> キーワード「里芋レシピ味噌」のレシピ

検索結果 17 件

里芋のそぼろ味噌あん

ほくほくとした里芋に、そぼろ味噌あんがしっかりと絡みます。特徴: 和食,作り置...

... 粉小さじ1水小さじ1 作り方: 1.里芋は皮をむいて塩少々（分量外）をもみ込み、ぬめりを水洗いする。2.鍋に水と里芋を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めて柔らかくなるまで茹で、水気を切っておく。3.フライパンを熱し、サラダ油を入れて鶏挽き肉を炒める。肉の色が変わったら液みそと水を加える。一度煮立たせ、（a）を回し入れてとろみをつける。4.[2]を皿に盛り付け、[3]をかける。ほくほくとした里芋に、そぼろ味噌あんがしっかりと絡みます。調 ...

液みそ料亭の味
里芋と牛肉の炒め煮

フライパンで出来上がりの、メインのおかずです。特徴: 和食,作り置き,昼食,夕...

... 食,作り置き,昼食,夕食イベント: 和食の日 11月24日,秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材里芋3個牛切り落とし肉130ｇすりごま(白)適宜調味料(a)液みそ料亭の味大さじ2豆板醤小さじ1/2水1.5カップごま油適宜作り方: 1.里芋は皮をむいて1〜1.5cm厚さに切り、水にさらす。2.フライパンにごま油を熱し、里芋、牛切り落とし肉を入れて炒める。牛肉に火が通ってきたら水を加え、中火で煮る ...

液みそ料亭の味
白みその里芋田楽

里芋といえば煮物というイメージですが、簡単なみそ田楽の作りかたをご紹介します！【...

... 味料: 里芋 4個料亭の味白みそ小さじ2/3(4g) 三温糖小さじ1(3g) 水 40cc 片栗粉小さじ2/3(2g) 作り方: 里芋はよく洗い、皮ごと600Wの電子レンジで4～5分加熱する。里芋の粗熱が ... ・今回のように里芋の量が少なければ電子レンジが便利ですが、量が多い場合は蒸すと早く美味しくできます。・里芋は皮をむかずに洗った後、包丁で真ん中を一周するように切り込みを入れておくと加熱後むきやすいです。里芋が大きい場合は ...

料亭の味白みそ
里芋とたっぷりすりごまのピリ辛みそ煮

里芋とたっぷりすりごまのヘルシーな煮物です。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食...

... 味料: 具材里芋160g牛小間切れ肉80g九条ねぎ1本調味料(a)みそ(一休さん)10g濃口しょうゆ小さじ1/2みりん大さじ1料理酒大さじ1豆板醤小さじ1/2すりごま(白)20gごま油小さじ1 作り方: 1.里芋は皮をむき ... 切れ肉を炒める。色が変わったら里芋を並べ、ひたひたになるまで水を加え、(a)を加えて落し蓋をして10〜12分煮る。3.すりごま(白)を加えて器によそい、水気を切った九条ねぎを乗せる。里芋は火が通りやすいので大きめに切り ...

一休さん
里芋の和風味噌グラタン

レシピ動画: 減塩味噌とクリームでリッチな和風グラタンに！特徴: 朝食,昼食,...

レシピ動画: 減塩味噌とクリームでリッチな和風グラタンに！特徴: 朝食,昼食,夕食,塩分控えめイベント: 秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材里芋200gソーセージ2本とろけるチーズ適量調味料(a)みそ(料亭の味減塩)大さじ1生クリーム(36%)200ml粉チーズ大さじ1黒コショウ少々作り方: 1.里芋はよく洗い皮付きのまま茹でて、皮をむき一口大に切る。2.ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせ ...

5.0

料亭の味減塩（だし入り）
魚介と根菜のみそクリームシチュー

レシピ動画: いつもと一味違う、里芋のクリームシチューをお楽しみ下さい。特徴:...

... 具材無頭えび80g真たら60gホタテ120g里芋140gカリフラワー（小房に分ける）80gかぶ80g玉ねぎ（粗みじん切り）50g調味料みそ(プラス糀生みそ糀美人)20gオリーブオイル6gバター（有塩）8g ... 玉ねぎを加えて炒める。3.魚介類を全て鍋に入れて炒め合わせ（a）、里芋、カリフラワーを加え、中火で10〜15分程煮る。4.かぶを加えてさらに5分程煮、「プラス糀生みそ糀美人」を溶き入れる。薄力粉を、水（分量外大さじ1）で溶いて鍋 ...

プラス糀生みそ糀美人
豚肉とみそで作る芋煮

東北の秋の定番！昆布だしと米みそ、豚肉で仕上げる仙台風芋煮レシピです。特徴: ...

... ,夕食,夜食イベント: 和食の日 11月24日,秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 里芋(大) 2個豚こま切れ肉 100g こんにゃく 1/2枚長ねぎ 1/2本舞茸 1/2パックごぼう 1/3本にんじん 1/3本プラス糀生みそ糀美人大さじ2〜3 だし汁(昆布) 500cc 作り方: 里芋は皮をむいて一口大に、にんじんは半月切りまたはいちょう切りにする。ごぼうはささがきに、長ねぎは厚さ ...

4.6

プラス糀生みそ糀美人
里芋みそ田楽

ほっくり里芋と香ばしい田楽みその一品です。特徴: 和食,夕食,夜食,おつまみ ...

... 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 茹でる,焼く具材と調味料: 里芋 4～6個いりごま適量田楽みそ大さじ1 作り方: 里芋は洗って串がスッと通るまでよくゆでる。温かいうちに皮をむき、食べやすい厚さに切る。オイル(分量外)を塗ったアルミホイルに①を乗せ、田楽みそを適量ずつ乗せ、トースターで香ばしく焼く。いりごまを振る。・木の芽や練りからしを添えてもよく合います。・調理時間 ...

田楽みそ
クリーミー白みそチーズ鍋

白みそとクリームチーズが濃厚でクリーミーな味わいに！さつまいもや里芋をいれてほく...

... ,夕食イベント: 秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 煮る具材と調味料: 鶏もも肉 1枚里芋 3個さつまいも 1/3本玉ねぎ 1/2個ブロッコリー 1/4株しめじ 1/2パック液みそ白みそ大さじ4 クリームチーズ 40g コンソメ顆粒小さじ2 熱湯 300cc 牛乳 100cc 作り方: 鶏もも肉は一口大に、里芋は皮をむいて厚さ1cmの半月切りにする。さつまいもは皮をむかず厚さ1cmの半月切りにする。玉 ...

液みそ白みそ
里芋の肉みそあんかけ

野菜や豆腐にかけるだけで1品完成する簡単肉みそです。特徴: 和食,朝食,昼食,...

野菜や豆腐にかけるだけで1品完成する簡単肉みそです。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日,秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 炒める,茹でる具材と調味料: 豚挽き肉 100g 里芋 250g いんげん 30g 基本のねぎ味噌 100g しょうがチューブ 1g 顆粒だし 0.1g 片栗粉小さじ1 水 50ml 作り方: フライパンで豚挽き肉を炒め、火が通ったら「基本のねぎ ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ
蒸し里芋もろみねぎみそ

もっちりとしたほくほくの里芋を、もろみみそだけでいただくシンプルな一品です。特...

... ,夕食,おつまみイベント: 和食の日 11月24日,秋野菜,冬野菜メニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材里芋4～6個あさつきまたは万能ねぎ2～3本調味料もろみみそ大さじ3 作り方: 下ごしらえ・できれば里芋は買ってきてすぐにたわしなどで水洗いし、ざるに広げて一晩干す。1.蒸気のあがった蒸し器に里芋を入れ、竹串ですっと通るようになるまで15分ほど蒸す。蒸し上がったらむきやすいよう天地を少しだけ切り落とす。2.あさつ ...

料亭の味もろきゅう
ねぎみそ田楽ゆず風味

レシピ動画: ゆずの風味がほんのり香る、ねぎたっぷりのみそ田楽です。特徴: 和...

... と調味料: 長ねぎ 1/2本焼き豆腐 1/2丁(100g) 里芋 6個こんにゃく 1/2枚(100g) 糀甘酒ゆずブレンド 125ml プラス糀生みそ糀美人大さじ3 作り方: 耐熱容器に「糀甘 ... ぜ合わせる。焼き豆腐、里芋、こんにゃくは食べやすい大きさに切って串を打ち、②を適量ずつ塗ってアルミホイルを敷いたトースターでねぎみそが香ばしく焼けるまで焼く。(目安：900Wのトースターで約7～10分) ・ねぎみそは風呂吹き大根や焼きな ...

プラス糀生みそ糀美人
冬野菜の和風ポトフしょうがみそ添え

煮込んだお野菜と減塩みそとだし汁の絡みが秀逸のヘルシーな一品です。［200kca...

... : 煮る具材と調味料: 具材大根200g(a)れんこん100g里芋100gカリフラワー50gブロッコリー50gミニトマト6個調味料(b)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2おろししょうが大さじ1昆布5cm分しょうが薄切り3枚 ... 水800cc粗挽き黒こしょう適量作り方: 1.鍋に水800cc、昆布を入れて30分おく。2.大根、れんこんは、それぞれ長さを4等分の輪切りにする。里芋 ...

丸の内タニタ食堂の減塩みそ
鶏そぼろゆずみそあん

ゆずみそが染み込んだほっこりおかずです。特徴: 和食,朝食,昼食,夕食イベン...

... 日メニュー: おかず調理方法: 煮る,炒める具材と調味料: 大根 300g 鶏挽き肉 200g かいわれ大根適量馬路村のゆずみそ 50g 塩小さじ1/2 片栗粉小さじ1 水大さじ1 だし汁 200ml 作り方: 大根は厚さ2〜3cmの輪切りにして皮をむき、2等分に ... の電子レンジで10分程、串がすっと通るまで加熱しましょう。・大根は下ゆでした冬瓜やかぶ、里芋などに置き換えても。調理時間: 30分カロリー: 186

馬路村のゆずみそ
熟甘みそ田楽

熟甘で作る王道のみそだれです。特徴: 和食,時短,朝食,昼食,夕食,おつまみ ...

... 24日メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: こんにゃく 1枚厚揚げ 1枚プラス糀生みそ糀美人熟甘大さじ2 砂糖小さじ1 みりん大さじ1 作り方: (a)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、600Wの電 ... 切る。水気をよくきって串を打ち、①のみそだれをかける。・みそだれを塗った後、トースターで焼いても美味しく仕上がります。・みそだれは、ゆでた里芋や焼いたなすにもよく合います。調理時間: 10分 ...

5.0

プラス糀生みそ糀美人熟甘
とん汁鍋

具材をたっぷり入れて楽しめる、「液みそとん汁」で作る鍋仕立てのとん汁です。特...

... 具材と調味料: キャベツ 1/4個里芋 150g 豚バラ薄切り肉 100g 厚揚げ 1枚こんにゃく 1/2枚にんじん 1/3本舞茸 1/2パック長ねぎ 1/2本ごぼう 40g 液みそとん汁専用大さじ3～4 水 ... 400cc ごま油小さじ1 七味唐辛子（お好みで）適量作り方: 豚バラ薄切り肉は5cmに、キャベツはざく切りに、里芋、にんじんは皮をむい ...

液みそとん汁専用
にんじん、れんこんのあっさり煮

おだしで煮た根菜を、さっぱりとしたからし酢みそで引き締めます。特徴: 和食,朝...

... ず調理方法: 煮る具材と調味料: 具材れんこん1/2節にんじん中1本すだち2個調味料からし酢みそ40g和風だし汁200cc(a)酒小さじ1濃口しょうゆ小さじ1/2みりん小さじ1食塩小さじ1/5 作り方: 1.れんこんは皮をむいて ... を適量はり、すだちの輪切りを添える。豆皿に「からし酢みそ」を入れ、すだちの皮をすりおろす。野菜にすだちをしぼり、「からし酢みそ」をつけていただく。人参やれんこんは面取りすると、煮崩れずに仕上がります。根菜 ...

からし酢みそ

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