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マルコメコミュニティ
材料（3枚分）
具材
分量
-
- ダイズラボ 大豆粉
- 大さじ5
-
- キャベツ
- 1/4個
-
- 卵
- 3個
-
- かつお節
- 少々
-
- 紅しょうが
- 適量
調味料
分量
-
- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ
- 大さじ1
-
- 炭酸水
- 200ml
-
- オリーブオイル
- 適量
-
- お好み焼きソース
- 適量
-
- マヨネーズ
- 適量
作り方
- ① キャベツを千切りにしてボウルに入れ、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、卵、炭酸水を入れて混ぜる。「ダイズラボ 大豆粉」をすこしずつ入れて混ぜる。
- ② フライパンを火にかけて熱くなったらオリーブオイルを入れる。①をおたまですくい、8〜10cmのサイズで焼く。蓋をして2分程蒸し焼きして、焼き色がついたら裏返す。
- ③ 両面焼き色がついたら皿に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけて、かつお節、紅しょうがを加えたら出来上がり。
- 8～10cmのサイズだと、26cmのフライパンで3枚焼けます。
- 【子手伝い】(子どもと一緒に調理するときに手伝ってもらうこと)
- ・混ぜる
- ・かつお節を乗せる
- ・お好み焼きソース、マヨネーズをかける
- 【アト辛大人味】(後から加える大人用味付けアレンジ)
- ・七味
- ・タバスコ
- こちらの商品で作れます
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