> キーワード 「きんぴらごぼう リメイク レシピ」 のレシピ

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  レンジで簡単きんぴらごぼう

  レンジでできる作り置きにも最適な簡単きんぴらごぼうです。液みそを使って手軽に仕上...

  レンジでできる作り置きにも最適な簡単きんぴらごぼうです。液みそを使って手軽に仕上げます。アレンジ料理もしやすい基本の味付けです。 特徴: 和食,レンジアップ,作り置き,弁当,夕食,おつまみ イベント: 和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: まぜる 具材と調味料: 具材ごぼう1本にんじん1/3本いりごま適量調味料液みそ 料亭の味大さじ2 ...

  5.0

  液みそ 料亭の味

  
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  みそきんぴらごぼう

  レシピ動画: だし香るつぶみそで作るきんぴらごぼうです。 特徴: 和食,弁当,朝...

  レシピ動画: だし香るつぶみそで作るきんぴらごぼうです。 特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,低カロリー イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜 メニュー: おかず 調理方法: 炒める 具材と調味料: ごぼう 2本(200g) にんじん 1/2本(100g) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ2 ごま油 大さじ1 輪切り唐辛子 適量 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 いりごま 大さじ1 作り方: ごぼうとにん ...

  4.6

  料亭の味 フリーズドライ 備蓄用顆粒みそ

  
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  鶏ごぼうの白みそ豆乳鍋

  レシピ動画: 鶏もも肉とごぼうが美味しい白みそ仕立てのまろやかな豆乳鍋です。アク...

  ... にさらして水気をきる。鶏もも肉、白菜は一口大に、春菊、豆腐、油揚げは食べやすい大きさに切る。(a)を混ぜ合わせる。 鍋に①の具材を並べ入れ、(a)を注いで火にかける。 程よく火の通った具材からお好みで(b)をつけていただく。 時短で作りたい場合はきんぴらごぼう用の水煮を使うとより手軽にお作りいただけます。 調理時間: 25分 カロリー: 558

  液みそ 白みそ

  
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  【手作りカッテージチーズアレンジ】 カナッペ

  甘酒メーカーで手作りカッテージチーズが簡単に！ホームパーティーのおやつやおつまみ...

  甘酒メーカーで手作りカッテージチーズが簡単に！ホームパーティーのおやつやおつまみに。 特徴: 作り置き,おもてなし,パーティ,おつまみ イベント: クリスマス メニュー: おかず 具材と調味料: 甘酒メーカーで作るカッテージチーズ 60g クラッカー 12枚(40g) スモークサーモン 40g ベリージャム 30g ミックスナッツ 30g はちみつ 小さじ1 お好みのハーブ 適量 作り方: クラッカーにカッテージチーズを乗せる。 スモー ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【みそ汁リメイク】たっぷりキャベツのお好み焼き

  みそ汁をお好み焼きにリメイク！あごだしみその旨みが決め手のキャベツたっぷりのお好...

  みそ汁をお好み焼きにリメイク！あごだしみその旨みが決め手のキャベツたっぷりのお好み焼きです。 特徴: 和食,昼食,夕食,おつまみ イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: まぜる,焼く 具材と調味料: キャベツと揚げ玉のみそ汁 ...

  4.0

  だし入り 料亭の味 あごだし

  
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  【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒ときゅうりとタコの酢の物

  糀甘酒のまろやかな甘さで、上品な味わいの酢の物が出来上がります。 特徴: 作り置...

  ... ます。米糀で作る糀甘酒のまろやかな甘さで、少しマイルドな酢の物に仕上がります。酢のツンとした酸味が苦手な方でも食べやすいかもしれません。糀甘酒と酢の美味しさで、塩分は少量でも美味しくいただけます。わかめやみかんを入れたアレンジなど、色々な食材で作ることができます。 調理時間: 10分 カロリー: 45

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【万能肉みそアレンジ】なすと万能肉みその重ね蒸し

  【万能肉みそアレンジ】コンロ不使用！しっとり蒸しなすと万能肉みそで作るスピードお...

  【万能肉みそアレンジ】コンロ不使用！しっとり蒸しなすと万能肉みそで作るスピードおかずです。 特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,夏野菜 メニュー: おかず 具材と調味料: 糀美人の万能肉みそ 100g なす 2本 小 ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  【万能肉みそアレンジ】トマトの万能肉みそファルシ

  【万能肉みそアレンジ】トマトがジューシーひとくちサイズの簡単おしゃれなおつまみで...

  【万能肉みそアレンジ】トマトがジューシーひとくちサイズの簡単おしゃれなおつまみです。 特徴: 作り置き,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 糀美人の万能肉みそ 60g ミディトマ ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  【みそ汁リメイク】鮭ときのこの豆乳グラタン

  秋の洋風みそ汁にゆであげショートパスタとチーズをプラスでまさかのグラタンに！みそ...

  秋の洋風みそ汁にゆであげショートパスタとチーズをプラスでまさかのグラタンに！みそ汁が最後まで美味しくいただけます。 特徴: 昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 茹でる,焼く 具材と調味料: 鮭ときのこの豆乳バターみそ汁 1杯分(200g) ショートパスタ 100g ピザ用チーズ 50g パセリ 適量 作り方: ショートパスタは表示に従ってゆでる。 グラタン皿にゆであげた①、ピザ用チーズを順に乗せ、 ...

  液みそ 白みそ

  
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  【手作りコチュジャンアレンジ】 焼肉サンチュの万能だれ添え

  もち米特有の香りが手作りならでは！チヂミのタレとしてや炒め料理のアクセントなど色...

  もち米特有の香りが手作りならでは！チヂミのタレとしてや炒め料理のアクセントなど色々な料理にお使いいただける万能コチュジャンだれレシピです。 特徴: 作り置き,パーティ,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 焼肉用(牛・豚) 150g 長ねぎ(白い部分) 20cm(40g) にんじん 1/3本(40g) サンチュ 10枚(40g) えごまの葉 適量 甘酒メーカーで作る手作りコチュジャン ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP101

  
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  【下味冷凍】鶏むね肉のレモンバターソテー ～鶏むね肉のみそヨーグルトレモン漬けアレンジ～

  レモンとヨーグルトの風味が爽やかな下味冷凍レシピです。 特徴: 下味冷凍,弁当,...

  レモンとヨーグルトの風味が爽やかな下味冷凍レシピです。 特徴: 下味冷凍,弁当,夕食,おつまみ イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 鶏むね肉 1枚(300g) レモン 2切れ(15g) 料亭の味(だし入り) 大さじ1・1/2(27g) ナチュレ 恵 megumi （プレーンヨーグルト） 大さじ1(15g) 作り方: 【鶏むね肉のみそヨーグルトレモン漬け 下味冷凍】① 鶏むね肉は皮目にフォ ...

  5.0

  料亭の味（だし入り）

  
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  【下味冷凍】揚げないチキン南蛮 〜鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬けアレンジ〜

  レシピ動画: 甘酢をからませる必要なし＆タルタルソースも混ぜるだけ。少し手間のか...

  レシピ動画: 甘酢をからませる必要なし＆タルタルソースも混ぜるだけ。少し手間のかかるチキン南蛮がとっても手軽に作れます！ 特徴: 作り置き,下味冷凍,弁当,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 鶏もも肉 2枚 水菜 適量 レモンの輪切り 適量 プラス糀 糀甘酒 大さじ2 ポン酢 大さじ3 にんにく(おろし) 小さじ1/2 片栗粉 大さじ5 サラダ油 大さじ3 プラス糀 糀甘酒 ...

  4.0

  プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

  
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  【下味冷凍】さばのみそ煮～みそヨーグルト漬けアレンジ～

  隠し味のヨーグルトのまろやかさと糀甘酒のやさしい甘み。漬け汁ごと煮込めて手間いら...

  隠し味のヨーグルトのまろやかさと糀甘酒のやさしい甘み。漬け汁ごと煮込めて手間いらずの下味冷凍レシピです。 特徴: 和食,下味冷凍,朝食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: さばの切り身 2切れ(200g) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1・1/2(27g) プラス糀 糀甘酒の素 大さじ3(45g) ナチュレ 恵 megumi （プレーンヨーグルト） 大さ ...

  4.0

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  【下味冷凍】鮭のムニエル ～鮭の糀甘酒ヨーグルト漬けアレンジ～

  糀甘酒でやさしい甘みとコクをプラス。ヨーグルトの風味が爽やかな下味冷凍レシピです...

  糀甘酒でやさしい甘みとコクをプラス。ヨーグルトの風味が爽やかな下味冷凍レシピです。 特徴: 下味冷凍,弁当,朝食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 生鮭切り身 2切れ(200g) プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 大さじ2(30g) ナチュレ 恵 megumi （プレーンヨーグルト） 大さじ1(15g) 塩 小さじ1/2(3g) 作り方: 【鮭の糀甘酒ヨーグルト漬け 下味冷凍】① ...

  5.0

  プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

  
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  【下味冷凍】やわらか豚バラ肉のみそ焼き ～豚バラ肉のみそヨーグルト漬けアレンジ～

  みそとヨーグルトの発酵コンビで漬けることで、お肉をしっとりやわらかくします。ほん...

  みそとヨーグルトの発酵コンビで漬けることで、お肉をしっとりやわらかくします。ほんのり香るヨーグルトの酸味で豚の脂もさっぱり美味しくいただけます。 特徴: 和食,下味冷凍,弁当,朝食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 豚バラ肉(焼肉用) 180g 料亭の味(だし入り) 大さじ1・1/2(27g) ナチュレ 恵 megumi （プレーンヨーグルト） 大さ ...

  5.0

  料亭の味（だし入り）

  
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  【下味冷凍】豚肉の柚子胡椒みそ焼き 〜豚肉の柚子胡椒みそ漬けアレンジ〜

  レシピ動画: 味つけのベースに液みそを使った、豚肉の下味冷凍です。柚子胡椒をピリ...

  レシピ動画: 味つけのベースに液みそを使った、豚肉の下味冷凍です。柚子胡椒をピリリときかせた合わせ調味料に豚肉を漬け込むだけで完成します。柚子胡椒の分量はお好みで増減を。 特徴: 和食,作り置き,下味冷凍,弁当,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 豚ロースうす切り肉 300g 玉ねぎ 1/4個 レタス 適量 ミディトマト 適量 液みそ 料亭の味 大さ ...

  液みそ 料亭の味

  
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  【下味冷凍】豚プルコギ 〜豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬けアレンジ〜

  レシピ動画: ただいまからすぐに完成！こっくりおいしいおかず。時間のない平日の夜...

  レシピ動画: ただいまからすぐに完成！こっくりおいしいおかず。時間のない平日の夜や、買い物に行けなかった日に大活躍してくれます。 特徴: 時短,作り置き,下味冷凍,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 炒める 具材と調味料: 豚こま切れ肉 300g 玉ねぎ 1/4個 にんじん 1/3本 ピーマン 1個 プラス糀 糀甘酒 大さじ4 液みそ 料亭の味 大さじ3 にんにく(おろし) 小さじ1/2 しょ ...

  4.5

  プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

  
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  【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒で！お手軽やわらかチャーシュー

  手作り糀甘酒の糀の力で短時間の漬け込みでもやわかく仕上がる焼豚です。甜麺醤を使っ...

  手作り糀甘酒の糀の力で短時間の漬け込みでもやわかく仕上がる焼豚です。甜麺醤を使った甘辛だれでどうぞ。 特徴: 作り置き,弁当,おもてなし,夕食 イベント: お正月,行楽,発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 豚肩ロース塊肉 500g サラダ菜 10枚 手作り甘酒 大さじ4 甜麺醤 大さじ3 しょうゆ 大さじ2 サラダ油 大さじ1 作り方: 豚肩ロース肉と手作り糀甘酒、しょうゆ、甜麺醤をジッパー付き保存 ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【手作り豆板醤アレンジ】 万能辛みそだれの冷奴

  手作りならではの無添加の美味しさ！冷奴以外にも野菜スティックや蒸し鶏、しゃぶしゃ...

  手作りならではの無添加の美味しさ！冷奴以外にも野菜スティックや蒸し鶏、しゃぶしゃぶなど、色々使える万能辛みそだれのレシピです。 特徴: 時短,作り置き イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: まぜる 具材と調味料: 豆腐 1丁(300g) 刻み海苔 適量 小ねぎ 適量 甘酒メーカーで作る手作り豆板醤 大さじ1 ごま油 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 はちみつ 小さじ1/2 いりごま 小さじ1 作り方: (a)を混ぜ ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒でふっくら！さばの味噌煮

  手作り糀甘酒の糀の力でふんわり仕上がるさばの味噌煮です。お砂糖要らず、糀甘酒の優...

  手作り糀甘酒の糀の力でふんわり仕上がるさばの味噌煮です。お砂糖要らず、糀甘酒の優しい甘みが広がるさばの味噌煮です。 特徴: 作り置き,朝食,夕食,砂糖不使用,ギルトフリー イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: さば 2切れ(140g) しょうが 2片 手作り糀甘酒 大さじ3 手作り糀甘酒 大さじ3 酒 大さじ4 水 150cc みそ 大さじ2 作り方: さばの皮目に切り込みをいれ、(a)の ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒にんじんラペ

  糀甘酒の優しい自然の甘さのにんじんラペです。くるみを乾煎りすることで香ばしい味の...

  糀甘酒の優しい自然の甘さのにんじんラペです。くるみを乾煎りすることで香ばしい味のアクセントが楽しめます。 特徴: 作り置き,弁当,朝食,おつまみ,低カロリー,砂糖不使用 イベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜,冬野菜 メニュー: おかず 具材と調味料: にんじん 1本 くるみ 3粒程度 手作り糀甘酒 大さじ1 オリーブオイル 小さじ2 酢 小さじ1 塩 小さじ1/2 作り方: にんじんを千切りにする。 にんじんに(a)を和えて10分程置 ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒の照り焼きチキン

  糀甘酒のまろやかな甘みがお肉の旨味を引き立たせます。 特徴: 作り置き,弁当,夕...

  糀甘酒のまろやかな甘みがお肉の旨味を引き立たせます。 特徴: 作り置き,弁当,夕食,砂糖不使用,ギルトフリー イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 鶏もも肉 大1枚(約250g) ベビーリーフ 適量 手作り糀甘酒 大さじ3 しょうゆ 大さじ1 サラダ油 大さじ1 作り方: 鶏もも肉は大きさを半分に切り、厚い部分は切れ目を入れて開き、全体が同じ厚みになるようにしておく。 フライパンにサラダ油 ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【手作り糀甘酒アレンジ】鮭の糀甘酒ごまだれ焼き

  糀甘酒の優しい自然の甘みとごまの香ばしさが相性抜群の焼き鮭です。いつもの焼き鮭も...

  糀甘酒の優しい自然の甘みとごまの香ばしさが相性抜群の焼き鮭です。いつもの焼き鮭もより上品かつ美味しく仕上がります。 特徴: 作り置き,朝食,夕食,砂糖不使用 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 生鮭 2切れ 手作り糀甘酒 大さじ1・1/2 みそ 大さじ1 酒 小さじ1/2 すりごま 大さじ1 塩 少々 作り方: 生鮭に塩を振って10分程置く。 手作り糀甘酒、みそ、酒、すりごまを混ぜてごま ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒でやわらか！豚の生姜焼き

  手作り糀甘酒の糀の力で柔らかく仕上がる豚の生姜焼きです。シンプルな味付けなので、...

  手作り糀甘酒の糀の力で柔らかく仕上がる豚の生姜焼きです。シンプルな味付けなので、たれをキャベツにたっぷり和えながらどうぞ。 特徴: 作り置き,弁当,昼食,夕食,砂糖不使用 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 豚ロース肉(生姜焼き用) 200g キャベツ 1/4玉 手作り糀甘酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 酒 小さじ1 しょうが(おろし) 1片分 手作り糀甘酒 大さじ1 しょうゆ 大さ ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【手作り糀甘酒アレンジ】カルパッチョ～糀甘酒ドレッシングがけ～

  糀甘酒のまろやかな甘みが素材の旨味を引き立たせます。 特徴: おもてなし,パーテ...

  糀甘酒のまろやかな甘みが素材の旨味を引き立たせます。 特徴: おもてなし,パーティ,おつまみ,ローフード イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず,サラダ 調理方法: まぜる 具材と調味料: 鮭・鯛などお好みの刺身 10～12切れ ベビーリーフなど 適量 手作り糀甘酒 大さじ1 オリーブオイル 大さじ3/4 酢 小さじ1 塩 ひとつまみ こしょう 適量 作り方: ドレッシングはすべて混ぜ合わせる。 皿に刺身を盛り付け、 ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【手作り糀甘酒アレンジ】牛ステーキ～糀甘酒ソースがけ～

  糀甘酒のまろやかな甘みがお肉の旨みを引き立たせます。 特徴: おもてなし,パーテ...

  糀甘酒のまろやかな甘みがお肉の旨みを引き立たせます。 特徴: おもてなし,パーティ,夕食,おつまみ イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: まぜる,焼く 具材と調味料: 牛ステーキ肉 2枚 お好みの野菜 適量 塩・こしょう 適量 手作り糀甘酒 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1・1/2 酢 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 こしょう 適量 作り方: ソースはすべて混ぜ合わせる。 ステーキ肉はお好みの火加減で焼く。 ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【下味冷凍】豚プルコギ肉じゃが 〜豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬けアレンジ〜

  レシピ動画: 下味冷凍があれば、煮物だってスピーディに作れます。調味料の追加もな...

  レシピ動画: 下味冷凍があれば、煮物だってスピーディに作れます。調味料の追加もないので、とっても手軽です。ご飯が進む美味しさ！ 特徴: 和食,作り置き,下味冷凍,朝食,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: 豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍 全量 じゃがいも 中2個 水 1カップ 作り方: じゃがいもは皮をむき、大きめの乱切りにする。面取りをし、水に ...

  5.0

  プラス糀 糀甘酒LL

  
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  【下味冷凍】豚バラの豆苗卵炒め ～豚バラ肉のみそヨーグルト漬けアレンジ～

  みそヨーグルト漬けでさっぱりだけどまろやかに仕上がるメインのおかずやお弁当にもお...

  みそヨーグルト漬けでさっぱりだけどまろやかに仕上がるメインのおかずやお弁当にもおすすめのメニューです。 特徴: 和食,下味冷凍,弁当,朝食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: 炒める 具材と調味料: 豚バラ肉のみそヨーグルト漬け 下味冷凍 1袋(240g) ミニトマト 4個(70g) 豆苗 1/2袋(正味50g) 卵 1個 ごま油 小さじ2 作り方: ミニトマトは半分に、豆苗は長 ...

  料亭の味（だし入り）

  
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  【下味冷凍】揚げない鶏の南蛮漬け 〜鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬けアレンジ〜

  レシピ動画: 程よい酸味がくせになる、上品な味わいの鶏肉の南蛮漬け。シャキシャキ...

  レシピ動画: 程よい酸味がくせになる、上品な味わいの鶏肉の南蛮漬け。シャキシャキの野菜にも味が染みて、箸が止まらない！ 特徴: 作り置き,下味冷凍,弁当,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け 下味冷凍 全量 玉ねぎ 1/4個 にんじん 20g ピーマン 1/2個 片栗粉 大さじ5 サラダ油 大さじ3 だし汁 100cc 砂糖、しょうゆ 各大さじ1 塩 ...

  5.0

  プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

  
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  【下味冷凍】鶏のもつ煮風 〜鶏もも肉の糀甘酒みそ漬けアレンジ〜

  レシピ動画: 下味冷凍の鶏肉に、根菜をプラスしたお手軽煮物。液みそ×糀甘酒のコン...

  レシピ動画: 下味冷凍の鶏肉に、根菜をプラスしたお手軽煮物。液みそ×糀甘酒のコンビは、発酵食品同士の相乗効果でさらに美味しい！ 特徴: 和食,作り置き,下味冷凍,朝食,夕食,おつまみ イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: 鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍 全量 ごぼう 50g にんじん 1/4本 しょうがスライス 1枚 青ねぎの小口切り 適量 七味唐辛子 適量 水 ...

  プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

  
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  2種の液みそクリームチーズのタルティーヌ

  液みそを練りこんだクリームチーズと身近な具材でワインのおつまみにぴったりなタルテ...

  ... に白みそクリームチーズを塗り、焼いた豚バラ肉とかぼちゃを乗せる。 ・使用するクリームチーズによって塩分量が異なるので味をみて液みその分量をお好みで調整しましょう。 ・色々な具材でアレンジ出来ます。具材に合わせてハーブやオイル、ナッツやペッパーなどお好みのアレンジを楽しみましょう。 調理時間: 20分 カロリー: 248

  液みそ 赤だし

  
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  つぶみそで作るBBQスパイス

  炭火料理との相性バッチリのつぶみそベースのミックススパイスです。 特徴: おもて...

  炭火料理との相性バッチリのつぶみそベースのミックススパイスです。 特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ イベント: BBQ メニュー: おかず 調理方法: まぜる,焼く 具材と調味料: お好みのBBQ食材 適量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1 パプリカパウダー 小さじ1 ガーリックパウダー 小さじ1/3 粗挽き黒こしょう 小さじ1 作り方: 「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」とスパイス類をすり混ぜる。 肉や野 ...

  5.0

  料亭の味 フリーズドライつぶみそ

  
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  麻婆春雨

  レシピ動画: 緑豆を使った春雨は、体内の余分な熱を冷まし、利尿作用で水分の排出を...

  ... が立ったら「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、長ねぎ、しいたけを入れて炒める。しいたけがしんなりしたら、(a)と春雨を加えて加熱する。沸いたら7～8分、春雨がやわらかくなるまで時々混ぜながら煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。 ・量が多いので常備菜にし、アレンジして楽しむのもおすすめです。 ・【麻婆春雨アレンジ】春巻き ・【麻婆春雨アレンジ】中華風春雨スープ 調理時間: 15分 カロリー: 211

  ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ

  
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  かぼちゃと鶏そぼろの糀甘酒煮

  糀甘酒とかぼちゃの甘さを活かした、みりんや砂糖不使用の煮物は、離乳食後期から◎。...

  糀甘酒とかぼちゃの甘さを活かした、みりんや砂糖不使用の煮物は、離乳食後期から◎。使う食材や調味料が少ないのもうれしい！【離乳食・幼児食レシピ】 特徴: 離乳食・幼児食,砂糖不使用,ギルトフリー イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: かぼちゃ 1/4個（300g） 鶏挽き肉(むね肉) 100g プラス糀 糀甘酒 200ml しょうゆ 大さじ1 作り方: かぼちゃは2～ ...

  5.0

  プラス糀 糀甘酒LL 1000ml

  
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  青森しょうがみそおでん

  しょうがみそで作る青森の郷土おでんです。ホタテやたけのこにしょうがみそがよく合い...

  しょうがみそで作る青森の郷土おでんです。ホタテやたけのこにしょうがみそがよく合います。 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: かねさ 本場青森 しょうがみそ 4袋 だし汁(かつお昆布) 800cc 大根 1/2本 こんにゃく 1枚 さつま揚げ(大角天) 140g 焼きちくわ 2本 ほたての貝柱(小・ボイル) 8個 うずらのゆで卵 12個 たけのこ(水煮) 120g かねさ 本場青森 しょうがみそ 適量 作り方: 大根は幅 ...

  かねさ 本場青森しょうがみそ

  
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  鶏肉と野菜のみそ鍋

  こっくりみそのスープで鶏肉と野菜をいただく鍋です。 メニュー: おかず 調理方法...

  こっくりみそのスープで鶏肉と野菜をいただく鍋です。 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: 鶏もも肉 1枚 白菜 250g 豆腐 1/2丁 長ねぎ 1本 しいたけ 4個 春菊 1/2袋 料亭の味（だし入り） 大さじ2・1/2 みりん 大さじ3 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 にんにく(おろし) 小さじ1/2 水 400cc 作り方: 鶏もも肉と豆腐は大きめの一口大に切る。白菜、春菊はざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。 ...

  4.5

  料亭の味（だし入り）

  
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  玉ねぎ生塩糀のカルパッチョ

  玉ねぎ生塩糀とレモン汁とオリーブオイルでいつものお刺身もカルパッチョに。 特徴:...

  玉ねぎ生塩糀とレモン汁とオリーブオイルでいつものお刺身もカルパッチョに。 特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: まぜる 具材と調味料: サーモン刺身 70g イカ刺身 70g まぐろ刺身 50g ベビーリーフ 適量 レモン 適量 プラス糀 玉ねぎ生塩糀 大さじ1 レモン汁 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1/2 ピンクペッパー 適量 作り方: (a)を混ぜ合わ ...

  プラス糀 玉ねぎ生塩糀

  
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  つぶみそで作るBBQスパイス/オニオンリング

  つぶみそベースのミックススパイスは、揚げ物にかけても相性バッチリです。 特徴: ...

  つぶみそベースのミックススパイスは、揚げ物にかけても相性バッチリです。 特徴: パーティ,昼食,夕食,おつまみ イベント: BBQ メニュー: おかず 調理方法: 揚げる,まぜる 具材と調味料: 玉ねぎ 2個 卵 1個 冷水 100ml 塩 小さじ1/4 天ぷら粉 適量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1 パプリカパウダー 小さじ1 ガーリックパウダー 小さじ1/3 粗挽き黒こしょう 小さじ1 作り方: 【スパイス】の材料をすり ...

  料亭の味 フリーズドライつぶみそ

  
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  大豆ミートパエリア

  ご飯の代わりに大豆のお肉に置き換えた低糖質メニューです。たっぷりの彩り野菜と一緒...

  ... 用チーズ、ミニトマトを全体的にのせ、オーブンで10分程焼く。仕上げにオリーブオイルをかける。 ・フライパンでも代用が出来ます。 (フライパンに全ての食材を置き、蓋をし中弱火 10分焼くだけで出来ます) ・お好みで魚介のパエリアにアレンジも出来ます。 ・ブロッコリーは、ゆでるより蒸した方が栄養成分を逃がさず旨味が凝縮されてオススメです。(ボウルに水を張り、カットしたブロッコリーを入れ、塩を加え20分浸けます。ざるに上げサッと水洗いしてから ...

  オーガニックみそパウダー 野菜だし

  
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  糀美人の万能肉みそ

  和洋中に幅広くアレンジ出来る万能肉みそです。 特徴: 和食,作り置き,弁当,朝食...

  和洋中に幅広くアレンジ出来る万能肉みそです。 特徴: 和食,作り置き,弁当,朝食,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 炒める 具材と調味料: 豚挽き肉 500g にんにく ... ら出来上がり。 ・清潔な保存容器に入れ、3～5日をめどに食べ切りましょう。 ・豚挽き肉の脂が多い場合は、かさが減るので調味料を調整しましょう。 ・【万能肉みそアレンジ】糀美人の万能肉みそ丼 調理時間: 15分 カロリー: 129

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  王道の肉みそ

  レシピ動画: だし入りみそを使った王道の肉みその作り方です。ぜひお試しください。...

  ... 挽き肉を加え、肉から脂がにじみ出てくるまでしっかりと3分ほど炒めたら、(a)を加えて1分ほど炒め合わせる。・保存容器に入れて冷蔵庫で4～5日、小分けで冷凍すれば1～2ヶ月保存可能です。・そのままご飯にかけたり、野菜炒めにしたりとアレンジ可能です。・アレンジレシピ「肉みその坦々豆腐鍋」のレシピはこちら 調理時間: 15分 カロリー: 1315

  料亭の味（だし入り）

  
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  スプーンで食べる揚げないコロッケ

  レシピ動画: 味付けはつぶみそだけ。レンジとトースターで作る手軽で美味しいコロッ...

  ... る。 耐熱皿やスキレットパンに④を敷き詰め、混ぜ合わせた(a)を平らにならして乗せ、トースターで5～7分表面をさっくりと焼く。お好みで刻みパセリを振る。 ・じゃがいもは男爵などの煮崩れやすい品種がおすすめです。 ・コーンやチーズなどお好みの具を加えてアレンジも楽しめます。 調理時間: 25分 カロリー: 270

  5.0

  料亭の味 フリーズドライ 備蓄用顆粒みそ

  
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  豚バラとキャベツのみそ蒸し

  旬の春キャベツをたっぷり使った、ボリュームメニュー！豚バラの旨みがキャベツに染み...

  ... 央に火が通ったら一味唐辛子をふる。・キャベツは横半分に切ったら、上半分を使ってください。葉と葉の間に豚肉をはさむのがむずかしい場合には、葉を数枚取り外し、そこに豚肉をはさんでいってください。大人用にはラー油などをかけてアレンジすると、ピリ辛になってお酒のおつまみにも◎ 調理時間: 25分 カロリー: 328

  4.2

  液みそ 料亭の味

  
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  三枚おろしに挑戦！あじのなめろう

  あじのなめろうが自宅でも！糀をたっぷり使ったみそと、たっぷりの薬味がおいしさの決...

  ... 盛る。 内臓を取り出したら、冷たい水でしっかりと洗い、水けを完全に拭き取りましょう。 よく切れる包丁で手早く作業するのがポイントです。 みそや薬味を混ぜたら、全体がなめらかになるまで、包丁でよく叩いて混ぜ合わせます。 さんが焼き等にアレンジする際に、小骨が気になる方は腹骨を取った後に、取り除いてください。 調理時間: 30分 カロリー: 64

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  糀甘酒煮込みハンバーグ

  手軽に作れる上に、お味はしっかり本格的です。ハンバーグの生地にも、ソースにも糀甘...

  ... に、ウスターソース、ケチャップ、水、「プラス糀 糀甘酒」を入れ、弱火でコトコト煮込む。(約7～8分程度) ・ハンバーグの生地に、糀甘酒を入れしっかりこねることで、 肉の臭みが少なくなり、肉もやわらかくなります。 ・塩をひとつまみ程度加えるとママご飯にもアレンジ可能です。 ・FUNFAMの離乳食用食器を使用しています。 https://shop.funfam.jp/ 調理時間: 15分 カロリー: 152

  4.0

  プラス糀 糀甘酒LL

  
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  液みそで簡単！食パンで作るワンパンみそキッシュ

  レシピ動画: 手近な材料で作れる 食パンを敷き詰めてフライパンで焼くだけの簡単パ...

  ... お好みで刻みパセリを散らし、切り分けていただく。 ・食パンが焦げないよう、火加減に注意しましょう。 ・固くなった食パンは耐熱皿に乗せ、600Ｗの電子レンジで60～90秒温めるとフライパンに添わせやすくなります。 ・お好みでほうれん草や枝豆などを加えてアレンジしても美味しくいただけます。 調理時間: 35分 カロリー: 166

  液みそ 料亭の味

  
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  れんこんチップス つぶみそがけ

  レシピ動画: つぶみそだから、水っぽくなく、揚げ物の食感をそこないません。れんこ...

  ... る。 ・れんこんは水にさらさずにすぐ揚げることで、でんぷん質でさくっと仕上がります。 ・揚げ油はれんこんの素揚げで汚れないので、揚げ油として再利用したり、通常の料理に使うこともできます。 ・つぶみそは粉山椒、粉チーズなどとも相性がいいです。アレンジにご活用ください。 調理時間: 8分 カロリー: 102

  5.0

  料亭の味 フリーズドライつぶみそ

  
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  大豆粉のガレット

  フランスの、クレープのようなおやつ、ガレットを大豆粉でご提案お好みの季節の果物で...

  フランスの、クレープのようなおやつ、ガレットを大豆粉でご提案お好みの季節の果物でアレンジして作ってみてくださいね！ 特徴: おもてなし,パーティ,朝食,昼食,低糖質・糖質オフ,グルテンフリー メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 具材(a)大豆粉40g溶き卵1/2個牛乳100ml水20ml食塩ひとつまみいちじく2個調味料サラダ油小さじ1/2バター適量はちみつ適量粉糖お好みで 作り方: 1.(a)を混ぜ合わせ、最後にサラダ ...

  ダイズラボ 大豆粉

  
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  つぶみそマヨこしょう炒め

  鶏肉でも豚肉でも置き換えok！ つぶみそとマヨネーズでアレンジ自在な炒め物レシピ...

  鶏肉でも豚肉でも置き換えok！ つぶみそとマヨネーズでアレンジ自在な炒め物レシピ 特徴: 弁当,朝食,昼食,夕食 メニュー: おかず 調理方法: 炒める 具材と調味料: 豚薄切り肉 100g ブロッコリー 1/2株 じゃがいも 1個 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2 マヨネーズ 大さじ2 黒こしょう 適量 作り方: 豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿に乗せ、ラップをかけ、600Wの電子レン ...

  5.0

  料亭の味 フリーズドライつぶみそ

  
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  作り置きにおすすめ！ 大豆のお肉の麻辣肉みそ

  花椒の痺れる辛さが人気の「麻辣醤(マーラージャン)」を使ったおかず肉みそ。冷奴や...

  花椒の痺れる辛さが人気の「麻辣醤(マーラージャン)」を使ったおかず肉みそ。冷奴や野菜に添えたり、ごはんのお供に、炒め物や麺類など、アレンジ豊富です。 特徴: 時短,作り置き,ギルトフリー,ビーガン メニュー: おかず 調理方法: 炒める 具材と調味料: ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 2袋 しょうが 15g にんにく 1片 ごま油 大さじ1と1/2 みそ 大さじ1 麻辣醤 大さじ1 作り方: しょうがとにんにくをみじん切りにする。 ...

  5.0

  ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ

  
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  サテ風串焼きソイミート

  インドネシアの串焼きを大豆のお肉でアレンジ。エスニックな香りが食欲をそそります。...

  インドネシアの串焼きを大豆のお肉でアレンジ。エスニックな香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにもなります 特徴: おもてなし,パーティ,夕食,おつまみ,ビーガン イベント: BBQ メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 具材ダイズラボ 大豆のお肉ブロック2袋(a)ケチャップマニス大さじ2ナンプラー小さじ2ピーナッツ油小さじ1ターメリックひとつまみ調味料(b)ピーナッツバター大さじ2ナンプラー大さじ1砂糖大さじ1唐辛子粉 ...

  ダイズラボ 大豆のお肉ブロック レトルトタイプ

  
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  糀甘酒のコトリヤード風鍋

  レシピ動画: フランスのブルターニュ地方で食される魚介のスープ「コトリヤード」を...

  レシピ動画: フランスのブルターニュ地方で食される魚介のスープ「コトリヤード」を身近な食材でアレンジした鍋です。魚介のだしと糀甘酒の旨みたっぷりスープにバターがアクセントです。 特徴: おもてなし,パーティ,夕食,おつまみ イベント: 熱中症対策,春野菜,冬野菜 メニュー: おかず,スープ 調理方法: 煮る 具材と調味料: あさり 300g(廃棄率60%可食部120g) えび 大きさにより4~6尾(可食部150g) たら切り身 200g ...

  プラス糀 糀甘酒

  
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  カオパット風チャーハン

  タイの料理「カオパット」をオーガニックみそパウダーでアレンジ！ナンプラーやライム...

  タイの料理「カオパット」をオーガニックみそパウダーでアレンジ！ナンプラーやライムを使って、本場の雰囲気に仕上げました。 特徴: ワンパン,おもてなし,パーティ,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,春野菜,秋野菜 メニュー: おかず 調理方法: 炒める 具材と調味料: 玉ねぎ 1/2個 豚挽き肉 100g ご飯 300g 卵 2個 きゅうり（飾り用） 適量 レタス（飾り用） 適量 オーガニックみそパウダー かつお昆布だし 大さじ1 ...

  オーガニックみそパウダー かつお昆布だし

  
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  とろうまみそジーマミ豆腐

  もちもち美味しい沖縄料理の「ジーマミ豆腐」を液みそでアレンジ！暑い日にさっぱりと...

  もちもち美味しい沖縄料理の「ジーマミ豆腐」を液みそでアレンジ！暑い日にさっぱりといただける一品です 特徴: 朝食,夕食,おつまみ イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: 液みそ 料亭の味 減塩 小さじ2 片栗粉 小さじ4 ピーナツバター（粒なし） 小さじ2 無調整豆乳 200ml 液みそ 料亭の味 減塩 小さじ1 みりん 小さじ2 砂糖 小さじ1 作り方: 小鍋に(a)の材料を入れ、火にかけ ...

  液みそ 料亭の味 減塩

  
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  食べる大豆粉のマッケンチーズ

  レシピ動画: アメリカの家庭料理「マッケンチーズ」を大豆粉でアレンジ！濃厚なチェ...

  レシピ動画: アメリカの家庭料理「マッケンチーズ」を大豆粉でアレンジ！濃厚なチェダーチーズに大豆粉でコクをプラスしました。 特徴: おもてなし,朝食,昼食,夕食,ギルトフリー メニュー: おかず 調理方法: 茹でる,まぜる 具材と調味料: ダイズラボ そのまま食べる大豆粉 大さじ2程度 マカロニ 100g チェダーチーズ 80g バター 25g 牛乳 260ml 薄力粉 大さじ1(9g) 塩こしょう 適量 作り方: 鍋にたっぷりのお湯を ...

  ダイズラボ そのまま食べる大豆粉

  
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  みそグレイビーソースのプーティン

  レシピ動画: カナダのケベック料理「プーティン」を、みそグレイビーでアレンジした...

  レシピ動画: カナダのケベック料理「プーティン」を、みそグレイビーでアレンジしたやさしい旨みの一品です。 特徴: パーティ,昼食,夕食,おつまみ メニュー: おかず 調理方法: 煮る,揚げる 具材と調味料: じゃがいも 3個 カッテージチーズ 40g パセリ 適量 プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1 コンソメ顆粒 小さじ1 熱湯 100cc バター 20g 薄力粉 20g 揚げ油 適量 作り方: じゃがいもは1cm角の拍子木切りにする。 ...

  5.0

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  よだれ鯖

  中華のよだれ鶏を鯖缶でアレンジ。鯖缶だからこその簡単で時短の1品。塩糀入りの醤油...

  中華のよだれ鶏を鯖缶でアレンジ。鯖缶だからこその簡単で時短の1品。塩糀入りの醤油の煮汁をタレに使った旨みとピリ辛がご飯やビールにも合います。 特徴: 時短,夕食,おつまみ イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 茹でる,まぜる 具材と調味料: 鯖醬油煮缶 1缶 もやし 1/2袋 パクチー 適量 ピーナッツ 6g 花椒(ホール) 2g 鯖醬油煮缶汁 大さじ2 しょうが(おろし) 小さじ1/2 にんにく(おろし) 小 ...

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  冬野菜の回鍋肉風

  中華の定番おかず・回鍋肉を、大豆のお肉と冬が旬の白菜・長ねぎ・春菊でアレンジした...

  中華の定番おかず・回鍋肉を、大豆のお肉と冬が旬の白菜・長ねぎ・春菊でアレンジした1品です。しっかりめの味付けで、ご飯のおかずやお弁当に活用できます。 特徴: ワンパン,弁当,昼食,夕食,おつまみ,ギルトフリー イベント: 冬野菜 メニュー: おかず 調理方法: 炒める 具材と調味料: ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋 白菜 200g 長ねぎ 50g 春菊 50g 糸唐辛子 適量 しょうゆ 小さじ1/2 酒 小さじ1 片栗粉 小さ ...

  ダイズラボ 大豆のお肉 スライス

  
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  白みそ仕立ての豚汁鍋

  レシピ動画: みんな大好きな豚汁を白みそ仕立ての鍋にアレンジしたレシピです。 特...

  レシピ動画: みんな大好きな豚汁を白みそ仕立ての鍋にアレンジしたレシピです。 特徴: 和食,おもてなし,夕食 イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 200g 大根 200g にんじん 1/3本 ごぼう 1/3本 長ねぎ 1/2本 しいたけ 2個 こんにゃく 1/2枚(100g) 油揚げ 1枚 豆腐 1/2丁 ...

  5.0

  液みそ 白みそ

  
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  酢じめ鯵のカルパッチョ

  からし酢みそを洋風にアレンジし、カルパッチョに仕上げました。 特徴: おもてなし...

  からし酢みそを洋風にアレンジし、カルパッチョに仕上げました。 特徴: おもてなし,夕食,おつまみ,ローフード イベント: 夏向け 火を使わない メニュー: おかず 具材と調味料: 具材鯵 （酢じめにしたもの）1尾分（約120g）長ねぎ1/3本しょうが1/2片（約6g）みょうが1個調味料(a)からし酢みそ大さじ1オリーブオイル小さじ1レモ ...

  からし酢みそ

  
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  和風棒々鶏

  ポン酢と山椒で和風にアレンジした棒々鶏です。ピリ辛風味で、オトナな一品！ 特徴:...

  ポン酢と山椒で和風にアレンジした棒々鶏です。ピリ辛風味で、オトナな一品！ 特徴: おもてなし,昼食,夕食,おつまみ,塩分控えめ イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 茹でる 具材と調味料: 具材鶏もも肉大1枚(300g)長ねぎ1本山椒適量調味料(a)丸の内タニ ...

  4.0

  丸の内タニタ食堂の減塩みそ

  
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  湯引きホタテの辛子ドレッシング

  アレンジしたからし酢みそをまぜるだけ、シンプルにホタテの食感を楽しめる一品です。...

  アレンジしたからし酢みそをまぜるだけ、シンプルにホタテの食感を楽しめる一品です。［10分以内で調理できる簡単時短レシピ］ 特徴: 時短,おもてなし,パーティ,夕食,おつまみ イベント: 春野菜 メニュー: おかず 調理方法: まぜる 具材と調味料: 具材ホタテ ...

  からし酢みそ

  
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  蒸なすと白きくらげの中華風辛味和え

  蒸したなすときくらげにアレンジした液みそをまぜるだけ、野菜たっぷりのヘルシーな一...

  蒸したなすときくらげにアレンジした液みそをまぜるだけ、野菜たっぷりのヘルシーな一品です。［200kcal以下ヘルシーレシピ］ 特徴: レンジアップ,おもてなし,夕食,夜食,おつまみ,低カロリー イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜,秋野菜 メニュー: おかず 調理方法: まぜる 具材と調味料: 具材なす3本枝 ...

  液みそ 料亭の味

  
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  ひじきと小松菜のみそ煮

  液みそを使って味が簡単に決まる作り置きにも最適なひじきの煮物です。アレンジ料理に...

  液みそを使って味が簡単に決まる作り置きにも最適なひじきの煮物です。アレンジ料理にもしやすいシンプルな味付けです。 特徴: 和食,作り置き,朝食,夕食 イベント: 和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: 煮る,炒める 具材と調味料: ひじき(乾燥) 20g 小松菜 1株(50g程度) すりごま 適量 液みそ 料亭の味 大さ ...

  3.0

  液みそ 料亭の味

  
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  ひじきとコーンの豆腐ハンバーグ

  ひじきと小松菜のみそ煮のアレンジ料理です。お豆腐と鶏挽き肉をつかってさっぱりヘル...

  ひじきと小松菜のみそ煮のアレンジ料理です。お豆腐と鶏挽き肉をつかってさっぱりヘルシーに仕上げています。 特徴: 和食,作り置き,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: まぜる,焼く 具材と調味料: (a) 200g ひじきと小松菜のみそ ...

  液みそ 料亭の味

  
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  かぼちゃのニョッキ サルシッチャ風トマトソース ローズマリーの香り

  イタリアモデナの伝統的な家庭料理をビーガン料理にアレンジ。オーガニックみそパウダ...

  イタリアモデナの伝統的な家庭料理をビーガン料理にアレンジ。オーガニックみそパウダーを使用し、味の奥行を加えました。 特徴: 昼食,夕食,ビーガン イベント: 秋野菜 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: かぼちゃ 400g 強力粉 100g 塩 4g ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 30g 玉ねぎ(みじん切り) 150g にんにく(みじん切り) ...

  4.0

  ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ

  
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  なすと鶏そぼろのチーズ焼き

  レシピ動画: みそ鶏そぼろをアレンジしたなすのチーズ焼きです。フライパンだけでで...

  レシピ動画: みそ鶏そぼろをアレンジしたなすのチーズ焼きです。フライパンだけでできあがり手軽です。 特徴: 作り置き,弁当,朝食,夕食,おつまみ イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜 メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: みそ鶏そぼろ 100g なす 2本 ピザ用チーズ 30g 小ねぎ 2本 サ ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  ポリポリ大根と大豆のお肉のポン酢あえ

  レトルトタイプの大豆のお肉と、ポリポリした食感の野菜は相性抜群。一晩寝かせるとも...

  レトルトタイプの大豆のお肉と、ポリポリした食感の野菜は相性抜群。一晩寝かせるともっと美味しい！お好きな薬味を加えてアレンジも楽しんでみてください。 特徴: 和食,時短,作り置き,おつまみ イベント: 夏向け 火を使わない,和食の日 11月24日,冬野菜 メニュー: おかず 調理方法: まぜる 具材と調味料: ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋 大根 130g 大葉 4～5枚 みょうが(お好みで) 2本 梅干 ...

  ダイズラボ 大豆のお肉 スライス

  
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  きのこの万能味ソースチキンステーキ

  玉ねぎときのこの旨み、万能味ソースで、いつもと違ったアレンジになるチキンステーキ...

  玉ねぎときのこの旨み、万能味ソースで、いつもと違ったアレンジになるチキンステーキです。【管理栄養士・料理家の成澤文子さん考案のレシピ】 特徴: 弁当,朝食,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 炒める,焼く 具材と調味料: 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/4個 舞茸 1パック プラス ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  お好み焼き餃子

  ソース&マヨネーズでお好み焼き風味にアレンジ！紅しょうががピリッとアクセントに。...

  ソース&マヨネーズでお好み焼き風味にアレンジ！紅しょうががピリッとアクセントに。 特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,低糖質・糖質オフ メニュー: おかず 調理方法: 焼く 具材と調味料: 具材ソイミート餃子6個調味料お好み焼きソース適量マヨネーズ適量かつお節適量青のり適量紅し ...

  ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ

  
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  大豆のお肉の青椒肉絲

  大豆ミートをより美味しく食べる炒め方がここにあり！最後の野菜と味付けを変えてどん...

  大豆ミートをより美味しく食べる炒め方がここにあり！最後の野菜と味付けを変えてどんどんアレンジしてみよう。 特徴: 弁当,昼食,夕食,おつまみ,ギルトフリー イベント: 春野菜,夏野菜 メニュー: おかず 調理方法: 炒める 具材と調味料: ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30g しょうが(おろし) 小さじ2 酒 大さじ1 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 水 適量(ひたる程度) 片 ...

  4.6

  ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ

  
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  とん汁鍋

  具材をたっぷり入れて楽しめる、「液みそ とん汁」で作る鍋仕立てのとん汁です。 特...

  具材をたっぷり入れて楽しめる、「液みそ とん汁」で作る鍋仕立てのとん汁です。 特徴: 和食,おもてなし,パーティ,夕食 イベント: お正月,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,秋野菜,冬野菜 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: キャベツ 1/4個 里芋 150g 豚バラ薄切り肉 100g 厚揚げ 1枚 こんにゃく 1/2枚 にんじん 1/3本 舞茸 1/2パック 長ねぎ 1/2本 ごぼう 40g 液みそ とん汁 ...

  液みそ とん汁専用

  
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  みそ唐揚げ

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  「液みそ 味噌ラーメン風」で漬け込めば、色々な調味料不要で美味しい唐揚げに！ 特徴: 和食,下味冷凍,弁当,昼食,夕食,おつまみ イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: 揚げる 具材と調味料: 鶏もも肉 1枚(約280g) 液みそ 味噌ラーメン風 大さじ2 (肉の10〜12%) 片栗粉 適量 揚げ油 適量 作り方: 鶏もも肉は大きめの一口大に切り、「液みそ 味噌ラーメン風」を20分以 ...

  液みそ 味噌ラーメン風

  
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  もやしとニラのみそマヨ炒め

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  にんにくが効いた「液みそ 味噌ラーメン風」とマヨネーズで、野菜炒めも簡単に美味しく作れます。 特徴: 昼食,夕食,おつまみ イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: おかず 調理方法: 炒める 具材と調味料: もやし 1袋 ニラ 1/2束 にんにくチップ(お好みで) 適量 糸唐辛子(お好みで) 適量 液みそ 味噌ラーメン風 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 作り方: もやしは目立つひげ根を取り除き、さっと洗う。ニラは長さ5cmに切る。 ...

  液みそ 味噌ラーメン風

  
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  にんにくみそ味玉

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  ゆで卵を「液みそ 味噌ラーメン風」で漬ければ味噌ラーメン風味の味玉に！ 特徴: 作り置き,朝食,昼食,夕食,おつまみ メニュー: おかず 具材と調味料: ゆで卵 4個 味付きメンマ 20g 刻みねぎ 適量 液みそ 味噌ラーメン風 大さじ2 水 大さじ1 砂糖 小さじ1 作り方: ポリ袋に(a)を混ぜ合わせ、殻をむいたゆで卵を加えて空気を抜いて閉じ、一晩漬け込む。 味付きメンマと刻みねぎを添える。 ・卵のゆで加減はお好みで調整しましょう。 ...

  液みそ 味噌ラーメン風

  
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  にんにくみそバター鍋

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  たっぷりにんにくとバターで背徳旨スープの鍋です。 特徴: おもてなし,パーティ,夕食 イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 160g 白菜 400g ニラ 1/2束 にんにく 2片 液みそ 味噌ラーメン風 大さじ6・1/2 水 600ml バター 20g 黒こしょう 適量 作り方: 豚バラ薄切り肉、白菜は食べやすい大きさに切る。ニラは長さ5cmに切る。にんにくは ...

  液みそ 味噌ラーメン風

  
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  みそラーメン風鍋

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  野菜と豚の旨みが加わった締めのラーメンは絶品！ 特徴: 和食,おもてなし,パーティ,夕食 イベント: 和食の日 11月24日 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: キャベツ 1/4個 豚バラ薄切り肉 150g じゃがいも 1個 長ねぎ 1本 もやし 1/2袋 味付けメンマ 60g ホールコーン 60g ゆで卵 2個 中華麺 1玉 刻みねぎ 適量 液みそ 味噌ラーメン風 大さじ6・1/2 水 600ml バター 20g 作 ...

  4.0

  液みそ 味噌ラーメン風

  
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  時間をかけて煮込まなくても、「液みそ とん汁専用」で、しっかりとした味わいに仕上がります。 特徴: 和食,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜 メニュー: おかず 調理方法: 煮る 具材と調味料: 豚薄切り肉 80g かぼちゃ 80g 白菜 120g 大根 80g にんじん 80g しめじ 80g 油揚げ 1枚 ほうとう 3人分 液みそ とん汁専用 大さじ5 水 750ml 作り方: 豚薄切り肉はひ ...

  液みそ とん汁専用

  
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  ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ

  
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  大豆のお肉で作るピリッとしびれる肉みそを使った、たんぱく質の摂れる冷奴です。肉みそは色々な料理に応用できます。 特徴: 和食,朝食,夕食,おつまみ イベント: 夏向け 火を使わない,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: おかず 具材と調味料: ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 100g 液みそ 味噌ラーメン風 100g 白ねぎ 100g ラー油 10g 花椒(パウダー) 小さじ1/4 作り方: 下ごしらえ豆腐の水をよくき ...

  3.0

  ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ

  

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  【みそ汁リメイク】あさりのみそ汁で深川めし

  残ったみそ汁をおいしくリメイク！ あさりのおだしが染み出たみそ汁で炊き込めば、簡...

  残ったみそ汁をおいしくリメイク！ あさりのおだしが染み出たみそ汁で炊き込めば、簡単で美味しい深川めしに。 特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食 イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: ごはんもの 調理方法: まぜる 具材と調味料: あさり ...

  料亭の味 有機味噌

  
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  【万能肉みそアレンジ】万能肉みそあんかけかた焼きそば

  【万能肉みそアレンジ】みそ味でまろやか野菜たっぷり満足度充分のあんかけかた焼きそ...

  【万能肉みそアレンジ】みそ味でまろやか野菜たっぷり満足度充分のあんかけかた焼きそばです。 特徴: 作り置き,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 焼く 具材と調味料: 糀美人の万能肉みそ 大さじ3 キャベツ 100g もやし 1/2袋 ニ ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  【万能肉みそアレンジ】万能肉みその坦々炊き込みご飯

  【万能肉みそアレンジ】シャキシャキ小松菜ととろーり温玉でいただく、万能肉みその炊...

  【万能肉みそアレンジ】シャキシャキ小松菜ととろーり温玉でいただく、万能肉みその炊き込みアレンジです。 特徴: 作り置き,朝食,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: ごはんもの 具材と調味料: 糀美人の万能肉みそ 100g 米 2合 小松菜 2株 温玉 4個 ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  【万能肉みそアレンジ】万能肉みそミートソースパスタ

  【万能肉みそアレンジ】肉みそでささっと作れる！みそとバターが隠し味のまろやかなミ...

  【万能肉みそアレンジ】肉みそでささっと作れる！みそとバターが隠し味のまろやかなミートソーススパゲッティです。 特徴: 作り置き,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 炒める,茹でる 具材と調味料: 糀美人の万能肉みそ 100g 玉ねぎ 1/2 ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  【みそ汁リメイク】とうもろこしのみそクリームスパゲッティ

  みそ汁がスパゲッティに！？とうもろこしと玉ねぎの甘みとみそ汁の旨みが見事にマッチ...

  みそ汁がスパゲッティに！？とうもろこしと玉ねぎの甘みとみそ汁の旨みが見事にマッチ！ フライパンひとつで作るクリームスパゲッティです。 特徴: 昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: とうもろこしと玉ねぎ、ベーコンのみそ汁 1杯分(150g) スパゲッティ 90g パセリ 適量 牛乳 100cc 水 100cc オリーブオイル 小さじ1 黒こしょう 適量 作り方: 深めのフライパ ...

  5.0

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  【みそ汁リメイク】豆乳とアボカドの即席リゾット

  洋風味噌汁を使えば、あっという間に本格的なリゾットに！ベーコンとみその旨みにアボ...

  洋風味噌汁を使えば、あっという間に本格的なリゾットに！ベーコンとみその旨みにアボカドと豆乳がクリーミーで絶妙です！ 特徴: 朝食,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: ごはんもの 調理方法: 煮る 具材と調味料: 豆乳とアボカドの洋風みそ汁 1杯分 ご飯 お茶碗1膳分 ピザ用チーズ 20g 刻みパセリ 適量 オリーブオイル 適量 黒こしょう 適量 作り方: 「豆乳とアボカドの洋風みそ汁」にご飯を加えて火にかける。 ご飯 ...

  液みそ 料亭の味

  
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  【みそ汁リメイク】春キャベツとしらすのペペロンチーノ

  みそ汁がペペロンチーノに大変身！フライパンひとつで出来る手軽で美味しいリメイクレ...

  みそ汁がペペロンチーノに大変身！フライパンひとつで出来る手軽で美味しいリメイクレシピです。 特徴: ワンパン,昼食,夕食 イベント: 発酵の日 8月5日,春野菜 メニュー: めん類 調理方法: 炒める,茹でる 具材と調味料: 春キャベツとしらすの味噌汁 1杯分(約170g) にんにく 1/4片 唐辛子 適量 スパゲッティ 90g 水 200cc オリーブオイル 大さじ1/2 作り方: にんにくはみじん切りにする。「春キャベツとしらすの味 ...

  液みそ 料亭の味

  
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  【みそ汁リメイク】ビスク風スープ

  甘えびとかぶのみそ汁が、まろやかヘルシーなビスク風スープに大変身！ 特徴: 朝食...

  甘えびとかぶのみそ汁が、まろやかヘルシーなビスク風スープに大変身！ 特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: スープ 調理方法: 煮る 具材と調味料: 甘えびとかぶのみそ汁 2杯分(500g) 絹ごし豆腐 1/2丁(150g) カットトマト缶 大さじ4 塩こしょう 適量 オリーブオイル 小さじ1 パセリ(刻み) 適量 作り方: 飾り用の甘えびを2尾取り分けておき、残りのえび、かぶ、絹ごし豆腐、カットトマ ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒とスイカのジュース

  自然な甘さが美味しい糀甘酒とスイカの味わいを活かした夏らしいジュースです。 特徴...

  自然な甘さが美味しい糀甘酒とスイカの味わいを活かした夏らしいジュースです。 特徴: 作り置き,砂糖不使用,ギルトフリー イベント: 夏向け 火を使わない,発酵の日 8月5日 メニュー: ドリンク 調理方法: まぜる 具材と調味料: 手作り糀甘酒 大さじ6 スイカ 1/8玉(正味240g) 水 大さじ4 作り方: スイカと水をあわせてミキサーにかける。 ①と糀甘酒を混ぜてグラスに注ぐ。 旬のスイカを組み合わせたジュースは、夏を感じる1品で ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒氷入りジュース

  糀甘酒で作った氷をジュースに入れるだけ！時間とともに広がる糀甘酒の味わいを楽しめ...

  糀甘酒で作った氷をジュースに入れるだけ！時間とともに広がる糀甘酒の味わいを楽しめます。 特徴: 作り置き,ギルトフリー イベント: 夏向け 火を使わない,発酵の日 8月5日 メニュー: ドリンク 具材と調味料: 手作り糀甘酒 大さじ8 水 大さじ6 オレンジジュース 300ml 作り方: 糀甘酒で作った氷をグラスに入れて、オレンジジュースを注ぐ。 暑い夏に美味しい、冷たいドリンクです。糀甘酒で作った氷をドリンクに入れれば、いつものジュ ...

  プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

  
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  【みそ汁リメイク】王道の豚汁で作るカレーうどん

  レシピ動画: 具材の旨みがたっぷり染み出た豚汁が絶品のカレーうどんに！ 特徴: ...

  レシピ動画: 具材の旨みがたっぷり染み出た豚汁が絶品のカレーうどんに！ 特徴: 昼食,夕食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: めん類 調理方法: 煮る 具材と調味料: 王道の豚汁 1杯分(300g) 冷凍うどん 1玉(200g) 小ねぎ 適量 水 100cc カレー粉 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 片栗粉 小さじ1 水 小さじ2 七味唐辛子 適量 作り方: 鍋に王道の豚汁1杯分と(a)を加えて火にかける。 沸騰し ...

  5.0

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  【みそ汁リメイク】オクラととろろ昆布のにゅうめん

  オクラととろろ昆布のみそ汁にそうめんを加えた滋味深い一品です。少し小腹が空いた時...

  オクラととろろ昆布のみそ汁にそうめんを加えた滋味深い一品です。少し小腹が空いた時や夜食にもおすすめです。 特徴: 和食,昼食,夕食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: めん類 調理方法: 茹でる 具材と調味料: そうめん 80g オクラ 3本 とろろ昆布 約3g プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2 水 320cc 作り方: 鍋に湯(分量外)を沸かし、そうめんを少し固めにゆでる。 お椀にゆで上げたそう ...

  プラス糀 生みそ 糀美人

  
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  【みそ汁リメイク】カキたま雑炊

  うま味たっぷりのカキのエキスととろとろ卵が絶品の雑炊です！ 特徴: 和食,朝食,...

  うま味たっぷりのカキのエキスととろとろ卵が絶品の雑炊です！ 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食 イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日 メニュー: ごはんもの 調理方法: 煮る 具材と調味料: カキと豆苗のみそ汁 2杯分(420g) ご飯 180g 卵 1個 作り方: 鍋にカキと豆苗のみそ汁、ご飯を加え、とろみが出るまで5分程煮込む。 溶き卵を細く垂らしながら回し入れ、卵が固まったら出来上がり。 お好みでごま油を垂らし ...

  5.0

  京懐石

  
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  【みそ汁リメイク】中華あんかけご飯

  余った中華風みそスープでとろ〜り中華あんかけご飯が簡単に！ 特徴: 昼食,夕食,...

  余った中華風みそスープでとろ〜り中華あんかけご飯が簡単に！ 特徴: 昼食,夕食,塩分控えめ イベント: 発酵の日 8月5日 メニュー: ごはんもの 調理方法: 煮る 具材と調味料: チンゲン菜とえのきの中華風みそスープ 1杯分(約200g) 水 50cc 中華だし(顆粒) 小さじ1 豚バラ薄切り肉 40g うずらの卵(水煮) 6個 たけのこ(水煮) 60g ご飯 お茶碗2膳分 紅しょうが 適量 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 作り方: ...

  丸の内タニタ食堂の減塩みそ