料理家が考案　私のマルコメレシピ
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糀製品を使ったレシピ
ローズマリー香る夏野菜のレモンバターチキン
ローズマリー香る夏野菜のレモンバターチキン
調理時間
食材を切ってスキレットに並べて火を入れるだけで、まるでキャンプのプロになったような、キャンプ飯が出来上がります。
鶏むね肉には両面に生塩糀パウダーをまぶしつけておくと、柔らかくて美味しくなります。
CHECK
糀甘酒アイス
糀甘酒アイス
調理時間
ひんやり冷たいアイスを糀甘酒ベースで作ります。
罪悪感のないデザートなので、お好きな季節のフルーツとともに召し上がってください。
CHECK
糀パン
糀パン
調理時間
糀甘酒を砂糖と仕込み水の代わりに、生塩糀パウダーを塩の代わりに使った糀パンです。
体に良さそうなシンプルパンです。
中ふわっふわ♪
CHECK
魯肉飯
魯肉飯
調理時間
発酵調味料 だけでめちゃくちゃ美味しい魯肉飯ができました。
生塩糀パウダーを使うことで煮込み時間が大幅に短縮。
味付けは糀甘酒の素と生しょうゆ糀だけ。
お肉は柔らか、冷めても美味しいのでお弁当にも♪
CHECK
甘酒りんごパイ<br>砂糖不使用☆
甘酒りんごパイ
砂糖不使用☆
調理時間
砂糖不使用で自然な優しい甘さの甘酒煮のりんごコンポート。電気圧力で簡単にふわふわに仕上がります。その間にパイを焼いておくとサクサクにふわふわトロリのアップルパイができますよ～。
CHECK
甘酒ビーフシチュー<br>ギルトフリーな甘酒煮
甘酒ビーフシチュー
ギルトフリーな甘酒煮
調理時間
ほどける柔らかさの牛すね肉とゴロッとお野菜がたまらないビーフシチュー。電気圧力鍋でほったらかしで調理するから安心、簡単で本格的です！ベースに甘酒を使っているのでヘルシーでギルトフリー♪濃厚だけど自然な甘さで腸活にもグッド☆
CHECK
甘酒キャロットラぺ
甘酒キャロットラぺ
調理時間
甘酒の甘味を生かした優しい味のキャロットラぺ。
加熱調理しないのでにんじんのビタミンCやβ‐カロテンが壊れず、ビタミンを不足を助ける作り置きレシピです。
CHECK
甘酒テーブルパン
甘酒テーブルパン
調理時間
甘酒をたっぷり使用したテーブルパンです。風味豊かで栄養たっぷりです。
CHECK
甘酒寒天みつ豆
甘酒寒天みつ豆
調理時間
甘酒の甘味を生かした優しいおやつです。
CHECK
糀甘酒マリネ手羽先のグリル<br>〜レンチン糀甘酒トマトソース〜<br>（作りおきソース）
糀甘酒マリネ手羽先のグリル
〜レンチン糀甘酒トマトソース〜
（作りおきソース）
調理時間
「プラス糀 糀リッチ粒」にマリネされた鶏肉を魚焼きグリルでしっとりジューシー8分焼くだけ♪
レンチン合わせて7分半の濃厚糀甘酒トマトソースを添えてお楽しみ下さい。
CHECK
糀甘酒マヨっぽドレッシング
糀甘酒マヨっぽドレッシング
調理時間
粒がリッチになった糀甘酒で簡単はやうまドレッシング。
何にでもかけてお楽しみ下さい。
CHECK
糀甘酒糀リッチ使用♪<br>レンチンで時短かぼちゃの冷製ポタージュ
糀甘酒糀リッチ使用♪
レンチンで時短かぼちゃの冷製ポタージュ
調理時間
身体に良い糀粒がリッチになった糀甘酒で優しく濃厚なポタージュを作りました。
CHECK
糀甘酒の素を使って照り照りトンデリング
糀甘酒の素を使って照り照りトンデリング
調理時間
巷で人気のトンデリングを、糀甘酒の素を使い、より照り照りに仕上げています。甘辛いタレが食欲をそそります。
CHECK
糀甘酒と塩糀のグラノーラ
糀甘酒と塩糀のグラノーラ
調理時間
飲む点滴と称されるほど栄養が豊富な甘酒。
米糀由来のまろやかな甘みを感じられ、お砂糖の代わりに使える発酵甘味料、
マルコメ『プラス糀 糀甘酒の素』を使って、優しい甘さのグラノーラを作りました。

ナッツたっぷりで糀の深い味わいのグラノーラは
食べ出したら止まらないです。
CHECK
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