菰田欣也監修四川式麻婆豆腐の素辛口

菰田欣也こだわりのピーシェン豆板醤に2種類の豆板醤をブレンドした本格的な四川式麻婆豆腐。別添の花椒油で、痺れる辛みと爽やかな香りが引き立ちます。大豆のお肉は下味たれで四川風肉みそ、ジャージャンのような味わいに。

原材料: 大豆のお肉[大豆加工品（国内製造）（大豆）、果実酢、たまねぎペースト、（一部に大豆を含む）]
麻婆豆腐のたれ[豆板醤、醤油、チキンエキス、還元水飴、おろしにんにく、オイスターソース、貝エキス、唐辛子、ラー油、豆みそ、米みそ、トウチ醤、おろししょうが、食塩、たん白加水分解物、花椒粉末、こしょう／酒精、カラメル色素、増粘多糖類、レシチン、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）]
下味だれ[醤油、本みりん、甜麺醤、塩こうじ、食塩／酒精、増粘多糖類、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）]
花椒オイル[なたね油、花椒／酸化防止剤（V.E）]