レシピレビューを書くには、
サインインしてください。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- れんこん
- 60g
-
- エリンギ
- 大1本
-
- ベーコン(ブロック)
- 40g
-
- ご飯
- お茶碗2膳分
-
- 小ねぎ(小口切り)
- 適宜
調味料
分量
-
- 液みそ 料亭の味
- 大さじ2・1/2
-
- 黒こしょう(粗挽き)
- 適宜
-
- サラダ油
- 適宜
作り方
-
①
れんこんは皮をむいて厚さ5mmのいちょう切りにする。エリンギは厚さ5mm、長さ2cmに切る。ベーコンは幅5mmの拍子木切りにする。
-
②
フライパンにサラダ油を熱し、[1]を炒める。火が通ったらご飯を加え、ほぐすようにして炒める。鍋肌から液みそを加えて全体に良く混ぜ合わせる。
-
③
皿に盛り付け、小ねぎ、黒こしょうを散らす。
レシピ動画
再生ボタンをクリック後、全画面表示でご覧ください
