親日国で知られるタイには、ファミリーレストランのような和食レストランや食べ放題の焼肉店なども多く存在します。日本から毎日のように新鮮な食材が空輸され、本格的な和食を提供する店舗も増加しました。セットメニューには、みそ汁も欠かせない一品として定着しています。
当社は2013年にMarukome(Thailand) Co., Ltd設立、現地での商品販売や店頭プロモーション、生活者を対象にしたイベント活動を行ってきました。そして今回、バンコクに海外の常設アンテナショップとしては初となる「発酵らぼ」を開業します。当社の味噌や糀甘酒といった発酵食品、健康を軸にした新たな食を提案することでタイ国内での話題化を図り、バンコクからアジアや世界へ向けて情報を発信していきます。また、当社が本社を置く長野県と連携し、海外に向けた長野県のPRや県内企業の商品を販売することで「発酵食品を世界に広げていく」という当社ビジョンとの相乗効果を高めていきます。

「発酵らぼ」では味噌や糀甘酒、大豆ミートといった当社商品の他、長野県内企業の商品を扱う物販スペースには試飲・試食ができるコーナーを設けます。また、味噌手作り教室といった発酵をテーマにしたイベントを行う体験型スペース、長野県の観光名所を紹介するＰＲスペースを通じて現地での興味喚起、理解促進を図ります。