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検索結果 28 件

簡単つくね

おかずやお弁当、おつまみにも最適な鶏のつくね。コクと旨みのある液みそで、ビシッと...

おかずやお弁当、おつまみにも最適な鶏のつくね。コクと旨みのある液みそで、ビシッと味が決まります。特徴: 和食,弁当,おもてなし,パーティ,夕食 ... 大さじ2(分量外)を加え、ふたをして4～5分蒸し焼きにする。5.器にレタスとともに盛る。・ポリ袋を使えば、手が汚れず、成形もラクチン。ボウルなどを使わないので、後片付けも簡単です。・厚手のポリ袋がなければ、ジッパー付きの保存袋を使っても構いません。全体がよく混ざるようにしっかり揉みこみましょう。 ...

5.0

液みそ料亭の味
レンジで簡単きんぴらごぼう

レンジでできる作り置きにも最適な簡単きんぴらごぼうです。液みそを使って手軽に仕上...

... 単きんぴらごぼうです。液みそを使って手軽に仕上げます。アレンジ料理もしやすい基本の味付けです。特徴: 和食,レンジアップ,作り置き,弁当,夕食,おつまみイベント: 和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材ごぼう1本にんじん1/3本いりごま適量調味料液みそ料亭の味大さじ2または液みそ健康みそ汁大さじ2(a)砂糖大さじ1/2酒大さじ1ごま油小さじ1赤とうがらしひとつまみ 作り方: ごぼうは ...

5.0

液みそ料亭の味
お手軽さんまのプチピッツァ

餃子の皮と缶詰のさんまの蒲焼、味噌とマヨネーズを混ぜたソースを使ったお手軽なピッ...

餃子の皮と缶詰のさんまの蒲焼、味噌とマヨネーズを混ぜたソースを使ったお手軽なピッツァ。［マルコメコミュニティユーザーレシピ］特徴: 朝食,昼食,夕食,夜食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材餃子の皮6枚さんまの蒲焼き(缶詰)1缶ピザ用チーズ適宜刻み海苔適宜調味料 ...

4.0

料亭の味有機味噌
液みそで簡単！アジのなめろう

ごまが効いた液みそを混ぜるだけ。さっと作れてご飯にもおつまみにもぴったりのアジの...

ごまが効いた液みそを混ぜるだけ。さっと作れてご飯にもおつまみにもぴったりのアジのなめろうです。特徴: 和食,時短,夕食,おつまみ,ローフードイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: アジの刺身 100g 長ねぎ 10cm しょうが(おろし) 小さじ1/2 大葉 1枚すだち適量液み ...

液みそつきぢ田村監修冷や汁の素
レンジで簡単中華屋さんのみそよだれ鶏

レンチン調理でも鶏むね肉がしっとり柔らか液みそのコクと旨みが効いた絶品だれがおい...

... の味大さじ3 酢小さじ1 いりごま(白) 大さじ1 しょうが（おろし）小さじ1/2 ラー油適量作り方: 鶏むね肉は表面をフォークでまんべんなく刺し、耐熱容器に入れる。混ぜた(a)を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。ラップを外し、鶏肉の上下を返す。ふたたびラップをして2分半加熱し、そのまま20分程おく（蒸し汁は残しておく）。粗熱が取れたら幅1cmに切り、器に盛る。ボウルに(b)と③の蒸し汁を入 ...

4.5

液みそ料亭の味
和えるだけ!やみつきみそアボカド

レシピ動画: 切って和えるだけのレシピです。液みそを使えば溶かす手間がいらないの...

レシピ動画: 切って和えるだけのレシピです。液みそを使えば溶かす手間がいらないのでさらに簡単です。まったりしたアボカドに、ごま油とみそが絡んで止まらない味です。特徴: 時短,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず具材と調味料: アボカド（提供元：UNION） 1個あれば白いりごま少々液みそ料亭の味小さじ2 砂糖小 ...

5.0

液みそ料亭の味
簡単！塩糀浅漬け

切った野菜にサッと揉み込むだけの浅漬けです。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食...

切った野菜にサッと揉み込むだけの浅漬けです。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 行楽,発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材キャベツ70gきゅうり70gなす30g人参30g調味料(a)プラス糀生塩糀こしタイプ大さじ2きざみ昆布（あれば）適量作り方: 1.好みの野菜を食べやすい大きさに切る。2.ビニール袋に[1]を入れ、(a)を入れて、軽く手で揉み込む。 ...

プラス糀生塩糀こしタイプ
簡単チキンロールピリ辛みそソース

レシピ動画: レンジで簡単調理できる、メインのおかずです。特徴: レンジアップ...

レシピ動画: レンジで簡単調理できる、メインのおかずです。特徴: レンジアップ,作り置き,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材鶏もも肉小2枚玉ねぎ（くし切り）1/8個調味料(a)液みそ料亭の味大さ ...

5.0

液みそ料亭の味
液みそで簡単！食パンで作るワンパンみそキッシュ

レシピ動画: 手近な材料で作れる食パンを敷き詰めてフライパンで焼くだけの簡単パ...

レシピ動画: 手近な材料で作れる食パンを敷き詰めてフライパンで焼くだけの簡単パンキッシュです。特徴: ワンパン,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,春野菜,夏野菜メニュー: おかず,パン調理方法: 焼く具材と調味料: 卵 2個玉ねぎ 1/2個ベーコン 30g ミニトマト 4～6個ピザ用チーズ 40g 食パ ...

液みそ料亭の味
もやしとニラのみそマヨ炒め

にんにくが効いた「液みそ味噌ラーメン風」とマヨネーズで、野菜炒めも簡単に美味し...

... 味噌ラーメン風」とマヨネーズで、野菜炒めも簡単に美味しく作れます。特徴: 昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: もやし 1袋ニラ 1/2束にんにくチップ(お好みで) 適量糸唐辛子(お好みで) 適量液みそ味噌ラーメン風大さじ1 マヨネーズ大さじ1 作り方: もやしは目立つひげ根を取り除き、さっと洗う。ニラは長さ5cmに切る。フライパンにマヨネーズを熱 ...

液みそ味噌ラーメン風
長芋とオクラのみそ短冊

おつまみにや副菜におすすめ！簡単さっぱりレシピです。特徴: 和食,時短,朝食,...

おつまみにや副菜におすすめ！簡単さっぱりレシピです。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 春野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 長芋 100g オクラ 4本刻みのり適量液みそ糀美人大さじ2 作り方: 長芋は皮をむいて短冊切りにする。オクラはさっと下ゆでして冷水で冷やし、ヘタを切り落として縦に4等分する。器に盛り付けて「液みそ糀美人」をかけ、刻みのりを盛る。お好み ...

液みそ糀美人
ホタテの糀みそ漬け焼き

ホタテのみそ漬けは、おつまみにも最適！簡単にできる一品です。特徴: 和食,夕食...

... テのみそ漬けは、おつまみにも最適！簡単にできる一品です。特徴: 和食,夕食,おつまみイベント: BBQ メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材生ホタテ（貝柱）4〜6個しいたけ、ししとうなど好みの焼き野菜適量調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)適量練りわさび適量作り方: 1.ラップを広げ、「プラス糀生みそ糀美人」をホタテの数の分広げ、その上にホタテを隙間なく並べ、その上に残りのみそを塗ったらラップで包んで密 ...

プラス糀生みそ糀美人
白菜の梅みそあえ

レシピ動画: 顆粒で溶けやすいつぶみそだから、あえものにもなじみやすく、少量ずつ...

... やすいつぶみそだから、あえものにもなじみやすく、少量ずつ加えられるので味の調整も好みに合わせて簡単にできます。白菜は、便通をよくし、利尿作用で水の巡りをよくする野菜とされています。※参考：「食養生 ... 作り方: 梅干しは種を除いてたたく。白菜は繊維をたつように幅1cmに切る。耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。ラップをはずしてボウルの中で白菜を広げ、しぼれる温度になるまで粗熱をとる。白菜の水気をよくしぼり ...

料亭の味フリーズドライつぶみそ
あさりのしょうがみそオイル蒸し

レシピ動画: みそとしょうがの香り豊かな、簡単にできるあさりのオイル蒸しです。 ...

レシピ動画: みそとしょうがの香り豊かな、簡単にできるあさりのオイル蒸しです。特徴: レンジアップ,朝食,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材あさり200ｇ調味料(a)液みそ料亭の味大さじ1しょうが(おろし)小さじ1/2オリーブオイル大さじ1長ねぎ（みじん切り）1/5本作り方: 1.あさりは砂抜きし、よく洗って耐熱容器に入れる。2.上から(a)を回しかけ、ラップを端をあけてかけ、電子レン ...

液みそ料亭の味
蒸しなすのごまみそソース

レシピ動画: レンジで簡単にできる一品です。特徴: レンジアップ,朝食,昼食,...

... 動画: レンジで簡単にできる一品です。特徴: レンジアップ,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材なす2個小ねぎ(小口切り)適宜調味料(a)液みそ料亭の味大さじ1すりごま（白）大さじ1みりん大さじ1ラー油少々作り方: なすはへたを除き、縦に6等分に切る。ラップに包んで600Wの電子レンジで1〜2分加熱する。 (a)をよく混ぜ、軽くラップをし ...

液みそ料亭の味
きのこの塩糀漬け

簡単にできる常備菜は、色々な料理にアレンジできます。特徴: 作り置き,弁当,朝...

簡単にできる常備菜は、色々な料理にアレンジできます。特徴: 作り置き,弁当,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 茹でる具材と調味料: 具材しいたけ1/2パックエリンギ1/2パックしめじ1/2パックえのき茸1パック調味 ...

5.0

プラス糀生塩糀
れんこんと豚肉のハニーマスタード炒め

マスタードがピリッときいた、おしゃれで簡単にできる一品です。特徴: 弁当,昼食...

マスタードがピリッときいた、おしゃれで簡単にできる一品です。特徴: 弁当,昼食,夕食,おつまみ,塩分控えめイベント: 冬野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 具材れんこん300g豚小間切れ肉150g調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2粒マスタード小さじ2水大さじ2オリーブオイル大 ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ
ほうれん草とえのきのあえ物

ゆでたほうれん草とえのきを「賛否両論おかか味噌」であえるだけ。さっと簡単にでき...

ゆでたほうれん草とえのきを「賛否両論おかか味噌」であえるだけ。さっと簡単にできる一品です。特徴: 和食,朝食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 茹でる,まぜる具材と調味料: ほうれん草 1束(300g) えのき 1パック賛否両論おかか味噌大さじ3 塩少々作り方: ほう ...

5.0

賛否両論おかか味噌
糀みつを使った鶏の照り焼き

砂糖代わりの発酵甘味料、糀みつを使った、簡単にできる鶏の照り焼きです。特徴: ...

砂糖代わりの発酵甘味料、糀みつを使った、簡単にできる鶏の照り焼きです。特徴: 和食,弁当,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏もも肉 2枚糀みつ 50g しょうゆ 50g サラダ油大さじ1 作り方: フライパンを熱してサラダ油 ...

4.0

魚沼産コシヒカリ使用糀みつ 200g
鶏手羽元の糀みそ漬け焼き七味風味

おつまみに、メインのおかずに、おすすめの一品です。特徴: 弁当,夕食,おつまみ...

... みそをゴムベラなどで塗って全体を覆い、ラップを密着させて一晩（6時間程度）漬ける。2.みそ床から丁寧に取り出し、皮目を上にして魚焼きグリルで上火に注意しながらこんがりと12分ほどほどじっくりと焼く。（焦げやすいので途中で表面をアルミホイルで覆っても）3.好みの分量の七味唐辛子をふる。鶏手羽元は凹凸があり、本数もあるので味噌床を作ってガーゼを敷いて漬けると味噌が直接素材につかないのですぐに取り出せ、簡単に作れます。一晩以上先に使用する場合 ...

プラス糀生みそ糀美人
長芋と青のりのつぶみそあえ

レシピ動画: 味が凝縮されているつぶみそだから、淡白な野菜とあえても味がぼけにく...

... を合わせて「料亭の味フリーズドライつぶみそ」が溶けるまでよく混ぜる。長芋は長さを半分にして皮をむき、1cm角の拍子切りにする。ボウルにすべての材料を合わせてあえる。青のり、ごま油を加えてさっと混ぜる。・火を使わずに簡単に作れます。・つぶみそは溶けやすいので少しの水分でなめらかになり、あえるときも楽でムラになりません。・青のりをごまに変えたり、加えずにつぶみそだけでも美味しくいただけます。・余ったらハンドブレンダーなどで攪拌 ...

5.0

料亭の味フリーズドライつぶみそ
西京みそ白あえ

西京焼き用みそを使えば、白あえも簡単に作れます。特徴: 和食,時短,弁当,夕食...

西京焼き用みそを使えば、白あえも簡単に作れます。特徴: 和食,時短,弁当,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: ほうれん草 250g にんじん 30g 豆腐 200g すりごま大さじ1 料亭の味西京焼き用みそ 30g 作り ...

料亭の味西京焼き用みそ
無限なすみそ

レシピ動画: レンジでチンするだけで簡単に作れる一品。だし入りでさっと溶ける液み...

レシピ動画: レンジでチンするだけで簡単に作れる一品。だし入りでさっと溶ける液みそだからこそできる、超スピーディで無限に食べられるやみつきレシピです特徴: 時短,レンジアップ,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 夏向け火を使わない,熱中症対策,発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方 ...

4.8

液みそ料亭の味
【落合シェフ監修】フォンデュ

ご家庭で楽しく簡単に作れるフォンデュ。お子様と一緒に大豆のお肉と色々な野菜を楽...

ご家庭で楽しく簡単に作れるフォンデュ。お子様と一緒に大豆のお肉と色々な野菜を楽しめる1品です。特徴: おもてなし,パーティ,夕食,おつまみメニュー: おかず具材と調味料: 大豆のお肉和風ブロック 1袋じゃがいも 1個ブロッコリー 80g マッシュルーム 4個ミニトマト 4 ...

大豆のお肉和風ブロック
みそヨーグルト漬け

褐変みそを活用したレシピ。簡単に作れるので作り置きにもおすすめです。特徴: 時...

褐変みそを活用したレシピ。簡単に作れるので作り置きにもおすすめです。特徴: 時短,作り置き,朝食,夕食,おつまみ,低カロリーイベント: 夏向け火を使わない,発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材きゅうり1本大根5cmみ ...
【手作りカッテージチーズアレンジ】カナッペ

甘酒メーカーで手作りカッテージチーズが簡単に！ホームパーティーのおやつやおつまみ...

甘酒メーカーで手作りカッテージチーズが簡単に！ホームパーティーのおやつやおつまみに。特徴: 作り置き,おもてなし,パーティ,おつまみイベント: クリスマスメニュー: おかず具材と調味料: 甘酒メーカーで作るカッテージチーズ 60g クラッカー 12枚(40g) スモークサーモン 40g ベリージャム 30g ミックスナッツ 30g はちみつ小さじ1 お好みのハーブ適量作り方: クラッカーにカッテージチーズを乗せる。スモー ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201
糀甘酒煮込みハンバーグ

手軽に作れる上に、お味はしっかり本格的です。ハンバーグの生地にも、ソースにも糀甘...

手軽に作れる上に、お味はしっかり本格的です。ハンバーグの生地にも、ソースにも糀甘酒を使っていて、栄養価もアップ！他の調味料を少な ... 8分程度) ・ハンバーグの生地に、糀甘酒を入れしっかりこねることで、肉の臭みが少なくなり、肉もやわらかくなります。・塩をひとつまみ程度加えるとママご飯にもアレンジ可能です。・FUNFAMの離乳食用食器を使用しています。 https://shop.funfam.jp/ 調理時間: 15分カロリー: 152

4.0

プラス糀糀甘酒LL
大豆のお肉のヘルシーラザニア

レシピ動画: 「大豆のお肉」と餃子の皮でお手軽本格！おもてなしやパーティに、ぜひ...

レシピ動画: 「大豆のお肉」と餃子の皮でお手軽本格！おもてなしやパーティに、ぜひお試しあれ特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニ ... ャップ大さじ2中濃ソース小さじ2しょうゆ小さじ1/2塩こしょう少々 (豆腐クリーム)絹豆腐200g牛乳40ccコンソメ小さじ1/2塩ひとつまみ餃子の皮12枚ピザ用チーズ適量粉チーズ適量作り方: (大豆ミートソース)1.玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。2.フライパン ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ

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