> キーワード 「パスタ レシピ 人気」 の記事
検索結果 2 件
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榎本美沙さんに教わる春野菜と相性ぴったりの糀甘酒を使ったクリームパスタ
味噌、醤油、酢など、日本にはさまざまな発酵食品・発酵調味料があり、私たちの生活に根付いています。糀甘酒もまた、料理に甘みやコクなどを加え、調味料のように使える発酵食品のひとつです。 今回お話を伺ったのは、味噌や塩糀をはじ […]
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Vol.13 きのこにぬかの旨味が凝縮!「きのこ3種のぬか漬けパスタ」
こんにちは!ぬか漬けマイスターの大湯みほです。夏から秋へ…季節の変わり目は体調を崩しやすくなりますよね。そんなときにおすすめなのが、ぬか漬けを日常的に食べて、食事の中に植物性乳酸菌を上手に取り入れること。食事の量は腹八分 […]