マルコメ株式会社（本社所在地：長野市安茂里883、代表取締役社長：青木時男）は、液みそシリーズの新たなラインアップとして、「液みそ 貝だし」を2014年3月上旬より全国にて新発売いたします。

液みそ 貝だし

商品化の背景

シリーズ累計1500万本を突破。ユーザーの声から見えてきた液みその使用状況

2009年3月に発売したボトルタイプの液状みそ「液みそ」シリーズは、2013年10月に1500万本を突破し、現在も販売数を伸ばしています。
調査によると、液みそユーザーのうちの73.4％は固形の味噌との併用者であること（※1）や、液みそ購入者は即席みそ汁の購入率が36.6％と高いこと（※2）がわかっており、液みそはその利便性から消費者の時短のニーズに応えつつ、即席みそ汁を利用するユーザーとの親和性が高いことが考えられます。

• ※1 マルコメWeb調べ N=5000
• ※2 データ元：首都圏SM5店舗ID-POS集計（期間2013年4月～9月）

即席みそ汁の人気フレーバー「貝だし」を通販での販売を経て市販化

貝を購入しないと作ることができない貝だしのみそ汁は、家庭で作られるみそ汁として登場頻度が低いのに比べ、即席みそ汁の具材別の人気では、上位となります。
これに着目し、即席みそ汁として人気の高い、貝だしの液みそを開発いたしました。
この液みそをマルコメ通販サイトで2012年より販売したところ、お客様から「貝の風味をしっかり感じられる」「手軽に貝の味のみそ汁が飲めてうれしい」等、高い支持を得たことを受け、今回市販化をすることとなりました。

商品概要

みそ汁一杯（※）にしじみ170個分（62mg）のオルニチンを配合した、貝だしの液みそです。液状なので、お味噌を溶く手間と時間を省くことができます。
オルニチンが配合されており、毎日の生活をサポートします。

※みそ汁一杯に味噌17gを使用した場合

商品名	液みそ 貝だし
内容量	430g
賞味期間	6か月
価格	オープン
発売日	2014年3月上旬
発売地域	全国