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具材
分量
調味料
分量
①
舞茸、キャベツは4cm程度の大きさに切る。にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
②
「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」と舞茸を素揚げする。
③
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを入れ香りが出るまで炒める。(a)を加え煮立ったらキャベツを加える。
④
③のキャベツがしんなりとしてきたら「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」を加え弱火で約10分煮る。
⑤
皿に盛り、フレッシュバジル、イタリアンパセリ、パルメザンチーズをかける。