菰田欣也監修麻婆豆腐の素マイルド

中華の巨匠、菰田欣也監修の麻婆豆腐。辛みを抑えてマイルドな味わいに仕上げました。オイスターソースなどの海鮮系、鶏と豚の動物系、2つの旨みが甜麺醤などと相まってご飯がすすみます。うま味調味料は使っていません。

原材料: 大豆のお肉[大豆加工品（国内製造）（大豆）、果実酢、たまねぎペースト、（一部に大豆を含む）]
麻婆豆腐のたれ[醤油、オイスターソース、還元水飴、米みそ、塩こうじ、おろしにんにく、たん白加水分解物、おろししょうが、ごま油、貝エキス、砂糖、チキンエキス、豆板醤、酵母エキス粉末、こしょう／酒精、増粘多糖類、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）]
下味だれ[醤油、本みりん、甜麺醤、塩こうじ、食塩／酒精、増粘多糖類、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）]