【お湯ポチャレシピ®︎】オートミール料亭の味卵雑炊: オートミールは加熱時間が短いので災害時に取り入れやすいです。災害が起きたあとに不...; ... ュー: ごはんもの調理方法: 茹でる具材と調味料: フリーズドライ顆粒みそ汁料亭の味 (なす、野菜、長ねぎなど) 1個オートミール 30g 水 160cc 卵 1個ラー油適宜作り方: ① 高密度ポリエチレン製のポリ袋に卵を割 ... みそ汁、即席みそ汁でもOKです。・卵を入れなくても美味しいです。・水を100ccにすると卵炒飯風になります。・ラー油以外にも、ごま油、酢、タバスコ、粉チーズ、七味唐辛子、白ごま、粉山椒、黒こしょうなど ...

5.0

フリーズドライ顆粒みそ汁料亭の味茄子

雑炊: 〆はコレ！！シンプルで美味しい鍋のたっぷりの旨みを使った雑炊です。特徴: 和食...; ... 塩分控えめイベント: 和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ごはん220g小ねぎ20g卵2個調味料水適量作り方: 1.小ねぎは、小口に切る。2.みそ豚鍋に、ごはんを入れ、スープが少ない場合は、ひたひたになるまで水を加え、弱火で5～10分ほど煮る。3.卵を溶き入れ、全体を混ぜ合わせたら、器に盛り、小ねぎをのせる。鍋のたっぷりの旨みを使った雑炊です。少ないごはんでも、じっくり煮ることで満足 ...

【みそ汁リメイク】カキたま雑炊: うま味たっぷりのカキのエキスととろとろ卵が絶品の雑炊です！特徴: 和食,朝食,...; うま味たっぷりのカキのエキスととろとろ卵が絶品の雑炊です！特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: カキと豆苗のみそ汁 2杯分(420g) ご飯 180g 卵 1個作り方: 鍋にカキと豆苗のみそ汁、ご飯を加え、とろみが出るまで5分程煮込む。溶き卵を細く垂らしながら回し入れ、卵が固まったら出来上がり。お好みでごま油を垂らし ...

5.0

京懐石

生姜糀甘酒香る鶏ごぼう雑炊: レシピ動画: 風邪気味の時や食欲のない日におすすめの胃腸にやさしく身体温まる雑炊...; レシピ動画: 風邪気味の時や食欲のない日におすすめの胃腸にやさしく身体温まる雑炊です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: ご飯 180g 鶏むね肉 100g ごぼう 1/3本長ねぎ 1/2本卵 1個小ねぎ適量糀甘酒生姜ブレンド 250ml しょうゆ小さじ2 作り方: 鶏むね肉は一口大にそぎ切り、ごぼう ...

プラス糀糀甘酒LL 生姜ブレンド

しじみと卵の赤だしみそ雑炊: レシピ動画: しじみと卵とねぎ、シンプルで濃厚、〆にぴったりの一品です。特徴:...; ... ,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材しじみ（砂出しする）240g卵（溶く）2個白飯茶碗2杯分わけぎ（小口切り）適宜調味 ... じみを半量程とりだし、「液みそ赤だし」を溶き入れる。3.[2]にさっと水洗いして水気を切った白飯を入れ、煮立ったら溶き卵をまわしかけ、好みの半熟加減になるまで1〜2分煮、わけぎを散らす。しじみはたっぷり使い、だしを取ります。しじみの身 ...

液みそ赤だし

すりおろしれんこんと鶏肉のみそ雑炊生姜風味: 液みその甘みとコク、代謝がよくなるおろし生姜も加わって、風邪気味のときにもおすす...; 液みその甘みとコク、代謝がよくなるおろし生姜も加わって、風邪気味のときにもおすすめです。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材れんこん100g人参1cm鶏むね肉60g温かいごはん100gおろし生姜小さじ1調味料液みそ大さじ3水600ml酒少々塩少々作り方: 1.人参は3mm角の棒切りにする。鶏肉は1cm角に刻み、酒、塩をもみこん ...

液みそ料亭の味

生しょうゆ糀の卵かけご飯: まろやかになった生しょうゆ糀で作る卵かけご飯です。特徴: 和食,時短,朝食,昼...; まろやかになった生しょうゆ糀で作る卵かけご飯です。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: ご飯お茶碗1膳分卵 1個かつお節適量刻みねぎ適量プラス糀生しょうゆ糀大さじ1 作り方: お茶碗にご飯をよそい、卵を乗せる。かつお節、刻みねぎを添え、「プラス糀生しょうゆ糀」をかけて完成。刻みのりやバター、天かすなどを乗せても ...

プラス糀生しょうゆ糀

ぬか漬け卵のおにぎり: ゆで卵をぬか漬けにして、そのまま具にした、インパクト大のおにぎりです。特徴: ...; ... ト大のおにぎりです。特徴: 弁当,朝食,昼食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: 茹でる具材と調味料: 卵 2個ご飯おにぎり2個分プラス糀発酵ぬかどこ卵が覆える量作り方: 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら卵を入れ7分程ゆでる。殻を剥き、粗熱をとる。冷めたら、ラップに卵が覆える量の「プラス糀発酵ぬかどこ」を出し、周りを覆うようにくるむ。 1晩～1日漬ける。 ④のぬかを洗い流す ...

プラス糀発酵ぬかどこ

信州味噌漬け卵のおにぎり: ゆで卵を味噌漬けにして、そのまま具にした、インパクト大のおにぎりです。特徴: ...; ... 食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: 茹でる具材と調味料: 卵 2個ご飯おにぎり2個分信州味噌漬の素卵が浸かる量作り方: 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら卵を入れ7分程ゆでる。殻を剥き、粗熱をとる。冷めたら、ラップに卵が浸かる量の「信州味噌漬けの素」を入れ、卵を漬け込む。 1晩～1日漬ける。 ④の味噌はふき取る。ご飯で卵を包み込むように、成形して完成。・調理時間に漬け込む時 ...

信州味噌漬の素

塩糀入りハムと卵と青菜のチャーハン: レシピ動画: 塩糀の旨味と香りの良いチャーハンです。特徴: 朝食,昼食,夕食,...; ... 朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 春野菜,秋野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材ハム2枚溶き卵2個分チンゲン菜1株長ねぎ10cm温かいご飯2膳分（300g)調味料生塩糀大さ ... フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、「プラス糀生塩糀」少々(分量外)を混ぜた溶き卵を入れて強火で手早く半熟状に炒め、取り出しておく。3.［2］のフライパンにごま油とサラダ油各小さじ2をひき、[1]を炒める。チンゲン菜がしんなりと ...

プラス糀生塩糀

鶏肉ときのこ、ごぼうのみそ卵とじ丼: ごはんによく合うみそ味の卵とじが気軽に作れます。鶏肉とごぼうがよく合います特徴...; ... イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材ごぼう100g長ねぎ10gしいたけ2枚刻み三つ葉適量卵3個ごはん2杯分調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ2酒大さじ1水150cc鶏挽 ... 見て薄いようであればみそ適量（分量外）を溶かし入れ、溶いた卵を回し入れて再びふたをし、卵とじにする。5.刻んだみつばを散らし、ごはんにのせていただく。調理時間: 20分カロリー: 566

5.0

料亭の味（だし入り）

トマトと卵の中華風あんかけごはん: とろとろ卵とトマトの酸味がクセになる！大豆のお肉でヘルシーに仕上げた簡単レシピで...; ... 食,ギルトフリー,ビーガンイベント: 夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋卵 4個トマト 2個ご飯 360g パクチー(お好みで) 適量オイス ... さじ1 ごま油大さじ2 作り方: お皿にご飯を盛り付ける。フライパンに、ごま油(大さじ1)を強火で熱し、溶いた卵を流し入れる。大きくかき回し、半熟状になったら手早く①のご飯の上に乗せる。フライパンに残りのごま油を ...

ダイズラボ大豆のお肉スライス

みそ漬け卵黄の卵かけご飯: みそに卵黄を乗せて一晩置くだけ。漬かった感じが半熟ぐらいがちょうどいい、ご飯にぴ...; ... 短,朝食,ギルトフリーイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 卵黄 2個ご飯お茶碗2膳分プラス糀生みそ糀美人 100g 作り方: 「プラス糀生みそ糀美人」を容器に入れて、くぼみをつけ卵黄を乗せる。ラップをして一晩置く。卵黄を「プラス糀生みそ糀美人」からとり、ご飯の上に乗せる。調理時間に卵黄の漬け込み時間は含まれません。調理時間: 5分カロリー: 373

プラス糀生みそ糀美人

みそ卵かけご飯: みそとだしが効いて美味しいつぶみそを振っていただく卵かけご飯です。特徴: 時短...; みそとだしが効いて美味しいつぶみそを振っていただく卵かけご飯です。特徴: 時短,朝食,昼食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: ご飯お茶碗1膳分卵 1個万能ねぎ適量料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ1 作り方: ご飯をよそい、中央に卵を割り入れる。「料亭の味フリーズドライつぶみそ」と万能ねぎを振り、混ぜていただく。刻みのりやバターをトッピングしてもよく ...

5.0

料亭の味フリーズドライつぶみそ

糀甘酒で作るちらし寿司風ご飯: 糀甘酒で鮭を煮ると臭みがないしっとりした仕上がりに。自家製の鮭フレークとして作り...; ... 鮭を煮ると臭みがないしっとりした仕上がりに。自家製の鮭フレークとして作り置きもおすすめです。特徴: 離乳食・幼児食イベント: ひなまつりメニュー: ごはんもの調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 秋鮭 50g 卵 1個ご飯 160g かぶの葉(ゆでたもの) 10g プラス糀糀甘酒 LL オリゴ糖 50ml＋小さじ2 水 50ml 塩少々作り方: 秋鮭は皮を除いて、身を幅1㎝に切る。小鍋に秋鮭と「プラス糀糀甘酒 LL ...

プラス糀糀甘酒 LL オリゴ糖

ふわとろみそ卵かけご飯: ふわとろ食感とみその風味が新しい卵かけご飯です。特徴: 和食,時短,おもてなし...; ... : 和食,時短,おもてなし,昼食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材雑穀ご飯お茶碗1杯分(150g)卵1個アボカド1/4個(30g)スプラウト適量調味料オーガニックみそパウダーかつお昆布だし小さじ1 作り方: 下ごしらえ・アボカドは皮を剥いて、薄切りにしておく。1.卵は白身と黄身に分ける。ボウルに白身を入れ泡立て器で4分立て(角が立たなない泡立つ程度)に ...

オーガニックみそパウダーかつお昆布だし

うま辛肉みそ卵黄おにぎり: ピリ辛な肉みそにみそ漬け卵がよく合う、手巻きおにぎりです。特徴: 和食,時短,...; ... 食,時短,おもてなし,パーティ,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 豚挽き肉 50g 長ねぎ 10g 卵黄 2個ご飯 200g のり 2枚基本のうま辛担々みそ小さじ2 プラス糀生みそ糀美人大さじ3 作り方: 卵黄を「プラス糀生みそ糀美人」で覆い、一晩漬けておく。長ねぎをみじん切りにし、フライパンで豚挽き肉と一緒に炒め、「基 ...

プラス糀生みそ糀美人

【みそ汁リメイク】中華あんかけご飯: 余った中華風みそスープでとろ〜り中華あんかけご飯が簡単に！特徴: 昼食,夕食,...; ... うずらの卵(水煮) 6個たけのこ(水煮) 60g ご飯お茶碗2膳分紅しょうが適量片栗粉大さじ1 水大さじ1 作り方: 鍋に(a)を入れて沸かし、食べやすい大きさに切った豚バラ肉、うずらの卵、たけのこ ... を加えて煮込む。豚バラ肉に火が通ったら(b)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。ご飯とともに盛り付け、お好みで紅しょうがを添える。 ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

【下味冷凍】糀甘酒の牛だく炊き込みごはん: レシピ動画: 買いだめした牛こまは、乾燥や冷凍焼けも防げる下味冷凍がおすすめです...; ... うが適量万能ねぎ適量プラス糀糀甘酒の素 160ml しょうゆ大さじ2 水 200cc 作り方: 【炊き込みごはんの作り方】① 下味冷凍する。玉ねぎは薄めの串切りにする。牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切 ... 、お好みで(b)を添える。【牛丼の作り方】2食分① 下味冷凍を解凍する。② 汁ごとフライパンに入れて炒め煮し、牛肉に火が通ったら2～3分煮込む。③ ご飯とともによそい、お好みで煮汁をかけ、(b)を添える。・調理時間に冷凍時間 ...

プラス糀糀甘酒の素

【万能肉みそアレンジ】万能肉みその坦々炊き込みご飯: 【万能肉みそアレンジ】シャキシャキ小松菜ととろーり温玉でいただく、万能肉みその炊...; ... はんもの具材と調味料: 糀美人の万能肉みそ 100g 米 2合小松菜 2株温玉 4個長ねぎ(白い部分) 10cm 糸唐辛子適量オイスターソース大さじ2 ごま油大さじ1 にんにくチップ適量ラー油適量作り方: 炊飯釜に米と(a)を入れ、2合の目盛りまで水を加えてざっと混ぜ合わせ、「糀美人の万能肉みそ」を乗せ、普通炊飯で炊く。長ねぎは繊維に沿って細切りして水にさらし、白髪ねぎにする。小 ...

プラス糀生みそ糀美人

田楽みその鯖そぼろとピーナッツのごはん: 鯖とカレーとみそは好相性。相性の良いものを甘辛く仕上げました特徴: 朝食,昼食...; 鯖とカレーとみそは好相性。相性の良いものを甘辛く仕上げました特徴: 朝食,昼食,夜食メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米240g鯖2切れ(約150g)ピーナッツ60gレタス (冷水に浸しパリッとさせておく)120g調味料(a)田楽みそ30g濃口しょうゆ大さじ1酒大さじ1(b)しょうが(みじん切り)大さじ1長ねぎ(粗みじん切り)1/2本(c)酢小さじ1カレー粉小さじ4一味唐辛 ...

田楽みそ

塩糀と油揚げ、じゃこの炊き込みご飯: 塩糀で炊けば、つやつやで自然な旨みの炊き込みご飯ができあがります。特徴: 和食...; ... 飯ができあがります。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材米1合しめじ100g( 小1パック）ちりめんじゃこ15g油揚げ1/2枚調味料生塩糀大さじ1/2 作り方: 1.しめじは石突きを切り落として細かくほぐす。油揚げは1cm角に刻む（油抜きはしない）。2.炊飯器に洗っ ...

プラス糀生塩糀

麦とろろご飯: とろろに塊のみそを入れ、味にアクセントを加えました。特徴: 朝食,昼食,夕食,...; とろろに塊のみそを入れ、味にアクセントを加えました。特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 春野菜,秋野菜メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米1合分押麦20g調味料(a)みそ(プラス糀生みそ糀美人)小さじ2和風だし汁60cc長芋(すりおろす)100g 作り方: 1.洗った米、押麦を普通に炊く。（1合分の水+30〜50cc程度）2.(a)を混ぜる。3.茶碗に[1]を盛り、[2]をかけていただ ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

鶏肉の塩糀生姜そぼろとしそふりかけごまごはん: 鍋に鶏挽き肉と、生塩糀・生姜・酒を入れて全体がなじむまでぐるぐるとよく混ぜ合わせ...; ... ,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材温かいご飯2膳分赤じそふりかけ小さじ2〜3白いりごま小さじ2鶏挽き肉80g刻み三つ葉適量調味料(a)生塩糀大さじ1生姜(みじ ... ん切り)1/2片分酒大さじ2/3 作り方: 1.温かいごはんに赤じそふりかけと白いりごまをさっくりと混ぜ合わせておく。(先に混ぜあわせておくと赤じそがなじんでくる）2.鍋に鶏挽 ...

プラス糀生塩糀

筍ご飯: 味噌の香り豊かな、筍ご飯です。だし入りの味噌なので簡単に味付けができます。特徴...; ... けができます。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 春野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材筍の水煮80g油揚げ1/2枚鶏もも肉60g米1合みつば ... 、[2]を入れて軽く混ぜ合わせ、炊く。4.炊き上がったら器に盛り、三つ葉を飾り付ける。味噌の香り豊かな、筍ご飯です。だし入りの味噌なので簡単に味付けができます。調理時間には、炊飯の時間も含まれています。炊飯器によって時間が異なる ...

5.0

京懐石

白舞茸と鯛の白い炊き込みご飯: 白舞茸と昆布のだしで炊くシンプルな炊き込みご飯です。特徴: 和食,朝食,昼食,...; 白舞茸と昆布のだしで炊くシンプルな炊き込みご飯です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材舞茸(白)140g鯛(切り身)80g米140g（1合分）調味料(a)料亭の味有機味噌10gゆずの皮(みじん切り)4g長ねぎ(薄い小口切り)5cm分(b)酒小さじ2食塩少々濃口しょうゆ少々昆布4g水160cc 作り方: 1.鯛に食塩少 ...

料亭の味有機味噌

みそキーマカレー黒米入りごはん揚げなす、ヨーグルト添え: もちっとした黒米と、濃厚なカレーは相性抜群です。特徴: おもてなし,昼食,夕食...; もちっとした黒米と、濃厚なカレーは相性抜群です。特徴: おもてなし,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材合挽き肉120g黒米20g米1合長なす1本ヨーグルト60g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1強カレー粉18gソース大さじ1トマトケチャップ小さじ2(b)生姜(みじん切り)2gにんにく(みじん切り)2g(c)玉ねぎ(みじん切り)40g人 ...

料亭の味（だし入り）

里芋の炊き込みご飯ゆずと焼きみそのせ: 焼きみそとゆずの、秋の香りを楽しみながらいただく一品です。特徴: 和食,朝食,...; 焼きみそとゆずの、秋の香りを楽しみながらいただく一品です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材里芋150g油揚げ1/4枚えのき茸1/4パックしめじ1/4パックお米1合ゆずの皮適宜調味料料亭の味有機味噌大さじ2弱(a)だし汁180cc酒大さじ1濃口しょうゆ小さじ1食塩少々作り方: 1.里芋は皮をむいて1.5cm厚さに ...

料亭の味有機味噌

コーンの生姜みそ炒め乗せ玄米ごはん: 玄米とコーンのモチッとした食感をお楽しみ下さい。特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食...; ... ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材玄米（ご飯）茶碗2杯大葉（ちぎる）2枚調味料(a)みそ(料亭の味)20g料理酒8g(b)コーン(缶詰)80g生姜（みじん切り）10gごま油4g 作り方: 1.フライパンにご ... ま油を熱し、(b)を中火で炒める。2.香ばしい香りがしてきたら、(a)を加えて炒め合わせる。3.玄米ご飯を茶碗によそい、[2]を適量乗せ、大葉を乗 ...

料亭の味（だし入り）

焼き味噌ごまおかかのひとくちおむすび: みそとごまとおかかは相性抜群！ひとくちサイズに握って、可愛らしく仕上げます。特...; ... に握って、可愛らしく仕上げます。特徴: 和食,朝食,昼食,夜食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材ごはん茶碗2杯分白いりごま小さじ2削り節6g大葉5〜6枚調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2 作り方: 1.ほの温かいごはんに白いりごまと削り節をふんわりと混ぜ込み、一口サイズのおむすびを作る。2.みそをかまぼこの板やアルミホイルなど5mm程の厚さに塗り、オーブン ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

野菜たっぷりあんかけご飯: 液みそで、たくさんの野菜をおいしくいただけます。特徴: レンジアップ,昼食,夕...; ... : 具材なす1本ししとう3本トマト1/2個玉ねぎ1/4個しいたけ2個生姜(みじん切り)小さじ1/2調味料(a)液みそ大さじ2水100ccみりん大さじ1醤油小さじ1/2片栗粉小さじ2温かいご飯1〜2人分塩・こしょう少々作り方: 下ごしらえなすは乱切り、ししとうは半分に切る。トマトと玉ねぎはくし切りにし、しいたけは薄切りにする。1.スチームケースになす、ししとう、トマト、玉ねぎ、しいたけを入れ、全体に塩・こしょうと生姜のみじん切りをかけ ...

液みそ料亭の味

豚バラ肉と大根の味噌炊き込みご飯: 豚バラの旨味たっぷりしみ込んだ大根を味噌炊き込みご飯に！特徴: 和食,朝食,昼...; ... ！特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材豚バラ肉50g大根100gしょうが(千切り)10g米1合大根の葉適量調味料(a)液みそ料亭の味減塩大さじ1・1/2しょうゆ小さじ1酒大さじ1 作り方: 1.豚バラ肉、大根は食べやすい大きさに切る。2.フライパンに豚バラ肉と大根を入れ香ばしく ...

液みそ料亭の味減塩

ひじきと油揚げのみそ炊き込みご飯: ひじきとみその味わいが絶妙にマッチします！炊きたてをすぐに食べたくなるおいしさで...; ... はんもの具材と調味料: 具材米2合芽ひじき大さじ2油揚げ1枚にんじん(せん切り)1/2本(75g)小ねぎ(小口切り)2本調味料液みそ料亭の味大さじ2 作り方: 下ごしらえ・米を研ぎ、ざるにあげておく。・芽ひじきはたっぷりの水に20～30分浸けて戻し、よく洗う。1.油揚げは熱湯をかけて油抜きし、5mm幅に切り、にんじんはせん切り、小ねぎは小口切りにする。2.炊飯器の釜に米を入れ、目盛り通りに水を注ぎ、「液 ...

液みそ料亭の味

ベーコンときのこの洋風炊き込みご飯: レシピ動画: 液みその和のうまみと洋風ごはんの新しいおいしさ！和風献立にも洋風献...; ... はんもの具材と調味料: 具材米2合お好みのきのこ150gベーコン(ブロック)50g刻みパセリ少々調味料液みそ料亭の味大さじ2プロセスチーズ30g 作り方: 下ごしらえ・米を研ぎ、ざるにあげておく。・きのこは軸や石づきを切り落として、食べやすい大きさに切る。・ベーコンは拍子木切りにし、プロセスチーズは5mm角に切る。1.炊飯器の釜に米を入れ、目盛り通りに水を注ぎ、「液みそ料亭の味」を加えて軽く混ぜる。2. ...

液みそ料亭の味

鮭のじゃがバター炊き込みご飯: 鮭とじゃがいもがごろごろ入った炊き込みご飯。鮭とじゃがいもに合うみそとバターで間...; ... 和食の日 11月24日,秋野菜メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米2合生鮭2切れじゃがいも(中)2個調味料液みそ料亭の味大さじ2バター大さじ1 作り方: 下ごしらえ・米を研ぎ、ざるにあげておく。・生鮭 ... に鮭を切らずに、そのまま入れて炊くと簡単です。・生鮭の代わりに鮭缶でも作ることができます。鮭缶を使う場合は骨ごと入れて大丈夫です。缶汁をよくきって使いましょう。・魚のにおいが苦手という方は、酒やせん切りにしたしょうがを加えても ...

液みそ料亭の味

切干大根とにんじんのみそ炊き込みご飯: 常備している食材で、すぐにできる炊き込みご飯ができます！みその味わいとだしのうま...; ... きます！みその味わいとだしのうま味でほっこりできますよ。特徴: 和食,おもてなし,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材米2合切干大根30gにんじん1/2本(75g)調味料液みそ料亭の味大さじ2 作り方: 下ごしらえ・米を研ぎ、ざるにあげておく。・切干大根は水かぬるま湯で10～15分浸しておく。1.にんじんはさいの目切り、切干大根は水けを絞って5㎝長さに切る。2. ...

液みそ料亭の味

豚キムチご飯: キムチの辛みと液みそのうまみで絶品ごはんのできあがり！マイルドな辛みでお子様も食...; ... にする。1.炊飯器の釜に米を入れ、目盛り通りに水を注ぎ、「液みそ料亭の味」を加えて軽く混ぜる。2.フライパンを熱してごま油をひき、豚肉を炒める。肉の色が変わったらキムチを加えてさっと炒める。3.[1]に[2]を入れて炊く。4.炊 ... すめです。食べやすい大きさに切って使ってください。・豚肉にはごはんなど糖質からのエネルギー代謝をスムーズにするビタミンB1が豊富です。豚肉入りの炊き込みご飯で元気に活動できますよ。・調理時間には、炊飯の時間も含 ...

液みそ料亭の味

ツナとトマトのみそ炊き込みご飯: レシピ動画: まるごとトマトを使ったみそ炊き込みご飯。トマトとツナの旨味がたまら...; ... (オイル漬け)1缶(70g)コーン缶1缶(65g)トマト1個青じそ適量調味料液みそ料亭の味大さじ3 作り方: 下ごしらえ・トマトはヘタを包丁で切り落とし、反対側の上部に十字に切り込みを入れる。青じそ ... り付け、お好みで青じそを散らす。・ツナ缶はオイルも一緒に入れて、旨みをプラスします。・まるごとのトマトを使用するので、トマトの旨味がギュッと詰まった炊き込みご飯です。おにぎりにしたり、焼きおにぎりにしてもおいしく食べられます。・最後に刻んだ ...

液みそ料亭の味

ツナとにんじんの炊き込みご飯: ツナ缶、にんじん、「液みそ料亭の味」を加えるだけ！とっても簡単、なのにウマウマ...; ツナ缶、にんじん、「液みそ料亭の味」を加えるだけ！とっても簡単、なのにウマウマお弁当にもピッタリのお手軽炊き込みご飯。特徴: 和食,おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材米2合ツナ缶(オイル漬け)1缶にんじん1/2本調味料液みそ料亭の味大さじ2 作り方: 1.米を研ぎ、ざるにあげておく。にんじんは千切りにする。2.炊飯器の釜 ...

液みそ料亭の味

ごまみその焼きおにぎり: レシピ動画: ごまの風味と焼けたみそが香ばしいおにぎりです特徴: 和食,弁当,...; ... ,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材ごはん400g練りごま小さじ1黒いりごま小さじ1青しそ3枚調味料みそ(料亭の味生みそ)大さじ1と1/2みりん大さじ1油適量作り方: 1.「みそ(料亭の味生みそ)」、みりん、練りごま、黒いりごまを混ぜておく。2.青しそを千切りにし、温かいごはんに混ぜ4等分にし、おにぎりを握り冷まして ...

5.0

料亭の味生みそ

たっぷりきのこの炊き込みご飯: レシピ動画: 味付けは、液みそだけ！！きのこをたっぷり使った炊き込みご飯です。 ...; ... 飯です。特徴: 和食,弁当,おもてなし,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,秋野菜,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材米2合しめじ1/3パックしいたけ2個まいたけ1パックにんじん1/4本油揚げ1枚調味料液みそ料亭の味大さじ2・1/2または液みそ健康みそ汁大さじ2・1/2みつば少々作り方: 1.米を研ぎ、ざるにあげておく。 ...

4.5

液みそ料亭の味

鶏ごぼうのみそ炊き込みごはん: 定番の鶏とごぼうの炊き込みご飯も、「液みそ料亭の味」があれば簡単においしくでき...; ... 飯も、「液みそ料亭の味」があれば簡単においしくできます。特徴: 和食,弁当,おもてなし,昼食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材米2合鶏もも肉1枚(200g)ごぼう50g調味料(a)液みそ料亭の味大さじ2と1/2酒50ml液みそ料亭の味大さじ2絹さや(飾り用)4枚作り方: 1.米を研ぎ、ざるにあげておく。鶏もも肉は皮と筋、余 ...

液みそ料亭の味

牛肉のみそ焼きのせ青しそごはん: みそに漬けて焼いたお肉とごはんの相性はばっちりです。特徴: 和食,弁当,昼食,...; ... 5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: 具材牛肉(ステーキ用)大1枚(200g)青しそ8～10枚ごはん適量調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)40g白いりごま適量サラダ油適量作り方: 下ごしらえ・青しそは千切りにしておく。 ... にする。4.ごはんをよそい、その上に[3]の牛肉をのせ、青しそとごまを盛り付ける。調理時間にみそに漬ける時間は含まれません。調理時間: 30分カロリー: 614

プラス糀生みそ糀美人

みそ鶏そぼろの和風ご飯: みそパウダーで作った鶏そぼろを混ぜ込んだご飯です。特徴: 和食,おもてなし,パ...; ... 8月5日,春野菜,夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材鶏挽き肉200gみょうが2個青しそ6枚かいわれ大根1パック雑穀ご飯2膳分白いりごま適量調味料オーガニックみそパウダーかつお昆布だ ... は太めの千切りに、かいわれ大根は長さ2cmに切る。3.大きめの皿に雑穀ご飯を広げ、その上にみそ鶏そぼろ適量を乗せ、[2]の薬味を配色よく散らし、ごまを振る。4.2本のスプーンで全体をよく混ぜ合わせてから器によそってい ...

オーガニックみそパウダーかつお昆布だし

大豆のお肉とこんにゃくの炊き込みご飯: ダイエットにおすすめ！大豆のお肉とこんにゃくでカサ増し美味しい炊き込みご飯です。...; ... 大豆のお肉とこんにゃくでカサ増し美味しい炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁当,夕食,ギルトフリーイベント: 行楽,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミン ... のお米と(b)を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。こんにゃく、油揚げ、漬け込んだ「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」を汁ごと加えて混ぜ合わせ、普通炊きで炊飯する。炊き上がったら全体を混ぜて10分程蒸らす。・お好みで七味唐辛子や粉 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

さつまいもときのこの炊き込みご飯: さつまいもの甘みを塩糀で引き出した秋を感じる炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁...; ... 飯です。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの具材と調味料: さつまいも 150g しめじ 1/2パック米 2合プラス糀生塩糀大さじ3 水 400cc 作り方: お米をといで、水に30分以上浸水させておく。さつまいもを1cm角に切り、しめじは手でほぐす。 ①に「プラス糀生塩糀」を混ぜ合わせ②をのせて通常通り炊く。・ ...

5.0

プラス糀生塩糀

栗ときのこの炊き込みご飯: 旬の栗ときのこを存分に味わえる炊き込みご飯。味付けは液みそだけでお手軽です。特...; ... 飯。味付けは液みそだけでお手軽です。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの具材と調味料: 米 2合栗 150g 舞茸 1/2パックしめじ 1/2パック小ねぎ 2本液みそ料亭の味大さじ2・1/2 作り方: 炊飯器に米、「液みそ料亭の味」を入れ、2合分の線まで水を入れ、よく混ぜ合わせる。栗、手でほぐした舞茸、しめじを加えて炊飯す ...

液みそ料亭の味

【1度で2品】冷やし「だし」かけご飯＆オクラみそ汁: 食卓に取り入れやすいおかずが1度に2品作れるレシピです。夏野菜たっぷりの「山形だ...; ... ンイベント: 和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 茹でる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 10g(大さじ2弱) ご飯お茶碗2膳分なす 1本きゅうり 1本みょ ... かくなったらさいの目切りにした豆腐を加え、みそを溶き入れてお椀によそう。茶椀にご飯を盛る。冷やした②を添え、スプーンで好みの量をかけながらいただく。「山形だし」は多めにできるので、あまったら冷蔵庫で保存し、 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ

そのまま煮ておいしい新ごぼうの炊き込みご飯: 「大豆のお肉」と白だしで手軽に作れるレシピ。湯戻しいらずで簡単なうえに、旨みと風...; ... しいらずで簡単なうえに、旨みと風味を含んでやわらかく炊きあがります。新ごぼうとスナップエンドウの初夏の香りが口いっぱいにひろがる炊き込みご飯です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食,ギルトフリー,ビーガンイベント: 和食の日 11月24日,夏野菜メニュー: ごはんもの具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 15g 米 1合新ごぼう 50g(約1本) スナップエンドウ 3本白だし大さじ2 酒大さじ2 作り方 ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ

糀甘酒で炊くかやくご飯: 昆布の旨みと糀甘酒のやさしい甘みで炊くかやくご飯です。特徴: 和食,弁当,朝食...; ... 飯です。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 米 2合分(300g) にんじん 1/4本(40g) しいたけ 3個(50g) 油揚げ 1/2枚(30g) プラス糀糀甘酒 150ml 玉露園こんぶ茶大さじ1・1/2 しょうゆ小さじ1 作り方: にんじんは千切りに、しいたけは幅5mmに切る。油揚げは熱湯を回しかけて水気をしぼり、 ...

4.7

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

【下味冷凍】液みその鮭ときのこの炊き込みごはん: 余ってしまったきのこの活用術としてもおすすめ！液みそと糀甘酒をかしこく使ってスト...; ... くだけの、簡単旨みたっぷりの炊き込みご飯です。特徴: 和食,下味冷凍,弁当,朝食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 生鮭 150g ... 刻みねぎを散らす。・調理時間に冷凍時間・浸水時間は含まれません。・米を浸水させている間、ぬるま湯にフリーザーバックごと浸けて半解凍しておくと砕きやすくなります（バッグの口が水面下に沈まないように気をつけてください）。・浸水時間は ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

豚と根菜の炊き込みご飯: 「液みそ賛否両論贅沢鯛だし」を使えば、炊き込みご飯も簡単に芳醇な香りの贅沢な味...; ... 芳醇な香りの贅沢な味わいを作れます。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 豚バラ肉 100g 大根 50g れんこん 50g にんじん 1/3本(50g) お米 2合白ごま適量液みそ賛否両論贅沢鯛だし大さじ4 水 360㏄塩少々作り方: 大根、れんこん、にんじんは皮をむいて1cm角に切る。米はといで、水気を ...

4.2

液みそ賛否両論贅沢鯛だし

【パッケージ調理】大豆のお肉とつぶみそで作る炊き込みご飯: パッケージを湯煎にかけて作るから洗い物最小限。保存のきく大豆のお肉とつぶみそで災...; ... 存のきく大豆のお肉とつぶみそで災害時にも使えるレシピです。1食分ずつ炊くことで美味しく仕上がります。特徴: 和食,朝食,夕食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日,BBQ メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1/2袋米 1/2合料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ2 砂糖小さじ1・1/2 水 100cc 作り方: 「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」のパッケージを切り口で開 ...

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ

トマトとカマンベールチーズの炊き込みご飯: 炊飯器で炊くだけ！「液みそ糀美人」が隠し味の洋風炊き込みご飯です。特徴: お...; ... 徴: おもてなし,パーティ,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 米 2合分ミニトマト 10個カマンベールチーズ 1個(100g) 液みそ糀美人大さじ2・1/2 黒こしょう適量作り方: 米は洗って浸水し、水気をきる。ミニトマトはヘタを取り、カマンベールチーズは一口大に切る。炊飯器 ...

液みそ糀美人

【お湯ポチャレシピ®︎】ご飯＆大豆のお肉キーマカレー: ドライパックの野菜や豆を常備しておくと、普段はもちろん災害時も簡単に調理ができて...; ドライパックの野菜や豆を常備しておくと、普段はもちろん災害時も簡単に調理ができて便利です。食物繊維やたんぱく質を補える美味しい防災食です。特徴: ワンパン,朝食,昼食,夕食メニュー: ごはんもの調理方法: 茹でる具材と調味料: 無洗米 1/2合水 100cc 作り方: 高密度ポリエチレン製のポリ袋を2枚用意し、それぞれに(a)、(b)の材料を全て入れ、なるべく空気が入らないようにねじり上げ、上の方で結ぶ。具材は袋の中で広げてお ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチレトルトタイプ

【お湯ポチャレシピ®】基本のご飯: 日常で試しておくと災害時にとても役立ちます。温かいご飯をいつでも食べられるように...; 日常で試しておくと災害時にとても役立ちます。温かいご飯をいつでも食べられるように普段から備えておきましょう！特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 茹でる具材と調味料: 米(無洗米) 1/2合水 100cc 米(無洗米) 1合水 200cc 作り方: 高密度ポリエチレン製のポリ袋に米(無洗米)と水を入れ、空気を抜きながらねじり上げ、袋の上の方を結ぶ。鍋の1/2まで ...

ツナと大豆のお肉の炊き込みご飯: 災害時に覚えておきたい、ポリ袋で炊ける炊き込みご飯です。常温保存が可能な大豆のお...; ... ミンチ 1/2袋料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ1 米(無洗米) 1/2合ツナ 1/2缶水 100cc 塩昆布適量いりごま適量作り方: 高密度ポリエチレン製のポリ袋に(a)を入れ、空気を抜きながらねじり上げ、袋の上の方を結ぶ ... 火を止めて蓋をしたまま10分間蒸らす。お好みで塩昆布といりごまを振る。一度に多めに作りたい場合は、加熱ムラが出にくいよう1人分ずつポリ袋に入れ、大きめの鍋で作りましょう。調理時 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

万能味ソースで炊き込みご飯: ほぼ炊飯器にお任せ！どこか懐かしいやさしい味わいの炊き込みご飯です。冷めても美味...; ... にもおすすめです。特徴: 弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 米 2合玉ねぎ 1/2個ウインナー 5本コーン缶 1/2缶 ... の料理・Risaさんの料理はこちら・やわらかめのご飯がお好みの方は、2合より若干多めの水加減にセットしてください(2合ぴったりでややかための仕上がりです)。・ご飯はやさしめの味付けです。しっかり味がお好みの ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

白まいたけとたけのこの だしみそバタ炊き込みご飯: 新生活の料理に炊飯器で炊くだけ簡単。たけのこと雪国まいたけ極・白で具沢山な炊き...; ... 料亭の味(だし入り)」を入れると旨みと風味で格段に美味しくなります。特徴: 和食,弁当,おもてなし,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 雪国まいたけ極・白 1パックたけのこ(水煮) 100g 米 1合小ねぎ適量料亭の味(だし入り) 小さじ4 塩適量しょうゆ小さじ1 みりん大さじ1/2 バター 10g 作り方: ...

料亭の味（だし入り）

まいたけとツナのみそ炊き込みご飯: まいたけの香りとみその風味、ツナの旨みが楽しめる炊き込みご飯です。調味料はだし入...; ... ,おもてなし,朝食,昼食,夕食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 雪国まいたけ極 1パックツナ缶(水煮) 1缶にんじん ... たけ極は食べやすい大きさにさく。にんじんは短冊切りにし、しょうがは千切りにする。炊飯器に米と①、ツナ缶(汁ごと)、「液みそ料亭の味」、水(分量外)を2合の目盛りまで入れ、よく混ぜ合わせてから炊飯する。炊き上がったら ...

液みそ料亭の味

鮭のみそバター炊き込みご飯: 大人も子どもも楽しめる味噌バター炊き込みご飯。1品でたんぱく質も野菜も一緒に食べ...; ... れるので、冷凍保存しておいて忙しい朝食に解凍して用意するのもおすすめです。特徴: 和食,作り置き,夕食,離乳食・幼児食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 米 2合鮭(切り身) 2切れキャベツ(小) 1/8個丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1・1/2 酒大さじ1・1/2 みりん大さじ1・1/2 バター 10g 作り方: 米は洗って水 ...

4.0

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

ほっくりお芋ご飯栗のデコおにぎり: お芋とつぶみそでほっくり秋らしい炊き込みご飯です。特徴: 和食,弁当,おもてな...; ... 楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,運動会,秋野菜メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 米 2合さつまいも 1本いりごま適量のり(お好みで) 適量にんじん(お好みで) 適量料亭の味フリーズドライつぶみそ ... き上がったら全体を混ぜて蒸らし、栗の形ににぎる。底部分にいりごまをつけ、お好みでのりやにんじんでデコレーションする。ごま塩を振ってもよく合います。調理時間: 30分カロリー: 449

料亭の味フリーズドライつぶみそ

みそ柚子胡椒炊き込みご飯: レシピ動画: とうもろこしと枝豆をたっぷり使った、炊き込みご飯！だしの効いた液...; ... 飯！だしの効いた液みその味わいに、柚子胡椒のぴりっと感が相性抜群の一品特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食,夜食イベント: 行楽,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材米2合豚こま切れ肉100gおろししょうが小さじ1とうもろこし(生)1本枝豆(冷凍)100g調味料液みそ料亭の味大さじ3酒大さじ1柚子胡椒小さじ2 作り方: 1.ボウルに豚肉を入れ、酒、しょうがを加 ...

5.0

液みそ料亭の味

【みそ汁リメイク】牛炊き込みご飯: ごぼうと牛肉のだしがしみ込んだ甘辛い炊き込みご飯です。お弁当やおにぎりにもおす...; ... 飯です。お弁当やおにぎりにもおすすめです。特徴: 和食,昼食,夕食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: ごぼうと牛こまのみそ汁 2杯分(約380g) 米 2合紅しょうが適量みりん大さじ3 しょうゆ大さじ1 作り方: 米は洗って水気をきり、炊飯器に入れてみそ汁2杯分の汁、みりん、しょうゆを加えて2合の目盛りまで水を入れる。み ...

3.0

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

たけのこみそご飯: レシピ動画: お好みで菜の花を添えれば、彩りもよく春の香りがたっぷりの炊き込みご...; ... 飯です。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,春野菜メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 具材精白米2合たけのこ(茹で)130ｇ菜の花(お好みで)3本調味料液みそ料亭の味大さじ2または液みそ健康みそ汁大さじ2塩適量作り方: 米を洗い炊飯器に入れ、「液みそ料亭の味」を加えてよく混ぜ、 ...

4.8

液みそ料亭の味

揚げ玉と搾菜の炊き込みご飯: 「液みそ料亭の味」は液状のみそなので、溶かす手間がなく、簡単に炊き込みご飯が作...; ... が作れます。みそ汁だけでなく料理の味付けとしても使える、万能調味料です。メニュー: ごはんもの具材と調味料: 米 1合揚げ玉大さじ1 味付きザーサイ(粗みじん切り) 40g 揚げ玉適量青ねぎ(小口切り) 適量液みそ料亭の味大さじ1 水 180ml 作り方: 鍋に米、水、「液みそ料亭の味」を入れ混ぜ、揚げ玉(大さじ1)、ザーサイを乗せて炊き(強火 ...

液みそ料亭の味

そぼろ丼: 味付きそぼろで簡単美味しく満足度アップ！お弁当にもおすすめのそぼろ丼です。特徴...; ... 度アップ！お弁当にもおすすめのそぼろ丼です。特徴: 和食,弁当,昼食,夕食,夜食イベント: 行楽,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉の味付きそぼろ 1袋ご飯丼2杯分卵 2個絹さや(塩ゆで) お好みで砂糖小さじ1 塩小さじ1/4 作り方: ボウルに卵を割りほぐし、砂糖・塩を加えよく混ぜる。小鍋(もしくはフライパン)に①を流し入れて弱火にかけ、箸を4本程まとめて持ち ...

4.6

ダイズラボ大豆のお肉の味付きそぼろ

大豆のお肉のあんかけチャーハン: 大豆のお肉のチャーハンでギルトフリー。塩糀を使ったあんがマッチして美味しく仕上が...; ... (c)水 100ml 卵白 2個分作り方: 【チャーハンの作り方】① 長ねぎはみじん切りにする。(a)は混ぜ合わせておき、卵黄は解きほぐしておく。② フライパンにごま油を熱し、卵黄、ご飯、(a)、ね ... ぎの順に加えて炒める。③ 全体がなじんだら塩、こしょうで味をととのえる。【あんの作り方】① 小鍋に(b)を全て合わせひと煮立ちさせる。② 卵白を①に流し ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

【即席みそ汁活用術】なすの和風キーマカレー: みそとだしがしっかりきいた即席みそ汁を使えば、旨みたっぷりの和風仕立てのキーマカ...; ... イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの具材と調味料: お徳用料亭の味揚げなすみそ汁 1食分合いびき肉 80g ご飯 1膳分(150g) 卵黄 1個水 100cc カレー粉小さじ1 小麦粉 ... 料亭の味揚げなすみそ汁」の具と小麦粉を振り入れてとろみをつけ、残りの調味みそで味を整える。お皿にご飯と③を盛り付け、卵黄を乗せる。・ひき肉はお好みのものを使いましょう。・調味みその分量はお好みで調整して下さい。・み ...

お徳用料亭の味揚げなすみそ汁

グリーンカレー: レシピ動画: ベースとなるココナッツミルクは、暑気あたりや口の渇きなど暑いときの...; ... ,焼く具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック 1袋グリーンカレーペースト 1袋なす 2本たけのこ 1/2本赤パプリカ 1/4個ご飯適量ゆで卵(縦半分) 適宜パクチー(ざく切り) 適宜プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 200ml 水 400cc 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1・1/2 ナンプラー大さじ1 太白ごま油(なければサラダ油) 大さじ2 作り方: なすは乱切りにする。たけのこは食べやすい大きさの ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ

まぐろのしょうゆ糀漬けポキ丼: ハワイ名物のポキもしょうゆ糀で味が決まる！特徴: おもてなし,パーティ,昼食,...; ... ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: まぐろ(刺身用サク) 180g 玉ねぎ 1/4個アボカド 1/2個ご飯丼2膳分卵黄 2個かいわれ大根適量いりごま小さじ1 プラス糀生しょうゆ糀大さじ2 ごま ... さを揃えて角切りにし、レモン汁であえる。 ②を①に加えてあえてご飯と共に盛り、卵黄、かいわれ大根を乗せ、いりごまを振り、お好みで混ぜ合わせた(b)をかける。ご飯はお好みで酢飯にしても美味しくいただけます。調理時 ...

プラス糀生しょうゆ糀

そぼろ混ぜ込みおにぎり: 味付きそぼろで簡単美味しく満足度アップ！お弁当にもおすすめの混ぜ込みおにぎりです...; ... 味しく満足度アップ！お弁当にもおすすめの混ぜ込みおにぎりです。特徴: 和食,弁当,朝食,昼食,夜食イベント: 行楽,和食の日 11月24日,運動会メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉の味付きそぼろ大さじ4 ご飯 400g 小松菜 2株塩適量作り方: 小松菜は塩(分量外)を加えた熱湯で2分程ゆでて水で冷やし、みじん切りにして水気をしっかりしぼる。温かいご飯に「ダイズラボ大豆の ...

4.5

ダイズラボ大豆のお肉の味付きそぼろ

糀甘酒でやわらかかつ丼: レシピ動画: 糀甘酒で漬け込むことでお肉がやわらかく、ジューシーに。割りしたにも...; ... 煮る,揚げる具材と調味料: 豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(200g) 卵 2個玉ねぎ 1/2個三つ葉 5本ご飯お茶碗2杯分プラス糀糀甘酒の素大さじ3 小麦粉大さじ1 溶き卵 1/2個分パン粉適量プラス糀糀甘酒の素大さじ4 だし汁 ... 冷凍保存バックに入れて冷凍しましょう。・作り方④で割りしたに溶き卵を加えたら、フライパンから目を離さず、卵の火入れ加減の良いタイミングで手早く盛り付けしましょう。・調理時 ...

5.0

プラス糀糀甘酒の素

ふくさ寿司: ふくさ寿司に切れ目を入れて、可愛らしく仕上げました。特徴: 和食,おもてなし,...; ... メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材(b)鶏挽き肉40g酒小さじ1水小さじ1(c)ごはん（かために炊く）80g酢大さじ1/2上白糖小さじ1/2食塩小さじ1/3(d)ひじき（芽ひじき）2g紅生姜10g白ごま3g壬生 ... 菜（サッと茹で、2cm長さに切る）適宜調味料田楽みそ小さじ2濃口しょうゆ小さじ1/3サラダ油適宜(a)卵小2個食塩適宜作り方: 小鍋に(b)を入れ ...

田楽みそ

台湾のルーロー飯: 田楽で甘辛く味付けした角煮が、食欲をそそります。特徴: 昼食,夕食,夜食メニ...; ... した角煮が、食欲をそそります。特徴: 昼食,夕食,夜食メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 具材豚バラ肉かたまり180g鶏卵（ゆでる）2個筍の水煮80g白飯丼2杯分高菜漬け20gわけぎ（小口切り）適 ... 力鍋を使用すると時間短縮になる。)3. 煮込んでいる途中で煮汁が半分位になったらゆで卵を加え、最後の方で筍の水煮も加える。4.煮汁がほとんどなくなったら出来上がり。五香粉をふって風味づけをして、白飯の上によそう。 ...

田楽みそ

ソイミートおにぎらず: 見た目も可愛いおにぎらずはレジャーにぴったりです。特徴: 弁当,パーティ,朝食...; 見た目も可愛いおにぎらずはレジャーにぴったりです。特徴: 弁当,パーティ,朝食,昼食,夕食,低糖質・糖質オフ,ギルトフリーイベント: 行楽メニュー: ごはんもの具材と調味料: 具材ダイズラボ大豆のお肉ミンチ1袋ご飯200g焼き海苔(全形)2枚アボカド1個卵2個調味料(a)しょうゆ大さじ2みりん大さじ2酒大さじ2砂糖大さじ2 作り方: 1.水切りした「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」と(a)をフライパンで炒め、そぼろを作る。 ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

揚げ大豆ミートとおろし玉ねぎのトマトカレー: 大豆のお肉を揚げることで、より旨味と食べごたえのあるカレーに仕上げました。特徴...; ... 片分しょうが(みじん切り)1片分ゆで卵2個ご飯適量調味料水400cc野菜スープの素1袋(1個)カレー粉大さじ3～4クミンシード(お好みで)小さじ1/2サラダ油大さじ3 作り方: 下ごしらえ・「大豆のお肉ブロック乾 ... 燥タイプ」はたっぷりの水に30分以上浸して戻し、水気を切っておく。1.玉ねぎはおろし金ですりおろす。ゆで卵は縦半分に切っておく。2.熱した鍋にサ ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ

豚レタス和風チャーハン: レシピ動画: 香ばしい香りが食欲そそる！コクうま濃厚やみつきの味！「液みそ」で...; ... の日 8月5日,春野菜,夏野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 具材ごはん200gレタス1～2枚豚バラ肉40gにんにく1片しょうが1片油揚げ1/2枚卵1個もみ海苔適量調味料液みそ料亭の味大さ ... 肉を加えて色が変わるまで炒める。3.「液みそ料亭の味」、酒を加えて全体になじませたら溶き卵を入れる。卵が半熟になったらごはんを加える。4.全体が良く混ざったらレタス、油揚げを加えてさっと炒める。5.全体になじんだら ...

4.3

液みそ料亭の味

大豆のお肉のビビンバ: お肉が入っていないとは思えない！甘辛味で食べ応えバッチリの丼。特徴: 昼食,夕...; ... ずつ加熱する。キッチンペーパーで水気をしっかりふきとる。アボカドは1cm角に切る。にんじんはごま油(小さじ1)と塩、すりごまであえる。もやしとアボカドはごま油(小さじ1)と塩、こしょうでそれぞれあえる。フライパンにごま油を熱し、「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ」を入れてさっと炒め、(a)を加えて調味する。丼にごはん、②と③を盛り付け、真ん中に温泉卵(または卵黄)を落とす。・にんじんともやしのナムルはレンジを使うことでコンロ一つで ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

大豆のお肉とチンゲン菜のチャーハン: じっくり炒めた大豆のお肉が決め手！大豆の風味がじんわりやさしいチャーハンです。 ...; ... ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ 40g ご飯 240g 卵 2個チンゲン菜 1株長ねぎ 30g にんじん 30g にんにく 1片ごま小さじ1 ごま ... きさに切る。フライパンにごま油を熱し、にんにく、にんじん、「ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ」を加え炒める。大豆のお肉が香ばしく炒まったら、溶き卵を加えて大きく混ぜ、卵が7割ほど固まったら、ご飯を加え炒め合わせ ...

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ

ホットみそバターTKG: レシピ動画: レンチンでふんわりとろとろ！新感覚のホットなTKG(卵かけご飯)で...; ... 飯)です。包丁いらずで、忙しい朝にぴったりな一品です。特徴: 時短,レンジアップ,朝食,昼食,夜食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 白ご飯 120g ベーコン 1枚コーン(冷凍) 大さじ1 ピザ用チーズ 20g バター 10g 液みそ料亭の味大さじ1/2 牛乳 40cc 卵 1個パセリ(刻み) 適量黒こしょう適量作り方: マグカップに(a)を加えて混ぜる。白 ...

5.0

液みそ料亭の味

レンジで！ロコモコ風ミンチライス: ハンバーグの味付けで、子どもが食べやすいように成型せずに仕上げます。温泉卵の代わ...; ... す。特徴: 時短,レンジアップ,昼食,夕食メニュー: ごはんもの具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋玉ねぎ 1/4個温かいご飯お茶碗2杯分温泉卵(市販品) 2個お好みでアボカド、レタス、ミニトマト各 ... プをかけて600Wの電子レンジで5分加熱してよく混ぜる。器にご飯を盛り、ちぎったレタス、薄切りのアボカド、ミニトマトを乗せる。②を等分して乗せ、温泉卵を乗せ、あれば黒こしょうを振る。大豆のお肉は噛み応えがあるの ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチレトルトタイプ

みそ焼きおにぎり弁当: レシピ動画: 卵焼き器で同時に3品も!?香ばしい焼きおにぎりと、みそが隠し味のお...; ... いんげん 3本砂糖小さじ1/3 白いりごま少々ブロッコリー(冷凍) 2房ミニトマト 2個作り方: ●ボウルにごはん、「液みそ料亭の味」を入れて混ぜる。 ●卵焼き器にごま油を入れて熱し、下半分に①の半量を敷 ... 油を拭き取る。 ●⑥のおにぎりは5分焼いて取り出し、斜めに半分に切る。 ▲同じ卵焼き器に、卵液を流し入れて弱めの中火で熱し、奥側に③をのせる。卵の表面に火が入ったら手前に向かってくるくると巻いて取り出す。3等分に切る。弁 ...

液みそ料亭の味

糀甘酒酢飯のカップ寿司: 「糀甘酒」のやさしい自然な甘さの酢飯です。手巻き寿司や巻き寿司にもオススメ！特...; ... ,昼食,夕食,ギルトフリーイベント: ひなまつり,発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 米 1合錦糸卵卵1個分桜でんぶ 5g きゅうり 5cm 青じそ 2枚いくら適量プラス糀 ... た酢飯、何も加えていない酢飯、桜でんぶを加えた酢飯の順に入れる。お好みで錦糸卵、きゅうり、青じそ、いくらを盛り付ける。・余分な水分を飛ばすため、ご飯は必ず温かいものを使用してください。・合わせる具材は、絹さや、サーモン、えび ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL

大豆のお肉でヘルシー照り焼きおにぎらず: 行楽や運動会などのお弁当にぴったりです。高カロリーな照り焼きも、大豆のお肉なら罪...; ... 日,運動会メニュー: ごはんもの具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック 1袋ご飯 300g レタス 2枚卵 1個焼きのり(全型) 2枚いりごま大さじ1 ごま油大さじ1/2 しょうゆ ... て卵を流し入れ、薄焼き卵を作って4等分に切る。続けてごま油を熱して「ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ」を1分炒め、(a)を加えて絡め、水分をとばす。焼きのりに1/4量のご飯、レタス、②、薄焼き卵2枚、1/4量のご飯の ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ

糀甘酒の親子丼: レシピ動画: 糀甘酒の素で作る親子丼は、砂糖やみりんなど一切使わず糀甘酒のみで甘...; ... ,砂糖不使用イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏もも肉 100g 玉ねぎ 1/4個卵 3個ご飯お茶碗2杯分三つ葉適量プラス糀糀甘酒の素 125ml しょうゆ大さじ1 作 ... 卵は溶いておく。フライパンに「プラス糀糀甘酒の素」、①を入れて中火にかける。鶏肉に火が通ったらしょうゆを入れてひと煮立ちさせる。溶き卵を全体に流し入れ半熟になったら、ご ...

4.0

プラス糀糀甘酒の素

れんこんみそ鶏そぼろの三色丼: レシピ動画: みそ鶏そぼろを使った彩が鮮やかな三色丼。お弁当にも便利です。特...; ... ろを使った彩が鮮やかな三色丼。お弁当にも便利です。特徴: 和食,作り置き,弁当,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,秋野菜メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: みそ鶏そぼろ 200g 絹さや 15本程度卵 3個ご飯お茶碗2膳分砂糖大さじ1/2 塩ひとつまみ作り方: 卵と砂糖、塩を鍋に入れ、よく混ぜる。弱めの中火にかけて菜箸を4本程度持って常にかき混ぜながら ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

【下味冷凍】やわらかみそ親子丼〜鶏もも肉の糀甘酒みそ漬けアレンジ〜: レシピ動画: ほのかにみそが香る、上品な親子丼です。卵さえあれば、パパッとできあ...; ... 夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの具材と調味料: 鶏もも肉 100g 玉ねぎ 1/4個卵 2個ご飯お茶碗1杯分青ねぎの斜め切り適量プラス糀糀甘酒大さじ1 ... 溶いた卵を2回に分けてまわし入れる。③ 器にご飯を盛り、卵が半熟に固まったらご飯に乗せ、青ねぎを乗せる。・液みそを使えば、色が濃くなりすぎず、卵の黄色もきれいなままキープできます。丼にせず、卵でとじるだけでも、ご飯によ ...

5.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

さしみ味噌の太巻き: さしみ味噌の香味が香る海鮮太巻きです。特徴: 和食,おもてなし,夕食イベント...; ... 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 焼く具材と調味料: マグロ(刺身・さく) 80g きゅうり 1/2本板のり 2枚ごま小さじ1 かいわれ大根適量卵 3個ご飯 400g 賛否両論さし ... 飯を作る。 (b)をよく混ぜ合わせ、温かいご飯に振りかけて切るように混ぜる。太巻きを巻く。きゅうりとマグロ、卵焼きを長さ20cm程の棒状に各2本に切る。巻きすにのりを1枚乗せ、手前と奥のふちから1cmほど空けて半量の酢飯を均 ...

賛否両論さしみ味噌

焼き肉風大豆ミートのチャーハン: レシピ動画: 焼き肉風大豆ミートは作り置き可能なので、チャーハンにアレンジしても...; ... はんもの調理方法: 炒める具材と調味料: 焼き肉風大豆ミート半量ご飯お茶碗1膳分卵 1個長ねぎ 5cm 細ねぎ(小口切り) 適量紅しょうが適量塩、こしょう各適量太白ごま油(なければサラダ油) 大さじ1/2 作り方: 長ねぎはみじん切りにする。卵は溶いておく。フライパンに油を熱し、卵を入れたら素早くご飯を加えて炒め合わせる。焼き肉風大豆ミート、長ねぎを加え、全体が馴染んだら塩、こしょうで味をととのえる。細ねぎを ...

3.0

ダイズラボ大豆のお肉ブロックレトルトタイプ

万能味ソースでガーリックチャーハン: みそとソースで味が決まる！スタミナ系チャーハンです。特徴: 弁当,朝食,昼食,...; ... ト: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: ご飯お茶碗2膳分にんじん 1/3本長ねぎ 1/2本ベーコン 30g にんにく 1片卵 1個にんにくチップ適量糸とうが ... んにくはみじん切りにする。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油、にんにくを熱し、香りがたってきたらベーコン、にんじん、長ねぎを加えて炒める。溶き卵を加えて大きく炒め、卵が8割程固まったら、ご飯と(a)を加え、全体に炒め ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人

大豆のお肉で！ルーローハン風: レシピ動画: 大豆のお肉でお手軽ヘルシーごはん！低脂質・高タンパクな「大豆のお肉...; ... 行楽メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 1袋たけのこ(水煮) 50g しいたけ 3個ご飯どんぶり2杯分半熟ゆで卵 1個パクチー( ... ふたをとり、煮汁が半分程になるまで時々混ぜながら火力を上げて煮詰める。器にご飯を盛り、③をのせて煮汁をかける。半熟ゆで卵を乗せ、パクチーを散らす。・ゆで卵は半分に切っておきましょう。・パクチーはお好みで細ねぎなどでも代用いただけま ...

4.5

ダイズラボ大豆のお肉ミンチレトルトタイプ

糀甘酒で明太クリームオムシチュー: レシピ動画: 糀甘酒でまろやか子供も喜ぶあったかメニューです。特徴: 朝食,昼...; ... ー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: (a)プラス糀糀甘酒大さじ1 (a)マヨネーズ大さじ1 (a)塩ふたつまみ卵 2個ご飯 ... 卵液を半量を流し入れ半熟に火を通し、①にかぶせる。残りの半量も同様にする。【明太クリーム】を作る。フライパンにバターを熱し、小麦粉を加えて炒める。(b)を少量ずつ加えてその都度ゴムベラで混ぜ、全量加えたらほぐした明太子(たらこ)を加え混ぜる。②に等分にかけ、パセリを振る。・卵 ...

4.7

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

キムチチーズオートミールリゾット: 発酵食品とオートミールで朝ご飯にぴったりな腸活レシピです。特徴: 時短,レンジ...; ... 日 8月5日メニュー: ごはんもの具材と調味料: プラス糀糀甘酒 60ml プラス糀生塩糀小さじ2 オートミール 30g 水 60ml キムチ 30g ピザ用チーズ 20g 卵 1個小ねぎ適量作 ... をかけ電子レンジで90秒加熱する。ピザ用チーズを乗せて更に30秒程、チーズが溶けるまで加熱する。マグカップに卵を割り入れ、水100ml(分量外)をゆっくり注ぎ入れ、600Wの電子レンジで1分20秒加熱し、ポーチドエッグを作る。 ...

5.0

プラス糀生塩糀

鯖醤油煮のちらし寿司: 寿司酢は、同量の鯖の缶汁と酢を混ぜるだけ。缶汁に入った塩糀が酢をまろやかにしてく...; ... てなし,パーティ,昼食,夕食イベント: ひなまつりメニュー: ごはんもの調理方法: まぜる具材と調味料: 鯖醬油煮缶 1缶菜の花 3本卵 1個かために炊いたご飯 1合分塩少々みりん少々鯖醬油煮缶汁大さじ2 酢大さじ2 白いりごま大さじ1 作り方: 菜の花は塩ゆでする。2cmぐらいの小口切りにする。卵に(a)を混ぜて薄焼き卵を作り、細切りにして錦糸卵を作る。鯖は大きめにほぐす。 (b)を混ぜて、熱いご飯に混ぜ ...

糀甘酒づくし！夏野菜の簡単ふわとろオムライス: 電子レンジと炊飯器で簡単！糀甘酒を使った夏野菜のふわとろオムライスです。糀甘酒の...; ... をせずに600Wの電子レンジで5分程、ソースにとろみがつくまで加熱する。【糀甘酒ふわとろ卵】を作る。別の耐熱ボウルに卵、(c)を半量ずつ入れて混ぜ合わせる。ラップをせずに600Wの電子レンジで1分程加熱し、フォー ... る。再度ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒程加熱し、卵がとろとろになるまで混ぜ合わせる。同様にもう1つ作る。器に③、⑧、⑥を盛り付け、パセリを散らして完成。・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態に ...

プラス糀糀甘酒LL 1000ml

ツナチャーハン: レシピ動画: 味付けにつぶみそを使うので、水っぽくならずに仕上がります。ツナ缶を...; ... 。特徴: 弁当,昼食,夕食メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める具材と調味料: ご飯お茶碗2〜3膳分ツナ缶 1缶卵 1個長ねぎ 1/2本かつお節少々白ごま少々料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ1 塩 ... 大さじ1・1/2 作り方: ① ご飯は温めておく。卵は割って溶いておく。長ねぎはみじん切りにする。② フライパンを火にかけ熱くなったら、オリーブオイルを入れ、卵、ご飯を入れて手早く炒める。長ねぎ ...

料亭の味フリーズドライつぶみそ

ルーローハン: 塩糀を使うとお肉がやわらかく仕上がります。ボリュームたっぷりのルーローハンは、大...; ... 具材と調味料: 豚バラブロック肉 450g 長ねぎ 1本小松菜 3〜4株にんにく 1片しょうが 1片卵 3個〜ご飯適量プラス糀生塩糀小さじ1 こしょう少々プラス糀糀甘酒の素大さじ6 しょうゆ大さじ4 五香粉 ... バラブロック肉を加えて火が通るまで炒める。(b)を順に加えて炒める。全体に絡んだら(c)とゆで卵、長ねぎの青い部分を加えて蓋をして煮る。沸騰したら蓋をとって煮詰める。適度に混ぜながら10分以上煮込んでトロトロになっ ...

プラス糀生塩糀

衣笠丼: 砂糖不使用で、糀甘酒の自然な甘みが美味しいギルトフリーなレシピです。特徴: 和...; ... 日,和食の日 11月24日メニュー: ごはんもの調理方法: 煮る具材と調味料: 油揚げ 2枚葉ねぎ(九条ねぎ) 3〜4本しめじ 1/2パック卵 4個ご飯お茶碗3膳分プラス糀糀甘酒の素 ... 卵は割って溶く。しめじはいしづきを切って小房にわける。② フライパンに(a)を入れて混ぜながら熱し、油揚げ、しめじを加えて蓋をする。煮立ったら少し火を弱め、3分程煮て葉ねぎを加える。③ ②に卵を回しかける。好みの卵の火の通りで火を止め、ご ...

プラス糀糀甘酒の素

鶏チリ丼: 進化系親子丼！チューニャンの代わりに糀甘酒でコク出し！特徴: 昼食,夕食イベ...; ... ,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ごはんもの調理方法: 炒める,焼く具材と調味料: プラス糀甘こうじ大さじ2 卵 3個油大さじ1 鶏むね肉 1枚 (a)プラス糀甘こ ... 栗粉を入れ、とろみをつける。【卵焼き】を作る。ボウルに卵を割り入れ、「プラス糀甘こうじ」を入れ混ぜる。熱したフライパンに油を入れ、温まったところに⑤を入れ、半熟になるまで焼く。ご飯を盛った丼に焼きあがった卵焼きを盛り、その上に鶏チリを盛 ...