スモークサーモンとサワークリームのダイズパンケーキ
おかずパンケーキにも大豆のパンケーキならよく合います。
  • 調理時間
    20分
  • カロリー
    231kcal
  • 塩分
    1.3g
  • 糖質
    9.3g

材料(2人分)

具材
  • パンケーキミックス
    1袋(125g)
  • 卵(Mサイズ)
    1個
  • スモークサーモン
    80g
  • レモン(スライス)
    適量
  • レタス
    適量
調味料
  • 牛乳
    160ml
(a)
  • サワークリーム
    大さじ3
  • ディル(または細ねぎ)・(刻む)
    少々
  • サラダ油
    少々

作り方

  1. 1.ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜて、「パンケーキミックス」を加えダマがなくなるように混ぜる。
  2. 2.フライパンを中火で温め、ぬれたタオルに乗せ粗熱をとる。弱火にしてサラダ油を薄くひき、生地の1/4(1枚分)を高めの位置から流し入れ、3分程焼き、ひっくり返して反対面を弱火で2分程焼く。残り3枚も同様に焼く。
  3. 3.器に食べやすく切ったパンケーキ、サーモン、[2]、(a)、レモンを盛り付け、レタスを添える。
カロリーは1人分です。

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