おからみそドーナッツ: 外はサクサク、中はふっくら弾力のあるドーナッツです。特徴: パーティ,朝食,昼...; ... イベント: 行楽メニュー: デザート調理方法: 揚げる具材と調味料: 具材鶏卵20gおから20gバター(無塩）4g調味料(a)白みそ14g上白糖16g豆乳大さじ2弱(b)強力粉16g薄力粉16gベーキン ... とし入れ、じっくりと揚げる。(竹串を刺して、何もついてこなければ揚げあがり)4.バットに(c)を混ぜ合わせ、[3]を温かいうちに転がしてまぶしつける。・一度に揚げると油の温度が下がるので、沢山作る際は数回に分けて揚げます。・ドーナ ...

料亭の味白みそ

田楽みそとさつまいも入りドーナッツ: みその風味とゴロゴロ入ったさつまいもの甘味をお楽しみください特徴: 弁当,パー...; ... ださい特徴: 弁当,パーティ,昼食,夜食イベント: 運動会,秋野菜メニュー: デザート調理方法: 揚げる具材と調味料: 具材さつまいも80g(b)鶏卵40g牛乳36cc上白糖16gおから40g調味料(a)田楽みそ20g無塩バター(溶かしたもの)8g(c)強力粉32g薄力粉32gベーキングパウダー4gサラダ油適宜作り方: 1.さつまいもは蒸してフォークで粗くつぶす。(c)は合わせてふるっておく。2.ボウルに(b)を入れて泡だて ...

4.0

田楽みそ

大豆粉かけバニラアイス: バニラアイスにかけるだけで手軽にたんぱく質、食物繊維を摂取！特徴: 時短,おも...; バニラアイスにかけるだけで手軽にたんぱく質、食物繊維を摂取！特徴: 時短,おもてなし,低糖質・糖質オフメニュー: デザート具材と調味料: ダイズラボそのまま食べる大豆粉大さじ1 バニラアイス 150g 作り方: バニラアイスに「ダイズラボそのまま食べる大豆粉」をかける。調理時間: 3分カロリー: 296

ダイズラボそのまま食べる大豆粉

糀のブルーベリービネガーシロップかき氷（糀甘酒糀リッチ粒×ブルーベリー黒酢）: 罪悪感のないギルトフリーなW発酵シロップです。暑い夏にぴったり！特徴: ギルト...; ... デザート具材と調味料: プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒大さじ2 ミツカンブルーベリー黒酢ストレート大さじ2 ミツカンブルーベリー黒酢 (6倍希釈) 大さじ1 氷 1人分作り方: 氷をかき氷機で削る。「プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒」とブルーベリー黒酢を合わせたものを①にかける。・フルーツはお好みに合わせてお選びください。・りんご黒酢やヨーグルト黒酢でもおいしくいただけます。調理時間: 10分カロリー: 36

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

糀のブルーベリービネガーシロップかき氷（糀甘酒の素×ブルーベリー黒酢）: 罪悪感のないギルトフリーなW発酵シロップです。暑い夏にぴったり！特徴: おもて...; ... 日 8月5日メニュー: デザート具材と調味料: プラス糀糀甘酒の素大さじ1 ミツカンブルーベリー黒酢ストレート大さじ2 ミツカンブルーベリー黒酢 (6倍希釈) 大さじ1 氷 1人分作り方: 氷をかき氷機で削る。「プラス糀糀甘酒の素」とブルーベリー黒酢を合わせたものを①にかける。・フルーツはお好みに合わせてお選びください。・りんご黒酢やヨーグルト黒酢でもおいしくいただけます。調理時間: 10分カロリー: 30

プラス糀糀甘酒の素

糀のブルーベリービネガーシロップかき氷（糀甘酒×ブルーベリー黒酢）: 罪悪感のないギルトフリーなW発酵シロップです。暑い夏にぴったり！特徴: ギルト...; ... 向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: デザート具材と調味料: プラス糀糀甘酒大さじ2 ミツカンブルーベリー黒酢ストレート大さじ2 ミツカンブルーベリー黒酢 (6倍希釈) 大さじ1 氷 1人分作り方: 氷をかき氷機で削る。「プラス糀糀甘酒」とブルーベリー黒酢を合わせたものを①にかける。・フルーツはお好みに合わせてお選びください。・りんご黒酢やヨーグルト黒酢でもおいしくいただけます。調理時間: 10分

プラス糀糀甘酒LL

やさしい自然な甘みしろくま風かき氷: シロップいらず！糀甘酒氷で作った、食べるのがもったいない可愛さのかき氷ですやさし...; ... き氷機の表示に従い、製氷カップ等で凍らせておく。マンゴー、パイナップルはひと口大に切る。アイスクリームはディッシャーで丸くすくい、クラッカーを耳の部分になるよう2枚ずつ刺して冷凍庫に入れておく。かき氷器に①を入れ、器をセットして削る。氷が器の高さくらいになったらマンゴーとパイナップルをそれぞれ1/4量ずつのせる。山型になるまでさらに氷を削る。もうひとつも同様に作る。側面に残りのフルーツをのせ、中心に③を乗せる。マシュマロをハ ...

プラス糀糀甘酒

ジンジャー風味の温かいチェー: 甘く煮たさつまいもと果物が美味しい。体に嬉しいあったかスイーツです。［200kc...; ... 茹でる具材と調味料: 具材糀甘酒生姜ブレンド2本(250ml)さつまいも50gドライアプリコット2個粉寒天2gバナナ1/4本ゆで小豆大さじ1調味料黒砂糖大さじ1 作り方: 1.粉寒天に水200ccを加え、よく混ぜてから中火にかける。沸騰したらよく混ぜて粉寒天を煮溶かし、黒砂糖を加えて型に流し1時間くらい冷やし固める。2.さつまいもは角切りにしてゆでて、ドライアプリコットはぬるま湯でもどして角切りにする。バナナは輪切りにしておく。3.器 ...

プラス糀糀甘酒LL 生姜ブレンド

糀甘酒いちごシロップのかき氷: 糀甘酒も入った栄養満点のかき氷シロップで、暑い夏も乗り切れます。特徴: ギルト...; ... ント: 夏向け火を使わない,熱中症対策,発酵の日 8月5日メニュー: デザート具材と調味料: 具材いちごジャム（市販品）100gかき氷2人分調味料プラス糀糀甘酒50mlレモン汁小さじ1 作り方: 1.いちごジャムと糀甘酒とレモン汁を混ぜあわせる。2.かき氷を2名分作り、その上に[1]をたっぷりとかける。3.※ いちごジャムを手作りする場合耐熱ボウルにいちご（生または冷凍）80g（輪切り）を入れ、グラニュー糖40g、レモン汁小さ ...

プラス糀糀甘酒

ゆず香る糀甘酒みかんシャーベット: 糀甘酒ゆずブレンドとみかんでさっぱり爽やかなシャーベットです。特徴: 砂糖不使...; ... 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: デザート具材と調味料: みかん 2個(正味125g) 糀甘酒ゆずブレンド 125ml 作り方: みかんは皮をむき、1個ずつばらす。薄皮が気になるようなら取り除く。ジッパー付きの冷凍保存袋に①と「糀甘酒ゆずブレンド」を入れて空気を抜いて閉じ、バットなどに乗せて平らにして冷凍する。完全に凍ったら袋の上からシャーベット状にほぐす。・固い場合は麵棒などで叩いてほぐしましょう。・調 ...

かりんとう2種（プレーン、ゴマと粉糖）: 「辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉」と牛乳を使った、簡単で美味しいかり...; ... スイーツ粉100g牛乳40ml調味料揚げ油適量粉糖適量黒いりごま適量作り方: 下ごしらえ・「糖質50%オフのスイーツ粉」をふるう。1.「糖質50%オフのスイーツ粉」に牛乳を加えてゴムベラで混ぜ、粉けが残っている状態で手でしっかりとひとまとめにし、ラップに包んで30分冷蔵庫でやすませる。2.打ち粉(スイーツ粉分量外)を台にうち、[1]を厚さ2～3mmに伸ばし、打ち粉(分量外)をつけた包丁で縦5cm×横5mmでカットする。3.[2]を手 ...

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

ごろごろかぼちゃとクリームチーズのマフィン: やさしい甘さの生地とクリームチーズの塩味がよく合います。特徴: おもてなし,パ...; ... とクリームチーズの塩味がよく合います。特徴: おもてなし,パーティ,低糖質・糖質オフ,グルテンフリーイベント: 冬野菜メニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: 具材糖質50%オフのスイーツ粉200gかぼちゃ150g(正味)卵1個きび砂糖®40～50g牛乳60gバター60gクリームチーズ100g 作り方: 下ごしらえ・「糖質50%オフのスイーツ粉」はふるっておく。・オーブンは180℃に予熱しておく。・バターは常温に戻す ...

5.0

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

黒蜜きな粉の糀甘酒かき氷: シャリふわの糀甘酒かき氷に黒蜜ときな粉のハーモニー特徴: おもてなし,ギルトフ...; ... 使わない,熱中症対策,発酵の日 8月5日メニュー: デザート具材と調味料: プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 600ml 黒蜜大さじ2 きな粉大さじ2 作り方: お手持ちのかき氷用の製氷器に「プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒」を入れ、しっかり凍るまで冷凍する。かき氷機で削り、黒蜜をかけ、きな粉を振る。・お好みで抹茶や黒ごま、白玉団子などをトッピングしても、美味しくいただけます。・調理時間に冷凍する時間は含まれません。調理 ...

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

おからクッキー: レシピ動画: 生のおからをそのまま使った、ソフトな食感のクッキーです。おからを炒...; ... て食べやすいため、小さなお子さまのおやつにもオススメです。特徴: おもてなし,パーティ,低カロリー,低糖質・糖質オフ,グルテンフリー,ギルトフリーイベント: バレンタイン,クリスマスメニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: 具材糖質50%オフのスイーツ粉50g生おから50g調味料砂糖20g塩ひとつまみ牛乳大さじ1 作り方: 下ごしらえ・オーブンを160℃に予熱しておく。1.ボウルに「糖質50%オフのスイーツ粉」、生お ...

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

糀甘酒の作り方(炊いたごはんからの作り方): レシピ動画: 甘酒メーカー糀美人(ヨーグルトメーカー)と「米こうじ」を使ってご家...; ... 熟成中、3回程度全体を混ぜるとムラなく熟成できます。5.「ピッピッ」と鳴ったらできあがり！甘みが出ていれば完成。※できあがり目安は、お好みの甘さになった時です。熟成時間が長いほど甘く仕上がります。道具は、熱湯消毒をしてからご使用ください。甘みが少ない場合は保温時間を延長してください。水やお湯を足してお好みの濃さに調整してください。カロリー、塩分は1回分です。注意事項・温度が50℃以下になると雑菌が増える場合があります。・温度が高すぎると ...

5.0

プラス糀米こうじ

ハロウィンかぼちゃ大福: レシピ動画: かぼちゃを使った絶品スイーツ！かぼちゃあんと求肥に「糀甘酒」を入れ...; ... 酵の日 8月5日,ハロウィン,秋野菜メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: かぼちゃ 100g クリームチーズ 40g 白玉粉 60g プラス糀糀甘酒の素 140ml 片栗粉適量チョコペン ... せてさらに片栗粉をまぶし、めん棒で厚さ2〜3mmになるまで薄くのばす。直径10cmの丸型に抜く(大福生地)。かぼちゃチーズあんに大福生地を被せて、形をととのえる。(ポイント:下の方をひだを作るようにするとおばけの見た目に近づ ...

5.0

プラス糀糀甘酒の素

かぼちゃ入り糀甘酒生姜しるこ: かぼちゃの甘みと糀甘酒の優しい甘さのおしるこです。しらたま団子やタピオカを加えて...; ... 使用,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: 具材かぼちゃ正味150～200g調味料糀甘酒生姜ブレンド1本(125ml) 作り方: 1.かぼちゃは皮付きのまま一口大に切って柔らかく蒸し、粗熱がとれたら皮を丁寧に外す。2.小鍋に[1]のかぼちゃを入れてフォークなどで好みの粗さにつぶしたら「糀甘酒生姜ブレンド」を入れて温め、器に盛る。・好みでココナツミルク ...

プラス糀糀甘酒LL 生姜ブレンド

ヘルシーかぼちゃクッキー: レシピ動画: ボウルいらず、ポリ袋とトースターで簡単にできる！かぼちゃの甘みがお...; ... 菜,冬野菜メニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: 具材糖質50%オフのスイーツ粉1/2袋(100g)かぼちゃ100g調味料砂糖25gサラダ油20g 作り方: 下ごしらえ・かぼちゃはワタを除いて600wのレンジで6分加熱する。1.柔らかくなったかぼちゃの皮を除き、一口大に切り、砂糖、サラダ油も袋に入れてよく混ぜる。2.滑らかになったら「糖質50%オフのスイーツ粉」を入れてよく混ぜて、まとまりがでるように成型する。3.[1 ...

5.0

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

ぷちぷちキウイの糀甘酒かん: レシピ動画: キウイの酸味とのどごしが夏にうれしい、お砂糖不使用の糀甘酒でヘルシ...; ... らおろして冷まし置く。キウイは皮をむいて大小いろいろな大きさに切り、固める容器に並べ入れる。 ①が触れる程度に冷めたら、②の容器にゆっくりと注ぎ入れ、冷蔵庫で2時間以上しっかり固める。型から取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。・グリーンキウイとゴールドキウイをミックスすると彩りも良く、さらに美味しく出来上がります。・糀甘酒30ml(大さじ2)分を牛乳または生クリームに置き換えるとさらにコクが出て美味しく仕上がります。調理時 ...

4.0

プラス糀糀甘酒

かぼちゃとさつまいもの糀甘酒ボール: 簡単スイーツでハロウィン気分！形は丸だけでなく、平たくしたり、型で抜いても可愛く...; ... 食・幼児食,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5日,ハロウィンメニュー: デザート調理方法: 茹でる具材と調味料: かぼちゃ 50g さつまいも 50g プラス糀糀甘酒大さじ1・1/2～2 作り方: かぼちゃとさつまいもは、皮を除いて1～2cm角に切り、かぶるくらいの水(分量外)を加えて小鍋でやわらかくなるまでゆでる。 ①をざるに取り出し、粗熱がとれたらボウルに移してフォークやヘラなどで潰す。「プラス糀糀甘酒」を加えて ...

プラス糀糀甘酒LL

かぼちゃのクレープ・オモニエール: レシピ動画: ほっくりかぼちゃとクリームチーズ入りヘルシーで可愛い大豆粉のクレ...; ... テンフリー,ギルトフリーイベント: ハロウィンメニュー: デザート調理方法: まぜる,焼く具材と調味料: ダイズラボ辻口博啓監修糖質50％オフのスイーツ粉 80g 卵 1個牛乳 200cc サラダ油小さじ1 バター適量かぼちゃ(種とわたは取り除く) 1/8個(170g) クリームチーズ 40g 作り方: ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせ、「ダイズラボ辻口博啓監修糖質50％オフのスイーツ粉」を加えて泡 ...

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

からし酢みそとゆずのグラニテ: 冷たく、甘味、塩味、酸味と様々な味覚が一度に味わえる一品です特徴: おもてなし...; 冷たく、甘味、塩味、酸味と様々な味覚が一度に味わえる一品です特徴: おもてなし,パーティメニュー: デザート具材と調味料: 具材ゆず果汁20ml水160ml調味料からし酢みそ6gグラニュー糖50g 作り方: 1.鍋に水、グラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖が完全に溶けたら火から下ろし、粗熱をとっておく。2. [1]にゆず果汁を加えて混ぜ合わせ、容器に入れて凍らせる。時々全体をフォークなどでサックリと混ぜ合わせる。（約半日） ...

からし酢みそ

かぼちゃ形の糀甘酒スイートパンプキン: レシピ動画: 糀甘酒の自然な甘さでカラダにやさしいスイートパンプキン。かぼちゃ形...; ... ぼちゃの皮をむき、薄切りにする。皮は捨てずに、飾り用として8本分、細長く切って残しておく。直径17cm程度の小さめの鍋に「プラス糀糀甘酒」、かぼちゃを鍋に入れて、中火で加熱する。やわらかくなったら、火を弱めてやけどに注意して水分を飛ばしながらかぼちゃを潰す。水っぽさがなくなり、かたくなってきたら③にバター、卵黄(混ぜ込む用)を加えて混ぜ、さらに水分を飛ばす。ボウルに移して冷ます。 ④を8等分にして楕円に成形し、つまようじなどで跡 ...

プラス糀糀甘酒LL

砂糖不使用！レンジで糀甘酒かぼちゃプリン: 主な材料は4つだけ！糀甘酒とかぼちゃの自然な甘みでやさしい味わい。レンジ調理だか...; ... レンジアップ,離乳食・幼児食,砂糖不使用,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日,ハロウィン,秋野菜メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: プラス糀糀甘酒 125ml かぼちゃ正味50g かぼちゃの種適宜粉ゼラチン小さじ1 水大さじ1 作り方: かぼちゃは種とワタを除いて皮をむき、2cm角に切って水にくぐらせ、耐熱皿にのせる。 ①にふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分30秒～2分ほど加熱す ...

5.0

プラス糀糀甘酒

糀甘酒とかぼちゃのようかん: レシピ動画: お砂糖不使用のようかん！？糀甘酒の自然な甘味をいかした見た目も可愛...; ... の素 250ml 粉寒天 4g 水 150cc 作り方: 【かぼちゃようかん】を作る。かぼちゃは、皮をむいて乱切りにし、やわらかくなるまでゆでて裏漉しする。【かぼちゃようかん】の粉寒天、水を鍋に入れて、かき混ぜながら煮立て、粉寒天をよく溶かす。 ②に①のかぼちゃを加えて混ぜ、なめらかになるように漉して、流し缶に入れて冷やし固める。【糀甘酒ようかん】を作る。【糀甘酒ようかん】の粉寒天、水を鍋に入れて、かき混ぜながら煮立て、粉寒天をよく ...

プラス糀糀甘酒の素

糀甘酒のメロンシャーベット: レシピ動画: 糀甘酒とメロンを凍らせるだけで、まろやかで上品な味わいのメロンのシ...; レシピ動画: 糀甘酒とメロンを凍らせるだけで、まろやかで上品な味わいのメロンのシャーベットに。特徴: 砂糖不使用,ギルトフリーイベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: デザート具材と調味料: プラス糀糀甘酒の素 180ml(メロン果汁量の50%) メロン 1/2玉(正味360g) レモン汁大さじ1 作り方: メロンは種と ...

プラス糀糀甘酒の素

大豆粉入りバナナパウンドケーキ: レシピ動画: バナナでしっとりと仕上がる、大豆のパンケーキミックスを使った簡単パ...; ... 袋(125g)バナナ(皮が黒ずんだ完熟のもの)1本くるみ(粗く刻んだもの)30g調味料(a)グラニュー糖50gオリーブオイル60ml卵1個作り方: 下ごしらえ・バナナは適当にちぎってボウルに入れ、フォークでピューレ状になるまでしっかりと潰す。・オーブンを170°Cに予熱する。1.ボウルに(a)を入れて泡立て器で均一になるまで混ぜ合わせる。潰したバナナも加えてさらに混ぜる。2.「パンケーキミックス」、くるみを加えて粉気がなくなるまでさ ...

ダイズラボ大豆粉でおいしいパンケーキミックス

チョコチップとクリームチーズの大豆マフィン: レシピ動画: チョコレートとクリームチーズの相性ばっちりのマフィンです。特徴:...; ... らえ・オーブンを180°Cに予熱しておく。1.クリームチーズは1cm角に刻んでおく。ボウルに牛乳、卵、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせる。2.[1]のボウルに2度に分けて「パンケーキミックス」を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせ、クリームチーズとチョコチップを加え、底からすくい上げるように混ぜ合わせる。3.[2]をマフィン型に均等に入れ、オーブンの中段で25分程焼く。カロリーは1個分です。調理時間: 35分カロリー: 187

ダイズラボ大豆粉でおいしいパンケーキミックス

レモンと糀甘酒のグラニテ(シャーベット)生姜風味: レモン汁と糀甘酒生姜ブレンドを混ぜて凍らせるだけのお手軽メニューです。糀甘酒の自...; ... 材調味料糀甘酒生姜ブレンド1缶(125ml)レモン汁25ml 作り方: 1.「糀甘酒生姜ブレンド」にレモン汁を混ぜて保存袋に入れて冷凍し、4～5時間冷凍する。2.固まったら皿に盛りつける。調理時間に冷やし固める時間は含まれません。途中2～3回袋の外側から手でもんで冷凍すると、完成時にちょうどよいシャーベット状態になります。もしくは冷凍後にフードプロセッサーで回してください。調理時間: 1分カロリー: 28

プラス糀糀甘酒LL 生姜ブレンド

黒蜜みそきな粉焼き餅: みそパウダーの塩気とコクがきな粉餅にぴったりです。特徴: 和食,時短,おもてな...; ... ティイベント: お正月,発酵の日 8月5日メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: 具材切り餅3個(120g)調味料(a)オーガニックみそパウダー 野菜だし大さじ3きな粉小さじ2砂糖小さじ2黒蜜大さじ1 作り方: 下ごしらえ・(a)は混ぜ合わせておく。1.切り餅はトースターで香ばしく焼く。2.器に盛り、(a)をまぶし、黒蜜をまわしかける。白玉団子やわらび餅にもよく合います。調理時間: 10分カロリー: 462

オーガニックみそパウダー野菜だし

糀甘酒寒天の黒みつデザート: レシピ動画: しょうがの風味がほんのりきいた和スイーツお子様のおやつや、カロリー...; ... 「糀甘酒生姜ブレンド」、粉寒天を入れてよく混ぜ合わせる。 ①を弱火で煮立てて、粉寒天が溶けるまで煮る。 ②を平たい容器に流し込み、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。固まった③を、スプーンですくって器に盛り、バナナを添えて、黒みつ、きなこをかけていただく。・バナナ以外でも、お好みのフルーツを添えてお楽しみください。・調理時間は冷やし固める時間も含まれます。調理時間: 120分カロリー: 130

5.0

プラス糀糀甘酒生姜ブレンド

糀甘酒とキウイのヘルシージャム: お砂糖不使用！ゴロゴロキウイと糀甘酒だけのシンプルなやさしいジャムです。パンは...; お砂糖不使用！ゴロゴロキウイと糀甘酒だけのシンプルなやさしいジャムです。パンはもちろん、ヨーグルトやバニラアイス、かき氷などにもおすすめです。特徴: レンジアップ,おもてなし,パーティ,朝食,砂糖不使用,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: デザート調理方法: 煮る,まぜる具材と調味料: プラス糀糀甘酒 160ml キウイ 2個作り方: 耐熱ボウルに「プラス糀糀甘酒」を入れ、600Wの電 ...

プラス糀糀甘酒

ダブル発酵巨峰シャーベット: レシピ動画: 糀甘酒で自然な甘みをプラス巨峰とヨーグルトのカラダにやさしいシャー...; ... す。特徴: 砂糖不使用,ギルトフリーイベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: プラス糀糀甘酒の素 120ml プレーンヨーグルト 120g 巨峰 10粒作り方: 巨峰は房から外してさっと洗い半分に切って種を取り、角切りにする。冷凍保存袋に①と「プラス糀糀甘酒の素」、プレーンヨーグルトを入れて混ぜ、冷凍庫で凍らせる。完全に凍ったら手で揉みほぐし、器に盛り付 ...

プラス糀糀甘酒の素

いちじくのクランブルケーキ: レシピ動画: 大豆粉でギルトフリーに！見た目も華やかな、食感が楽しいクランブルケ...; レシピ動画: 大豆粉でギルトフリーに！見た目も華やかな、食感が楽しいクランブルケーキです。特徴: 低カロリー,グルテンフリー,ギルトフリーメニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ大豆粉 100g きび砂糖 50g オリーブオイル 20g 牛乳 60cc 卵 2個ベーキングパウダー小さじ1 ダイズラボ大豆粉 10g オリーブオイル大さじ1 きび砂糖 10g オートミール 20g シナモン小さ ...

4.0

ダイズラボ大豆粉

ヨーグルト～ビネガー糀ソース～（糀甘酒糀リッチ粒×ブルーベリー黒酢）: W発酵の簡単ソースでいつものヨーグルトをアレンジ特徴: 時短,朝食,ギルトフリ...; ... のヨーグルトをアレンジ特徴: 時短,朝食,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒大さじ1 ミツカンブルーベリー黒酢 (6倍希釈) 大さじ1 ヨーグルト(無糖) 120g 作り方: 材料はあらかじめ冷やしておき、「プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒」とブルーベリー黒酢を混ぜる。 ①をヨーグルトに混ぜる。調理時間: 5分カロリー: 98

5.0

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

糀甘酒のバスクチーズケーキ: 「プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒」を使用した今話題のバスクチーズケーキ。特徴...; ... イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 100ml クリームチーズ 150g 卵 1個片栗粉小さじ1 作り方: クリームチーズは常温に戻し、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。卵を加えよく混ぜて、「プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒」、片栗粉を加え混ぜる。アルミカップまたは耐熱カップに均等に入れてトースター（1,000W）で約20分、深い焼き色 ...

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

ヨーグルト～ビネガー糀ソース～（糀甘酒の素×ブルーベリー黒酢）: W発酵の簡単ソースでいつものヨーグルトをアレンジ特徴: 時短,朝食,ギルトフリ...; ... 発酵の簡単ソースでいつものヨーグルトをアレンジ特徴: 時短,朝食,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: プラス糀糀甘酒の素大さじ1 ミツカンブルーベリー黒酢ストレート大さじ1 ヨーグルト(無糖) 120g 作り方: 材料はあらかじめ冷やしておき、「プラス糀糀甘酒の素」とブルーベリー黒酢を混ぜる。 ①をヨーグルトに混ぜる。調理時間: 5分カロリー: 102

プラス糀糀甘酒の素

ビネガー糀シャーベット（糀甘酒糀リッチ粒×りんご黒酢）: 夏場の簡単W発酵デザートさっぱりした酸味で、夏場の食欲がないときにもおすすめです...; ... 100cc プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 70ml ミツカンりんご黒酢ストレート 70ml 牛乳 70cc 作り方: 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ぜあわせる。フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。調理時間: 10分カロリー: 77

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

ビネガー糀シャーベット（糀甘酒の素×りんご黒酢）: 夏場の簡単W発酵デザートさっぱりした酸味で、夏場の食欲がないときにもおすすめです...; ... 牛乳 150cc プラス糀糀甘酒の素大さじ2 ミツカンりんご黒酢ストレート 100ml 牛乳 100cc 作り方: 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ぜあわせる。フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。調理時間: 10分カロリー: 125

プラス糀糀甘酒の素

ビネガー糀シャーベット（糀甘酒糀リッチ粒×ヨーグルト黒酢）: 夏場の簡単W発酵デザートさっぱりした酸味で、夏場の食欲がないときにもおすすめです...; ... プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 70ml ミツカンヨーグルト黒酢ストレート 70ml 牛乳 70cc 作り方: 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ざあわせる。フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。調理時間: 10分カロリー: 84

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

ビネガー糀シャーベット（糀甘酒の素×ヨーグルト黒酢）: 夏場の簡単W発酵デザートさっぱりした酸味で、夏場の食欲がないときにもおすすめです...; ... 乳 150cc プラス糀糀甘酒の素大さじ2 ミツカンヨーグルト黒酢ストレート 100ml 牛乳 100cc 作り方: 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ざあわせる。フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。調理時間: 10分カロリー: 81

プラス糀糀甘酒の素

ビネガー糀シャーベット（糀甘酒糀リッチ粒×ブルーベリー黒酢）: 夏場の簡単W発酵デザートさっぱりした酸味で、夏場の食欲がないときにもおすすめです...; ... プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 70ml ミツカンブルーベリー黒酢ストレート 70ml 牛乳 70cc 作り方: 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ぜあわせる。フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。調理時間: 10分カロリー: 85

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

ビネガー糀シャーベット（糀甘酒の素×ブルーベリー黒酢）: 夏場の簡単W発酵デザートさっぱりした酸味で、夏場の食欲がないときにもおすすめです...; ... 150cc プラス糀糀甘酒の素大さじ2 ミツカンブルーベリー黒酢ストレート 100ml 牛乳 100cc 作り方: 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ぜあわせる。フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。調理時間: 10分カロリー: 82

プラス糀糀甘酒の素

糀甘酒フレンチトースト: 休日の朝食に食べたい！糀甘酒といちごの甘みが美味しいフレンチトーストです。特徴...; ... 。「プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒」を鍋に入れ、1/3量になるまで煮詰める。フライパンにバターを入れて熱し、①を両面こんがりと焼く。 ③を器に盛り、食べやすく切ったいちごを乗せる。②をかけ、ミントを乗せる。「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案」（アスコム刊）掲載レシピ https://www.ascom-inc.jp/books/detail/978-4-7762-1085-6.html 調理時間: 15分カロリー: 485

5.0

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

大豆粉ミニどら焼き: 大豆粉のパンケーキミックスで、子ども一緒に作れる簡単おやつです。特徴: おもて...; ... 適量プラス糀糀甘酒の素大さじ3 牛乳 160ml オリーブオイル少々作り方: ① ボウルに卵と牛乳、「プラス糀糀甘酒の素」を入れて混ぜたら、「ダイズラボパンケーキミックス」を加え、だまにならないように混ぜる。② フライパンを火にかけ熱くなったら、オリーブオイルを入れキッチンペーパーでふき取り火力を弱める。①を大さじ2すくい、6～7cmのサイズに丸く流し入れる。2～3分焼いたら裏返す。裏は軽く焼くだけ。30秒～1分程焼いたら ...

5.0

ダイズラボ大豆粉でおいしいパンケーキミックス

りんごのココナッツクランブル: 火を通して柔らかくなったりんごと、サクサクのクランブルが美味しい簡単おやつです。...; 火を通して柔らかくなったりんごと、サクサクのクランブルが美味しい簡単おやつです。ココナッツの甘い風味と、「辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉」の香ばしい大豆風味がよく合います。特徴: おもてなし,パーティ,低糖質・糖質オフ,グルテンフリー,ギルトフリーイベント: クリスマスメニュー: デザート調理 ...

5.0

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

たっぷりベリーのソイクラフティー: フランスはリムーザン地方の伝統菓子「クラフティ」を、小麦粉は使わず「大豆と米粉の...; フランスはリムーザン地方の伝統菓子「クラフティ」を、小麦粉は使わず「大豆と米粉のスイーツ粉」で作ったグルテンフリースイーツお好みのフルーツをふんだんに入れれば、見た目も華やかに仕上がります。特徴: おもてなし,パーティ,低糖質・糖質オフ,グルテンフリー,ギルトフリーメニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉 35g 卵 1個苺などのベリー(冷凍でも可) 1カップ程度牛 ...

5.0

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

米糀ミルクカスタードエッグタルト: 生クリーム、牛乳不使用のカスタードクリームで作るエッグタルトです。特徴: おも...; ... てなし,パーティイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: 米糀ミルクカスタード 400g パイシート 2枚卵 1個岩塩少々作り方: パイシートをめん棒でのばし、岩塩を少量振りかける。型にパイシートを敷き、クッキングシートの上にタルトストーンを入れて200℃のオーブンで約15分焼成する。タルトストーンをはずし、刷毛で全卵を生地の内側に塗りさらに5分焼成する。焼き上がったら型のま ...

プラス糀米糀ミルク 1000ml

パイナップルと糀甘酒のシャーベット: 糀甘酒を入れるだけで簡単ヘルシーなシャーベットが出来上がります。特徴: 作り置...; ... 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: デザート具材と調味料: 具材パイナップル缶詰（シロップ漬け）3枚（約100g）調味料プラス糀糀甘酒1本(約125ml) 作り方: 1.汁気を切ったパイナップルと糀甘酒をフードプロセッサーで混ぜる。（あまりなめらかにせず、果肉が多く残る程度がおすすめ）2.平らな容器に入れて冷凍庫で半日ほど冷凍する。調理時間に冷やし固める時間は含まれません。調理時間: 10分カロリー: 88

プラス糀糀甘酒

生クリームと白みそのいちごサンドイッチ: 白あんのようなコシのあるクリームで、和風に仕上げました特徴: パーティ,朝食,...; ... : パーティ,朝食,昼食メニュー: デザート具材と調味料: 具材食パン（サンドイッチ用）4枚いちご（スライス）3個調味料白みそ大さじ1.5生クリーム100cc上白糖小さじ2 作り方: 1. 生クリームを、途中で上白糖を加えながらしっかりと泡立て、「白みそ」を加えてざっくりと混ぜ合わせる。2.食パンを広げて[1]、いちごを乗せて、もう一度[1]を乗せてもう一枚の食パンでサンドする。馴染んだら食べやすい大きさに切る。生クリームと白み ...

料亭の味白みそ

栗のシャンテリー白みそクリーム: 生クリームと白みそのやさしい味わいの和菓子感覚のパフェです。特徴: 作り置き,...; ... 分量外）をお好みの量加えて甘さ控えめに泡立て、「白みそ」を加えてよく混ぜる。3.小さなグラス等に[1]を盛り、[2]を乗せて「白みそ」（分量外）をトッピングに上にちょこんと乗せる。・シャンテリーとは、フランスの「シャンティ城」からとられた言葉で、お城の形をしたパフェなどに用いられます。・トッピングに、白みそを上に乗せて味のアクセントをつけます。・少量で満足感のある濃厚なデザートなので、食後の一口として最適です。・エスプレッソや抹茶によく ...

料亭の味白みそ

ホワイトチョコと白みその抹茶スコーン: ホワイトチョコのコクと白みその塩味が好相性のスイーツです。特徴: 作り置き,お...; ... せてさらさらした粉チーズのような状態になるまで混ぜ合わせる。2.別のボウルに生クリーム、鶏卵を入れてよく混ぜ、[1]に加える。ホワイトチョコレート、抹茶を加えて混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かせる。3.打ち粉をしながら5×5cm角、1.5cm厚さに麺棒で伸ばす。（作りやすい分量：9個分を作る際は18cm角に伸ばし、9等分に切る。）上に白みそを塗る。4.200℃のオーブンで15分、170℃に下げてさらに5〜6分焼く。・分量 ...

料亭の味白みそ

バナナキャラメルのダイズパンケーキ: 手軽でおいしいバナナキャラメルソースをたっぷりかけた大豆のパンケーキです。特徴...; ... 作り方: 1.ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜて、「パンケーキミックス」を加えダマがなくなるように混ぜる。2.フライパンを中火で温め、ぬれたタオルの上に乗せ粗熱をとる。弱火にしてサラダ油を薄くひき、生地の1/4(1枚分)を高めの位置から流し入れ、3分程焼き、ひっくり返して反対面を2分程焼く。残り3枚も同様に焼く。3.フライパンに砂糖を入れ熱して、カラメル色になったらバターを加え、好みの大きさに切ったバナナをソテーする。4.器にパンケーキ ...

ダイズラボ大豆粉でおいしいパンケーキミックス

大豆粉のバナナマフィン: レシピ動画: バナナを入れてしっとり美味しく仕上がる、小麦粉不使用のマフィンです...; ... 糖をボウルに入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる。その後卵を加え、良く混ぜる。3.ふるった「大豆粉」、ベーキングパウダーと、牛乳を2回に分けて交互に加え、切るように混ぜる。最後の1回の際にバナナも加える。4.型に入れ、軽く台に打ち付けて空気を抜いてから飾り用のバナナを乗せ、170℃のオーブンで25～30分焼く。カロリーは1個分です。調理時間: 30分カロリー: 212

ダイズラボ大豆粉

ソイラップサンドクッキー: なんと中にクリームサンドが入っている可愛いおやつ簡単ひと手間アレンジで、お洒落ス...; ... 簡単ひと手間アレンジで、お洒落スイーツになりました。特徴: おもてなし,パーティ,低糖質・糖質オフ,グルテンフリーメニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: 具材(a)大豆粉25g砂糖20g牛乳110ml溶かしバター25g卵1/2個クリームサンドクッキー(市販)6枚バター適量作り方: 1.ボウルに卵を溶き、(a)を加え混ぜる。2.熱したフライパンにバターをひき、直径5cm程の2つの円になるように薄く広げる。3.1つにク ...

ダイズラボ大豆粉

スイーツ粉のパウンドケーキ: とっても簡単、混ぜて焼くだけの美味しいスイーツです。トップのジャムはお好みで色々...; ... 質50%オフのスイーツ粉を入れて、よく混ぜ合わせる。3.[1]の型に[3]の生地を流し込み、表面を平らにならし、オーブンに入れて、42分焼く。4.パウンドケーキを焼いている間に、上に塗るジャムを用意しておく。(a)を鍋にいれて、かき混ぜながら煮詰める。5.焼きあがったパウンドケーキの上に、(a)のジャムを熱いうちに塗る。最後に粉砂糖をふり、切り分ける。豆乳がご家庭にない場合は、牛乳で代用できます。撮影時はブルーベリージャムを使用しました ...

5.0

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

バナナとくるみのしっとりクッキー: 大豆粉で作る、しっとりクッキー。ココナッツオイルで作れば香り高いおやつになります...; ... テンフリーメニュー: デザート調理方法: 焼く具材と調味料: 具材(a)大豆粉75g砂糖20g塩ひとつまみココナッツ油大さじ1牛乳40ml(b)バナナ1/2本くるみ25g調味料作り方: 1.くるみはローストして細かく刻む。バナナは2～3cm角に刻む。2.(a)をボウルに入れてひとまとめにする。さらに(b)を加え混ぜ合わせる。3.6等分にしたら天板にオーブンペーパーを敷いて並べ、オーブントースターで焦げないように気をつけな ...

ダイズラボ大豆粉

スフレオムレット: 口当たりのよいふわふわの生地をお楽しみいただけるスイーツです。特徴: おもてな...; ... 卵黄1個分卵白1個分食塩ひとつまみバター（またはサラダ油）適量生クリーム適量粉糖適量好みのフルーツ適量作り方: 下ごしらえ・「糖質50%オフのスイーツ粉」はふるっておく。1.ボウルに卵白と塩を入れてハンディミキサーでしっかりと角が立つまで泡立てる（ボウルを逆さにしても落ちなくなるまで）。2.卵黄と牛乳をよく混ぜ、「糖質50%オフのスイーツ粉」を加えてさっくりと混ぜてなじんだら、卵白を2度に分けて加えてその都度さっくりと混ぜ合わ ...

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

くるみのブラウニー: くるみと大豆の香ばしさが口の中に広がります。ほろ苦い、大人のための上質なブラウニ...; ... 卵1個調整豆乳20ccくるみ30g 作り方: 下ごしらえ・くるみは180℃で3分ローストし、刻んでおく。「大豆粉」・アーモンドプードル・ココア・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。・型の底にベーキングシートを敷いておく。バターはやわらかくしておく。オーブンは180℃に予熱をしておく。1.ボウルにバターを入れ甘味料を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。2.卵を溶き、少しずつ加え混ぜ合わせる。卵がきれいに混ざったら豆乳を加える。3.ふる ...

ダイズラボ大豆粉

大豆粉と卵だけの低糖質ケーキ: レシピ動画: ふわふわな低糖質ケーキ。材料もシンプル、欲しい時すぐ作れるギルト...; ... わせ、卵黄と溶く。卵白は、ツノが立つくらいに泡立て器でメレンゲにする。 ①に②のメレンゲを1/3ずつ入れ、サックリ混ぜる。型に流し入れて、オーブン180℃で18分ほど焼く。お好みでホイップクリームを添える。・オーブンで焼いているときに、焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。・生クリームは低糖質ですので、低糖質甘味料で作ったホイップクリームをお好みで添えても◎。調理時間: 25分カロリー: 283

4.7

ダイズラボ大豆粉

りんごとカマンベールチーズのパンケーキ: やわらかパンケーキにりんごのシャキシャキ触感が絶妙特徴: おもてなし,パーティ...; ... カマンベールチーズは小さめにちぎる。ボウルに卵と牛乳を混ぜ合わせ、ダイズラボパンケーキミックス加え、ダマにならないように混ぜる。 ②にりんごとカマンベールチーズを混ぜ合わせる。フライパンに薄く油をひいて中火で熱したら、一度火からおろして濡れ布巾にフライパンをのせ、粗熱を取る。 ③の生地を流し入れ、弱火で焼き、表面がふつふつとしてきたら裏返し、もう片面も弱火で焼く。りんごは薄いスライスにするのがおすすめです。全体的にりんごを散り ...

ダイズラボ大豆粉でおいしいパンケーキミックス

フルーツカクテル糀甘酒ジュレ: お砂糖不使用糀甘酒とフルーツの甘味で、さっぱりいただけるカクテルジュレです。お好...; ... ュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: 粉ゼラチン 2.5g 無調整豆乳大さじ4 いちご 6個ラズベリー 8個ブルーベリー 10粒プラス糀糀甘酒 100ml 作り方: 鍋に「糀甘酒」を沸騰させない程度に温め、ゼラチンを加え溶かしたら、平たい容器に入れ冷蔵庫で冷やす。フルーツは食べやすい大きさに切り、無調整豆乳で和えておく。 ①が十分固まったらフォークで崩し、フルーツの上にのせる。・使うフルーツによって甘みが変 ...

プラス糀糀甘酒LL

SOYグラノーラバー: レシピ動画: 材料を混ぜ合わせて、オーブンで焼くだけで簡単に作れるシリアルバーで...; ... 50g くるみ 20g アーモンド 20g バター 20g メープルシロップ大さじ4 無調整豆乳大さじ1 作り方: ボウルにバター、メープルシロップ、豆乳を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。 (a)を①に加えよく混ぜ合わせる。天板に②を広げ、上からラップをして、20cm程度の正方形になるように手やめん棒などを使って形を整えたら、180℃のオーブンで15〜20分焼く。 ③のあら熱がとれたら、冷めないうちにカットする。焼き上がったら、冷 ...

ダイズラボ大豆粉

糀甘酒スイカバー: スイカを糀甘酒でコーティングすることで甘さが引き立ち、糀甘酒とスイカのシャリシャ...; ... 用,ギルトフリーイベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: デザート具材と調味料: プラス糀糀甘酒 150ml スイカ 1/8玉(360g) 作り方: スイカは細めにカットして種を取り除き、皮側にナイフで切り込みを入れてから、スティックを刺す。ジッパー付きの冷凍保存袋を三角になるよう斜めに半分に折ってテープで止め、角に①の尖った方が来るように入れて口の広いコップなどに立てて固定する。「プラス糀糀甘酒」を ...

5.0

プラス糀糀甘酒

大豆粉グラノーラボウル: 大豆粉をグラノーラに和えて美味しくタンパク質と食物繊維をプラス！特徴: 時短,...; ... メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: ダイズラボそのまま食べる大豆粉大さじ2(12g) グラノーラ 40g キウイ 1/2個りんご 1/4個プレーンヨーグルト大さじ4 作り方: 器にグラノーラと「ダイズラボそのまま食べる大豆粉」を入れて混ぜる。プレーンヨーグルトをかけ、食べやすい大きさに切ったキウイとりんごを乗せる。フルーツはお好みや旬のものでアレンジしましょう。調理時間: 5分カロリー: 326

ダイズラボそのまま食べる大豆粉

アーモンドのソイキャラメリゼ: レシピ動画: そのまま食べられる大豆粉をたっぷりまぶした、究極のギルトフリーおや...; ... : アーモンド 18粒(20g) ダイズラボそのまま食べる大豆粉大さじ1 メープルシロップ小さじ1 作り方: アーモンドは、オーブントースターで焼いてカリッとさせる。小鍋に、①のアーモンド、メープルシロップを入れて火にかける。メープルシロップが、煮立ってきたら弱火にし、焦げないように混ぜながら3〜4分煮詰める。 ③をクッキングペーパーの上に取り出し、ひと粒ずつ離してバラバラにする。アーモンドが冷め切らないうちに、「ダイズラボ ...

5.0

ダイズラボそのまま食べる大豆粉

夏にひんやり2層の糀甘酒アイスキューブ: レシピ動画: 3色のフルーツソースがポップでキュート！2層の一口アイスキューブ！...; ... 方法: まぜる具材と調味料: プラス糀糀甘酒 125ml ヨーグルト(無糖) 80g キウイ 1/2個オレンジ 1/2個冷凍ラズベリー(解凍済み) 40g 作り方: ボウルに「プラス糀糀甘酒」(80ml)、ヨーグルトを入れて混ぜる。製氷皿の底から半分程度まで等分にして入れ、固まるまで冷凍庫で3時間程度固める。キウイは皮をむき、一口大に切る。ボウルに入れ、フォークでつぶし、「プラス糀糀甘酒」(15ml)を加えて混ぜる。オレ ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

糀甘酒グミ: 飲む点滴「プラス糀糀甘酒」を砂糖の代わりに使用したグミです。特徴: 砂糖不使...; ... 不使用,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: デザート具材と調味料: プラス糀糀甘酒 200ml 粉ゼラチン 20g 作り方: 耐熱容器に「プラス糀糀甘酒」を入れて粉ゼラチンを振り入れ、10分程置いてゼラチンをふやかす。 ①をラップをせずに600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。よく混ぜてバットやシリコントレーに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。お好みの型で型抜きする。調理時間に冷やし固める時間は含まれま ...

プラス糀糀甘酒LL

糀甘酒フルーツドームケーキ: レシピ動画: ひなまつりのお祝いに！お子様も大喜びのフルーツドームケーキ！スポ...; ... ウイは両端を切り落とし、皮をむく。横に薄切りにし、花型でぬく。残った部分は粗みじん切りにする。オレンジは両端を切り落とし、皮をむく。6枚薄切りにし、残りは粗みじん切りにする。ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。生クリームを加えて混ぜ、ピンとツノが立つくらいまで泡立てる。「プラス糀糀甘酒の素」を加えて混ぜ、糀甘酒チーズクリームを作る。直径15cmのボウルにラップを敷き、1/2量のいちごの薄切り、花型にぬいたキウイ ...

5.0

プラス糀糀甘酒の素

ヨーグルト～ビネガー糀ソース～（糀甘酒×ブルーベリー黒酢）: W発酵の簡単ソースでいつものヨーグルトをアレンジ特徴: 時短,朝食,ギルトフリ...; W発酵の簡単ソースでいつものヨーグルトをアレンジ特徴: 時短,朝食,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: プラス糀糀甘酒大さじ1 ミツカンブルーベリー黒酢 (6倍希釈) 大さじ1 ヨーグルト(無糖) 120g 作り方: 材料はあらかじめ冷やしておき、「プラス糀糀甘酒」とブルーベリー黒酢を混ぜる。 ①をヨーグルトに混ぜる。調理時間: 5分カロリー: 94

プラス糀糀甘酒LL

ビネガー糀シャーベット（糀甘酒×りんご黒酢）: 夏場の簡単W発酵デザートさっぱりした酸味で、夏場の食欲がないときにもおすすめです...; ... 大さじ2 牛乳 100cc プラス糀糀甘酒 70ml ミツカンりんご黒酢ストレート 70ml 牛乳 70cc 作り方: 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ぜあわせる。フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。調理時間: 10分カロリー: 68

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

ビネガー糀シャーベット（糀甘酒×ヨーグルト黒酢）: 夏場の簡単W発酵デザートさっぱりした酸味で、夏場の食欲がないときにもおすすめです...; ... 牛乳 100cc プラス糀糀甘酒 70ml ミツカンヨーグルト黒酢ストレート 70ml 牛乳 70cc 作り方: 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ざあわせる。フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。調理時間: 10分カロリー: 74.7

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

ビネガー糀シャーベット（糀甘酒×ブルーベリー黒酢）: 夏場の簡単W発酵デザートさっぱりした酸味で、夏場の食欲がないときにもおすすめです...; ... 牛乳 100cc プラス糀糀甘酒 70ml ミツカンブルーベリー黒酢ストレート 70ml 牛乳 70cc 作り方: 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ざあわせる。フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。調理時間: 10分カロリー: 76

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

糀甘酒とパインのソルベ: フリーザーバッグの中でパインを潰して、モミモミするだけ。糀甘酒が入るだけでさっぱ...; ... 袋にパイナップルを入れて瓶などで押さえつけて、パイナップルを潰す。「プラス糀糀甘酒」を混ぜる。空気が入らないように口を閉じる。冷凍庫で平らにして30分程冷やして少し固まってきたら、手でほぐして全体を混ぜる。再度1時間冷やして、ほぐしてなめらかになったら器に盛り、ミントを添える。調理時間: 10分カロリー: 157

4.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

【即食レシピ®】糀甘酒お麩チョコ: 甘いものは強いストレスにさらされる災害時に、気持ちを解きほぐしてくれます。糀甘酒...; ... わない,発酵の日 8月5日メニュー: デザート調理方法: まぜる具材と調味料: お麩 10個プラス糀糀甘酒大さじ1〜2 ココア(砂糖入り) 大さじ1〜2 作り方: ポリ袋にお麩と「プラス糀糀甘酒」を入れ水気を含ませてから、その中にココアを入れてシャカシャカ振って混ぜる。・糀甘酒で作ると優しい甘さがプラスされて美味しいです。・たんぱく質、ミネラルが豊富なお麩が生チョコのようになります。調理時間: 5分カロリー: 77

5.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

大豆粉フィナンシェ: 大豆粉で作るフィナンシェレシピです。特徴: おもてなし,パーティ,低糖質・糖質...; ... ニュー: デザート調理方法: まぜる,焼く具材と調味料: 卵白 2個分グラニュー糖 70g ダイズラボ大豆粉 35g アーモンドパウダー 35g バター(無塩) 70g 作り方: 小鍋にバターを熱し、泡が出てきてこはく色に色付いたら、火から下ろして鍋底を冷やし冷まし置く。オーブンを170℃に予熱する。 (a)をなるべく泡立たないように混ぜ合わせる。砂糖の粒が溶けたら(b)を加え混ぜ、粉気がなくなったら①の冷ました焦がしバターをこ ...

ダイズラボ大豆粉

糀みつでしっとりバナナケーキ: 糀みつのやさしい風味が決め手ワンボウルで作る簡単シンプルなバナナケーキです。特...; ... い入れ、粉気がなくなるまでヘラでさっくり混ぜる。用意した型に流し込み、表面をならして輪切りのバナナを乗せる。 180℃に予熱したオーブンで30～35分、串を刺して生地がくっついてこなくなるまで焼く。焼き上がったら表面に「糀みつ」をたっぷり塗る。・溶かしバターは同量の植物油(米油、太白ごま油、サラダ油など)に置き換えても同様に作れます。・お好みでシナモン ...

魚沼産コシヒカリ使用糀みつ 200g

スノーボール: レシピ動画: 「辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉」ならスノーボールも簡...; ... は170℃に予熱しておく。・「糖質50%オフのスイーツ粉」はふるう。1.無塩バターをほぐし「糖質50%オフのスイーツ粉」を加えてホイッパーで混ぜ合わせたら、生地を手でまとめ、粉けが残っている状態で1個4g位を手で丸め、冷凍庫でしっかり冷やす。2.天板に間隔をあけて置き、170℃のオーブンで約15～20分焼く。少し置いてパレットナイフでそっと持ちあげ崩れない状態になったことを確認し、熱いうちに粉糖にくぐらせる。3.冷めたらもう一度粉糖にく ...

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

ポピーシードスコーン: スイーツ粉を使って手軽にスコーンを！ポピーシードのプチプチとした食感が楽しく、朝...; ... のスイーツ粉 100g ポピーシード(黒) 大さじ2 クリームチーズ大さじ3 マーマレードジャム大さじ2 牛乳(豆乳でも可) 30cc サラダ油大さじ2 作り方: ボウルに「ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉」をふるいにかけ、サラダ油を加え、全体を混ぜ合わせる。少しずつ牛乳、ポピーシードを加えてまとめる。生地を丸くまとめて、18cmくらいの円形にのばす。放射線状に6等分にカットする。 170℃のオーブンで ...

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

チャンキークッキー: 大豆粉配合のスイーツ粉で低糖質シンプル材料でさっと作れるチャンキークッキーです。...; ... 法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉 130g 卵 1個お好みのオイル 20g 板チョコレート 50g 作り方: チョコレートは1cm程に砕き、30gと20gに分けておく。ボウルに(a)をしっかりと混ぜ合わせ、「ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉」を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。チョコレート30gを加え、均一に混ぜ込む。生地を10等分して丸めて平らにならし、クッキ ...

ダイズラボ辻?口博啓監修糖質50%オフのスイーツ粉

ふかしさつまいもの塩糀バター: バターを塗ってしみこませ、「生塩糀こしタイプ」をのせながらいただきます。特徴...; バターを塗ってしみこませ、「生塩糀こしタイプ」をのせながらいただきます。特徴: 朝食,昼食イベント: 秋野菜メニュー: デザート調理方法: 煮る具材と調味料: 具材さつまいも2本バター（食塩不使用）適量調味料生塩糀こしタイプ適量作り方: 1.さつまいもは皮ごと蒸し器に入れて蒸す。（大きさにもよるが、30分程度が目安）2.[1]を縦半分に切ってバターを塗ってしみこませ、「生塩糀こしタイプ」をのせながらいただく。調理時間 ...

5.0

プラス糀生塩糀こしタイプ

糀甘酒とレーズンのマフィン: レシピ動画: レーズンにも糀甘酒をしっかりと染み込ませて。特徴: 作り置き,パ...; ... 味料: 小麦粉 120g ベーキングパウダー小さじ1 砂糖 30g プラス糀糀甘酒 160ml サラダ油大さじ2 プラス糀糀甘酒大さじ2 レーズン 30g 作り方: 1.（a）を合わせてふるっておく。2.鍋に(b)の甘酒を入れて火にかけ、沸騰したら(b)のレーズンを入れ、30分〜1晩つける。3.（c）をボウルに入れて、（a）を2〜3回に分けてさくっと混ぜ、さらに[2]を加える。4.マフィンカップに入れて180℃に予熱しておいた ...

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

アイスクリームとくるみ味噌和えのデザート: くるみを噛むたびに香ばしさが口の中で広がります。特徴: 作り置きメニュー: ...; ... 材と調味料: 具材バニラアイスクリーム適宜くるみ20g調味料(a)料亭の味有機味噌大さじ1.5はちみつ小さじ1酒小さじ1みりん小さじ1 作り方: 1.フライパンにくるみを入れ、弱火で焦げないように炒る。炒った後、包丁で粗く刻む。2.鍋に、よく混ぜた(a)を入れて火にかけ、プツプツしてきたら火を止め、くるみを入れて和える。3.器にバニラアイスを盛り、[2]を添えて混ぜながらいただく。くるみは炒って、香ばしくして ...

料亭の味有機味噌

みそピーナッツバターのクッキー: 言わずと知れた名コンビのピーナッツとみそを合わせました。特徴: おもてなしメ...; ... 室温に戻す)20g牛乳5g 作り方: 1.（b）をボウルでよくすり混ぜ、卵を加えて混ぜる。薄力粉を加えてまとめ、ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせる。2.（a）を混ぜ合わせておく。3. [1]を2つに分けて、それぞれを10cm角に伸ばす。1枚の生地の上に[2]を散らし、もう1枚の生地をかぶせる。さらに伸ばし、15cm角にしたら、3cm角に包丁で25枚分に切り分ける。4.クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15〜18分焼 ...

料亭の味有機味噌

イチゴのダイズパンケーキ: 定番のイチゴを乗せた、ふんわり食感の大豆のパンケーキです。特徴: 朝食,昼食,...; ... ップクリーム適量イチゴジャム大さじ1粉糖適量作り方: 1.ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜて、「パンケーキミックス」を加えダマがなくなるように混ぜる。2.フライパンを中火で温め、ぬれたタオルに乗せ粗熱をとる。弱火にして、生地の1/4(1枚分)を高めの位置から流し入れ、3分程焼き、ひっくり返して反対面を2分程焼く。残り3枚も同様に焼く。3.器に[2]を盛り、ホイップクリーム、イチゴジャム、イチゴ、ブルーベリー、ミントを飾り、粉糖を ...

5.0

ダイズラボ大豆粉でおいしいパンケーキミックス

ソイフレンチトースト: いつものおやつでも、大豆の栄養が摂れちゃいます特徴: 朝食,昼食メニュー: ...; ... クスベリー100g調味料メープルシロップ適量粉糖お好みでバター15g 作り方: 1.ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜる。2.バケットをボウルに浸し、2～3分染み込ませる。3.バケットが入ったボウルに「パンケーキミックス」を加え、バケット全体にパンケーキミックスを絡める。フライパンを熱してバターを溶かし、バケットに焼き目がつくまで全面焼き、完成。4.ミックスベリーを盛り付け、お好みでメープルシロップ、粉糖を ...

ダイズラボ大豆粉でおいしいパンケーキミックス

お餅もっちり糀甘酒おしるこ: レシピ動画: あずき以外に砂糖は不使用！お餅を「糀甘酒」で戻すと、なめらかもっち...; レシピ動画: あずき以外に砂糖は不使用！お餅を「糀甘酒」で戻すと、なめらかもっちり食感にいつもと一味違う糀甘酒おしるこ、ぜひチャレンジしてみてくださいね！特徴: 和食,朝食,昼 ... まで弱めの中火で加熱する。ボウルに、餅、「プラス糀糀甘酒」(餅用)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒餅が柔らかくなるまで加熱する。器に②を盛り、①と残りのゆであずきを入れてきな粉をふる。調理時間: 10分カロリー: 509

3.5

プラス糀糀甘酒LL

キウイと糀甘酒の飲むヨーグルト: つぶつぶキウイたっぷりの糀甘酒とヨーグルトドリンクです。グラスにキウイのデコレー...; つぶつぶキウイたっぷりの糀甘酒とヨーグルトドリンクです。グラスにキウイのデコレーションでぐっと華やかに！特徴: おもてなし,パーティ,朝食,砂糖不使用,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: デザート,ドリンク調 ... ンヨーグルトを混ぜる。グラスの側面に半月切りしたキウイを貼り付け、②をゆっくり注ぎ入れる。完熟の柔らかめのキウイを使うと潰しやすく、美味しく出来ておすすめです。調理時間: 5分カロリー: 163

5.0

プラス糀糀甘酒LL

砂糖不使用！ひとくち糀甘酒おはぎ: 炊飯器に「糀甘酒」とお米を入れてスイッチオン！ほんのり甘いごはんの炊きあがりひと...; ... 甘酒 360ml 作り方: 米は研いでざるに上げる。炊飯釜に米、「プラス糀糀甘酒」を入れて15分ほどおき、通常どおりに炊く。炊き上がったらおこげも合わせて全体を混ぜ、しゃもじで米粒を軽く潰す。ボウルに移し、ラップをふんわりとかけて粗熱を取る。冷めたら15等分（1つ約30g）に丸める。それぞれ、きな粉、黒すりごま、(a)を混ぜたものをまぶす。なにもまぶさないものには桜の塩漬けをのせる。お米の量の倍量の糀甘酒で炊飯します。炊飯釜に ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL

ハードクリスプクッキー: うれしいグルテンフリーダイズラボの「パンケーキミックス」を使って作る、ザクザクな...; ... 糖 (なければ白砂糖) 30g 作り方: (a)をボウルで混ぜ合わせ、「ダイズラボパンケーキミックス」をふるい入れる。ひとまとまりになるように手でこねる。ラップに包み冷蔵庫で30分冷やす。台の上にラップをひき、上からもラップをして生地を厚さ5～8mmに伸ばす。お好みの型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べ180度に予熱したオーブンで13分焼く。予熱が取れたらチョコレートやアイシングなどでトッピングする。・作り方②のラッ ...

ダイズラボ大豆粉でおいしいパンケーキミックス

パイナップルの春巻きホットパイ: レシピ動画: 春巻きの皮で簡単、美味しいパイナップルのホットパイ。砂糖不使用、オ...; ... けて600Wの電子レンジで10分加熱する。カットパインは5mmの角切りにする。 ①の糀甘酒に②のパイン、バターを加え、再び600Wの電子レンジで7分加熱し、ラップを取って冷まし置く。袋から出した春巻きの皮を2枚重なった状態ではがし、中心より手前に③を1/5量乗せる。 ④のふちに(a)を混ぜ合わせた水溶き小麦粉を塗り、春巻きを巻く要領で包む。同様にして5個作る。 ⑤にサラダ油をまんべんなく塗ってアルミホイルに並べ、トースター900Wで ...

5.0

プラス糀糀甘酒生姜ブレンド

糀甘酒チャイフローズン: 夏にぴったり！糀甘酒の素で作る、スパイスの風味が効いたチャイのフローズンドリンク...; ... と調味料: プラス糀糀甘酒の素 200ml 水 150ml アッサム(紅茶) ティースプーン3杯氷 100g スパイス(シナモン、カーダモン、クローブ。パウダーでも可) 適量ガムシロップ適量(お好みで) 作り方: 鍋に水を入れ、スパイスを入れて火にかける。沸騰したらアッサムを加え、火を止めて3分程置く。 ①に、「プラス糀糀甘酒の素」を加え、中火で沸騰しないようにさらに煮出す。火を止めて、冷めるまで置き、茶こしで漉す。これを冷 ...

5.0

プラス糀糀甘酒の素

大豆粉のひなまつりカップケーキ: ボウル一つで、グルテンフリーカップケーキが簡単に作れますお内裏様とお雛様風に飾れ...; ボウル一つで、グルテンフリーカップケーキが簡単に作れますお内裏様とお雛様風に飾れば、見た目もかわいいスイーツに！特徴: おもてなし,パーティ,低糖質・糖質オフ,グルテンフリー,ギルトフリーイベント: ひなまつり,発 ... を絞り、お好みで飾りを飾る。・バターではなく油を使うことで、大豆粉の風味をいかすことができ、冷蔵庫で保存しても生地が固くなりません。・お好みで生クリームなしでも美味しくいただけます。調理時間: 60分 ...

ダイズラボ大豆粉

大豆粉ヨーグルト: ヨーグルトにかけるだけで手軽にたんぱく質、食物繊維を摂取！特徴: 時短,朝食,...; ヨーグルトにかけるだけで手軽にたんぱく質、食物繊維を摂取！特徴: 時短,朝食,昼食,低カロリー,低糖質・糖質オフメニュー: デザート具材と調味料: ダイズラボそのまま食べる大豆粉大さじ1 ヨーグルト 100g 作り方: ヨーグルトを器に盛り、「ダイズラボそのまま食べる大豆粉」をかける。お好みでジャムやフルーツを添えるとよりおいしくお召し上がりいただけます。調理時間: 3分カロリー: 88

ダイズラボそのまま食べる大豆粉

トロピカル糀甘酒スムージーボウル: 初夏に美味しいビーガンスイーツ。糀甘酒の素だからこそ、フルーツの甘さや風味を生か...; ... ナップル 150g バナナ 1/2本氷水 200ml 飾り用(ライム、ミント、冷凍マンゴー) 各適量作り方: バナナは皮をむき4等分にし、冷凍する。フードプロセッサー(またはミキサー)に、①、冷凍マンゴー、パイナップル、「プラス糀糀甘酒の素」、氷水を入れて滑らかになるまで撹拌する。ボウルに入れて、輪切りのライム、ミント、冷凍マンゴーを飾る。調理時間にバナナを凍らせる時間は含まれません。調理時間: 10分カロリー: 199

プラス糀糀甘酒の素

みたらし風！さつまいも糀甘酒いももち: レシピ動画: さつまいもで作るみたらしもち。さつまいもと糀甘酒の自然な甘さがおい...; ... ンにサラダ油を入れて熱し、2を並べて焼き色がつくまで中火で2分程度焼く。上下を返し、さらに2分程度焼いて取り出す。フライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、(a)を入れて熱し、とろみがつくまで中火で3分程度煮詰める。器に③を盛り、みたらしダレをかけ、黒いりごまをふる。冷めて固くなってしまった場合は、電子レンジで30秒〜1分程度（600Wの場合）温め直すとやわら ...

プラス糀糀甘酒の素

糀甘酒のティラミス: 糀甘酒の素をたっぷり使ったカスタードクリームはレンジで手軽に作れます。コーヒー...; ... プラス糀糀甘酒の素 200ml 卵 1個薄力粉大さじ2 バニラエッセンス数滴フィンガービスケット(市販) 8本濃いめのコーヒー（またはエスプレッソ）適量ココアパウダー適量ミント適量作り方: ボウルに(a)を混ぜてラップをしてレンジ(600W)で2分加熱する。混ぜて再度2分加熱する。なめらかになるまで混ぜて冷蔵庫で冷やす。コーヒーにフィンガービスケットをくぐらせ皿に並べ ①を乗せて、ココアパウダーを振り ...

5.0

プラス糀糀甘酒の素

糀甘酒フォンダンベリー: レシピ動画: バレンタインの王道！とろ〜りフォンダンショコラ！ベリーソースとチ...; ... クスベリー、「プラス糀糀甘酒の素」を入れて中火で煮立たせ、6〜8分とろみがつくまで混ぜながら煮詰める。粗熱をとる。【ショコラ生地】耐熱容器にブラックチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱する。混ぜながら溶かす。オーブンを170℃に予熱し始める。「プラス糀糀甘酒の素」を加えて混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。型にショコラ生地を型の高さ1/3ほどまで流 ...

5.0

プラス糀糀甘酒の素

糀ショコラテリーヌ: レシピ動画: 生クリームの代わりに「プラス糀甘こうじ」を入れた糀甘酒テリーヌ。...; ... 具材と調味料: ブラックチョコレート 150g 卵 2個バター(無塩) 75g プラス糀甘こうじ 150ml 作り方: ボウルに割ったブラックチョコレート、「プラス糀甘こうじ」、バター(無塩)を入れ、50℃くらいの湯煎で溶かす。オーブンを160℃に予熱。湯煎にかけたまま溶きほぐした卵を3回に分けていれ、その都度よく艶が出るまで混ぜる。型に流し入れ、表面をならす。深めの天板の上に生地を入れた型を置き、熱湯を注いで160℃で30 ...

4.8

プラス糀甘こうじ

りんごとさつまいもの糀甘酒コンポート: やさしい甘さに仕上がるコンポートは、ヨーグルトに合わせるのもおすすめです。特徴...; ... 菌 50ml 水 100～150ml 作り方: りんごは皮をむいて7～8mm角に切る。さつまいもは皮をむいて、7～8mm角に切り水にさらす。小鍋に①を入れ、「プラス糀糀甘酒LL 乳酸菌」と水を加えて火にかける。沸騰したら火力を弱め蓋をして10分程煮る。さつまいもとりんごがやわらかくなってきたら、蓋を取り、汁気が半分以下になるくらいまで煮詰め、完成。使う鍋の大きさによって水分の減り方が変わるので、大き目の鍋を使うときは水の量をやや ...

プラス糀糀甘酒LL 乳酸菌