美麻高原蔵 本格天然醸造味噌1桶(约为800kg)/100万日元-
“基本包装”
- ・ 装入塑料杯之后进行交货。您可从400g、800g的2个种类的容器,以及3个种类的商品标签设计中进行选择。
- ・ 保管期限最长为2年,期间可以进行2次充填装箱。
- 【咨询】丸米邮购事务局 ※仅日语
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杉树的茁壮生长要耗费漫长岁月。青年木匠对经历自己数倍的漫长岁月的杉树进行采伐,正是接受大自然赋予的恩赐的瞬间。在采伐之前,匠人们会摸清树木伸展的朝向,以避免波及到其他树木。
为了防止渗漏,制作出优质的木桶,我们只使用采伐后发生变化最少的“心材”。因此只有树龄超过六十年心材较多的杉树才能够作为木桶的材料。
砍下合适的木材,首先需要创造一座“活力的森林”。一直投入到地面的充足的阳光保证了森林生态的多样性,令森林一直保持着繁荣和活力。保护森林,保护地球,就是在保护人类的生存和延续。
然后将容易造成渗漏的“死节”削掉,用较细的杉木做盖。树节是木材作为树木时长出“枝干”的部位。要沿着枝干的方向削去树节,需要至少五年的修行。
木桶即便有微乎极微的一丝空隙,都会导致漏水。其制作对一段段木材的精工细作有着极度苛刻的要求。
顺着榫头渐渐嵌入木材之中,终于渐渐显出木桶的形状。最终的完工也是靠匠人的肉眼来确认
“基本包装”