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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- キャベツ
- 1枚
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- きゅうり
- 1本
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- 人参
- 1/4本
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- なす
- 1本
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- すりごま(白)
- 適宜
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- 調味料
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ2
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作り方
- 1.キャベツはざく切り、きゅうりは5mm厚さの輪切り、人参は半月切り、なすは3cm長さの棒状に切る。
- 2.ジッパー付きの袋に[1]を入れ、液みそを加えて全体にもみ込み、1時間程置く。
- 3.軽く水気を絞って皿に盛り付け、すりごまをふる。
