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大豆のお肉のヘルシー麻婆茄子

大豆のお肉は麻婆系の味付けにもピッタリです。特徴: 昼食,夕食,おつまみ,低カ...

大豆のお肉は麻婆系の味付けにもピッタリです。特徴: 昼食,夕食,おつまみ,低カロリー,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーイベント: 夏野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ミンチ1袋なす2本ピーマン2個(a)しょうが(みじん切り)小さじ1にんにく(みじん切り)小さじ1/2豆板醤小さじ1/3調味料ごま油大さじ1(b)しょうゆ大さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1/2鶏がらスープ50cc水溶き片栗 ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ
麻婆茄子

レシピ動画: ピリッと辛味がきいた、ご飯がすすむ家庭中華の定番！特徴: 昼食,...

レシピ動画: ピリッと辛味がきいた、ご飯がすすむ家庭中華の定番！特徴: 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材なす2〜3本豚挽き肉80gしょうが2片水溶き片栗粉大さじ1〜2調味料液みそ赤だし大さじ2〜3水2/3カップ豆板醤小さじ1〜2サラダ油適量ごま油大さじ1 作り方: 1.なすは乱切りにする。しょうがは半量をみじん切り、半量を千切りにする。2.多めのサラダ油 ...

5.0

液みそ赤だし
豚となすのみそ塩糀炒め

定番の炒め物も、塩糀を使うとお肉の旨みが増して、さらに美味しくなります。さっと手...

... す。再びフライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れ、肉を炒める。火が通ってきたらなすを入れ戻し(a)を加えて炒める。味見しながら、しょうゆ、こしょうを加えて味をととのえて出来上がり。【子手伝い】(子どもと一緒に調理するときに手伝ってもらうこと)・ナスのへたをとる・(a)を合わせる【アト辛大人味】(後から加える大人用味付けアレンジ)・七味調理時間: 25分カロリー: 361

5.0

プラス糀生塩糀
肉みそ乗せ豆腐

濃厚な肉みそは、おつまみにピッタリです。特徴: 和食,夕食,夜食,おつまみイ...

... ンにごま油を熱し、(b)、豚挽き肉を入れて炒める。豚挽き肉から脂がにじみ出てきたら一部を拭き取り、なすを加えて炒める。2.(a)を加えて水分がなくなるまでしっかりと炒め合せる。3.木綿豆腐に[2]を乗せ、大葉を乗せる。・おむすびにするときには、ゆかりご飯などにすると相性よく仕上がります。・豚挽き肉を炒めた後、脂が多い場合は一部拭き取ってからなすを入れます。・なすは肉の旨味を吸わせるようにじっくりと炒めます。・冷奴でも、温かい豆腐でも美味 ...

5.0

田楽みそ
大豆粉で作るホワイトソース

レシピ動画: 食物繊維たっぷり、糖質オフ!グラタンやシチューに、色々使える大豆粉...

... 大豆粉」を入れて弱火にかけ、バターをゆっくり溶かしながら炒める。全体に混ざって1分ほど炒めたら、火からおろして濡れ布巾を敷いた台に置く。牛乳を少量ずつ加え混ぜ、その都度しっかりとなじませる。牛乳を全量加えたら再び火にかける。全体にふつふつと沸いてきたら、中火で絶えず混ぜながら5分ほど煮詰める。ゆるめにとろみがついたら塩こしょう、ナツメグで味をととのえ火から下ろす。 ②で牛乳を少量ずつしっかりなじませながら加えれば、ダマになること ...

ダイズラボ大豆粉
レンジで！なすそぼろ

すべての材料を耐熱容器に入れ、チンするだけのとても簡単なレシピ。油も使わないのに...

すべての材料を耐熱容器に入れ、チンするだけのとても簡単なレシピ。油も使わないのになすはとろとろに仕上がります。なすに調味料をかけずにチンすることで色がキレイに残ります。甘辛いなすととろみのあるそぼろが美味しい！うどんにのせるのもお勧めです！特徴: 和食,時短,レンジアップ,夕食イベント: 夏野菜メニュー: おかず具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋なす 2本あれば万能ねぎの小口切り適量片栗粉小さじ1 砂糖 ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチレトルトタイプ
大豆のお肉と焼きなすピザ

餃子の皮を使ってトースターで焼くだけのお手軽おつまみ。ごま油が香ってお酒にもよく...

餃子の皮を使ってトースターで焼くだけのお手軽おつまみ。ごま油が香ってお酒にもよく合います。特徴: 時短,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 夏野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ミンチ1袋餃子の皮15枚なす1本ピザ用チーズ60g万能ねぎ3本調味料ごま油小さじ1みそ小さじ1・1/2しょうゆ小さじ1・1/2 作り方: 1.なすを1cm程度の角切りにする。万能ね ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

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