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そのまま煮て美味しい白い麻婆豆腐

湯戻しいらずで簡単！豆乳ベースの辛くない麻婆豆腐です。人気の白麻婆豆腐も大豆のお...

... 単！豆乳ベースの辛くない麻婆豆腐です。人気の白麻婆豆腐も大豆のお肉で一層ヘルシーに。糀がたっぷりの甘口みそと豆乳のコクが、大豆のお肉にぴったり。お子様にもおすすめです。特徴: 時短,昼食,夕食,ギルトフリー,ビーガンイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 25g 絹ごし豆腐 150g 玉ねぎ 1/3玉にんにく 1片しょうが 1片ごま油大さ ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ
電子レンジで作る麻婆豆腐

電子レンジ使用で、液みそと身近な調味料だけで味が決まる！簡単で美味しい麻婆豆腐で...

電子レンジ使用で、液みそと身近な調味料だけで味が決まる！簡単で美味しい麻婆豆腐です。特徴: 時短,レンジアップ,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材豆腐（木綿）1丁(300g)豚挽き肉100g調味料(a)液みそ大さじ2長ねぎ10cm(みじん切り)生姜1/4かけ(みじん切り)にんにく1かけ(みじん切り)砂糖大さじ2ごま油小さじ2ラー油小さ ...

5.0

液みそ料亭の味
糀甘酒の優しい甘さタイ風カレースープ

とっても簡単で、あっという間に作れちゃうタイ風カレースープです。「プラス糀糀甘...

... で、あっという間に作れちゃうタイ風カレースープです。「プラス糀糀甘酒」の甘さで砂糖は不要。水煮大豆も入り、ボリュームがあるので一杯で満足できるとっても美味しいスープです。「プラス糀糀甘酒」のお陰でシンプルな調味料でも深みのある味わいになっています。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,砂糖不使用,ビーガンイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 水煮大豆 150g ミニトマ ...

5.0

プラス糀糀甘酒
糀甘酒あんの酢豚

糀甘酒のチカラで豚肉がしっとりやわらか！黒酢あんがおいしい酢豚です。特徴: ...

糀甘酒のチカラで豚肉がしっとりやわらか！黒酢あんがおいしい酢豚です。特徴: 昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 揚げる,焼く具材と調味料: 豚肉ロース(ブロ ... たけのこ水煮、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを加えて炒め合わせ、野菜に火が通ったら強火にして合わせておいた(b)を回し入れ、沸騰したら(c)の水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ合わせてとろみをつける。黒酢がない場合は普通の酢でもOKで ...

5.0

プラス糀糀甘酒の素
【下味冷凍】豚プルコギ〜豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬けアレンジ〜

レシピ動画: ただいまからすぐに完成！こっくりおいしいおかず。時間のない平日の夜...

レシピ動画: ただいまからすぐに完成！こっくりおいしいおかず。時間のない平日の夜や、買い物に行けなかった日に大活躍してくれます。特徴: 時短,作り置き,下味冷凍,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: ... するときに「切る＆味つけ」の必要が一切ありません。・好みでキムチをのせたり、レタスに巻いたりしていただいても美味。しっかり味なので、野菜を足しても、調味料を追加する必要がいらないのもいいところです。・調理時間に冷凍・解凍 ...

4.5

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
さばのみそトマトパッツァ

みそとトマトジュースで簡単！シンプルで美味しい魚介煮込みです。特徴: おもてな...

みそとトマトジュースで簡単！シンプルで美味しい魚介煮込みです。特徴: おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 煮る,茹でる ... たをして10～15分、さばに火が通るまで加熱する。お好みでカットしたレモンや黒こしょう、パセリを振る。・さばのにおいをしっかり取りたい場合は、先にフライパンで両面焼いておくとよいです。・(a)と同じタイミングであさりを加えても風味よく仕上が ...

プラス糀生みそ糀美人
鯖みそコロッケ

レシピ動画: 鯖缶とつぶみそで味が決まる！鯖がごろっと入った手軽で美味しいコロッ...

レシピ動画: 鯖缶とつぶみそで味が決まる！鯖がごろっと入った手軽で美味しいコロッケです。特徴: 弁当,昼食,夕食イベント: 行楽,運動会メニュー: おかず調理方法: 揚げる,まぜる具材と調味料: じゃがいも 2個鯖水煮 1缶いりごま適量料亭の味フリーズドライつぶみそ大さじ1 小麦粉適量溶き卵適量パン粉適量揚げ油適量ソース適量作り方: じゃがいもは皮をむいて幅2cmの角切 ...

4.6

料亭の味フリーズドライつぶみそ
大豆のお肉入りえびだんごの春雨煮

えびと合わせてたんぱく質アップ。味を吸った春雨が絡んで美味しい。特徴: 昼食,...

えびと合わせてたんぱく質アップ。味を吸った春雨が絡んで美味しい。特徴: 昼食,夕食メニュー: おかず調理方法: 煮る,茹でる具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 30g むきえび 120g 白菜 150g 春雨 50g 長ねぎ 10㎝しょうが 1片片栗粉大さじ2 塩・こしょう各少々鶏ガラスープの素小さじ1/4 塩ひとつまみだし汁 400ml 塩ふたつまみしょ ...

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ
大豆のお肉と大根おろしの絶品から揚げ

大根おろしと戻し材料に混ぜると、さっぱりとした風味に。いつもと違った味わいを楽し...

... 戻し材料に混ぜると、さっぱりとした風味に。いつもと違った味わいを楽しめます。特徴: 弁当,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,ギルトフリー,ビーガンメニュー: おかず調理方法: 煮る,揚げ ... 好みのスパイス(こしょう、山椒、唐辛子など)を加えるのもおすすめです。・②の大豆のお肉をしっかり冷まして、揚げずに食べても美味しいです。だしにつけた刻みきゅうりやポン酢をかけるのも合います。・生焼けの心配はないので、低温でじっくり揚げない ...

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ
大豆のお肉の絶品から揚げ

下味をつけた大豆ミートを、1晩寝かせるのがおすすめです。高温で一気にカリッとする...

... すめです。高温で一気にカリッとするまで揚げるのがポイント。特徴: 弁当,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,ギルトフリー,ビーガンメニュー: おかず調理方法: 煮る,炒める,揚げる具材と調味料: ... いので、低温でじっくり揚げないこと。・調理時間に寝かせる時間は含まれません。・おろしポン酢漬けや酢漬けにしても美味しいです。わかりやすい！乾燥大豆ミートは重量の約半分がたんぱく質。90ｇで45ｇのたんぱく質が摂れます。大豆ミート料 ...

5.0

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ
大豆のお肉のざくざく衣の絶品から揚げ

片栗粉と小麦粉を戻し汁に混ぜてザクザク衣の唐揚げを作ろう。ザクザク具合はお好みで...

... ク衣の唐揚げを作ろう。ザクザク具合はお好みで調節！特徴: 弁当,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみ,ギルトフリー,ビーガンメニュー: おかず調理方法: 煮る,炒める,揚げる具材と調味料: ... る。⑤ 衣に大豆のお肉を加えて全体にあえてからカリっとするまで揚げる。・みりんは「プラス糀糀甘酒」大さじ2に変えても美味しくいただけます。・大豆のお肉は芯までしっかりやわらかくなるように煮詰めましょう。・煮詰めた後は1晩寝かせるのがおす ...

4.0

ダイズラボ大豆のお肉ブロック乾燥タイプ
冷めても美味しい大豆のお肉のキーマカレー

レシピ動画: 山盛りでも心地よい満腹感！冷めても美味しい大豆のお肉を使ったギルト...

レシピ動画: 山盛りでも心地よい満腹感！冷めても美味しい大豆のお肉を使ったギルトフリーカレーです。特徴: おもてなし,昼食,夕食,ギルトフリーメニュー: おかず調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 60ｇしょうが(おろし) 大さじ1 にんにく(おろし) 大さじ1/2 サラダ油大さじ2 チキンコンソメ小さじ1 水 200ml 玉ねぎ(みじん切り) 100g なす、かぼちゃ(1cm角 ...

4.6

ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ
白みその里芋田楽

里芋といえば煮物というイメージですが、簡単なみそ田楽の作りかたをご紹介します！【...

里芋といえば煮物というイメージですが、簡単なみそ田楽の作りかたをご紹介します！【離乳食・幼児食レシピ】特徴: 朝食,昼食,夕食,離乳食・幼児食イベント: 発酵の日 8月5日,冬野菜メ ... かけて出来上がり。・田楽のたれに白すりごまを少々加えたり、秋～冬にかけてはゆずのしぼり汁を加えると、香りがアクセントになって美味しいです。・今回のように里芋の量が少なければ電子レンジが便利ですが、量が多い場合は蒸すと早く美味しくできます。・里芋は ...

料亭の味白みそ
【下味冷凍】王道の豚ロース肉みそ焼き

レシピ動画: 下味冷凍にすることで、味も染みやすくなりみその風味と豚肉を楽しめる...

... 下味冷凍にすることで、味も染みやすくなりみその風味と豚肉を楽しめる、ご飯に合う食欲そそる王道のレシピです。特徴: 和食,時短,下味冷凍,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法 ... 入れずにとっておく)。中火にかけて、肉の両面をしっかりと焼き、中まで火が通ったら器に取る。フライパンに残しておいた汁を入れて、水分を飛ばし、とろみがついたら焼いた豚肉にかける。・調理時間に冷凍用の調理と冷凍、解凍の時間は含 ...

4.5

液みそ料亭の味
糀甘酒を使った鶏もも肉の王道の下味冷凍

レシピ動画: 王道の鶏肉の下味冷凍。糀甘酒を入れることでふわっとやわらかくてジュ...

... 酒を入れることでふわっとやわらかくてジューシーな味わいになります。特徴: 和食,時短,下味冷凍,弁当,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏 ... 剛史先生の書籍はこちら！「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版感動の冷凍術」(TJMOOK) https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/ 調理時間: 15分カロリー: 653

プラス糀糀甘酒の素
みそすき焼き

みそ味なら、お肉も野菜もたっぷり食べられる！特徴: 和食,昼食,夕食イベント...

みそ味なら、お肉も野菜もたっぷり食べられる！特徴: 和食,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材牛ロース肉（薄切り）200g長ねぎ2本木 ... べ、焦げ目がつくくらいに焼く。砂糖をかけ、液みそをまわしかけ、全体にからめたら、取り分けていただく。3.鍋に残ったこれが絶品。豆腐、もやし、長ねぎの葉を加え、強火で火を通し、取り分けていただく。調理時間: 15分カロリー: 660

液みそ料亭の味
冷凍卵の黄身のみそ漬け

卵を冷凍し黄身を固めることで、みそ漬けが簡単に。小さいタッパーで、手軽に作れるよ...

... 、みそ漬けが簡単に。小さいタッパーで、手軽に作れるようにしました。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず具材と調味料 ... ・西川剛史先生の書籍はこちら！「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版感動の冷凍術」(TJMOOK) https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/ 調理時間: 1分カロリー: 122

5.0

プラス糀生みそ糀美人
【下味冷凍】鮭と長ねぎとしめじのごまソテー

レシピ動画: 臭みをとるため生鮭に塩を振ることで、糀リッチの甘さとバランスよい味...

... 振ることで、糀リッチの甘さとバランスよい味わいになります。特徴: 和食,時短,作り置き,下味冷凍,朝食,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 生 ... 史先生の書籍はこちら！「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版感動の冷凍術」(TJMOOK) https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/ 調理時間: 15分カロリー: 244

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml
大豆ミンチとチーズの極上とろとろオムレツ

ナイフを入れると、中から大豆のお肉とチーズがとろ～り出てくる、絶品オムレツヘルシ...

ナイフを入れると、中から大豆のお肉とチーズがとろ～り出てくる、絶品オムレツヘルシーなのに満足感◎の一品です！特徴: 朝食,昼食,夕食メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ 25g 玉ねぎ（みじん切り） 1/8個分バター 10g 塩、こしょう各少々卵 3個牛乳大さじ1 ピザ用チーズ 15g バター 10g チャービル適宜塩、こしょう各少々ケチャップ適宜作り ...

5.0

ダイズラボ冷凍国産大豆のお肉ミンチタイプ
塩糀を使った鶏むね肉の下味冷凍

レシピ動画: 鶏むね肉を美味しくやわらかく下味冷凍します。舞茸の効果でさらにやわ...

レシピ動画: 鶏むね肉を美味しくやわらかく下味冷凍します。舞茸の効果でさらにやわらかくなります。特徴: 和食,時短,下味冷凍,弁当,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おか ... 先生の書籍はこちら！「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版感動の冷凍術」(TJMOOK) https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/ 調理時間: 15分カロリー: 495

5.0

プラス糀生塩糀

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