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キャベツと蒸しささみと青じその酢みそサラダ

良質なたんぱく質を摂れる、さっぱりヘルシーな酢みそサラダです。特徴: 和食,作...

... く質を摂れる、さっぱりヘルシーな酢みそサラダです。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず,サラダ調理方法: まぜる具材と調味料: 具材鶏ささみ肉2本キャベツ1/6個青じそ4枚調味料酢みそ大さじ4酒小さじ1食塩小さじ1/3 作り方: 1.鶏ささみは1cm幅の斜め切りにし、塩を揉みこんでから耐熱皿に並べ、上から酒をふる。ふんわりとラップをし、500wで約2分 ...

酢みそ
れんこんと豚肉の梅キャベツみそ炒め

梅のさっぱりとした味とみそのコクが決め手の1品です。特徴: 和食,弁当,朝食,...

梅のさっぱりとした味とみそのコクが決め手の1品です。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 春野菜,秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材れんこん150g豚バラ薄切り肉150gキャベツ1/4個(正味200g)調味料キャベツみそ大さじ2梅肉大さじ1 作り方: 1.れんこんは5ミリ厚さの半月薄切りにして酢水に浸しておく。キャベツは食べやすく切り、豚肉は4～5センチ長さに切る。2.熱した ...

料亭の味キャベツみそ
せん切りキャベツとハムのマスタード酢みそ炒め

酢みそとマスタードの炒め物は、コクがありながらもさっぱりといただけます。特徴:...

酢みそとマスタードの炒め物は、コクがありながらもさっぱりといただけます。特徴: 朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材キャベツ200gスライスハム1枚調味料酢みそ大さじ1粒マスタード大さじ1オリーブオイル小さじ2 作り方: 1.キャベツは1cm幅の細切りにする。ハムは半分に切って重ね、太めのせん切りにする。2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ハムをさっ ...

酢みそ
イカとキャベツの酢みそマリネ

酢みそで簡単に仕上がる。野菜たっぷりのさっぱり味のイカのマリネです。特徴: お...

... がる。野菜たっぷりのさっぱり味のイカのマリネです。特徴: おつまみ,低カロリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜メニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: イカ(ボイル) 150g キャベツ 180g 酢みそ大さじ2～3 塩・こしょう適量水大さじ1 作り方: キャベツを3～4cm角にざく切りする。フライパンに①、水、塩・こしょうを入れ、蓋をして蒸す。キャベツがしんなりしてきたら、上 ...

酢みそ
青しそとえびのさっぱり水餃子

青しその香りが効いたえびの食感が嬉しい、ツルンと食べられる水餃子です。［200k...

... カロリーイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材(a)むきえび80g豚挽き肉(赤身)30g青しそ(せん切り)10枚長ねぎ(みじん切り)1/3本餃子の皮10枚調味料(b)キャベツみそ大さじ1と1/2酢小さじ2片栗粉小さじ1しょうゆ小さじ1/2こしょう適量万能ねぎ適量おろし生姜適量作り方: 1.むきえびは背ワタを取り除き、包丁で細かくたたく。2.ボウルに、[1]、(a)の豚挽き肉、せん ...

料亭の味キャベツみそ
みそドレッシング

料亭の味キャベツみその旨みと酢のさっぱりとした味が食欲をそそります。特徴: ...

料亭の味キャベツみその旨みと酢のさっぱりとした味が食欲をそそります。特徴: 作り置き,おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,春野菜,冬野菜メニュー: おかず,サラダ具材と調味料: 具材お好みの野菜キャベツ(千切り)適量紫キャベツ(千切り)適量ラディッシュ(薄切り)適量調味料(a)キャベツみそ大さじ3酢大さじ3ごま油大さじ1サラダ油大さじ1 作り方: 1.(a)の全ての材料を混ぜ合わせる。2.好みの野 ...

料亭の味キャベツみそ
白みそタルタルでカラフルベジ生春巻き

キャベツをライスペーパーに見立て、スモークサーモンと野菜をたっぷり巻いた食べ応え...

... をライスペーパーに見立て、スモークサーモンと野菜をたっぷり巻いた食べ応えのあるベジ生春巻きです。ソースもさっぱりした白みそタルタルでヘルシーに特徴: パーティ,朝食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず具材と調味料: キャベツ 4枚スモークサーモン 8枚アボカド 1個にんじん 1/2本赤玉ねぎ 1/2個液みそ白みそ大さじ2 マヨネーズ大さじ3 固ゆで卵 2個ピクルス小2本(30g) 作り方: ...

液みそ白みそ
万能味ソースで作るうまミソース炒め

みそとソース1:2の割合で作る「万能味ソース」が決め手！旨みたっぷりの野菜炒めで...

... 日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める,焼く具材と調味料: 豚バラ薄切り肉 150g キャベツ 150g にんじん 1/4本小松菜 1株長ねぎ 1/2本しょうが(薄切り) 1/2片プラス糀生みそ糀美人大 ... ック中濃ソース大さじ1 塩少量作り方: 豚バラ薄切り肉は幅4cmに切り、塩で下味をつける。キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切りし、小松菜は長さ4cmに切り、長ねぎは斜め切りする。フライパンを熱 ...

プラス糀生みそ糀美人

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