甘酒は「飲む点滴」と称されるほど、栄養が豊富。江戸時代には老若男女の栄養ドリンクとして親しまれていました。また、当社の糀甘酒に含まれる適度な塩分は夏の熱中症対策にもつながるため、近年は夏季シーズンも甘酒が注目されています。登山では非常に多くのエネルギーを消費するため、エネルギー不足（低血糖）になると登山中の体調不良、いわゆるシャリバテを招く原因になります。そこで、アミノ酸や糖質を多く含み、栄養価の高い糀甘酒をシャリバテ対策の一助として販売することが決まりました。「プラス糀 FD 米糀からつくった甘酒」は、フリーズドライの甘酒で軽量でかさばらず登山中の持ち運びに便利です。本商品は水でもサッと溶けるため、お湯を沸かす手間がかからず、登山中でも手軽に栄養や水分を補給できます。「FD YAMAP とん汁」は、国内最大級の登山者向けアプリ「YAMAP」とのコラボ商品です。気温が低くて厳しい環境の山中でも、温かくおいしいとん汁を簡単に楽しめると登山愛好家の方からも支持されています。

今回の企画は、箱根にある「甘酒茶屋」をヒントに立案しました。江戸時代初期創業の「甘酒茶屋」は、「天下の険」と称された東海道の難所、箱根の山を行き来する旅人たちの休憩の場として商いを始め、栄養補給や山を下ってきた人の体力回復に役立つ甘酒を現在も販売しているそうです。これは現代の登山客にも通じると考え、富士山で山小屋を営む星観荘へご提案した結果、登山に最適なフリーズドライの甘酒と、とん汁の2品が採用されました。また、今回の販売を記念して7月14日（土）には星観荘主催の「星の観望会」の参加者へ「プラス糀 FD 米糀からつくった甘酒」で作った甘酒を当社社員が無料でお配りする予定です。

「最初、マルコメさんからご提案をいただいた時に、登山者へ甘酒を提供するアイディアはとても良いと思いました。以前から甘酒が“飲む点滴”といわれるほど栄養価が高いという評判は聞いていたので、登山中の休憩やちょっと疲れを感じた時、甘い物が欲しいと思った時などに飲まれると良いのではないでしょうか。しかも、フリーズドライで持ち運びが楽ですし、販売する我々の荷揚げも楽です(笑)。お湯でも水でもサッと溶ける点も使い勝手が良くて便利ですね。近年は女性の登山愛好家の方も増えてますし、アルコール0%の甘酒は高く支持されるのではないでしょうか。とん汁も登山者には根強い人気がありますから、星観荘としても今年の売れ行きに期待しています。