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チキンソテーのトマトみそソース

香味野菜とトマトみそをさっと炒めれば、チキンによく合うソースの出来上がりです。 ...

... トマトみそをさっと炒めれば、チキンによく合うソースの出来上がりです。特徴: 作り置き,夕食,塩分控えめイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 炒める具材と調味料: 鶏もも肉 1枚にんにく 1/2片玉ねぎ 1/8個ベビーリーフ適量レモン適量トマトみそだし入り大さじ2 塩ひとつまみオリーブオイル小さじ2 黒こしょう適量作り方: 鶏もも肉は筋切りをして余分な脂肪を取り除き、厚さを均等に ...

料亭の味減塩（だし入り）
鶏もも肉のエスニック風ソース

パクチーがアクセントのエスニック風のソースも、みそを入れれば食べやすくなります。...

... ーがアクセントのエスニック風のソースも、みそを入れれば食べやすくなります。特徴: 昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 具材鶏もも肉2枚調味料(a)液みそ料亭の味大さじ1.5ナンプラー大さじ1.5レモン汁大さじ1/2おろし生姜小さじ1/2にんにく小さじ1/2みりん大さじ1.5ごま油小さじ1/2長ねぎ（みじん切り）5ｇパクチー（みじん切り）4ｇ黒こしょう適宜作り方 ...

液みそ料亭の味
蒸し鶏の冷製タイ風エスニックソース

さっぱりとした鶏肉に、酸味、辛味の利いたソースがよく合います。特徴: 作り置き...

... ・こしょうをふって下味をつけ、料理酒をふり、長ねぎ、生姜を乗せ、ラップして500Wのレンジで2分加熱する。一度取り出して上下を返し、ラップをして更に2分加熱する。そのまま粗熱をとってから斜めに1cm厚さに切り、蒸し汁に浸してしっとりとさせておく。2.（a）をよく混ぜ合わせる。3.皿に[1]を並べ、[2]をかける。パクチーを飾り付ける。エスニックソースにみそを加えることで、とろみとコクが深まります。調理時間: 20分カロリー: 136

5.0

料亭の味（だし入り）
【下味冷凍】揚げないチキン南蛮〜鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬けアレンジ〜

レシピ動画: 甘酢をからませる必要なし＆タルタルソースも混ぜるだけ。少し手間のか...

... 凍保存する。 1ヶ月保存可能。【揚げないチキン南蛮】① 「鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け下味冷凍」を冷蔵庫に移し、自然解凍する。② フライパンにサラダ油を中火で熱し、片栗粉をまぶした①を皮目から入れる。③ 弱めの中火で、香ばしい焼き色がつくまで両面を揚げ焼きにする。取り出して5分休ませ、食べやすく切る。④ タルタルソースの材料を混ぜる。⑤ 器に③を盛り、④をかける。食べやすい大きさに切った水菜とレモンの輪切りを添える。・片栗粉をしっかり ...

4.0

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
せん切り春キャベツとチキンフライのタルタルサラダ

チキンフライとキャベツで、ボリューム満点の一品です。特徴: 朝食,昼食,夕食,...

... 粉をうすくはたき、溶き卵にくぐらせ、パン粉づけして170℃の揚油できつね色になるまで揚げる。3.器に、水に浸してしっかりと水気を切ったキャベツをこんもりと盛り、[2]をのせ、[1]をかけてレモンを添える。・鶏肉は削ぎ切りにして厚みを揃えます。・タルタルソースとキャベツは交互に盛り合わせると食べやすいです。・みそのうまみの効いたこのタルタルソースはカキフライにもよく合い、ごはんがより一層すすみます。調理時間: 30分カロリー: 459

液みそ料亭の味
鶏もも肉のみそ漬けガイヤーン風

みそ漬けで旨みアップタイの焼き鳥「ガイヤーン」風の鶏のグリルです。特徴: 弁当...

... ップタイの焼き鳥「ガイヤーン」風の鶏のグリルです。特徴: 弁当,パーティ,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,BBQ メニュー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏もも肉 2枚きゅうり 1/2本パクチー 1株ライムまたはレモン適量プラス糀糀美人肉用みそ漬けの素大さじ3 オイスターソース 大さじ1 スイートチリソース 適量作り方: 鶏もも肉は余分な脂肪や皮を取り除き、(a)と一緒にポリ袋に加 ...

5.0

プラス糀糀美人みそ漬けの素
ハーブサラダチキンとアボカドのカルパッチョレモンソース

アボカドとハーブサラダチキンにさっぱりレモンソースの爽やかな一品です。特徴: ...

... ンにさっぱりレモンソースの爽やかな一品です。特徴: 時短,作り置き,おもてなし,パーティ,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日メニュー: おかず具材と調味料: 塩糀ハーブサラダチキン 120g アボカド 1/2個(70g) レモンピール適宜オリーブオイル小さじ2 レモン汁小さじ2 塩小さじ1/4 はちみつ小さじ1 作り方: ハーブサラダチキンとアボカドは薄切りにし、器に並べる。 (a)を混ぜ合わせ、レモンドレッシン ...

プラス糀生塩糀お徳用
【下味冷凍】鶏むね肉のレモンバターソテー～鶏むね肉のみそヨーグルトレモン漬けアレンジ～

レモンとヨーグルトの風味が爽やかな下味冷凍レシピです。特徴: 下味冷凍,弁当,...

... にクックパー®フライパン用ホイルを敷いて火にかけ、バター10g(分量外)を溶かす。鶏むね肉の表面の漬け汁を軽く拭って皮目を下にして並べる。空いたスペースに輪切りレモンを乗せ、ふたをして弱〜中火で焼く。裏返して同様に焼き、程よく火を通す。③ 食べやすい大きさに切り、フライパンに残ったソース、輪切りレモンと共に盛り付ける。・冷凍する際はフリーザーバッグをバットに置いて平らにすると、熱伝導で早く凍り、解凍時間も短縮できます。・焼く前に一口大に ...

5.0

料亭の味（だし入り）

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