料理家から探す 商品カテゴリから探す ア〜サ行akicocoさんあゆさんうんのえりさんエミッフィさん川端 寿美香さんココキッチンさんsakura.anninさんタ〜ハ行dandelion kitchen登志子さん戸根 みちこさんとんかつ子 さんにゃんぺこバリ猫ゆっきーさん土方 夕暉さんひろさんきっちん♪さんふじたかなさん藤田圭子さんマ〜ワ行まこりんとペン子さんmarich山下 枝利子さん山田 奈味 さんYUKImama さんyoshikclover吉村ルネさんよみきか戦隊オハナシマンさんLANNE 真未らぴすらずりさん だし入りみそみそ加工品大豆製品液みそ無添加みそ/だしなしみそ糀製品 大豆製品を使ったレシピ 簡単!「大豆のお肉」で野菜たっぷりキーマカレー 調理時間 30分 「大豆のお肉」を、焦げ目がつくほどしっかりと焼き付けることで 「まるでお肉みたい!」になります。 ごろごろお肉たっぷりのキーマカレーだと信じてしまいます。 作り方も簡単で、材料もキッチンにあるものでつくれます♪ 大豆のお肉「タコライス」の春巻き 調理時間 30分 大豆のお肉「タコライス」を、袋の指示通りに作ります。それを、春巻きの皮にのっけます。 春巻きの皮の上で「タコライス」を作る感じです(笑) きっちり巻いて、巻き終わりを水どき小麦粉でのり付けして、170度の油できつね色に揚げます。一口サイズの春巻きタコライスです♪ 大豆のお肉のチャプチェ 調理時間 20分 袋を開くと、中に「大豆のお肉」と「乾燥春雨」「たれ」が入っています。 お好みのお野菜を炒めて、「大豆のお肉」も炒めて、春雨、水、たれを加えて少し煮れば、あっという間に本格「チャプチェ」ができてビックリ! クリーミーポテトのボロネーゼソースかけ 調理時間 10分 ボロネーゼをパスタ以外にアレンジ。ポテトにかけておしゃれなサイドディッシュに♪ 刀削麺ビビンバ 調理時間 20分 石焼風ビビンバの味を味のからみがいい刀削麺でボリューミーに楽しめます。 大豆のお肉のタコライス 調理時間 30分 豚肉を大豆のお肉に置き換えてプラントベースなタコスを作りました。 ふろふき大根の大豆のお肉で肉味噌 調理時間 20分 ふろふき大根を大豆のお肉を使った肉味噌で、やみつきに。 大豆のお肉(ミンチタイプ)でガパオライス 調理時間 20分 我が家のヘビロテ。大好きなガパオライスを。 ひき肉を大豆のお肉に置き換えたので、いつもよりヘルシーに。 『大豆のお肉』でヘルシー中華風焼肉サラダ 調理時間 10分 お肉の代わりに大豆のお肉を使用しました。 お肉と大豆のお肉を置き換えるだけで、美味しく、ヘルシーのいいとこ取りの「ギルトフリー料理」を楽しむことができるんです。 ということで今回は『大豆のお肉』を使って、簡単な焼肉風のサラダを作ってみました。 大豆のお肉のボロネーゼソース(ヴィーガン対応) 調理時間 90分 大豆のお肉を使用した本格的な味わいのボロネーゼソースです。 時間をかけてしっかり煮込むことで、トマトの酸味が甘みに変化して美味しく仕上がります。 大豆粉のブリトー(ヴィーガン対応) 調理時間 20分 具材を巻けばブリトーに、大豆のお肉のタコミートを乗せればタコスに、 お好みの具材を乗せてオーブンなどで焼けばピザにもなる便利な生地です。 グルテンフリーのレモンパウンド 糖質50%オフのスイーツ粉と糀甘酒の素を組みあわせて作った、グルテンフリーのレモンパウンド。 糀甘酒効果でしっとり仕上がります。 バター不使用で、材料も混ぜるだけなので思いついたらすぐに作れます。レモンは皮ごと使うので防腐剤不使用の物を準備してください。 大豆ミートのカリカリふりかけ ドライな大豆ミートを、戻さずに使います。ドライのカリカリを利用した、食感が楽しいふりかけ。 ご飯にかければ簡単にたんぱく質補給ができます。食べるときに大葉でくるっと包んで食べるのもおすすめです。 ヘルシー団子の彩りあんかけ 大豆のお肉だからたくさん食べても低カロリーでヘルシー♪ グルテンフリー・糖質50%オフのスイーツ粉で♪簡単・美味しい『サクサクしっとりチーズコーン』 ビニール袋に材料をどんどん加えて作るチーズコーン。 おやつにはもちろん♪甘すぎないので、朝食やランチにもぴったり! バター、ジャム、ホイップクリーム等をつけて、是非♪♪ 大豆のお肉で♪チリコンカン フライパン1つ、どんどん加えて出来上がり♪ 今話題の大豆ミートと、たっぷりの煮豆を使った高タンパク、低コレステロールのスパイシーでとっても美味しい『チリコンカン』です。 にらともやし炒め大豆のお肉そぼろのっけ 味付けは塩コショウのみの普段は手抜きになりがちな野菜炒めも しっかり味付けした肉そぼろをのっけていただきます。 ギルトフリーアッシパルマンティエ フランスの家庭料理をギルトフリーにアレンジしました!食べ応えしっかりで大満足ですよ。 これでお腹いっぱい!サラダグルマン ボリューミーなサラダで「一品でお腹いっぱい」になるレシピです。 かぶと長ネギの和風グラタン 大豆ミートを使った和風グラタン。同じ大豆製品の味噌を加えることで、コクが一気に増します。 チーズ香る野菜のケークサレ マルコメ「ダイズボスイーツ粉」で作るケークサレはフワッフワな仕上がりとなりました。 パルメザンチーズやタイムなどのハーブを入れてまるで ニューヨークのデリで買ったお洒落なお惣菜のようです。 家族の顔が笑顔になります! 糀甘酒の担々風野菜麺 鶏ガラスープに糀甘酒をプラスすると味がまろやかになり美味しいスープに仕上がります。 中華麺のほか、そうめんやうどん、米麺にも良く合います。 12› トップに戻る レシピ掲載サイト 毎日の食卓に簡単でおいしい発酵食を! だれでもおいしく簡単に作れるレシピをチェック みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介 きちんとおいしく作れるをコンセプトに、簡単でおいしいレシピをご紹介 お気に入りに登録しました