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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- ホタテ貝
- 8個
-
- クレソン
- 2本
-
- レッドオニオン
- 適量
-
- 調味料
-
- (a)
-
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- からし酢みそ
- 大さじ1
-
- オリーブオイル
- 小さじ2
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- ワインビネガー
- 大さじ1
-
-
- ブラックペッパー
- 適量
作り方
- 下ごしらえ
- ・(a)は合わせておく。
- 1.鍋にお湯を沸かし、ホタテ貝を入れて10秒間茹でて、氷水に取る。
- 2.[1]のホタテ貝の水気をよく拭き取り、半分に切る。
- 3.器にを[2]を盛り付け、刻んだクレソン、レッドオニオンを散らす。
- 4.混ぜ合わせた(a)をかけ、ブラックペッパーを振っていただく。
