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【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒でやわらか！豚の生姜焼き

手作り糀甘酒の糀の力で柔らかく仕上がる豚の生姜焼きです。シンプルな味付けなので、...

... 、たれをキャベツにたっぷり和えながらどうぞ。特徴: 作り置き,弁当,昼食,夕食,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 豚ロース肉(生姜焼き用) 200g キャベツ 1/4玉手作り糀甘酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 酒小さじ1 しょうが(おろし) 1片分手作り糀甘酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 酒大さじ1 しょうが(おろし) 1片分サラダ油小さじ1 作り方: 豚 ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201
豚の糀甘酒しょうが焼き

レシピ動画: お砂糖不使用！糀甘酒でしっとりジューシー、優しい甘みに仕上がりま...

... 、優しい甘みに仕上がります。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,砂糖不使用イベント: 行楽,発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 豚ロース肉 (しょうが焼き用) 200g キャベツ 2枚ミニトマト 4個玉ねぎ 50g 小麦粉適量プラス糀糀甘酒の素 100ml しょうゆ大さじ1・1/2 しょうが(おろし) 小さじ1 サラダ油適量作り方: 玉ねぎは薄めのくし形切りにする。豚ロース ...

プラス糀糀甘酒の素
【下味冷凍】豚肉のしょうが焼き

定番の料理も下味冷凍にしておけば、時短で美味しくできあがります。特徴: 和食,...

... 味しくできあがります。特徴: 和食,時短,ワンパン,下味冷凍,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,春野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 豚ロース肉（しょうが焼き用） 200g 玉ねぎ 1/2個サラダ菜適量プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒大さじ4 しょうゆ大さじ2 しょうが(おろし) 1片サラダ油適量作り方: 豚ロース肉は筋と身に切り込みを入れる。玉ねぎは薄切りにする。保存 ...

4.5

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml
大豆のお肉のしょうが焼き

大豆のお肉でつくる、王道のしょうが焼きです。特徴: 弁当,昼食,夕食,低カロリ...

大豆のお肉でつくる、王道のしょうが焼きです。特徴: 弁当,昼食,夕食,低カロリー,ギルトフリー,ビーガンメニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋玉ねぎ 60g かいわれ大根適量しょうが(おろし) 小さじ1強にんにく(おろし) 小さじ1/4 しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 作り方: 玉ねぎは ...

3.0

ダイズラボ大豆のお肉スライスレトルトタイプ
豚のしょうが焼き

塩糀パウダーで下味することで、やわらかく風味よく仕上がります。特徴: 昼食,夕...

塩糀パウダーで下味することで、やわらかく風味よく仕上がります。特徴: 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 豚ロース肉(しょうが焼き用) 300g 玉ねぎ 1/2個しょうが 1片キャベツ 150g トマト 1/2個プラス糀塩糀パウダー 9g (肉の重量の3%) しょうゆ小さじ2 酒大さじ1 みりん大さじ1 作り方: 豚ロース肉に肉の重量の3%の「プラス糀塩糀 ...

4.0

プラス糀生塩糀パウダー
豚のしょうが焼き

しょうがみそだけで味付け簡単！特徴: 和食,ワンパン,弁当,朝食,昼食,夕食 ...

... みそだけで味付け簡単！特徴: 和食,ワンパン,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る,焼く具材と調味料: 豚ロース肉(しょうが焼き用) 200g 玉ねぎ 1/4個かねさ万能しょうがみそ大さじ3 水大さじ1 作り方: 玉ねぎはくし形切りにする。フライパンにオイル(分量外)を熱し、玉ねぎ、豚ロース肉を焼く。豚肉が香ばしく焼けたら「かねさ万能しょうが ...

かねさ万能しょうがみそ
ねぎみそしょうが焼き

レシピ動画: 液みそだから合わせ調味料を作る必要なし！フライパンで直接味付けする...

レシピ動画: 液みそだから合わせ調味料を作る必要なし！フライパンで直接味付けする時短レシピです特徴: 時短,ワンパン,弁当,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材豚ロース肉200g片栗粉大さじ2刻みねぎ大さじ2キャベツ(付け合わせ)適量ミニトマト(付け合わせ)適量調味料液みそ料亭の味大さじ2(a)酒大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ2おろししょうが小さじ1塩少々酒少々サ ...

4.3

液みそ料亭の味
みそしょうが焼き

褐変みそを活用したレシピ。ボリューム満点で食べごたえのある一品です。特徴: 和...

褐変みそを活用したレシピ。ボリューム満点で食べごたえのある一品です。特徴: 和食,ワンパン,作り置き,弁当,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材豚ロース肉300g玉ねぎ中1個調味料(a)だしなしみそ大さじ2おろししょうが小さじ2おろしにんにく小さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1ごま油小さじ1サラダ油小さじ2 作り方: 1.玉ねぎは薄切り、豚肉 ...
タア菜と豚肉、卵の甘辛みそ炒め

タア菜とみそを使った新しい回鍋肉です。特徴: 夕食,おつまみイベント: 冬野...

タア菜とみそを使った新しい回鍋肉です。特徴: 夕食,おつまみイベント: 冬野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材卵(溶く)2個豚肩ロース(生姜焼き用)140gタア菜1/2玉調味料(a)田楽みそ40g濃口しょうゆ小さじ1ごま油小さじ1豆板醤小さじ1/2(b)にんにく(つぶす)1片サラダ油小さじ1食塩適宜サラダ油小さじ2 作り方: 1.フライパンにサラダ油を熱し、食塩をふり、鶏卵を入れて強火でフワッと炒めて取 ...

田楽みそ
みそ漬け豚肉のりんごバルサミコソース

レシピ動画: りんごの甘さとバルサミコ酢の酸味が効いたソースがポイントです。特...

... ごの甘さとバルサミコ酢の酸味が効いたソースがポイントです。特徴: 弁当,おもてなし,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材豚肉(しょうが焼き用)300g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)120g(a)りんごのすりおろし60gバルサミコ酢大さじ1 作り方: 1.豚肉を広げ、その上に「プラス糀生みそ糀美人」を適量塗り、その上にまた豚肉を重ねる。これを繰り返し ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人
菜の花とキャベツの回鍋肉（辛みそ炒め）

しっかり味なのに塩分控えめ。白いご飯もすすみます。特徴: 昼食,夕食,おつまみ...

しっかり味なのに塩分控えめ。白いご飯もすすみます。特徴: 昼食,夕食,おつまみ,塩分控えめイベント: 春野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材豚ロースしょうが焼き用肉160gキャベツ200g菜の花6本調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2・1/2酒大さじ1ごま油小さじ2砂糖大さじ1/2濃口しょうゆ小さじ1豆板醤小さじ1/2おろしにんにく小さじ1/4サラダ油小さじ2塩こしょう少々作り方: 1.（a ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ
豚ロース肉と新玉ねぎのみそステーキ

レシピ動画: みそと酢が決め手！新玉ねぎが甘くてジューシーなスタミナ炒めです。 ...

... てジューシーなスタミナ炒めです。特徴: 弁当,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,春野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める,焼く具材と調味料: 新玉ねぎ 1個豚ロース肉(しょうが焼き用) 5枚にんにく 2片液みそ料亭の味大さじ1・1/2 酢大さじ1/2 バター 10g オリーブオイル大さじ1 黒こしょう適量作り方: 玉ねぎは半分に切って繊維に対して垂直に幅1.5cmに切る。にんにくは半分に切 ...

4.6

液みそ料亭の味
大豆ミートのひとくちカツ

レシピ動画: スライスタイプはひとくちカツにぴったりサイズ。冷めてもやわらかいの...

... にまだ芯がかたいものがあれば、やわらかくなるまでつけておきましょう。急いで煮ながら戻したい場合は、グラグラ煮⽴たせずに⽕を弱めてやさしく戻しましょう。) ・酒の効果でより⼀層ふっくら仕上がります。ひとくちカツやしょうが焼きなどのボリューム感がほしい料理におすすめです。・サイズが⼩さいものは、薄⼒粉をまぶす時に2枚ギュッとくっつけるように成形すると良いです。⼿早く(b)にくぐらせ、両⾯に押し付けるようにパン粉をつけましょう。調理時間 ...

ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ
豚肉のりんごみそ漬け

レシピ動画: りんごジャムを使ったこってりおいしいみそ漬け焼きです。前日に仕込ん...

... に仕込んでおけば次の日焼くだけのおかずです。特徴: 作り置き,弁当,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 行楽,発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材豚肉しょうが焼き用約6枚(200g)調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)80gりんごジャム50g 作り方: 1.「プラス糀生みそ糀美人」とりんごジャムを混ぜ合わせる。2.ラップを大きくひろげ、[1]を豚肉の面積に薄く広げ、その上に豚肉を一枚 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人
にんにくしょうが生塩糀で風味豊かに仕上がる野菜炒め

レシピ動画: 餃子やしょうが焼きなどの付け合わせにもぴったり。一品足りない時に便...

レシピ動画: 餃子やしょうが焼きなどの付け合わせにもぴったり。一品足りない時に便利なカット野菜で作るスピードレシピです。特徴: 時短,朝食,昼食,夕食,夜食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: カット炒め野菜ミックス 1 ...

5.0

プラス糀にんにくしょうが生塩糀

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