みそは信州淡色系のこしみそを使用。だしは貝エキスにかつおだしなどを加えて仕上げました。具材に旨みが濃縮されたフリーズドライのあさりを使用しています。たっぷりわかめと彩りにねぎを添えました。

みそは信州赤系みそに豆みそを合わせて、かつおだし、昆布だし、煮干しだしで仕上げました。なめこのぬめりとプリっとした食感をフリーズドライ、レトルトにはない美味しさと食べやすさを実現しました。

11種類の野菜で1食分に必要な野菜を摂ることができるカップのおみそ汁です。かぼちゃ、にんじん、揚げなすといった色彩鮮やかな見た目、とん汁の風味で食べ応えのある1杯です。