> キーワード「厚揚げ味噌レシピ」のレシピ

検索結果 17 件

厚揚げと小松菜のおかか味噌炒め

おかか味噌で味が決まる！さっと作れる定番おかずです。特徴: 和食,朝食,昼食,...

... 理方法: 炒める具材と調味料: 厚揚げ 1枚(200g) 小松菜 1/2袋(120g) 賛否両論おかか味噌大さじ1強(20g) 水大さじ1 作り方: 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、キ ... ッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。小松菜は洗って長さ3cmに切る。(a)を混ぜ合わせる。フライパンにオイル(分量外)を熱し、厚揚げ ...

賛否両論おかか味噌
厚揚げの挽き肉トマト煮

厚揚げにみそとトマトソースがよく染み込んでいます。特徴: 作り置き,昼食,夕食...

... る具材と調味料: 具材厚揚げ1枚(約120g)トマト(ざく切り)中1個(c)豚挽き肉100g玉ねぎ(粗みじん切り)50g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1強ナンプラー小さじ2濃口しょうゆ小さじ1上白糖小さじ1/2(b)にんにく(みじん切り)1/2片生姜 (みじん切り)2g水100ccサラダ油大さじ1 作り方: 1.厚揚げは熱湯で1〜2分ゆでて水気を切り、手で大きめにちぎる。2.厚手の鍋にサラダ油を熱し、(b)を炒める。香りがたってき ...

料亭の味（だし入り）
厚揚げ入りツナクリームグラタン

大ぶりの厚揚げがごろっと入った、ヘルシーなグラタンです。特徴: 昼食,夕食,夜...

... 調味料白みそ大さじ2強濃口しょうゆ3gバター（有塩）26g薄力粉16g牛乳300ccオリーブオイル3g 作り方: 1.厚揚げは熱湯で2分 ... みそ」を加えて混ぜ合わせ、火からおろす。4.バターまたはオリーブオイル（分量外）を塗った耐熱皿に[1]、[2]を散らして[3]を流し入れる。ピザ用チーズを散らし、200℃のオーブンで15分程ほんのり焼き色がつくまで焼く。バターと薄力粉は、粉気がなくなるまでよく混ぜます。ホワイトソースに入れる白みそ ...

料亭の味白みそ
厚揚げ田楽のピザ仕立て

厚揚げで作るピザテイストのスピードおつまみです。特徴: 時短,おもてなし,夕食...

... ,夕食,夜食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 厚揚げ 1枚ミニトマト 4個とろけるチーズ大さじ2 パセリ適量田楽みそ大さじ2 作り方: 厚揚げは水平に2等分し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 ①の厚揚げの切り口面に「料亭の味田楽みそ」を塗り広げ、粗みじん切りに切ったミニトマト、とろけるチーズを乗せる。トースターで約6分焼き、厚揚げがカリッと焼けて ...

田楽みそ
こんにゃくと厚揚げの田楽

定番の田楽です。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日...

... ,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 茹でる,焼く具材と調味料: こんにゃく 1/4枚 厚揚げ 150g 田楽みそ大さじ2 作り方: こんにゃく、厚揚げは厚さ2cmの短冊状に切る。こんにゃくは熱湯で2～3分ゆでてアク抜きし、表面に格子状に切り込みを入れる。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きする。オイル(分量外)を塗ったアルミホイルに乗せ、トースターで香ばしく焼く。表面に「田楽 ...

田楽みそ
【即席みそ汁活用術】厚揚げみそ田楽

もう1品足りない時の簡単おかずにもおすすめ！赤だしのコクとしじみ風味が隠し味の...

... 11月24日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 厚揚げ(小) 2枚(180g) すりごま適量くるみ(刻み) 適量生みそ汁料亭の味赤だししじみ 6食 1食分砂糖小さじ2 作り方: 厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、厚みを2等分にする。 厚揚げの表面に(a)を塗り、アルミホイルを敷いたトースターに並べて5〜7分、焦げない程度に焼いて温める。お皿に盛り付け、お好みで(b) ...

生みそ汁料亭の味赤だししじみ 6食
厚揚げの肉巻きみそ炒め

お弁当のおかずやダイエット食にもおすすめ！特徴: 和食,弁当,朝食,夕食,おつ...

... 酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る,焼く具材と調味料: 厚揚げ 1枚(200g) 豚薄切り肉 80g 液みそ赤だし大さじ1/2 液みそ白みそ大さじ1 酒大さじ1 作り方: 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取り8等分の短冊状に切る。豚薄切り肉を厚揚げに巻きつける。(a)を混ぜ合わせる。フライパンに油(分量外)を熱し、②の巻き終わりを下にして並べ、時々 ...

5.0

液みそ赤だし
ニラと厚揚げのみそ卵とじ

レシピ動画: 顆粒状のつぶみそだから、加えやすくさっと溶けます。だし入りなので、...

... 焼く具材と調味料: ニラ 1/3束 厚揚げ 1枚卵 2個料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ1 水 100ml サラダ油大さじ1/2 作り方: ニラは長さ4cmに切る。厚揚げはざるに置いて熱湯を回しかけ、油抜 ... きをする。粗熱がとれたら横半分にし、厚さ1cmに切る。卵は軽くほぐしておく。フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを広げて焼く。焼き色がついたら水、「料亭の味フリーズドライつぶみそ ...

料亭の味フリーズドライつぶみそ
肉みその厚揚げピザ

手軽で便利な一品おかずです。特徴: 時短,夕食,おつまみイベント: 夏向け ...

... 食,おつまみイベント: 夏向け火を使わないメニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ超万能だいず肉みそ 1袋 厚揚げ 1枚ピザ用チーズ 20g 万能ねぎ適量刻みのり適量作り方: 厚揚げの厚みを半分に切り、切り口を上にしてアルミホイルに乗せる。「ダイズラボ超万能だいず肉みそ」、ピザ用チーズを半量ずつ乗せ、トースターで香ばしく焼く。万能ねぎ、刻みのりを振る。ミニトマトやピーマン、玉ねぎなど薄切 ...

ダイズラボ超万能だいず肉みそ
熟甘みそ田楽

熟甘で作る王道のみそだれです。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,おつまみ ...

... 厚揚げ 1枚プラス糀生みそ糀美人熟甘大さじ2 砂糖小さじ1 みりん大さじ1 作り方: (a)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。こんにゃくは三角に切り、下ゆでして格子状に隠し包丁を入れる。厚揚げ ... は熱湯(分量外)を回しかけて油抜きし、三角に切る。水気をよくきって串を打ち、①のみそだれをかける。・みそだれを塗った後、トースターで焼いても美味しく仕上がります。・みそだれは、 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人熟甘
豆みその煮込みおでん

レシピ動画: 名古屋風の味噌おでん。串盛りにしてワイワイ大人数で。特徴: 和食...

... 材と調味料: 具材大根180g厚揚げ60gこんにゃく80gゆで卵2個豚バラスライス肉80gしょうが1/2片調味料(a)液みそ赤だし大さじ2・1/2和風だし汁300cc砂糖60g 作り方: 大根は2.5cmの輪切りにし、半月に切って鍋に入れ、かぶるくらいの米のとぎ汁(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて20分程やわらかくなるまで下ゆでしておく。 厚揚げは2等分に切り、湯通ししておく。こんにゃくも湯通しし、三角に切って竹串に刺し ...

液みそ赤だし
鶏肉の和風ミートローフ

迫力のある見た目で、おもてなしにもピッタリの一品です。特徴: おもてなし,パー...

... き肉600g厚揚げ200g長ねぎ1本にんじん1/2本芽ひじき10gしいたけ4枚卵1個調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ3サラダ油大さじ1強作り方: 下ごしらえ・オーブンを200℃に温めておく。1.芽ひじきはさっと洗 ... する。2.大きめのボウルに鶏挽き肉を入れて厚揚げを一口大にちぎって散らし、そのほかの全ての材料(芽ひじきと長ねぎ、にんじん、しいたけ、卵、「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」)を加えて厚揚げをつぶしてよくなじませながら混ぜ合わ ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ
とん汁鍋

具材をたっぷり入れて楽しめる、「液みそとん汁」で作る鍋仕立てのとん汁です。特...

... ベツ 1/4個里芋 150g 豚バラ薄切り肉 100g 厚揚げ 1枚こんにゃく 1/2枚にんじん 1/3本舞茸 1/2パック長ねぎ 1/2本ごぼう 40g 液みそとん汁専用大さじ3～4 水 400cc ごま ... 、厚揚げは一口大に、舞茸は小房に分け、長ねぎは斜め切りにする。鍋にごま油を熱し、里芋、にんじん、こんにゃくを加えてさっと炒める。全体に油が回ったら(a)を加え、里芋とにんじんに火が通るまで煮る。キャベツ、厚揚げ、舞 ...

液みそとん汁専用
薬膳火鍋の糀甘酒しゃぶしゃぶ

辛味とスパイスの効いたスープに糀甘酒を加え、まろやかに仕上げたしゃぶしゃぶ鍋です...

... 理方法: 茹でる具材と調味料: 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 300g 長ねぎ 1本豆苗 70g 厚揚げ 1枚 (100g) 乾燥きくらげ 3g 乾燥春雨 40g ごま油大さじ1 豆板醤大さじ2~3 しょうが ... ごま油大さじ1/2 みそ大さじ1 しょうゆ小さじ1 酢小さじ1 水大さじ2 作り方: しょうが、にんにくはみじん切り、長ねぎは薄い斜め切り、厚揚げは一口大に切る。長ねぎは斜め薄切り、豆苗、厚揚げは食べやすい大きさ ...

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
発酵美人鍋

レシピ動画: 糀甘酒、みそ、しょうがを使った、身体を温めるお鍋は冷え性の方にぴっ...

... と調味料: 具材豚肉60g白菜4枚厚揚げ1/2枚長ねぎ1本調味料(a)プラス糀糀甘酒1本(125ml)みそ(プラス糀生みそ糀美人)大さじ2おろししょうが大さじ1白すりごま大さじ1だし汁300ml針しょうが10g 作り方: 1.白菜は2cm幅のざく切り、厚揚げ・豚肉は小さめに切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋に(a)を入れて煮立てる。白菜、厚揚げ、豚肉を入れてひと煮立ちさせ、長ねぎを加える。3.豚肉に火が通り、野菜が柔ら ...

5.0

プラス糀糀甘酒
納豆と長芋の和ヒージョ

レシピ動画: ほくほくの長芋とたくあんの食感が楽しい和の食材たっぷりの和風アヒー...

... 酵の日 8月5日,春野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 長芋 100g 厚揚げ 1枚(100g) 納豆(タレ付き) 1パック(40g) たくあん 2枚(20g) かつお節適量刻みねぎ適量プラス糀生みそ糀美人大さじ1と1/2 オリーブオイル大さじ3 作り方: 長芋は皮をむいて1.5cmの角切りに、厚揚げは一口大の角切りに、たくあんはみじん切りにする。スキレットまたは直火可能な耐熱皿に(a) ...

プラス糀生みそ糀美人
シーフードエスニック鍋

なめらかな糀美人で作るシーフードを味わうエスニック鍋です。特徴: おもてなし,...

... 1/2個お好みのきのこ 100g ベビーコーン 6本パクチー適量レモン適量刻みピーナッツ適量プラス糀生みそ糀美人なめらか大さじ4 ナンプラー大さじ1 スイートチリソース大さじ2 しょうが(おろし) 小さじ2 水 600ml 作り方: ... コナッツミルクに置き換えるとマイルドな味わいになります。・さつま揚げや厚揚げを加えてもよく合います。・残った汁にフォーやうどんを加えても。調理時間: 20分カロリー: 311

プラス糀生みそ糀美人なめらか

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