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鶏ももとれんこんのみそ炒り煮

レシピ動画: 彩りの良い食材を合わせ、コクのある味噌味の炒り煮に仕上げました。栄...

... 日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材鶏もも肉200ｇれんこん100ｇ人参中1/2本さやえんどう適宜調味料(a)液みそ料亭の味大さじ2または液みそ健康みそ汁大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1/2水1.5カッ ... める。4.器に盛り付け、さっとゆでたさやえんどうを散らす。・「液みそ健康みそ汁」でも作れます。分量、作り方は「液みそ料亭の味」と同様です。調理時間: 20分カロリー: 325

液みそ料亭の味
大根と豚挽き肉のピリ辛おかず煮

レシピ動画: 大ぶりな大根を豆みそで美味しく、ご飯にぴったりの一品です。特徴:...

... 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材大根300g豚挽き肉80gしょうが1/2片調味料(a)液みそ赤だし大さじ1/2または液みそ健康みそ汁大さじ1/2みりん大さじ2酒大さじ1と1/2濃口しょうゆ ... 大根は皮付きを使うと煮崩れず、うまみを一層感じることが出来ます。・「液みそ健康みそ汁」でも作れます。分量、作り方は「液みそ赤だし」と同様です。調理時間: 20分カロリー: 218

液みそ赤だし
えのきとアスパラ肉巻きのみそ炒め

調味料は液みそのみ！おかずにお弁当におつまみに、便利で美味しい豚肉ロールです。 ...

... 24日,春野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材豚バラ薄切り肉6枚えのき1/2パックアスパラガス3本調味料液みそ料亭の味四種合わせ大さじ1または液みそ健康みそ汁大さじ1 作り方: 豚バラ薄 ... たくさん出てきたらキッチンペーパーで都度ふき取る。途中転がしながら色よく焼けたら弱火におとして「液みそ健康みそ汁」を加え、フライパンをゆすって全体に味をなじませる。食べやすい長さに切って器に盛る。・③である程度焼 ...

5.0

液みそ小林弘幸教授監修健康みそ汁
トマトみそだし入り

かつおと昆布のだしにトマトの旨みが加わった万能調味料です。だしがしっかりきいて...

... トの旨みが加わった万能調味料です。だしがしっかりきいているので、塩分を減らしても料理が美味しく仕上がります。特徴: 作り置き,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず,みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: 料亭の味減塩(だし入り) 200g トマト 4個(400g) 作り方: トマトをざく切りにし、鍋に入れて火にかける。焦げ付かないよう時々混ぜながら、水っぽさがなくなるまで煮詰める。(120g程 ...

料亭の味減塩（だし入り）
トマトみそ

みその旨みにトマトの旨みが加わった万能調味料です。フレッシュトマトの爽やかな酸味...

... 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず,みそ汁 調理方法: 煮る具材と調味料: プラス糀生みそ糀美人 200g トマト 4個(400g) 作り方: トマト ... をざく切りにし、鍋に入れて火にかける。焦げ付かないよう時々混ぜながら、水っぽさがなくなるまで煮詰める。(120g程度に煮詰める) ②に「プラス糀生みそ ...

プラス糀生みそ糀美人
【即席みそ汁活用術】なすの甘みそ炒め

こっくり赤だしとしじみの香りが効いたなすみそ炒めです。一品足りない時の副菜や簡...

... 炒めです。一品足りない時の副菜や簡単おつまみとしてもおすすめです。特徴: 和食,朝食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: なす 2本(220g) くるみ適量生みそ汁 料亭の味赤だししじみ 6食 1食分みりん大さじ1と1/2 ごま油小さじ1 サラダ油大さじ1 作り方: なすはへたを切り落として一口大の乱切りにする。(a)を混ぜ合わせる。フライパ ...

4.5

生みそ汁料亭の味赤だししじみ 6食
【みそ汁リメイク】鮭ときのこの豆乳グラタン

秋の洋風みそ汁にゆであげショートパスタとチーズをプラスでまさかのグラタンに！みそ...

... くいただけます。特徴: 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 茹でる,焼く具材と調味料: 鮭ときのこの豆乳バターみそ汁 1杯分(200g) ショートパスタ 100g ピザ用チーズ 50g パセリ適量作り方: ショートパスタは表示に従ってゆでる。グラタン皿にゆであげた①、ピザ用チーズを順に乗せ、みそ汁を注ぐ。 900Wのトースターで7～10分、チーズが香ばしく焼けるまで焼き、刻みパセリを散ら ...

液みそ白みそ
【即席みそ汁活用術】レンジで簡単みそ炒め

フライパンもコンロも使わずレンジで出来るカット野菜ととん汁でお手軽絶品野菜炒め...

フライパンもコンロも使わずレンジで出来るカット野菜ととん汁でお手軽絶品野菜炒めです。特徴: 時短,レンジアップ,昼食,夕食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず具材と調味料: カット野菜(炒め用) 1袋(250g) 生みそ汁 料亭の味とん汁 4食 1食分しょうゆ小さじ1/2 ごま油大さじ1/2 黒こしょう適量作り方: 耐熱ボウルに(a)を混ぜ合わせ、カット野菜(炒め用)を加えて和え、ラップをふ ...

生みそ汁料亭の味とん汁 4食
【即席みそ汁活用術】即席きのこ鍋

きのこの出汁と豚バラ肉の旨みがしみ出たスープにえのきとお豆腐をたっぷり加えたお手...

... 月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: きのこを食べるみそ汁 1食分豚バラ薄切り ... 肉 60g えのき 1パック豆腐 1/2丁(150g) 酒大さじ2 しょうゆ大さじ1/2 水 200cc 作り方: 豚バラ肉、えのき、豆腐は一口大に切る。 1人分の鍋に、調味みそ、(a)、えのき、豆腐を入れて火にかける。沸騰したら豚バラ肉とみそ汁 ...

きのこを食べるみそ汁
【即席みそ汁活用術】のりの佃煮

ご飯がすすむ！みそ風味ののりの佃煮です。余っている即席みそ汁と、湿気てしまった...

... たのりを美味しくいただく活用法としてもおすすめです。特徴: 時短,レンジアップ,朝食,昼食,夕食,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 板のり 2枚(6g) ご飯お茶碗2杯分(360g) ごま適量生みそ汁 料亭の味あおさ 1食分みりん大さじ1 水大さじ1 作り方: 耐熱ボウルに(a)を混ぜ合わせ、ちぎったのりを加えて和え、ふんわりとラップをかけて600Wの電子 ...

生みそ汁料亭の味あおさ 8食
【即席みそ汁活用術】みそ肉じゃが

レンジで作る簡易版肉じゃがレシピです。もう1品足りない時のスピードメニューとして...

... もう1品足りない時のスピードメニューとしてもおすすめです。特徴: 和食,レンジアップ,朝食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず具材と調味料: じゃがいも 2個(200g) 豚こま切れ肉 60g 小ねぎ適量生みそ汁 料亭の味とん汁 4食 1食分砂糖小さじ1 ごま油小さじ1/2 作り方: じゃがいもはよく洗い、一口大に切る。耐熱ボウルに①を入れ、水大さじ3(分量外)を振りかけて ...

生みそ汁料亭の味とん汁 4食
【即席みそ汁活用術】即席山形だし

あおさの生みそ汁で作るみそ味の山形だしです。さっぱりなのにご飯がすすむ夏におす...

... オクラを叩くことでがごめ昆布のような粘りが出ます。特徴: 作り置き,朝食,夕食,低カロリーイベント: 夏向け火を使わない,夏野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: なす 1本きゅうり 1本みょうが 2本オクラ 3本青じそ 2枚ご飯・豆腐など適量生みそ汁 料亭の味あおさ 8食 1食分砂糖小さじ1/2 作り方: なすは4mm角のみじん切りにして、3分ほど水にさらしてアクを抜き、水気をよくきる ...

5.0

生みそ汁料亭の味あおさ 8食
【即席みそ汁活用術】あおさ香るだしまき卵

みそとあおさの風味、よく効いただしで味決まる！即席みそ汁のみで味付けできるだし...

... のみで味付けできるだし巻き卵レシピです。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 行楽,発酵の日 8月5日,運動会メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 卵 3個生みそ汁 料亭の味あおさ 8食 1食分水 80cc サラダ油適量作り方: ボウルに卵を割りほぐし、(a)を加えてしっかりと混ぜ合わせる。卵焼き器を熱し、サラダ油を少量ぬってなじませ、弱〜中火に落とし、卵液を約1/4量流し込む。 8 ...

生みそ汁料亭の味あおさ 8食
【即席みそ汁活用術】厚揚げみそ田楽

もう1品足りない時の簡単おかずにもおすすめ！赤だしのコクとしじみ風味が隠し味の...

... すすめ！赤だしのコクとしじみ風味が隠し味の厚揚げ田楽です。特徴: 和食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 厚揚げ(小) 2枚(180g) すりごま適量くるみ(刻み) 適量生みそ汁 料亭の味赤だししじみ 6食 1食分砂糖小さじ2 作り方: 厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、厚みを2等分にする。厚 ...

生みそ汁料亭の味赤だししじみ 6食
【みそ汁リメイク】たっぷりキャベツのお好み焼き

みそ汁をお好み焼きにリメイク！あごだしみその旨みが決め手のキャベツたっぷりのお好...

... イク！あごだしみその旨みが決め手のキャベツたっぷりのお好み焼きです。特徴: 和食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: まぜる,焼く具材と調味料: キャベツと揚げ玉のみそ汁 ... ャベツは粗いみじん切りにする。卵を溶きほぐし、みそ汁の汁100ccを混ぜ合わせ、①のボウルに2回に分けて加え混ぜる。しっかり混ざったらみそ汁の具と粗みじん切りのキャベツを加えさっくり混ぜる ...

4.0

だし入り料亭の味あごだし

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