> キーワード「鶏肉レンジ蒸し」のレシピ

検索結果 12 件

レンジで作るにんにくしょうが生塩糀の蒸し鶏

レシピ動画: 糀のチカラでしっとり、風味豊かに仕上がります。特徴: レンジアッ...

... 切って斜め薄切りにする。(a)を混ぜ合わせる。 ②を食べやすい大きさに切り、白髪ねぎときゅうりと一緒に盛り付ける。(a)をかけ、ごまを振る。・鶏むね肉を冷蔵庫で漬け込んだ場合は、加熱する30分前に冷蔵庫から取り出し、室温に戻してから使いましょう。・鶏むね肉の厚い部分にしっかりと火が通っていることを確認してからいただきましょう。・レンジ加熱後に上からラップを重ねることで、余熱での火入れがしっかり行えます。・調理時間に漬け込む時間 ...

4.5

プラス糀にんにくしょうが生塩糀
レンジで簡単中華屋さんのみそよだれ鶏

レンチン調理でも鶏むね肉がしっとり柔らか液みそのコクと旨みが効いた絶品だれがおい...

... ォークでまんべんなく刺し、耐熱容器に入れる。混ぜた(a)を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。ラップを外し、鶏肉の上下を返す。ふたたびラップをして2分半加熱し、そのまま20分程おく（蒸し汁は残しておく）。粗熱が取れたら幅1cmに切り、器に盛る。ボウルに(b)と③の蒸し汁を入れてよく混ぜ、④にかける。パクチーをのせ、お好みでラー油をかけ、トマト、きゅうりを添える。調理時間: 約35分カロリー: 276

4.5

液みそ料亭の味
家族みんなでチーズタッカルビ

話題の料理をご家庭で。甘辛いみそだれで炒めた鶏肉と野菜に、とろ～り溶けたチーズを...

... 大に切る。玉ねぎはくし形切り、キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。耐熱ボウルに①のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせる。ホットプレートにサラダ油を中火で熱し、鶏肉、③の半量を入れて炒める。鶏肉に8割ほど火が通ったら、野菜と残りの③を加え、全体を混ぜ合わせる。ふたをして4～5分蒸し焼きにする。ふたを外し、全体を混ぜ合わせたら、ホットプレートの中央を空けて ...

4.3

プラス糀生みそ糀美人
【万能肉みそアレンジ】なすと万能肉みその重ね蒸し

【万能肉みそアレンジ】コンロ不使用！しっとり蒸しなすと万能肉みそで作るスピードお...

... ま適量めんつゆ(ストレート) 大さじ2 作り方: なすはさっと洗って1本ずつラップで包み、600Wの電子レンジで2分程、串がすっと通るまで加熱する。粗熱が取れたらラップを剥がし、厚さ2cmの斜め切りにする。深さのある耐熱皿に「糀美人の万能肉みそ」と交互にらせん状に並べ、めんつゆを回しかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。小ねぎといりごまを振る。・なすの大きさや水分量で、電子レンジの加熱時間を調整しましょう。・青じそやみょ ...

プラス糀生みそ糀美人
クレソンと鶏ささみのからし酢みそ和え

ほろ苦いクレソンとささみの酢の物です。特徴: 和食,作り置き,朝食,昼食,夕食...

... て辛味を抜き水気を切る。2.鶏ささみは耐熱皿に乗せ、(a)をふり、ふんわりとラップをする。500Wレンジで1分加熱し、裏返してさらに1分加熱する。蒸し汁につけたまま粗熱をとり、細かくほぐしておく。3.[1]、[2]を「からし酢みそ」で和える。前菜やお口直しにぴったりです。ささみは蒸した後、すぐ取り出さずに蒸し汁の中に入れて冷ますと、パサパサせずしっとり仕上がります。ささみのレンジ加熱時間は、本数が増えると変わります。調理時間: 15分 ...

からし酢みそ
蒸し芋のみそバターがけ

レシピ動画: 蒸したお芋はしっとりホクホク。塩の代わりにつぶみそを使ったおやつに...

... 1本(200g) 料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ2 バター 20g 作り方: じゃがいもとさつまいもは皮ごとよく洗い、大きめに切って湯気の上がった蒸し器に入れ20~25分ほど蒸す。竹串がすっと入るほどに火が通ったら器に盛り付け、バターを乗せ、「料亭の味フリーズドライつぶみそ」を振る。 電子レンジなどでの加熱も可能ですが、なるべくゆっくり加熱するとさつまいもがしっとり甘く仕上がります。調理時間: 25分カロリー: 274

料亭の味フリーズドライ備蓄用顆粒みそ
もやしと蒸し鶏のあえ物

レシピ動画: 電子レンジと液みそでさっと作れる副菜。もう一品欲しい時にぴったりな...

レシピ動画: 電子レンジと液みそでさっと作れる副菜。もう一品欲しい時にぴったりな簡単レシピです。特徴: 和食,時短,レンジアップ,昼食,夕食,おつまみイベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: 具材鶏ささみ肉1本きゅうり1本もやし1/2袋(100g)調味料(a)液みそ料亭の味大さじ3白すりごま大さじ1酢大さじ2しょうが大1片鶏の蒸し汁(鶏ささみ肉を蒸したときにできる蒸し汁)適量塩少 ...

5.0

液みそ料亭の味
蒸し鶏の冷製タイ風エスニックソース

さっぱりとした鶏肉に、酸味、辛味の利いたソースがよく合います。特徴: 作り置き...

さっぱりとした鶏肉に、酸味、辛味の利いたソースがよく合います。特徴: 作り置き,おもてなし,パーティ,昼食,夕食,おつまみメニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材鶏むね肉150g長ねぎ（青い部分）20g生姜（皮）4gパクチー適宜調味料(a)みそ(料亭の味)小さじ2おろしにんにく小さじ1/3おろし生姜小さじ1/2ナンプラー小さじ2レモン果汁小さじ2鷹の爪（みじん切り）小さじ1/2料理酒小さじ2塩・こしょう少々作 ...

5.0

料亭の味（だし入り）
蒸しなすと蒸し鶏、わかめの生姜酢みそかけ

蒸した素材にからし酢みそをかけたシンプルな一品です。特徴: 和食,作り置き,昼...

... 夏野菜メニュー: おかず調理方法: 蒸す具材と調味料: 具材長なす（放射状に6等分）2本乾燥わかめ（水戻しする）3g鶏むね肉60g調味料(a)からし酢みそ大さじ2強米 ... 蒸し器に入れて2分程蒸し、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。3.耐熱皿に鶏むね肉を入れて(b)をふり、ラップをして蒸し器などで蒸して粗熱をとってから手で割く。4.皿に[2]、[3]、わかめを盛り、[1]をかけていただく。・蒸し鶏を500wのレンジで作るときは、ふわりと ...

からし酢みそ
キャベツと蒸しささみと青じその酢みそサラダ

良質なたんぱく質を摂れる、さっぱりヘルシーな酢みそサラダです。特徴: 和食,作...

... 食,夕食イベント: 発酵の日 8月5日,和食の日 11月24日メニュー: おかず,サラダ調理方法: まぜる具材と調味料: 具材鶏ささみ肉2本キャベツ1/6個青じそ4枚調味料酢みそ大さじ4酒小さじ1食塩小さじ1/3 作り方: 1.鶏ささみは1cm幅の斜め切りにし、塩を揉みこんでから耐熱皿に並べ、上から酒をふる。ふんわりとラップをし、500wで約2分半加熱する。2.耐熱皿にペーパータオルを敷き、その上に食べやすくちぎったキャベツを広 ...

酢みそ
【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒の照り焼きチキン

糀甘酒のまろやかな甘みがお肉の旨味を引き立たせます。特徴: 作り置き,弁当,夕...

... ー: おかず調理方法: 焼く具材と調味料: 鶏もも肉大1枚(約250g) ベビーリーフ適量手作り糀甘酒大さじ3 しょうゆ大さじ1 サラダ油大さじ1 作り方: 鶏もも肉は大きさを半分に切り、厚い部分 ... 熱し、①の鶏肉を皮目を下にして焼く。皮目に焦げ目がついたら裏返し、蓋をして2分程蒸し焼きにする。フライパンの火を止め、合わせておいた(a)を入れ、火を弱め、焦げないように肉をまわしかけながら肉に火を通す。付け合せとともに皿に ...

プラス糀甘酒メーカー糀美人 MP201
蒸しなすのねぎみそがけ

レシピ動画: なすは胃の調子を整え、利尿作用があるためむくみや重だるさを感じる時...

... イベント: 発酵の日 8月5日,夏野菜,秋野菜メニュー: おかず調理方法: まぜる具材と調味料: なす 3本長ねぎ 1/2本料亭の味フリーズドライつぶみそ小さじ2 しょうが(おろし) 小さじ1 サラダ ... 、1本ずつラップで包む。耐熱皿に乗せ、600Wのレンジで3分加熱する。すぐにラップをはずして粗熱をとり、ヘタを切り落として手で食べやすい大きさに割く。長ねぎはみじん切りにし、(a)を合わせ、「料亭の味フリーズドライつぶみ ...

5.0

料亭の味フリーズドライつぶみそ

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