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塩糀でしっとり！サラダチキン

レシピ動画: 塩糀の効果でしっとりやわらか！炊飯器で作るサラダチキンです。特徴...

... 保存袋に、①と(a)を入れて空気をなるべく抜き、しっかりと閉じる。調味液(a)を揉み込み、冷蔵庫に30～60分置く。炊飯釜に②を入れ、沸かしたての熱湯を鶏肉が浸る程度注ぐ。 2分置いてお湯をいったん捨て、再び沸かしたての熱湯 ... 包丁で開いてからフォークで穴を開けてください。・③で炊飯釜と鶏むね肉を熱湯で一度温めることにより、保温温度の低下による菌の繁殖を避けます。・5合炊きの炊飯器で一度に3枚程出来ます。まとめて作る場合も、鶏むね肉 ...

5.0

プラス糀生塩糀お徳用
サラダ塩糀チキンロール

レシピ動画: 中心に野菜を入れた彩りよい、サラダ塩糀チキンロールです。お弁当にも...

... 包む。耐熱100℃以上のジッパー付き保存袋に、②を入れ空気をなるべく抜いてしっかりと閉じ、冷蔵庫に30～60分置く。炊飯釜に③を入れ、沸かしたての熱湯を鶏肉が浸る程度注ぐ。 2分置いてお湯をいったん捨て、再び沸かしたての熱湯をた ... 、300gの場合は90分を目安に調整しましょう。・③で炊飯釜と鶏むね肉を熱湯で一度温めることにより、保温温度の低下による菌の繁殖を避けます。・5合炊きの炊飯器で一度に3枚程出来ます。まとめて作る場合も、鶏 ...

プラス糀生塩糀お徳用
万能味ートソース

万能味ソースでコンソメ要らず！炊飯器で作れる簡単ミートソースです。特徴: 作り...

... 食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず具材と調味料: 合挽き肉 250g 玉ねぎ(小) 1個にんじん 1/2本しいたけ 2枚トマト水煮缶 1缶にんにく(おろし) 1片プラス糀生みそ糀美人大さじ1 ブルドック中濃ソース大さじ2 赤ワイン大さじ2 作り方: 玉ねぎ、にんじん、しいたけはみじん切りにする。全ての材料を炊飯器の内釜にいれ、普通モードで炊飯する。・万能味ソースレシピ開発部・プーティさんの ...

4.0

プラス糀生みそ糀美人
みそ漬けローストポーク

レシピ動画: 糀のチカラで柔らか＆ジューシー！みそを塗ったお肉を密閉袋に入れ、炊...

... そを塗ったお肉を密閉袋に入れ、炊飯器で保温調理の簡単レシピです！特徴: 時短,弁当,おもてなし,パーティ,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味 ... 温に戻しておく。1.豚肉全体にまんべんなくみそを塗って密閉袋に入れる。2.炊飯器に沸かした湯(1000cc)を入れ、保温モードにして温めておく。3.[2]の炊飯器に[1]の肉を入れ、上から皿を乗せて密閉袋が湯の中に完全につかるように重石 ...

4.7

プラス糀生みそ糀美人
甘酒メーカーで作る手作りコチュジャン

もち米と糀の甘みが美味しい基本のコチュジャンです。辛味を調整したり、みそを加えた...

... 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: プラス糀甘酒用国産米米こうじ 1袋(100g) 水 30cc もち米 1合(150g) 炊飯用の水 200cc 韓国粉唐辛子(細挽き) ... メーカー糀美人 MP201」から取り出し、(b)を加え、湯冷ましを少量ずつ加えながらほどよい粘度に練り混ぜる。清潔な容器やジッパー付きの保存袋に入れて冷蔵庫で保存する。・発酵時間6時間(調理時間に発酵時間は含みません) ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201
にんにくしょうが生塩糀のタッカンマリ鍋

レシピ動画: にんにくしょうが生塩糀で味決まる！鶏の旨みたっぷりのやさしいスープ...

... のやさしいスープが美味しい鍋です。特徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 手羽元 6本長ねぎ(青い部分) 30g じゃがいも 1〜2個ニ ... 込む。ニラを加え、(b)を混ぜ合わせたタレを適量つけていただく。炊飯器でも簡単に美味しく作れます。内釜に手羽元、長ねぎの青い部分、(a)を入れ、普通炊飯モードで炊き、炊き上がったら電子レンジで蒸したじゃがいもを加え、保温で5 ...

プラス糀にんにくしょうが生塩糀

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