作り方

• 下ごしらえ

  ・ご飯にいりごまを混ぜる。

  ・卵を割りほぐしておく。レタスはおにぎらずの大きさにちぎる。

  ・(a)をよく混ぜ合わせる。

• ①

  フライパンに油(分量外)を熱して卵を流し入れ、薄焼き卵を作って4等分に切る。

• ②

  続けてごま油を熱して「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック レトルトタイプ」を1分炒め、(a)を加えて絡め、水分をとばす。

• ③

  焼きのりに1/4量のご飯、レタス、②、薄焼き卵2枚、1/4量のご飯の順に乗せて包み、包丁で半分に切る。残りも同様に作る。

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