麦とろろご飯: とろろに塊のみそを入れ、味にアクセントを加えました。特徴: 朝食,昼食,夕食,...; ... ろろに塊のみそを入れ、味にアクセントを加えました。特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 春野菜,秋野菜メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米1合分押麦20g調味料(a)みそ(プラス糀生みそ糀美人)小さじ2和風だし汁60cc長芋(すりおろす)100g 作り方: 1.洗った米、押麦を普通に炊く。（1合分の水+30〜50cc程度）2.(a)を混ぜる。3.茶碗に[1]を盛り、[2]をかけていただく。押麦は、白米の ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

とろろ納豆みそネバネバ丼: 消化に良く滋養に富んだ長芋と納豆の丼です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食...; ... 丼です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜,秋野菜メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: ご飯お茶碗2膳分長芋 150g 納豆 2パック卵黄 2個分刻みねぎ適量 (a)料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ1 (b)料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ2 作り方: 長芋は皮をむいてをすりおろし、(a)の「料亭の味フリーズドライつぶ ...

5.0

料亭の味フリーズドライつぶみそ

大根と牛挽き肉の甘辛みそピリ辛丼: 相性抜群の田楽みそと大根の新しい楽しみ方です。特徴: 和食,弁当,昼食,夕食 ...; ... 根の新しい楽しみ方です。特徴: 和食,弁当,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材大根（2cm角切り）200g牛挽き肉160g白飯丼2杯分調味料(a)田楽みそ大さじ1強濃口しょうゆ大さじ1強料理酒大さじ1ごま油大さじ1七味唐辛子適宜作り方: 1.大根は歯ごたえが残るよう、硬めにゆでるか蒸しておく。2.フライパンにごま油を熱し、牛挽 ...

田楽みそ

サーモンとアボカドの塩糀漬け丼: 酢飯も塩糀で！こしタイプならふっくらご飯になじみやすい！特徴: 和食,朝食,昼...; ... ！特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材サーモン80gアボカド1/4個貝割れだいこん20gご飯200g調味料生塩糀こしタイプ大さじ1/2(a)生塩糀こしタイプ大さじ1/2酢大さじ2砂糖小さじ1 作り方: 1.サーモン・アボカドはそれぞれ角切りにし、サーモンは「生塩糀こしタイプ」につけて10分程置く。2.(a)を合わせて固めに炊いたご飯に混ぜて酢飯を作る。3.[2]を丼に盛り付け、貝割れ ...

プラス糀生塩糀こしタイプ

豆腐のみそ漬けと薬味野菜の玄米丼: 豆腐のみそ漬けを丼メニューで。ヘルシーな一品です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕...; 豆腐のみそ漬けを丼メニューで。ヘルシーな一品です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食,低カロリーイベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材木綿豆腐1/2丁大葉2枚貝割れ1/3パックみょうが2個玄米ごはん2膳分調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人) 適量(1/2カップ程度が目安) 作り方: 1.小皿に豆腐の面積分のみそを5mm厚さ程度に塗り、その上に豆腐をのせ、さらに同じように ...

プラス糀生みそ糀美人

栗ときのこの炊き込みご飯: 旬の栗ときのこを存分に味わえる炊き込みご飯。味付けは液みそだけでお手軽です。特...; ... きのこを存分に味わえる炊き込みご飯。味付けは液みそだけでお手軽です。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの具材と調味料: 米 2合栗 150g 舞茸 1/2パックしめじ 1/2パック小ねぎ 2本液みそ料亭の味大さじ2・1/2 作り方: 炊飯器に米、「液みそ料亭の味」を入れ、2合分の線まで水を入れ、よく混ぜ合わせる。栗、手でほぐした舞茸、しめじを加え ...

液みそ料亭の味

塩糀と油揚げ、じゃこの炊き込みご飯: 塩糀で炊けば、つやつやで自然な旨みの炊き込みご飯ができあがります。特徴: 和食...; 塩糀で炊けば、つやつやで自然な旨みの炊き込みご飯ができあがります。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材米1合しめじ100g( 小1パック）ちりめんじゃこ15g油揚げ1/2枚調味料生塩糀大さじ1/2 作り方: 1.しめじは石突きを切り落として細かくほぐす。油揚げは1cm角に刻む（油抜きはしない）。2.炊飯器に洗った米、「生塩糀」を ...

プラス糀生塩糀

さつまいもときのこの炊き込みご飯: さつまいもの甘みを塩糀で引き出した秋を感じる炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁...; さつまいもの甘みを塩糀で引き出した秋を感じる炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの具材と調味料: さつまいも 150g しめじ 1/2パック米 2合プラス糀生塩糀大さじ3 水 400cc 作り方: お米をといで、水に30分以上浸水させておく。さつまいもを1cm角に切り、しめじは手でほぐす。 ①に「プラス糀生塩糀」を混ぜ合わせ②をのせ ...

5.0

プラス糀生塩糀

カリカリ大豆ミートとトマトのドリア: チーズフレーバーの大豆フレークで味決まる！忙しい時にも大活躍のメニューです。特...; ... 決まる！忙しい時にも大活躍のメニューです。特徴: 朝食,昼食,夕食イベント: 夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボサラダにかける大豆チーズ風味フレーク大さじ4強(40g) ケチャップ大さじ2 オリーブオイル大さじ1/2 トマト 1個(100g) ご飯 2膳分(320g) ピザ用チーズ 40g ダイズラボサラダにかける大豆チーズ風味フレーク小さじ2 黒こしょう適量パセリ適量 ...

ダイズラボサラダにかける大豆チーズ風味フレーク

いんげんともろみみその鶏そぼろ丼: たんぱくな味の鶏挽き肉に、コクのあるもろみみそがアクセントに。食が進みます。特...; ... くな味の鶏挽き肉に、コクのあるもろみみそがアクセントに。食が進みます。特徴: 和食,昼食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材鶏挽き肉100gいんげん50g生姜（みじん切り）1/2片分長ねぎ（みじん切り）5cm分ごはん適量調味料もろみみそ大さじ1.5〜2サラダ油大さじ1/2 作り方: 1.いんげんは1cm幅の小口切りにする。2.熱したフライパンに油をひき、生姜、ねぎを中火 ...

料亭の味もろきゅう

ホットプレートでサーモンと野菜のドリア: ホットプレートで夏野菜ドリアをワイワイ楽しみましょう！特徴: おもてなし,パー...; ... ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材サーモン2切れトマト大1個ズッキーニ1/2本なす1本かぼちゃ80gご飯2膳分にんにく（みじん切り）1片調味料生塩糀（a）小さじ1生塩糀（b）大さじ1ピザ用チーズ適宜サラダ油適宜作り方: 1.サーモンをひと ... 、なす、かぼちゃをそれぞれ炒め、一度取り出す。4.ホットプレートでサラダ油とにんにくを炒め、ご飯を加えてガーリックライスを作る。その上に[3]、トマト、ピザ用チーズを乗せ、ふたをしてチ ...

4.0

プラス糀生塩糀

白舞茸と鯛の白い炊き込みご飯: 白舞茸と昆布のだしで炊くシンプルな炊き込みご飯です。特徴: 和食,朝食,昼食,...; ... しで炊くシンプルな炊き込みご飯です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材舞茸(白)140g鯛(切り身)80g米140g（1合分）調味料(a)料亭の味有機味噌10gゆずの皮(みじん切り)4g長ねぎ(薄い小口切り)5cm分(b)酒小さじ2食塩少々濃口しょうゆ少々昆布4g水160cc 作り方: 1.鯛に食塩少々(分量外)をふり、グリルでこんがりと焼く。2.(a)を良く混ぜ、ゆずねぎ ...

料亭の味有機味噌

豚バラ肉と大根の味噌炊き込みご飯: 豚バラの旨味たっぷりしみ込んだ大根を味噌炊き込みご飯に！特徴: 和食,朝食,昼...; ... っぷりしみ込んだ大根を味噌炊き込みご飯に！特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材豚バラ肉50g大根100gしょうが(千切り)10g米1合大根の葉適量調味料(a)液みそ料亭の味減塩大さじ1・1/2しょうゆ小さじ1酒大さじ1 作り方: 1.豚バラ肉、大根は食べやすい大きさに切る。2.フライパンに豚バラ肉と大根を入れ香ばしく焼く。3.炊飯器に米 ...

液みそ料亭の味減塩

ごぼうとドライトマトのガーリックみそバタービーフライス: 具材を米と一緒に炊き上げたボリューム満点の一品です。特徴: おもてなし,昼食,...; ... 特徴: おもてなし,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材米120gごぼう40g牛もも肉サイコロステーキ用80gにんにく（みじん切り）1片わ ... ごぼうは縦半分に切り、幅7mmの小口切りにする。3.熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、弱火でにんにくがきつね色になるまでじっくりと炒める。米を加えてオリーブオイルが全体に回るまで中火で炒め、炊飯器に入れ ...

液みそ赤だし

あさりと豚肉の春キャベツクッパ: 液みそ貝だしの旨みが溶け込んだ、美味しいクッパがお家で作れます。特徴: 昼食,...; 液みそ貝だしの旨みが溶け込んだ、美味しいクッパがお家で作れます。特徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 春野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材あさり（砂出し済のもの）150〜200g豚バラ薄切り肉60g春キャベツ1〜2枚豆もやし60g人参20g玉ねぎ中1/4個温かいごはん2杯分焼きのり（細かくちぎる）適宜白ごま適宜調味料液みそ(貝だし)大さじ4〜5水1L＋100mlごま油小さじ2 作り方: 1. ...

液みそ貝だし

ベーコンときのこの洋風炊き込みご飯: レシピ動画: 液みその和のうまみと洋風ごはんの新しいおいしさ！和風献立にも洋風献...; ... られます。特徴: 和食,弁当,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米2合お好みのきのこ150gベーコン(ブロック)50g刻みパセリ少々調味料液みそ料亭の味大さじ2プロセスチーズ30g 作り方: 下ごしらえ・米を研ぎ、ざるにあげておく。・きのこは軸や石づきを切り落として、食べやすい大きさに切る。・ベーコンは拍子木切りにし、プロセスチーズは5mm角に切る。1.炊飯器の ...

液みそ料亭の味

ツナとにんじんの炊き込みご飯: ツナ缶、にんじん、「液みそ料亭の味」を加えるだけ！とっても簡単、なのにウマウマ...; ... っても簡単、なのにウマウマお弁当にもピッタリのお手軽炊き込みご飯。特徴: 和食,おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材米2合ツナ缶(オイル漬け)1缶にんじん1/2本調味料液みそ料亭の味大さじ2 作り方: 1.米を研ぎ、ざるにあげておく。にんじんは千切りにする。2.炊飯器の釜に米を入れたら、目盛り通りに水を注ぎ、「液みそ料亭の ...

液みそ料亭の味

小松菜とベーコンのパンケーキ: 甘さ控えめのパンケーキミックスだから、おかずパンケーキも簡単！朝食やおやつにどう...; ... どうぞ。特徴: おもてなし,パーティ,朝食,昼食,低糖質・糖質オフ,砂糖不使用メニュー: ごはんもの,デザート調理方法: まぜる,焼く具材と調味料: ダイズラボパンケーキミックス 1袋(125ｇ) 卵 1個牛乳 140ml 小松菜 1/2株ベーコン 60g サラダ油適量作り方: ベーコンは1cm角程度に切っておく。小松菜は牛乳と一緒にミキサーにかけ、最後に卵を入れて再攪拌する。ボウルにダイズラボパンケーキミックス ...

ダイズラボ大豆粉でおいしいパンケーキミックス

豚と根菜の炊き込みご飯: 「液みそ賛否両論贅沢鯛だし」を使えば、炊き込みご飯も簡単に芳醇な香りの贅沢な味...; 「液みそ賛否両論贅沢鯛だし」を使えば、炊き込みご飯も簡単に芳醇な香りの贅沢な味わいを作れます。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 豚バラ肉 100g 大根 50g れんこん 50g にんじん 1/3本(50g) お米 2合白ごま適量液みそ賛否両論贅沢鯛だし大さじ4 水 360㏄塩少々作り方: 大根、れんこ ...

4.2

液みそ賛否両論贅沢鯛だし

まいたけとツナのみそ炊き込みご飯: まいたけの香りとみその風味、ツナの旨みが楽しめる炊き込みご飯です。調味料はだし入...; ... みその風味、ツナの旨みが楽しめる炊き込みご飯です。調味料はだし入りの液みそのみ、みそを溶かす手間がない時短レシピです。特徴: 和食,弁当,おもてなし,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 雪国まいたけ極 1パックツナ缶(水煮) 1缶にんじん 1/3本しょうが 1片米 2合大葉 3枚液みそ料亭の味大さじ2 作り方 ...

液みそ料亭の味

ふわとろみそ卵かけご飯: ふわとろ食感とみその風味が新しい卵かけご飯です。特徴: 和食,時短,おもてなし...; ... 和食,時短,おもてなし,昼食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材雑穀ご飯お茶碗1杯分(150g)卵1個アボカド1/4個(30g)スプラウト適量調味料オーガニックみそパウダーかつお昆布だし小さじ1 作り方: 下ごしらえ・アボカドは皮を剥いて、薄切りにしておく。1.卵は白身と黄身に分ける。ボウルに白身を入れ泡立て器で4分立て(角が立たなない泡立つ程度)にする ...

オーガニックみそパウダーかつお昆布だし

里芋の炊き込みご飯ゆずと焼きみそのせ: 焼きみそとゆずの、秋の香りを楽しみながらいただく一品です。特徴: 和食,朝食,...; ... ,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材里芋150g油揚げ1/4枚えのき茸1/4パックしめじ1/4パックお米1合ゆずの皮適 ... と油揚げを加える。えのき茸、しめじを散らして混ぜずに炊く。3.炊飯している間に、しゃもじ（ノーワックスの木製又は竹製のもの）の表面にみそを薄く塗り、コンロの火にかざして焼き色がつくまであぶり、箸などではがす。4.[2]をざっくりと ...

料亭の味有機味噌

納豆と大豆のお肉のヘルシー塩昆布チャーハン: 1人ごはん100gで満足！低カロリーに仕上がる一品です。特徴: 和食,朝食,昼...; ... 夜食,低カロリーメニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆 ... のお肉ミンチ1袋温かいご飯200g納豆50g塩昆布12～15g生姜(みじん切り)1片分長ねぎ(みじん切り)10cm調味料ごま油大さじ1 作り方: ①熱したフライパンにごま油をひき、生姜、長ねぎを炒め、香りが立ってきたら「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」、納豆を加えて1～2分中火で炒め合わせる。②温かいご飯と ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

桜えびと大豆のお肉の甘辛炒め混ぜごはん: レシピ動画: 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプは戻さずに使います。味が染みた大豆のお...; ... 肉ミンチ乾燥タイプは戻さずに使います。味が染みた大豆のお肉が美味しい混ぜごはんのレシピです。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ1/2 袋桜えび15g万能ねぎ1/2束(約10本分)ごはん600g調味料ごま油大さじ3酒大さじ1塩小さじ1しょうが大2片しょうゆ大さじ1 作り方: 1.しょうがはみじん切 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

塩糀入りハムと卵と青菜のチャーハン: レシピ動画: 塩糀の旨味と香りの良いチャーハンです。特徴: 朝食,昼食,夕食,...; ... 。特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 春野菜,秋野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材ハム2枚溶き卵2個分チンゲン菜1株長ねぎ10cm温かいご飯2膳分（300g)調味 ... 溶き卵を入れて強火で手早く半熟状に炒め、取り出しておく。3.［2］のフライパンにごま油とサラダ油各小さじ2をひき、[1]を炒める。チンゲン菜がしんなりとしてきたら温かいご飯を加え、その上に[2]を戻し入れてほぐしながら炒め合わせる。 ...

プラス糀生塩糀

鶏ささみと青じそのクイック冷や汁: レシピ動画: 液みそ貝だしを使えば、美味しい冷や汁も簡単に出来上がります。特徴...; ... 動画: 液みそ貝だしを使えば、美味しい冷や汁も簡単に出来上がります。特徴: 和食,レンジアップ,朝食,昼食,夜食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材鶏ささみ1本冷ご飯160gみょうが（小口切り）1/2個万能ねぎ（小口切り）1本分青じそ（手で小さくちぎる）1枚白いりごま適宜調味料液みそ(貝だし)大さじ2酒小さじ1水（冷水）300ml氷（お好みで）適量作 ...

液みそ貝だし

きのこと大豆のお肉のしょうがあんかけ丼: レシピ動画: 大豆のお肉でヘルシーにさっぱりと食べられる、あんかけ丼です。特徴...; ... 食べられる、あんかけ丼です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーイベント: 和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ミンチ1袋舞茸・しめじ・えのき合わせて200gおろししょうが適量ご飯2膳分調味料だし汁300ml片栗粉大さじ1(a)しょうゆ大さじ1みりん大さじ1塩小さじ2/3 作り方: ①舞茸、しめじは細かくほぐしておく。えのきは長 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

焼きさんまとしょうがご飯: レシピ動画: グリルで焼いた香ばしいさんまの香りが立つ炊き込みご飯。焼きさんまと...; ... 動画: グリルで焼いた香ばしいさんまの香りが立つ炊き込みご飯。焼きさんまとみその香ばしさが食欲をそそります。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 米 2合さんま 2尾しょうが 2片青じそ 5枚液みそ料亭の味大さじ2・1/2 塩適量作り方: さんまは頭を切り落として内臓を取り除き、汚れを水で洗い流し、半分に切る ...

4.0

液みそ料亭の味

ふわとろ親子丼: 糀甘酒＋しょうゆで、W発酵パワーの親子丼です。特徴: 和食,ワンパン,昼食,夕...; ... の親子丼です。特徴: 和食,ワンパン,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,春野菜,秋野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 温かいご飯どんぶり2杯分鶏むね肉小1枚玉ねぎ 1/2個三つ葉 2本卵 3個プラス糀糀甘酒LL 糀リ ... ご飯をどんぶりに盛り、 ③を乗せ、三つ葉を散らす。・糀甘酒2：しょうゆ1の黄金比で、丼もののタレの味もバシッと決まります。・「砂糖の代わりに糀甘酒を使うと ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml

大豆のお肉ミンチ肉みそ風と小松菜の混ぜご飯: 大豆のお肉ミンチを使った肉みそ風と小松菜を混ぜたご飯です。特徴: 和食,弁当,...; ... ンイベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材大豆のお肉ミンチ肉みそ風1/4量ご飯2膳分アーモンドスライス(乾煎りしたもの)20g小松菜2株調味料食塩小さじ1/3 作り方: 1.大豆のお肉ミンチ肉みそ風を作る。2.小松菜を細かく刻んで塩もみし、水気をしっかりとしぼる。3.温かいご飯に大豆のお肉ミンチ肉みそ風と[2]を混ぜ合わせて器に盛り、アーモンドスライスを散らす ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

揚げ玉と搾菜の炊き込みご飯: 「液みそ料亭の味」は液状のみそなので、溶かす手間がなく、簡単に炊き込みご飯が作...; 「液みそ料亭の味」は液状のみそなので、溶かす手間がなく、簡単に炊き込みご飯が作れます。みそ汁だけでなく料理の味付けとしても使える、万能調味料です。メニュー: ごはんもの具材と調味料: 米 1合揚げ玉大さじ1 味付きザーサイ(粗みじん切り) 40g 揚げ玉適量青ねぎ(小口切り) 適量液みそ料亭の味大さじ1 水 180ml 作り方: 鍋に米、水、「液みそ料亭の味」を入れ混ぜ、揚げ玉(大さじ1)、ザーサイを乗せて炊き(強 ...

液みそ料亭の味

田楽みその鯖そぼろとピーナッツのごはん: 鯖とカレーとみそは好相性。相性の良いものを甘辛く仕上げました特徴: 朝食,昼食...; ... は好相性。相性の良いものを甘辛く仕上げました特徴: 朝食,昼食,夜食メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米240g鯖2切れ(約150g)ピーナッツ60gレタス (冷水に浸しパリッとさせておく)120g調味料(a)田楽みそ30g濃口しょうゆ大さじ1酒大さじ1(b)しょうが(みじん切り)大さじ1長ねぎ(粗みじん切り)1/2本(c)酢小さじ1カレー粉小さじ4一味唐辛子(またはカイエンヌペッパー)適宜サラダ油大さじ1 作り方: 1. ...

田楽みそ

鶏肉と夏野菜のカパオ風: 夏野菜たっぷり、ヘルシーカパオ！特徴: 昼食,夕食,塩分控えめイベント: 発...; 夏野菜たっぷり、ヘルシーカパオ！特徴: 昼食,夕食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材(a)なす1本ピーマン2個パプリカ（赤・黄色）各1/4個ズッキーニ1/2本トマト1/2個鶏むね肉80g卵2個バジル（大葉）適量トマト、きゅうり（飾り用）適量ご飯2膳分調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1こしょう少々サラダ油適量作り方: 1.鶏むね肉は一口大に切る。（ ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

大豆のお肉と野菜のベジカレー: レシピ動画: 乾燥大豆のお肉を使ったたんぱく質豊富なカレーです。特徴: 昼食,...; ... お肉を使ったたんぱく質豊富なカレーです。特徴: 昼食,夕食,ビーガンイベント: 春野菜,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材大豆のお肉ブロック乾燥タイプ1袋玉ねぎ(粗いみじん切り)大1個(約250g)カットトマト缶1/2缶(200g)雑穀ご飯適量(a)野菜スープ(ブイヨン1個を湯で溶いたもの)600ccゆで大豆1カップ(約120g)にんじん1本調味料クミンシード(あれば)小さじ1/2サラダ ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ

トマトとカマンベールチーズの炊き込みご飯: 炊飯器で炊くだけ！「液みそ糀美人」が隠し味の洋風炊き込みご飯です。特徴: お...; 炊飯器で炊くだけ！「液みそ糀美人」が隠し味の洋風炊き込みご飯です。特徴: おもてなし,パーティ,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 米 2合分ミニトマト 10個カマンベールチーズ 1個(100g) 液みそ糀美人大さじ2・1/2 黒こしょう適量作り方: 米は洗って浸水し、水気をきる。ミニトマトはヘタを取り、カマンベールチーズは一口大に切る。炊飯器の ...

液みそ糀美人

大葉と茄子の味噌おにぎり: 大葉となす、ごまをみそと糀甘酒で炒めた具を乗せた、香ばしい香りに食欲がそそられる...; ... しい香りに食欲がそそられるおにぎりです。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: なす 200g 大葉 15枚いりごま適量ご飯おにぎり4個分のりおにぎり4個分プラス糀生みそ糀美人大さじ3～4 プラス糀糀甘酒LL リッチ粒大さじ2 サラダ油大さじ3 作り方: なすはいちょう切り、大葉は千切 ...

プラス糀生みそ糀美人

しらすとキャベツのみそおじや: 温かいおじやは、気温が上がる季節でも、体温を上げたい朝ご飯や、おなかが緩い時など...; 温かいおじやは、気温が上がる季節でも、体温を上げたい朝ご飯や、おなかが緩い時などに重宝するメニューです。特徴: 和食,朝食,夜食,離乳食・幼児食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る,茹でる具材と調味料: キャベツ 10g しらす 3g 軟飯 70g 丸の内タニタ食堂の減塩みそ小さじ1/8 水 150ml 作り方: キャベツはやわらかくゆでて、粗く刻む。し ...

5.0

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

大豆のお肉とこんにゃくの炊き込みご飯: ダイエットにおすすめ！大豆のお肉とこんにゃくでカサ増し美味しい炊き込みご飯です。...; ... こんにゃくでカサ増し美味しい炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁当,夕食,ギルトフリーイベント: 行楽,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋お米 2合こんにゃく 1/2個油揚げ 1枚和風だし粉末小さじ1 しょうゆ大さじ1/2 水大さじ2 和風だし粉末小さじ1 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ3 作り方: お米は洗って30分浸水し、水気をよくきる。こんにゃ ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

トマトと卵の中華風あんかけごはん: とろとろ卵とトマトの酸味がクセになる！大豆のお肉でヘルシーに仕上げた簡単レシピで...; ... 肉でヘルシーに仕上げた簡単レシピです。[10分以内で調理できる簡単時短レシピ] 特徴: 時短,昼食,夕食,ギルトフリー,ビーガンイベント: 夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋卵 4個トマト 2個ご飯 360g パクチー(お好みで) 適量オイスターソース大さじ1 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 水 100cc 片栗粉大さじ1 ごま油大さじ2 作り方 ...

ダイズラボ大豆のお肉スライス

大豆のお肉とあさりのリゾット: 大豆のお肉はミルク味やチーズのコクと相性ぴったり。特徴: 朝食,昼食,夕食メ...; ... 相性ぴったり。特徴: 朝食,昼食,夕食メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る,炒める,まぜる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 50g 玉ねぎ 1/2個にんにく 1片アスパラガス 3本米 1合あさり水煮缶 1缶ローリエ 1枚顆粒スープ小さじ1/2 白ワイン 50ml 水 200ml 牛乳 200ml パルメザンチーズ大さじ3 塩ふたつまみこしょう少々オリーブオイル小さじ2 作り方: ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

万能味ソースでレンチンふわとろオムライス: ソースで作るアレンジオムライス！ふわとろ卵とご飯に、風味豊かな「万能味ソース」を...; ソースで作るアレンジオムライス！ふわとろ卵とご飯に、風味豊かな「万能味ソース」を合わせたら、クセになる美味しさ特徴: レンジアップ,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 温かいご飯茶碗一膳分鶏もも肉 50g 玉ねぎ 1/4個にんじん 20g 卵 2個牛乳大さじ2 塩、こしょう各少々プラス糀生みそ糀美人小さじ1/2 ブルドック中濃ソース小さ ...

プラス糀生みそ糀美人

玄米といろいろ野菜のライスサラダ: 玄米のプチプチ感が楽しい、パーティーなどにも大活躍の一品です。特徴: 作り置き...; ... どにも大活躍の一品です。特徴: 作り置き,パーティ,昼食,夕食,夜食メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材玄米1/4カップピーマン1/2個黄パプリカ1/8個きゅうり1/4本調味料酢みそ大さじ1.5オリーブオイル大さじ1〜1.5食塩少々作り方: 1.鍋にたっぷりの湯をわかし、湯1Lにつき大さじ1の食塩（分量外）を加えたところにさっと洗った玄米を入れて煮立ったら弱火にして30分煮てアルデンテの状態（米の中心に ...

酢みそ

鶏肉ときのこ、ごぼうのみそ卵とじ丼: ごはんによく合うみそ味の卵とじが気軽に作れます。鶏肉とごぼうがよく合います特徴...; ... ごぼうがよく合います特徴: 和食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ごぼう100g長ねぎ10gしいたけ2枚刻み三つ葉適量卵3個ごはん2杯分調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ2酒大さじ1水150cc鶏挽き肉120g 作り方: 1.ごぼうはささがきにして酢水に5〜10分さらしておく。長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。しいたけは2 ...

5.0

料亭の味（だし入り）

しじみと卵の赤だしみそ雑炊: レシピ動画: しじみと卵とねぎ、シンプルで濃厚、〆にぴったりの一品です。特徴:...; ... ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材しじみ（砂出しする）240g卵（溶く）2個白飯茶碗2杯分わけぎ（小口切り）適宜調味料液みそ赤だし100g水3カップ（600cc）酒大さじ2 作り方: 1.しじみは殻と ... 口が開いたら残りの水を加え、再び煮立ったらそのまま5分程煮てからしじみを半量程とりだし、「液みそ赤だし」を溶き入れる。3.[2]にさっと水洗いして水気を切った白飯を入れ、煮立ったら溶き卵をまわしかけ、好みの半熟加減に ...

液みそ赤だし

みそバターが絶品！白菜と豚バラのさっと煮: すぐ溶ける「液みそ」だから、煮ものもさっと簡単にでき上がります。白菜と豚バラで体...; ... ト: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: ごはんもの,スープ具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 150g 白菜 1/8個にんにく 1片バター 15g 糸唐辛子（または一味唐辛子）適量液みそ料亭の味大さじ2 こしょう適量ごま油小さじ2 水 150ml 作り方: 豚肉はひと口大に切る。白菜はざく切り、にんにくは薄切りにする。鍋にごま油とにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら豚肉を加える。豚肉の ...

液みそ料亭の味

きのことごぼうの和風糀甘酒ピラフ: ごぼうと干ししいたけのだしと、「プラス糀糀甘酒」の甘さで香りが豊かなピラフです...; ... し,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める,焼く具材と調味料: お米 2合ごぼう 1/2本しめじ 1/2パック玉ねぎ 1/4個干しし ... ねぎ、干ししいたけを加え、炒める。「プラス糀糀甘酒」と干ししいたけの戻し汁、（a）を合わせ360mlにする。※360mlにならない場合は水をたす。炊飯器に③と④を加え炊く。炊き上がったら、オリーブオイル小さじ1/2を回しかけ ...

プラス糀糀甘酒

三つ葉香るたこと酢みその混ぜご飯: からし酢みそで混ぜるだけ！食感の良いたこと爽やかな三つ葉が香る酢飯風味のたこ飯レ...; ... 飯レシピです。特徴: 和食,弁当,朝食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: ゆでたこ 50g ご飯お茶碗2膳分三つ葉 1束からし酢みそ大さじ1・1/2 作り方: ゆでたこは1cm角に、三つ葉は荒みじん切りにする。温かいご飯に全ての材料を混ぜ合わせ、味を見て塩(分量外)でととのえる。おにぎりにしても◎ ・お好みで万能ねぎ、青じそ、いりごまを加えてもよく合 ...

酢みそ

イカワタと青ねぎの石焼き味噌バターライス: 香ばしいオコゲが濃厚な具材とよく合います。特徴: 昼食,夕食メニュー: ごは...; ... よく合います。特徴: 昼食,夕食メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材生イカ (胴、ワタ)2杯分九条ねぎ(1cm幅の小口切り)6本白飯丼2杯分(600g)調味料(a)みそ(料亭の味生 ... て火にかけ、鍋肌の部分にお焦げができるように焼いておく。(a)を混ぜ合わせておく。3.フライパンにごま油を熱し、生イカの胴と九条ねぎを加えて炒め、イカが白くなったら生イカのワタを加えてさらに炒め、臭みが抜けたら調味料を加えてさっ ...

料亭の味生みそ

とろとろアボカドドリア: 白みそを加えた濃厚なホワイトソースのドリアをお楽しみ下さい。特徴: 昼食,夕食...; ... さい。特徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材牛乳100cc玉ねぎ（スライス）80g薄力粉30gバター（有塩）30gアボカド（角切り）1/2個 ... り）10gソーセージ（輪切り）4本塩・こしょう適宜作り方: 1.小鍋にバターを熱し玉ねぎを炒め、しんなりとしたら薄力粉を加えてよく混ぜる。粉っぽさがなくなったら白みそ、牛乳を少しずつ加えて伸ばし、塩・こしょ ...

料亭の味白みそ

焼き味噌ごまおかかのひとくちおむすび: みそとごまとおかかは相性抜群！ひとくちサイズに握って、可愛らしく仕上げます。特...; ... 愛らしく仕上げます。特徴: 和食,朝食,昼食,夜食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材ごはん茶碗2杯分白いりごま小さじ2削り節6g大葉5〜6枚調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2 作り方: 1.ほの温かいごはんに白いりごまと削り節をふんわりと混ぜ込み、一口サイズのおむすびを作る。2.みそをかまぼこの板やアルミホイルなど5mm程の厚さに塗り、オーブントースターの ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

ブルーチーズを使ったカリフラワーと雑穀のドリア: みそが味のまとめ役！食感の楽しいドリアです。特徴: パーティ,昼食,夕食イベ...; ... : パーティ,昼食,夕食イベント: 秋野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材カリフラワー120gロースハム（スモークチキンスライス）40gブルーチーズ35g五穀入りご飯（雑穀入り）200gパン粉20g調味料液みそ小さじ2バター（有塩）大さじ2(a)牛乳2カップ米粉20g 作り方: 1.鍋にバターを入れて中火で溶かし、(a)を加える。ヘラで鍋底を混ぜながらとろみが出てくるまで混ぜ、最後に「液みそ」を加え ...

液みそ料亭の味

ごぼうとパルミジャーノの味噌チーズリゾット: ごぼうとみそ、パルミジャーノの風味がたまらない一品です。特徴: おもてなし,昼...; ... ジャーノの風味がたまらない一品です。特徴: おもてなし,昼食,夕食イベント: 冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材米120gごぼう120g玉ねぎ（粗みじん切り）50gパルミジャーノレッジャーノ（削る）40g調味料(a)液みそ大さじ1湯3カップ(b)液みそ小さじ2白ワイン大さじ2オリーブオイル小さじ2バター（有塩）10g 作り方: 1.ごぼうは5mm幅の輪切りにし、水にさらしておく。2.フライパ ...

液みそ料亭の味

ホタテとコーンとアスパラのみそバターご飯: レシピ動画: ホタテと液みそのだしでうまみたっぷり！バターの風味も加わってリッチ...; ... ごはんもの具材と調味料: 具材米2合ホタテ水煮缶(大)1缶(135g)コーン缶1缶(120g)アスパラガス2本(50g)調味料液みそ料亭の味大さじ2バター大さじ1 作り方: 下ごしらえ・米を研ぎ、ざるにあげておく。・ホタテ水煮缶はホタテと ... て目盛り通りに水を注ぎ、「液みそ料亭の味」を加えて軽く混ぜる。2.ホタテとコーンを入れて炊く。3.炊き上がったらアスパラガスとバターを加えて5分程蓋をして余熱で蒸らして、切るように混ぜる。ホタテ缶 ...

液みそ料亭の味

切干大根とにんじんのみそ炊き込みご飯: 常備している食材で、すぐにできる炊き込みご飯ができます！みその味わいとだしのうま...; 常備している食材で、すぐにできる炊き込みご飯ができます！みその味わいとだしのうま味でほっこりできますよ。特徴: 和食,おもてなし,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米2合切干大根30gにんじん1/2本(75g)調味料液みそ料亭の味大さじ2 作り方: 下ごしらえ・米を研ぎ、ざるにあげておく。・切干大根は水かぬるま湯で10～15分浸しておく。1.にんじんはさいの目切 ...

液みそ料亭の味

大豆のお肉とチンゲン菜のチャーハン: じっくり炒めた大豆のお肉が決め手！大豆の風味がじんわりやさしいチャーハンです。 ...; ... が決め手！大豆の風味がじんわりやさしいチャーハンです。特徴: 弁当,おもてなし,昼食,夕食,夜食イベント: 春野菜,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ 40g ご飯 240g 卵 2個チンゲン菜 1株長ねぎ 30g にんじん 30g にんにく 1片ごま小さじ1 ごま油大さじ1 しょうゆ小さじ2 塩適量こしょう適量作り方: にんにく ...

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

【みそ汁リメイク】豆乳とアボカドの即席リゾット: 洋風味噌汁を使えば、あっという間に本格的なリゾットに！ベーコンとみその旨みにアボ...; ... ミーで絶妙です！特徴: 朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 豆乳とアボカドの洋風みそ汁 1杯分ご飯お茶碗1膳分ピザ用チーズ 20g 刻みパセリ適量オリーブオイル適量黒こしょう適量作り方: 「豆乳とアボカドの洋風みそ汁」にご飯を加えて火にかける。ご飯が汁気を吸ってもったりと馴染んだら、ピザ用チーズを加えて混ぜ溶かし、火からおろしお皿に等分によそう ...

液みそ料亭の味

白まいたけとたけのこの だしみそバタ炊き込みご飯: 新生活の料理に炊飯器で炊くだけ簡単。たけのこと雪国まいたけ極・白で具沢山な炊き...; 新生活の料理に炊飯器で炊くだけ簡単。たけのこと雪国まいたけ極・白で具沢山な炊き込みご飯です。「料亭の味(だし入り)」を入れると旨みと風味で格段に美味しくなります。特徴: 和食,弁当,おもてなし,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 雪国まいたけ極・白 1パックたけのこ(水煮) 100g 米 1合小ねぎ適量料亭の味 ...

料亭の味（だし入り）

揚げ大豆ミートとおろし玉ねぎのトマトカレー: 大豆のお肉を揚げることで、より旨味と食べごたえのあるカレーに仕上げました。特徴...; ... 食べごたえのあるカレーに仕上げました。特徴: 昼食,夕食,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーメニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材大豆のお肉ブロック乾燥タイプ90g玉ねぎ1/2個(100g)トマトピューレ100ccにんにく(みじん切り)1片分しょうが(みじん切り)1片分ゆで卵2個ご飯適量調味料水400cc野菜スープの素1袋(1個)カレー粉大さじ3～4クミンシード(お好みで)小さじ1/2サラダ油大さじ3 作り方: ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ

砂糖不使用！ひとくち糀甘酒おはぎ: 炊飯器に「糀甘酒」とお米を入れてスイッチオン！ほんのり甘いごはんの炊きあがりひと...; ... ,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの,デザート調理方法: まぜる具材と調味料: 米 1合きな粉適 ... とかけて粗熱を取る。冷めたら15等分（1つ約30g）に丸める。それぞれ、きな粉、黒すりごま、(a)を混ぜたものをまぶす。なにもまぶさないものには桜の塩漬けをのせる。お米の量の倍量の糀甘酒で炊飯します。炊飯釜に入れたら15分ほど浸水させることがポイントです。炊き上がったらおこげごと全体を混ぜ、しゃもじで軽くつぶすこと ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL

鮭と枝豆の彩りみそ混ぜご飯: 鮭のピンク、枝豆の緑で彩のきれいな春らしい混ぜ込みご飯です。つぶみそを使用するこ...; 鮭のピンク、枝豆の緑で彩のきれいな春らしい混ぜ込みご飯です。つぶみそを使用することで必要な量だけ簡単に作ることができます。特徴: 和食,弁当,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: ご飯 200g 鮭ほぐし身 20g 枝豆 20g じゃがいも 60g 料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ2 作り方: 下準備をしたじゃがいもに小さじ1の「料亭の味 ...

5.0

料亭の味フリーズドライつぶみそ

揚げ大豆のお肉とアボカド、トマトのにんにくわさび醤油丼: 揚げたジューシーな大豆のお肉と、アボカド、トマトの相性が抜群。ヘルシーな一品です...; ... 徴: 朝食,昼食,夕食,夜食,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーメニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ブロック1袋アボカド1個トマト1個ご飯2膳分(360g)あさつき(小口切り)適量調味料(a)にんにく(おろし)小さじ1/3しょうゆ大さじ1オリーブオイル小さじ2わさび適量揚げ油適宜作り方: 1.「大豆のお肉ブロック」は180℃の揚げ油で表面がかりっと濃いきつね色になるまで揚げ、取り出しておく。2.(a)は混ぜ ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ

ひじきと油揚げのみそ炊き込みご飯: ひじきとみその味わいが絶妙にマッチします！炊きたてをすぐに食べたくなるおいしさで...; ... くなるおいしさです。特徴: 和食,弁当,夕食イベント: 秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米2合芽ひじき大さじ2油揚げ1枚にんじん(せん切り)1/2本(75g)小ねぎ(小口切り ... ょう。水分が多いと味がぼやけたり、食感がやわらかくなってしまいます。油揚げは手で絞ると、しっかり水分を切ることができます。大豆の良質なたんぱく質とひじきのミネラル、食物繊維が手軽に摂れるレシピです。ひじきの磯の香りとみそのまろやかな味 ...

液みそ料亭の味

アボカドと黒こしょうのみそリゾット: 和風味のみそリゾットも、フライパンひとつで簡単にできます。特徴: ワンパン,お...; ... ごはんもの調理方法: 蒸す具材と調味料: 米 1合アボカド 1個玉ねぎ 1/4個(50g) 液みそ料亭の味大さじ1 バター大さじ1 水(炊飯用) 400ml とろけるチーズ 30g 黒こしょう少々パセリ(みじん切り) お好みで作り方: アボカドは半分に切って種と ... 炊く。途中水分が足りなくなったらお湯(分量外)を足す。 ④にアボカドを加えてさっとかき混ぜ、チーズをのせて溶けたら火を止めて黒こしょうをふる。お好みでパセリを ...

液みそ料亭の味

なすときのこのヘルシーミートドリア: レシピ動画: なすときのこをたっぷり入れて、大豆のお肉だから食べごたえあるのにお...; ... ・低脂質。特徴: 朝食,昼食,夕食,低カロリー,低糖質・糖質オフ,ギルトフリー,ビーガンイベント: 夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋玉ねぎ 1/3個しめじ 50g なす 1本カットトマト缶 400g ベーコン 18g とろけるチーズ 90g ご飯 240g オリーブオイル大さじ1 塩・こしょう少々バター 20g 作り方: 玉ねぎはみじん切り、なすは大き ...

3.5

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

【下味冷凍】液みその鮭ときのこの炊き込みごはん: 余ってしまったきのこの活用術としてもおすすめ！液みそと糀甘酒をかしこく使ってスト...; ... 糀甘酒をかしこく使ってストック炊飯器に加えて炊くだけの、簡単旨みたっぷりの炊き込みご飯です。特徴: 和食,下味冷凍,弁当,朝食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 生鮭 150g お好みのきのこ 150g 銀杏 10粒米 2合刻みねぎ適量プラス糀糀甘酒 100ml 液みそ料亭の味大さじ2・1/2 水 220cc 作り方: 下味冷凍する。生鮭は骨があ ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

鯛とお赤飯の祝い蒸し～塩糀あんがけ～: 「プラス糀生塩糀」の旨みたっぷり、絶品あんかけお赤飯を鯛でくるみ蒸しあげ、大根...; ... けお赤飯を鯛でくるみ蒸しあげ、大根とにんじんを相生結びにした、おめでたい蒸しものです。特徴: 和食イベント: お正月メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る,蒸す,茹でる具材と調味料: 赤飯 2膳分鯛 80g ... 料を入れ熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に②とゆでたしめじとほうれん草、相生結びをしたにんじんと大根を添え、③の塩糀あんをかける。・通常では薄口しょうゆであんを作りますが、塩糀の塩分と甘みがこのメニューのあんに合 ...

5.0

プラス糀生塩糀

鮭ときのこの豆乳チーズリゾット: 鮭ときのこの王道具材お米から作るこっくりクリーミーなリゾットです。特徴: ワン...; ... もてなし,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 米 150g 生鮭切り身 1切れ(100g) しめじ 1/2株(50g) 玉ねぎ 1/4個 ... 水分がなくなってきたら同様に(a)を足しながら炒め煮を繰り返す。「プラス糀糀甘酒豆乳ブレンド」と鮭を加えて同様に煮込み、お米の芯が残らないくらいになったらパルメザンチーズを加え混ぜて出来上がり。器によそい、刻んだパセ ...

プラス糀糀甘酒LL 1000ml 豆乳ブレンド

ツナと大豆のお肉の炊き込みご飯: 災害時に覚えておきたい、ポリ袋で炊ける炊き込みご飯です。常温保存が可能な大豆のお...; 災害時に覚えておきたい、ポリ袋で炊ける炊き込みご飯です。常温保存が可能な大豆のお肉とつぶみそ、ツナ缶や塩昆布で美味しく栄養補給。特徴: 和食,時短,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 茹でる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1/2袋料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ1 米(無洗米) 1/2合ツナ 1/2缶水 100cc 塩昆布適量いりごま適量 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

鶏肉の塩糀生姜そぼろとしそふりかけごまごはん: 鍋に鶏挽き肉と、生塩糀・生姜・酒を入れて全体がなじむまでぐるぐるとよく混ぜ合わせ...; ... イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材温かいご飯2膳分赤じそふりかけ小さじ2〜3白いりごま小さじ2鶏挽き肉80g刻み三つ葉適量調味料(a)生塩糀大さじ1生姜(みじん切り)1/2片分酒大さじ2/3 作り方: 1.温かいごはんに赤じそふりかけと白いりごまをさっくりと混ぜ合わせておく。(先に混ぜあわせておくと赤じそがなじんでくる）2.鍋に鶏挽き肉と(a)を入れて4〜5本の箸で全体がなじ ...

プラス糀生塩糀

ツナとトマトのみそ炊き込みご飯: レシピ動画: まるごとトマトを使ったみそ炊き込みご飯。トマトとツナの旨味がたまら...; ... を使ったみそ炊き込みご飯。トマトとツナの旨味がたまらない！とっても簡単、見た目も楽しい一品です。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材米2合(300g)ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)コーン缶1缶(65g)トマト1個青じそ適量調味料液みそ料亭の味大さじ3 作り方: 下ごしらえ・トマトはヘタを包丁で切り落とし、反対側の上部に十字 ...

液みそ料亭の味

カキとブロッコリーの焼きリゾット: カキとブロッコリーの旨味とみそとチーズの美味しさが合わさった栄養たっぷりの満足リ...; ... 月5日,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材カキむき身(加熱用)1パック(6～8個)ブロッコリー1/4株米1合(150g)とろけるチーズ40g刻みねぎ適量(a)オリーブオイル小さ ... をきっておく。ブロッコリーは小さめの小房に分けておく。玉ねぎとにんにくはみじん切りにしておく。2.フライパンに(a)を熱し、玉ねぎが透き通ってきたら米を加え、さっと炒め合わせる。3.[2]に合わせておいた(b)を半量加え、時々木 ...

液みそ料亭の味

いんげんと大豆のお肉のレッドカレー: 大豆のお肉を使った具だくさんのレッドカレーです。特徴: おもてなし,パーティ,...; 大豆のお肉を使った具だくさんのレッドカレーです。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材大豆のお肉フィレ乾燥タイプ1/2袋(45g)さやいんげん150gパプリカ(赤黄)各1/4個ご飯適量調味料ココナッツミルク1缶(400g)サラダ油小さじ2しょうが1片にんにく1片水または鶏ガラスープ400ccレッドカレーペースト(市販)50g(a)砂糖小さじ1・ ...

ダイズラボ大豆のお肉スライス乾燥タイプ

レンジで！ねぎと挽き肉のみそチャーハン: みそとごま油の香りが美味しいチャーハン。挽き肉を使うことで脂が出て、レンジでもパ...; ... 混ぜられて便利です。特徴: 時短,レンジアップ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 合挽き肉または豚挽き肉 100g 万能ねぎ 10本温かいご飯お茶碗大2杯分液みそ料亭の味大さじ1と1/2 ごま油大さじ1 しょうゆ小さじ1 塩、こしょう各少々作り方: 耐熱容器に挽き肉と「液みそ料亭の味」を入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱する。万能ねぎは小口切りにす ...

4.3

液みそ料亭の味

すりおろしれんこんと鶏肉のみそ雑炊生姜風味: 液みその甘みとコク、代謝がよくなるおろし生姜も加わって、風邪気味のときにもおすす...; ... きにもおすすめです。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材れんこん100g人参1cm鶏むね肉60g温かいごはん100gおろし生姜小さじ1調味料液みそ大さじ3水600ml酒少々塩少々作り方: 1.人参は3mm角の棒切りにする。鶏肉は1cm角に刻み、酒、塩をもみこんでおく。れんこんは調理する直前にすりおろす。 ...

液みそ料亭の味

ちりめんじゃこととうもろこしの糀甘酒ピラフ: ほんのり香るしょうがとオリーブオイルに、香ばしいちりめんじゃことたっぷりコーンの...; ... もてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める,まぜる具材と調味料: 米 2合ちりめんじゃこ 50g コーン(水煮) 160g 糀甘酒生姜ブレンド 300ml オリーブオイル小さじ2 塩 3つまみオリーブオイル小さじ2 塩こしょう適量パセリ適量作り方: 米は洗って水気を切り、炊飯器に(a)と共に入れ、2合の目盛りまで水を加えて普通炊きする。フライパンでちり ...

プラス糀糀甘酒生姜ブレンド

【パッケージ調理】大豆のお肉とつぶみそで作る炊き込みご飯: パッケージを湯煎にかけて作るから洗い物最小限。保存のきく大豆のお肉とつぶみそで災...; パッケージを湯煎にかけて作るから洗い物最小限。保存のきく大豆のお肉とつぶみそで災害時にも使えるレシピです。1食分ずつ炊くことで美味しく仕上がります。特徴: 和食,朝食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,BBQ メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1/2袋米 1/2合料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ2 砂糖小さじ1・1/2 水 100cc 作り方: 「 ...

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ

糀甘酒づくし！夏野菜の簡単ふわとろオムライス: 電子レンジと炊飯器で簡単！糀甘酒を使った夏野菜のふわとろオムライスです。糀甘酒の...; ... ント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: プラス糀糀甘酒 100ml お米 1合ブロックベーコン 50g 水適 ... の電子レンジで1分程加熱し、フォークで全体を混ぜ合わせる。再度ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒程加熱し、卵がとろとろになるまで混ぜ合わせる。同様にもう1つ作る。器に③、⑧、⑥を盛り付け、パセリを散らして完成。・ご使用の電子レン ...

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

厚揚げと大豆のお肉のスパイスカレー: レシピ動画: ちょい足しガラムマサラでお手軽に香り倍増のスパイスカレーです。厚揚...; ... ょい足しガラムマサラでお手軽に香り倍増のスパイスカレーです。厚揚げと大豆のお肉でヘルシーに！特徴: 昼食,夕食,ギルトフリーメニュー: ごはんもの調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋厚揚げ 1枚玉ねぎ 1/2個にんにく 1/2片しょうが 1/2片ホールトマト 50g ししとう 8本ご飯お茶碗4膳分サラダ油大さじ1/2 水 400cc カレールウ 3皿分(60g) ガラムマ ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

大豆のお肉と野菜のあんかけ丼: 基本そぼろの作り置きがあればすぐに完成！好きな野菜と合わせてもりもり食べよう。 ...; ... はんもの調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 30g 長ねぎ 30g しょうが(おろし) 大さじ1 サラダ油大さじ2 酒大さじ1 鰹粉小さじ1 水 130ml なす 1本ごぼう 30g 小松菜 50g 水 250ml めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1～2 水溶き片栗粉適量ご飯適量青ねぎ適量いりごま適量作り方: 【基本のそぼろ】① フライパンに細かくみじん切りした長ね ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

ちりめんじゃこの塩糀おむすび: 研いだ米に「生塩糀」を加えて炊くのが、ポイントです！特徴: 和食,弁当,朝食,...; 研いだ米に「生塩糀」を加えて炊くのが、ポイントです！特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 行楽メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材ちりめんじゃこ20g米1合調味料生塩糀小さじ1/2 作り方: 1.研いだ米に「生塩糀」を加え、炊飯器の1合の目盛りまで水加減して普通に炊く。2.ちりめんじゃこを混ぜあわせ、食べやすい大きさ、形のおむすびにする。調理時間に、炊飯の時 ...

プラス糀生塩糀

みそ焼きおにぎり: レシピ動画: 塗って焼くだけの簡単メニューですが、大人気の一品です。特徴: 弁...; レシピ動画: 塗って焼くだけの簡単メニューですが、大人気の一品です。特徴: 弁当,朝食,昼食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,BBQ メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材白飯のおにぎり4個調味料(a)液みそ料亭の味大さじ4水小さじ1サラダ油適宜作り方: 1.フライパンにサラダ油を熱し、(フッ素加工のものはそのまま)白飯のおにぎりを並べて焼く。2.(a)を混ぜて表面に塗り、ひっくり返して裏面にも塗 ...

5.0

液みそ料亭の味

シャキシャキれんこんのみそチャーハン: レシピ動画: シャキシャキのれんこんの食感が楽しめる食べ応えのあるチャーハンです...; ... はんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材れんこん60gエリンギ大1本ベーコンブロック40gご飯丼2杯分わげぎ(小口切り)適宜調味料液みそ料亭の味大さじ2.5黒こしょう(粗挽き)適宜サラダ油適宜作り方: 1.れんこんは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。エリンギは5mm厚さ、2cm長さに切る。ベーコンブロックは5mm幅の拍子木切りにする。2.フライパンにサラダ油を熱し、[1]を炒める。火が通ったらご飯を加え、ほぐすよう ...

液みそ料亭の味

マグロの薬味たっぷり塩糀なめろう: 塩糀入りで、旨味UPのなめろうを、どんぶりにしました。特徴: 和食,朝食,昼食...; ... 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材マグロの刺身(赤身・中落ち)150gご飯2膳分大葉( ... 飾り用)2枚調味料(a)生塩糀こしタイプ大さじ1生姜（おろす）小さじ1/2みょうが（きざむ）1個ねぎ (小口切り）10cm大葉（きざむ）2枚作り方: 1.マグロを包丁で粗く刻み、(a)をすべて入れて包丁で叩く。2.器にご飯 ...

プラス糀生塩糀こしタイプ

筍ご飯: 味噌の香り豊かな、筍ご飯です。だし入りの味噌なので簡単に味付けができます。特徴...; 味噌の香り豊かな、筍ご飯です。だし入りの味噌なので簡単に味付けができます。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 春野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材筍の水煮80g油揚げ1/2枚鶏もも肉60g米1合みつば適宜調味料(a)味噌(京懐石)大さじ2料理酒大さじ2(b)濃口醤油大さじ2水大さじ4 濃口醤油少々作り方: 1.米は洗って水に浸す（30分程度）。筍の水煮は食べやすい大きさに切る。油 ...

5.0

京懐石

おかか味噌焼きおにぎり: 「賛否両論おかか味噌」を塗って、オーブントースターで焼くだけでおいしい焼きおに...; ... 。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夜食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる,焼く具材と調味料: ご飯お茶碗4膳分(600g) 白ごま大さじ1 万能ねぎ 3本賛否両論おかか味噌大さじ3 塩少々作り方: 万能ねぎは小口切りにする。ボウルに①、ご飯、白ごまを入れ混ぜ合わせる。塩水を手につけ、②をおにぎりにする。 ③の表面に「賛否両論おかか味噌」を塗り ...

5.0

賛否両論おかか味噌

カレイの西京焼きおにぎり: 西京焼き用みそを使って簡単に美味しく仕上がります。特徴: 和食,弁当,朝食,昼...; 西京焼き用みそを使って簡単に美味しく仕上がります。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夜食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: ご飯 100g カレイ 35g のり適量料亭の味西京焼き用みそ(漬け込み用) 3.5g 料亭の味西京焼き用みそ(あえ用) 3.5g 作り方: 下準備で漬け込んだカレイをスチコン（コンビモード、スチーム50％、180℃）で8 ...

料亭の味西京焼き用みそ

生しょうゆ糀の卵かけご飯: まろやかになった生しょうゆ糀で作る卵かけご飯です。特徴: 和食,時短,朝食,昼...; まろやかになった生しょうゆ糀で作る卵かけご飯です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: ご飯お茶碗1膳分卵 1個かつお節適量刻みねぎ適量プラス糀生しょうゆ糀大さじ1 作り方: お茶碗にご飯をよそい、卵を乗せる。かつお節、刻みねぎを添え、「プラス糀生しょうゆ糀」をかけて完成。刻みのりやバター、天かすなどを乗せても ...

プラス糀生しょうゆ糀

生しょうゆ糀のまぐろ漬け丼: まろやかになった生しょうゆ糀で作る漬けまぐろ丼です。特徴: 和食,時短,おもて...; ... ,時短,おもてなし,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: まぐろ刺身用 160g ご飯丼2膳分刻みのり適量大葉 2枚ごま適量プラス糀生しょうゆ糀大さじ2 わさび適宜作り方: まぐろは食べやすくそぎ切りし、「プラス糀生しょうゆ糀」をあえて10分程置く。丼にご飯をよそい、刻みのりを敷き、①を盛り付ける。ごまを振り、刻み大葉、お好みでわさびを添える ...

プラス糀生しょうゆ糀

みそ炒飯: 褐変みそを活用したレシピ。ニラとご飯、みそを炒めるだけの簡単レシピです。特徴:...; ... 炒めるだけの簡単レシピです。特徴: ワンパン,弁当,昼食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,春野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材ご飯250gニラ1/4束(約20g)調味料だし入りみそ大さじ1ごま油小さじ1 作り方: 1.ニラは1cm幅に切る。2.フライパンにごま油を熱し、ニラ、ご飯、みその順に炒める。ニラの代わりに、小松菜や長ねぎでもおいしく仕上がります。調理時間: 15分カロリー: 248

肉みそおにぎり: だいず肉みそをそのまま、ご飯に入れるだけ！たんぱく質も摂れるおにぎりです。特...; だいず肉みそをそのまま、ご飯に入れるだけ！たんぱく質も摂れるおにぎりです。特徴: 和食,時短,弁当,朝食イベント: 行楽,夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの具材と調味料: ダイズラボ超万能だいず肉みそ適量ご飯 100g 作り方: 「ダイズラボ超万能だいず肉みそ」を中に入れておにぎりを作る。調理時間: 5分

ダイズラボ超万能だいず肉みそ

塩糀グリーンピースごはん: 「生塩糀」を溶かし入れて炊いて、作ります。特徴: 弁当,朝食,昼食,夕食イベ...; 「生塩糀」を溶かし入れて炊いて、作ります。特徴: 弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 春野菜メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米1合グリーンピースむき身60g調味料生塩糀大さじ1 作り方: 1.米は研いで吸水してから炊飯器に入れ、「生塩糀」を溶かし入れて普通に炊く。2.グリーンピースは炊きあがり10分前を見計らい、フードプロセッサーにかけて粗くふぞろいに刻んだような状態に ...

5.0

プラス糀生塩糀

塩糀タコライス: 生塩糀・醤油・チリパウダーで味付けすれば、ほんのり和風なタコライスに仕上がります...; 生塩糀・醤油・チリパウダーで味付けすれば、ほんのり和風なタコライスに仕上がります！特徴: 昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材合い挽き肉150g玉ねぎ（みじん切り）1/4個ご飯2〜3膳分レタス2〜3枚分アボカド1/2個ピーマン1/2個トマト1/2個調味料(a)生塩糀大さじ1・1/2醤油小さじ1/2チリパウダー小さじ1/2(b)生塩糀大さじ1酢大さ ...

プラス糀生塩糀

焼きみそのせトマト丼: 焼きみその香ばしさがアクセントの真っ赤なトマト丼です。特徴: 和食,朝食,昼食...; ... 5日メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材フルーツ ... トマト(7〜8ｍｍ角切り)2個白飯丼2杯分しらす25g焼きのり（ちぎる）2枚わけぎ（小口切り）適宜調味料みそ(料亭の味)大さじ2(a)濃口しょうゆ小さじ1弱生姜（みじん切り）4gごま油小さじ2食塩適宜作り方: 1.木製（または竹製）のしゃもじにみそを均一に塗り、ガスコンロの火にかざして表面にこんがりと ...

料亭の味（だし入り）

きゅうりの冷や汁: 夏にぴったりの冷や汁が、液みそで簡単に作れます。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食...; ... 特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材冷ごはん160g白ごま大さじ1きゅうり1/2本生姜1/2片大葉2枚調味料(a)液みそ料亭の味大さじ2冷水360ml 作り方: 1.きゅうりは薄く輪切りにし、水にさらす。生姜と大葉をせん切りにする。2.白ごまをすり、（a）を加えて、きゅうり・大葉を入れる。3.[2]をお椀に注ぎ、生 ...

液みそ料亭の味

パエリア: 魚貝のエキスがしみ込んだご飯が食欲をそそります。特徴: レンジアップ,昼食,夕...; ... しみ込んだご飯が食欲をそそります。特徴: レンジアップ,昼食,夕食,夜食メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材米（洗い水を切る）1/2カップ水90ｍｌ玉ねぎ（みじん切り）1/6個にんにく（み ... くし形切り）2個調味料(a)液みそ大さじ1カレー粉小さじ1オリーブオイル大さじ1 作り方: 1.スチームケースに米を入れ、水と（a）を加えて混ぜ、玉ねぎ、にんにく、トマトを加える。ふたをして、電子レンジ600Wで4分、沸騰 ...

液みそ料亭の味

納豆まぐろ漬け丼: いつもの丼ぶりも、ひと手間でカンタンお洒落メニューに！しょうゆ糀に漬けたまぐろが...; ... 手間でカンタンお洒落メニューに！しょうゆ糀に漬けたまぐろがトロトロです。特徴: 和食,時短,作り置き,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材まぐろ赤身うす切り12枚(150g程度)ご飯300gひき割り納豆2パックわけぎ適量きざみ海苔適量調味料(a)プラス糀生しょうゆ糀大さじ3ごま油大さじ1わさびお好みで作り方: 1.合わせた(a)にまぐろを浸し、冷蔵庫で一時間以上漬けて ...

プラス糀生しょうゆ糀

きんぴらトースト: 液みそを使ったレンジきんぴらごぼうのアレンジレシピ。食パンにきんぴら等をのせて焼...; 液みそを使ったレンジきんぴらごぼうのアレンジレシピ。食パンにきんぴら等をのせて焼くだけの和風トーストです。朝ごはんにおすすめ。特徴: 作り置き,朝食,昼食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: レンジきんぴらごぼう 50g ミックスチーズ 30g 食パン 2枚刻み海苔ふたつまみ作り方: 食パンにミックスチーズ、レンジきんぴらごぼうを広げ、トースターで4～5分程度焼く。刻み海苔 ...

液みそ料亭の味

鯛茶漬け: 一口大の鯛と「賛否両論さしみ味噌」をあえて、熱いだし汁をかけるだけ。簡単で手間...; ... み味噌」をあえて、熱いだし汁をかけるだけ。簡単で手間いらずのお茶漬けです。特徴: 和食,朝食,昼食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: ごはんもの具材と調味料: 鯛(刺身用) 80g ご飯お茶碗2膳分(300g) 三つ葉 3本白ごま大さじ1 刻みのり適量わさび適量賛否両論さしみ味噌大さじ2 だし汁適量作り方: 三つ葉は長さ1cmに切る。鯛は一口大にそぎ切り、「賛否 ...

5.0

賛否両論さしみ味噌

糀甘酒で明太クリームオムシチュー: レシピ動画: 糀甘酒でまろやか子供も喜ぶあったかメニューです。特徴: 朝食,昼...; レシピ動画: 糀甘酒でまろやか子供も喜ぶあったかメニューです。特徴: 朝食,昼食,夕食メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: (a)プラス糀糀甘酒大さじ1 (a)マヨネーズ大さじ1 (a)塩ふたつまみ卵 2個ご飯 300g バター 10g コンソメ顆粒小さじ1 (b)プラス糀糀甘酒 50ml (b)牛乳 150cc たらこまたは明太子 30g バター大さじ1 小麦粉 12g パセリ適量作り方 ...

4.7

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

ぬか漬け卵のおにぎり: ゆで卵をぬか漬けにして、そのまま具にした、インパクト大のおにぎりです。特徴: ...; ... 、インパクト大のおにぎりです。特徴: 弁当,朝食,昼食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: 茹でる具材と調味料: 卵 2個ご飯おにぎり2個分プラス糀発酵ぬかどこ卵が覆える量作り方: 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら卵を入れ7分程ゆでる。殻を剥き、粗熱をとる。冷めたら、ラップに卵が覆える量の「プラス糀発酵ぬかどこ」を出し、周りを覆うようにくるむ。 1晩～1日漬ける。 ④のぬか ...

プラス糀発酵ぬかどこ