱後むきやすいです。里芋が大きい場合は、洗ってから半分 ...

料亭の味白みそ

【下味冷凍】王道の豚ロース肉みそ焼き: レシピ動画: 下味冷凍にすることで、味も染みやすくなりみその風味と豚肉を楽しめる...; ... そそる王道のレシピです。特徴: 和食,時短,下味冷凍,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 豚ロース肉(厚切り) 2枚液みそ料亭の味大さじ2 みりん大さじ2 ... せてから空気を抜き平らにして冷凍する。ボウルに水をため、②を袋ごと入れて流水解凍する。フライパンに油をひかず、解凍した豚ロース肉を入れる(汁は入れずにとっておく)。中火にかけて、肉の両面をしっかりと焼き、中ま ...

4.5

液みそ料亭の味

大豆のお肉和風ブロックで作る筑前煮: 下味の付いた大豆のお肉で作るから味付け簡単。特徴: 和食,作り置き,弁当,朝食...; ... イベント: 和食の日 11月24日,秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 大豆のお肉 ... 和風ブロック 1袋ごぼう 1本れんこん(小) 1節里芋 4個にんじん 1/2本こんにゃく 1枚干ししいたけ 4個絹さや 6本砂糖小さじ1 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ2 ごま油大さじ1 作り方: ごぼうは皮を包丁の背でこそげ、れん ...

大豆のお肉和風ブロック

ささみときゅうりのゆずみそあえ: 柚香るさっぱり爽やかな副菜おかずです。特徴: 和食,夕食,おつまみイベント:...; ... 菜メニュー: おかず調理方法: 茹 ... でる具材と調味料: ささみ 3本きゅうり 1本大葉 2枚いりごま適量馬路村のゆずみそ大さじ2 作り方: 熱湯500mlに塩小さじ1(分量外)をに入れて沸かし、ささみを加える。再度沸騰したら、火を止めふたをして余熱で10分置く。水気をきり、粗熱がとれたら固い筋を取り除いて食べやすい大きさに割く。きゅうりは細切りにする。ささみ、きゅうりを「馬路村のゆずみそ」であえ、刻ん ...

馬路村のゆずみそ

貝焼きみそ: 津軽みそを味わう伝統的な郷土料理です。特徴: おもてなし,夕食,おつまみイベ...; ... ,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: ほたて貝柱 1〜2個卵 1個小ねぎ適量かねさ糀つぶみそ小さじ1 みりん小さじ1/2 作り方: ほたて貝柱は2～3cm角に切る。小ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。コンロの上に網を置き、洗ったほたての貝殻を乗せて水大さじ1～2(分量外)、「かねさ糀つぶみそ」、みりんを入れて溶き混ぜ、火にかける。沸騰したらほたて貝柱 ...

5.0

かねさ糀つぶみそ

さんまのみそサッパリ煮: 生姜の辛味と酢みその酸味が生きた、意外なおいしさの一品です。特徴: 和食,作り...; ... 日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調 ... 味料: 具材さんま1尾生姜(針生姜)適宜調味料(a)からし酢みそ大さじ2酢小さじ2水1/5カップ作り方: 1.さんまは頭と内臓を取り除き3〜4等分のぶつ切りにする。2.鍋に(a)を煮立ててさんまを入れ、落し蓋をして15分程煮る。3.器に盛り付け、針生姜を添える。ぶつ切りのさんまを、からし酢みそで煮ただけの簡単メニューです。からし酢みそが、さん ...

からし酢みそ

青しそとえびのさっぱり水餃子: 青しその香りが効いたえびの食感が嬉しい、ツルンと食べられる水餃子です。［200k...; ... イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材(a)むきえび80g豚挽き肉(赤身)30g青しそ(せん切り)10枚長ねぎ(みじん切り)1/3本餃子の皮10枚調 ... 量作り方: 1.むきえびは背ワタを取り除き、包丁で細かくたたく。2.ボウルに、[1]、(a)の豚挽き肉、せん切りの青しそ、みじん切りの長ねぎを入れ、片栗粉、しょうゆ、こしょうと共によく練り合わせる。3.餃子の皮に、[2]のあんをのせて包 ...

料亭の味キャベツみそ

みそバジルチキン: レシピ動画: バジルの香りが食欲をそそるチキンです。糀美人で漬け込むことによって...; ... になります。特徴: 弁当,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,クリスマスメニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏もも肉 2枚(1枚＝150g) 乾燥バジル適量粉チーズ適量生バジル 2 ... みそ糀美人 45g 作り方: 「プラス糀生みそ糀美人」と乾燥バジルを混ぜ合わせる。鶏肉に①のみそをまんべんなく塗り込み、30分～1時間程漬け込む。 200℃に予熱したオーブンで、皮目を上にして15分程焼く ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

液みそで作る田楽みその風呂吹き大根: レンジ加熱で簡単、お砂糖やみりん不使用。液みそ赤だしのコクと白みその甘みがやさし...; ... 夕食,おつまみ,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず具材と調味料: 大根 1/2本(600g) 柚子皮適量液みそ赤だし小さじ1 液みそ白みそ大さ ... 隙間を開けてラップをかけ、600Wの電子レンジで60〜90秒加熱する。 ②を器に盛り、③の田楽みそと刻んだ柚子皮を添える。・田楽みそはこんにゃくや焼き豆腐、おでんに添えても合います。・②のだし汁で加熱後にそのまま一度冷ま ...

液みそ赤だし

大豆のお肉のチリコンカン: レシピ動画: 豆の旨みがたっぷり!辛味がクセになる一品。常備菜にもおすすめです。...; ... す。特徴: 作り置き,おもてなし,パーティ,夕食,おつまみイベント: 春野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ 120g ベーコン ... トーストに乗せたり、レタスやアボカドとサラダ仕立てにしても美味しくいただけます。大豆(水煮)はひよこ豆(水煮)や白インゲン豆(水煮)に変えても美味しく作れます。冷凍大豆のお肉は解凍せずにそのまま使います。カロリー、塩 ...

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

電気圧力鍋で作る大豆のお肉の肉じゃが: 電気圧力鍋で煮崩れない！ほっくりと味の染みたじゃがいもをたっぷりいただけるミート...; ... 作り置き,朝食,昼食,夕食,夜食,ギルトフリー,ビーガンイベント: 和食の日 11月24日メニュー: おかず具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック 1袋じゃがいも 2〜3個玉ねぎ ... 。内なべに①、「ダイズラボ大豆のお肉ブロック」、(a)を加えて軽く混ぜ合わせ、本体にセットし、フタを閉める。メニュー/タイマーボタンを押して「肉じゃが」を選び、スタートボタンを押す。加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらできあがり。 ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ブロック

大豆のお肉のカシューナッツ炒め: 大豆のお肉は中華メニューにもぴったり。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食...; 大豆のお肉は中華メニューにもぴったり。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,ギルトフリーメニュー: おかず調理方法: 炒める,まぜる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋にんにく 1片しょうが 1/2片ピーマン 2個 ... 片栗粉を加え、とろみがついたらごま油を加え混ぜる。辛味を加えたい場合は、にんにくとしょうがと同じタイミングで唐辛子適量を加えましょう。調理時間: 20分カロリー: 198

4.0

ダイズラボ大豆のお肉スライス

揚げ餃子: チリソース&マヨのディップでいただく、カリッと美味しい揚げ餃子です。おやつやおつ...; ... マヨのディップでいただく、カリッと美味しい揚げ餃子です。おやつやおつまみにも！特徴: 弁当,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,低糖質・糖質オフメニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 具材ソイミート餃子6個調味料チリソース大さじ1マヨネーズ大さじ3 作り方: 1.チリソースとマヨネーズを混ぜ合わせる。2.「ソイミート餃子」を180℃の油(分量外)でカリッと揚げる。3.揚げた餃子に[1]のソースをディップしていただく。「ソ ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

なすとトマトのグラタン: レシピ動画: フレッシュトマトがジューシー！大豆粉を使った基本のホワイトソースを...; ... 特徴: おもてなし,パーティ,夕食,おつまみ,低糖質・糖質オフ,グルテンフリーイベント: 夏野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める,焼く具材と調味料: なす 2本(200g) トマト 1個(100g) ベーコン 60g とろけるチ ... をのせる。トースターで10分ほど焼き、チーズが香ばしく焼けたら出来上がり。バジルを加えて焼いたり、仕上げにイタリアンパセリを振っても良く合います。調理時間: 20分カロリー: 413

5.0

ダイズラボ大豆粉

糀甘酒で作る肉じゃが: レシピ動画: 砂糖、みりん、酒不使用！糀甘酒のやさしい甘さとコクが、いつもの肉じ...; ... れます。特徴: 和食,弁当,夕食,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 牛細切れ肉 150g 玉ねぎ 1個(200g) にんじん 1本じゃがいも 2個(300g) しらた ... 強火で水分を煮飛ばすように煮込む。器に盛り付け、いんげんを飾る。じゃがいもはメークインを使ったり、面取りをすると煮崩れしにくくなります。・プラス糀甘こうじでも作れます。 ...

5.0

プラス糀糀甘酒の素

みそ唐揚げ: 「液みそ味噌ラーメン風」で漬け込めば、色々な調味料不要で美味しい唐揚げに！特...; 「液みそ味噌ラーメン風」で漬け込めば、色々な調味料不要で美味しい唐揚げに！特徴: 和食,下味冷凍,弁当,昼食,夕食,おつまみイベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 揚げる具材と調味料: 鶏もも肉 1枚(約280g) 液みそ味噌ラーメン風大さじ2 (肉の10〜12%) 片栗粉適量揚げ油適量作り方: 鶏もも肉は大きめの一口大に切り、「液みそ味噌ラーメン風」を20分以 ...

液みそ味噌ラーメン風

もやしとニラのみそマヨ炒め: にんにくが効いた「液みそ味噌ラーメン風」とマヨネーズで、野菜炒めも簡単に美味し...; にんにくが効いた「液みそ味噌ラーメン風」とマヨネーズで、野菜炒めも簡単に美味しく作れます。特徴: 昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: もやし 1袋ニラ 1/2束にんにくチップ(お好みで) 適量糸唐辛子(お好みで) 適量液みそ味噌ラーメン風大さじ1 マヨネーズ大さじ1 作り方: もやしは目立つひげ根を取り除き、さっと洗う。ニラは長さ5cmに切る。 ...

液みそ味噌ラーメン風

にんにくみそ味玉: ゆで卵を「液みそ味噌ラーメン風」で漬ければ味噌ラーメン風味の味玉に！特徴: ...; ゆで卵を「液みそ味噌ラーメン風」で漬ければ味噌ラーメン風味の味玉に！特徴: 作り置き,朝食,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず具材と調味料: ゆで卵 4個味付きメンマ 20g 刻みねぎ適量液みそ味噌ラーメン風大さじ2 水大さじ1 砂糖小さじ1 作り方: ポリ袋に(a)を混ぜ合わせ、殻をむいたゆで卵を加えて空気を抜いて閉じ、一晩漬け込む。味付きメンマと刻みねぎを添える。・卵 ...

液みそ味噌ラーメン風

みそラーメン風鍋: 野菜と豚の旨みが加わった締めのラーメンは絶品！特徴: 和食,おもてなし,パーテ...; ... は絶品！特徴: 和食,おもてなし,パーティ,夕食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: キャベツ 1/4個豚バラ薄切り肉 150g じゃがいも 1個 ... 煮込む。長ねぎ、もやし、残りのキャベツ、豚バラ薄切り肉を並べ入れ、豚肉の色が変わったら(b)を乗せる。お好みのタイミングでバター、中華麺、刻みねぎを加える。・鍋つゆの量や濃さはお好みで調整しましょう。・豚薄切り肉は、バラ・ロース ...

4.0

液みそ味噌ラーメン風

塩糀チキンのよだれ鶏: 大豆のお肉のシビ辛肉みそを使って食欲の進む夏にぴったりのよだれ鶏です。特徴: ...; 大豆のお肉のシビ辛肉みそを使って食欲の進む夏にぴったりのよだれ鶏です。特徴: 時短,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 100g 液みそ味噌ラーメン風 100g 白ねぎ 100g ラー油 10g 花椒(パウダー) 小さじ1/4 作り方: 【大豆のお肉のシビ辛肉みそ】① 白ねぎをみじん切りにし、「液みそ味噌ラーメン風」、「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

大豆のお肉のシビ辛冷奴: 大豆のお肉で作るピリッとしびれる肉みそを使った、たんぱく質の摂れる冷奴です。肉み...; ... たんぱく質の摂れる冷奴です。肉みそは色々な料理に応用できます。特徴: 和食,朝食,夕食,おつまみイベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 100g 液みそ味噌ラーメン風 100g 白ねぎ 100g ラー油 10g 花椒(パウダー) 小さじ1/4 作り方: 下ごしらえ豆腐の水をよくきっておく。【大豆のお肉のシビ辛肉みそ】① 白ねぎ ...

3.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

チキンとなすのトマト煮込み: 香ばしく焼いた鶏肉、なす、玉ねぎ、パプリカなどをカットトマトと「プラス糀糀甘酒...; ... マス,夏野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏もも肉 240g 玉ねぎ(薄切り) 100g なす(乱切り) 1本黄パプリカ(乱切り) 80g イタリアンパセリ適量プラス糀糀甘 ... をして煮込む(10分～)。フタを開けて少し煮詰め、塩(小さじ1/4)、黒こしょうで味をととのえる。器に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。トマト缶：糀甘酒＝10：1の割合にすることで、トマトの酸味が和らいだ美味しいトマトソ ...

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

春野菜と魚介の蒸し煮: レシピ動画: うま味がギュッと凝縮した、春の味覚たっぷりのレシピです。特徴: ...; ... ,昼食,夕食イベント: 春野菜メニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材新じゃがいも200g新玉ねぎ大1/2個人参1/2本にんにく(つぶす)2片イタリアンパセリ適宜ミニトマト(半分に切る)8個 ... に薄切りにし、人参は厚さ3mmの半月切りにする。厚手の鍋にオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たら[1]とイタリアンパセリ少々を加えて炒める。オリーブオイルがなじんだらミニトマトを加えて蓋をし、弱火で約20分、新じゃがいも ...

液みそ料亭の味減塩

おろし味噌で簡単！ポッサム: 『ポッサム』は塩豚をレタスで巻き、コチュジャンだれで食べる韓国料理です。焼肉用を...; ... 、コチュジャンだれで食べる韓国料理です。焼肉用を使って作る簡易版塩豚に、おろし味噌をつけていただく和風アレンジです。特徴: パーティ,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 豚バラ肉(焼肉用) 180g リーフレタス 4枚(20g) 青じそ 4枚(4g) 小ねぎ 2本(10g) 賛否両論おろし味噌大さじ1 ごま適量ごま油小さじ1 塩 1.8g (肉の重量の1%) 作り方: ...

賛否両論おろし味噌

おろしぽん酢餃子: ぽん酢＆大根おろしでさっぱりいただけるソイミート餃子。ねぎの風味が食欲をそそりま...; ... 食欲をそそります。特徴: パーティ,昼食,夕食,夜食,おつまみ,低糖質・糖質オフイベント: 冬野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材ソイミート餃子6個大根おろし大さじ2万能ねぎ適量調味料お好みのポン酢適量作り方: 1.「ソイミート餃子」を焼く。2.大根おろしを乗せ、ぽん酢を全体的にまんべんなく回しかける。3.万能ねぎを散らし、完成。「ソイミート餃子」の作り方はこちら調理時間: 30分カロリー: 264

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

ねぎ塩レモン餃子: たっぷりのねぎ塩とレモン果汁の酸味が絶妙にマッチ！ダブルのねぎでさっぱり後引く美...; ... 絶妙にマッチ！ダブルのねぎでさっぱり後引く美味しさです。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,低糖質・糖質オフイベント: 冬野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材ソイミート餃子6個長ねぎ1/3本万能ねぎ適量レモン1/8個調味料塩だれ大さじ1 作り方: 1.「ソイミート餃子」を焼く。2.長ねぎの半分を白髪ねぎにカットし、残り半分はみじん切りにする。3.みじん切りにしたねぎに、塩だれを混ぜ合わせる ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

パクチー餃子: パクチーを乗せたインパクト大のアレンジレシピ！エスニック＆アジアンテイストな風味...; ... す。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,低糖質・糖質オフイベント: 春野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材ソイミート餃子6個パクチー好きなだけ調味料(a)レモン果汁30ccラー油30ccナンプラー15ccスイートチリソース100cc 作り方: 1.「ソイミート餃子」をゆでる(沸騰したお湯に入れ、浮いてきたらOK)。2.(a)をすべて混ぜ合わせる。3.ゆであがった[1]に[2]を大 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

豚肉のちゃんちゃん焼き風: ごはんに合う！秋はこのおかずで食欲アップ！特徴: 和食,昼食,夕食イベント:...; ... 月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具 ... 材豚バラ肉300gしめじ1袋玉ねぎ1/2玉人参1/2本調味料(a)みそ(プラス糀生みそ糀美人) 75g酒大さじ3砂糖小さじ2みりん大さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1油適宜バター適量作り方: 1.野菜を食べやすい大きさに切る。ボウルに(a)を入れ、混ぜる。2.フライパンに油を熱して豚肉を焼き、裏返すタイ ...

4.7

プラス糀生みそ糀美人

【手作りカッテージチーズアレンジ】カナッペ: 甘酒メーカーで手作りカッテージチーズが簡単に！ホームパーティーのおやつやおつまみ...; 甘酒メーカーで手作りカッテージチーズが簡単に！ホームパーティーのおやつやおつまみに。特徴: 作り置き,おもてなし,パーティ,おつまみイベント: クリスマスメニュー: おかず具材と調味料: 甘酒メーカーで作るカッテージチーズ 60g クラッカー 12枚(40g) スモークサーモン 40g ベリージャム 30g ミックスナッツ 30g はちみつ小さじ1 お好みのハーブ適量作り方: クラッカーにカッテージチーズを乗せる。スモー ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201

【手作りコチュジャンアレンジ】焼肉サンチュの万能だれ添え: もち米特有の香りが手作りならでは！チヂミのタレとしてや炒め料理のアクセントなど色...; ... ！チヂミのタレとしてや炒め料理のアクセントなど色々な料理にお使いいただける万能コチュジャンだれレシピです。特徴: 作り置き,パーティ,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 焼肉用(牛・豚) 150g 長ねぎ(白い部分) 20cm(40g) にんじん 1/3本(40g) サンチュ 10枚(40g) えごまの葉適量甘酒メーカーで作る手作りコチュジャン大さじ1 ごま油大さじ1 に ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP101

【手作り豆板醤アレンジ】万能辛みそだれの冷奴: 手作りならではの無添加の美味しさ！冷奴以外にも野菜スティックや蒸し鶏、しゃぶしゃ...; ... 作りならではの無添加の美味しさ！冷奴以外にも野菜スティックや蒸し鶏、しゃぶしゃぶなど、色々使える万能辛みそだれのレシピです。特徴: 時短,作り置きイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 豆腐 1丁(300g) 刻み海苔適量小ねぎ適量甘酒メーカーで作る手作り豆板醤大さじ1 ごま油大さじ1 しょうゆ小さじ1 はちみつ小さじ1/2 いりごま小さじ1 作り方: (a)を混ぜ合 ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201

まろやか糀甘酒バターチキンカレー: レシピ動画: 糀甘酒の素でまろやかに仕上がる、シンプルなバターチキンカレーです。...; ... シンプルなバターチキンカレーです。特徴: 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏もも肉 2枚玉ねぎ 1個にんにく 1片しょうが ... して中火で20分煮込む。 (b)を加えてひと煮込みし、塩・こしょう(分量外)で味をととのえる。・(b)と同じタイミングでパプリカパウダー、ガラムマサラなどを小さじ1〜2加えても奥行きが出ます。・ココナッツミルクは牛乳に置き換えても作れま ...

4.0

プラス糀糀甘酒の素

鶏手羽元と大根の甘辛煮込み: レシピ動画: 鶏の旨みを吸い込んだジューシー大根と卵が美味しい一品です。糀甘酒の...; ... いらずでまろやかな甘さに仕上がります。特徴: 夕食,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏手羽元 6本大根 5cm(250g) 卵 2個プラス糀糀甘酒の素 80ml しょうゆ大さじ2 水 ... 丁で切り込みを入れておくと、食べやすくなります。煮込む際にお好みで(a)を加えるタイミングでしょうがの薄切りを2枚ほど加えても風味良く仕上がります。・プラス糀甘こうじで ...

プラス糀糀甘酒の素

【手作り糀甘酒アレンジ】鮭の糀甘酒ごまだれ焼き: 糀甘酒の優しい自然の甘みとごまの香ばしさが相性抜群の焼き鮭です。いつもの焼き鮭も...; ... 酒の優しい自然の甘みとごまの香ばしさが相性抜群の焼き鮭です。いつもの焼き鮭もより上品かつ美味しく仕上がります。特徴: 作り置き,朝食,夕食,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 生鮭 2切れ手作り糀甘酒大さじ1・1/2 みそ大さじ1 酒小さじ1/2 すりごま大さじ1 塩少々作り方: 生鮭に塩を振って10分程置く。手作り糀甘酒、みそ、酒、すりごまを混ぜてごまだれ ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201

豚の冷しゃぶおろし味噌がけ: さっとゆでた豚肉を、野菜と盛り付けて、「賛否両論おろし味噌」をかけるだけで、簡...; さっとゆでた豚肉を、野菜と盛り付けて、「賛否両論おろし味噌」をかけるだけで、簡単にできあがります。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 200g レタス 1/4個トマト 1/2個(100g) 白ごま適量賛否両論おろし味噌大さじ3 塩少々作り方: レタスはざく切り、トマトは薄切りにする。 ...

0.0

賛否両論おろし味噌

サーモンバター焼きおろし味噌がけ: 焼いたサーモンに「賛否両論おろし味噌」にかけるだけ。簡単にさっぱりとした味わい...; 焼いたサーモンに「賛否両論おろし味噌」にかけるだけ。簡単にさっぱりとした味わいを楽しめます。特徴: 弁当,朝食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: サーモン(切り身) 2切れエリンギ 1本レモン 1/4個賛否両論おろし味噌大さじ2 バター 15g 塩・こしょう少々薄力粉少々サラダ油大さじ1 作り方: エリンギは食べやすく手でさく。サーモンは塩こしょうで下味 ...

賛否両論おろし味噌

おろし味噌でいただくぶりしゃぶ: さっぱりおろしと味噌のコクがぶりしゃぶにぴったり。特徴: 和食,おもてなし,夕...; さっぱりおろしと味噌のコクがぶりしゃぶにぴったり。特徴: 和食,おもてなし,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: ぶり刺身用サク 100g 大根 7cm(200g) 水菜 1/2袋(70g) ゆず皮適量薬味ねぎ適量賛否両論おろし味噌大さじ1 昆布だし汁 400cc 酒大さじ3 塩小さじ1/2 作り方: ぶり刺身用は薄切りにする。大根は皮をむい ...

賛否両論おろし味噌

さばのみそトマトパッツァ: みそとトマトジュースで簡単！シンプルで美味しい魚介煮込みです。特徴: おもてな...; ... みです。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 煮る,茹でる具材と調味料: さば(切り身) 2切れ玉ねぎ 1/2個にんにく 1片 ... う、パセリを振る。・さばのにおいをしっかり取りたい場合は、先にフライパンで両面焼いておくとよいです。・(a)と同じタイミングであさりを加えても風味よく仕上がります。また、さばをたらや鰆の切り身に置き換えてもお作りいただけます ...

プラス糀生みそ糀美人

牛薄切り肉のクミン炒め: つぶみそとクミンが牛肉を美味しくグレードアップ！特徴: 弁当,朝食,昼食,夕食...; つぶみそとクミンが牛肉を美味しくグレードアップ！特徴: 弁当,朝食,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 牛薄切り肉 200g にんにく 1片玉ねぎ 1/2個ミニトマト 6個パクチー適量料亭の味フリーズドライつぶ ... 食されているラムクミン炒めになります。・クミンはパウダータイプで作ることもできます。その場合、つぶみそと同じタイミングで加えましょう。調理時間: 15分カロリー: 370

5.0

料亭の味フリーズドライつぶみそ

にんにくみそバター鍋: たっぷりにんにくとバターで背徳旨スープの鍋です。特徴: おもてなし,パーティ,...; たっぷりにんにくとバターで背徳旨スープの鍋です。特徴: おもてなし,パーティ,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 160g 白菜 400g ニラ 1/2束にんにく 2片液みそ味噌ラーメン風大さじ6・1/2 水 600ml バター 20g 黒こしょう適量作り方: 豚バラ薄切り肉、白菜は食べやすい大きさに切る。ニラは長さ5cmに切る。にんにくは ...

液みそ味噌ラーメン風

塩糀パウダーで時短角煮: 塩糀パウダーで味の染み込みを時短し、やわらかく仕上げます。特徴: 和食,作り置...; ... 当,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る,焼く具材と調味料: 豚バラブロック肉 500g ゆで卵 4個白髪ねぎ適量プラス糀塩糀 ... え軽く煮る。器に盛り付け、白髪ねぎを添える。・(a)を加えるタイミングで八角や五香粉を少量加えると中華風になります。・完全に冷めるまで置くと味がより浸透します。調理時間: 60分カロリー: ...

5.0

プラス糀生塩糀パウダー

お好み焼き餃子: ソース&マヨネーズでお好み焼き風味にアレンジ！紅しょうががピリッとアクセントに。...; ... ヨネーズでお好み焼き風味にアレンジ！紅しょうががピリッとアクセントに。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,低糖質・糖質オフメニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材ソイミート餃子6個調味料お好み焼きソース適量マヨネーズ適量かつお節適量青のり適量紅しょうが適量作り方: 1.「ソイミート餃子」を焼く。2.お好み焼きソース、マヨネーズを全体的に塗り、かつお節、青のり、紅しょうがをトッピングしたら完成。「ソ ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

たまねぎみそクリームコロッケ: たまねぎと米糀ミルクでほんのり甘いとろっとおいしい、みそクリ―ムコロッケです。...; たまねぎと米糀ミルクでほんのり甘いとろっとおいしい、みそクリ―ムコロッケです。特徴: 弁当,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める,揚げる,まぜる具材と調味料: 玉ねぎ 1/2個薄力粉大さじ1・1/2 バター(無塩) 15g 薄力粉大さじ1 卵 1/2個パン粉大さじ3 たまねぎみそクリームスープ 1袋プラス糀米糀ミルク 100ml 作り方: 玉ねぎをみじん切りにし、バターを ...

たまねぎみそクリームスープ

かぶのみそアンチョビソース: 生のかぶの食感をお楽しみ下さい。特徴: 朝食,昼食,夕食,おつまみイベント:...; ... 楽しみ下さい。特徴: 朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 冬野菜メニュー: おかず具材と調味料: 具材かぶ1個調味料(a)白みそ10gアンチョビ10gおろしにんにく1/2片オリーブオイル大さじ1.5穀物酢大さじ1/2イタリアンパセリ（みじん切り）1〜2g 作り方: 1.かぶは皮をむき、放射状に6〜8等分に切る。2. [1]に、よく混ぜた(a)をかける。・イタリアンパセリは食べる直前にソースと和えましょう。・パセリを入れなけれ ...

料亭の味白みそ

野菜の炒り豚: ご飯にもお酒にも合う、豚バラの旨味が引き立つ絶妙な組み合わせ。特徴: レンジア...; ... の旨味が引き立つ絶妙な組み合わせ。特徴: レンジアップ,昼食,夕食,おつまみイベント: 冬野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材豚バラ肉（薄切り）150g生姜（せん切り）1片削りがつお10gターサイ100gキャベツ200g調味料(a)液みそ大さじ3砂糖大さじ2ごま油小さじ1 作り方: 1.ターサイは根元をはずし、5cmの長さに切る。キャベツは5cmの長さのざく切りにする。2.豚肉は5cmの長さに切って、（a ...

液みそ料亭の味

トウフソースのエッグベネディクト: 私も大好きエッグベネディクトクリーム風ダイズソースならヘルシー。特徴: おもて...; 私も大好きエッグベネディクトクリーム風ダイズソースならヘルシー。特徴: おもてなし,朝食,昼食,低カロリー,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず具材と調味料: 具材木綿豆腐1/2丁牛乳大さじ1卵2個ハム6枚イングリッシュマフィン1個調味料生塩糀小さじ1コンソメ小さじ1チリペッパーお好みで作り方: 1.豆腐をよく水切りしておく。豆腐は手で細かくし牛乳・コンソメ・「生塩糀」をフードプロセッサーに1分程かけ ...

プラス糀生塩糀

コブサラダ風みそヨーグルトドレッシング: アボカドと肉やゆで卵を彩りよく並べたサラダに、ヨーグルトと粉末みそを混ぜて作った...; ... てなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材きゅうり1本レタス2枚ミニトマト6～8個アボカド1個卵2個 ... 模様にむき、縦に4等分してから幅1cmに切る。レタス、ミニトマト、アボカドもきゅうりの大きさに合わせて1.5cm角程度のサイコロ状に切る。ゆで卵とサラダチキンも同様に切る。2.平らな皿に[1]を種類別に一列にきれいに並べる。サラダチキ ...

オーガニックみそパウダー野菜だし

石狩風鍋: レシピ動画: 糀甘酒とみその鍋つゆに鮭の旨みとバターの隠し味が美味しいお鍋です。...; ... 鮭の旨みとバターの隠し味が美味しいお鍋です。特徴: 和食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 生鮭(切り身) 2切れ白菜 1/6株(200g) 焼き豆腐 1丁(200g) 長ねぎ 1本じゃ ... ラー油や黒こしょうをかけても美味しくいただけます。・具材を食べ終わった鍋に、インスタントラーメンの乾麺を加えると本場北海道流のシメに！調理時間: 15分カロリー: 421

プラス糀糀甘酒LL

塩糀レモン: 作り置きしておき、オイルを加えてドレッシング、炒め物の調味料、焼いたお肉や白身魚...; ... 物の調味料、焼いたお肉や白身魚に付けて食べても相性がぴったり。味のポイントに酸味も感じられる一品です。特徴: 作り置き,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 国産レモン(ノンワックス) 2個イタリアンパセリ適量プラス糀生塩糀 200g 作り方: レモンは皮ごと小さめの角切りにする。容器にレモンと「プラス糀生塩糀」を混ぜ合わせ、冷蔵庫で3～5日間保存し発酵させる ...

プラス糀生塩糀

甘酒メーカーで作る手作り豆板醤: そら豆の風味が優しいそら豆・米こうじ・粉唐辛子・塩だけで作る基本の豆板醤です。辛...; そら豆の風味が優しいそら豆・米こうじ・粉唐辛子・塩だけで作る基本の豆板醤です。辛味を調整したりお好みのカスタマイズができます。特徴: 作り置きイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 茹でる,まぜる具材と調味料: プラス糀甘酒用国産米米こうじ 1袋(100g) 塩 60g そら豆(茹で・むき) 400g そら豆の茹で汁(30℃) ～100cc 韓国粉唐辛子(細挽き) 30g 作り方: そら豆はやや柔らか ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201

甘酒メーカーで作る発酵バター: 爽やかな風味が美味しい発酵バターが簡単に作れます。できたてのフレッシュ感は手作り...; 爽やかな風味が美味しい発酵バターが簡単に作れます。できたてのフレッシュ感は手作りならでは！特徴: 作り置きメニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 生クリーム(乳脂肪分40%以上) 400cc プレーンヨーグルト大さじ4(60g) 塩適量作り方: 甘酒メーカー専用の容器に生クリームとヨーグルトを入れて混ぜる。ふたをして「プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201」にセットし40℃・8時間の設定でスタートする。発 ...

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【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒でふっくら！さばの味噌煮: 手作り糀甘酒の糀の力でふんわり仕上がるさばの味噌煮です。お砂糖要らず、糀甘酒の優...; ... の力でふんわり仕上がるさばの味噌煮です。お砂糖要らず、糀甘酒の優しい甘みが広がるさばの味噌煮です。特徴: 作り置き,朝食,夕食,砂糖不使用,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: さば 2切れ(140g) しょうが 2片手作り糀甘酒大さじ3 手作り糀甘酒大さじ3 酒大さじ4 水 150cc みそ大さじ2 作り方: さばの皮目に切り込みをいれ、(a)の手作り糀甘酒に1 ...

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【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒にんじんラペ: 糀甘酒の優しい自然の甘さのにんじんラペです。くるみを乾煎りすることで香ばしい味の...; ... じんラペです。くるみを乾煎りすることで香ばしい味のアクセントが楽しめます。特徴: 作り置き,弁当,朝食,おつまみ,低カロリー,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜,冬野菜メニュー: おかず具材と調味料: にんじん 1本くるみ 3粒程度手作り糀甘酒大さじ1 オリーブオイル小さじ2 酢小さじ1 塩小さじ1/2 作り方: にんじんを千切りにする。にんじんに(a)を和えて10分程置く。くるみをフライパンで乾煎 ...

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【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒の照り焼きチキン: 糀甘酒のまろやかな甘みがお肉の旨味を引き立たせます。特徴: 作り置き,弁当,夕...; 糀甘酒のまろやかな甘みがお肉の旨味を引き立たせます。特徴: 作り置き,弁当,夕食,砂糖不使用,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏もも肉大1枚(約250g) ベビーリーフ適量手作り糀甘酒大さじ3 しょうゆ大さじ1 サラダ油大さじ1 作り方: 鶏もも肉は大きさを半分に切り、厚い部分は切れ目を入れて開き、全体が同じ厚みになるようにしておく。フライパンにサ ...

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【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒でやわらか！豚の生姜焼き: 手作り糀甘酒の糀の力で柔らかく仕上がる豚の生姜焼きです。シンプルな味付けなので、...; ... 柔らかく仕上がる豚の生姜焼きです。シンプルな味付けなので、たれをキャベツにたっぷり和えながらどうぞ。特徴: 作り置き,弁当,昼食,夕食,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 豚ロース肉(生姜焼き用) 200g キャベツ 1/4玉手作り糀甘酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 酒小さじ1 しょうが(おろし) 1片分手作り糀甘酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 酒大さじ1 しょ ...

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